7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1
-
Upload
mario-espinal -
Category
Education
-
view
42 -
download
0
Transcript of 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1
![Page 1: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/1.jpg)
Maestría en Administración de Empresas y Gestión de ProyectosEquipo #1
Herramientas Estadísticas de Calidad
Total
![Page 2: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/2.jpg)
Integrantes▪ Daniela Rivera Delgado
▪ Ivana Sierra Sagastume
▪ Katherine Rubio Mendoza
▪ Maity Moraes Molina
▪ Mario Espinal Reyes
▪ Carmen Fúnez Rivera
![Page 3: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/3.jpg)
Herramientas estadísticas de calidad
Se conocen como “herramientas básicas” ya que son adecuadas para personas con poca formación
en materia de estadísticas.
![Page 4: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/4.jpg)
Herramientas estadísticas de calidad
Proporcionan una metodología práctica ysencilla para:
▪ Solución efectiva de problemas.
▪ Mejoramiento de procesos.
▪ Establecimiento de controles en las operaciones del proceso .
![Page 5: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/5.jpg)
Herramientas estadísticas de calidad
▪ Obtener información sobre la calidad de un producto.
▪ Facilitar la toma de decisiones.
Algunas de estas herramientas fueron agrupadas por el Dr. Kaoru Ishikawa
![Page 6: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/6.jpg)
Kaoru Ishikawa (1915 – 1989)
▪ Primero en utilizar el concepto de Control de
la Calidad Total.
▪ Recibió premio Deming
![Page 7: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/7.jpg)
95%De los problemas de calidad y
productividad se pueden solucionar con la aplicación de las 7
herramientas estadísticas.
![Page 8: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/8.jpg)
1. Diagrama de Causa y Efecto
Objetivos:
▪ Identificar la raíz o causa principal de unproblema o efecto.
▪ Clasificar y relacionar las interaccionesentre factores que están afectando alresultado de un proceso.
Diagrama de Ishikawa oDiagrama de espina de pez
![Page 9: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/9.jpg)
1. Diagrama de Causa y Efecto
Método de trabajo en grupo que muestra larelación entre una característica de calidad(efecto) y sus factores (causas)
Agrupa las causas en distintas categorías,que generalmente se basan en las 4 M(Maquinas, Mano de Obra, Materiales
Métodos)
![Page 10: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/12.jpg)
1. Diagrama de Causa y Efecto
Simple y
Claro
Fácil
entendimiento
y
comprensión
de procesos
Participación
de miembros
de trabajo
Ventajas
![Page 13: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/13.jpg)
2. Hoja de Verificación
Objetivos:
▪ Facilitar la recolección de datos.
▪ Organizar automáticamente los datos demanera que puedan usarse con facilidadmás adelante.
Hoja de Control o Chequeo
![Page 14: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/14.jpg)
2. Hoja de Verificación
Es un impreso con formato de tabla odiagrama, destinado a registrar y compilardatos mediante un método sencillo ysistemático, como la anotación de marcasasociadas a la ocurrencia de determinadossucesos.
Hoja de Control o Chequeo
![Page 15: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/17.jpg)
2. Hoja de Verificación
Ventajas
▪ Proporciona datos fáciles de comprender yque puede ser aplicado a cualquier área dela organización.
▪ Reflejan rápidamente las tendencias ypatrones derivados de los datos.
Hoja de Control o Chequeo
![Page 18: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/18.jpg)
3. Gráficos de Control
Objetivo
▪ Entregar un medio para evaluar si unproceso de fabricación, servicio o procesoadministrativo está o no en estado decontrol estadístico, es decir, evaluar laestabilidad de un proceso.
![Page 19: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/19.jpg)
3. Gráficos de Control
Es una representación gráfica de losdistintos valores que toma unacaracterística correspondiente a un proceso.Permite observar la evolución de esteproceso en el tiempo y compararlo con unoslímites de variación fijados de antemanoque se usan como base para la toma de
decisiones.
