3 MATERIA DISPERSA

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MATERIA DISPERSA1. 2.

3. 4.

5.

DIFERENCIA DE MEZCLAS Y SUSTANCIAS. MTODOS EXPERIMENTALES PARA LA SEPARACIN DE MEZCLAS. DISOLUCIONES. PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES. CONCENTRACIN Y RIQUEZAS DE LAS MEZCLAS.

calcopirita

casiterita

azcar

agua

DIFERENCIACIN DE MEZCLAS Y SUSTANCIASSUSTANCIAS PURAS SUSTANCIAS PROPIEDADES ESPECFICAS PARTCULAS IGUALES (TOMOS O MOLCULAS) ELEMENTOS NO SEPARACIN POR PROCEDIMIENTOS QUMICOS COMPUESTOS SI MEZCLAS FORMADAS POR SUSTANCIAS SEPARACIN POR PROCEDIMIENTOS FSICOS HOMOGNEAS HETEROGNEAS

MTODOS EXPERIMENTALES PARA LA SEPARACIN DE MEZCLAS MTODOS MECNICOS (MEZCLAS HETEROGNEAS)

SEDIMENTACINSEPARACIN DE SLIDOS EN SUSPENSIN ACUOSA Y QUE TIENEN DISTINTA DENSIDAD

DECANTACINSEPARACIN DE LQUIDOS NO MISCIBLES Y QUE TIENEN DISTINTA DENSIDAD

CENTRIFUGACINSEPARACIN DE SUSTANCIAS DE DISTINTA DENSIDAD EN UN RECIPIENTE QUE GIRA GRAN VELOCIDAD

FILTRACINSEPARACIN DE UN LQUIDO DE UN SLIDO INSOLUBLE MEDIANTE TAMICES QUE DEJAN PASAR EL LQUIDO PERO NO EL SLIDO

SEPARACIN MAGNTICA

SEPARACIN DE SUSTANCIAS SLIDAS MAGNTICAS (ATRADAS POR UN IMN) DE OTRAS QUE NO LO SON

CROMATOGRAFASEPARACIN DE LAS PARTCULAS (SOLUTOS) DE UNA MEZCLA HOMOGNEA MEDIANTE EL ARRASTRE DE LAS MISMAS POR UN LQUIDO SOBRE UN SOPORTE SLIDO. LAS PARTCULAS AVANZAN A VELOCIDAD DISTINTA DEBIDO A SU MASA.

MTODOS EXPERIMENTALES PARA LA SEPARACIN DE MEZCLAS MTODOS TRMICOS (MEZCLAS HOMOGNEAS)

CRISTALIZACIN

OBTENCIN DEL SOLUTO SLIDO (CRISTALES) MEDIANTE LA ELIMINACIN DEL DISOLVENTE LQUIDO POR EVAPORACIN

ENFRIAMIENTO RPIDO

ENFRIAMIENTO LENTO

CRISTALES PEQUEOS

CRISTALES GRANDES

DESTILACIONSEPARACIN DE UNA DISOLUCION, FORMADA POR DISTINTOS LQUIDOS, POR CALENTAMIENTO HASTA ALCANZAR LA TEMPERATURA DE EBULLICIN DE CADA LQUIDO

DISOLUCIONESMEZCLAS HOMOGNEAS

CONCEPTO DE DISOLUCINLAS DISOLUCIONES SON MEZCLAS HOMOGNEAS FORMADAS POR DOS O MS SUSTANCIAS PURAS EN PROPORCIN VARIABLES QUE SE CARACTERIZAN POR TENER LAS MISMAS PROPIEDADES EN TODOS SUS PUNTOS Y SON ESTABLES (NO SEDIMENTAN)

SOLUTO (S) + DISOLVENTE = DISOLUCIN

COMPONENTES DE LA DISOLUCINDISOLVENTE Componente que est en mayor proporcin

SOLUTO (S) Componente que est en menor proporcin Generalmente cambia de estado

ESTADOS DE LAS DISOLUCIONESESTADO DISOLUCIN DISOLVENTE SOLUTO SLIDO SLIDO SLIDO LQUIDO EJEMPLO Monedas (aleaciones) Mercurio con otro metal (amalgama) Hidrgeno en platino Sal en agua Alcohol en agua Oxgeno en agua Humo o polvo en aire Nubes, aerosoles Aire

