9) Manejo fitosanitario de los cultivos-Panamá

1

1

1

Dr. Erik R. Navarro López

Facebook: Erik R Navarro L

e-mail: [email protected]

Asesoría en línea ($): [email protected]

Proceso de producción

Jitomate

Semilla

Almacigo

Trasplante

Desarrollo

FloraciónFructificación

Maduración

Cosecha

Fin de cosecha

2

1

2

Consideraciones para el Manejo de Plagas y Enfermedades

1. Limpieza del invernadero y zonas aledañas (eliminar malezas y restos de

cultivo).

2. Desinfección del invernadero , herramientas de trabajo, ropa, manos, etc.

3. Monitoreo de condiciones ambientales (Temperatura y Humedad relativa).

4. Identificación correcta y a tiempo de la plaga o enfermedad.

5. Elección correcta de las prácticas culturales para el manejo de plagas y

enfermedades.

6. Uso de plaguicidas o fungicidas biológicos.

7. Elección adecuada de pesticidas químicos considerando: Categoría

toxicológica, ingrediente activo, compatibilidad, etc.

8. Aplicación adecuada del producto.

9. Guardas los intervalos de seguridad a la cosecha.

10. Alternar ingredientes activos, modos de acción (contacto-sistémico).

11.Uso de Bitácoras (Fechas, dosis, días de aplicación, etc).

12. Colocar Anuncio de Zona restringida “Aplicación de Pesticidas”

3

Factores que afectan el desarrollo de problemas fitosanitarios(Cuadro de la Patogenicidad)

Hospedero

(Planta)

Ambiente(Temperatura (°C),

Humedad relativa (Hr), Viento, etc.)

Patógeno(Insecto, Hongo, Bacteria, Fitoplasma, Virus, viroide)

Hombre

1

3

Temperatura y humedad relativa

Malla antiafidos

Monitoreo y registro en bitácora de la temperatura y humedad relativa (diario)

Influencia de las Condiciones ambientales (Chapingo)

ORGANISMOS

1. Hongos.

2. Bacterias.

3. Fitoplasmas.

4. Virus.

5. Viroides.

6. Insectos.

7. Ácaros.

8. Nemátodos.

9. Fisiopatías.

23.823

27.5 27.428.4

25.224.5 24.5

23.4

24.723.9 23.8

13.6 13.5

1718

19.4

18.1 17.7 17.616.8 16.5

14.813.9

3.44

6.6

8.6

10.411.1 10.9 10.8

10.2

8.4

5.6

4.1

0

20

40

60

80

100

120

140

0

5

10

15

20

25

30

Pre

cip

itació

n (m

m)

Tem

pera

tura

(°C

)

Prec. (mm) T. Máx. T. Med. T. Mín.

1

4

Métodos de Control de Plagas y Enfermedades

•Legal: Materiales certificados libres de plagas y enfermedades (semillas,plántulas, plantas adultas, frutos, materiales, etc), medidas cuarentenarias, etc.

•Cultural: Eliminar malezas, plántulas, plantas y restos de cosecha enfermos oinfestados, desinfectar o esterilizar herramientas y materiales, épocas de siembra,podas, etc.

•Genético: Uso de variedades tolerantes.

•Físico: Mallas antiafidos o anti virus, trampas de color (platos o plásticosamarillos), cintas reflejantes, cubiertas flotantes, acolchados plásticos, etc.

•Mecánico: Eliminación directa de plagas, trampas de luz.

•Biológico: Uso de depredadores, parasitoides, insecticidas biológicos, repelentesorgánicos, uso de feromonas, etc.

Control Legal

Uso de semilla certificada

1

5

Control cultura ernl

Monitorear y eliminar malezas dentro y fuera del invernadero.

Control cultural

Insectos

Minador de la hoja

Larvas de lepidópteros

Pulgones Ácaros

Monitorear y eliminar

malezas hospederas

de insectos.

1

6

Control Cultural

Virus

Hongo: Cenicilla

Hongo: Roya

Monitorear y eliminar malezas hospederas de enfermedades.

Uso de sustrato y charolas libre de plagas y enfermedades.

•

ernlControl cultural

1

7

Uso de cal al momento del trasplante.

ernlControl cultural

Sacar residuos de podas y otras actividades después antes de terminar cada jornada.

Control cultural

1

8

Control Físico

Tapete sanitario

Malla antiafidos

Uso de caseta sanitaria, tapete sanitario y malla antiáfidos.

Control Físico

Usar el tapete sanitario al entrar y salir del invernadero.

(Cloro 1.0 - 1.5 % v/v ó sales Cuaternarias de Amonio 0.5 L en 100 L de agua)

Malla antiafidos

1

9

Control Físico(Malla anti-virus ó antiáfidos)

a) MALLA ANTIÁFIDOS 40X26

Construcción de la 40x26 hilos por pulgada

cuadrada ó 16x10 por cm2.

b) MALLA ANTITRIPS 56X30

Construcción de la tela 56x30 hilos por

pulgada cuadrada ó 22x12 por cm2.

c) MALLA VENTILACIÓN CENITAL 16X16

Construcción de 16 x 16 hilos por pulgada

cuadrada ó 6 x 6 por cm2.

