Pág

78. zenbakia

Elaborado por:

81. zenbakia 17 de marzo de 2015ko martxoaren 17a

Behatokia / Observatorio:

Lurraldekako Euskal Arrantza-Sektorearen emaitzak / Resulta-dos económicos del Sector pes-quero vasco por territorios

pág. 15

Otsaileko jarduera / Actividad de febrero

pág. 2

Enkanteak / Subastas pág. 3

Lan merkatua / Mercado de trabajo

pág. 6

Produktuen fitxak / Fichas de productos

pág. 7 Berriak / Noticias pág. 20

Pág 2

81. zenbakia

Otsaileko jarduera / Actividad de febrero

Tras la espera de una buena parte del sector pes-

quero vasco para dar comienzo a la costera del ver-

del, después de que los buques de arrastre comen-

zaran su pesca el pasado 19 de enero, el ministerio

abrió la campaña en febrero. Una apertura escalona-

da que primeramente accedía faenar a la pesquería

de artes menores a partir del 16 de febrero y des-

pués a las embarcaciones de cerco a partir del día

25 del mismo mes.

Una vez abiertas las pesquerías, fueron otras causas

las que impidieron faenar a los arrantzales: las malas

condiciones de mar ocasionadas por el temporal que

azotó la costa. En estas circunstancias, no ha sido

hasta los primeros días de marzo hasta que los pes-

queros han retomado su actividad, lo que ha provo-

cado que el arranque coincida en el tiempo con el comienzo de la costera de la anchoa.

En consecuencia de todo lo dicho, las primeras ventas de febrero se han visto mermadas en lonja. Tan solo se han

registrado alrededor de mil toneladas comercializadas por un valor de 1,6 millones de euros, siendo estas cifras en

torno a un 20% inferiores a las registradas el mismo mes del año pasado.

La especie más vendida ha sido la sardina, con un total de 635 toneladas descargadas (el 61% del total) y el 35%

de los ingresos obtenidos. El chicharro y el grupo del verdel y el estornino, con 76 y 63 toneladas, respectivamente,

han participado con un 8% del valor de las primeras ventas, y tras ellos la merluza de bajura, con un 4%. Por su

parte, el rape, el calamar/chipirón, la jibia, la lubina, el lenguado, los gallos y los salmonetes son especies que re-

presentan el grueso del resto de especies comercializadas en las cofradías, caracterizadas todas ellas por su ele-

vada cotización en lonja.

Los resultados que hasta la fecha se han obtenido en los meses de enero y febrero no difieren en exceso de los del

año pasado, con un ligero descenso en el volumen descargado (-7%) que ha sido compensado por la mejoría en

ventas (5%). En cambio, sí se percibe un débil arranque de año en comparación con 2013, y esto se debe funda-

mentalmente al retraso que ha habido en la apertura de la costera del verdel en estos dos últimos años.

La flota de cerco se ha podido desquitar de la tardía apertura de la

campaña. De la Hera / 4 de Marzo

Pág 3

81. zenbakia

ESPECIES

ESPEZIEAK

PESCA SUBASTADA (Tm)

ENKANTEKO ARRAINA (Tm) PESCA SUBASTADA (Tm)

ENKANTEKO ARRAINA (Tm) Datos de febrero / Otsaileko datuak

(datos 2015 provisionales / 2015ko behin-

behineko datuak)

Datos acumulados hasta febrero / Otsailarte

metatutako datuak (datos 2015 provisionales /

2015ko behin-behineko datuak)

2015 2014 2013 2015 2014 2013

Sardina 634,88 391,76 1.220,40 655,26 391,88 1.224,60

Txitxarro / Chicharro 76,47 112,04 76,77 159,92 191,98 173,34

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 62,88 423,17 2.017,90 197,09 457,08 2.056,97

Legatz / Merluza* 23,19 14,29 191,62 41,77 29,51 394,34

Beste batzuk/ Resto 241,00 412,10 195,16 539,68 640,89 508,63

Arrantza Guztira / Total pesca 1.038,42 1.353,35 3.701,86 1.593,72 1.711,34 4.357,89

KOFRADIETAKO ENKANTEAK / SUBASTAS en COFRADIAS

*Legatz / Merluza* Legatza, tarteko legatza eta merlenka barne-hartzen du. / Incluye la merluza, mediana y pescadilla.

ESPECIES

ESPEZIEAK

VALOR DE PESCA SUBASTADA (mil €)

ENKANTEKO ARRANTZAREN BALIOA (mila €)

(euros corrientes)

VALOR DE PESCA SUBASTADA (mil €)

ENKANTEKO ARRANTZAREN BALIOA (mila €)

(eguneko eurotan)

2015 2014 2013 2015 2014 2013

Sardina 574,65 161,77 541,60 618,69 162,01 545,67

Txitxarro / Chicharro 131,24 171,18 132,33 288,75 283,99 315,00

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 123,56 433,96 1.528,04 393,84 478,56 1.597,87

Legatz / Merluza* 61,95 53,29 344,05 121,36 109,47 839,27

Beste batzuk/ Resto 757,31 1.230,17 847,90 1.773,49 2.020,67 2.017,69

Arrantza Guztira / Total pesca 1.648,71 2.050,37 3.393,93 3.196,13 3.054,70 5.315,50

OTSAILEKO DATUAK/DATOS DE FEBRERO Enkanteak / Subastas

Nota: Las notas de primera venta de febrero de 2015 aquí mostradas corresponden con las del registro oficial a fecha de 5 de marzo de 2015.

