Ventet de

PUBLICACiÓ LOCAL DE DIMENSIONS IRREGULARS' DISTRIBUCiÓ PER SUBSCRIPCiÓ' ANY XII • NOMBRE 34' ESTIU 2007 • EDITA: D.RIERA & C.H!. C. M.

,VISCA SANT ANTONI ..PATRO

_VE_N_T_'E_T_D_E_F_ORN_E_L_L_S 4 ES_T_'I_U_2_00_7

editor-

VENTETJOLIU 1__ l''

per Diego Riera - •. ~

\~.,~.. ~ .:

Tomem a ~e~~qu~,una \-!:j~,.~::"....vegada mes 1Ja son 34. ~':1::~~ .Record perfectament la ---~\:.; .."presentació del primer ./nombre. Era maig de 1994 i pocscreien en el projecte. Però si qualcú,altres persones anònimes que vandonar el seu estalonament perquè unpoblet petit com el nostre, Fornells,tengués la seva publicació local.Llavors ni Mercadaltenia revista.Avui han passat moltsde dies, i també hanpassat moltes coses.Som a les portes de veure elnostre Fornells convertit en elnovè municipi de l'illa: Fornells independ-ent!I és que la vida, en part, està fetà d'açò: desomnis, de voluntats inquebrantables ... i demoltes altres coses.Pel camí hi ha molts que han participat peròque avui ja no hi són, però són i sempre serana la nostra memòria, en el nostre record. Nomus oblidarem mai dels que ara hi falten ..Per a ells, per a la seva memòria i per a totsel que al llarg d'aquests anys heu fet possibleque la nostra revista arribi a les vostres cases,sinzerament, per a tots vosaltres, és el nostrecrit d'alegria: Visca Sant Antoni Abat i viscales festes de Fornells.

41i S pa I

aRT I aRTESanIaDE MEnORCa

00. fost8SFIII'IIIIIIs

* CUMATlZACIÓN* INSTALACIONES ELÉCTRICAS* VENTA Y REPARACIÓN MAQUINARIA HOSTELERÍA* ACUARIOS Y VIVEROS* VENTA Y REPARACIÓN MAQUINARIA LAVANDERÍA* CiMARAS FRIGORÍFICA S* FONTANERÍA* INSTALACIÓN GAS

Ses Vinyes, 31Tel. - Fax 971 37653507748 Fornells

Visca SantAntoni

2

OBRES A PLENATEMPORADAJust abans de començar la Setmana Santa,just quan els comerços començaven a obrir iarribaven els primers turistes van començarles obres del carrer des Castell i tot es vaomplir de renous, de pols i de molèsties.Aquestes obres havien estat aprovades feiaprou estona però no s'han executat fins ara ial moment d'escriure aquestes retxes encarano estan acabades.Les molèsties han estat moltes i les perduesals comerços són inquantificables.Qui ordena aquestes accions no enscomanden des de ca nostra i evidentment noentenen el mal que fan. Les queixes han estatmoltes, tant a nivell personal com comercial.Esperam que quan siguem noltros elsresponsables d'administrar ca nostra nosiguem tan insensibles com l'actual equip degovern de Mercadal.

°aO

~

~mm FORNELLS~ CARRER DES CASTELL, 1

O * SERVEI DE LAVANDERIArQ * SERVICIO DE LAVANDERíA

* SERVICE DE LAVERIE* LAUNDRY SERVICE

971376873/666850612

BAR - RESTAURANT

~~

Especialidades:

Caldereta de Langasta,Came y Pescada plancha,

Servicio a la carta

Gumersindo Riera, 5 - Telf. 971 37 64 03 - Fornells

_VE_'N_TE_T_D_E_F_O_RN_E_I_L_S .& E_S_TI_U_2_0_07

PREGO DE FESTESEnguany el pregoner de les festes de Sant Antoni és en Toni Pons Fuxà, actual Jutge de Pau i batle des Mercadal des de J 982.fins el J 999. De fet no ha perdut mai cap eleccions. Tot i que en Toni és mercadalenc a ningú no se li escapa que té una cama aFornells i que segurament ha estat el batle més apreciat a l'hora de tots dos pobles. Collaborador de la cadena COPE i autorde diferents textes sobre les tasques al camp, coneix la pagesia des dels seus orígens.

PREGÓ DE FESTES SANT ANTONI 2007per Antoni Pons Fuxéi

Senyor batle, senyora batlessa,Senyores i senyors,Amigues i amics.

Des que l'any 1996 es comencessin a realitzar els pregons queanuncien i obren els actes de les festes de Sant Antoni sempre hempogut contemplar un denominador comú en aquest acte. Aquest fet comúés l'homenatge i l'estima cap a la història, la cultura i les persones deFornells.

Arribat aquest any, idò, no podia ser d'altra manera que el pregóde festes retés un sentit i merescut homenatge a un treballador, un veí iun fornell er, estimat i apreciat per tot arreu on ha estat.

En Martí, va començar com a sereno el mes de juliol de l'any1960 substituint al seu pare, qui ja va ser sereno de Fornells, i tot i queno és necessària presentació, avui ha arribat el moment de repassar laseva vida i trajectòria.

A aquest fomeller que ens podem permetre qualificar dil-Iustre ientranyable, l'ofici de sereno li ve de família, d'herència. Com si senseadonar-se formés part de la seva vida i no tingués altre destí quecontinuar amb la tasca que va realitzar el seu pare.

Però més enllà de la seva feina, feta forma de vida. Més enllà dela seva figura més o menys imponent, el cert és que la persona i lapersonalitat den Martí esdevé, com ja hem dit, una figura entranyableal poble de Fornells.

D'ell en vull recordar tres bons consells pràctics de la sevaexperiència que sempre he maldat tenir en compte. Un primer és fer lescoses amb calma, de forma reflexiva i tranquil' la, cosa que ben bé sap fer en Martí. Un segon consell és ben pensar les coses abansde fer-les, meditar-les i fer-ho bé. I un tercer consell que em va quedar a la ment és el que va sortir del seu pensament: "val mésdeixar de fer una cosa que no fer-la malament".

En Martí en un dia de molt de tribalBona mostra de la posada en pràctica dels consells i la mentalitat den Martí la vaig veure un dia en què ja fa més de vint anys,

en un moment d'apuro a sa feina em va dir: senyor, si té manera de que den Martí en faguem de petitons ho aclarirem. Si no és aixífarem el que podrem.

De caràcter afable, dialogant, tímid però decidit, mai no ha dubtat en complir amb els veïns i el municipi al que servia i en elque vivia molt més enllà del que es pot demanar a un funcionari. No pot ser, idò, d'altra manera que avui reunits els fomellers enel seu poble de l'ànima li retem un modest i sentit tribut que es vol fer extensiu a tota la seva vida i trajectòria professional, aixícom també vol fer-se extensiu a la seva família.

