*micologa

Primera segunda unidad semana 9Mg. William Guzmn Snchez

Reino FungiAncestro comn

Qu son los Hongos?Constituyen un grupo diverso de organismos unicelulares o pluricelulares que se alimentan mediante la absorcin directa de nutrientes. Los alimentos se disuelven mediante enzimas que secretan los hongos; despus se absorben a travs de la fina pared de la clula y se distribuyen por difusin simple en el protoplasma. Los hongos , junto con las bacterias hetertrofas y un reducido grupo de otros organismos constituyen los descomponedores de la bisfera .

Entre sus caractersticas estn: Son organismos eucariticos como las plantas y los animales.No pueden moverse, pero pueden presentar clulas reproductoras mviles.Organismos desprovistos de clorofila.Consumen materia orgnica y no pueden desarrollar su propia energa (hetertrofos)No poseen tallos, races ni hojas; ni un sistema vascular como en los vegetales evolucionados.Caractersticas Generales

Estructura de un hongo

Esquemas de hongos y sus partes

Hifas septadasHifas no septadas o cenocticas

SETASeta es la fruta que da el hongo, o mejor dicho, el aparato reproductor del hongo, ya que su misin es la de conseguir la continuidad de la especie.

Localizable a simple vista porqu es perfectamente visible, ya se encuentre en el bosque, sobre troncos de rboles o haciendo corro en los prados.

MICELIO Es el conjunto de hifa su misin consiste en tomar del suelo los diversos compuestos orgnicos para alimentarse. En ocasiones pueden parecer falsas races. Generalmente es de color blanco y puede llegar a tener muchos metros de longitud.

MICELIOS ESPORANGEOS DE UN HONGO

AscomicetesBasidiomicetes

Estructuras reproductivasMicelioHifasEstructuras productoras de esporas

ESCLEROCIO: Es un cuerpo perdurable, duro, resistente a las condiciones desfavorables. Puede permanecer en latencia por largos perodos y germinar cuando se presentan las condiciones favorables.

Los hongos dependen de materia orgnica elaborada para poder sobrevivir. Esta materia orgnica la pueden obtener de tres formas: PARASITOSMICORRIZOSSAPRFITOS

Viven sobre materia orgnica en descomposicin, es decir sobre materia muerta (restos orgnicos de la descomposicin de plantas y animales que contiene el suelo, partes muertas de la madera de un rbol, excrementos de animales).Hongos Saprfitos (o saprobios):

Viven en simbiosis con alguna especie vegetal (normalmente rboles), obteniendo ambos un beneficio mutuo. Estos hongos viven rodeando las partes ms finas de las races de los rboles, envolvindolas y alimentndose de unas sustancias que stas segregan llamadas exudados radiculares. Hongos Micorrzicos:

Se alojan sobre algn ser vivo que los hospede, viviendo a expensas de ste sin ofrecerle ningn beneficio a cambio. Los hongos parsitos pueden producir daos de muy diversa consideracin, desde pasar inadvertidos por completo para el husped hasta causarle enfermedades graves o incluso la muerte. Pueden parasitar plantas, animales (incluido el hombre),o incluso a otros hongos.Hongos Parsitos:

ReproduccinAsexualEsporas asexuales en esporangioConidias en conidiforosGemacin (levaduras)FragmentacinEjemplos:ClamidosporasArtrosporasBlastosporaSexual2 hifas de individuos genticamente diferentes se unenEsporas sexualesEjemplos:OosporasZigosporasAscosporasBasidiosporas

Ciclo de vida general para hongos2NNNMitosisMitosis

Reproduccin AsexualFragmento del soma y crecimiento de un nuevo individuo a partir de cada fragmento

Divisin de clulas somticas en clulas hijas

Yemacin de clulas somticas o esporas y produccin de un nuevo individuo a partir de cada yema

Esporulacipn o produccin de esporas, cada una de las cuales, por lo comn formar un tubo germinal, que formar un nuevo micelio.

- Fragmentacin de hifas en sus clulas constituyentes, directamente llamadas ARTROSPORAS u OIDIOS (griego oidion = pequeo huevo), comportndose como esporas; o previo un engrosamiento de la pared celular hifal formando CLAMIDIOSPORAS.

Tipos de Reproduccin Asexual

Liberacin de esporas de cuesco de lobo

levaduraPor gemacinEsporas producidas por gemacion se llaman blastosporas

Reproduccin asexuada de levaduras mediante gemacin

Mediante conidios Esporas asexuales no flageladas, producidas en unas hifas especializadas denominadas conidiforos Esporas llamadas conidiosporas

Mediante esporangios Dentro de las cuales se forman esporangiosporas asexuales.Esporangios de Mucor racemosus.