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

ESPECIES

ESPEZIE

PRECIO DE PESCA SUBASTADA (€/Kg)*

ENKANTEKO ARRAINAREN PREZIOA (€/Kg)*

PRECIO DE PESCA SUBASTADA (€/Kg)*

ENKANTEKO ARRAINAREN PREZIOA (€/Kg)*

2015 2014 % 2015 2014 %

Sardina 0,91 0,41 119,19% 0,94 0,41 128,39%

Txitxarro / Chicharro 1,72 1,53 12,33% 1,81 1,48 22,06%

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino 1,97 1,03 91,63% 2,00 1,05 90,85%

Legatz / Merluza* 2,67 3,73 -28,38% 2,91 3,71 -21,68%

Se trata del precio ponderado del mes de febrero Se trata del precio ponderado del periodo enero-febrero

Pág 4

81. zenbakia

Enkanteak / Subastas COMPARATIVA FEBRERO 2015/2014ko OTSAILEKO ALDERAKETAK

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

109

284

479

162

121

289

394

619

0 200 400 600 800

Legatz / Merluza*

Txitxarro / Chicharro

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino

Sardina

Ranking de valor por especies enero-febrero 2015 (Mil €)

2015

201410,86%

-17,70%

1,68%

281,89%

53

434

171

162

62

124

131

575

0 200 400 600 800

Legatz / Merluza*

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino

Txitxarro / Chicharro

Sardina

Ranking de valor por especies en febrero 2015 (Mil €)

2015

2014

-71,53%

255,22%

16,24%

-23,33%

0,41

1,48

1,05

3,71

0,94

1,81

2,00

2,91

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00

Sardina

Txitxarro / Chicharro

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino

Legatz / Merluza*

Ranking de precio por especies enero-febrero 2015 (€/Kg)

2015

2014

90,85%

128,39%

22,06%

-21,68%

0,41

1,53

1,03

3,73

0,91

1,72

1,97

2,67

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00

Sardina

Txitxarro /Chicharro

Berdel / Verdel-Caballa

y Estornino

Legatz / Merluza*

Ranking de precio por especies en enero 2015 (€/Kg)

2015

2014119,19%

-28,38%

12,33%

91,63%

14

423

112

392

23

63

76

635

0 200 400 600

Legatz / Merluza*

Berdel / Verdel-Caballa

y Estornino

Txitxarro / Chicharro

Sardina

Ranking de volumen por especies en febrero 2015 (Tn)

2015

2014

62,3%

62,06%

-85,14%

-31,74%

30

192

457

392

42

160

197

655

0 200 400 600 800

Legatz / Merluza*

Txitxarro / Chicharro

Berdel / Verdel-Caballa y Estornino

Sardina

Ranking de volumen por especies enero-febrero 2015 (Tn)

2015

2014

-16,70%

-56,88%

67,21%

41,56%

Pág 5

81. zenbakia

*Legatz / Merluza* Legatza, tarteko legatza eta merlenka barne-hartzen du. / Incluye la merluza, mediana y pescadilla.

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

LURRALDEKAKO ANALISIA/ANÁLISIS POR TERRITORIOS - FEB. 2015eko OTSAILA En cuanto a la distribución por territorios, más de la mitad

de las ventas se atribuyen a los puertos gipuzkoanos, don-

de se ingresan cerca de 948 mil euros en febrero frente a

los 701 miles de euros de Bizkaia. La especie más vendida

en ambos casos es la sardina, aunque con mucho mayor

protagonismo en el lado vizcaíno. La diferencia entre los

dos territorios reside en las descargas de especies de ma-

yor cotización, que en el caso de Gipuzkoa son muy supe-

riores a las de Bizkaia y ello repercute directamente a su

facturación.

