28-12-2012 RURAL LA GACETA

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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 28 DE DICIEMBRE DE 2012 - 5TA. SECCION - 4 PAGINAS O P I N I Ó N Grobocopatel: “la falta de inversiones limita el desarrollo del agro” El empresario Gustavo Grobocopatel aseguró que la falta de inversión es uno de los condicionantes que tiene el sector agropecuario y pidió al sector privado y al Estado definir políticas conjuntas para generar más empleo. “La falta de inversión es una cuestión a resolver para el crecimiento del sector. No basta con la iniciativa privada ni con la acción del Estado. Hace falta un trabajo conjunto. Es la forma de generar más empleo”, observó el titular de Los Grobo. El empresario estuvo en Córdoba, donde recibió el premio “Empresario Líder 2012” de la Universidad Siglo 21 en reconocimiento al liderazgo, compromiso y trayectoria. Para Grobocopatel, el escenario productivo no está exento de riesgos. “El exceso de agua ha afectado al trigo y a la cebada, con daños que van a reducir la cantidad y la calidad de esas producciones. También afectó al maíz, que se sembró menos y en planteos más tardíos”, explicó. PÁGINA 2 NA (ARCHIVO) La cosecha de arándanos tuvo un aliado indiscutido en los últimos años, que le sirvió a los productores en particular, y al sector en general, para llegar en tiempo y forma a los diferentes mercados consumidores del “blue berry” fresco tucumano y a un costo de transporte muy accesible, en cuanto al uso del aeropuerto tucumano. Uno de los pilares en el que se asentó la logística aérea desde Tucumán fue el IDEP, que está desarrollando una estrategia de logística para el Comercio Exterior local MATIENZO. El aeropuerto se está transformando en un centro de logística no sólo para las producciones locales, sino también para las de otras provincias. Socios para la competitividad

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Viernes 28 de diciembre de 2012 Rural LA GACETA

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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 28 DE DICIEMBRE DE 2012 - 5TA. SECCION - 4 PAGINAS

O P I N I Ó N

Grobocopatel: “la falta de inversiones limita el desarrollo del agro”El empresario Gustavo Grobocopatel aseguró que la falta de inversión es uno de loscondicionantes que tiene el sector agropecuario y pidió al sector privado y al Estadodefinir políticas conjuntas para generar más empleo. “La falta de inversión es unacuestión a resolver para el crecimiento del sector. No basta con la iniciativa privada nicon la acción del Estado. Hace falta un trabajo conjunto. Es la forma de generar másempleo”, observó el titular de Los Grobo. El empresario estuvo en Córdoba, donderecibió el premio “Empresario Líder 2012” de la Universidad Siglo 21 enreconocimiento al liderazgo, compromiso y trayectoria. Para Grobocopatel, el escenarioproductivo no está exento de riesgos. “El exceso de agua ha afectado al trigo y a lacebada, con daños que van a reducir la cantidad y la calidad de esas producciones.También afectó al maíz, que se sembró menos y en planteos más tardíos”, explicó.

P Á G I N A 2

NA (ARCHIVO)

La cosecha de arándanos tuvo un aliado indiscutido en los últimos años, que le sirvió a los productores en particular, y al

sector en general, para llegar en tiempo y forma a los diferentes mercados consumidores del “blue berry” fresco tucumano y a

un costo de transporte muy accesible, en cuanto al uso del aeropuerto tucumano. Uno de los pilares en el que se asentó la

logística aérea desde Tucumán fue el IDEP, que está desarrollando una estrategia de logística para el Comercio Exterior local

MATIENZO. El aeropuerto se estátransformando en un centro de logísticano sólo para las producciones locales,sino también para las de otras provincias.

Socios para lacompetitividad

RURALLA GACETAVIERNES 28 DE DICIEMBRE DE 20122

U N C E N T R O L O G Í S T I C O T U C U M A N O

El IDEP se transformó en un aliado estratégico delsector arandanero para comerciar con el mundo

La cosecha de arándanos tuvoun aliado indiscutido en los últimosaños que le sirvió a los productoresen particular, y al sector en general,de llegar en tiempo y forma a losdiferentes mercados consumidoresdel “blue berry” fresco tucumano ya un costo de transporte muy acce-sible, dijeron productores consulta-dos respecto del uso del aeropuer-to tucumano como punto de parti-da. Uno de los pilares en la cual seasentó la logística aérea fue el IDEP(Instituto de Desarrollo Productivo)de Tucumán, que se encuentra de-sarrollando una estrategia de logís-tica para el Comercio Exterior.

Las gestiones que se realizaronen todo sentido a la logística yobras que se realizan facilitan lasexportaciones y las importacionesy permiten a Tucumán convertirseen punto de referencia en el NOA.

El objetivo es consolidar a Tucu-mán como nodo logístico exporta-dor aéreo. Por ello, el IDEP trabajadesde hace dos años en la gestión yel desarrollo de acciones que con-virtieron a la provincia en la únicaque opera con vuelos de carga en elinterior del país, y la segunda delpaís, después de Ezeiza, afirmaronproductores beneficiados por estetarea conjunta.

