8/16/2019 7 preguntas y respuestas frecuentes sobre Furancho, gastronomía gallega

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7 preguntas y respuestas frecuentes sobre Furancho,gastronomÃa gallega

La gastronomÃa gallega se ha caracterizado siempre y en toda circunstancia por ser una cocinabasada en la gran calidad de sus materias de origen. La gastronomÃa gallega es entre las másreconocidas en España y es considerada como una cocina "de productoâ por la enormeexcelencia de la materia prima gallega.

En la cocina gallega dominan los platos fáciles y tradicionales. Recetas de cocina gallegatradicionales y habituales tal como lo son el caldo y cocido gallego, el lacón con grelos, pulpo a lagallega, las almejas a la marinera, la caldeirada de pescado gallega y los pimientos de Padrón. Deen el siguiente enlace todo modos la gastronomÃa gallega es muchÃsimo más amplia, pero en cadazona y cada provincia la gastronomÃa se diferencia por sus tradiciones y sus materias primas. Es dedestacar que el Ribeiro combina con lo mejor de la cocina gallega y armoniza con los mejoresproductos de la tierra.

En cualquiera de las provincias de Galicia se puede degustar un genial cocido gallego una laconada,

donde no deberÃan faltar los grelos, que es una verdura referente de la tradicional cocina gallega.

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