Enkanteak / Subastas

ESPECIES

ESPEZIEAK

Feb 2015ko otsaila Distr. % Feb 2015ko otsaila Distr. %

Sardina 137,05 36,3% 150,08 15,8%

Kalamar, txipia / Calamar, chipiron 15,43 4,1% 110,17 11,6%

Jibia 33,79 9,0% 102,90 10,9%

Berdela / Verdel 41,55 11,0% 85,84 9,1%

Zapoak / Rapes 15,94 4,2% 71,09 7,5%

Lupia / Lubina 6,93 1,8% 63,66 6,7%

Zapo beltza / Rape negro 11,84 3,1% 62,96 6,6%

Txitxarroa / Chicharro, jurel blanco 30,71 8,1% 44,37 4,7%

Mihi arraina / Lenguado 4,47 1,2% 43,23 4,6%

Legatza / Merluza 12,34 3,3% 34,55 3,6%

Besteak / Resto 67,33 17,8% 178,65 18,9%

Arrantza Guztira / Total pesca 377,40 100,0% 947,49 100,0%

Sardina 497,83 75,3% 424,58 60,5%

Txitxarroa / Chicharro, jurel blanco 43,09 6,5% 86,06 12,3%

Zapo zuria / Rape blanco 8,30 1,3% 35,98 5,1%

Legatza / Merluza 10,84 1,6% 27,40 3,9%

Boga 62,11 9,4% 26,48 3,8%

Zapo beltza/ Rape negro 4,10 0,6% 21,07 3,0%

Betaundia / Estornino 11,15 1,7% 20,31 2,9%

Buztanbeltza / Colanegra 10,97 1,7% 17,65 2,5%

Mihi arraina / Lenguado 0,83 0,1% 8,82 1,3%

Itsas aingira / Congrio 2,34 0,4% 4,22 0,6%

Besteak / Resto 9,46 1,4% 28,66 4,1%

Arrantza Guztira / Total pesca 661,02 100,0% 701,22 100,0%

GUZTIRA E.A.E./ TOTAL C.A.E.

EAE / CAE

1.038,42 1.648,71

VOL. SUBASTAS (Tm) VALOR SUBASTAS (mil €)

ENKANTEKO BOL. (Tn)ENKANTEKO BALIOA (mila €)

(euros corrientes)

GIPUZKOA

BIZKAIA

En Gipuzkoa, especies como el ca-

lamar, rape, lubina o lenguado, que

se cotizan de 4,5 €/kg a casi 10 €/

kg, suponen el 37% de las ventas

en febrero.

Pág 6

81. zenbakia

Nota: El Régimen Especial del Mar no solo contempla los tripulantes de la flota vasca, sino que incluye también otros

trabajadores y trabajadoras que realizan actividades varias ligadas al sector de la pesca (i.e. Marina mercante, estiba-

dores portuarios, servicio auxiliar sanitario y de fonda y de cocina a bordo, personal de cofradías y federaciones, prác-

Evolución del número de trabajadores del Régimen Especial del Mar afiliados a la Seguridad Social en la CAE.

Periodo 2011-2015.

La cifra de afiliación de febrero muestra una leve recupera-

ción con respecto del primer mes del año con un aumento

de 145 trabajadores y trabajadoras (108 en Gipuzkoa y 37

en Bizkaia), alcanzando la cifra de 3.458 personas adheri-

das al régimen especial del mar (un 4% más que el mes

precedente).

A pesar de ello, esta cifra supone un retroceso del 7,4% en

términos interanuales, pasando de los 3.734 afiliados y

afiliadas de febrero de 2014 a las 3.458 actuales, con una

reducción más importante en Gipuzkoa (222 personas me-

nos que en febrero de 2014) que en Bizkaia (54 personas

menos).

Lan merkatua / Mercado de trabajo

Foto: 'CC BY-3.0-ES 2012/EJ-GV/Irekia-

Gobierno Vasco/Mikel Arrazola'

-

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

5.000

PR

OM

ED

IO A

NU

AL

20

11

PR

OM

ED

IO A

NU

AL

20

12

EN

ER

O

FEB

RE

RO

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JUN

IO

JULI

O

AG

OST

O

SEP

TIE

MB

RE

OC

TUB

RE

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ER

O

FEB

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RO

MA

RZ

O

AB

RIL

MA

YO

JUN

IO

JULI

O

AG

OST

O

SEP

TIE

MB

RE

OC

TUB

RE

NO

VIE

MB

RE

DIC

IEM

BR

E

EN

ER

O

FEB

RE

RO

2013 2014 2015

Pág 7

81. zenbakia

Sardina

Produktuen fitxak / Fichas productos

Es el producto más vendido en lonja, con una aportación

de 575 mil euros y el 35% del total recaudado en febrero.

De las 635 toneladas descargadas en los puertos vascos,

alrededor de 500 tn se han vendido en Ondarroa, 75 tn en

Hondarribi y 62 tn en Pasaia, por debajo del euro el kilo

(0,91 €/kg, en concreto, frente a 0,41€/kg del año pasado).

El volumen de sardina de este febrero es muy superior al

del año pasado, aunque no así con respecto de dos años

antes. Aún y todo, la recauda-

ción ha mejorado en los dos

últimos años (la del febrero

pasado fue especialmente

baja) y es que es de resaltar

la evolución al alza que ha experimentado la cotización de

esta especie en el último año, que llega a doblar el precio

de lonja de los dos años anteriores.

