3415 - 18

Junio de 2020

Madrid, España

Feria internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

IFEMA Recinto Ferial Juan Carlos I

Ver vídeo33 SG

30 de Marzo al 2 de Abril 2020 03Cómo se hizo02

Es la Feria Interna-cional de Alimen-tación y Bebidas de calidad, líder del producto gourmet en Europa y una de las más prestigio-sas del mundo en su género.

Con una trayectoria de 33 ediciones consecutivas desde 1987, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, esta feria profesional se dirige al visitante nacional e internacional; a la hostelería, restau-ración, distribución agroalimentaria, catering, comercio especializado, etc.

El Salón Gourmets es uno de los tres eventos mundiales de máximo nivel.Ferran Adrià elBullifoundation, Barcelona

Bienvenidos a Salón Gourmets, la mayor feria europea de producto delicatessen.

34 Salón Gourmets

Actividad

Restaurantes 24,6%

Comercio 20,4%

Bares10,3%

Distribuciónagroalimentaria9,9%

Profesionales hostelería8,3%

Industria agroalimentaria5,7%

Catering3,4%

Hoteles3,1%

Administración2,5%

Prensa1,7%

Otros 10,10%

Nivel responsabilidad

36,7% Propietario, Presidente, Director General, Gerente

24,9%Director de Compras, Director comercial / Marke-ting, Director de Exporta-ción, Jefe de Ventas

19,8% Departamento de compras, Delegado comercial, RRPP, Comunicación, Dpto. Mar-keting o Ventas

18,6% Departamentos técnicos y otros

Grado de satisfacción

98,7% está satisfecho con su visita a la feria

Visitantes Profesionales

34 Salón Gourmets 0504

* Datos certificados por auditoría externa** Fuente: Kantar Media

Destaca por la magnitud que ha ido adquiriendo, el interés de los visitantes y el número de expositores.Pedro Subijana 3* Michelin, Chef Propietario Restaurante

Akelarre, San Sebastian

Nivel de satisfacción

Resultados 2019*

107.050Visitantes profesionales (+18,7% vs 2018)

2.024Expositores (+26,3% vs 2018)

61.257 m2Superficie de exposición (+19,4% vs 2018)

Repercusión mediática**

10.159.000 TV

5.857.000Radio

56.352.000Prensa

875.865.200Internet

3.078.000Redes sociales

67.700.000Búsquedas en Google

948.233.200Impacto mediático

9.833.796 € Valoración económica

91,8% de los expositores tiene inten-ción de volver a exponer en la próxima edición del SG

82,7% avalan la gestión del SG

81,1%está satisfecho con los contactos realizados

67,8% está satisfecho con la calidad del visitante

34 Salón Gourmets 0706

Alemania ArgentinaAustriaBélgicaCanadáChile

Colombia EcuadorEEUUFranciaGreciaHungría

Indonesia ItaliaJapónLetoniaNoruega Países Bajos

Perú Portugal Reino UnidoRusiaSuiza Tailandia

Dinamizar las exportaciones de las empresas expositoras es la finalidad de este programa HBP (Hosted Buyers Program), al que pueden acceder profe-sionales internacionales interesados en los productos gourmets de los exposi-tores asistentes al SG. Esta feria es reconocida

internacionalmente por los productos gourmet.Ttiyaporno BoonsiriyaMinistra Consejera Embajada de Tailandia, ‘País de Honor’ 33 SG

Escaparate internacional

15.340(+28,5% vs 2018)compradores extranjeros de

70países

130invitados por la Organización (Hosted Buyers Program)

+2.600reuniones (solo HBP)

Exposición Internacional

34 Salón Gourmets 0908

Participe con su propio stand o con los que ofrecemos desde la Organización, que incluyen lo necesario para exponer. Cuéntenos sus nece-sidades de espacio e imagen.

Como expositor, y sin coste adicional, puedebeneficiarse de:

Nota: los datos suman más del 100% porque los expositores exponen productos de varias categorías. Los datos indican el porcentaje de expositores que presentan productos en la categoría correspondiente.

