Mostra: Açores Inovação, Empreendedorismo e Criatividade

AQUICULTURA NOS AÇORES

- Uma perspectiva empresarial -- Uma perspectiva empresarial -

Henrique Ramos Ponta Delgada, 26 de Novembro de 2009

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Captura Cultivo TotalFonte: FAO, 2008

Números

Captura

1996 1997 1998 1999 2000 2001 20022003

20042005

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Aquicultura: 7,05% a. a.

Captura: (-0,13)% a. a.

�Até 2011 a Produção de Aquicultura ultrapassará a Produção Extractiva

�A aquicultura é o sector da indústria alimentar em maior crescimento a nívelmundial

Produção aquícola por grupo de espécies

Fonte: FAO, 2008

Principais espécies produzidas

NOME NOME NOME NOME VOLUME VOLUME VOLUME VOLUME –––– TONTONTONTON %%%% VALOR US$ x 1.000 VALOR US$ x 1.000 VALOR US$ x 1.000 VALOR US$ x 1.000 % % % %

CARPAS 20.525.641 30,75 18.837.954 21,85 OSTRAS 4.714.215 7,06 3.188.289 3,70 MARISCOS 4.310.488 6,46 4.054.145 4,70 CAMARÕES 3.164.384 4,74 12.485.824 14,48 TILÁPIAS 2.326.413 3,49 2.777.464 3,22 TILÁPIAS 2.326.413 3,49 2.777.464 3,22 SALMÃO E TRUTAS 2.143.271 3,21 9.891.798 11,47 MEXILHÕES 1.890.131 2,83 1.200.446 1,39

SUB SUB SUB SUB –––– TOTALTOTALTOTALTOTAL 39.074.54339.074.54339.074.54339.074.543 59595959 52.435.92052.435.92052.435.92052.435.920 61616161 OUTROS OUTROS OUTROS OUTROS 27.672.17027.672.17027.672.17027.672.170 41414141 33.798.08233.798.08233.798.08233.798.082 39393939

TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL 66.746.71366.746.71366.746.71366.746.713 86.234.00286.234.00286.234.00286.234.002

Aquicultura em ambiente arquipelágico

• Pacífico– Hawaii – > 20 anos; Pérolas, cavalos marinhos, lagostas, micro-algas, lírios,

atum; Anuenue Fisheries Research Center– Ilhas Salomão – 1980; Ostras, camarão, atum; Fisheries Department– Outras ilhas – Pérolas, peixes-ornamentais, tilapia, camarão, algas, atum

• Atlântico/Mediterrâneo– Madeira – 1998; Dourada, goraz?, encharéu?, pargo?; Centro de Maricultura– Madeira – 1998; Dourada, goraz?, encharéu?, pargo?; Centro de Maricultura

da Calheta– Canárias – 1990’s; Dourada, robalo, pargo?, encharéu?, lírio?; Grupo de

Investigácion en Aquicultura - ICCM– Faroe – 1970; Truta, salmão, alabote?, bacalhau?; Aquaculture Research

Center– Malta – 1988; Algas, tilapia, robalo, atum, lírio?; National Aquaculture Center– Chipre – 1972/1989; Dourada, robalo, camarão, truta, peixes-ornamentais,

atum; Meneou Marine Aquaculture Research Center

• Indico– Seychelles – 1989; Pérolas, amêijoa gigante, camarão– Reunião – 1994; Perca, truta

A aquicultura nos Açores• 1991 – Estudo de Jaime Menezes

• 2007 – Cultivo de lapas e amêijoas

• 2007 – EPA 1

• 2007 – seaExpert - Avaliação

•2008 – seaExpert – PEPCA I

• 2008 – PEDAPCA I

•2010 – PEDAPCA II ? PEPCA II?

Passos importantes

1. Apoio governamental de alguns projectos experimentais de aquicultura;

2. o DOP continua com os seus projectos de cracas a decorrer e estáa pensar estudar novas espécies;

3. As experiências em Aquicultura do Departamento de Biologia;

4. a seaExpert procura uma forma de continuar o seu projecto de cracas;4. a seaExpert procura uma forma de continuar o seu projecto de cracas;

5. a seaExpert, ao abrigo do programa Empreende Jovem, encontra-se a fazer um excelente trabalho no que toca ao potencial dos ouriços para produção e exploração comercial;

6. o DOP, com o apoio da USDA, trouxe novamente aos Açores o Dr. Patrick White, da Akvaplan, para elaborar um primeiro projecto de um centro de investigação em aquicultura;

7. Lotaçor demonstrou interesse em desenvolver projectos nesta área

A aquicultura na seaExpert

AnoAnoAnoAno ProjectoProjectoProjectoProjectoPrograma Programa Programa Programa apoioapoioapoioapoio

2007200720072007 Aquacultura nos Açores - Uma análise económica e biológica da viabilidade de produção pesqueira em Aquacultura nos Açores

Empreende Jovem -DRACE

2008200820082008 Projecto Experimental de Produção de Cracas em Aquacultura – I (PEPCA I) SSRP(PEPCA I) SSRP

2008200820082008Avaliação do potencial comercial de duas espécies de ouriços-do-

mar, Sphaerechinus granularis e Paracentrotus lividus, na ilha do Faial – Açores

Empreende Jovem -DRAIC

2009200920092009 Development of the commercial potential of the sea urchins Sphaerechinus granularis and Paracentrotus lividus species PRICE - DRCTC

2010201020102010 Engorda e melhoramento de ouriços-do-mar em sistemas de produção offshore Procura-se…

2010201020102010 Projecto Experimental de Produção de Cracas em Aquacultura – II (PEPCA II) Procura-se…

PEPCA -Enquadramento

seaExpert DRACE

Potencial da RAA para a Aquicultura

O quê? Como? Onde? Quando?