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

1.220,4

391,8

634,9

0,00

200,00

400,00

600,00

800,00

1.000,00

1.200,00

1.400,00

2013 2014 2015

Volumen febrero (Tn)

541,6

161,8

574,7

0,00

100,00

200,00

300,00

400,00

500,00

600,00

700,00

2013 2014 2015

Valor febrero (Mil €)

0,44

0,41

0,91

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

2013 2014 2015

Precio febrero (€/kilo)

1.224,6

391,9

655,3

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

2013 2014 2015

Volumen enero-febrero (Tn)

545,7

162,0

618,7

0

100

200

300

400

500

600

700

2013 2014 2015

Valor enero-febrero (Mil €)

0,45

0,41

0,94

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

2013 2014 2015

Precio enero-febrero (€/kilo)

Pág 8

81. zenbakia

Sardina

EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)

Produktuen fitxak / Fichas productos

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

Evolución FEBRERO ENERO-FEBRERO

2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013

Volumen 62,06% -47,98% 67,21% -46,49%

Valor 255,22% 6,10% 281,89% 13,38%

Precio 119,19% 103,96% 128,39% 111,90%

EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)

0,16

0,200,21

0,27

0,240,26

0,360,34

0,300,28

0,35

0,32 0,320,34

0,31

0,42

0,32

0,48

0,57

0,49

0,75

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

-

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

-

1.000,0

2.000,0

3.000,0

4.000,0

5.000,0

6.000,0

7.000,0

8.000,0

9.000,0

10.000,0

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

2012 2013 2014 2015

Volumen (tn)

Precio Medio (€/kg)

Pág 9

81. zenbakia

Txitxarroa / Chicharro 76 tona txitxarro izan dira guztira otsailean, joan den otsailean baino %32

gutxiago. Espezie honen diru-sarrerek ere (131 mila euro eta guztizkoaren

%8), iazko hil beretik %23 egin dute behera, deskargek baino gutxiago sufri-

tuz. Izan ere, txitxarroa joan den otsailean baino hobeto kotizatu baita orain-

goan, bere lehen salmentako prezioa 1,53 €/kg-tik 1,72 €/kg-ra pasaz.

Urte hasieratik izandako portaerari begira, arrain honen otsaila bitarteko diru

-sarrerak lehengo urtekoaren antzekoak dira, nahiz ta aurten txitxarro gutxia-

go porturatu den otsaila bukaerarte.

Produktuen fitxak / Fichas productos

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

76,8

112,0

76,5

0

20

40

60

80

100

120

2013 2014 2015

Volumen febrero (Tn)

132,3

171,2

131,2

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

2013 2014 2015

Valor febrero (Mil €)

1,72

1,53

1,72

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

2013 2014 2015

Precio febrero (€/kilo)

173,3

192,0

159,9

0

50

100

150

200

250

2013 2014 2015

Volumen enero-febrero (Tn)

315,0284,0 288,8

0

50

100

150

200

250

300

350

2013 2014 2015

Valor enero-febrero (Mil €)

1,82

1,48

1,81

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

2013 2014 2015

Precio enero-febrero (€/kilo)

Pág 10

81. zenbakia

Txitxarroa / Chicharro

Produktuen fitxak / Fichas productos

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

Evolución FEBRERO ENERO-FEBRERO

2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013

Volumen -31,74% -0,39% -16,70% -7,74%

Valor -23,33% -0,83% 1,68% -8,33%

Precio 12,33% -0,43% 22,06% -0,64%

EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)

EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)

0,71

0,59 0,60

0,55 0,55

0,640,62

0,53

0,58 0,58

0,760,74

0,81

0,61

0,54

0,69

0,39

0,59

0,640,66

0,77

0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

-

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

-

500,0

1.000,0

1.500,0

2.000,0

2.500,0

3.000,0

3.500,0

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

2012 2013 2014 2015

Volumen (tn)

Precio Medio (€/kg)

Pág 11

81. zenbakia

Berdel eta betaundia / Verdel-caballa y estornino

Produktuen fitxak / Fichas productos

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

Una vez comenzada la costera de verdel para la flota de

arrastre desde el pasado 19 de enero, el resto del sector

(artes menores y cerco) han esperado con preocupación

la orden ministerial de apertura de campaña del verdel,

que en el caso de artes menores ha llegado el 16 de fe-

brero y en el de cerco a partir del día 25 del mismo mes.

Abierta la pesquería para todo el sector del verdel, las

condiciones adversas del mar de la segunda quincena de

febrero han impedido salir a faenar prácticamente a la

totalidad de los buques, posponiendo así el arranque de

la campaña hasta principios de marzo.

En estas circunstancias,

las descargas de febrero

han sido muy escasas

(63 toneladas y 124 mil euros) y nada tienen que ver con

las de otros años, donde ya en febrero se hacía notar el

arranque de la costera. Dicha escasez se ha traducido en

un incremento de la cotización, que se ha doblado en

relación con los dos años anteriores, situándose en torno

a los 2 €/kg.