Este trabajo no sólo significa unaventaja competitiva para los pro-ductores de frutas finas tucumanosy del país, sino que coloca a Tucu-

mán como un punto de referenciaen materia de Comercio Exteriorfrente a países vecinos.

Por otro lado, el gerente del IDEP,Dirk Trotteyn afirmó que se ha de-sarrollado una “estrategia” para laconsolidación del Aeropuerto pro-vincial como “HAB logístico” regio-nal que incluyó estas acciones:

1) Instalación de una Cámara yAntecámara de Frío Estacionales.

Desde 2007 y hasta 2011, la Pro-vincia alquiló una cámara de fríode 1.000 m2 y una carpa de frío(para precámara para con el pro-pósito de brindar a productores ycomercializadores la infraestructu-ra para hacer la carga aérea sinromper la cadena de frío y para lle-var fresca la fruta a destino.

2) Construcción de la Terminalde Cargas con Cámara de Frío. El

IDEP también desarrolló el proyec-to técnico para la construcción deuna Terminal de Cargas con Cáma-ra de Frío (funcionará con frío enperíodos de exportación, y comodepósito temporal de bienes tran-sables fuera de la campaña de be-rries). Las gestiones comenzaronen 2011, y la construcción se inicióen septiembre de este año; se in-vertirán $ 9 millones.

3) Conformación de una AduanaEspecializada. Esto permitió facili-tar las operatorias de importación.Se simplificaron las importaciones,por ejemplo, de maquinaria pesadapara las industrias citrícola, azuca-rera y textil, entre otras.

Sólo 6 provincias del país cuen-tan con aduanas especializadas:Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba,Corrientes y Salta.Y ahora también

Tucumán. El IDEP, conjuntamentecon la Cámara de Comercio Exte-rior local presentaron, a la Direc-ción General de Aduana, la peticiónconvertir a la aduana local enAduana Especializada.

4) Implementación de la modali-dad H-24. El IDEP gestionó ante laAdministración Nacional de Avia-ción Civil Argentina (ANAC) la ex-tensión del aeropuerto a la modali-dad “H-24”. Desde mayo, el aero-puerto local es una terminal aéreaoperable todo el día, todos los díasdel año. Esta acción posibilitó au-mentar la frecuencia de vuelos ytrabajar en diferentes horarios.

5) Ampliación de la plataforma ysalto de categoría. El IDEP realizólas gestiones con el Órgano Regula-dor del Sistema Nacional de Aero-puertos (Orsna), dependiente delMinisterio del Interior de la Nación,para ampliar la plataforma del ae-ropuerto (en 8.000 m2).

Esto posibilitará que operen ensimultáneo aviones cargueros y depasajeros. Con el propósito de per-mitir el arribo de aviones de mayorenvergadura y capacidad de carga,se gestiona cambiar la actual clavede referencia “4D” hacia “4E”. Estoadmitirá vuelos en aviones capacesde llegar a otros destinos (Ej: UniónEuropea).

6) Negociaciones con las distin-tas líneas aéreas para que realicenel transporte de carga. El IDEP,junto al sector productivo, tomó ensus manos la responsabilidad debrindar la logística para que se pu-diera operar desde el aeropuertode Tucumán. Se negoció con: Adua-na, USDA, Forworders, ANAC, Ors-na, AA2000, TCA, Intercargo y lasdistintas empresas transportado-ras aéreas.

Diligenció la llegada de másvuelos y la realización deobras, en apoyo de lamejora de la competitividady la conectividad del sector

El aeropuerto puede operar las 24 horas y los 365 días

A mediados de 2012, el Aero-puerto Benjamín Matienzo se con-virtió en el primero del NOA en ob-tener la categoría “H24”, que lo ha-bilitó a realizar vuelos los 365 díasdel año, las 24 horas del día.

“Fue el trabajo realizado por elInstituto de Desarrollo Productivode Tucumán (IDEP), que logró laextensión horaria para la presta-ción del servicio que antes se reali-zaba de 7 a 21”, explicó Fernando Martorell, técnico del Área Promo-ción de Exportaciones del IDEP.Este logro significó un gran avancepara Tucumán, ya que permite me-jorar la conectividad internacional,al operar con vuelos de carga en

cualquier momento del día hacialos principales mercados, e incre-mentando, a su vez, el número devuelos comerciales”, destacó.

Entre las gestiones que está en-cabezando el IDEP, se encuentra lade llevar el aeropuerto de condi-ción “4D” a “4E”. ¿De qué se trata?La Organización de Aviación CivilInternacional (OACI) establece lostipos de aviones que pueden ope-rar en determinados complejos ae-roportuarios tomando como refe-rencia, por ejemplo, la envergadu-ra y la capacidad de carga de lasaeronaves. En ese sentido, se estátramitando que el aeropuerto tucu-mano migre su clave de referenciade “4D” a “4E”, lo que permitiríaoperar en nuestra provincia avio-nes Boeing 747 o 777.