Escenarios

Show Cookings

Sala de Catas

Patrocinios

Publicidad

Además, puede optimizar su presencia de marca a través de:

¿Quiere formar parte del 34 SG?

Business Center*Reúnase con los compradores internacionales seleccionados por la Organización en colaboración con el ICEX (Ministerio de Industria,

Comercio y Turismo). *(desde 6 m2 contratados)

ComunicaciónPromocione su participación a través de los soportes de Grupo

Gourmets (Revista Club de Gourmets, Gourmets TV, Redes Sociales, Newsletters, Catálogo Online e impreso, App Oficial, etc).

Innovation Area yOrganic Exhibition Area

Zonas de exposición gratuitas de Nuevos Productos y Productos Ecológicos. Con derecho a participar en los Premios

Salón Gourmets.

Expositores

Distribución por subsectores

Vinos30,74%

Aceites y grasas19,79%

Conservas19,00%

Alimentos 4ª y 5ª gama y platos preparados17,48%

Charcutería (embutidos y fiambres)14,25%

Dulcería13,92%

Quesos13,59%

Bebidas alcohólicas/ licores y destilados13,06%

Condimentos, especias y vinagres13,06%

Frutos secos, snacks y encurtidos12,27%

Jamones y paletas11,54%

Bebidas no alcohólicas11,48%

Producto fresco10,88%

Mermelada y miel10,49%

Salsas9,17%

Ahumados y salazones de pescado8,58%

Paté7,39%

Chocolate / derivados cacao6,53%

Foie-gras y derivados de pato / oca5,80%

Lácteos y preparados lácteos5,80%

Bombonería5,67%

Arroz5,61%

Pastas5,28%

Pan4,95%

Legumbres4,82%

Caviar4,75%

Cereales y derivados4,62%

Huevos y ovoproductos2,18%

Maquinaria hostelería1,78%

Menaje1,72%

Servicios afines1,45%

Equipamiento de cocina y restauración1,39%

Diseño y decoración (interiorismo)0,79%

Vestuario hostelería0,79%

Software hostelería0,66%

Editoriales0,66%

Hardware hostelería0,59%

Servicios afines de equipamiento0,46%

Otros3,96%

Condiciones generales

Nombre comercialSe utilizará como nombre en el rótulo (si corresponde),

así como en el catálogo.

Derechos cuota de inscripción

Cuota inscripción 55 €/m2 *

El pago de la cuota de inscripción incluye: Apertura de

dossier, tramitación administrativa, derecho a número

de reserva y derecho a solicitar/reservar espacio y su

ubicación correspondiente. No se ofrecerá ninguna

ubicación hasta no haber satisfecho el pago de la

Cuota de Inscripción.

Tarifas alquiler espacio Salón Gourmets 2020**

Alquiler de espacio 241 €/m2 *

IncluyeSuperficie contratada. Derechos de montaje y des-

montaje. Limpieza del stand durante la celebración

del Salón Gourmets. Inclusión en el Catálogo Oficial.

1 invitación / evento y 8 invitaciones / 1 día por cada

2 m2 contratados. 4 pases de Expositor por cada

stand hasta 24 m2. Un pase adicional por cada 12 m2

más, hasta 100 m2. 1 abono parking Feria por 50 m2 o

fracción. Seguro colectivo de responsabilidad civil

e incendio, rayo y explosión. Consumo eléctrico.

Permanencia eléctrica 24h. Derecho a participar en el

Business Center, Innovaton Area & Organic Exhibition

Area (zonas de exposición gratuita de Nuevos Produc-

tos y Productos Ecológicos).

Ángulos1 Ángulo (2 calles) 24,1 €/m2 *

2 Ángulos (3 calles) 48,2 €/m2 *

Los ángulos se adjudicarán en base a los m2 contrata-

dos y las disponibilidades de la Organización.

Stand modular: 85 €/m2* (Desde 9 m2)

IncluyeMontaje del stand. Estructura modular de aluminio.