Ben segur que la seva trajectòria ha estat tan intensa que no la podem versar en uns minuts. Però si que podrem lloar la sevatasca des que allà cap el 1960, en convocar-se la plaça es va presentar a les oposicions, i ara, quaranta-cinc anys més tard ha arribatel moment del balanç d'una intensa activitat, el treball per al poble i el servei als ciutadans.

En Martí Llull va néixer elS de juny del 1942 a FomelIs, els seus pares eren d'aquí, i sempre ha viscut aquí. De petit va cursarels estudis primaris, de la mà del que va ser un molt bon mestre, en Joan Vell Vidal, tothom pot xerrar bé d'ell.

El seu pare feia de sabater durant el dia i de sereno a les nits, així que primer va fer de sabater, quan va deixar d'anar as'escola. També va fer de barber, perquè es conco Arturo tenia sa barberia i va fer feina amb ell uns anys; feia ses dues feines.

Amb divuit anys va començar a treballar de sereno per substituir a son pare que va tenir un accident i va morir. Llavors va

3

_VE_'N_T_E_T_D_E_F_O_RN_E_LL_S .& E_S_TI_U_2_0_07

entrar a s'ajuntament en substitució del seu pare.Abans sa feina era molt diferent i es podia combinar bé. Va continuar fent de sabater fins as

dinou anys. Després va anar as "servici" i, en acabar, va sol-licitar sa plaça de sereno per tenir-la enpropietat. Ses oposicions per tenir es càrrec van consistir en unes proves, amb un poc de circulació,lleis des codi civil, un dictat i unes proves de matemàtiques. Allò que va trobar més complicatd'estudiar van ser es codi de circulació i sa llei d'enjuiciament criminal.

Fer de sereno volia dir vigilar en ses nits i durant es dia fer ses feines que calia a s'ajuntament.Abans es pescadors no tenien despertador, i si en tenien no se'n refiaven. A sa porta posaven s'horaque s'havien d'aixecar i jo els despertava. Un personatge que no apuntava s'hora, però a n'es quesabia que havia d'avisar, era es forner, en Miquel Barber i na Lluïsa.

Una altra feina de ses que li encarregaven estava relacionada amb sa matança des porc. Moltagent d'aquí tenien es seu porc. Ses cases que donen as carrer Major tenien es pati darrere, i era onhi havia es porc. Sa gent que no tenia pati tenia es porc aquí dalt, on ara hi ha es castell. Tot estavarodejat de solls, era com un estable petitó. Quan venia s'època anàvem a pesar es porc i s 'havia depagar unes tarifes a s'ajuntament perquè es veterinari feia sa inspecció de sa carn. Com que era unafeina relacionada amb s'ajuntament també la feia jo. A Fornells es mataven bastants porcs durants'hivern, es deien porqutejades.

Abans en es moll no hi havia s'espigó, com ara. El van fer nou cap a l'any 1962-63. Quanvaig tornar des "servici" encara anaven ses obres, que van durar un parell d'anys. Així quan hihavia mal temps no hi havia sa seguretat d'ara.

A Maó hi havia dues presons. Una era sa militar, que es deia Penita, i de vegades s'escapavenpresoners i deien que venien a Fornells perquè aquí hi ha barques i podien fugir. Però res d'això,perquè amb una barqueta no poden anar enlloc. Quan passava alguna cosa avisàvem sa gent illevaven es rems, i es qui tenien motor llevaven ses bugies.

S'exèrcit venia per aquí a fer pràctiques de tir. Quan venien avisaven i feien uns pregons per comunicar on farien sespràctiques i a quines hores. De vegades es posaven per ses Salines i tiraven cap a s'Albufera. Era perillós si algú rodava per allà.Altres vegades anaven per s'Arenal d'en Castell i tiraven cap a punta Pantiné, na Rodona que li deim. Amollaven un blanc a laderiva i feien tirs al blanc. També venien a sa Torre i tiraven cap a mar obert, i clar, com que tot açò eren zones de perill, hoanunciaven amb un pregó.

Cap a l'any 1975 va sortir una normativa per sa qual els que feien de serenos amb una certa antiguitat, que en Martí superava,podíem passar a fer de policies municipals. Ell vaig demanar es traspàs amb un company des Migjorn. Amb es canvi pujaven decategoria i cobràvem un poquet més. Amb aquests canvis va començar a caminar es cos de policia municipal del municipi. Un cosal que en Martí va dedicar molts esforços des de la seva experiència, coneixements i dedicació.

Ara en sa nit hi ha vigilància, però només vigilància, ja no desperten a sa gent.De multes en va posar ben poques, no sé si arribaria a sa dotzena en. Bona mostra des seu caràcter afable i dialogant.Una altra mostra des seu tarannà és el fet que mai va dur arma. Al principi duien una eina que es deia "chuzo", que era com

una mena de garrot i era tota sa defensa que tenien, però no ell mai no la va fer servir. Després va venir sa porra i també uns espraisque no feien mal, totes aquestes eines les va saber deixar com a noves. No les va emprar. Un policia ben singular.

AI marge de la seva activitat com a policia, al llarg dels darrers anys va passar a segona activitat, des que va sortir una altrallei que deia que es qui teníem més de seixanta anys o més de vint-i-cinc de servei podíem demanar segona activitat. Açò vol dirque no feia treball de carrer, feia treball d'oficina.

En Martí, com bé coneixereu, feia es sa feina d'oficina as Mercadal iquan venia a Fornells, si sa gent necessitava alguna cosa, anaven a ca seva.Ho tenia tot a casa.

Sa seva dedicació a sa feina li durava pràcticament tot es dia allà onfos. Per això va proposar a s'ajuntament que, ja que s'havia fet aquest unlocal social per a Fornells, un dia a sa setmana es fessin aquí es tràmits. Hovan trobar bé i allà l'heu pogut trobar al llarg dels darrers anys.

En es local que ara és s'ajuntament, abans eren unes cisternes a sa partde darrere. Servien per recollir aigua durant s'hivern. Sa gent, quan quedavasense aigua, venia a buscar-ne. Després sa gent ja va posar cisternes a casa

,?didt4ú

'?~GR.cJft1urtrnleGsCflla

Tel. 71 37 66 55FORNELLS (Menorca)

(Segueix i acaba a la pàgina 6)

4

&"-"----------------------- .••."... .j~ ~~ ... ' -----------------------

-<Oo __ ~ .;;., ••• ~~ ft,..;..-.jp-.-:'':---;:

VENTET DE FORNELLS ESTIU 2007

\¡¿lte1'1le"0(<<365 días al año

All the year round

Es Mercadal i FornellsPuerta Norte de Menorca

Es Mercadal pueblo de casas típicas, Fornells marinera,40 km de costa, sus Fiestas de Sant Martí y Sant Antoni,

monumentos, gastronomía, el Camí d'en Kane,el campo de golf con 18 hoyos, única en la Isla,

sus urbanizaciones, calas y playas,parques naturales ... , su Gente.

