7/25/2019 12 Maneras Que Los Alimentos Fermentados Sanan Tu Cuerpo y Tu Mente

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12 maneras que los alimentos fermentadossanan tu cuerpo y mente

Hipcrates, el padre de la medicina, dijo que la enfermedad comienza en el intestino.Por lo tanto, es lgico pensar que la salud y la belleza comienzan all, tambin. La

importancia de las buenas bacterias en el intestino es fundamental para esto.Queremos aumentar esta bacteria amigable, y una de las mejores maneras dehacer esto es a travs de los alimentos fermentados.Hay muchos tipos dealimentos fermentados que pueden sanar tu cuerpo y mente.La mayora sepueden hacer fcilmente en tu hogar mediante la colocacin de algn cultivo iniciadoren un frasco con una base alimentaria. Alternativamente, puedes comprarlos encualquier tienda de alimentos saludables. Algunos de los ms saludables alimentosfermentados son:KfirChucrut

KimchiVinagre de sidra de manzanaKombuchaEncurtidos mixtosTempehLa fermentacin se produce naturalmente cuando a las bacterias se le da unaoportunidad para transformar los carbohidratos en sustancias ms complejas.

12 MANERAS QUE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS SANAN TU CUERPO Y MENTE

1. Aumentan la flora intestinal

La flora intestinal fortalecer la digestin para una mejor eliminacin de residuostxicosa travs de los intestinos. Cmo limpiar de adentro hacia afuera, y limpindotelo viejo.2. Una mente ms clara, ms inteligente, ms aguda

Cualquier disfuncin del cerebro se conecta normalmente a lo que est pasandoen el sistema digestivo. Muchos curanderos con reputacin han curado losproblemas mentales a travs de abordar el intestino. Est bien establecido queeintestino sirve como nuestro segundo cerebro. De ah que las frases Cul es tuprimera impresin?, Tienes las agallas? Y Confa en tus instintos.

3. Aumenta y sana tu sistema inmunolgicoSi las bacterias malas abruman las bacterias amistosas, las partculas de alimentosmal-digeridos y hongos comienzan a extenderse por todo el cuerpo. Esto a menudo sedenominasndrome de intestino permeable.Esto desencadena una tormenta de fuegode inflamacin, lo que puede dar lugar a trastornos autoinmunes incluyendo laenfermedad de Addison, celaca, la esclerosis mltiple, la artritis reumatoide, ladiabetes tipo I, Lupus, etc

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4. Desintoxica

Los alimentos fermentados son algunos de los desintoxicantes ms potentescapaces de extraer una amplia gama demetales pesados.Las bacterias beneficiosastoman mercurio, plomo, aluminio, arseniato, y cualquier otra cosa txica, aferrndosea ellas hasta que se eliminan a travs de las heces.5. Piel hermosa

Todos los das vers tupiel mejorada.Cuando se reduce la carga txica, y la cargabacteriana mala, esto alivia la presin sobre el cuerpo para hacer otras cosas. El tejidoconectivo es capaz de reparar y sanar. El acn, psoriasis, eczema y otrascondiciones crnicas de la piel pueden borrarse mediante la adicin en la dietade alimentos fermentados, y el hermoso colorido sutil en tu rostro irradia tu saludinterior.6. Esencial para la nutricin

Si comes una comida con alimentos fermentados cada da, tu instinto estardominado por especies probiticas de bacterias beneficiosas, y van a empezar aconstruir y hacer todo tipo de nutrientes esenciales como vitamina B12, vitamina B6,

vitamina K2, y biotina.7. Enriquecimiento biolgico de protena, aminocidos esenciales, cidos

grasos esenciales y vitaminas

Alfermentar los vegetales, se rompe su estructura de la celulosa, y se vuelven msnutritivo y densos en minerales. La estructura de las protenas de los alimentos sedesenreda por medio de la fermentacin, y se hace mucho ms fcil de digerir.8. Los alimentos duran ms tiempo

La fermentacin ha sido una forma de conservar los alimentos desde laantigedad. Los alimentos fermentados generalmente no necesitan refrigeracin,

y ciertamente no requieren productos qumicos artificiales para suconservacin. Muy por el contrario: el tiempo realmente ayuda en el proceso defermentacin.9. Promueven la prdida de peso

Los alimentos fermentados estabilizan el azcar en la sangre, lo que significa doscosas. En primer lugar, va a equilibrar el apetito, haciendo que te sientas mssatisfecho y con menos hambre. Y en segundo lugar, crean una liberacin msuniforme y constante de insulina para que el cuerpo no almacene la grasa.10. pH en equilibrio

El cido actico y las fermentaciones alcalinas traen a la sangre y los fluidos vitales denuevo a un nivel correcto de hidrgeno pH 7.35. En un mundo muy cido, esto es muyimportante.11. Elimina antinutrientes

Los alimentos que normalmente seran poco saludables debido al cido ftico setransforman (como la soja).12. Gran sabor

Puedes enriquecer tu dieta a travs de una gama ms amplia de sabores, aromas ytexturas en los sustratos alimenticios.

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