Tableros de melamina de 1 m. de ancho x 3 m. de

altura. Moqueta ferial, 1 Mostrador (103 x 53 x 100) por

cada 15 m2 o fracción, 1 mesa redonda por cada 15 m2

o fracción, 1 silla por cada 5 m2 o fracción. 1 balda por

cada 5 m2 o fracción. 130 w/m2 Potencia Mínima Obli-

gatoria. Cuadro eléctrico. 1 enchufe (500 w), 75 w/m2

de iluminación. Rótulo con el nombre de la empresa.

Stand diseño oficial: 165 € / m²* (Desde 12 m2)

IncluyeMontaje del stand. Tableros de aglomerado a 3 metros

de altura. Moqueta ferial gris. Tótem con logo de la

empresa. Mostrador (según diseño). Almacén, baldas,

mesas, sillas, taburetes (en función de los m2 contra-

tados). 1 vinilo adhesivo 2,30 x 1 m. en tótem. Texto

en vinilo de corte con el nombre de la empresa. Focos

de 300 w. 130 w / m2 Potencia Mínima Obligatoria.

Cuadro eléctrico con enchufe. 1 enchufe de 500 w en

mostrador. Estantería de 4 baldas en almacén.

Espacios monográficos de exposición

Ágora Del Vino (2.750 €/ud), La Galería del Salón (1.750 €/ud) y Los Mejores Vinos de la Guía Vinos Gourmets (2.400 €/ud)

IncluyeApertura de dossier. Tramitación administrativa. Dere-

cho a número de reserva y derecho a solicitar/reservar

espacio y su ubicación correspondiente. Stand llave en

mano. Construcción del stand. Derechos de montaje y

desmontaje. Limpieza del stand durante la celebración

del Salón. Consumo eléctrico y permanencia 24h. Se-

guro colectivo de responsabilidad civil e incendio, rayo

y explosión. Exposición en Innovaton Area & Organic

Exhibition Area (zonas de exposición gratuita de Nue-

vos Productos y Productos Ecológicos). Inclusión del

nombre comercial y sus marcas en el Catálogo Oficial.

Construcción del stand. Moqueta ferial. Rótulo con el

nombre de la empresa. Invitaciones, Pases de Exposi-

tor, Parking y Dotaciones del Stand (ver condiciones

específicas de cada modalidad).

Nota: Solo se contemplarán estos espacios de partici-

pación bajo un nº mínimo de participantes.

* IVA no incluido. Todos estos precios se verán incre-

mentados con el 10%, o el tipo vigente en el momento

de facturación.

** Los expositores del Salón Gourmets 2019 que

confirmen su participación en Salón Gourmets 2020

antes del 27 de septiembre de 2019, se les aplicará un

12% de descuento sobre el concepto de alquiler de es-

pacio, siempre que cumplan los vencimientos de pago

estipulados. Los nuevos expositores que confirmen

su participación antes del 31 de octubre de 2019, se

les aplicará un 5% de descuento sobre el alquiler de

espacio, siempre que cumplan con los vencimientos

de pago estipulados.

Nota: El diseño y la dotación de los stands llave en

mano (stand modular, stand diseño oficial y espacios

monográficos de exposición) están predeterminados

(excepto elementos gráficos) y no se permite la de-

volución o modificación , ni parcial, ni total, de ningún

elemento.

Condiciones de pago Para tramitar la inscripción como expositor del 34

Salón Gourmets 2020, deberá efectuar el pago de la

Cuota de Inscripción. En caso de contratar un espacio

monográfico de exposición, deberá efectuar el pago

completo del mismo.

Datos bancariosBANKIA EMPRESAS

Pº de la Castellana, 259 - A

Torre Bankia (Foster) 28046 Madrid - España

CCC / IBAN: ES15 2038 1522 0460 0002 6882

SWIFT CODE: CAHMESMMXXX

Ref: (Indicar nombre de la empresa expositora

en el Salón)

Una vez aceptada su participación, PROGOURMET,

S.A. emitirá la factura correspondiente al importe

total del espacio solicitado formalizando mediante la

emisión de la misma el contrato de participación; en

la factura se reflejarán las fechas de pago (consultar

Calendario del Expositor).