2.017,9

423,2

62,9

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

2013 2014 2015

Volumen febrero (Tn)

1.528,0

434,0

123,6

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2013 2014 2015

Valor febrero (Mil €)

0,76

1,03

1,97

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

2013 2014 2015

Precio febrero (€/kilo)

2.057,0

457,1197,1

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

2013 2014 2015

Volumen enero-febrero (Tn)

1.597,9

478,6 393,8

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

1.800

2013 2014 2015

Valor enero-febrero (Mil €)

0,78

1,05

2,00

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

2013 2014 2015

Precio enero-febrero (€/kilo)

Pág 12

81. zenbakia

Berdel eta betaundia / Verdel-Caballa y estornino

Produktuen fitxak / Fichas productos

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

Evolución FEBRERO ENERO-FEBRERO

2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013

Volumen -85,14% -96,88% -56,88% -90,42%

Valor -71,53% -91,91% -17,70% -75,35%

Precio 91,63% 159,52% 90,85% 157,24%

EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)

EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)

0,22 0,23

0,28 0,28

0,37

0,29 0,29

0,39

0,46

0,52

0,390,36

0,51

0,330,35

0,27

0,48

1,04

1,00

0,79

0,75

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

-

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

-

1.000,0

2.000,0

3.000,0

4.000,0

5.000,0

6.000,0

7.000,0

8.000,0

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

2012 2013 2014 2015

Volumen (tn)

Precio Medio (€/kg)

Pág 13

81. zenbakia

Legatza / Merluza

Produktuen fitxak / Fichas productos

Legatzaren arrantzaldiak pasa den urtekoak baino zifra zertxobait hobeagoak eman ditu

otsail honetan. Euskal portuetan bildutako 23 tonek 62 mila euroko diru sarrerak suposatu

dituzte (guztizkoaren ia %4), %16 hobetuz arrain honen diru-bilketak pasa den hil bereko

emaitzekin alderatuz gero.

Otsaila bitarteko joera erreparatuz, zera komenta daiteke: joan den urtekoa baino hasiera

hobea eman zaiola aurten legatzaren arrantzaldiari, baina orain bi urteko datuen alboan,

oraingoak ez direla batere errepresentagarriak.

Izan ere, eta hurrengo orriko grafikaren arira, begi bistakoa da euskal portuetan jasotzen

den bajurako legatza nabarmen jaitsi dela azken urteetan. Jaitsiera hau ez da hemengo

arrantzaleek kofradian legatz gutxiago deskargatzen dutenaren ondorio. Baizik eta

Baionatik zetozen eta Pasaiako kofradian saltzen zuten barkuen jaitsiera nabarmenaren

ondorio da gehienbat.

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

191,6

14,3 23,2

0

50

100

150

200

250

2013 2014 2015

Volumen febrero (Tn)

344,0

53,361,9

0

50

100

150

200

250

300

350

400

2013 2014 2015

Valor febrero (Mil €)

1,80

3,73

2,67

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

2013 2014 2015

Precio febrero (€/kilo)

394,3

29,5 41,8

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

2013 2014 2015

Volumen enero-febrero (Tn)

839,3

109,5

121,4

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

2013 2014 2015

Valor enero-febrero (Mil €)

2,13

3,71

2,91

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

2013 2014 2015

Precio enero-febrero (€/kilo)

Pág 14

81. zenbakia

Legatza / Merluza

Produktuen fitxak / Fichas productos

Fuente: Notas de primera venta de productos pesqueros. Datos de productos con destino fresco, congelado y transformado. Elaboración propia.

Evolución FEBRERO ENERO-FEBRERO

2015/2014 2015/2013 2015/2014 2015/2013

Volumen 62,30% -87,90% 41,56% -89,41%

Valor 16,24% -81,99% 10,86% -85,54%

Precio -28,38% 48,81% -21,68% 36,50%

EVOLUCIÓN ANUAL DEL PRECIO (€/Kg)

EVOLUCIÓN MENSUAL DEL VOLUMEN (TN) Y PRECIO (€/Kg)

4,91

4,214,39

4,80

5,08

4,41 4,38

4,65

4,39

4,154,08

4,25

4,51

3,84

3,64

2,56

2,101,98

2,442,53

3,76

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

-

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

-

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

400,0

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

Ma

r

Ab

r

Ma

y

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

No

v

Dic

En

e

Feb

2012 2013 2014 2015

Volumen (tn)

Precio Medio (€/kg)

Pág 15

81. zenbakia

Behatokia / Observatorio

Resultados económicos del Sector Pesquero Vasco por territo-rios. Año 2013

U na vez publicados los resultados econó-

micos del sector pesquero vasco, y tras

haber analizado los resultados obtenidos

a nivel nacional en la Encuesta Económica de

Pesca Marítima, se presentan ahora los datos

obtenidos por el sector pesquero en los dos terri-

torios que lo componen.

Como consecuencia de la ubicación del puerto

base de los buques pertenecientes al subsector

atunero congelador en el municipio de Bermeo,

las macromagnitudes económicas obtenidas en el

territorio de Bizkaia son muy superiores a las de

Gipuzkoa.

Como se muestra en la siguiente tabla, Bizkaia cuenta

con 127 buques; estos representan el 58% de los buques

totales de la CAE. Además, el sector pesquero ocupa a

1.437 personas en este territorio (61% del personal ocu-

pado total)

Los datos de número de buques y personal ocupado di-

fieren de los publicados por el Directorio de Flota Pes-

quera por las diferentes metodologías utilizadas.

