7.5 Resumen del capítulo -...
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Apuntes de Procesos Químicos para Ingeniería de Sistemas Claudia S. Gómez Quintero
7.5 Resumen del capítulo
En este capítulo han quedado asentados los conocimientos básicos de equilibrio químico y
de la cinética química, en contraste con el capítulo 6, donde se hizo referencia el equilibrio
físico o equilibrio de fases. Como parte de estos conocimientos, se han tratado casos de
soluciones en equilibrio homogéneas (en una fase) y heterogéneas (en dos o más fases
distintas), así como la relación entre las condiciones de equilibrio y el cambio en
determinadas variables de operación externas al proceso.
Además, se ha logrado mostrar al lector las consideraciones analíticas mínimas para
el diseño de reactores, particularmente para los tres tipos ideales de reactores: el reactor de
mezcla completa, el reactor tubular o de flujo en pistón y el reactor discontinuo o por lotes.
7.6 Lecturas recomendadas
Se recomienda al lector leer los capítulos mencionados de los siguientes libros, así como
revisar ciertos problemas resueltos y propuestos en dichos capítulos a fin de ejercitarse en
los temas estudiados:
Mahan, B. M. y Myers R. J. (1990). Química: Curso Universitario, 4º Edición, Addison-
Wesley, E.U.A. Capítulos: 4 y 5.
Petrucci, R. H., Harwood, W. S. y Herring, F. G. (2003). Química General, 8º Edición,
Pearson Educación, Madrid-España. Capítulos: 15, 16 y 17.
Levenspiel, Octave (1999). Chemical Reaction Engineering, 3º Edición, Wiley & Sons,
USA, o una version en idioma español:
Levenspiel, Octave (1987). Ingeniería de las Reacciones Químicas, 2º Edición, Ediciones
REPLA, México. Capítulos: 2 al 5 (para ambas versiones).
El lector también puede recurrir a los primeros dos capítulos del libro: H. Scott
Fogler (2001). Elementos de Ingeniería de las Reacciones Químicas, 3º Edición, Pearson
Educación, México.
Igualmente, puede revisar el primer capítulo del texto de: Froment, G. F. y Bischoff,
K. (1979). Chemical Reactor Analysis and Design. 1º Edición, John Wiley & Sons, USA.