GAS SLIDO LQUIDO LQUIDO LQUIDO GAS SLIDO GAS GAS LQUIDO GAS

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (SOLUBILIDAD)ES LA CANTIDAD MXIMA QUE PUEDE DISOLVERSE EN 100g DE DISOLVENTE A UNA TEMPERATURA DADA SAL COMN EN AGUA 3,6g en 100 ml (36g/L)

DILUIDA

CANTIDAD DE SOLUTO ES MUY PEQUEA CON RESPECTO A LA SOLUBILIDAD CANTIDAD DE SOLUTO PRXIMA A LA SOLUBILIDAD CANTIDAD DE SOLUTO SE CORRESPONDE CON LA SOLUBILIDAD

CONCENTRADA SATURADA

CURVAS DE SOLUBILIDAD

SOLUBILIDAD (gramos de sustancia en 100g de agua)

TEMPERATURA (C)

Cuando una disolucin contiene la mxima cantidad posible de soluto disuelto a una temperatura dada, decimos que est saturada a esa temperatura. En este caso, si aadimos ms soluto, ste se quedar sin disolver (DISOLUCIN SOBRESATURADA).

La solubilidad de una sustancia aumenta conforme se eleva la temperatura, excepto en los gases que disminuye.

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)PROPIEDADES QUE DEPENDEN DEL NMERO DE PARTCULAS DE SOLUTO PRESENTES EN LA DISOLUCIN

EBULLOSCOPIAAumento de la temperatura de ebullicin ya que las partculas de soluto dificultan que las partculas de gas escapen del lquido

CRIOSCOPIA

Descenso de la temperatura de congelacin ya que las partculas de soluto se interponen entre las del disolvente impidiendo que solidifiquen

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)DIFUSIN Movimiento de las molculas desde las zonas de alta concentracin a las zonas de baja concentracin

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)El agua tambin se difunde desde las zonas de alta concentracin a las zonas de baja concentracin. La difusin del agua atravesando una membrana con permeabilidad selectiva tiene efectos tan drsticos e importantes sobre las clulas que se usa un nombre especial para referirse a ella:

SMOSIS

AGUA NO LIBRE

AGUA LIBRE

A MAYOR CANTIDAD DE SOLUTO EN LA DISOLUCIN, MENOR CANTIDAD DE AGUA LIBRE

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)

PROPIEDADES DE LAS DISOLUCIONES (PROPIEDADES COLIGATIVAS)

Los dedos se arrugan despus de un bao prolongado ya que se hinchan las clulas ms externas de la piel, haciendo que sus capas (epidermis y dermis) se separen ms.

5. CONCENTRACION Y RIQUEZA DE LAS MEZCLAS

COMPOSICIN DE LAS MEZCLAS (RIQUEZA)En las mezclas, es necesario saber las cantidades en que se encuentran los distintos componentesPORCENTAJE EN MASA (%)

PORCENTAJE EN VOLUMEN(%)

GRAMOS / LITRO (g/L)

PORCENTAJE EN MASA (%)(mezclas de slidos o disoluciones donde el soluto es slido) Masa de soluto (g) por cada 100g de disolucin

Masa soluto (g) Porcentaje en masa= ------------------------ x 100 Masa disolucin (g)

PORCENTAJE EN VOLUMEN (%)(disoluciones de lquido en lquido y disoluciones de gas en gas) Volumen de soluto (cm3) por cada 100 cm3 de disolucin

volumen soluto (cm3) Porcentaje en volumen= ------------------------------ x 100 volumen disolucin (cm3)

GRAMOS / LITRO (g/L)(disoluciones de SLIDOS en lquido) Masa de soluto (g) por cada litro de disolucin

masa soluto (g) Riqueza (g/L) = --------------------------------volumen disolucin (L)

CANTIDAD DE SUSTANCIANMERO DE PARTCULAS DE UNA SUSTANCIA (MOL) 1 mol = 6,022 x 1023

partculas

CONCENTRACIN DE LAS DISOLUCIONESCANTIDAD DE SOLUTO (MOLES) CONCENTRACIN = -----------------------------------------VOLUMEN DISOLUCIN (LITROS)

MOLARIDAD