En el gráfico anterior se aprecia que los buques cuyo

puerto base radica en el territorio de Bizkaia pertenecen

en su gran mayoría al subsector de bajura; concretamen-

te, el 67% de los barcos totales de este territorio. En

Gipuzkoa, el subsector de bajura abarca prácticamente la

totalidad de la flota pesquera (91%).

Sin embargo, con el personal ocupado la situación es

algo diferente; en Gipuzkoa la gran mayoría de los em-

pleados en el sector pesquero lo hacen en buques de

bajura. Por el contrario, en Bizkaia no sucede lo mismo;

un 48% del personal empleado total lo hace en el subsec-

tor atunero congelador, empleando los buques de bajura

el 31% del empleo y el subsector de altura al fresco el

21% del total.

.

Bajura67%

Altura al fresco

14%

Atuneros congelad

ores19%

BIZKAIA

Bajura97%

Altura al

fresco

1%

Bacaladeros2%

GIPUZKOA

Tabla 1. Nº de buques y personal ocupado por territorios.

Gráfico 1. Distribución de la flota por territorios. Año 2013.

Elaboración propia.

Resultados económicos del Sector Pesquero Vasco por territorios.

Bizkaia Gipuzkoa CAE

Nº buques 127 93 220

Personal ocupado 1.437 926 2.363

Pág 16

81. zenbakia

Behatokia / Observatorio

Tanto los buques como el personal ocupado en el sector se han ido

reduciendo paulatinamente durante los últimos años; concretamen-

te de 2012 a 2013 se censan 16 buques menos, así como 263 per-

sonas menos en el sector. La evolución de los últimos 5 años se

representa en la siguiente tabla:

Este análisis del personal ocupado en el sector se puede ver en el gráfico siguiente:

Gráfico 2. Distribución del personal ocupado por territorios. Año 2013. Elaboración propia.

Tabla 2. Evolución del número de buques y del personal ocupado en el sector. Años 2009-2013. Elaboración propia.

En los últimos 5 años, la flota pesquera vasca se ha reducido en 49 buques y en 745 personas ocupadas, siendo superior

el descenso en Bizkaia que en Gipuzkoa. El descenso en las unidades pesqueras de Bizkaia es de 37 barcos, mientras

que en Gipuzkoa la flota disminuye en 12 unidades.

Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa

Nº buques 164 105 157 106 148 99 138 98 127 93

Personal ocupado 1.914 1.194 1.792 1.122 1.702 1.092 1.586 1.040 1.437 926

2009 2010 2011 2012 2013

Resultados económicos del Sector Pesquero Vasco por territorios.

Bajura31%

Altura al fresco

21%

Atuneros congeladore

s48%

BIZKAIA

Bajura92%

Altura al fresco

1%

Bacaladeros7%

GIPUZKOA

Pág 17

81. zenbakia

Behatokia / Observatorio Respecto a las macromagnitudes económicas obtenidas en los dos territorios:

Tabla 3. Macromagnitudes económicas por territorios. Año 2013.

Resulta destacable el mayor volumen de las subvenciones a la explotación concedidas en el territorio de Bizkaia, conse-

cuencia de las ayudas concedidas a la flota atunero congeladora con el fin de sufragar el coste de la seguridad privada

a bordo de los buques que faenan en el Indico.

Analizando los porcentajes de aportación por cada territorio al total de la CAE de cada una de las variables económicas,

se obtiene la tabla siguiente:

Como se aprecia en la tabla, los

importes de las macromagnitudes

económicas obtenidas en Bizkaia

son muy superiores a las de

Gipuzkoa, debido a la contribu-

ción que hacen los resultados

que el subsector atunero conge-

lador obtiene, cuyo puerto base

se ubica en el territorio de Biz-

kaia.

Tabla 4. % de aportación al total de la CAE. Año 2013

Resultados económicos del Sector Pesquero Vasco por territorios.

miles de € corrientes Bizkaia Gipuzkoa CAE

Valor de la producción a salida de fábrica 429.482 53.983 483.465

Consumos Intermedios 229.154 18.612 247.766

Valor añadido bruto a salida de fábrica 200.327 35.371 235.698

Subvenciones a la explotación 5.612 133 5.745

Valor añadido bruto a precios básicos 197.099 34.886 231.985

Costes de Personal 72.911 19.343 92.254

Amortizaciones 37.327 3.052 40.379

Inversiones 8.188 2.421 10.609

datos en % Bizkaia Gipuzkoa CAE

Valor de la producción a salida de fábrica 89% 11% 100%

Consumos Intermedios 92% 8% 100%

Valor añadido bruto a salida de fábrica 85% 15% 100%

Subvenciones a la explotación 98% 2% 100%

Valor añadido bruto a precios básicos 85% 15% 100%

Costes de Personal 79% 21% 100%

Amortizaciones 92% 8% 100%

Inversiones 77% 23% 100%

Pág 18

81. zenbakia

Behatokia / Observatorio Una vez analizada la evolución del número de barcos y del personal ocupado en ambos territorios; se refleja en la tabla

siguiente la evolución de las macromagnitudes económicas en ambos territorios para el periodo 2009—2013.

Tabla 5. Evolución de las principales macromagnitudes por territorios. 2009—2013. Elaboración propia.

