8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

1/33

Unidad IProcesos de manufactura yproducción de materiales

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

2/33

Introducción y panorama de lamanufactura

Tecnología: aplicación de laciencia para proporcionar ala sociedad y a susmiembros

aquellos objetos quenecesitan o desean.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

3/33

Title• Que relación tienen los siguientes productos?

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

4/33

Economía• a manufactura es un medio importante con el que una nación crea

bienestar material. En Estados Unidos! las industrias manufacturerasgeneran alrededor de "#$ del producto interno bruto %&I'(.

En la economía moderna internacional! unanación debe poseer una base fuerte demanufactura %o tener recursos naturalessignificati)os( si *a de contar con unaeconomía fuerte y est+ndares de )idaele)ados para su pueblo.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

5/33

Que es la manufactura?La palabra manufactura tiene varios siglos de antig,edad!-*ec*o a mano describe en forma adecuada los m/todos

manuales que se utili0aban cuando se acu1ó la e2presión%manus=mano y factus=hacer) .

a mayor parte de la manufactura moderna se lle)a a cabopor medio de maquinaria automati0ada y controlada porcomputadora que se super)isa manualmente

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

6/33

3istoria de la manufactura• a *istoria de la manufactura puede di)idirse en dos partes4 5( el

descubrimiento y la in)ención por parte del *ombre de losmateriales y los procesos para fabricar cosas y "( el desarrollo delos sistemas de producción.

• os materiales y procesos para *acer objetos preceden a lossistemas en )arios milenios.

• a fabricación temprana de implementos y armas se lle)ó a cabom+s mediante destre0as y oficios! que mediante la manufactura enel sentido actual.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

7/33

5( 6escubrimiento de losmateriales y procesos

7arios de los procesos b+sicos de fabricacióndatan del periodo 8eolítico %alrededor de9###:;### a. esopotamia y otras +reas alrededor del>editerr+neo. e e2tendió *acia regionesde Europa y @sia o se desarrolló en ellas

de manera independiente.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

8/33

a edad de bronce• Es probable que el cobre fuera el primer metal que se e2traía de

yacimientos! lo que requería del fundido como técnica de procesamiento.• El cobre no podía ser martillado con facilidad debido a que se endurecía! ensu lugar! se le daba forma por medio de la fundición.

• e descubrió que la aleación de cobre con esta1o producía un metal m+sf+cil de trabajar que el cobre puro %podía usarse tanto la fundición como elmartillado(. Esto anunció el periodo importante que se conoce como laEdad de ronce !alrededor de 3500-1500 a. C.).

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

9/33

a edad de *ierro• as temperaturas requeridas para

reducir el mineral de *ierro a metalson significati)amente m+s ele)adasque aquellas que se requieren parael cobre! lo que *ace m+s difícileslas operaciones de los *ornos.

os primeros *errerosaprendieron que cuandociertas clases de *ierro secalentaban lo suficiente ydespu/s se enfriaban porinmersión, se volvíanmuy duras.

Las propiedades superiores delacero ocasionaron quesustituyera al bronce en muchasaplicaciones. l periodo de suutili!ación se denominó Edad de"ierro !alrededor de #$$$ a% &%)%

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

10/33

&rocesos• >uc*os de los procesos indi)iduales anteceden en siglos a las

m+quinas *erramientaA por ejemplo! perforar y aserrar! datan detiempos antiguos! y tornear %madera( se remonta a la /poca de

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

11/33

7ulcani0ación• El cauc*o natural fue el primer

polímero que se usó en lamanufactura. El proceso de)ulcani0ación! descubierto por

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

12/33

• os productos electrónicos *an impuesto demandas inusuales a lamanufactura en cuanto a miniaturi0ación. a e)olución de latecnología *a ido en dirección de agrupar m+s y m+s dispositi)osen un +rea cada )e0 m+s peque1a Fen algunos casos! un millónde transistores en una pie0a plana de material semiconductor quesólo mide 5" mm %#.G# in( por lado. a *istoria del procesamiento yel montaje electrónicos se remonta a sólo unas cuantas d/cadas

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

13/33

istemas de manufacturaon las formas de organi0ar a las

personas y a los equipos de modoque la producción se lle)ea cabo con m+s eficiencia.