Esporangisporas no mviles de Mucor racemosus.

Por fragmentacin. En este ltimo caso tambin se denominan artrsporas.Artrsporas de Coremiella cubispora.

Reproduccin ExgenaClamidoesporas Clula de levadura en yemacin

Conidiforos libres Botrytis cinereaAspergillus sp..

Cuando las conidias se encuentran contenidas en esporangios se denominan esporangiospora

Si estn contenidas en un estroma en forma de botella, denominando picnidio se denominan picnidiospora

Si la espora es flagelada y mvil, recibe el nombre de zoosporangiospora

Reproduccin endgena

Ocurre en otoo e invierno y una vez por ciclo. Se forman estructuras reproductivas muy resistentes y de alta capacidad adaptativa para su germinacin.La reproduccin sexual en los hongos, al igual que en otros organismos vivientes, involucra la unin de dos ncleos compatibles.El proceso consta de las siguientes fases:i)Plasmogamia: fusin de los dos gametos, que unen sus citoplasmas, quedando sus ncleos separados en una sola clula.ii)Cariogamia: fusin de los dos ncleos reunidos por plasmogamia.A veces entre la plasmogamia y la cariogamia, (es decir entre el lapso en que se unen los protoplasmas y los ncleos), puede pasar un cierto tiempo en una fase llamada CARIOTICA, porque cada clula posee entonces dos ncleos.

REPRODUCCION SEXUAL

Existen diversas formas de reproduccin sexual y producto de ello esporas y fructificaciones. Copulacin planogamtica: corresponde a la fusin de dos gametos, donde uno de ellos, por lo menos, es mvil.REPRODUCCION SEXUAL

Dentro de este mecanismo tenemos:

Isogamia: Tanto el anteridio como el oogonio son mviles e iguales en forma y tamao. Son formadas en isogametangios.Los gametangios Son los rganos sexuales que producen clulas sexuales diferenciadas con uno o ms ncleos gamticos. Pueden ser de dos tipos:

Isogametangios: rganos sexuales morfolgicamente indistinguibles y producen isogametos tambin indistinguibles.

Anisogamia: Ambas son mviles y tienen igual forma pero distinto tamao.

Heterogamia: El anteridio y el oogonio difieren en forma y tamao; una de ellas puede carecer de movilidad. Son formadas en heterogametangiosHeterogametangios: morfolgicamente diferentes y producen heterogametos, son de dos tipos: anteridios, masculinos oognoios, femeninos

Contacto gametangial:

Los gametangios masculino y femenino se ponen en contacto y uno o ms gametos del primero migran hacia el femenino.

Copulacin gametangial:

Solamente hay contacto de gametangios; los anterozoides pierden su membrana quedando solamente el ncleo desnudo que fecunda a la oosfera por medio de corrientes citoplasmaticas. La fusin del contenido de los gametangios en contacto es total.Esta fusin puede ocurrir:i)Pasando el contenido de un gametangio a otro ii)Fusionarse los gametos femenino y masculino en uno.

Espermatizacin:

La fertilizacin de las estructuras receptivas femeninas es provocada por una estructura masculina reproductiva llamada espermacio.REPRODUCCION SEXUAL

Somatogamia: Cuando solo hay unin hifal y traspaso de ncleos sin formacin de estructuras especiales.

Estructura reproductiva de Phytophtota sp. Se observa el oogonio, anteridio y oosfera en formacin.

Oogonio con anteridio apoyado sobre la pared. Dentro del oogonio se observan oosporas que todava no han desarrollado su pared gruesa

Filo ChytridiomycotaAntes colocados con protistasnicos hongos que mantienen una etapa flageladaLa evidencia apunta a que pertenecen a Fungi por la composicin de pared celular, enzimas y rutas metablicas.CLASIFICACION DE HONGOS

Filo ZygomycotaHifas cinocticas.Mayormente terrestres.Grupo de importancia: muchas micorrizasCigomiceto comn: Rhizopus stolonifer (moho negro del pan) y MucurReprod. sexual: cigosporas Reprod. asexual: esporangiosporas

MOHO EN GALLETAS

Filo AscomycotaMs numeroso (35,000 especies)Hongos que forman sacos o ascas en ascocarpos donde se encuentran 4 a 8 ascosporas Marinos, de agua dulce y terrestres.Casi la mitad forma asociaciones con algas, lquenes, y algunas micorizas.Incluyen muchos patgenos de plantas y animales.Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta multicelulares.Hifa septada Reprod. sexual por ascasporas y asexual por conidias

Mildiu del rosal

Filo BasidiomycotaAprox. 25,000 especiesMicroscpicos y macroscpicosHongos pluricenucleados con hifas tabicadasPoseen un cuerpo fructifero - basidiocarpo.Importantes descomponedores, en especial de madera.Reproduccin sexual- basidiosporas.La reproduccin asexual es poco comn.Ejm: las setas, royas y tizones,Amanita phalloides.

