Irailean jan badaiteke, ez itxaron

abendura arte

Gure sasoiko frutak eta barazkiak

Nuestras frutas y verduras de temporada

No dejes para diciembre lo que puedas comer en septiembre

Marrubiak eguzkia du maite, hotzak aza bezainbeste. Udaberriko tomatea ez da komeni hozkailuan egotea.

Elikatu udazkena kalabazaz eta udan gozatu terrazaz…

Urtarorik onena urte osoa da. Tenperatura, euria, eguzkiaren inklinazioa, lurraren beroa, iparreko haizeak... fruitu bakoitzak onena oparitzen digu denboraldi batez.

Guk une hori aprobetxatu eta umeei eskaini behar diegu, haiek elikatzea izugarri gustatzen zaigulako, baita fruta eta

barazkiak bezala, hazten eta heltzen ikustea ere.

La fresa adora el sol y el frío ama a la col. El tomate de primavera sale de la nevera. Alimenta otoño de calabazas y disfruta en verano de las terrazas…

La mejor temporada es todo el año. La temperatura, la lluvia, la inclinación del sol, el calor de la tierra, los vientos del norte… cada fruto nos regala lo mejor durante una temporada. Nuestra obligación es aprovechar ese momento y ofrecérselo a los niños porque nos encanta alimentarlos y, como a las frutas y verduras, verlos crecer y madurar.

URTA

RRILA

OTSAILA

MART

XOA

APIRILA

MAIATZA EKAINA

UZTAILA

ABU

ZTUA

IRAILA

URRIA

AZAROAABENDUA

EN

ERO

FEBR

ERO

MARZ

O

ABRIL

MAYO JUNIO

JULIO

AGOSTO

SEPTIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBREDICIEMBRE

BEN

ATATA ZA

A

UU

apirila · maiatza · ekainaabril · mayo · junioabril · mayo · junio

UdaberriaPrimavera

Txalaka Pasalekua 7 · Ergobia · 20115 Astigarraga · Gipuzkoa T: 943 335 368 · F: 943 332 129

Bezeroari arreta · Atención al clienteaibak@aibak.com

BAZKARIA (eskolako jangela)COMIDA (comedor escolar)Pasta / Arroza + HaragiaPasta /Arroz + Carne

Pasta / Arroza + ArrainaPasta /Arroz + Pescado

Pasta / Arroza + ArrautzaPasta /Arroz + Huevo

Barazkia + HaragiaVerdura + Carne

Barazkia + ArrainaVerdura + Pescado

Barazkia + ArrautzaVerdura + Huevo

Lekalea + HaragiaLegumbre + Carne

Lekalea + ArrainaLegumbre + Pescado

Lekalea + ArrautzaLegumbre + Huevo

AFARIA (etxean)CENA (en los hogares)

Barazkia + Arraina / ArrautzaVerdura + Pescado / Huevo

Barazkia + Haragia/ ArrautzaVerdura + Carne / Huevo

Barazkia + Haragia / ArrainaVerdura + Carne / Pescado

Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Arrautza edo ArrainaVerdura / Plato de Pasta o Arroz + Huevo o Pescado

Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Arrautza edo HaragiaVerdura / Plato de Pasta o Arroz + Huevo o Carne

Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arrautza Plato de Pasta o Arroz + Carne o Huevo

Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arraina Verdura / Plato de Pasta o Arroz + Carne o Pescado

Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arrautza Verdura / Plato de Pasta o Arroz + Carne o Huevo

Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arraina Verdura / Plato de Pasta o Arroz + Carne o Pescado

AdinaEdad

2-3urte / años

4-5urte / años

6-9urte / años

Neskak eta Mutilak Neskak Mutilak

KkalKcal

1350 1700 2000

10-12urte / años

13-15urte / años

16-19urte / años

2300 2500 2300

10-12urte / años

13-15urte / años

16-19urte / años

2450 2750 3000

Ikasleentzako eguneroko kalori gomendatuak · Calorias diarias recomendadas para escolares

www.ekinfood.com

2020·2021

Apirila · AbrilAstelehena · Lunes Osteguna · Jueves Ostirala · ViernesAsteartea · Martes Asteazkena · Miércoles