"n descubrimiento si#nificati$o fueel principio de la divisi'n del trabajo,es decir% di$idir el traba&o total entareas% y hacer que los traba&adoresindi$iduales se con$irtieran enespecialistas en hacer solo una.

ste principio se hab'a practicadodurante si#los% pero aleconomista (dam mith *1+,3-1+ 0)se le ha ad&udicado el cr dito porhaber sido el primero en e/plicar susi#nificado económico en su obra (a

ri ue*a de las naciones

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

14/33

a re)olución industrial %5 H#:59;#(

>arcó el cambio entre unaeconomía basada en laagricultura y el oficio manual! aotra con base en la industria y lamanufactura

El cambio comen0ó enInglaterra! donde se in)entóuna serie de m+quinas y lapotencia del )apor rempla0ó ala del agua! a la del )iento y ala animal. Esas )entajas dierona la industria brit+nica ladelantera sobre las de otrasnaciones.

) d l ) l ó d l

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

15/33

• 7arios in)entos de la re)olución industrialcontribuyeron muc*o al desarrollo de lamanufactura4

aquina de $apor deatt

aquinas de

herramientas.Perforadora de2ohn il inson*1++5)

4elar mec nico*1+65)

istema fabril

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

16/33

>anufactura de pie0asintercambiables

• >ientras Inglaterra lideraba la re)olución industrial! enEstados Unidos surgía un concepto importante4 lamanufactura de pie*as intercambiables

En 5 B ! Eli *itney negoció

un contrato para producir5#### mosquetes para elgobierno de Estados Unidos.

*itney creía que loscomponentes podían *acersecon la e2actitud suficiente

para permitir su ensambladosin ajustarlas. 6espu/s de)arios a1os de desarrollo ensu f+brica de

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

17/33

egunda re)olución industrial• Jcurrió durante la segunda mitad del siglo KIK y se caracteri0o por

una creciente necesidad de *ierro y acero45( &roducción en masa"( >o)imiento de la administración científica;( íneas de ensambladoL( Electrificación de las f+bricas

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

18/33

íneas de ensamblado• 3enry =ord introdujo la línea de ensamblado en 5B5;! en su planta

de 3ig*land &arM. a línea de ensamblado *i0o posible laproducción en masa de productos de consumo complejos.

• us m/todos permitieron a =ord )ender un automó)il modelo T a unprecio tan bajo como NG##! lo que *i0o que poseer un coc*e fueraalgo factible para un segmento grande de la poblaciónestadounidense.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

19/33

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

20/33

6efinición de manufactura• En el sentido tecnológico! lamanufactura es la aplicación de

procesos físicos y químicos para alterar la geometría! propiedadeso apariencia de un material de inicio dado para fabricar pie0as oproductosA la manufactura tambi/n incluye el ensamble de pie0asmDltiples para fabricar productos

En el sentido económico! la manufactura es la transformaci'n de losmateriales en artículos de )alor mayor por medio de uno o m+s operacionesde procesamiento o ensamblado. La clave es que la manufactura agregavalor al material cambiando su forma o propiedades! o mediante combinar

materiales distintos tambi/n alterados.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

21/33

as industrias manufactureras y susproductos

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

22/33

&rocesos de manufacturaE2isten " tipos4a o peraci'n del

proceso *ace que unmaterial de trabajopase de un estado deacabado a otro m+sa)an0ado que est+m+s cerca delproducto final que sedesea. e agrega)alor cambiando lageometría! laspropiedades o laaparienciadel material de inicio.

