126

AcelgaBetteFrunze de sfecla albaSwiss chard����� ������� �����

瑞士甜菜

Ajos secosAils secsUsturoi uscatDry garlic� ��� �����

干蒜

AlcachofaArtichautAnghinareArtichoke�������

洋

AchicoriaChicoréeCicoare de gradinaChicory�������

菊苣

Ajos tiernosOignons blancsUsturoi verdeFresh garlic����� �����

蒜

ApioCéleriTelinaCelery���������

芹菜

127

BerenjenaAubergineVanataAubergine�������

茄子

BoniatoPatate douceBatat (cartof dulce)Sweet potato������

白薯

BrochetaBrochetteFrigarui de legumeKebab���� �

蔬菜串

BisaltosPetits poisMazare pastaiPod peas�����

荷 豆

BorrajaBourracheBorago (limba-mielului)Borage� �����

琉璃苣

BrócoliBrocoliBroccoliBroccoli�������� ��� ���

西 花

128

Brotes de alfalfaPousses de luzerneMuguri de lucernaAlfalfa sprouts������ �� ��! ����

苜蓿芽

CalabacinesCourgettesDovleceiCourgettes"�#����

青瓜

CanónigoMâcheO varietate de salata verdeLamb’s lettuce��$������� $����%� ������

西洋菜

Bulbo de hinojoBulbe de fenouilBulb de mararFennel bulb& ��� � '�����

茴香茎

CalabazaCourgeDovleacPumpkin(!��

南瓜

CardosCardesDin familia scaiului (se mananca tulpina)Thistle)���������

刺菜

129

CebollaOignonCeapaOnion& � ������!�

洋葱

CebollinoCibouletteArpagicSpring onion& �-��$��

小葱

CharlotasÉchaloteVarietate de ceapa, intre ceapa si usturoiShallots& �-������

蔬菜串

Cebolla tiernaOignon tendreCeapa verdeFresh onion������� � �

小洋葱

Cebollita pequeñaPetit oignonCeapa micaSmall onion& �-#��

小香葱

Cogollos de lechugaCoeurs de laitueInimi de salata verdeLettuce hearts���� ��� ������-��� ��

生菜心

130

Col de hojaChou à feuilleVarzaCabbage&������ ��� ���

卷心菜叶

Col rojaChou rougeVarza rosieRed cabbage"����� ��� ���

卷心菜

ColiflorChou-fleurConopidaCauliflower����� ��� ���

菜花

Col lombardaChou rougeVarietate de varza rosieRed cabbage"����� ��� ���

球卷心菜

Coles de BruselasChoux de BruxellesVarza de BruxellesBrussels sprouts������������ ��� ���

子甘

EndibiaEndiveAndivaEndive*����

苦苣

131

Endibia rojaEndive rougeAndiva rosieRed endive"���!� +����

苦苣

Espárragos blancosAsperges blanchesSparanghel albWhite asparagus����� ������

白芦笋

EspinacasÉpinardsSpanacSpinach�����

菠菜

EscarolaScaroleVarietate salata verde din familia cicoareiEscarole���!� ������

菊苣

Espárragos triguerosAsperges sauvagesSparanghel verdeWild asparagus,������ ������

麦杆芦笋

Guindilla roja secaPiment rouge secArdei iute rosu uscatDry red chilli� ��� %������ ����!� ����

干 辣椒

132

GuindillasPiment rougeArdei iuteChilli peppers������� ����

小辣椒

HabasFèvesFava (fasolea calului sau fasole de camp)Broad beans��#!

蚕豆

HortalizasLégumes vertsZarzavaturiVegetables.�/�

蔬菜

GuisantesPetits poisMazarePeas�������

豌豆

Hoja de robleFeuille de chêneFrunza de stejarOak lettuce0 #�!� ����

叶

Judía verdeHaricot vertFasole verdeGreen beans1����� '�����

四季豆

133

LechugaLaitueLaptucaLettuce�����-��� �

苣

PatatasPommes de terreCartofiPotatoes"����'���

土豆

Pimiento choriceroPiment rougeVarietate de ardei rosuLong red cayenne pepper"���!� ����

做灌 用的柿子椒

NaboNavetNapTurnip����

卜

PepinillosCornichonsCastravecioriGherkins"����� �������

小黄瓜

Pimiento verdePiment vertArdei verdeGreen pepper1���!� ����

柿子椒

134

PimientoPoivronArdeiPepper,���

柿子椒

RabanetaRadisRidichiRadish�������

小 卜

Remolacha rojaBetterave rougeSfecla rosieRed beetroot"����� �����

甜菜

PuerrosPoireauxPrazLeeks& �-�����

韭葱

RemolachaBetteraveSfeclaBeet�����

甜菜

SetasChampignonsCiuperciMushrooms���#!

135

SojaSojaSoiaSoya���

黄豆

Tomate cherryTomate ceriseRosie cherryCherry tomato,������! «)����»

桃西 柿

Tomatito pera rojoTomate poire rougeRosie in forma de paraRed plum tomato"���!� %� ����!� ���������

梨小西 柿

TomateTomateRosiiTomato,������

西 柿

Tomatito cherry amarilloTomate cerise jauneRosie cherry galbenaYellow cherry tomato2���!� �������! «)����»

黄 桃西 柿

TrufaTruffeTrufaTTruffle(��'���

菌

ZanahoriaCarotteMorcovRoot������

胡 卜

136

YucaYuccaYuccaCassava������

木薯