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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA DE COMERCIO “VIRGINIA GÓMEZ” “CAMINANDO POR SENDEROS FORMATIVOS HACIA LA EXCELENCIA” Año Lectivo 2.020 GUÍA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL Estudiante:______________________________________________________ __ Grado: Noveno 9° ( ) Docente: Lic. Diana Castañeda Camargo Para iniciar la guía de pH es necesario recordar unos conceptos: 1. CONCEPTO Y COMPONENTES DE UNA SOLUCION Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente. 2. PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES Las soluciones se caracterizan porque: Son físicamente homogéneas. Su composición es variable. Las propiedades químicas de los componentes de una solución no se alteran. Al formar la solución, cada componente conserva sus propiedades químicas. Las propiedades físicas de la solución son diferentes a la del solvente puro. Da ejemplos de disoluciones. En el organismo se presentan diferentes tipos de equilibrio; por ejemplo, el equilibrio entre el sueño y la vigilia; entre la actividad y el reposo; entre inspirar y espirar; entre la sangre venosa y la sangre arterial; entre ingerir el alimento y defecar; y entre ácido y base. Escribe en el cuaderno tus ideas acerca de cada uno de estos equilibrios, haciendo énfasis en cómo se logra, para qué se logra y cuáles son las consecuencias de que se altere. El pH es un factor determinante para la realización de muchos procesos internos de los seres vivos; por ejemplo, los procesos que se llevan a cabo en el estómago durante la digestión se realizan a un pH ácido, mientras que los procesos en el intestino delgado se realizan a un pH básico. CONCEPTO DE pH El pH (potencial de hidrógeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución que indica la concentración de iones de hidrógeno (H+) y iones hidróxilo (OH-) presentes en una disolución. La escala del pH va desde 0 a 14. Representa gráficamente la Escala del PH El punto medio de la escala del pH es 7, aquí hay un equilibrio entre la acidez y alcalinidad. Dicha solución sería neutral. La medida del pH es un valor que va desde 0 (máxima acidez) hasta 14 (máxima basicidad). Por lo tanto: pH < 7 disolución ácida pH > 7 disolución básica ó alcalina

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA DE COMERCIO “VIRGINIA GÓMEZ”“CAMINANDO POR SENDEROS FORMATIVOS HACIA LA EXCELENCIA”

Año Lectivo2.020

GUÍA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

Estudiante:________________________________________________________ Grado: Noveno 9° ( )Docente: Lic. Diana Castañeda Camargo

Para iniciar la guía de pH es necesario recordar unos conceptos: 1. CONCEPTO Y COMPONENTES DE UNA SOLUCION

Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y está presente generalmente en pequeña cantidad en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente.

2. PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES Las soluciones se caracterizan porque: Son físicamente homogéneas. Su composición es variable. Las propiedades químicas de los componentes de una solución no se alteran. Al formar la solución, cada componente conserva sus propiedades químicas. Las propiedades físicas de la solución son diferentes a la del solvente puro. Da ejemplos de disoluciones.

En el organismo se presentan diferentes tipos de equilibrio; por ejemplo, el equilibrio entre el sueño y la vigilia; entre la actividad y el reposo; entre inspirar y espirar; entre la sangre venosa y la sangre arterial; entre ingerir el alimento y defecar; y entre ácido y base.

Escribe en el cuaderno tus ideas acerca de cada uno de estos equilibrios, haciendo énfasis en cómo se logra, para qué se logra y cuáles son las consecuencias de que se altere.

El pH es un factor determinante para la realización de muchos procesos internos de los seres vivos; por ejemplo, los procesos que se llevan a cabo en el estómago durante la digestión se realizan a un pH ácido, mientras que los procesos en el intestino delgado se realizan a un pH básico.