1

· Kuia krema· Zekor albondigak

tomatearekin · Fruta

· Crema de calabaza· Albóndigas de ternera con tomate

· Fruta

2

. Jai eguna

. Fiesta

5 Kal 790· P 32 · HK 66 · Lip 30

. Kuiatxo purea

. Indioilar hanburgesak perretsikoekin

. Fruta

. Puré de calabacín

. Rusos de pavo con champiñones

. Fruta

6 Kal 769 · P 27 · HK 104 · Lip 31

· Porrupatata · Halibut erromatar erara

entsaladarekin· Azukredun jogurta

· Porrupatata · Halibut a la romana con ensalada

· Yogur azucarado

7

Kal 760 · P 26 · HK 98 · Lip 29

8 9

Kal 745 · P 23 · HK 104 · Lip 31

· Ilarrak frantziar erara· Oilasko eta gazta

pipitak entsaladarekin· Fruta

· Guisantes a la francesa· Nuggets de pollo y queso con ensalada

· Fruta

19

Kal 760 · P 26 · HK 98 · Lip 29

· Pasta napolitana erara· Legatz kutixiak ehiza

erara· Jogurt naturala

· Pasta a la napolitana· Bocaditos de merluza con salsa cazadora

· Yogur natural

13 Kal 763 · P 32 · HK 95 · Lip 29

· Eltzeko babarrun txuriak

· Patata tortila piperradarekin

. Fruta

· Alubias blancas estofadas

· Tortilla de patata con piperrada

· Fruta

14 15 16. Pardina dilista. Txerri xolomoa

printanierearekin. Fruta

. Lenteja pardina

. Lomo de cerdo con printaniere

. Fruta

12

· Lekale eta barazki purea· Pasta tomatearekin· Fruta

· Puré de legumbres y verduras

· Pasta con tomate· Fruta

Kal 769 · P 27 · HK 104 · Lip 30

· Haragi anitzeko paella· Halibut meniere erara· Etxeko bainilazko natilak

· Paella de carnes variadas· Halibut a la meniere· Natillas caseras de vainilla

21 Kal 760· P 31 · HK 102 · Lip 32

· Ziazerbak kreman· Zekor eskalopea

piperradarekin. Fruta

· Crema de espinacas· Escalope de ternera con piperrada

. Fruta

22 Kal 763 · P 32 · HK 95 · Lip 29

· Lekak euskal erara· Indioilar gisatua· Fruta

· Vainas a la vasca· Estofado de pavo· Fruta

23

Kal 752 · P 34 · HK 99 · Lip 31 Kal 769 · P 27 · HK 104 · Lip 30

. Kuiatxo purea· Zekor hanburgesak

espainiar erara · Fruta

· Pasta emmental erara· Legatza arrautzeztatua

mahonesarekin· Jogurt naturala

. Puré de calabacin· Hamburguesas de ternera a la española

· Fruta

· Pasta emmental· Merluza rebozada con mayonesa

· Yogur natural

26 27

Kal 745 · P 23 · HK 104 · Lip 31

. Barazki menestra· Oilasko bularkia

perretxikoekin· Fruta

. Menestra de verduras· Pechuga de pollo con champiñones

· Fruta

29Kal 755 · P 30 · HK 106 · Lip 28

. Dilistak barazkitxoarekin

· Hegaluze enpanadilak entsaladarekin

· Fruta

. Lenteja con verduritas· Empanadillas de atún con ensalada

· Fruta

28 Kal 770 · P 34 · HK 101· Lip 29

. Txitxirioak barazkiekin

. Oilasko errea limoi erara

. Fruta

. Garbanzos con verduritas

. Pollo asado al limón

. Fruta

. Arroza tomatearekin

. Legatza marinel erara

. Fruta

. Arroz con tomate

. Merluza a la marinera

. Fruta

· Azalorea patatekin· Urdaiazpiko eta gazta

eskalopea tomate entsaladarekin· Fruta· Colifl or con patata· Montaditos caseros de jamón y queso con ensalada de tomate