En términos corrientes, el valor de la producción a salida de fábrica ha mejorado notablemente en el territorio de Biz-

kaia desde el año 2009; el auge del subsector atunero congelador en los últimos años y la reapertura de la campaña de

la anchoa influyen en esta mejoría. Asimismo, los consumos intermedios también se incrementan en este periodo por el

mayor precio de los combustibles. Como resultado, el valor añadido bruto a salida de fábrica, obtenido como diferencia

entre las dos variables anteriores, aumenta significativamente a pesar

del descenso experimentado en el número de buques.

En el territorio de Gipuzkoa la situación es diferente; los resultados

económicos obtenidos desde el año 2009 mejoran, hablando en térmi-

nos corrientes. Sin embargo, en el último año se produce un empeora-

miento en la situación económica; a pesar de que la disminución del

número de buques es menor que en Bizkaia, el declive de los subsecto-

res bacaladero y altura al fresco impiden una mejoría tan marcada de

los datos en este territorio.

Resultados económicos del Sector Pesquero Vasco por territorios.

Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa

Valor de la producción a salida de fábrica 235.056 51.129 289.685 57.427 346.147 65.798 393.271 78.249 429.482 53.983

Consumos Intermedios 173.703 20.443 184.334 21.352 215.752 22.268 232.778 24.604 229.154 18.612

Valor añadido bruto a salida de fábrica 61.354 30.686 105.351 36.075 130.395 43.530 160.493 53.645 200.327 35.371

Subvenciones a la explotación 8.056 5.516 9.480 642 5.064 369 6.171 124 5.612 133

Valor Añadido Bruto a precios básicos 63.976 35.573 107.618 35.329 129.833 43.597 160.493 53.645 197.099 34.886

Costes de Personal 66.447 20.728 67.941 23.230 70.579 23.099 71.952 25.286 72.911 19.343

Amortizaciones 27.376 1.744 32.154 6.352 35.914 5.205 36.111 3.274 37.327 3.052

Inversiones 7.960 2.326 19.002 1.504 7.304 2.519 7.144 1.306 8.188 2.421

20102009 2012miles de € corrientes

2011 2013

Pág 19

81. zenbakia

Behatokia / Observatorio

Con los datos analizados previamente, se obtienen los siguientes ratios de interés sectorial:

Tabla 6. Ratios de interés sectorial. Años 2009—2013. Elaboración propia.

Observando los ratios anteriormente calculados, la productividad aumenta considerablemente en Bizkaia, resultado del

mayor valor de la producción obtenida. El ratio de productividad, sin embargo, evoluciona positivamente en Gipuzkoa

hasta el año 2012, empeorando su valor en el último año.

La rentabilidad de la flota, analizada tanto en función de los consumos intermedios como de los gastos de personal; se

comporta de forma diferente según el territorio analizado. Así, mientras Bizkaia disminuye su ratio de rentabilidad;

Gipuzkoa sigue una evolución distinta, ya que se reduce hasta el año 2012 y en 2013 se incrementa ligeramente.

Lo mismo sucede con la eficacia de la flota; el comportamiento es ascendente en Bizkaia a lo largo del periodo anali-

zado en este documento. También en Gipuzkoa se incrementa hasta el año 2012, pero en el último año se produce un

ligero empeoramiento como consecuencia del menor valor añadido bruto obtenido en este último año.

Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa Bizkaia Gipuzkoa

Productividad

Valor de la producción/unidad pesquera 000 euros 1.433,27 486,94 1.845,13 541,76 2.338,83 664,63 2.849,79 798,46 3.381,75 580,46

Valor de la producción/empleo 000 euros 122,81 42,82 161,65 51,18 203,38 60,25 247,96 75,24 298,87 58,30

Rentabilidad

Consumos intermedios/VPSF % 73,90% 39,98% 63,63% 37,18% 62,33% 33,84% 59,19% 31,44% 53,36% 34,48%

Gastos de Personal/VPSF % 28,27% 40,54% 23,45% 40,45% 20,39% 35,11% 18,30% 32,31% 16,98% 35,83%

Eficacia

VABSF/VPSF % 26,10% 60,02% 36,37% 62,82% 37,67% 66,16% 40,81% 68,56% 46,64% 65,52%

2009 2011 20132010 2012

Resultados económicos del Sector Pesquero Vasco por territorios.