Control Físico

Monitorear y registro de las plagas presentes en las trampas amarillas.

1

10

Monitoreo en trampas amarillas

19

Monitorear y registrar la presencia de las plagas, para conocer su incidencia y

distribución en el invernadero.

Monitoreos de Plagas y Enfermedades en invernadero

1° 2°

3°

A) CLAVES DE DAÑOS

DM = Daño mecánico (plástico y

malla)

Df = Daño por frío

DT = Daño por toxicidad

M = Malezas

Fpo = Falta de polinización

Tg = Taponamiento de goteros

Tfil = Taponamiento de filtros

DCa = Deficiencia de Calcio

DP = Deficiencia de Fósforo

DK = Deficiencia de Potasio

DMn = Deficiencia Manganeso

DMg = Deficiencia Magnesio

DFe = Deficiencia de Fierro

B) CLAVES DE PLAGAS

1 = Mosca blanca

2 = Araña roja

3 = Ácaro bronceado del

tomate

4 = Larvas defoliadoras

5 = Gusano alfiler

6 = Minador de la hoja

7 = Pulgones

8 = Paratrioza

9 = Nemátodos

B) CLAVES DE

ENFERMEDADES

Df = Damping off

Fu = Fusarium

Ce = Cenicilla

Bo = Botrytis

Bac = Bacterias

Al = Alternaria

Ph = Phytophthora

Vi = Virus

20

1

11

Control Biológico(Depredadores)

Epilachna varivestis Mulsant Hippodamia convergens

Chrysoperla carnea

Larva (caimancito) Huevo Adulto (crisopa)

Control Biológico(Parasitoides)

Trichogrammma spp.

Telenomus spp. Encarsia formosa Gahan

1

12

Control Biológico

Entomopatógenos:

Metarhizium anisopliae (Spectro Meta) (Hongo),

Paecilomyces lilacinus (Biostat WP) (Hongo),

Beauveria bassiana (Naturalis L) (Hongo),

Bacillus thuringiensis (Javelin) (Bacteria)

Insecticidas botánicos:

Azadiractina (PHC Neeem),

Ácidos vegetales y ácidos orgánicos polisaturados (Protek),

Jabón insecticida (Biosoap).

Control químico

• Productos químicos:

Fungicidas (hongos),

Bactericidas (bacterias),

Insecticidas (insectos),

Acaricidas (ácaros),

Nematicidas (nemátodos), etc.

Fungicida-Bactericida (hongos y bacterias)

Insecticida-Nematicida (insectos-nemátodos)

• Manejo Integrado: En este método se usa una combinación de los

diferentes tipos control (cultura, legal, físico, biológico, químico)

mencionados anteriormente, para tener una mayor eficiencia en el

majeo de plagas y enfermedades.

1

13

Toxicidad de Plaguicidas

Toxicidad y categoría Color de banda

• Extremadamente tóxico (I) Roja

• Altamente tóxico (II) Amarilla

• Moderadamente tóxico (III) Azul

• Ligeramente tóxico (IV) Verde

ernl

Información en catálogo: CICOPLAFEST

(COMISION INTERSECRETARIAL PARA EL CONTROL DEL PROCESO Y USO DE PLAGUICIDAS,

FERTILIZANTES Y SUSTANCIAS TOXICAS)

Toxicidad de Plaguicidas

Clasificación Toxicológica de los Productos

Clasificación de la OMS

según los riesgos

Formulación Líquida DL50 Aguda Formulación Sólida DL50 Aguda

Oral Dermal Oral Dermal

Clase I a: Productos Sumamente

Peligrosos>20 >40 >5 >10

Clase I b: Productos Muy Peligrosos 20 a 200 40 a 400 5 a 50 10 a 100

Clase II: Productos Moderadamente

Peligrosos200 a 2000 400 a 4000 50 a 500 10 a 1000

Clase III: Productos Poco Peligroso 2000 a 3000 > a 4000 500 a 2000 > a 1000

Clase IV: Productos que Normalmente

No Ofrecen Peligro> a 3000 > a 2000

1

14

Plaguicidas

Ligeramente Tóxico

(Línea Verde)

Moderadamente Tóxico

(Línea Azul)

Altamente Tóxico

(Línea Amarilla)

Extremadamente Tóxico

(Línea Roja)

Plaguicidas

1

15

Intoxicación con pesticidas

Síntomas

Irritación de ojos, piel o

garganta.

Picazón o erupción de la piel.

Dificultad al respirar.

Vómitos, nauseas o dolor de

estómago.

Vista borrosa.

Mareos.

Dolor de cabeza.