En caso de concretarse, se abri-ría la posibilidad de exportar des-de Tucumán hacia nuevos merca-

dos (principalmente a Europa) einsertar más toneladas de produc-tos. Además, se está trabajandopara ampliar la plataforma del ae-ropuerto en 8.000 m2. La obrapermitiría operar vuelos carguerosy comerciales en simultáneo.

Tiempo que es dinero“El sector arandanero fue el pri-

mer beneficiario de las acciones.Sin la presencia del IDEP, los pro-ductores tucumanos no habríanpodido posicionarse como los pri-meros exportadores nacionales defruta. Desde 2007, el IDEP gestionala realización de vuelos directos dearándanos frescos hacia EEUU, ypropicia la infraestructura necesa-ria para la instalación de una cá-mara y una antecámara de frío enel Aeropuerto para asegurar la ca-lidad los berries”, comentó Marto-rell. Todos estos cambios han per-

mitido mejorar la competitividadpara el sector arandanero, ya quesignifica una reducción de lostiempos requeridos para la concre-ción de la exportación, en compa-ración con el transporte marítimoy con las salidas desde Ezeiza.

A tal punto es la mejora, que enmenos de 48 horas se realiza el cir-cuito completo: se traslada el pro-ducto fresco desde el campo hastalas góndolas de supermercados es-tadounidenses. “Reduce las distan-cias recorridas y significa una im-portante disminución de costos,tanto en flete como en consolida-ción y depósito de la carga para losproductores. Más de 60 producto-res y comercializadores locales seven beneficiados. Hay que tener encuenta que en todo este proceso laactividad representa en mano deobra a 30.000 personas por cam-paña”, precisó Martorell.

La categoría “H24” se logróeste año. Ampliarán en8.000 m2 la playa de carga

Diversificar exportacionespara llegar a los mercados

“La idea (desde el Gobierno deTucumán) es buscar la forma dediversificar las exportaciones des-de nuestra aeroestación local. Pa-ra ello, se está negociando la posi-bilidad de exportar semillas desdeel Aeropuerto Teniente BenjamínMatienzo”, afirmó Fernando Mar-torell, técnico del Área Promociónde Exportaciones del IDEP (Insti-tuto de Desarrollo Productivo deTucumán).

Si bien el sector arandanero fueel primer beneficiario de la logísti-ca de exportación aérea imple-mentada por este organismo pú-blico en el aeropuerto, es menes-ter mencionar que la terminal decargas provincial está en condicio-nes de trabajar con otros produc-tos.

De hecho, en su momento, tam-bién se utilizó al Teniente Benja-mín Matienzo para la exportaciónde semillas, carnes y autopartes,por citar sólo algunos ejemplos.

“En la actualidad están avanza-

das las negociaciones para expor-tar -desde Tucumán- semillas condestino a los Estados Unidos”,afirmó Martorell en diálogo conLA GACETA Rural.

Terminal regionalDesde el aeropuerto provincial

no sólo se exportan productos tu-cumanos, sino que también la ter-minal de cargas local es utilizadapara enviar productos originariosde otras provincias hacia el resto

del mundo, en especial provenien-tes de provincia de la región NOA.

Tal el caso de los arándanos deSalta (en mayor medida) o EntreRíos, cuyas cargas partieron enreiteradas oportunidades desdeTucumán.

De esta manera, nuestra provin-cia se encamina a paso firme ha-cia concretar la diversificación delas exportaciones desde el Aero-puerto Teniente Benjamín Matien-zo.

Desde el aeropuerto localse pueden enviar distintasproducciones. Semillas

TRABAJO. En esta campaña, las cargas se realizaron únicamente de noche.

FRUTAS Y HORTALIZAS. El ministro Jorge Feijóo encabezó una misión a Berlín.

Una alianza entre el IDEP,productores y exportadores

El arándano fue la producciónque motivó una serie de transfor-maciones positivas para las expor-taciones tucumanas, a la vez quepermitió cerrar una campaña exi-tosa en 2012. Esto fue el resultadode un trabajo eficiente realizadopor unos 50 productores y 15 em-presas exportadoras de berries.Bajo el asesoramiento y la guía delIDEP (Instituto de Desarrollo Pro-ductivo de Tucumán), garantizaronla realización de 71 vuelos a distin-tos mercados del mundo. Así, losarándanos tucumanos llegaron alas góndolas de los supermercadosde EEUU, Reino Unido, Países Ba-jos, Canadá, Hong Kong,Alemania,Irlanda, España, Bélgica y Francia,a pocas horas de ser cosechados.

“La temporada se resolvió muybien. El clima estuvo de nuestro la-do” comentó Guillermo Olivera, ge-rente de la Asociación de Produc-tores de Arándanos de Tucumán(Apratuc). “En los mercados hubomucho pedido de fruta. Notamos

que hay una gran avidez de frutatemprana de Tucumán. Por esemotivo, seguimos siendo los prin-cipales productores de ‘primicia’en el hemisferio Sur” agregó Olive-ra. Entre los principales destinos,la mayor demanda proviene delmercado estadounidense. Por eso,el empresario es optimista de caraal futuro. “Tucumán puede expor-tar más toneladas. Nuestro objeti-vo es hacer más vuelos y conseguirmás destinos para 2013” finalizó.