Ideia de Negócio?

PME/PROPESCAS- Abordagem integrada- Sustentabilidade ambiental- Segurança e qualidade alimentar- Coesão social

O quê? Como? Onde? Quando?

Cracas

Cracas: Ideia de Negócio!

Projecto Experimental de Produção de Cracas em Aquicultura - PEPCA

DOP: EPA I

“PICOROCO”

Projecto – Fase A: Estrutura e local

3 m

Estrutura de fixação: Local: Baixa do Norte

Distância ao porto

(mn)

Área útil (m 2)

Iso bat 20-30

Iso bat 30-50

Iso bat 20-50

2,8 14777 112789 127567

Características

16 tubos de PVC, com 125 mm Ø

19 m2 área útil de produção

13.000 < Prod < 26.000 cracas

Estrutura em ferro

191 mm Ø

Poita 2,5 t

Cabos de aço

Workshop sobre aquicultura sustentável nos Açores

1. Criar uma Comissão de Implementação e Avaliação da aquicultura nos Açores

Câmaras, Marinha, SRAM, SSRP

2. Criar um fundo próprio de apoio à Investigação 2. Criar um fundo próprio de apoio à Investigação Construção de um centro de investigação

3. Regulamentar a actividadeCom base nos princípios de gestão actuais

4. Criar mecanismos de apoio ao investimento privado Benefícios fiscais, financiamentodirecto, entre muitos outros

Perspectiva privada da aquicultura nos Açores

• Não há articulação entre os diversos agentes de decisão

Burocracia e incerteza

• Inexistência de um plano estratégico

sem um fio condutor

• Vazio legal• Vazio legalRiscos muito elevados

• Falta de informação científica de base

Centro de ID&I

• Aquicultura “arrancou” noutras zonas do Mundo

Foi sempre o Estado quem abriu o

caminho aos privados

Aquicultura nos Açores: Análise SWOTPontosPontosPontosPontos FortesFortesFortesFortes PontosPontosPontosPontos FracosFracosFracosFracos

Espécies de elevado valor comercial Inexistência de plataforma continental

Qualidade da água Intempéries

Marca Açores no mercado externo Resistência social

Experiência e hábitos de marinharia nos Açorianos Custos suplementares com o escoamento

Workshop sobre aquicultura sustentável nos Açores Lacunas de informação

1 milhão de Km2 de ZEE – Local de excelência para ID de cultivos offshore Falta de formação específica para a aquicultura

Insularidade – do ponto de vista sanitário Extensas linhas de costa inacessíveis

Interesse de privados Falta de uma Comissão de implementação

Parcerias privado / ID a dar os primeiros passos Falta de plano estratégico

Identificado como um sector estratégico de desenvolvimento na RAA Falta de chave de critérios de avaliação para apoiar iniciativas Identificado como um sector estratégico de desenvolvimento na RAA Falta de chave de critérios de avaliação para apoiar iniciativas privadas

OportunidadesOportunidadesOportunidadesOportunidades AmeaçasAmeaçasAmeaçasAmeaças

Diversificação da actividade económica na RAA Segurança da produção (e.g. furtos)

Criação de emprego (possibilidade emprego feminino) Condicionalismos na utilização de locais “offshore” adequados

Capacidade de desenvolvimento de produtos regionais de qualidade Dificuldade na obtenção de um local adequado paraimplementação de estruturas “inland”

Certificação e rotulagem dos produtos frescos e transformados O desconhecimento – 95% das pessoas falam-me do salmão!

Workshop sobre aquicultura sustentável nos Açores Não execução de apoios comunitários

Vontade política, essencial! Falta de articulação e celeridade governamental

Incentivos comunitários específicos para a actividade Falta de regulamentação

Hatchery de referência – exportação de semente inócua para cultivosfragilizados por questões sanitárias

Falta de um Centro de Investigação

Motivação e espírito empreendedor da classe empresária regional (?)

Financiamento à aquicultura

1. 7º Programa Quadro

Cooperação (medida 2); Ideias; Pessoas; Capacidades; Euratom

2. Competitiveness and Innovation Framework Programme (CIP)Programme (CIP)

Inovação; Energias Renováveis; Tecnologias de Informação e Comunicação

3. Fundos estruturais

QRESA – PROPESCAS – Eixo 2 – Aquicultura –

-1.2 M€, é pouco…