Exposición

Piel (contacto)

Ojos (contacto)

Nariz (inhalación)

Boca (ingestión)

Intoxicación con pesticidasCuadro de absorción de pesticidas (CFPRS, 2004)

1

16

Aplicación de Pesticidas

Aplicación de Pesticidas

http://www.unosantafe.com.ar/export/sites/diariouno/imagenes/2011/10/09/Fumigacixn.jpg_869080375.jpg

http://1.bp.blogspot.com/__XDuiQ0yvww/S6_1poiVYBI/AAAAAAAAAVo/YzGV6hiyZhc/s1600/fumigaciones_1.jpg

1

17

Aplicación de Pesticidas(Tipos de boquillas)

Cono hueco 90°

Aplicación de Pesticidas(Cobertura al momento de la aspersión)

1 2 3 4

8765

1

18

Pesticida modo de acción de Contacto

Pesticida modo de acción Sistémico

1

19

Modos de aplicación de pesticidas

• Foliar

• Por riego

• Al drench

• En bandas

• Fumigación

Aplicación de Pesticidas(Seguridad)

Día de aplicación

(05/Feb/2012)

Hora de aplicación

(9:50 – 10:50 am

Hora de reingreso

(1:00 pm)

Día de reingreso

(Viernes 1:50 pm)

Categoría Toxicológica

(Línea Verde IV)

1

20

Aplicación de Pesticidas(Aspersoras manuales y de mochilas)

Aplicación de Pesticidas(Mochila aspersora )

Características:

Capacidad: 15 L (4.0 US gal).

Manual.

Flujo máximo: 1.6 lpm (6 bar, 87 psi).

Características:

Capacidad: 25 L (6.2 US gal).

Motor de 1.2 HP.

Flujo máximo: 5.8 lpm (10 a 20 bar, 145 a 290 psi).

1

21

Aplicación de Pesticidas(Parihuela)

Características:

Capacidad: 45 L (12 US gal).

Motor de 0.9 HP.

Motor eléctrico de 115 Volt, single.

Flujo máximo: 4.0 gpm (300 psi).

Características:


Motor de 1.0 HP.

Motor eléctrico de 115 Volt single phase.


Aplicación de Pesticidas(Parihuela)

Características:


Motor de 3.0 HP.

Motor eléctrico de 220 Volt, three-phase.


Características:

Capacidad: 450 L(120 US gal),900 L (240

US gal) y 1360 L (360 US gal)

Motor de 3.0 HP.

Motor eléctrico de 220 Volt, single phase.


1

22

Selección del plaguicida adecuado(Fungicida, bactericida, insecticida, etc)

Características:

Checar que sea para el CULTIVO que tenemos.

Checar CATEGORÍA TOXICOLOGICA.

Checar el INTERVALO DE SEGURIDAD A LA COSECHA.

Checar que sea contra la PLAGA o ENFERMEDAD que nos

esta atacando (nombre científico y nombre común).

Checar modo de acción (SISTÉMICO o CONTACTO)

Checar CADUCIDAD.

Checar MODO DE APLICACIÓN.

Checar DOSIS e INTERVALO DE APLICACIONES.

Checar NÚERO DE APLICACIONES POR CICLO.

Organismos Plaga en Cultivos

Hidropónicos

1

23

Características de las plagas (Tipos de metamorfosis o desarrollo)

METAMORFOSIS COMPLETA

(Holometábolos)

Estadios: Huevo, larva, pupa y adulto.

Lepidoptera (mariposas y palomillas)

Diptera (moscas y mosquitos)

Thysanoptera (trips)

Homopteroa (familia

Tryaleurodidae (mosquita blanca)

Coleóptero (escarabajos)

Adulto Pupa

Huevo Larva

Gusano del fruto (Helicoverpa zae)

Características de las plagas (Tipos de metamorfosis o desarrollo)

METAMORFOSIS INCOMPLETA

(Hemimetábolos)

Estadios: Huevo, ninfa y adulto.

Hemiptera (chinches)

Homoptera (pulgones)

Orthoptera (grillos, chapulines)

Pulgón verde del duraznero (Myzus persicae)

Adulto

Huevo Ninfa

1

24

Características de las plagas (Aparato bucal de los insectos)

Aparato bucal: masticador

(larvas de lepidopteros)

Aparato bucal: chupador

(Pulgones)


Aparato bucal:

raspador-chupador

(trips)

Aparato bucal:

raspador-chupador

(ácaros)

1

25


Aparato bucal: chupador-estilete

(Nemátodos)

Aparato bucal: chupador

(Mosquita blanca)

Jitomate

Mosquita blanca (Bemisia tabaci Gennadius)

Adulto y huevecillosNinfas

AdultoPupas

50

Temp: 17-33 °C

Hr: 30-85 %

1

26

JitomateMosquita blanca (Bemisia tabaci Gennadius)

Daño directo: Debilitamiento de la planta.

Transmisión de virusDaño indirecto manchado por fumagina 51

PimientoMosca blanca (Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum)

52

1

27

LechugaMosca blanca (Bemisia tabaci)

53

Productos para mosquita blanca:

54

1) Mosquita blanca Dosis

PH Neem 1.0-1.5 L/200-400 L

eBioluzion 1.0-1.5 L/200-400 L

SAF-T-SIDE

(Aceite parafínico de petróleo)

0.8-2.0 L/100 L de agua

BIO CRACK® (LT) 1.0 a 3.0 L/ha (* 0 d)

IMPIDE (LT)

(Sales potásicas de ácidos grasos)

4 L/200 L de agua

(* 0 d)

NATURALIS ® L

(Beauveria bassiana) (LT)

750 ml/ha (* 0 d)

Boisavor 2.5 ml/L

Applaud® 40 SC (Buprofezin) (LT) 1.5-2.0 mL/ de agua (* 1 d)

THIODAN ® 35 CE 1.5-2.0 L/ha (* 1 d)

Confidor ® 350 sc (Imidacloprid) (MT) Pretransplante (3-5 días antes): 2 mL/L l de agua

para 1000 plántulas

Postransplante (3-5 días después): 400 cc/1000 L

de agua

1

28

Pulgones en Pimiento (Myzus persicae y Aphis gossipii)

55Daños: Debilitamiento de la planta, transmisión de virus y manchado por fumagina.