5

VENTET DE FORNELLS ESTIU 2007

en comptes d'obrir dies alterns obríem cada tres dies. Després ja vancomençar a portar aigua amb bótes, i així fins que van posar aigua corrent.Així va ser com aquest espai va poder veure com es construïa es localsocial de Fornells.

A part de ses festes d'estiu, a Fornells també se celebren ses festes deSant Antoni as gener, que és quan realment és es sant des patró des poble.Sa vigília de Sant Antoni es al·lots porten un dimoni i el cremen, també estorra botifarró i sobrassada i es fa sangria. En Martí sempre era allà i s 'haconvertit en part indispensable de sa festa com si sempre ho haguéssimvist.

De se festes de Sant Antoni en vull contar s'anècdota den Martí i saPomada.

Com bé sabreu, en arribar ses festes a n'en Martí li tocava prepararsa pomada per a ses diferents convidades de s'ajuntament. El que tal vegadano sabreu és que de tota aquesta mescla també en surti en dos o tres bòtilsd'una pomada un poc especial. Era una mica més carregada i la soliareceptar a les persones que li semblava.

Ja ho veis, en Martí tan seriós i tan discret, però també amb un punt de picardia festiva.Però de tot el que ens conta en Martí ens quedam amb el seu tracte amb la gent, amb les persones d'enmig del carrer. Diu que

amb es pas des temps no ha trobat gaire diferències amb sa gent. Ara s'ajuntament s'encarrega de més coses, però sa gent és samateixa. Tots es regidors que han passat per aquí i han treballat amb ell parlen amb gratitud de la seva persona, i quan en la sevatasca plantejava idees o feines sempre era escoltat. En Martí era els ulls i ses mans de s'ajuntament a Fornells.

Tants d'any de feina i servei, però, també implica sacrificis i esforços difícils per a una família. Per a sa família seva la feinaden Martí ha significat un poc de sacrifici. Molts moments, quan tothom estava de festa, ell havia d'estar treballant. Els seus tresfills, que ho van viure des de petits, ho entenien bé. Però qui més se sacrifica és la seva dona; qui en tot moment l'ha ajudat, mostrade pertànyer a una família responsable a qui s 'ha de fer extensiu aquest merescut homenatge.

Avui, quaranta-cinc anys després d'iniciar la seva tasca com a sereno, és el moment de felicitar-lo.L'hem de felicitar per la feina feta i pel compliment del seu deure en tot moment.L'hem de felicitar pel seu servei incondicional a tots els veïns tant des Mercadal com Fornells.Però sobretot l'hem de felicitar pel merescut descans del que ara ha de gaudir, junt amb tota la seva família, qui ha compartit

amb ell tants d'anys de sacrifici i treball amb la única condició de servir i complir amb el seu deure.A tots els fornellers i en especial a n'en Martí Llull:' Molt Bones festes de Sant Antoni! .

BONESFESTES,

FORNELLS

6

HOSTALé PALMA,Hc

HOSTAL - BAR

Especialitat en tapes, boca tas i cafèLloguer d'apartaments i OBERT TOT L'ANY

d'habitacions

Plaça s'Algaret, 3 - 07748 Fornells - MenorcaTel. 971 376487 - Tel./fax: 971 376634

e-mail: reservas@hostallapalma.comwww.hostallapalma.com

_VE_'N_T_'E_T_D_E_F_O_RN_E_IL_S .& E_S_TI_U_2_0_07

EN MERCADAL .TOoO EN CONSTRUCCIÓN Y HOGAR

fI' , .l -o,_ I

C/ Dr. Llansó, 54 (Mercadal) Entrada por Via Ronda (Mercadal)

VISTAS DE LA TIENDA DE MERCADAL

CONSTRUCCIÓN Y HOGARwww.apalliser.com

MAHÓN: Avda. Cap de Cavalleria, 1 . Camí de ses Rodees, 10·07714 POIMATel. 971 357300 (12 lineas) Fax 971 357400 . e-mail: informacion@apalliser.com

ALAIOR: Pla de sa Sinia, 6 . 07730 Poligono La Trotxa· Tel. 971 37 11 41 . Fax 971 379200

MERCADAL: CI Doctor t.lansó, 54·07740 Mercadal· Tel. 971 154444· Fax 971 154194

7

_VE_'N_T_E_T_D_E_F_O_RN_E_LL_S .& E_S_TI_U_2_0_0_7

,11TROFEU RIERA ROSSELLOREGATA MAÓ - FORNELLS - MAÓper Ignasi Àlvarez

El 21 i 22 d'abril passat es va disputar aaigües menorquines el 11 TROFEU RIERAROSSELLÓ, regata per a velers de la ClasseCreuer que competien en el sistema de RatingNacional i que va permetre reunir a la badia deFornells a les 12 embarcacions mésrepresentatives de la flota menorquina. La regataconsistia en la celebració de dues proves, laprimera de Maó a Fornells i la segona era latornada de Fornells a Maó.

El dissabte 21 d'abril es va celebrar laprimera prova del 11 TROFEU RIERAROSSELLÓ consistent en el recorregut de Maó aFornells, donant-se la sortida davant el ClubMarítim de Maó a les 11'23 h. Amb una lleugerabrisa de l'est força 2-3 que va obligar a lestripulacions a esforçar-se en aprofitar l'escàs vent.La sortida del port de Maó, com es habitual enaquestes condicions de vent, va obligar als vaixellsa fer bastants bordos per poder arribar a mar obert,essent determinant aquest tram inicial de la regataja que les decisions tàctiques dels patrons. Al pasde Cap de Favaritx, el vent es va estabilitzar i vapermetre una magnífica navegació amb spi finsla Mola de Fornells. L'entrada al port de Fornellsamb les maniobres d'arriada de spi i navegaciópel traves fins la línia d'arribada va permetre alsparticipants gaudir d'un final de regata moltemocionant.

El primer vaixell en creuar la línia d'arribadasituada a la badia de Fornells, ho va fer a les15:08:00, completant el recorregut en tres hores iquaranta cinc minuts. Aquest vaixell va ser el AVISPA III de Pere Triay que, un cop aplicades les compensacions detemps, es va fer amb el triomf de la primera prova. STRIKE va creuar la línia a les 15:08:45, LA BOHEME a les15:09:40 i així a continuació fins fins l'arribada de l'últim dels 12 iots participants.

El dissabte vespre, l'immobiliària de Fornells RIERA ROSSELLÓ, va oferir un sopar per a totes les tripulacions alRestaurant Es Pla de Fornells amb I' assistència de patrons, tripulants i acompanyants de la regata. Al llarg del soparLaura Riera, administradora de RIERA ROSSELLÓ, va reconfirmar el seu compromís de la seva empresa en la promociód'activitats nàutiques i esportives amb la finalitat que el poble de Fornells mantengui la seva genuïna tradició marineracuidant i preservant el meravellós entorn que ens proporciona el nostre port tan estimat.