CONCEPTO DE pHEl pH (potencial de hidrógeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución que indica la concentración de iones de hidrógeno (H+) y iones hidróxilo (OH-) presentes en una disolución. La escala del pH va

desde 0 a 14. Representa gráficamente la Escala del PHEl punto medio de la escala del pH es 7, aquí hay un equilibrio entre la acidez y alcalinidad. Dicha solución sería neutral. La medida del pH es un valor que va desde 0 (máxima acidez) hasta 14 (máxima basicidad).Por lo tanto: pH < 7 disolución ácida pH > 7 disolución básica ó alcalina pH = 7. disolución neutraLos ácidos y las bases tienen una característica que permite medirlos: es la concentración de los iones de hidrógeno (H+).

Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos débiles tienen concentraciones bajas. El pH, entonces, es un valor numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno.Hay centenares de ácidos. Ácidos fuertes, como el ácido sulfúrico, que puede disolver los clavos de acero, y ácidos débiles, como el ácido bórico, que es bastante seguro de utilizar como lavado de ojos. Hay también muchas soluciones alcalinas, llamadas "bases", que pueden ser soluciones

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alcalinas suaves, como la Leche de Magnesia, que calman los trastornos del estómago, y las soluciones alcalinas fuertes, como la soda cáustica o hidróxido de sodio, que puede disolver el

cabello humano. se ideó o estableció una escala única. Tomando como referencia los siguientes enlaces, https://www.youtube.com/watch?v=zOFhzWBvD5s https://www.youtube.com/watch?v=kKds2UNsi-grealiza tu propia experiencia, en la que ejemplifiques la temática propuesta.

Elabora un sencillo video casero (individual o grupal) y socializa tu proyecto. Desarrolla tu creatividad. Materiales: Vasos y Cucharas Col Lombarda (Repollo Morado) Zumo de Limón

Vinagre Alcohol Detergente Bicarbonato Amoníaco Lejía (Hipoclorito de Sodio)

EQUILIBRIO DEL PH EN EL CUERPO Con base en la siguiente imagen, argumenta la razón por la cual el cuerpo humano requiere

un PH equilibrado para el funcionamiento adecuado de sus funciones metabólicas?

Menciona los alimentos ácidos y alcalinos responsables de los procesos metabólicos

Elabora un breve comentario acerca de la influencia del PH en la fertilidad de los suelos.

Define; Lluvia ácida, Causas, Consecuencias, Recomendaciones para Prevenirla. Represéntala Gráficamente.

SUSTANCIAS AMORTIGUADORASAnaliza la siguiente situación: Tu llevas para la merienda dos paquetes de galletas, y uno de tus compañeros te dice que va a comprar dos gaseosas para consumirlas contigo a cambio de que tú le compartas un par de galletas. 1. ¿Qué piensas si te decimos que en la descripción anterior hay una situación de equilibrio? Explica. 2. ¿Importa que las galletas valgan menos que las gaseosas? 3. Para ti, ¿cuál sería la situación de equilibrio en el ejemplo anterior?

La mayoría de los organismos, incluidos los seres humanos, necesitan mantener el pH dentro de un rango muy reducido para poder sobrevivir. Por lo cual, los cuerpos tienen sustancias tampón o sustancias amortiguadoras cuya función es regular el pH; cuando este se vuelve ácido las sustancias amortiguadoras lo elevan y si está muy básico, se encargan de disminuirlo.

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Existen varios mecanismos íntimamente ligados a la regulación del pH, que son los sistemas buffer de los líquidos corporales, procesos mediante los cuales los riñones y los pulmones llevan a cabo sus funciones.

Analiza cómo funcionan éstos tres órganos en equilibrio ácido-base. Argumenta

ORIENTACIONES:

Las actividades deben ser desarrolladas en su cuaderno o en hoja de block (carta) y entregadas hasta el día 29 de Mayo a través de los siguientes medios:

Correo electrónico: jodijoju@hotmail,com

WhatsApp +57 300 5284612

Aplicación Classroom

Las consultas, dudas, inquietudes se estarán resolviendo por algunos de éstos medios en los horarios laborales. De 7:00 a.m a 6:00 p.m AGRADECEMOS SU COLABORACIÓN.