4º E.S.O.

Química

U.1 Teoría atómica y reacción química

A.9 Cálculos de masa y volumen en reacciones químicas

Si quemamos 10 g de octano (una de las sustancias que forman la gasolina) se necesitan 35,1 g de

dioxígeno y se obtienen 14,2 g de agua y 16,9 L de dióxido de carbono medidos a 20 ºC…

C8H18 O2 CO2

octano dioxígeno dióxido de carbono + agua+

+

10,0 g 35,1 g 14,2 g

16,9 L

¿Qué masa de dióxido de carbono se obtiene al

quemar 10 g de octano?

¿x g?

Conservación de la masa: la suma de las masas de todos los reactivos es igual a la suma de las masas de todos los productos.

H2O+

10,0 + 35,1 = x + 14,2

x = 10 + 35,1 − 14,2 = 30,9 g de dióxido de carbono

30,9 g

30,9 g

C8H18 O2 CO2

octano dioxígeno dióxido de carbono + agua+

+

10,0 g 35,1 g 14,2 g

16,9 L

¿Qué masa de dioxígeno reaccionará con 45 g de octano?

¿x g?

H2O+

45,0 g 158,0 g

Ley de Proust: podemos aplicar la proporcionalidad entre las masas de las sustancias que participan en la reacción química.

45,0 g de octano

Si 10,0 g de octano

reaccionarán con x g de dioxígeno

reaccionan con 35,1 g de dioxígeno

x = 158,0 g de dioxígeno

158,0 g

30,9 g

C8H18 O2 CO2

octano dioxígeno dióxido de carbono + agua+

+

10,0 g 35,1 g 14,2 g

16,9 L

¿Qué volumen de dióxido de carbono, en las mismas condiciones, se

obtendrá al quemar 45 g de octano?

¿x L?

H2O+

45,0 g

Con 45,0 g de octano

Si con 10,0 g de octano

se obtendrán x L de dióxido de carbono

se obtienen 16,9 L de dióxido de carbono

x = 76,1 L de dióxido de carbono

En las mismas condiciones existe proporcionalidad entre las masas de las sustancias y el volumen que ocupan.

76,1 L

¿Se podría beber el agua procedente de la combustión del octano?

¡El agua se puede beber perfectamente!

• La gasolina desaparece totalmente cuando se quema y se forman nuevas sustancias, entre ellas el agua.

• Las propiedades de los productos (entre ellos el agua) no dependen de las propiedades que tenían los reactivos.

• Las propiedades de una sustancia dependen de su estructura, no de cómo se ha sintetizado.

¿Se podría beber el agua procedente de la combustión del octano?

El agua procedente de la combustión del octano es exactamente igual que el agua que mana de un manantial(evidentemente si quitamos las sales que tiene disueltas).