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81. zenbakia

La pesquería de caballa para la flota de cerco del

Cantábrico y Noroeste se abre a partir de las 0,00

horas de 25 de febrero. Gracias al mecanismo de flexi-

bilidad, el Gobierno ha logrado un aumento de la cuota

inicial de caballa que, para la modalidad de cerco ha

sido de 1.426 toneladas, quedando la cuota final provi-

sional repartida en 11.533 toneladas. (Acceder)

El inicio de la costera de verdel coincide con el de la

anchoa. la costera de verdel para la flota de cerco del

Cantábrico y Noroeste da inicio a partir de 25 de febre-

ro, con un mes de retraso respecto a la apertura de la

campaña para la flota de arrastre. La apertura para cer-

co llega también nueve días después que la de artes

menores (16 de febrero), aunque de momento las dos

flotas han tenido que esperar a que mejorasen las con-

diciones del mar hasta primeros de marzo. De cerco, un

total de 18 buques en Bizkaia y 41 en Gipuzkoa podrán

iniciar su actividad laboral. En esta campaña serán

11.533 toneladas de verdel las que pueden capturar, un

15,81% menos que el pasado curso, debido a la rebaja

de capturas impuesta por la Unión Europea. Además,

ya desde el 1 de marzo la costera del verdel se unirá al

inicio de la campaña de la anchoa, así que tendrán

atención doble. (Acceder)

Isabel García Tejerina defiende la conveniencia de la

apertura escalonada de la pesquería del verdel, para

evitar que la confluencia de las tres flotas de arrastre de

fondo, cerco y otras artes, provoque el incremento de

desembarques, la concentración de la oferta y el dete-

rioro de la rentabilidad de la actividad pesquera.

(Acceder)

Al comienzo de la pesquería en Getaria se descarga-

ron cerca de 500.000 kilos, en Hondarribia, 320.000,

y en Ondarroa, 120.000, de forma que en apenas un

día se descargó cerca de un millón de kilos -

aproximadamente una décima parte de lo que pueden

capturar en esta campaña-. Esa generosa descarga

posibilitó que los precios de la especie en lonja fueran

bajos, desde los de 0,45 euros el kilo las de menor cali-

dad, a los 0,70 a 0,80 euros el kilo de las mejores pie-

zas. Junto a la entrada de verdel, se conoció la presen-

cia de la primera descarga de anchoa en Santoña, cer-

ca de 30.000 kilos que dieron un precio de 4,35 euros-

kilo (Acceder)

La flota de cerco vasca finalizará a mediados de

marzo la costera de verdel. En diez días los barcos de

Hondarribia han cubierto el 80% de su cuota, lo que ha

provocado que el precio sea muy bajo y se reduzca la

competitividad. «En Hondarribia los barcos llevan ya el

80% de la cuota», confirmó el 12 de marzo a DV la se-

cretaria de la Federación de Cofradías de Gipuzkoa,

Miren Garmendia. (Acceder)

Berriak / Noticias

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Los arrantzales arrancan optimistas la mejor cam-

paña de la anchoa de los últimos años. Los barcos

vascos de cerco esperan extender las faenas hasta el

30 de junio y, de momento, prestarán más atención al

verdel. Podrán pescar, desde el 2 de marzo, hasta

22.500 toneladas de anchoa, un 46% más que en la

pasada campaña, el máximo desde la reapertura de la

costera en 2010. (Acceder)

Llega la primera anchoa a los puertos vascos al

precio más bajo de los últimos años. La especie se

desembarcó el 4 de marzo por primera vez en lo que va

de año después de que dos días antes arrancara la

campaña. Fue en Ondarroa, donde dos barcos descar-

garon 800 cajas, lo que supone un total de 10.000 kilos.

El precio en lonja osciló entre los 3,60 y los 3,80 euros

por kilo, una cotización muy baja comparada con la que

se ha venido pagando en los últimos años durante los

primeros días de temporada. (Acceder)

El Gobierno reparte la pesca de atún rojo entre 396

barcos y almadrabas. Dentro de la cuota total, 2.809

toneladas se distribuyen entre los buques dedicados al

atún rojo del Mediterráneo y del Atlántico oriental, y

147,8 toneladas (el 5 %) serán destinadas a un "fondo

de reserva", según una resolución de la Secretaría Ge-

neral de Pesca del Ministerio. La normativa recoge una

lista de 246 buques y almadrabas, con su cupo indivi-

dual correspondiente, así como otra relación de 150

barcos canarios que gestionarán de forma conjunta su

cuota. Tienen derecho a cuota flotas como la de cerco

del Mediterráneo, la del Estrecho o la de cebo vivo del

Cantábrico. (Acceder)

Los arrantzales denuncian las «argucias legales»

con el chicharro. El nuevo reparto de la cuota de chi-

charro también mantiene en alerta a las cofradías vas-

cas. Desde el sector no comparten la visión de la minis-

tra de Agricultura, Isabel García Tejerina, que en la se-

sión de control del 11 de marzo en el Congreso respon-

dió a una pregunta del PNV en torno al reparto de cuo-

ta de esta especie afirmando que «la flota vasca podrá

pescar más en 2015». «No creo que debamos estar

contentos. Han realizado una argucia legal a espaldas

del sector y modificando el criterio de los expertos para

elevar el cupo de capturas de chicharro en la zona más

propicia para los barcos gallegos», señala la secretaria

de la Federación de Cofradías de Gipuzkoa, Miren Gar-

mendia. (Acceder)

Berriak / Noticias

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81. zenbakia

NEKAZARITZA, ARRANTZA ETA ELIKAGAI POLITIKAKO SAILBURUORDETZAREN ESTATISTIKA ORGANOA

ÓRGANO DE ESTADÍSTICA DE LA VICECONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y POLÍTICA ALIMENTARIA