Una operaci'n deensamblado une doso m+s componentes afin de crear una

entidad nue)a!llamada ensamble!subensamble o algDnotro t/rmino que serefiera al proceso deunión

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

23/33

d d ó

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

24/33

istema de producción• os sistemas de producción consisten en personas!

equipos y procedimientos dise1ados para combinarmateriales y procesos que constituyen lasoperaciones de manufactura de la compa1ía. ossistemas de producción se di)iden en dos categorías4

• 5( instalaciones de producción• "( sistemas de apoyo a la manufactura

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

25/33

Instalaciones de producción•

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

26/33

e requieren instalacionesdiferentes para cada uno de los tres rangos de

cantidades anuales de producción4• &roducción de bajas cantidades4 En el rango de

cantidad baja %5 a 5## unidades por a1o(! es frecuenteutili0ar el t/rminotaller de trabajo para describir el tipode instalación producti)a%Un taller *ace cantidadesbajas de productos especiali0ados y personali0ados

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

27/33

&roducción de cantidad media• En el rango de cantidad media %5## a 5# ### unidades

por a1o(! se distinguen dos tipos diferentes deinstalaciones! en función de la )ariedad de productos.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

28/33

&roducción alta• El rango alto de cantidad %5# ### a millones de unidades

por a1o( se conoce como producci'n masiva% asituación se caracteri0a por una tasa de demandaele)ada para el producto! y el sistema de manufacturaest+ dedicado a la producción de ese solo artículo. eobser)an dos categorías de producción en masa 7 laproducción por cantidad y la producción por l'nea deflu&o

• a producci'n por cantidad!c) in)olucra la producción

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

29/33

• a producci n por cantidad!c) in)olucra la producciónen masa de partes Dnicas sobre pie0as Dnicas de equipo.Es comDn que sean m+quinas est+ndar %tales comoprensas de estampado( equipadas con *erramientas

especiales %por ejemplo! troqueles y dispositi)os demanejo de materiales(! que dedican efecti)amente elequipo a la producción de un tipo de pie0a.

• (a producci'n por línea de flujo !d) incluye pie0asmDltiples de equipo o estaciones de trabajo situadas ensecuencia! y las unidades de trabajo se mue)enfísicamente a tra)/s de ella a fin de que el producto secomplete.

i d l f

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

30/33

istemas de apoyo a la manufactura• &ara operar las instalaciones de manera eficiente! una

compa1ía debe organi0arse para dise1ar los procesos yequipos! planear y controlar las órdenes de producción!y satisfacer los requerimientos de la calidad delproducto. a mayoría de esos sistemas de apoyo noentran en contacto directo con el producto! pero planean

y controlan su a)ance a tra)/s de la f+brica.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

31/33

Es frecuente que las funciones de apoyo a la manufacturase ejecuten en la empresa por personal organi0ado endepartamentos como4

+ngeniería de manufactura: El departamento de ingeniería demanufactura es responsable de planear los procesos demanufactura! decidir cu+les procesos deben utili0arse para fabricarlas pie0as y ensamblar los productos. Este departamento tambi/nest+ in)olucrado en el dise1o y el orden de las m+quinas

*erramienta y otros equipos que usan los departamentos deoperaciones para reali0ar el procesamiento y ensamble.

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

32/33

laneaci'n y control de la producci'n: Estedepartamento es responsable de resol)er los problemasde logística de la manufactura4 ordenar materiales ycomprar pie0as! programar la producción y asegurarsede que los departamentos de operación tengan lacapacidad necesaria para cumplir los programas deproducción.

Control de calidad7 producir artículos de alta

8/19/2019 2- Evolucion de La Manufactura

33/33

Control de calidad7 producir artículos de altacalidad debe ser la prioridad m+2ima decualquier empresa de manufactura. Esosignifica dise1ar y construir productos quecumplan las especificaciones y llenen o superenlas e2pectati)as de los consumidores. Cranparte del esfuer0o es responsabilidad de estedepartamento.