A través de misiones comercia-les que organiza el IDEP, el arán-dano tucumano está presente enlas ferias comerciales más relevan-tes como Berlin Fruit Logistica(Alemania), AFFI (American Fro-zen Food Institute Convention-EEUU), Asia Fruit Logistica (China)y PMA (Produce Marketing Asso-ciation-EEUU). Tucumán se conso-lidó como la primera provincia ex-portadora del país y es la segundaproductora, después de Entre Ríos.

En 2012 se concretaron 71vuelos internacionales.EEUU es la mayor demanda

TRABAJO DE ESPECIALISTAS. La cosecha de arándanos es una de las actividades productivas que demanda más mano de obra en los campos de Tucumán.

EEUU Y EUROPA. La fruta tucumana llega a los mercados más exigentes.

RURALLA GACETA

VIERNES 28 DE DICIEMBRE DE 2012 3

A pesar de que las lluvias sólo beneficiaron aunos pocos que pudieron sembrar, es necesario

que todavía siga lloviendo para completar perfiles yque se pueda continuar con la siembra de granosgruesa en la provincia. Hasta el momento se sem-braron algunos lotes de soja en las zonas más pega-das al pedemonte, y en otros que recibieron sufi-cientes lluvias en algunaszonas del este tucumano.

El exceso de tempera-turas reinantes actúa demanera negativa sobrelos lotes ya nacidos, porlo que la espera de nue-vas lluvias es necesariapara aliviar la situaciónde esos lotes, y que per-mita sembrar aquellosque todavía no recibierona las sembradoras. Conrespeto al maíz, es poco onulo lo que se sembró;por lo tanto, el productorespera más agua paradecidir el lanzamiento desiembra que para mu-chos aún no llegó.

Como sabemos, el prin-cipal limitante de la pro-ducción de soja, maíz yporoto en el NOA es elagua, pero los producto-res lograron en pocotiempo acomodarse, y co-nocer perfectamente, cu-ál es la mejor herramien-ta para mejorar la efi-ciencia en el uso de esterecurso con la siembradirecta, que actualmente abarca más del 95% de lasuperficie destinada a los granos.

Además, ya saben que la rotación con gramíneases una práctica determinante para la acumulaciónde agua en el suelo, y que el incremento del rastro-jo en superficie influye en las condiciones físicas delsuelo. Por otro lado, la rotación favorece la disminu-ción de enfermedades, plagas y malezas, generandoconsecuentemente menores costos de producción.

Aun con todos estos beneficios, uno de los puntosdébiles dentro de la cadena de producción de losgranos en el NOA, es la dificultad para establecer unsistema de rotación estable, salvo en productores yaconscientes y conocedores de los beneficios de esta

herramienta. En el caso de la soja, y de acuerdo alas características de la región, debemos siempreconsiderar que todo aporte al uso eficiente del aguaes relevante. En este sentido, la provisión de varie-dades tolerantes a sequía y de ciclos cortos marca-ría una diferencia. No se puede dejar de tener encuenta lo que ocurre con la rotación con gramíneas,ya que dadas las características agro ecológicas delNOA, los niveles de rastrojo que aporta una gramí-nea como el maíz son determinantes en la acumu-lación de agua, lo que se refleja en incrementos enlos rindes del cultivo de soja.

Las actividades que se realizan para evitar la di-fusión del Sorgo de Alepo Resistente a Glifosato y el

programa de manejo para el mismo en la zona sonelementales, ya que el cultivo creció en la regióndesde la aparición de esta tecnología, que permitetener un costo de producción razonable.

Insectos y royaNo se debería perder de vista lo que ocurre con el

control químico del complejo de insectos y tratar deevaluar la disminución de costos que trae apareja-do el empleo del manejo integrado de plagas. Tam-poco se pueden dejar de lado las investigaciones ytransferencias de tecnología con relación a la pre-vención y manejo de la roya de la soja.

Lo real es que, además de usar la rotación de cul-

tivos y la adopción de la siembra directa y de todala tecnología disponible para lograr un buen cultivo,la necesidad de mejorar los rendimientos y dar alsuelo lo que le sacamos trajo aparejado un incre-mento en el uso de la práctica de la fertilización,práctica que es muy difundida por todos los técnicose instituciones de investigación vinculadas al cultivo

de granos en Tucumán yen la región NOA.

La fertilización es, porende, un aspecto centralque se debe tener encuenta al momento dedecidir obtener buenosrendimientos en el cultivode granos. Los producto-res, poco a poco, se vandando cuenta de la nece-sidad de fertilizar, perotodavía estamos lejos delo que vienen realizandolos productores de gra-nos de los EEUU y tam-bién de Brasil.