LechugaPulgón (Acyrthosiphon lactucae)

56

1

29

LechugaPulgón (Nasonovia ribisnigri)

57

LechugaPulgón de la raíz (Pemphigus bursarius)

58

1

30

LechugaChicharrita (Macrosteles quadrilineatus)

59Daños: Debilitamiento de la planta y transmisión de virus.

LechugaChinche (Nysius raphanus)

60Daños: Debilitamiento de la planta y muerte de hojas.

1

31

Productos para pulgones

61

13) Pulgones Dosis

LEVERAGE (Imidacloprid) (MT) 0.2 L/ha (* 7 d)

THIODAN ® 35 CE 1.5-2.0 L/ha (* 1 d)

IMPIDE (LT) 4 L/200 L de agua (* 0 d)

SAF-T-SIDE 0.8-2.0 L/100 L de agua


Axión ó Salvo (detergente líquido) 5.0-10ml/L de agua

(hacer una prueba previa)

PimientoTrips (Frankliniella occidentalis)

62Daños: Malformación de hojas y frutos, manchado de frutos y transmisión de virus.

1

32

LechugaTrips (Frankliniella occidentalis)

63Daños: Debilitamiento de la planta, manchado de hojas y transmisión de virus.

Productos para trips

64

Productos Dosis

AGRIMEC® 1.8 % CE 0.3-1.2 L/ha (*3 d)

IMPIDE (Sales potásicas de ácidos grasos) (LT) 4 L/200 L de agua (* 0 d)

SAF-T-SIDE (Aceite parafínico de petróleo) 0.8-2.0 L/100 L de agua

LEVERAGE (Imidacloprid) (MT) 0.2 L/ha (* 7 d)


1

33

JitomateAraña roja (Tetranychus urticae Koch.)

65Daños: Manchado grisáceo de hojas y frutos, debilitamiento, muerte de hojas y planta.

Temp: 27-35 °C

Hr: 15-35 %

Ácaro del bronceado del tomate(Aculops lycopersici Masse)

66Daños: Manchado bronceado de tallos, hojas y frutos, debilitamiento, muerte de hojas y planta.

1

34

PimientoÁcaro blanco (Polyhagotarsonemus latus)

67

Daños: Deformación de hojas y frutos, debilitamiento, muerte de hojas y planta.

PimientoAraña roja (Tetranychus urticae Koch.)

68Daños: Deformación de hojas, presencia de telarañas, debilitamiento y muerte de hojas.

1

35

LechugaAraña roja (Tetranychus urticae)

69

Productos para ácaros:

70

Productos Dosis

ACARISTOP ® (Clofentezine) (LT) 40 ml/100 L de agua (* 30 d)

OMITE ®-6E (Propargite) (LT) 0.5-1.25 L/ha (* 21 d)

RESCATE MR20 PS (Acetamiprid) (LT) 250-375 g/ha (* 7 d)

TALSTAR 100 CE (Bifentrina) (MT) 400-600 cc/ha (* 3 d)


Abamixxin 0.5-1.0 L/ha

1

36

Jitomate. Psylido (Bactericera cockerelli = Paratrioza cockerelli Sulc)

71

Daños: Deformación de hojas por trasmisión de toxina, manchado de hojas y frutos por

fumagina, en un ataque severo muerte de hojas y planta.

Pimiento. Psylido (Bactericera cockerelli = Paratrioza cockerelli Sulc)

72

1

37

73

Productos para paratrioza ó bactericia:

Productos Dosis

THIODAN ® 35 CE 1.5-2.0 L/ha (* 1 d)

AMBUSH® 34 300-500 cc/ha (* 7 d)

LEVERAGE 0.2 L/ha (* 7 d)

MONITOR* 600 (Altamente Tóxico) 0.75-1.0 L/ha (* 7 d)

Talstar® 100 CE (Bifentrina) (LT) 40 cc/100 L de agua (* 7 d)


JitomateMinador de la hoja (Liriomyza trifolii Burgess)

74

Daños: Produce minas en las hojas lo que reduce su capacidad de realizar fotosíntesis.

1

38

PimientoMinador de la hoja (Lyriomiza, Phytomyza sp.)

75

PimientoMinador (Phytomyza sp.)

76

1

39

LechugaMinador de la hoja (Liriomyza sp.)

77

Productos para minador:

78

Productos Dosis

Trigard (Ciromazina) 1.5 g/L

AGRIMEC® 1.8 % CE 0.3-1.2 L/ha (*3 d)

AMBUSH® 34 300-500 cc/ha (* 7 d)

DECIS ® 2.5 CE (Deltametrina) (LT) 500 mL/ha (*1 d)


1

40

JitomateGusano alfiler (Keiferia lycopersicella Walshingham)

79

Daños: Deformación de hojas y perforación frutos.