RIERA ROSSELLÓ, l'immobiliària de Fornells durant els seu disset anys d'història, ha contribuït a que Fornellssigui actualment un dels llocs més apreciats de les Illes Balears i que sigui un lloc privilegiat per a la vida dels seus

8

VENTET DE FORNELLS

habitants i per al gaudiment dels seus visitants.L'organització i patrocini del TROFEU RIERAROSSELLO també pretèn encoratjar a altresempreses perquè amb les seves actuacionspermetin desestacionalitzar l'activitat a FomelIsmés enllà de la temporada d'estiu.

El diumenge 22 d'abril a les 11:00:00 es donàla sortida a la segona prova consistent en elrecorregut des de Fornells a Maó. Les condicionsmeteorològiques es van mantenir com a la primeraprova amb vent de llevant però encara més suaue inestable que en la proba del dissabte. La flotava haver de fer uns quants bordo s fins a na Pantiné,a partir d'allà els vaixell van navegar en el mateixbordo fins la Mola de Maó.

ESTIU 2007

La segona prova fou més lenta que la del diaanterior, essent el primer vaixell en creuar la línea el TOO MUCH de Corina Seidat, qui va aprofitar el tenir la màximaeslora, fent el recorregut en 2 hores 58 minuts 6 segons. El vaixell que va guanyar aquesta segona prova, desprésd'aplicar la compensació de temps, va ser el LA BOHEME de Damaso de la Cruz, que finalment aconseguí el triomfabsolut del II TROFEU RIERA ROSSELLÓ.

La Classificació General després de comptabilitzar les dues proves de les qualses composava el I TROFEU RIERA ROSSELLÓ va ser encapçalada pel LA BOHEMEde Damaso de la Cruz, AVISPA III de Pere Font en segona posició, i VA BIEN dePere Triay tercer classificat.

éspecip"/ielp,,eI en:

T~s - P~e//~s - C~/t/ere +~ t/e 1~"!JOs+~Te/. 911 158 485

CI p/p"t:,A. ele S'A¡!J"ore+, 1ror'JeHs (l1enorcN

PERRUQUERIA MARYHomes - Dones

"isca Sant Antoni i visca Fornells

Carrer Es Molí, 7 - Tel. 971 37 66 29FORNELLS

9

_VE_'N_T_'E_T_D_E_F_O_RN_E_IL_S .& E_S_TI_U_2_0_0_7

ELECCIONS 2007El proppassat 27 de maig es van celebrar les eleccions municipals amb resultats ben distints si consideram elmunicipi des Mercadal o les taules electorals a Fornells.Mentre que as Mercadal guanyava l'Entesa, una coalició de PSM-Verds-Esquerra Unida, a Fornells ho va fer el grupque reclama la independència municipal, Unió de sa Costa Nord amb majoria absoluta.Els resultats a Fornells van ser els següents:Novament l'agrupació d'electors Unió de sa Costa Nord, UCN, va aconseguir una victòria, de moment, pírrica, ja que

PARTIT VOTS A FORNELLS % PROJECCIÓ REGIDORS

UNIÓ DE SA COSTA NORD (UCN) 270 46 5

PARTIDa POPULAR (PP) 96 16 1

PARTIDa SOCIALISTA OBRERa ESPAÑOL (PSOE) 87 15 1

GESTIÓ SOCIAL-UCM (GS-UCM) 74 12 1

L'ENTESA (ENTESA) 66 11 1

as Mercadal seguirà la batlia a mans de l'equip anterior, sent batle Ramon Orfila durant els tres pròxims anys iacabant el mandat F. Ametller el darrer any.A Fornells, Mercadal ha decidit que la batlessa sigui Rosa Pallàs, tot i ser la candidata manco votada.A Fornells, per sort no ens ensperen altres quatre anys de desídia ...el fall judicial està al caure ...

Ja falta un dia manco!-ucnUnió de sa Costa Nord

\\~ à~~\\\aoot\~~ ~~~~Visca Fornells Inde en dent

SA NANSARestaurant Snack-Bar

Tots els dies de festes estarà obertViveros s/n - Tel. 9713765 12 - Fax971 37 64 53

07748 FORNELLS - Menorca

10

-------------------------~~------------------------k-.-:.:---;:

VENTET DE FORNELLS ESTIU 2007

11

_VE_'N_T_E_T_D_E_F_O_RN_E_LL_S .& E_S_TI_U_2_0_0_7

PROGRAMA DE FESTES DE SANT ANTONIFORNELLS 2007

DIVENDRES 20

A les 21 hores. Sopar a la frescaal carrer del Rosari, organitzat pelsveïns del carrer. Compartirem les cosesque entre tots aportem; hi haurà caliuper poder torrar carn, embotits ... Nous oblideu de dur plats i coberts. Usesperam, idò, al carrer del Rosari.

A les 21,30, a la plaça s'Algaretl'Agrupació musical Inquera, sota ladirecció de Miquel Genestra Alomarens oferirà un CONCERT musical.

A les 23,00 hores. GRANREVETLA amb l'actuació delsconjunts OAS SIS I FRAGGLES, alcarrer de la Mar, devora CasContramestre.

DISSABTE 21

r.III: 11111111111- --

A les 16,45 hores. Repicada de campanes i bombardeig de coets per anunciar el començament de la festa. Tot seguit, cercavilaper l'itinerari habitual amb la comparsa de gegants i cap-grossos i el grup de cornetes i tambors de Fornells dirigits per FelipePascual Verdià.

A les 17h el fabioler Pere Cortés , anirà fins al Local Social de l'Ajuntament a demanar permís per començar la festa i hisonarà el primer toc de fabiol

Seguidament iniciarà el replec de caixers, i es dirigirà al domicili del caixer sobreposat Marc Riera carrer vivers 49, i anirannovament al Local Social, on s'entregarà la bandera de la festa.

Tot seguit, recolliran els altres caixers de la qual cada i, anant pels carrers de la vila, recolliran, dels seus respectiusdomicilis, el caixer pagès, Rafel Pons i el caixer/a casat Xavier Llull

Al mateix temps. L'Agrupació Musical Inquera recorrerà els carrers de la població sota la direcció de Miquel Genestra.

A continuació, la COLCADA recollirà el caixer capellà, Sr. Mateu Seguí de Vidal, a la plaça de l'Església i, juntament ambla resta de components de la qualcada, es dirigiranal carrer vivers 49 on recolliran la caixera batlessa,Rosa Pallàs Cardona, que la presidirà. Serà deversles 18:30 hores.

Seguidament, es dirigirà al Local Social, onel batlle li farà entrega del bastó d'autoritat.