FertilizaciónActualmente, con los

rendimientos de granosque se vienen obteniendoen la región y en nuestraprovincia, hace que la ne-cesidad de una mayor ymejor fertilización searealizada como corres-ponde, en virtud de man-tener un adecuado balan-ce nutricional del suelo.

Con la fertilización ade-cuada de los nutrientes

que extraemos del suelo con cada cosecha, debemoslograr mantener el balance nutricional, y que estéacorde al ambiente en la cual estamos desarrollan-do el cultivo.

Para ello, se deben utilizar las mejores técnicas demanejo y determinar las dosis, fuentes, momentos yformas de aplicación de fertilizantes más adecua-das.Antes de realizar todo esto, debe hacerse un co-rrecto análisis de suelo y conocer el historial del lo-te para saber cómo y con qué fertilizar.

De nada sirve usar toda la tecnología disponible yno fertilizar como corresponde, no solo para teneruna buena cosecha, sino para mantener el suelosiempre listo para las campañas venideras.

Siembra y fertilización de la soja›› REPORTE RURAL

Además de usar la rotación de cultivos y la adopción de la siembra directa y dela tecnología disponible para lograr un buen cultivo, la necesidad de mejorar losrendimientos y dar al suelo lo que le extraemos, trajo aparejado un incremento enel uso de la fertilización, práctica que es muy difundida por técnicos y centros deinvestigación vinculadas al cultivo de granos en Tucumán y el NOA.

GUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL [email protected]

Salta y el NOA se preparan pararealizar el relevamiento de vicuñas

La Secretaría de Ambiente de laProvincia de Salta coordina las es-trategias para la realización del re-levamiento de vicuñas en 2013, delcual participaron la Secretaría deAmbiente de Jujuy, la Dirección deFauna de Nación, Administraciónde Parques Nacionales, Guarda-parques provinciales, técnicos delSistema Provincial de Áreas Prote-gidas y del Programa Biodiversi-dad. Durante el encuentro se re-marcaron las necesidades de ges-tionar recursos humanos, movili-dad, insumos de informática y decampo, primeros auxilios, requeri-mientos técnicos y rediseño demuestreo, teniendo en cuenta queel último censo nacional de vicuñasy guanacos fue realizado en 2005-2006. En esa oportunidad trabaja-ron las provincias de Jujuy, Salta,Catamarca, La Rioja y San Juan,junto a Gendarmería Nacional, Co-napa (Perú), Wildlife ConservationSociety (WCS), INTA y Administra-ción de Parques Nacionales.

El trabajo en campo se desarro-lló de febrero a junio de 2006. “Enaquel momento, los datos aproxi-mados relevados indicaron que laprovincia de Jujuy contaba con25.000 vicuñas, Salta con 15.000 y

Catamarca con 23.000. Estos mé-todos de muestreo nos hablan deuna estimación de la densidad po-blacional de la vicuña en el territo-rio. Si no continuamos con este tra-bajo, no tiene sentido mencionarestos números. Hoy en día supone-mos han aumentado, por esto esnecesario continuar con el releva-miento y llevarlo a cabo en 2013”;destacó el director de Fauna de laNación, Román Baigún Baigún.

Todo este trabajo se enmarca en

el Convenio para la Conservación yManejo de la Vicuña, suscrito en Li-ma el 20 de diciembre de 1979 porArgentina, Bolivia, Chile, Ecuador yPerú, y que tiene como principal in-terés la conservación de la vicuñacomo una alternativa de produc-ción económica en beneficio delpoblador andino, asumiendo uncompromiso para su protección yaprovechamiento bajo control delEstado, aplicando las técnicas parael manejo de la fauna silvestre que

determinen los organismos oficia-les competentes de cada Gobierno.

La vicuña (Vicugna vicugna) esuna especie sudamericana muy va-liosa, no sólo por el valor económi-co de su finísima fibra sino tam-bién por la simbología y el signifi-cado que siempre tuvo para lospueblos oriundos altoandinos, dequienes siempre motivó su protec-ción como recurso natural valioso ypor la expectativa del aprovecha-miento de su finísima fibra.

Catamarca y Jujuy sonparte de la investigación.Insumos y recursos humanos

TODO POR SABER. Los investigadores quieren conocer la población de animales y las costumbres de las manadas.

Crece el stock deganado porqueafloja la retención

En octubre, un número cada vezmayor de vaquillonas se destina afaena y, en consecuencia, una can-tidad cada vez menor va a engro-sar el rodeo de cría. La foto es po-sitiva, porque el stock crece, perola película revela que la acumula-ción de vientres se está ralentizan-do. Crece menos. La retención ac-tual alcanza para incrementar elstock no menos de un millón de ca-bezas anuales.

Los datos de faena de octubre úl-timo confirmarían que la fase deretención iniciada hace tres añostiende a enfriarse mes a mes.

Con respecto al mismo mes delaño pasado, en octubre la oferta denovillos cayó un 9%, mientras quela de novillitos creció un 13%. Lamatanza de terneros machos se in-crementó 13% y la de ternerashembras 16%.