Productos para gusano alfiler:

80

Productos Dosis

Bermectine 1.8% c.e. (Abamectina) (MT) 0.3-1.0 L/ha (*3 d)

AMBUSH® 34 (Permetrina) (MT) 300-400 cc/ha (* 7 d)

DECIS ® 2.5 CE (Deltametrina) (MT) 500 mL/ha (*1 d) (400 L de agua)


1

41

JitomateGusano del fruto (Helicoverpa virescens Fabricius y Helicoverpa zea Boddie)

81

Daños: Las larvas de alimentan de frutos, tallos y hojas.

Jitomate Gusano falso medidor (Trichoplusia ni Hübner )

82

Daños: Las larvas se alimentan de hojas, tallos y frutos.

1

42

PimientoLarvas defoliadoras (Helicoverpa sp.)

83

PimientoGusano en fruto (Spodoptera ornithogalli y Spodoptera sp.)

84

1

43

LechugaGusanos defoliadores (Spodoptera y Helicoverpa spp.)

85

Monitoreo

86Buscar: Las excretas y daños en hojas.

1

44

Productos para larvas de lepidópteros:

87

Productos Dosis

THIODAN ® 35 CE 1.5-2.0 L/ha (* 1 d)

AMBUSH® 34 300-500 cc/ha (* 7 d)

CRYMAX® GDA (Bacillus thuringiensis var. kurstaki) (LT) 0.5-1.0 kg/ha (* 0 d)

DIPEL ®DF (Bacillus thuringiensis var. Kurstaki) (LT) 0.5-1.0 kg/ha

DECIS ® 2.5 CE (Deltametrina) (LT) 500 mL/ha (*1 d)

Ammate ® (Indoxacarb) (LT) 200-500 mL/ha (*3 d)


PimientoPicudo del chile (Anthonomus eugenii)

88Daños: Las larvas se alimentan del frutos desde el interior.

1

45

PimientoPicudo del chile (Anthonomus eugenii)

89

Recoger , enterrar o quemar los frutos dañados para reducir las posibles nuevas infestaciones.

Productos para picudo del chile:

90

Producto Dosis

Lorsban 75 WG (Clorpirifos etil) (LT) 1.0-1.2 kg/ha (*7 d)

Hunter® 1000 (Malation) (LT) 75-100 cc/100 L de agua (* 3 d)


1

46

JitomateNemátodos (Meloidogyne spp.)

91

Daños: Formación de agallas en las raíces, debilitamiento de la planta y reducción del rendimiento.

PimientoNematodo agallador (Meliodogyne sp.)

92

1

47

LechugaNemátodos (Meloidogyne hapla)

93

Productos para nematodos:

94

8) Nemátodos Dosis

Biostat ® WP (Paecilomyces lilacinus) 100-200g/200-400 L agua riego por goteo

Nemakop, -----

Nemaxxion Biol 2.0-4.0 L/ha

Nemaxxio XT 2.0-4.0 L/ha

1

48

Organismos que Causan Enfermedades

en Cultivos Hidropónicos

Hongos

1

49

Hongos

Botrytis cinerea Pythium sp. Phytophthora infestans

Fusarium oxysporumRhizoctonia solani

Damping off o pudrición de cuello y raíz (Pythium aphanidermatum, Phytophthora cactorum y Rhizoctonia solani)

98Daños: Muertes de plántulas.

Temp: 12-17 °C

Hr: 60-85%

1

50

Damping off o pudrición de cuello y raíz(Pythium aphanidermatum, Phytophthora cactorum y Rhizoctonia solani )

99

Productos para Damping off:

100

Productos Dosis

Ridomil Gold 4E 1.5 a 2.5 L/ha

Previcur (Propamocarb clorhidrato) (LT) 15 mL en de agua (* 5 d)

Tecto 60 (LT) 150 a 250 g/100 L de agua

Captan MR 50 (LT) 1.5 a 3.0 kg/ha

Intergusan (LT) 1.0 a 2.0 kg/ha

Rovral 50 PH (LT) (Rizoctonia y Phytophthora) 300 g/100 L agua

Interguzan 30-30® (Quintozeno) (LT) 1.0-2.0 g/L (* almacigo)

Best 1.0 ml/L de agua

Prácticas culturales:Semilla certificada, materiales limpios y desinfectados, desinfección de áreas de trabajo,

etc.

1

51

JitomatePudrición del tallo (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici (Sacc.) Snyder

& Hansen)

101

Daños: Necrosamiento del haz vascular, amarillamiento de hojas y muerte de la planta en etapa de producción.

