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  1. 1. Juliana Esteves, Catalina Rey, Florencia de los Santos, Guillermo de los Santos, Mary Garn, Edgardo Saracho, Camila Maino, Mayra Prez. 3 Producto Diseo PM Docentes: Rita Soria Mara Pascale Ergonoma Desafo 5 Tarea Desafo 2 Mary Garn Valentina Iglesias Edgardo Saracho Juliana Esteves Mayra Perez Poli Leherer Catalina Rey Camila Maino Florencia de los Santos 3 Producto Diseo PM Docentes: Rita Soria Mara Pascale
  2. 2. ndice Introduccin______________________________pag. 1 Metodologa______________________________pag.2 Entrevista________________________________pag.3 Fotos____________________________________pag.4 Ficha de usuario___________________________pag.5 Ergonoma organizacional____________________pag.6 Ergonoma cognitiva________________________pag.8 Ergonoma fsica___________________________pag.10 Conclusin_______________________________pag.12 Bibliografa______________________________pag. 13
  3. 3. Introduccin 1 En Montevideo hay muchos supermercados, unos cuantos pertenecientes a grandes cadenas pero tambin muchos menores, pertenecientes a franquicias pequeas o independientes; que son, a priori, menos organizados que los anteriores, tanto para el cliente como para el empleado, (que es lo que estaremos examinando en este estudio); y al decir esto no sugerimos que los supermercados de las grandes cadenas estn exentos, ni mucho menos, de falencias ergonmi- cas; pero tambin toman recaudos que dicultan mucho la realizacin de estudios de este tipo en ellos. Por lo tanto, nos centraremos en uno de los supermercados pequeos para relevar las condiciones de trabajo de las cajeras, a n de determinar cun adecuados son el contexto y herramientas para el usuario a la hora de realizar su tarea estipulada; abarcando en este releva- miento los niveles fsico, cognitivo y organizacional. Partiendo de lo que observemos; intentare- mos plantear posibles soluciones ergonmicamente adecuadas a las problemticas que detecte- mos.
  4. 4. Metodologa La metodologa propuesta consiste en entrevista realizada a cajeros y fotos de estos mismos ejecutando su funcin, de diferentes perspectivas y realizando distintos movimientos mientras cumplen su tarea. A su vez se pretende establecer un dialogo fuera de la entrevista, el cual sea ms directo y perso- nal con el entrevistado. Con esto y la entrevista se busca llegar a una cha de usuario. Tambin se realizan observaciones en diferentes lugares comerciales que tengan una persona cumpliendo, exclusivamente, la funcin de cajero/a. Buscando observar y analizar posibles riesgos y dicultades en el espacio de trabajo, a su vez observar cmo se lleva a cabo normalmen- te la funcin. La entrevista y las fotos se hicieron en un supermercado pequeo, llamado Lirio, que se encuen- tra por Chan, entre Juan Paullier y Acevedo das. Otras observaciones se hicieron en Disco, devoto y Multi ahorro. Encontrando similitud, principalmente en los dos primeros al ser de la misma red de supermercados. En las observaciones se pudo destacar que normalmente un gran nmero de cajeros le llega una gran corriente de aire, estando estos siempre cerca de la puerta. Los espacios entre la silla y la caja no respectan la profundidad de cuerpo del mayor percentil y en la mayora de los casos cuando abren la caja para depositar el dinero esta comprime el abdomen de la persona. Las sillas no facilitan el movimiento y normalmente el individuo se encuentra con sus piernas en tensin. La actividad requiere de mucho movimiento, la persona rota el cuerpo muchas veces as como se para y se vuelve a sentar. El dialogo es mnimo o nulo con sus compaeros y en la mayora de los casos con el cliente es un dialogo estipulado, mecanizado y completamente laboral. 2
  5. 5. 3 Entrevista Supermercado Liro 3 Preguntas 1. Edad? 2. Cual es su hora laboral? 3. Tu horario siempre es el mismo o es rotatorio? 4. Cuanto tiempo hace que cumples la funcin de cajera? 5. Anteriormente cumpliste la misma funcin? 6. Como llegas al trabajo, cuantas horas te lleva llegar? 7. Cuantos descansos tienes? Cuento tiempo y de cunto? 8. Pasas todo tu horario laboral sentada? 9. Cumples ms de una funcin? 10. Normalmente haces muchos movimientos al cumplir la funcin? 11. ltimamente siente dolores musculares o contracturas? 12. Si la respuesta anterior es si. Sabes a que se debe? 13. El ambiente del lugar es climatizado?, Estas cerca de alguna puerta o entrada de aire? Respuestas 1. 32 aos 2. 8:00 a 16:00 3. Siempre el mismo 4. 5 aos 5. No 6. Llego por medio del mnibus y 30 minutos maso menos 7. Descanso de 30 minutos, solo uno despus de las 4 horas 8. No 9. Si 10. Maso menos 11. Avises s. 12. Si, de agarrar las bolsas, levantar las botellas te duelen los brazos; te duele la espalda de estar mucho tiempo sentado, Cuando hago esto (gira el tronco a modo de demostracin). 13. Es helado.