Pero lo que más llama la aten-ción es la suba en la faena de va-cas (33%) y sobre todo de vaquillo-nas, que subió un 47%. Lo que re-vela este último registro es que unnúmero cada vez mayor de vaqui-llonas se destina a faena y un nú-mero en consecuencia menor va aengrosar el rodeo de cría.

El porcentaje de hembras en lafaena, que en octubre del año pa-sado era del 37%, ahora roza el42%, acercándose cada vez más a

los niveles considerados de indife-rencia (44-45%).

En la medida en que se acelerala faena, y los nacimientos crecen,pero a un menor ritmo que la fae-na, el balance anual positivo delstock tiende a reducirse, y el stockcrece, pero cada vez menos.

De todos modos, hoy la ganade-ría argentina sigue atravesandouna fase de retención, que aunquees de menor intensidad que en elperíodo 2010-2011 (de altos pre-cios reales e intensa retención dehembras), alcanza para incremen-tar el stock no menos de un millónde cabezas anuales. La foto es po-sitiva, pero la película revela que laacumulación de vientres se estáralentizando.

Un número cada vez mayorde vaquillonas se destina afaena. Hay menos novillos

El campo se organiza paraExpoagro 2013, en Baradero

Tras el sorteo de lotes de Expoagro 2013, muestra que se realizará enel Establecimiento La Flamenca (Km 121 de la Ruta 9, Autopista Rosario-Buenos Aires), referentes de la industria y la actividad agropecuaria ex-pusieron su mirada respecto de la actualidad productiva del país y sus ex-pectativas de cara a la séptima edición de la megamuestra agrícola másconvocante del país. Uno de los puntos en que coincidieron la mayoría delos protagonistas es en señalar las dificultades del sector a causa de fac-tores climáticos y económicos, como el tipo de cambio y la inflación. Losprotagonistas del campo van dejando atrás las dificultades de 2012 y sepreparan con confianza para 2013, en el que Expoagro se presentará co-mo una oportunidad para integrar a las empresas y referentes del sector.

La actividad lechera volvió aregistrar menor producción

Según estadísticas, en noviembre se registró una baja del 6% en la pro-ducción de leche. Para el consultor Juan Linari, es consecuencia del bajoprecio que reciben los productores, además del impacto de las inundacio-nes en la zona núcleo. En promedio, 2012 cerrará con una suba del 1% o2% en la producción. “A partir del inicio del segundo semestre, la produc-ción viene siendo negativa. En noviembre cayó un 6%. En el primer se-mestre había sido positiva; 2012 va a tener un aumento del 1% o 2% enpromedio, lo que va a traer una inercia con menor producción en 2013”,explicó. “La principal causa es el llamado ‘efecto precio’. Los productoresnecesitan un precio más alto de venta de materia prima. Además está elfactor climático, que afectó a la cuenca oeste de Buenos Aires”, finalizó.

POCO A POCO. Está aumentandola población de lotes ganaderos.

TELAM (ARCHIVO)

RURALLA GACETAVIERNES 28 DE DICIEMBRE DE 20124

C O N S O R C I O I N T E R N A C I O N A L

Investigadores del INTA y el Co-nicet, junto a un consorcio interna-cional integrado por 20 países, tra-bajan en el análisis de la secuenciagenómica del trigo que, con 17.000millones de “pares de bases”, esuno de los genomas más grandesentre los organismos vivos. Estehallazgo permitirá obtener infor-

mación para desarrollar nuevoscultivares adaptados a los ambien-tes argentinos, con mayor produc-tividad y estabilidad de los rindes.

Marcelo Helguera, coordinadordel Proyecto de Desarrollo de Ideo-tipos de Cereales del INTA, asegu-ró que la Argentina es el único pa-ís latinoamericano que participadel Consorcio Internacional de Se-cuenciación del Genoma del Trigo(IWGSC, por sus siglas en inglés).

El valor agregado de esta inves-tigación será la “posibilidad de in-teractuar con los centros de exce-lencia en genómica aplicada y me-joramiento de trigo en el mundo”,dijo el coordinador del INTA Mar-cos Juárez Córdoba, y adelantó: “elgenoma completo debería estardescifrado para 2015”.

“Descifrar los secretos del geno-ma de trigo será estratégico parael mejoramiento del cereal y, a lavez, un desafío mayúsculo para laciencia”, expresó Helguera. Cono-cer su secuencia representa unatajo valioso para encontrar genese identificar características agro-nómicas: “este es el escalón inicialpara explorar la variabilidad natu-ral existente en cada uno de ellos,

comprender el rol que cumplen ycómo interactúan”, dijo.

Para el investigador, “el INTA tie-ne el principal programa públicode mejoramiento de trigo de Suda-mérica, seguido por Brasil, Chile yUruguay; la Argentina es el princi-pal productor de la región”.

De esta manera, el rol de nuestropaís es liderar regionalmente lasiniciativas de investigación para

incrementar la productividad ysustentabilidad de este cereal.

