Aseguramiento de la Calidad PLANEACION DE LA CALIDAD (UNIDAD I)

1.- Definición de calidad

Definición “Conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas.”

Clientes externos: individuos consumidores y empresas que adquieren nuestros

productos y servicios.

Clientes internos: empleados que reciben material o servicio de otros empleados

situados antes de la línea de producción, a otras secciones de nuestra propia

empresa.

2.- Política de calidad

Definición “Directrices y objetivos generales de una empresa, relativos a la calidad, expresados formalmente por la dirección general”

Principios en los que se basa:

o Trabajo en equipo

o Formación

o Filosofía de prevención: CERO DEFECTOS

o Mejora continua

o Satisfacción de nuestros clientes, externos e internos

o Relación con proveedores basada en la mutua colaboración.

3.- Gestión de la calidad

Definición “ Aspecto de la función general de la gestión que determina y aplica la política de la calidad” obtener nivel de calidad

Se ocupa de la fijación de los objetivos de la calidad, de la organización de los medios materiales y humanos, de la formación y la motivación del personal, de la supervisión, auditorias y aseguramiento de la calidad.

4.- Sistema de calidad

Definición “Conjunto de la estructura de organización, de responsabilidades, de procedimientos, de procesos y de recursos que se establecen para llevar a cabo de gestión de la calidad.”

5.- Calidad total (Total Quality Mangement, TQM)

Definición “Es la modalidad de la gestión de la calidad cuyo objetivo consiste en obtener un elevado y permanente nivel de competitividad de la empresa sobre la base de adquirir un compromiso total de la gerencia y de todos los

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demás empleados en la obtención de una total satisfacción del cliente mediante una mejora continua de la calidad.”

6.- Aseguramiento de la calidad

Definición: “ Conjunto de acciones planificadas y sistemáticas que son necesarias para proporcionar confianza adecuada de que un producto o servicio satisfará los requisitos dados sobre la calidad.”

7.- Mejora continua de la calidad

La calidad no es un objetivo estático que una vez alcanzado basta con mantenerlo, sino se trata de una estrategia a largo plazo que nos permita obtener de forma sostenida una ventaja competitiva basada en una mejora continua de la calidad.

8.- Calidad de diseño y calidad de conformidad

Una cosa es el tipo de producto que queremos obtener y otra el producto que realmente obtenemos empresa.

Si nuestra es finalista, es decir, si el producto esta totalmente acabado y listo para ser consumido, los estudios de mercado y las características de nuestra empresa definirán el producto que deseamos obtener.

Si vendemos a otras empresas que emplean nuestros productos en los suyos propios, serán nuestros clientes quienes nos definirán las características del producto a obtener.

Los materiales a usar y las condiciones a cumplir, las especificaciones y tolerancias de las características del producto forman parte del diseño del mismo, y constituyen la calidad de diseño o calidad que deseamos obtener.

Por otra parte, una vez fabricado el producto las especificaciones de calidad, es decir, la calidad de diseño se cumplirá mas o menos. Precisamente el grado de cumplimiento de las especificaciones y características de calidad constituye la calidad de conformidad.

9.- Control de la calidad

“El método mediante el cual podemos medir la calidad real, compararla con las normas y actuar sobre la diferencia.”

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