JitomatePudrición del tallo (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici (Sacc.) Snyder

& Hansen)

102

1

52

Productos para Fusarium:

103

Productos Dosis

Captan MR 50 (LT) 1.5 a 3.0 kg/ha

Tecto 60 2 g/L

Intergusan

Bella-Plus (LT) 1L/100 L agua

Gustafson 42-S

Funsin 500 fw® (Tiofanato metílico) (LT) 0.7-1.0 L/ha (* 1 d)

Best 1.0 ml/L de agua

Metil tiofanato

Mycobac (Trichoderma lignorum) 100 g/ha

Pimiento Marchitez (Phytophthora capcisi)

104

Daños: Ahogamiento del tallo, necrosamiento del haz vascular, secado de hojas y muerte de la planta en etapa

de producción.

1

53

Productos para Phytophthora capcisi:

105

Productos Dosis

FORUM L / FORUM SC (Dimetoorf) 0.5-1.5 L/ha (*0 d) (Aplicación al drench)

ACROBAT CT (Dietomorf + Clorotalonil) 2.0-4.0 mL/L (*0 d)

RIDOMIL GOLD 480 SL (Metalaxil) 1.5-2.5 L/ha (* 7 d) (Aplicación al drench )

Fullkover HF (Inductor de resistencia a hongos

foliares)

300-500 cc/ 200 L/Ha (c/15 días)

PimientoPudrición del tallo, moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum)

106

Daños: Pudrición a nivel del cuello del tallo y muerte de la planta en etapa de producción.

1

54

JitomatePudrición del tallo, moho blanco (Sclerotinia sclerotiorum)

107Daños: Pudrición del tallo, secado de hojas y muerte de la planta en etapa de producción.

LechugaPudrición basal (Sclerotinia sclerotiorum)

108

Daños: Pudrición en la base de la cabeza de la lechuga.

1

55

Productos para Sclerotinia sclerotiorum:

109

Producto Dosis

Benomyl 50® (Benomilo) (LT) 30-40 g/100 L agua (* 7 d)

JitomateMoho gris (Botrytis cinerea Pers.)

110Daños: Muerte de flores.

Temp: 18-25 °C

Hr: 50-90 %

1

56


111Daños: Manchado y pudrición de frutos.


112

Daños: Pudrición de hojas y tallos.

1

57

Lechuga Moho gris (Botrytis cinerea)

113Daños: Pudrición de hojas

Productos para Botrytis cinerea:

114

Producto Dosis

Cupravit (LT) 2 a 4 kg/ha o 300 a 400 g/100 L de agua

RIDOMIL GOLD BRAVO® 76.5 PH (* 7 d) 2.0-2.5 kg/ha (250 g/ )

Tecto 60 150 a 250 g/100 L de agua

PHYTON 27 0.75-1.5 L/ha

Rovral 50 PH

Dithane M-45 1.5 a 3.0kg/ha

Interene 50 % PH (LT) 2.0 a 4.0 kg/ha (* 0 d)

DACONIL® 2787 W-75% (Clorotalonil) (LT) 135-170 g/100 L agua (*0 d)

Benomilo (Benomilo) (LT) 30-60 g/ 100 L de agua *0 d)

ELEVAT (Fenhexamid) (LT) 200-300 g/100 L agua (*3 d)

Best Ultra F 1.0-2.0 L/ha c/7 días

Fullkover HF 0.5 ml/ L de agua

1

58

LechugaMildiu (Bremia lettuce)

115

Productos para Mildiu:

116

Producto Dosis

CUPRAVIT ® (Oxicloruro de cobre) (LT) 2.0-4.0 kg/ha (*12 h)

Aliette WDG (Sistémico) (Fosfetil-al) (LT) 2.5 kg/ha (*0 d)

Velonil 75 PH (Clorotalonil) (LT) 250-350 g/100 L agua (*0 d)


1

59

Jitomate Tizón tardío (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary)

117

Temp: 17-21°C

Hr: 70-100 %


118

1

60


119


120

1

61

Productos para Tizón tardío:

121

Productos Dosis

MANCOZEB 80 P.H. 1.5-3.0 kg/ha (*5 d)


DACONIL® 2787 W-75% (LT) 1.5 a 3.5 kg/ha

Difolatan

ZINEB MICRO 80 1.5-3.2 kg/ha (* 7d)

Manzate ® 200 1.0-4.0 kg/ha (* 5 d)

RIDOMIL GOLD BRAVO® 76.5 PH 2.0-2.5 kg/ha (* 7 d) (250 g/ )

ALIETTE MR WDG (LT) 2.0-2.5 kg/ha (*14 d)

CAPTÁN MR 50 1.5-2.5 kg/ha (*sin límite)

PHYTON 27 0.75-1.5 L/ha

Manzate ® SUPER (Cymoxanil) (LT) 2.0-2.5 kg/ha (* 5 d)


JitomateCenicilla (Leveillula taurica (Lev.) Arn.

(Oidiopsis taurica (Lev.)Salmon)

122

Temp: 19-26°C

Hr: 52-75 %

1

62

JitomateCenicilla (Leveillula taurica (Lev.) Arn.

(Oidiopsis taurica (Lev.)Salmon)

123

JitomateMoho de la hoja (Cladosporium fulvum Cooke)

(Fulvia fulvu (Cooke) Cif.)