Trigo, arroz, maíz y sorgo cons-tituyen la base de la nutrición hu-mana mundial. Por esto, es nece-sario incrementar su productivi-dad y sustentabilidad. La FAO esti-ma, para 2050, que la poblaciónmundial ascenderá a 9.100 millo-nes, por lo que la demanda de ali-mentos se incrementaría un 70%.

A lo que se sumará una menor su-perficie cultivable junto con nue-vas demandas (biocombustibles).

Talento argentinoJunto al INTA, investigadores del

Conicet y el Instituto de Agrobio-tecnología de Rosario (Indear) tra-bajan en la Iniciativa InternacionalIWGSC para secuenciar el cromo-soma 4D, uno de los 21 cromoso-

mas del genoma de trigo que fueasignado a la Argentina. En estesentido, Helguera detalló que “gra-cias al uso de la pirosecuenciación,454 secuenciadores de última ge-neración y de alto rendimiento nosencontramos actualmente con2.800 millones de secuencia nu-cleotídica del cromosoma 4D”.

El análisis de estas secuenciasdefinirá un catálogo de los genespresentes en este cromosoma y suorden virtual, conservados entrelas especies de gramíneas. El usode herramientas de biotecnologíaaplicada resulta fundamental pararesolver problemáticas de compe-titividad y sustentabilidad. “Ahora,hay que analizar la secuencia”, se-

ñaló Helguera quien, además, de-talló que “en los cromosomas haymucha información y allí está laclave para mejorar el rendimiento,la calidad, la productividad y la ca-racterización de la variabilidad ge-nética”. La secuenciación detalla ycaracteriza los genes. Y mediantebiología molecular se pueden iden-tificar nuevos genes para funcio-nes complejas como la tolerancia asalinidad, a temperaturas extre-mas, rendimiento, contenido deproteínas y enfermedades contro-ladas por varios genes (Ej: fusario-sis de la espiga). Un primer análi-sis permitió detectar 2.926 genessobre un total estimado en 95.000.“Resta el largo camino de deducirla función de estos genes en el de-sarrollo de la planta”, anticipó.

Avanzan las investigaciones del INTApara descifrar el genoma del trigo

Una vez más entre los líderes. Laempresas “Don Mario Semillas” seposicionó, por cuarto año consecu-tivo, en el 4° puesto del ranking delas mejores marcas en imagen delmercado agropecuario.

Entre los cuatro líderes apare-cen marcas como Toyota, Monsan-to, John Deere y Don Mario Semi-llas.

En este ranking realizado por la“Revista Chacra”, se encuestó amás de 400 productores de todo elpaís. A través de la consulta se mi-de la reputación, performance yprestigio de las empresas del ru-bro, entre ellas: agroquímicos, fer-tilizantes, semillas, tractores, cose-chadoras, maquinaria e imple-mentos agrícolas, agricultura deprecisión, bancos, camionetas(pick up) y aseguradoras.

“Gracias a la fuerza de nuestragenética y el conocimiento que te-nemos, hemos logrado las mejoresrecomendaciones para el manejode los cultivos”, aseguró ingenieroagrónomo Obdulio San Martín, Di-rector General Operativo Latam(Latinoamérica) Sur de Don Mario.

El empresario, afirmó que la cla-ve para sostener esta imagen (de lacompañía semillera) se basa en lapermanente demostración de ma-teriales en condiciones de campo,a través de la red de estacionestécnicas denominadas “DonMario-Mas”.

RESISTENCIAS Y RENDIMIENTOS. Las investigaciones permitirían obtener variedades de trigo que se adapten a distintas demandas ecológicas y ambientales.

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Descifrar los secretosdel genoma de trigo seráestratégico para elmejoramiento del cereal yun desafío para la ciencia.

Trabajan para secuenciarel cromosoma “4D”, unode los 21 cromosomasdel genoma de trigo quefue asignado a Argentina.

Argentina integra unconsorcio de 20 países queestán abocados al estudio.Mayores productividad yrindes, y más resistencias

MERCADO. La semillera ofrece,entre otras, variedades de soja.

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Don MarioSemillas seposiciona porsu genética

La Sociedad Rural de La Riojaaseguró que habrían muerto unas10.000 cabezas de ganado en lazona de los llanos, al sur provin-cial, a causa de la sequía.

“El panorama es malísimo y lasituación muy grave”, dijo el ex ti-tular de la Sociedad Rural y actualconcejal Domingo Gómez. “No haypasturas ni agua en las represaspor lo que se han perdido unas10.000 cabezas”, aseveró.

Ante este panorama consideróque los esfuerzos de los producto-res y del gobierno provincial “soninsuficientes”. El edil opinó que de-bería llevarse a cabo “un enormeoperativo urgente, para llegar conalgo de maíz y pasto a las zonasmás alejadas de los centros urba-nos, aunque sea vendiendo el ali-mento a los productores al costo yde manera comunitaria”.

Sin embargo, si no llueve, la so-lución “no será suficiente” y eso“impactará el año que viene en elconsumo” interno por la falta decarne producida a nivel local.