· Fruta

Ekologikoa · Ecológico

Ogi integrala · Pan integral

Freskoa · Fresco

Animali jatorrizko elikagai gabeko eguna

Día sin productos de origen animal

Erabiltzen ditugun %80ko produktuak zonaldekoak eta freskoak dira

El 80% de los productos que utilizamos son frescos y de la zona . Fiesta

. Jai eguna

Kal 763· P 27 · HK 101 · Lip 2820

. Jai eguna

. Fiesta

Kal 780 · P 31 · HK 95 · Lip 31

Kal 757 · P 30 · HK 96 · Lip 35 Kal 765 · P 31· HK 105 · Lip 35

. Patata entsalada

. Txerri xolomoa piperrekin

. Fruta

. Ensalada campera

. Lomo de cerdo con pimientos

. Fruta

30 Kal 770 · P 34 · HK 101· Lip 29

Astelehena · Lunes

Kal 740 · P 25 · HK 103 · Lip 29

· Brokolia azenarioarekin. Zekor hanburgesa

printanierearekin· Fruta

· Brócoli con zanahoria. Hamburguesa de ternera con printaniere

· Fruta

3

Kal 760 · P 31 · HK 104 · Lip 30

. Dilistak barazkitxoekin· Oilasko eta espinaka

hanburgesa perretsikoekin

· Fruta

. Lentejas con verduras· Hamburguesa de pollo y espinacas con champiñones

· Fruta

10

Kal 751· P 30 · HK 96 · Lip 27

· Babarrun ñabarrak· Oilasko bularkia

perretxikoekin· Fruta

· Alubia pinta· Pechuga de pollo con champiñones

· Fruta

17

Asteartea · Martes

Kal 769 · P 27 · HK 102 · Lip 31

· Arroza tomatearekin· Legatz kutixiak ehiza

erara· Zaporeetako jogurta

· Arroz con tomate· Bocaditos de merluza a la cazadora

· Yogur de sabores

4

Kal 780 · P 35 · HK 101 · Lip 29

· Lekak erandio erara · Indioilar gisatua

barazkiekin · Fruta

· Vainas estilo erandio · Estofado de pavo con verduritas

· Fruta

11

Kal 740 · P 25 · HK 103 · Lip 30

Kal 779· P 35 · HK 98 · Lip 32

· Vichysoisse pikatosteekin· Zekor albondigak

espainiar erara· Zapooretako jogurta

. Kuiatxo purea· Urdaiazpiko eta gazta

eskalopea entsaladarekin· Fruta

· Vichysoisse con picatostes· Albóndigas de ternera a la española

· Yogur de sabores

. Puré de calabacin

. Montaditos de jamón y queso con ensalada. Fruta

21

25

Asteazkena · Miércoles

Kal 770 · P 31 · HK 105 · Lip 30

· Eltzeko txitxirioak · Txerri xolomoa

piperradarekin· Fruta

· Garbanzos estofados · Lomo de cerdo con piperrada

· Fruta

5

Kal 740 · P 29 · HK 98 · Lip 32

. Pasta parmegiana erara· Legatza saltsa berdean· Flana

. Pasta a la parmegiana· Merluza en salsa verde

· Flan

12

Osteguna · Jueves

Kal 760 · P 32 · HK 95 · Lip 34

· Kuiatxo eta azenario purea

· Patata tortila entsaladarekin

· Fruta

· Puré de calabacin y zanahoria

· Tortilla de patata con ensalada

· Fruta

6

Kal 745 · P 28 · HK 103 · Lip 30

· Porrupatata· Oilasko errea limoi erara· Jogurt naturala

· Porrupatata· Pollo asado al limón· Yogur natural

13

Ostirala · Viernes

Kal 770 · P 34 · HK 100 · Lip 31

· Babarrun txuriak azenarioarekin

· Halibut erromatar erara limoiarekin

· Fruta

· Alubias blancas con zanahoria

· Halibut a la romana con limón

· Fruta

7

Kal 769 · P 22 · HK 102 · Lip 29

. Arto krema

. Burrito mexikarrak

. Fruta

. Crema de elote

. Burrito mexicano

. Fruta

14