COMPLETES. Després de fer una volta pelpoble deixaran els cavalls pels voltants de la plaçai aniran a cercar les autoritats per celebrar al'església parroquial de Fornells les solemnesCOMPLETES en honor de SANT ANTONIABAT. En el transcurs de l'acte religiós esrepartiran les tradicionals candeletes.

Seguidament, enmig de la plaça, enmig de labullícia, de la calor i de l'alegria, començarà elJALEO amb L'Agrupació Musical Inquera.

Beguda de Caixers. Després de dissoldre laqualcada, el fabioler tornarà a arreplegar els caixers

12

_VE_N_T_E_T_D_E_F_O_RN_E_IL_S .& E_S_TI_U_2_0_0_7

per anar a la BEGUDA DE LA CAPELLANA que oferirà Mossèn MateuSegui a tots els caixers de la qualcada.

Recepció. Al mateix temps, al Local Social tindrà lloc la RECEPCIÓque oferirà l'Ajuntament per a les autoritats i els convidats.

A les 24 hores. Ball i revetlla al carrer de la Mar, amb l'actuació delsconjunts VERSIONS I SARAU.

DIUMENGE 22

A les 9 hores. DIANA FLOREJADA pels carrers de la població, a càrrecde L'Agrupació Musical Inquera.

A les 9 hores. Sortida del fabioler, que iniciarà el replec de caixerscomençant per la sobreposada. Després s 'hi afegiran els altres caixers i totsjunts recolliran el caixer capellà a la plaça de l'Església. Seguidament, aniran a recollir la caixera batlessa.

a les 11 hores. MISSA SOLEMNE al' església de Sant Antoni, en el transcurs de la qual es repartirà aigo-ros.

Seguidament el JALEO. Tots els components de la qualcada i tots els qui tenguin coratge de fer botar els cavalls faranpossible el jaleo del matí, que acabarà amb el lliurament de les canyes verdes i les culleretes de plata. Serà a la plaça de s' Algareti marcarà el ritme del jaleo L'Agrupació Musical Inquera.

Recepció. En acabar, tots els protagonistes de la festa, cavallers i no cavallers, tot el poble i més, amb la música marcant elpas, anirem cap a la recepció que oferirà l'Ajuntament als caixers i a la resta del poble. Hi estau tots convidats.

A les 20.30 hores. a la plaça des'Algaret, "CANÇONS ANTIGUES, AMBSABOR MARINER". Actuen: NICOLAUESPINOSA, guiterra i guiterra barroca,NATÀLIA SANS, exposició i veu.

A les 21,30 hores, a la ,mateixa plaça, elgrup d'havanera cubana ECHA PAKÀ ensoferirà un concert.

A les 23:30 hores. Revetlla al carrer de laMar amb els conjunts OASIS i SARAU.

DILLUNS 23

A les 11 hores.- MISSA en record delsnaturals i vesins de Fornells que han mort en eltranscurs de l'any.

A les 18 hores. JOCS INFANTILS:corregudes de sac, l'olla, el capellet... amb elgrup d'animació SA XARANGA I per acabar, traca infantil.Serà a la plaça de s'Algaret

A les 22.30 hores. FOCS AQUÀTICS, podrem gaudirde l'espectacle pirotècnic

A les 23.30 hores. Revetlla de fi de festa. Hi actuaràHURACAN. Estau tots convidats. Serà al carrer de la Mar.

DIMARTS 24

A les 20h. Inauguració de l'exposició de treballsartesanals a càrrec de l'Associació Entremans. Romandrà

I oberta fins el dia 3 d'agost el Local Social.

A les 20,30 hores. SUBHASTA BENÈFICA d'objectesantics, curiosos i de col-leccionisme. El 10% de les vendes esdestinarà al Grup Parroquial. Serà a la plaça de s' Algaret; a partir de les 19.30 hores s'exposaran al públic.

13

A-~-------------------- .••.-... .j~ ',~..... --------------------

...-_::.. .~,.~-:,~~"'-::..-...k- . .r-:::---::

VENTET DE FORNELLS

BONES FESTES

coPes.,.A~;òT;G\ClE~

Carrer Major, 2 • T. 971 37 68 7907748 Fornells .. .

gabinet fornells

Bon Sant Antoni

Assessoria ImmobiliàriaAdministració ComunitatsAssessoria ContableAssegurances

Carrer Rosari, 1807748 Fornells, MenorcaTel. 971 158336Fax 971 158337www.gfornells.comgabinet@gfornells.com

HOSTAL FORNELLS

Bones festes

ESTIU 2007

MBNPasseig Marítim, 98Tels. 971 37 66 86 - 971 37 67 43

07748 FORNELLSMenorca

E>crn::'Pvnt A-ntcmí í llÍ5c..PvTC1rneUS

CDRiera Rosselló

Bones festes

Apartaments, cases i finques.Venda, Lloguer i Manteniment

CI MAJOR, 17 07748 FORNELLS MENORCATEL.: 971 376676 FAX: 971 376688

info@hostalfornells.comBOOKING ONLlNE: www.hostalfornells.com

CI Passeig Marítim, 41 - FORNELLSTel. 971 376 568 www.rierarossello.com

Us desitgen bones festes

~/ "'41'~),4t - 'Tf(. '" , t 14 "0"41 pOeNEU~ - "'~"~)e41

14

BUCEOalVING CENTER

fORNEllS

_VE_N_T_'E_T_D_E_F_O_RN_EL_L_S 4 E_S_TI_U_2_0_07

L'ALAIOR ESPORTIU,"GRACIES

PEL SEU MESTRATGEVa ser en la nostra festa anual, a la VI Diada de la Premsa Local, quan Paca Perea ens avisava

que si les coses no s'adreçaven, l'Alaior Esportiu corria el perill de desaparèixer. El seu tancamentés una mala notícia per al món de les revistes locals i per a Alaior.

S'hauria de reflexionar sobre les seves causes: poca participació dels clubs esportius, cansament de l'editor, pocapublicitat i el fet de no poder professionalitzar la revista.

Avui, cap d'aquestes causes s'han resolt i en Paca ha decidit deixar d'editar la revista. El més preocupant és queuna situació similar la patim gairebé totes les revistes locals de l'illa.

En tot cas, des de l'Associació de Premsa Local de Menorca (APLM), volem reconèixer a Paca Perea Villalonga il'Alaior Esportiu, la seva tasca d'edició (abril de 1988-juny de 2007) i la seva dedicació cap a la nostra associació.

Quan l' APLM es va fundar el 1991, Paca Perea hi va ingressar, essent una d'aquelles sis publicacions periòdiquesque existien en aquell moment. La seva tasca ha durat fins el dia d'avui.

Volem reconèixer públicament la seva feina, especialment, des que l'associació viu la seva segona etapa, iniciadael 1996. Des d'aquell moment, l'entitat s'havia de reorganitzar, consolidar el camí a recórrer, redactar els seus estatuts,fomentar les relacions entre els associats i donar a conèixer l'APLM a les administracions públiques.