En el caso de incumplirse las condiciones de pago

especificadas, la Organización quedará facultada a

disponer del espacio reservado.

Condiciones generalesLas solicitudes de participación deben ser remitidas a

la Organización. Las solicitudes sólo serán aceptadas

cuando hayan sido debidamente cumplimentadas y

siempre que vayan acompañadas del pago corres-pondiente de la cuota de inscripción. Progourmet,

SA. remitirá a la empresa solicitante factura por dicho

concepto.

Una vez confirmada su participación, se le asignará

un Número de Reserva el cual determinará el orden

para la adjudicación de espacio. Las ubicaciones se

elegirán por riguroso orden de reserva, cumplimiento

de pagos y m2 contratados.

No existe derecho jurídico a la admisión estando prohi-

bida la cesión a un tercero de los derechos de admisión

y de parte o la totalidad del stand. La Organización

se reserva el derecho de modificar la superficie y/o

emplazamiento asignados si las circunstancias lo

exigieran y sin que se derive indemnización alguna

para el expositor por el ejercicio del citado derecho. Si

el expositor renuncia a su participación perderá todas las cantidades abonadas (ver Reglamento Interno).

La Organización no es responsable, en ningún caso, de

los daños que pudieran sufrir los materiales del stand

y los productos expuestos. Por la presente reconozco

haber leído y acepto las disposiciones del Reglamento

Interno.

Versión completa accediendo a través del código QR

en la parte inferior de esta página. (+) Admisión: La

Organización se reserva el derecho a rechazar una

solicitud si los productos no se ajustan a la temática

del Salón Gourmets, y devolviendo, sólo en este caso,

las cantidades adelantadas.

Queda terminantemente prohibida la entrada al Salón

Gourmets a menores de 18 años, (incluyendo niños y

bebés, ni solos ni acompañados por un tutor), Ley C.A.

Madrid 5/2002 del 27 de junio, tanto en el montaje y

desmontaje, como durante los días de celebración.

En caso de duda, podrá solicitarse documentación

identificativa que lo acredite.

Progourmet, SA. garantiza la protección de datos

personales en cumplimiento con lo dispuesto en el

Reglamento General de Protección de Datos (RGPD).

Para más información, consulte nuestra Política de

Protección de Datos (www.gourmets.net/condiciones-

generales) vigente desde el 25 de mayo de 2018.

(+) Acceda al Reglamento Interno en versión completa

34 Salón Gourmets 1110

u = €

Subotal = €

10% VAT = €

Total = €

Solicitud de participación 34 Salón Gourmets 2020

Devolver firmado y escaneado: infosalon@gourmets.net PROGOURMET, SA. C/ Aniceto Marinas, 92. E-28008 Madrid, España. Tel: +34 915 489 651 Fax +34 915 487 133Este impreso no es una solicitud de admisión y no le permite registrarse directamente, ni exponer en el Salón Gourmets. Todas las solicitudes se someterán al Comité Organiza-dor, únicos responsables de su aceptación definitiva sin obligación alguna de justificar su decisión.

Datos comerciales de la empresa expositora

Nombre comercial para catálogo

Dirección Población

Provincia Código postal País

Teléfono www. e-mail

Datos de facturación, razón social (si es diferente)

Empresa Dirección

Población Provincia

Código postal País CIF

Otras opciones de participación

La Galería del Salón**** – 1.750 € / ud

Ágora del Vino**** – 2.750 € / ud

Los Mejores Vinos Guía Gourmets**** – 2.400 €/ ud

He leído y acepto todas las condiciones del Reglamento Interno de la versión completa.

Contactos

Nombre

Apellido

e-mail

Móvil

Cargo

Persona contacto Administración Comunicación

(****) Ver condiciones específicas de cada modalidad.NOTA: Sólo se contemplarán estos espacios de participación bajo un número mínimo de participantes.

