370071 - Cordon Bleu Pollo Clavo 4x1kg

Información de Producto Origen - Conservación Descripción del Producto

Información Nutricional(100grs) Especificaciones Información adicional

Información Alergénica

DENOMINACIÓN COMERCIAL: PECHUGA DE POLLO CON FIAMBRE Y QUESO, EMPANADA ULTRACONGELADO. INGREDIENTES: Filetes de pechuga de pollo macerada (50%) (pechuga de pollo, agua, sal, estabilizante E-451i y gelificante E-407, pan rallado(harina de trigo, agua, sal, levadura), queso(10%)(contiene conservante lisozima de Huevo),fiambre de magro de cerdo (10%) paleta de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de leche, proteína de soja, azúcar, lactosa, dextrosa de maíz, aromas estabilizantes ( E-451, E-407), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante (E-120), agua, harina de trigo, almidón y derivados del huevo. PRESENTACIÓN: Caja con 4 bolsas de 1,0 kg

PAIS ORIGEN: España METODO OBTENCIÓN:CONSERVACIÓN: Mantener a -18ºC CADUCIDAD: 18 meses desde la fecha de congelación.

El Cordón blue de pollo esta elaborado con pechugas, rellenas con jamón York y queso. Esta rebozado con pan rallado fino y posteriormente con pan rallado de mayor grosor que el normal. Tras freír, resulta tierno y jugoso por dentro y crujiente por fuera.

VALOR ENERGÉTICO: 612 kJ/ 145 Kcal GRASAS: 2,3 g ÁCIDOS GRASOS SATURADOS:1,4 g HIDRATOS DE CARBONO: 17 g AZÚCARES: 3,6 g PROTEINAS: 14 g SAL: 1,4 g

PESO NETO: 1,0 kg PESO NETO ESCURRIDO 1,0 kg

Contiene gluten, leche, soja y derivados del huevo. Puede contener trazas de apio, mostaza, sulfitos, pescado, crustáceos y moluscos .

Los recomendados de pollo, pueden concinarse nada más sacarlos del congelador, aunque se aconseja sacarlos 10 minutos antes. Se deben freir en aceite abundante y caliente, a 175ªC durante 5 minutos. Dar la vuelta a media fritura. Freir 2-3 unidades de cada vez. Al finalizar la fritura recomendamos eliminar el aceite sobrante con una servilleta absorbente.

10/05/2021Fecha Última Revisión Ficha:

Razón Social del OperadorCLAVO FOOD FACTORY, S.A. C/. BEMIL, S/N CALDAS DE REIS (CASC 36650 PONTEVEDRA

Este producto ha sido previamente seleccionado por su calidad, teniendo en cuenta su textura, olor, sabor y color. Una vez clasificados ytestados, solamente aquellos productos que cumplieron con nuestros altos estándares de calidad son distribuidos por JAVIER BURRUEZOMATEO, S.L., para poder cubrir las necesidades de nuestros clientes. Cumpliendo de esta manera, JAVIER BURRUEZO MATEO, S.L., con elcompromiso de calidad y servicio que nos caracteriza y distingue entre nuestros clientes