No ens equivocarem si afirmam que des de 1996 fins avui, Paca Perea, a través de l'Alaior Esportiu, ha treballat devalent per consolidar i fer creïble una tasca sòlida i necessària de les revistes locals a l'illa de Menorca. Una conviccióque deixa veure en cada reunió i en cada activitat que al llarg d'aquests anys hem realitzat.

Només ens manca donar-te les gràcies pel teu mestratge a l'hora de gestionar l'associació, de saber fer-nos veureallò més evident i de la teva amistat amb nosaltres.

Finalment, l'Associació de Premsa Local de Menorca vol retre un públic reconeixement a la tasca editorial de PacaPerea i l'Alaior Esportiu, l'única revista local de les Illes Balears que tracta l'esport. Estem segurs que els teus projectesde futur els seguiràs fent amb la mateixa convicció. Per molts anys.

.-- ------_. -- __ o===~~==-~Associació de Premsa Local"---------J de Menorca.

-- ~~--- --- --

(Cristòfol Barber Villalonga,Diego Riera Moreno,

Miquel À. Marquès Sintes)

Bonczs fczstczsi Bon Sant Antoni Abierto desde las 7 de la mañana

Yerduras. truta, quesos yembutidos de Menorca

Especia/idad en pastas artesana/es de Menorca0\"_'BAR ~·a=~ 'lRESTAURA~ .,

~anabería!' TJjo lleríabíjas be ~ílar 'ltanu

ESCOLES, 29. FORNELLS, MENORCA, 1. 971 37 64 42Tel. 971 37 64 07Móvil 650 789 511

Os deseanfelices fíestas

CI Major, 1607748 FORNELLS

. (Menorca)

15

4··-,,·-------------------- .•-~ :j~ .,~..... --------------------

.-._.: ;"~?4ft,'L'-'

CANÇÒ VINCULADA AL MAR-PROGRAMET DE DEMÀ (22 de juliol)-

VENTET DE FORNELLS ESTIU 2007

Amb Natàlia Sans i Nicolau Espinosa (guiterra)

"Puff, el drac màgic que vivia al fons del mar...".Una cançó que captiva als fillets. Aquella llibertat del poder imaginatiu. La inocència dels infants. Nits plenes detravessures i inconsciència. Aquells amics imaginaris que ens acompanyen en aquesta història. Per després, canviar iperdre algo en el camí de la vida i plorar com ho fa el drac d'aquesta història. Trobar-mos abocats a una nova vidaplena de maduresa i consciència. M'acompanyeu? Un viatge ple d'iLlusió, innocència i fantasia. I somnis, aquellssomnis que tots tinguerem ahir ...

"Tenc un avi amb sa barba blanca"Un viatge cap a històries de pirates.Un poble com Fornells, abocat a la mar, reclama històries de pirateria, de corsaris i demanners,Damunt la tauleta de nit d'un dels infants de Fornells, descansa una capsa de fusta, i com si estractés d'un cofre que hagués reposat en el fons de la mar, a l' l'interior hi trobem una espèciede lluna. Té forma d'orella. Deu ser una orella de pirata? Tothom que vol conèixer aventures de pirates ha d'acostar-se a l'orella aquell tresor natural.Posem rumb vers costes llunyanes on els pirates esdevenen llegenda i els seus relats són sempre tresors lligats al mar.

"El mariner".

"Quan jo tenia cinc anys".

(POPULAR) He trobat documentat i amb fotografies, que al 1.927 cantaren aquesta cançó per a l'Obra delCançoner Popular de Catalunya les següents dones de Fornells:

Esperança Caules Fluixà, Margalida Llull (na Capó), Margalida Sans(Mus), Mercè Sans Caules (bomba) i na Maria Gelabert (Fluixana).

"Sa núvia d'Algendar"(Una llegenda, recollida per Francesc Camps Mercadal-Francesc Ei'Albranca) i també com acançó).La literatura popular ha creat nombroses llegendes i mites arrelades, des de temps immemorials. Així, "Sa nuviad'Algendar" és sens dubte la llegenda més coneguda a Menorca. Narra les peripècies d'una jove que una nit de llunaplena és raptada per un moro que s'havia enamorat d'ella i se l'enduu captiva a terres de la moreria. La jove era,diuen, la més bella que habitava Menorca.

1\"•

16

a'<-"-------------------- .••••..•. j~ '~ ... ' --------------------

.- -~ ;..~?:lf..'L,-.

VENTET DE FORNELLS ESTIU 2007

"El mariner"Romanç. Gairebé es coneix per tot Europa, especialment pels pobles mariners.Jerònia Petrus Salas (Fornells 1.927) i més recentm,ent Flora Gelabert(Fornells 2.000) eren coneixedores d'aquestacançó. I així transmissores d'aquest legat comú i d'ús coLlectiu que és la cançó.

"Blancaf1or" .(Romanç).

Catalogada molts cops com a cançó de pescador. Popularíssima també a la Provença i Languedoc, Rosselló, Zona altaItàlia ...És una de les més exteses pel Mediterrani.L'argument: El contracte matrimonial finia passat un cert temps.

"Noltros som els mariners".(Popular més de nova creació).Cançó breu "de quatre mots". Després de parlar amb la gent del poble vinculada al mar-estiu 2.006-, he deciditintercalar alguns dels seus comentaris donant veu al poble.

"Clandestina" .I és que som una illa Mediterrània esquitxada per tantes cultures diferents que s 'hanpassejat per la nostra terra i el nostre mar. El Mediterrani, des de sempre lloc de mescla i mestissatge. Recordem:

fenicis, hebreus egipcis, cretenses, grecs, romans, bizantins, àrabs .... Capaltre llos del planeta ha vist en torn a espai tan restringit (3 milions dequiLlòmetres quadrats de mar) tal successió de civilitzacions.Si Europa no va al sud, el sud vindrà, de forma iLlegal o clandestina capEuropa.

--ES LLAVTNICOlA5

REGALS

bones festes

CI. MAJOR, 6 - TEL. 971 37 67 22- FORNELLS-

Tfllfl SINTES-PILARTANUEKCAVACJfJNS

50n Sant Antoní

PESCADERIA - MARISQUERIACOMIDAS PREPARADAS

Os desea un felïz Sant Antoni

CI Major, 8 - Tels. 667337 158 - 971 37666907748 FORNELLS (Menorca)

Tels. 971 3768 11 - 971 3763 10CI. Rosari, 64

07748 FORNELLS(Menorca)

17

_VE_N_T_E_T_D_E_F_O_RN_E_I_L_S .& E_S_T_'IU_20_0_7

HAN ROBAT LA MEL AL PUIG DES CARAGOL! (1730)Miquel À. Marquès

La nostra petita història és plena d'històries quotidianes, que tenen com a actors principals els homes i les dones d'aquestescontrades. Si sumàssim les seves vivències, ens podríem arribar a fer una idea de com era la seva vida just fa dos-cents anys i cuaenrere.