124

1

63

PimientoCenicilla (Oidium taurica)

125

LechugaCenicilla (Erysiphe sichoracearum)

126

1

64

Productos para cenicilla:

127

Producto Dosis

Bayleton ®25% PH (LT) (1 vez por ciclo) 0.35 a 0.5 kg/ha

Cupravit 2.0-4.0 kg/ha

RIDOMIL GOLD BRAVO® 76.5 PH 2.0-2.5 kg/ha (250 g/ ) (* 7d)

PH Neem

PHYTON 27 0.75-1.5 L/ha


Flint (Trifoxystrobin) (* 3 d)

Rally 400 W

LechugaManchas foliar (Septoria sp.)

128

1

65

PimientoMancha de la hoja (Cercospora capcisi)

129

JitomateTizón temprano (Alternaria solani Sorauer)

130

Temp: 20-28 °C

Hr: 60-100 %

1

66

Pimiento Mancha del fruto (Colletotrichum capcisi)

131

Productos para manchas foliares:

132

Producto Dosis


MANCOZEB 80 P.H. 1.5-3.0 kg/ha (*5 d)

DACONIL® 2787 W-75% (Clorotalonil) (LT)135-170 g/100 L agua (*0 d)

Manzate ® 200 1.0-4.0 kg/ha (* 5 d)

Ridomil

Dithane M-45 1.5 a 3.0kg/ha (¨* 5 d)

Mancozeb 80 PH (LT) 1.5 a 3.0kg/ha (* 5 d)

PHYTON 27 0.75-1.5 L/ha

RIDOMIL GOLD BRAVO® 76.5 PH 2.0-2.5 kg/ha (* 7 d)

Best Ultra F 1.0-2.0 L/ha c/7 días


1

67

Bacterias

Erwinia carotovora Burkholderia sp.

Pseudomonas sp. Xanthomonas sp.

Síntomas causados por Bacterias

Pudrición blanda

Manchas Roña o sarna bacteriana

)Exudado bacteriano

1

68


Plantas infectadas Prueba de flujo (bacterias en tallos)

Síntomas causados por Bacterias y Hongos

Manchas claras a trasluz

(Bacterias)

Manchas oscuras a trasluz

(Hongos)

1

69

Peca del tomate (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) y

Sarna ó roña del tomate (Pseudomonas syringae pv. tomato)

P. s. pv. tomatoX. c. pv. vesicatoria

137

Temp: 25-30 °C

Hr: 60-100 %

Peca del tomate (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) y

Sarna ó roña del tomate (Pseudomonas syringae pv. tomato)

P. s. pv. tomatoX. c. pv. vesicatoria

138

1

70


Cancro en hojas

(Clavibacter michiganensis sudsp. michiganensis)

Inicio de cancro en tallo

(Clavibacter michiganensis sudsp. michiganensis)139


Plantas infectadas

(C. michiganensis subsp. michiganensis) 140

1

71

PimientoRoña ó sarna bacteriana (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria)

141

Pimiento Pudrición blanda (Erwinia carotovora subsp. carotovora)

142

1

72

Lechuga Pudrición bacteria (Erwinia carotovora)

143

Productos para bacterias:

144

Producto Dosis

Cupravit

AGROCUP 50 (LT) 2.5 a 3.0 kg/ha (* 0 d)

Agry-Gent Plus 800

Oxitetraciclina

Terramicina agrícola

Bella Plus LT

PHYTON 27 0.75-1.5 L/ha

1

73

Fitoplasma

Yellow Aster Phytoplams

Síntomas de Fitoplasma

Permanente del tomate

„Candidatus Liberibacter solanacearum‟

Temp: 17-28°C

Hr: 50-100 %

1

74

LechugaAster Yellows Phytoplasma

147

Manejo de enfermedades causadas por Fitoplasmas:

148

-Control cultura.• Usar semilla certificada.

• Evitar cultivos de papa, crisantemo y lechuga cercanos al invernadero.

• Monitoreo del vector paratrioza mediante trampas de color amarillo y azul.

• Uso de mallas antiafidos o antivirus en las ventanas laterales, frontales y cenitales.

• Uso de caseta sanitaria correctamente.

• Eliminar malezas dentro y fuera del invernadero (familia solanaceae) por ser hospederas

alternantes o secundarias del vector paratrioza.

• Eliminar restos de podas.

• Desinfectar herramientas periódicamente con cloro al 2 % v/v o sales cuaternarias.

• Desinfectar las manos periódicamente durante las labores del cultivo con alcohol al 70 % o yodo.

• Eliminar las plantas infectadas, cortarlas de raíz y colocándolas dentro de una bolsas de plástico

antes de sacarlas del invernadero.

• Desinfección del invernadero con sales cuaternarias de amonio (), ó con VAPAM® (Metan sodio)

o BUSAN® 69 GE (Metam potasio) (ambos son altamente tóxicos “tener cuidado y usar equipo

de protección”. Usar una dosis de 19 litros/1000 m2 aplicado en el sistema de riego, antes de

aplicarlo cerrar el invernadero por 21 días (ya que el producto se gasifica) y al final ventilar por

ocho días antes de sembrar.

-Control químico (vectores).•Monitorear y hacer el control del psylido vector: Bactericera cockerelli (=Paratrioza cockerelli)

mediante la aplicación de productos cómo: SPECTRUM® PAE F (Paecilomyces fumosoroseus)

insecticida de control biológico a una dosis de 2.5 g/L, alternado con Impide® o SAF-TSIDE® a una

dosis de 4.0 a 10 ml/L.

