1. Manuel Mustafa 11 cosas que no debes meter en tu congelador Fuente: http://www.huffingtonpost.es/2014/06/27/cosas-no-congelador-zxc1_n_5528435.html?utm_hp_ref=mostpopular

2. Ensaladas verdes Si quieres que tus ensaladas sean crujientes y sabrosas no las metas en el congelador. Las hojas se marchitarn y se volvern blandas despus de ser congeladas. Tambin perdern su sabor. En lugar de usar el congelador, lava la ensalada, scala y gurdala en la nevera, preferiblemente envuelta en una servilleta de papel o en una bolsa de plstico. 3. Leche La leche congelada se llenar de grumos al descongelarla, as que meterla en el congelador no es la mejor idea si te la quieres beber directamente. Sin embargo, si lo que quieres es usar la leche para cocinar, s se puede utilizar leche descongelada. Es importante que al descongelarla se haga en la nevera durante varias horas (con un mximo 4. Alimentos fritos Lo mejor de los alimentos fritos -la crujiente y crocante textura grasosa- desaparecer al meterlos al congelador. El crujiente rebozado se volver hmedo y blando. Cul es la gracia de comer pollo frito si la cobertura no cruje cuando le hincas el diente? Hay algo peor que las patatas fritas pastosas? 5. Huevos con cscaras Eres de los que sabe que al meter algo lquido en el congelador necesitas dejar espacio vaco en el recipiente porque cuando se solidifique aumentar su tamao? Los huevos no son una excepcin. Su interior lquido se endurece, crece y rompe la cscara. Lo peor que te puede pasar es tener una explosin de yema y clara en tu congelador sumado a un olor putrefacto. 6. Frutas y verduras crudas Las frutas y verduras con un alto contenido en agua se convertirn en hielo en el congelador y no se descongelarn bien. En lugar de regresar a su crujiente estado, se ablandarn y se quedarn pastosas. Nadie se quiere comer un trozo de apio inerte o un pepino 7. Crema agria Congelar la crema agria no es una buena idea; el resultado tras descongelarla es sencillamente asqueroso. Adems, al descongelarla se corta.Podrs utilizarla para cocinar, pero seguro que no te la querrs comer sola despus de haberla congelado y descongelado. 8. Migas Las migas congeladas corrern la misma suerte que los alimentos fritos, se volvern blandas y pastosas. Lo mejor es congelar el resto de alimentos y hacer las migas de nuevo. 9. Yogurt No nos referimos al helado de yogurt, sino al yogurt que se congela. Meter el yogurt en el congelador, ya sea griego u otra modalidad, cambia su textura y lo convierte en un producto que no te querrs comer. Como sucede con la crema agria, se corta, y no es buena idea consumirlo una vez 10. Papas Las patatas tienen un alto contenido en agua y al meterlas crudas en el congelador se forman en su interior una especie de cristales de agua. Al descongelarla, se quedar blanda. Si pese a ello quieres congelarlas, sera recomendable que las cocinases primero. Las patatas se conservan mejor en lugares frescos y secos. 11. Quesos El queso y el congelador no son buenos amigos. Si pones un queso duro en el congelador, se volver quebradizo y harinoso. Si pones queso blando, perder su textura ligera y esponjosa. Los quesos (al menos los de buena calidad) son realmente delicados, as que evita su contacto con el 12. Clara de huevo Ni se te ocurra meterla en el congelador! De hacerlo, perder su esponjosidad y desprender un lquido nada apetecible. Esto podra arruinar por completo tu tarta... y eso es un crimen.