  6. 6. Fotos 4 1 2 3 4 5 6
  7. 7. Claudia tiene 32 aos y trabaja como cajera hace 5 aos, siempre en el mismo lugar. Su horario es de las 8 a 16 hs, siempre es el mismo horario. Tiene media hora de descanso que la puede utilizar solo despus de las primeras 4 horas de trabajo, esta media hora la utiliza para almorzar. Para llegar e irse, del lugar de trabajo, utiliza el medio de transporte pblico, tiene que usar solo un mnibus sin la necesidad de hacer transbordo y le lleva media hora de viaje. En su empleo, Claudia realiza ms de una funcin. Pasa los productos por el sensor, los embolsa, le cobra al cliente y le entrega el producto. Cuando no hay muchos clientes y otras actividades del supermercado no estn cubiertas por el momento cierra la caja y se encarga de la tarea que se ejecuta en el rea de verdulera. Tambin recibe pedidos, arman el pedido, facturan y embol- sa los productos. La mayor parte de su horario laboral, Claudia pasa sentada en una silla que no es adecuada para su tarea, pasa mucho tiempo en ella y realizando muchos movimientos, la silla le permite girar, pero no desplazare y no reclinarse. Claudia ltimamente siente dolores musculares y contracturas, los que son, a veces intensos y otras veces moderados, dependiendo de la demanda y movimiento que haya en el supermerca- do donde trabaja. Ella considera que esto se debe a la mala postura sentada, pasando mucho tiempo en la misma silla incomoda de su trabajo, en la cual no puede apoyar su espalda y recli- narse y a los mimos movimientos reiterados durante toda la jornada. El ambiente de su trabajo es climatizado pero al encontrarse cerca de la puerta suele pasar mucho frio todos los das, por causa de las corrientes de aire que recibe. Hace un ao tuvo que cambiarse de caja, para una ms alejada de la puerta, ya que a consecuencia de esto sufri de severas congestiones pulmonares. Ahora se encuentra en la caja ms distante pero de todas formas recibe una gran corriente de aire y su compaera que se encuentra trabajando en la caja ms cercana a la puerta suele enfermarse constantemente desde que empezaron los das fros. Normalmente recibe muchas quejas y reclamos de los clientes que no le compete y no est en su alcance solucionarlos, tambin est muy expuesta a hurtos y rapias ya que ella maneja el dinero, siendo responsable de la entrada y salida de la mismo. Ficha de usuario 5
  8. 8. Ergonoma organizacional 6 Factores de riesgo: 1. Sistema de horario de descanso laboral. Est establecido que pueden descansar nicamente media hora una vez cumplidas 4 horas de trabajo. 2. Trabajo asignado. En el caso del supermercado relevado el empleado es el encargado de recibir la mercadera de los compradores, pasarla por el sensor, embolsarla, cobrar y cuando el ujo de gente en el supermercado es poco se le asignan tareas en otras reas como la de verdulera o armar pedidos. 3. Equipamiento del rea de trabajo. Como se puede ver en el relevamiento fotogrco y entre- vista, la silla no fue elegida acorde a su funcin, el empleado debe permanecer sentado all durante un largo perodo de tiempo asi como realizar distintos movimientos y es por esto que la silla debera adaptarse el/ella sin provocarle ningn tipo de lesin. 4. Disposicin del rea de trabajo. Al realizar el relevamiento pudimos ver que dentro del rea donde se encuentran los cajeros est includa una gndola a la cual no tienen acceso los clientes por lo que el empleado debe trasladarse a buscarlo. En cuanto al lugar asignado para las cajas tambin pudimos ver que las mismas se encuentran muy cerca de la puerta. Consecuencias: 1. El empleado sufre un desgaste fsico y cognitivo muy grande durante las 4 horas que trabaja sin descansar ni alimentarse lo que lleva a rendir menos. 2. En cuanto a la cantidad de tareas que le son asignadas, se encuentra como consecuencia la disconformidad en cuanto al trabajo. Debe atender muchas situaciones en un corto periodo de tiempo las cuales le generan cansancio y esto repercute en su salud psicolgica y fsica. 3. Al no brindarle al empleado el equipamiento correcto para realizar este trabajo los mismos sufren consecuencias fsicas las cuales se veran reejadas en su rendimiento. 4. El hecho de que se encuentre una gndola dentro del rea de la caja le suma una tarea ms al empleado logrando un mayor desgaste cognitivo y fsico debido a que debe entender al cliente y trasladarse a buscarlo. La cercana a la puerta produce la exposicin de los empleados a distin- tos cambios de temperatura lo que los lleva a contraer enfermedades y que no esten en un ambiente agradable durante su jornada laboral.
  9. 9. Soluciones: 1. En relacin al descanso laboral, est comprobado que hacer pausas de descanso intercaladas durante la jornada laboral tienen como consecuencia un mejor rendimiento en el trabajo. Segn lo estudiado, una posible solucin sera agregarle al descanso de media maana y medioda 6 pausas de 3 minutos cada una que estn establecidas por la empresa. 2. En cuanto al trabajo asignado a un cajero, en este caso se encuentran tareas como la de embol- sar los productos que deberan ser realizadas por otra persona a modo de di