![Page 20: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/21.jpg)
3. Gráficos de Control
Ayudan a
vigilar la
variación de
un proceso en
el tiempo
Permite
distinguir si la
causa es
aleatoria o
asignable
Indica si un
proceso ha
mejorado o
empeorado
Ventajas
![Page 22: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/22.jpg)
4. HistogramaDiagrama de barras que se utilizan paradescribir la tendencia central, dispersión yforma de una distribución estadística.
![Page 23: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/23.jpg)
4. HistogramaVentajas
▪ Muestra grandes cantidades de datosdando una visión clara y sencilla de sudistribución.
▪ ƒEs un medio eficaz para transmitir a otraspersonas información sobre un proceso deforma precisa e inteligible.
![Page 24: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/24.jpg)
Ejemplo Histograma▪ Una empresa está definiendo la cantidad idónea deagua a usar en su proceso, para lo cual realizadiversos experimentos en los que recolecta datosasociados a la cantidad de agua usada y laconformidad en el acabado de los cuerosterminados.
![Page 25: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/26.jpg)
5. Diagrama de Pareto
Objetivo
▪ Poner de manifiesto los problemas másimportantes sobre los que debenconcentrarse los esfuerzos de mejora ydeterminar en qué orden resolverlos.
![Page 27: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/27.jpg)
5. Diagrama de Pareto
El diagrama permite mostrar gráficamenteel principio de Pareto: “ pocos vitales,muchos triviales”.
“Un 20% de las fuentes causan el 80% decualquier problema”
![Page 28: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/28.jpg)
Ejemplo
No. Causa Frecuencia
(veces que
ocurre)
Frecuencia
acumulada
Porcentaje Porcentaje
acumulado
1 A 5 5 5% 5%
2 B 15 20 15% 20%
3 C 25 45 25% 45%
4 D 15 60 15% 60%
5 E 40 100 40% 100%
Total 100 100%
![Page 29: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/30.jpg)
5. Diagrama de Pareto
Ventajas:▪ Proporciona una visión simple y rápida dela importancia relativa de los problemas.
▪ ƒAyuda a evitar que empeoren algunascausas al tratar de solucionar otras.
▪ Proporciona un incentivo para seguirluchando por más mejoras.
![Page 31: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/31.jpg)
6. Diagrama de Dispersión
Objetivo
▪Averiguar si existe correlación entre doscaracterísticas o variables, es decir, cuandosospechamos que la variación de una estáligada a la otra.
![Page 32: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/32.jpg)
6. Diagrama de Dispersión
La relación puede ser:
▪Una característica de calidad y un factor que incide sobre ella.
▪Dos características de calidad relacionadas.
![Page 33: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/33.jpg)
EjemploUna empresa de fabricación de jabón se
plantea cambiar la composición de uno
de sus productos utilizando una nueva
materia prima. La empresa decide
realizar un ensayo para estudiar la
posible relación entre la utilización dicha
materia prima y el número de no
conformidades. Para ello analiza lotes
con diferentes porcentajes de la nueva
materia prima y toma los siguientes
datos:
![Page 34: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/34.jpg)
Diagrama de dispersión
![Page 35: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/35.jpg)
7. Muestreo Estratificado
▪ Es una clasificación por afinidad de loselementos de una población, para analizarlosy poder determinar las causas delcomportamiento de alguna característica decalidad.
![Page 36: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/36.jpg)
7. Muestreo Estratificado
A cada grupo se le denomina estrato.
El objetivo es aislar la causa de un problema,identificando el grado de influencia de ciertosfactores en el resultado de un proceso.
![Page 37: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/38.jpg)
EJEMPLO MUESTREO ESTRATIFICADO
▪ De una población de 6,000 estudiantesque se ha dividido en 3 estratos se deseatener un muestreo estratificado de 60estudiantes.
▪ Datos:- 1,000 Estudiantes de Medicina- 3,500 Estudiantes de Finanzas- 1,500 Estudiantes de Ingeniería- N=60
![Page 39: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/39.jpg)
“El control de calidad empieza con educacion y termina con educacion, hay que dar educacion a todo el personal, desde el presidente hasta
los operarios.
Ishikawa
![Page 40: 7 Herramientas de la Calidad/ Equipo 1](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022052214/5a674e6a7f8b9a453d8b5beb/html5/thumbnails/40.jpg)
Gracias!