1

75

Virus

Virus

Tobacco Mosaic Virus (TV)

1

76

Síntomas causados por virus

Deformación Mosaico Achaparramiento

Manchas hundidas Manchado Malformación

Enfermedades virales(Vectores)

- Pulgones

- Trips

- Chicharritas

- Mosquitas blancas

- Escamas

- Piojos harinos

- Pulga saltona

- Grillos

152

Temp: 22-30 °C

Hr: 50-75 %

1

77

Enfermedades virales(Vectores)

153

Trasmisión no persistente

Trasmisión persistente

Virus del Mosaico del Tomate

ToMV (Tomato Mosaic Virus)

154

1

78

Virus del Mosaico del PepinoCMV (Cucumber Mosaic Virus)

155

Virus Y de la Papa

PVY (Potato Virus Y)

156

1

79

Virus del Bronceado del TomateTSWV (Tomato Spotted Wilt Virus)

157

Virus del Rizado Amarillo del TomateTYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus)

158

1

80

Pimiento Pepper Mild Mottle Virus

159

Pimiento Pepper Alfalfa Mosaic Virus

160

1

81

Pimiento Pepper Mottle Virus

161

LechugaVirus Bronceado del Tomate (TSWV= Tomato Spot Wilt Virus)

162

1

82

LechugaLettuce Big Vein Virus

163

LechugaLettuce Infectious Yellows Virus

164

1

83

Manejo de enferedades causadas por virus:

165

-Control cultura.

• Usar semilla certificada.

• Evitar cultivos de pepino, papa, alfalfa y tomate cerca al invernadero.

• Monitoreo de mosquitas blancas, trips y pulgones mediante trampas de color

amarillo y azul.

• Uso de mallas antiafidos o antivirus en las ventanas laterales, frontales y cenitales.

• Uso de caseta sanitaria correctamente.

• Eliminar malezas dentro y fuera del invernadero (familia solanaceae) por ser

hospederas alternantes o secundarias de los vectores y de diferentes virus.

• Eliminar restos de podas.

• Desinfectar herramientas periódicamente con cloro al 2 % v/v o sales cuaternarias.

• Desinfectar las manos periódicamente durante las labores del cultivo con alcohol al

70 % o yodo.

• Eliminar las plantas infectadas, cortarlas de raíz y colocándolas dentro de una

bolsas de plástico antes de sacarlas del invernadero.

• En cualquier caso de virus, pero especialmente del virus mosaico del tabaco (TMV),

antes del inicio del siguiente ciclo desinfectar el sustrato e invernadero completo con

VAPAM® (Metan sodio) o BUSAN® 69 GE (Metam potasio) (ambos son altamente

tóxicos “tener cuidado y usar equipo de protección”. Usar una dosis de 19 litros/1000

m2 aplicado en el sistema de riego, antes de aplicarlo cerrar el invernadero por 21

días (ya que el producto se gasifica) y al final ventilar por ocho días antes de sembrar.

a una dosis de 4.0 a 10 ml/L.

Manejo de enferedades causadas por virus:

166

-Control químico (vectores).

• Monitorear

• y hacer el control de insectos vectores de virus como:

•Bemisia tabaci,

• Myzus persicae,

• Aphis gossypii y

•Aphis citrícola

• Mediante la aplicación de productos cómo: SPECTRUM® PAE F (Paecilomyces

fumosoroseus) insecticida de control biológico a una dosis de 2.5 g/L, alternado con

Impide® o SAF-TSIDE® a una dosis de 4.0 a 10 ml/L.

1

84

HOJA DE ACTIVIDADES DENTRO DEL INVERNADERO

No Actividad Realizarla

1 Limpieza del invernadero Al terminar el ciclo.

2 Desinfección del invernadero y

sustrato

Después de la limpieza.

3 Transplante Después de la limpieza y desinfección y las plántulas tengan 1 mes

de sembrada.

4 Deshierbes Cuando aparezcan las primeras hierbas.

5 Limpieza de residuos de podas,

tutores, deshierbe y cosecha

Después de cada actividad

6 Polinización Diario (9:30 am a 12:00 pm)

7 Poda de de brotes laterales Cuando tengan 5 cm de crecimiento

8 Tutoreo Una semana posterior al transplante y después cada 3 días

9 Control de plagas y Enfermedades Cuando inicien los síntomas o las primeras infestaciones

10 Poda de hojas Dejar 3 hojas abajo del racimo

Al madurar lo frutos en el racimo

11 Poda de despunte Cuando la planta tenga el número de racimos deseados.

12 Cosecha Cada 4 a 6 días, no dejar que se maduren completamente los frutos

13 Checar y destapar goteros Diario

14 Checar el drenaje Diario

Bibliografía

168

1

85

¿Tienen preguntas?

169

Dr. Erik R. Navarro López

Facebook: Erik R Navarro L

e-mail: [email protected]

Asesoría en línea ($): [email protected]

9) Manejo fitosanitario de los cultivos-Panamá

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