Kal 769· P 31 · HK 104 · Lip 28

· Haragi anitzen paella· Halibut probentzal erara

limoiarekin· Fruta

· Paella de carnes variadas· Halibut a la provenzal con limón

· Fruta

19 Kal 760 · P 31 · HK 103 · Lip 28

· Txitxirioak espinakekin · Patata tortila tomate

entsaladarekin· Fruta

· Garbanzos con espinacas· Tortilla de patata con ensalada de tomate

· Fruta

20Kal 769 · P 27 · HK 103 · Lip 31

· Barazki menestra· Bakailo kroketak

entsaladarekin· Fruta

· Menestra de verduras· Croquetas de bacalao con ensalada

· Fruta

18

· Dilistak barazkitxoekin· Indioilar hanburgesak

perretxikoekin · Fruta

· Lentejas con verduritas · Rusos de pavo con champiñones

· Fruta

Maiatza · Mayo

Kal 743 · P 28 · HK 99 · Lip 32

. Patatak saltsa berdean· Legatza labean

pistoarekin · Etxeko txokolatezko

natilak. Patatas en salsa verde· Merluza al horno con pisto

· Natillas caseras de chocolate

26 Kal 762 · P 29 · HK 101 · Lip 28

· Errusiar entsaladila· Oilasko errea barazkiekin· Azukredun jogurta

· Ensaladilla rusa · Pollo asado con verduras· Yogur azucarado

27 Kal 744 · P 29 · HK 104 · Lip 32

· Lekale krema· Arroza barazkiekin· Fruta

· Crema de legumbres· Arroz con verduras · Fruta

28Kal 763· P 27 · HK 101 · Lip 2824

. Azalorea erregosiarekin

. Patata tortila tomatearekin

. Zaporeetako jogurta

. Colifl or con sofrito

. Tortilla de patata con tomate

. Yogur de sabores

31 Kal 763 · P 28 · HK 107 · Lip 27 Ekologikoa · Ecológico

Ogi integrala · Pan integral

Freskoa · Fresco

Animali jatorrizko elikagai gabeko eguna

Día sin productos de origen animal

Herrialde ezberdinetako otordu eguna

Día de comida internacional

Erabiltzen ditugun %80ko produktuak zonaldekoak eta freskoak dira

El 80% de los productos que utilizamos son frescos y de la zona

Astelehena · Lunes

· Ilarrak frantziar erara· Indioilar hanburgesak

barazkiekin · Fruta

· Guisantes a la francesa· Rusos de pavo con verduritas

· Fruta

Kal 762 · P 31 · HK 103 · Lip 30

. Kuia purea

. Txerri saltsitsak patata purearekin

. Fruta

· Puré de calabaza · Salchichas de cerdo con puré de patata

· Fruta

14

Asteartea · Martes

Kal 775 · P 25 · HK 103 · Lip 30

· Tolosako babarrunak· Hegaluze enpanadilak

entsaladarekin· Jogurt naturala

· Alubias de Tolosa· Empanadillas de atún con ensalada

· Yogur natural

1

Kal 757 · P 22 · HK 97 · Lip 29

· Barazki krema · Pasta tomatearekin· Fruta

· Crema de verduras· Pasta con tomate · Fruta

8

15

Asteazkena · Miércoles

Kal 760 · P 30 · HK 102 · Lip 29

· Paella mistoa· Zekor zankarroia tomate

eta piperrekin· Fruta

· Paella mixta· Zancarron con tomate y pimientos

· Fruta

2

Kal 755 · P 23 · HK 103 · Lip 28

· Eltzeko txitxirioak · Halibut arraultzeztatua

mahonesarekin· Etxeko bainilazko natilak

· Garbanzos estofados · Halibut rebozado con mahonesa

· Natillas caseras de vainilla

9

Kal 769 · P 28 · HK 103 · Lip 30

· Kuiatxo purea· Patata tortila

tomatearekin. Fruta

· Puré de calabacín· Tortilla de patata con tomate

. Fruta

16