Según publicó “Región NorteGrande”, la época de lluvias en LaRioja comienza en noviembre, pe-ro aún no ha caído agua en algu-nas zonas y en otras lo ha hechode manera insuficiente.

Eso, sumado a las altas tempera-turas, normalmente por encima delos 40°C, sin amplitud térmica, ge-neran una intensa sequía.

PROBLEMA. La crisis tiene en jaquea los establecimientos riojanos.

NA (ARCHIVO)

Se perderánunas 10.000cabezas porla sequía

España volverá a aceptar el biodiesel argentino

Productores y legisladores nacionalesresistirán el desalojo de Palermo

Luego del “7-D”, la nueva siglaemblemática de las disputas políti-cas y judiciales es el “21-E”.

Es que el 21 de enero de 2013vencerá el plazo que le impuso elGobierno a la Sociedad Rural Ar-gentina (SRA) para desalojar el pre-dio de 14 hectáreas del barrio dePalermo que ocupa desde 1878 yque le vendió el Estado en 1991 porU$S 30 millones.

Los abogados de la SRA concu-rrieron a Tribunales para infor-marse sobre las diferentes alterna-tivas que se les presentan, para in-tentar revertir lo que dispuso el de-creto del viernes pasado, que orde-na la confiscación del predio. “Antenosotros no tenemos otro escena-rio que no sea el de una respuestapositiva en la Justicia”, dijo el di-rector de Comunicación y Mediosde la SRA, Martín Goldstein.

En la entidad no precisaron quétipo de medida judicial será pre-sentada en Tribunales, aunque secree que se solicitará una cautelarpara frenar la aplicación del decre-

to de toma de posesión del Estado.Tampoco tienen planes alternativosen caso de que el Gobierno se hagacargo de la titularidad del predio dePalermo.

El ministro de Justicia, Julio

Alak, había señalado que no se ibaa modificar el destino del predio dePalermo, en el que no sólo se reali-za la Exposición Rural sino otrasmuestras de elevada concentraciónde público como la Feria del Libro

o la Exposición del Automóvil. Paralos directivos de la SRA, la explica-ción de Alak es insuficiente, porquela empresa que explota el predio,La Rural SA, está conformada enun 50% por la propia SRA y el res-to por el Grupo Fénix y Alto Paler-mo Centros Comerciales (APSA),del grupo IRSA.

ConvocatoriaAdemás de la estrategia judicial

contra la confiscación, la SRA im-pulsa una fuerte presión política.La primera acción fue el paro gana-dero del jueves pasado, que ade-más se convocó para rechazar elquite de la administración de uncertificado de depósitos de granosen manos de la Federación Agra-ria. La segunda acción fue la convo-catoria a cantar el Himno Nacionalanoche, frente al mástil del prediode Palermo. Esta convocatoria tie-ne la adhesión de diputados de dis-tintos bloques, de los denominados“agrodiputados”, de funcionariosdel Gobierno de la Ciudad de Bue-nos Aires, así como de asociacionesrurales del interior. La convocatoriade la SRA se extendió en las redessociales, sobre todo a quienes par-ticiparon de la movilización popu-lar del 8 de noviembre pasado.

España retiró las restricciones ala importación de biodiésel argen-tino que había aplicado mesesatrás por una disputa bilateral, se-gún informó la Cancillería en uncomunicado.

La Argentina es el mayor expor-tador mundial de biodiésel y se ha-bía quejado en agosto contra laUnión Europea, ante la Organiza-ción Mundial del Comercio (OMC),por los límites impuestos al ingre-so de sus productos en España.

“El 22 de diciembre de 2012, el

reino de España publicó una en-mienda a su legislación sobre bio-diésel a fin de alinearla con la nor-mativa internacional, luego de queArgentina interpusiera un reclamo

contra la Unión Europea y Españaante la Organización Mundial delComercio”, dijo la cartera que diri-ge Héctor Timerman.

Hasta abril, cuando resolvió sus-

pender las importaciones, Españaera el principal comprador delcombustible argentino. Pero la se-mana pasada, ese país dispuso al-gunos cambios, entre los que seencuentra la eliminación “de laprohibición al biodiésel extraco-munitario”, precisó el comunicado.

“La Argentina monitoreará laaplicación de la nueva normativaespañola, a efectos de constatarque se mantenga la participacióndel biodiésel argentino en condi-ciones no discriminatorias en elmercado español, así como en elmercado europeo, y si fuese nece-sario recurrirá nuevamente al Ór-gano de Solución de Diferencias dela OMC”, dijo el comunicado oficialde la Cancillería Argentina.

CRISIS. Si el Gobierno se impone, ya no habrá exposiciones en Palermo.

DYN (ARCHIVO)

MEJORA. Las plantas de destilación volverán a recuperar ritmo de producción.

TELAM (ARCHIVO)

Desplegarán estrategiasjudiciales y políticas enapoyo de la Rural Argentina

El gobierno ibérico dejóatrás las trabas que habíaimpuesto meses atrás