3° Información Franquicias GRIDO
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Proyecto de Negocio
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• Es un sistema de reproducción en cadena de un
modelo de comercialización exitoso por el cual
una empresa, denominada franquiciante, cede a otra,
llamada franquiciada, el derecho a la explotación de
un sistema propio de comercialización de productos o
servicios.
Qué es una franquicia?
Sobre el sistema de franquicia:
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• Ceder la licencia de marca y los signos de identificación de
la misma: logotipo, colores corporativos, diseños, etc
• Transmitir el saber hacer o 'know-how' al franquiciado a
través de diversos métodos: formación del personal,
prestación de apoyo continuo, manuales, etc.
• Desarrollo de campañas publicitarias.
• Brindar asistencia tecnológica.
El franquiciante se compromete a:
Sobre el sistema de franquicia:
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El franquiciado se compromete a:
• Preservar la imagen de marca de la empresa franquiciada.
• Respetar los métodos comerciales y el 'know-how' transmitido.
• Adquirir con exclusividad los suministros del franquiciante y de
los proveedores autorizados por este.
• Aceptar y promover las políticas establecidas por el
franquiciante en materia comercial, operativa, de calidad
y de RRHH.
• Someterse al control del franquiciante.
Sobre el sistema de franquicia:
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Cumplir y hacer cumplir las disposiciones del Contrato de
Franquicia, manuales, pautas de trabajo y objetivos establecidos
por Helacor.
Organizar y dirigir el trabajo del personal, procurando la mayor
eficiencia de todos los recursos.
Trabajar activamente para garantizar un crecimiento constante en
las ventas de la heladería.
Realizar las inversiones necesarias para mantener el negocio en
óptimas condiciones estructurales, con adecuación a la imagen de
la Marca.
Cumplir con las obligaciones de pagos ante Helacor y proveedores
del Sistema de Franquicias.
Principales tareas del franquiciado
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• Superficie mínima: 70 m2. (No excluyente)
• Frente del local: vidriado.
• Frente del local: superior a 5 metros (No excluyente)
• Baños: en lo posible dos baños.
Que el sol refleje durante la mañana.
Veredas anchas para espacio de consumo con mesas,
sillas y sombrillas (verificar habilitación municipal).
Preferentemente esquina, considerando el sentido de
circulación del transito.
Características de local requerido
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En localidades chicas: en
recorrido principal vehicular y
peatonal.
En localidades Grandes: en zona
gastronómica, zona comercial,
avenidas principales o frente a
parques y plazas.
Ubicación del local
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Aprobación del proceso de selección.
Firma de documento en garantía por valor de
$20.000.
Garantía real (bien inmueble).
Aprobación del área de capacitación.
Requisitos
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Costo total de inversión:
Promedio de $200.000, dependiendo el
tamaño del local y la categoría de la
heladería.
No incluye Armado del Negocio y Flete.
Financiación: Si.
- 50% entrega inicial en efectivo.
- 50% con cheques hasta 120 dias
o mediante creditos bancarios.
Inversión
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1- Instalación del negocio:
Carteleria e infraestrucutra: mostrador, cartelería interna y externa, fajas esmeriladas, etc.
Mobiliario: mesas y sillas interior, mesas, sillas y sombrillas exterior
Capacidad de Frío: freezer de atención, pozos de frío, exhibidoras, toppinera, etc.
Inversión
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2- Instalación del negocio:
• Puesta a punto del Local: habilitación municipal, alquiler, comisión inmobiliaria, trifásica, pintura, cielorraso, desagües, etc.
• Elementos de Trabajo: aire acondicionado, caja de dinero, licuadora, chocolatera, PC, balanza, matafuego, Luz de emergencia, moto delivery, uniformes, etc.
Inversión
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3- Costos Adicionales:
• Fee de Ingreso: $3.500 + IVA. Incluye derecho de marca, asesoramiento integral del negocio, capacitación de ingreso, kit comercial de apertura, layout del negocio.
• Contrato de franquicias: $800.
• Carga inicial de helado.
• Pedido inicial de insumos.
Inversión
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Capacitación:
• Programa Personal Operativo: dirigido a colaboradores.
• Programa Mandos Medios: para encargados y cajeros.
• Programa Franquiciados.
• Clínicas Grido de Atención al Cliente (Momento Grido).
Servicios ofrecidos
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Capacitación:
Presencial en Centro de Capacitación Grido (Cba.).
Presencial en zona de sucursal (Para Programa de Mandos Medios).
A distancia: vía E-learning en Programa de Pers. Operativo).
Servicios ofrecidos
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Marketing:
- Soporte y asesoramiento previo a la Apertura.
- Desarrollo de campañas promocionales nacionales.
- Soporte técnico permanente.
- Acciones promocionales específicas para las heladerías.
Servicios ofrecidos
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Comunicación:
- Sitio Web interno con notas, archivos, foros y videos.
- Encuestas.
- Casilla de Web Mail exclusiva.
- Encuentros y reuniones.
Servicios ofrecidos
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Ejecutivos de Cuenta y Supervisiones
- Seguimiento de los resultados de la heladería.
- Plan de Trabajo a medida.
- Asesoramiento en logística, acciones comerciales,
RRHH, tareas operativas y administrativas.
- Supervisiones en los puntos de ventas.
Servicios ofrecidos
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• Facturación promedio anual desde $1.500.000 a $2.000.000, según sea la categoría de la heladería.
• Rentabilidad neta (promedio anual) 20 a 25% antes de impuestos.
• Tiempo de Recupero de Inversión: 12 a 18 meses
Facturación - Rentabilidad
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• Helado 33%
• Mano de Obra 31.3%
• Insumos 5%
• Alquiler 3.4%
• Energía Eléctrica 2.1%
• Gastos Generales 3.3%
• Fletes 3.4%
• Previsiones 1.4%
Estructura de costos ( indicadores aproximados )
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Gracias por su interés.