Osteguna · Jueves

Kal 752 · P 28 · HK 105 · Lip 29

· Lekak euskal erara· Haragi kaneloiak· Fruta

. Vainas a la vasca· Canelones de carne gratinados

. Fruta

3

Kal 766 · P 33 · HK 98 · Lip 29

· Arroza saltsa berdean· Urdaiazpiko kroketak

entsaladarekin· Fruta

· Arroz en salsa verde · Croquetas de jamón con ensalada

· Fruta

7

Kal 747 · P 28 · HK 104 · Lip 27

· Babarrun txuriak azenarioarekin

· Legatza labean pistoarekin

· Fruta

· Alubia blanca con zanahoria

· Merluza al horno con pisto· Fruta

17

Ostirala · Viernes

Kal 769 · P 28 · HK 102 · Lip 29

· Pasta entsalada· Legatz xerra erromatar

erara limoiarekin· Fruta

· Ensalada de pasta· Filete de merluza a la romana con limón

· Fruta

4

Kal 765 · P 24 · HK 103 · Lip 28

· Patata entsalada· Oilasko errea limoi erara· Fruta

· Ensalada campera· Pollo asado al limón· Fruta

11

Kal 760 · P 27 · HK 105 · Lip 29

. Pasta emmental erara· Etxeko urdaiazpiko

eta gazta eskalopea entsaladarekin

· Fruta

· Pasta emmental· Montaditos caseros de jamón y queso con ensalada

· Fruta

18

Kal 761 · P 26 · HK 104 · Lip 29

· Barazki menestra· Txerri xolomoa

piperradarekin· Fruta

· Menestra de verduras· Lomo de cerdo acon piperrada

· Fruta

21

Ekaina · Junio

· Vichysoisse beroa pikatosteekin

· Oilasko bularkia perretxikoekin

· Zaporeetako jogurta

· Vichysoisse caliente con picatostes

· Pechuga de pollo con champiñones

· Yogur de sabores

22 Kal 752 · P 24 · HK 99 · Lip 29

· Arroza selbagina erara· Halibut saltsa berdean· Azukredun jogurta

. Arroz a la selvagina

. Halibut en salsa verde

. Yogur azucarado

23 Kal 752 · P 23 · HK 98 · Lip 25

· Porrupatata · Zekor albondigak

barazki saltsan · Fruta

· Porrupatata · Albóndigas de ternera en salsa de verduras

· Fruta

24 Kal 762 · P 24 · HK 96 · Lip 32

· Barazki krema· Oilasko errea

barazkitxoekin · Fruta

· Crema de verduras· Pollo asado con verduritas

· Fruta

25Kal 759 · P 26 · HK 102 · Lip 29

. Dilistak kuiatxoarekin

. Oilasko eta gazta pipitak entsaladarekin

. Fruta

· Lentejas con calabacín· Nuggets de pollo y queso con ensalada

· Fruta

Kal 764 · P 31 · HK 102 · Lip 30

Kal 761 · P 26 · HK 104 · Lip 29

· Lekak erandio erara· Oilasko eta ziazerba

hanburgesa tomatearekin

· Jogurt naturala

. Vainas estilo erandio

. Hamburguesa de pollo y espinacas con tomate

. Yogur natural

28 29 Kal 759 · P 26 · HK 102 · Lip 29

. Errusiar entsalada

. Legatza labean erregosiarekin

. Fruta

· Ensaladilla rusa· Merluza al horno con refrito

· Fruta

Ekologikoa · Ecológico

Ogi integrala · Pan integral

Freskoa · Fresco

Animali jatorrizko elikagai gabeko eguna

Día sin productos de origen animal

Erabiltzen ditugun %80ko produktuak zonaldekoak

eta freskoak dira

El 80% de los productos que utilizamos son frescos y de

la zona

30 Kal 780 · P 22 · HK 110 · Lip 31

. Pasta napolitana erara

. Bakailo kroketak entsaladarekin

. Fruta

. Pasta napolitana

. Croquetas de bacalao con ensalada

. Fruta

10 Kal 702 · P 20· HK 122 · Lip 25