Nombre y apellidos Fecha Firma y sello de la empresa

(*) Incluye: apertura de expediente y pre-reserva de espacio. Adjuntar copia de pago. No se ofrecerá ninguna ubicación hasta no haber satisfecho el pago de la Cuota de Inscripción.(**) Ver dotación en Condiciones Generales. (***) Los ángulos se adjudicarán bajo un mínimo de m2 contratados y de necesidades del plano.

Solicitud de espacio

Cuota de Inscripción* – 55 € / m2 55 € x m2 = €

Alquiler de Espacio – 241 € / m2 241 € x m2 = €

Stand modular** – 85 € / m2

Blanco Negro Haya € x m2 = €

Stand diseño oficial** – 165 € / m2

Ángulos***

1 ángulo – 24,1 € / m2 (2 calles) € x m2 = €

2 ángulos – 48,2 € / m2 (3 calles)

34 Salón Gourmets12

Ficha técnica

(+) Ver vídeo 33 SG

Es el mejor Salón del mundo de productos. Aquí exponen los mejores productos del mundo. Es algo increíble.Juan Mari Arzak 3* Michelin, chef propietario Restaurante Arzak, San Sebastián

Entrada norte

Entrada sur

Grupo GourmetsT (+34) 915 489 651 gourmets.net/salon

Atención al Expositorinfosalon@gourmets.net

34 Salón Gourmets2020

Lunes 15 Junio 10:00 h–19:00 h

Martes 16 Junio 10:00 h–19:00 h

Miércoles 17 Junio 10:00 h–19:00 h

Jueves 2 Junio 10:00 h–17:00 h

IFEMAFeria de Madrid Av. Partenón, 528042 MadridEspaña

DÓNDE

CUÁNDO

ORGANIZA

Pabellón 2

Pabellón 8

Pabellón 6

Pabellón 4

Pabellón 10

15 al 18 de Junio 2020

Al cumplimentar la solicitud de participación para el34 Salón Gourmets, la Organización contactará con Ud. y le asignará un nºde reserva/contrato (prioritario para la adjudicación de ubicaciones).

Cuota de inscripción enAl viar solicitud

Pago 1er v encimiento no11 viembre 2019,

Pago 2do v encimiento ener15 o 2020,

Contratación de espacios monográficos Pago íntegro con lasolicitud parde ticipación.

Contratación y pago de servicios y/o Equipamiento Extra Hasta 8 mayo, 2020

Versión impresa 2Hasta ma2 yo 2020,

Zona de exposición gratuita de nuevos productos Hasta 8 de mayo, 2020

Envío de nuevos productos a SG (c/ Aniceto Marinas, 92. 28008 Madrid - España)

Del 11 al 15 de mayo,2020

18 junio, 2020Retirada de nuevos productos 17:00h a 18:00h (los productos no retirados en este horario no podrán ser reclamados)

Zona de exposición gratuita de productos ecológicos Hasta 8 de mayo, 2020

Envío de productos ecológicos a SG (c/ Aniceto Marinas, 92. 28008 Madrid - España)

Del 11 al 15 de mayo,2020

18 junio, 2020Retirada de productos ecológicos 17:00h a 18:00h (los productos no retirados en este horario no podrán ser reclamados)

Inscripción al Business Center Del 4 al 17 de mayo,2020

Solicitud de reuniones Del 18 al 31 de mayo,2020

Confirmación de agenda al expositor A partir del8 juniode 2020,

Montaje stands diseño libre de 8:30 h a 21:00 h Del 11 al 14 de junio, 202014 de junio, 2020Entrega de todos los stands (excepto stands

diseño libre) a partir de 10:00 h

Viernes de 8:30 h a 21:30 h y sábado de 8:30 h a 14:00 h Del 18 al 19 de junio, 2020

Entrada de mercancía de 8:30 h a 10:00 h Del 15 al 18 de junio,2020

Retirada obligatoria de mercancía, entre 17:00 h y 21:30 h Jueves 18 de junio, 2020

Calendario del expositor

Inscripción

Pagos

Servicios

Catálogo

Innovation Area

Organic ExhibitionArea

Business Center(BC)

Montaje

Desmontaje

Mercancía

Fechalímite

34 Salón Gourmets 1514

Condiciones generalesPatrocinadores