CORTE ESQUEMATICO DE UN HONGO DE LA CLASEBASIDIOMICETO Y ORDEN DE LOS AGARICALES

Filo BasidiomycotaAmanita muscariaOreja de palo

Tizn del maz Hongo parsito que ataca las espigas, los tallos y las borlas del maz. Las grandes y repugnantes masas de micelio se desarrollan y, con el tiempo, producen eventualmente grandes cantidades de esporas negras.

Filo BasidiomycotaBasidiosporas contenidas en agallas (Coprinus sp.) o en poros (Polyporus sp.)Partes: pileo (sombrero), estipa o pie, basidias en agallas o poros

Seta comestible Denominada boleto, es una seta comestible que se encuentra en claros de bosques de hoja caduca, durante el verano y primeros meses del otoo.

Deuteromicetos:Conocidos como hongos imperfectosGrupo informalque no tiene base filogenticaNo se pueden clasificar dentro de filos porque no se conoce la fase sexual.Se reproducen asexualmente por conidiasSe encuentran la mayora de los hongos patgenos del ser humanoPie de atletaCandida albicans

LquenesAsociacin simbitica entre un hongo, un alga o una cianobacteria.El cuerpo se conoce como Talo, variando en forma y color dependiendo de la especie.La fotosintesis es realizada por el alga suministrandole nutrientes al hongo y el hongo le provee un ambiente hmedo (agua y minerales).Pueden sobrevivir en ambientes de condiciones extremas siendo los primeros colonizadores.Tres tiposEn foma de hoja o foliososCon talo incrustado en el sustrato o crustososCon talo cilndrico ramificado o fruticososSon bioindicadores de contaminacin

Genero de hongos conocido como mohos verdes o azules; de algunas especies se obtiene la penicilina.Su reproduccion asexual es mediante conidios . Sus colonias son de crecimiento rapido,vellosas, aterciopeladas, verdosas con una corona radial ancha y blanca.Crece en la superficie de frutas ,pan, queso y otros alimentosHONGOS AMBIENTALES

Alexander Fleming (1928):Observ que el hongo Penicillium notatum impeda el crecimiento de Staphylococcus aureusFlorey y Chain (1939): aislaron Penicilina GPenicillium notatumAntecedentes histricos. Descubrimiento de los antibiticos

El hongo Penicillium notatum impide el crecimiento de Staphylococcus aureus...Foto original tomada por FlemingFoto actualAntecedentes histricos. Descubrimiento de los antibiticos

Penicillium

Penicilliummostrando conidiforos y conidias

Penicillium y sus partes

Reproduccin asexual del Penicillium

PenicilliumArmillaria

Penicillium en placa

Moho Penicillium

penicillium

Se conocen unas 900 especies de Aspergillus, que Rapper y Fennell clasifican en 18 grupos, de los que slo 12 se relacionan con enfermedad humana: Aspergillus fumigatus (85%), A. flavus (5-10%), A. niger (2-3%), A. terreus (2-3%), A. versicolor, A. nidulans, A. glaucus, A. clavatus, A. cervinus, A. candidus, A. flavipes y A. ustus. Esta clasificacin se basa en las siguientes caractersticas morfolgicas del hongo: tamao y forma de las cabezas conidiales, morfologa de los conidiforos, filides y mtulas, y en la presencia de clulas de Hlle y de esclerocios. :

Aspergillus

Aspergillus flavus

Aspergillus mostrando conidiforo, vescula y conidiosporas

Aspergillus mostrando conidiforos y conidias

Aspergillus en placa

Rhizopus

Rhizopus

Rhizopus y sus partes

Reproduccin sexual y asexual del Rhizopus

Zigosporas de Rhizopus

Mucor

Importancia econmica y ecolgica de los hongosImportantes descomponedoresImportancia comercial: alimentos (setas, trufas, pan), bebidas (vino, cerveza), antibiticos Producen solventes, condimentos y enzimas para sacar manchasPatgenos para la agricultura causando prdidas econmicas grandes.Patgenos en animalesMicosis cutnea al ser humano