La vida sol transcorre amb una certa tranquil-litat. Açò és així avui, i també ho era temps enrere. Però les notícies de fets, bonso dolents, trasbalsaven la vida quotidiana dels fornellers de l'època.

Açò va succeir així en la història que contarem avui. El que sabem ho hem pogut llegir a un document presentat davant elmagnífic senyor Assessor de la Reial Governació de Menorca el 12 de juliol de 1730.

Tot havia passat el dia abans, l' II de juliol, quan l'honor Pere Sintes, conductor (pagès) de la possessió de Carbonell, vapresentar una instància criminal contra els germans Joan i Antoni Alzina, davant Llorenç Pons, batlle d'Alaior, perquè aclarís elque havia succeït, esperant la resolució que a ben segur es dictaria des d'Alaior.

Va ser així com 1'11 de juliol de 1730 compareixien en la Cúria reial d'Alaior davant Llorenç Pons i Febrer, batlle d'Alaior(venia a desenvolupar més o manco les mateixes funcions que les d'un jutge de pau d'avui), Pere Sintes, conductor (pagès) deCarbonell del terme des Mercadal, qui va denunciar els fets succeïts durant les festes de Sant Joan.

Pere Sintes va començar per contar que el dissabte de la festa de Sant Joan, dia 23 de juny, els germans Joan i Antoni Alzinahavien passat per Carbonell i en la nit van escurar (van fer net, van buidar) un seguer d'abelles d'aquell lloc, que el propi denunciattenia assenyalat per saber a on era. Els fets es resumeixen en què els dos germans van extreure molta mel i cera del seguer, idesprés d'açò van cremar les abelles.

El batlle va demanar la presència de dos testimonis, Joan Mercadal, del lloc de la Roca, i Bernadí Piris, mestre, i va demanarsolemnement a Pere Sintes si volia posar una instància criminal. Pere Seguí no s'ho va pensar dues vegades i, com va quedarconstància a la documentació, va respondre afirmativament dient: Si señor; y suplico a su excelencia man castigar aquells segonsmana la lley, y es de raho, y Justicia.

Després que Pere Sintes de Carbonell confirmàs la seva denúncia davant el batle d'Alaior, aquest va alçar acta. Al documentpodem llegir que: De tot lo qual Jo Francesc Mestre Notari y escriva subrogat de dita curia he tocat lo present acte essent

Estat actual de l'església de Sant Joan dels Horts de Carbonell.

18

_VE_N_T_'E_T_D_E_F_O_RN_EL_L_S 4 E_S_TI_U_2_0_07

presents per fe testimonis Pasqual Pons, y mestre March Sureda, sabater de dita vila de Alayor habittadors.

Una setmana més tard, el 18 de juliol, els diferents membres de la cúria reial es van traslladar al lloc de Carbonell, perconfirmar la denúncia que una setmana enrere s'havia interposat davant el tribunal.

L'estol de personatges que es van traslladar a Carbonell eren Guillem Deyà (algutzir reial), el distingit Cristòfol Marquès(procurador fiscal), Guillem Cugullada (escrivà de la reial governació) i Guillem Pons (oficial porter), tots ells membres de laReial Governació. Tots junts van anar a Carbonell per veure un seguer d'abelles ...que ha vingut ci noticia de la Regia Curia haverbuydat, españat y cremades las abellas Juan y Antoni Alsinas Germans de Alayor.

Hem d'aclarar que un eixam d'abelles el trobam a un forat de paret, de roca o d'arbre, ocupat per una colònia d'abelles que hifan mel. El seguer és un eixam d'abelles que és situat al bell davall d'una roca o davall de la terra d'una tanca. En aquest cas, elnostre eixam d'abelles, com veurem d'aquí a uns moments, era situat al davall d'una roca.

Tomant a les gestions iniciades pel batle d'Alaior, ara ja sabem que l'expedient havia arribat a la màxima autoritat judicial del'illa. Reunits al lloc indicat, i en presència dels testimonis, van trobar a un puig dit es Caragol, ...un forat com un garbell salvoque tirava per llarch, ci una peña tot socarrat i van veure moltes abelles mortes. També hi havia una penya separada de sis o setquintars, que era coneixedor que l'havien desfeta amb una picassa i una aixada o pic. Els testimonis d'aquell dia van ser AntoniVallori de Fornells, i Miquel Riera dels Horts de Carbonell.

Quant al puig anomenat es Caragol, és un topònim que avui encara és ben viu. Si anau pel camí de sa Roca, just després d'haverpassat la urbanització de sa Roca, aquest puig el trobaran a la dreta del camí, davallant cap els horts de Carbonell. En MascaróPasarius en deixa constància d'aquest nom i el troba citat a un document de 1413. Que visqui per molts anys.

Fins aquí el que hem pogut llegir al document. Desconeixem com va acabar la causa criminal, però generalment els denunciatssolien pagar la malifeta amb la presó. En aquest cas, ho pagarien els dos germans alaiorencs que havien volgut aprofitar-se de lamel d'altri. La penya socorrada i les abelles mortes eren proves més que evidents.

Nota:AHP,RG 306 (8). Títol: "Contra Juan y Antoni Alsinas, germans de la vila de Alayor" (1730).

Imatgedel Puig des Caragol, presa des de la carretera de Maó a Fornells, prop de la rotonda que du a sa Roca. En algun racó d'aquest puig, hihavia el seguer que va ser cremat.

19

_VE_NT_E_TD_E_F_ORN_EL_LS .& ES_TI_U_20_07

Rbocats a la festaR les tradicions, a l'espectacle,

a l'encontre entre les persones.

Bones festes, Menorcal

----------- 20 -----------

_VE_N_T_'E_T_D_E_F_O_RN_EL_L_S 4 E_S_TI_U_2_0_07

o••ci,., ,.

LLoc: Local Social de Fornellsdedia 13 20 julde 20'00 a 22'00 h"

Art i exposicions a FornellsB.F. Triay, Pere Amilibia, Miquel Triay.Aquest estiu ha començat molt prolífic quant expressions d'art. Dedia 22 de juny a 7 de juliol s 'ha celebrat la primera mostra,consistent en les aquarel·les del nostre pintor local B.F. Triay, enNando, qui amb el títol "De sa caseta blanca a n'es viver" harepresentat motius marins i geomètrics realitzats amb la tècnica del'aquarel·la.Un total de ... quadres que mostraven un Fornells diferent, elFornells del fons de la mar, principalmentL'exposició ha resultat sorprenent, ha despertat un gran interès isens dubte ha resultat un gran èxit.Per si us l'heu perduda l'exposició, aquest mateix pintor exposa apartir de 13 de juliol, a l'ajuntament de Fornells una col·lecciód'oLis "Olis de quadres amb missatge".No us la perdeu.També dia 13, el fotògraf Miquel Triay i el polifacèticjactotumPere Amilibia exposaran les seves fotografies, pintures i esculturesa "Sa Taula" fins dia 26 de julioL.Com veis, una mostra variada de l'art al nostre poble.Al moment de tancar aquesta edició, hem visitat ambduesexposicions i hem de dir que han estat sorprenents, magnífiques iespectaculars. No us les podeu perdre.

