CONTENIDO

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ÍNDICE DE ILUSTRACIONES, MAPAS Y TABLAS...............................................5

ABREVIATURAS...........................................................................................................6

AGRADECIMIENTOS...................................................................................................7

INTRODUCCIÓN...........................................................................................................8

1. FAMILIA Y TRABAJO: NORMAS, DISCURSOS E IDENTIDADES............33

1.1 El matrimonio: antecedentes normativos.................................................................35

1.2 La mujer y la familia en la legislación liberal decimonónica..................................39

1.2.1 El divorcio............................................................................................................46

1.3 Discurso y práctica..................................................................................................50

1.4 El discurso de la domesticidad................................................................................51

1.5 Mujer y trabajo: un asunto de diferenciación social................................................54

2. LAS LABORES PROPIAS DEL SEXO................................................................63

2.1 Definición del trabajo femenino..............................................................................64

2.2 La pobreza y el recurso de la beneficencia..............................................................66

2.3 Los oficios propios del sexo....................................................................................73

2.3.1 Las criadas domésticas se ocupan de todo............................................................84

2.3.2 La ropa sucia no se lava en casa...........................................................................91

2.3.3 Aquí se vende de todo: pulperas y tenderas..........................................................96

2.3.4 En el mercado y las calles...................................................................................100

3. TRABAJO, DELITO Y PECADO.......................................................................106

3.1 Prostitución, función y condiciones para su auge..................................................107

3.1.1 La prostitución: ¿trabajo, placer o vagancia?.....................................................110

3.1.2 Controlar el mal..................................................................................................114

3.1.3 Salud y control....................................................................................................117

3.1.4 Guanteros: escenario del placer y el pecado.......................................................120

3.2 Expendio de aguardiente y chicha: monopolio femenino......................................123

3.3 Parteras y curanderas.............................................................................................127

4. VIDA LABORAL, VIDA SOCIAL......................................................................132

4.1 Del espacio privado al espacio público.................................................................133

4.2 Relaciones de trabajo.............................................................................................135

4.3 En los gajes del oficio…........................................................................................139

4.4 Después del trabajo................................................................................................145

CONCLUSIONES.......................................................................................................152

BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................157