F.r•• II.

21

_VE_'N_T_E_T_D_E_F_O_RN_E_L_L_S .& E_S_T_'IU_20_0_7

LA CUINA MARINERA DE FORNELLSI ALTRES LLIBRES per Miquel À. Marquès

Diego Coll Petrus va reeditar l'any passat el seu llibre, La cocina marinerade Fornells. També va editar una col·lecció de postals amb tot un seguit de receptes,per difondre i donar a conèixer la cuina fornellera', Aquestes edicions ens mostrende prop com es cuina avui a Fornells, centre de restauració de primer ordre a l'illade Menorca.

Diego Coll fa una selecció de l'abundant cultura gastronòmica que atresoraFornells i va elaborar un llibre amb seixanta receptes. El llibre no és un simplereceptari culinari. Al seu inici, es presenta al cuiner Diego Coll Petrus, que tambéés autor d'una bella poesia dedicada al seu poble, Fornells. El capítol següent ensconvida a llegir unes breus notes històriques que abracen els darrers quatre seglesd'història de Fornells.

Per altra part, l'oferta variada de locals restauradors ha donat peu a fer unabreu guia dels vint-i-dos restaurants fornellers, descrivint-los un per un amb unabreu pinzellada de la seva història i oferta culinària, tots ubicats a Fornells, sesSalines i Platges de Fornells. Aquest apartat és completat amb un espai dedicat aCa'n Burdó, bressol de la caldereta de llagosta.

El receptari és presentat en cinc apartats. El primer és dedicat als entrants,entre els quals destaquen els cocarois i la sopa de crancs d'armari. El segon recull els arrossos, calderetes i pastes, iexplica com s'ha de fer la famosa caldereta de llagosta, l'arròs amb cranc pelut de Menorca o l'espagueti a la marinera.

Entre els peixos i mariscs destaquen les pilotes de pop, la salpa al forn i les ortigues de mar. En l'apartat de carn esrecomanen les costelles de porc amb gin i la greixera. El darrer apartat és dedicat a les postres, ens brinden uns bonsamargos, gelat de figues i rubiols amb cabell d'àngel. L'obra, que convida a posar-se al davant dels fogons per cuinar,conclou amb un glossari de termes traduïts del català a l'espanyol i a l'anglès.

Però no acaben aquí les novetats editorials. En tot cas, ara farem una breu referència a diferents obres que, d'unamanera indirecta, també tenen com a protagonista el poble de Fornells.

En primer lloc ens referim a Torres defensivas de Menorca, obra de Francisco Fornals Villalonga, que parla de latorre medieval de Cavalleria i de les torres de defensa de Fornells i de l'illa de ses Sargantanes. Al III Pla insular degestió del patrimoni històric (2005-2007), editat pel Departament de Cultura, Educació i Joventut del CIM, hi podenllegir la intenció de rehabilitar el castell de Sant Antoni.

No cal dir que en qualsevol guia turística, Fornells sempre hi té cabuda, tant si es parla de la seva torre de defensade Fornells, la caldereta de Llagosta o el simple fet de poder gaudir d'un tranquil passeig pels seus carrers i places. Bonalectura d'estiu.COLL PETRUS, Diego. La cocina marinera de Fornells: Colección de postales con recetario. [San Sebastiàn]: Restaurante Cranc Pelut de

Menorca. 8 [postals].

ESPECIALlDAD ENPASTAS TIPICAS MENORQUINAS

ENCARG05 PARA:FIE5TA5, BAUTIZ05, BODA5, etc.

Rosari, 38 - Tel. 37 67 06 - 600217870077 48 FORNELLS - Menorca

FABRICA:Polígono Industrial La TrotxaAvda. Sa Beguda, 27 - Tel. 971 37146207730 ALAIOR - MENORCA

ALAIORDr. Albiñana, 3 - Tel. 971 37 20 73

C/. Ferreries, 11- Tel. 971 37 17 06Plaza Ramal, 25 - Tel. 971 37 83 14

Avda. Monte Toro, 36 - Tel. 971 37 86 97MAHON

Camí d'es Castell, 3 - Tel. 971351382José M" Quadrado, 4 - Tel. 971 35 22 26

SON BOUCentro Comercial - Tel. 971 372344

SANT LLUISC/. Sant Lluís, 22 - Tel. 971 15 08 39

FORNELLSC/ Rosari, 4-6 - Tel. 971 3763 05

Reparacions Mecàniques

--TONI, S.C.

Bon Sant Antoni

22

VENTET DE FORNELLS

"'MISCEL- LANIAFornells: Quin desastre!

ESTIU 2007

A l'entrada del nostre poble tot el que es veu és brutor i desídia ... Els parcs infantils, és evident que no se'ls miren,que no els restauren ... Les aceres, fan caure la gent perquè el terra no és igualat. Les plaques que envolten lespalmeres que són vora el moll també estan mal posades. El caos del trànsit és evident. Les fonts (la font) una pena ...Hi ha carrers sense llum fa mesos ... Molta gent que arriba se'n va perquè no troba aparcament, els clots del carrerRosari són enormes ...Fornells no el sabeu governar des de la distància. És evident.Fornells necessita ser independent.

ÒPTICA PO'" ÒPTICAFLORIT '" r1 ES MERCADAL

tJ:!f1i'Im8fUP

Miryam Sanz PelufoOptica Optometrista

13~fekt'~FORNELLS

CI. Negrete, 42 - Tel. 971 480436Ciutadella de Menorca

CI. Nou, 5 - Tel. 971 37 54 78Es Mercadal

BONG5

"SA.NOSlHA"

Ilentde1~

Crèdits i col-laboradors:Portada: Diego Coll PetrusImprimeis: J. Pons -Alaior-Dipòsit legal: MH 262-1993Edita: CHCM asf1 & Diego RieraCorrespondència i publicitat: Olga NavarroCol-laboradors: MiquelÀ. Marquès, NatàliaSans, Júlia R. IgnasiAlvarez, A. Pons, M.Llull, C. Barber, IsabelEsquiliche, D. Coll.

FG5TG5

"SANOS1RA"

"SANOSTRA"

Ilentde1~

CAIXA DE BALEARSCAIXA DE &AUARS CAIXA DE BALEARS

23

amb ses festes de MenorcaCONSELL INSULAR

DE MENORCA