106911530 Las Cosas No Son Gratuita
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Colombia cundinamarca Fusagasuga 2,3,4 abril 2012 intensidad horaria de 30 horas . segundo seminario teorico practico en agricultura organica, Corporación colectivo tierra libre organizadores en alianza con coas colombia. Mashumus.com ponente :jairo Restrepo rivera. Asistentes: mas de 100 personas de 10 departamentos, campesinos, estudiantes, y profesionales un representante de la fao. Estas son las memorias de apuntes tomados durante el seminario. Algunos comentarios han sido modificados, censurados y editados por el escriba, no comprometen necesariamente al ponente Jairo Restrepo toda la responsabilidad no recae sobre el ponente sino sobre el escriba Jairo Restrepo es un hombre admirable necesitamos un ejercito dellos, necesitamos conciencia, y amor. Jairo Restrepo Rivera. Las cosas no son gratuitas, son conquistas que se van haciendo. la solidaridad es trascender la necesidad del otro. La peor tortura que se le puede hacer a un ser humano hambriento, es mostrarle el alimento y que este no pueda acceder a este. Agricultura: la cultura del hombre en tierra. Agricultura no son recetas. Hacer las cosas es bueno, pero, es mejor entender por que las hago. Agricultura organica no son insumos No existen universidades que enseñen agronomía, todas enseñan agronegocios, hay que buscar el estado ideal del ser, para no caer en el estado ideal del estado. Hacer las cosas no significa que yo entienda lo que hago, y sobre eso es que hoy vamos a hablar, yo traigo algunas experiencias y no necesariamente las tienen que copiar, lo importante es partir del ejemplo y describir el ejemplo, descifrar el ejemplo y a partir de hay podemos discutir y reflexionar. Por que si yo tengo el conocimiento comienzo a ver la importancia, la función de cada elemento que vamos a intercambiar. No hay metodología. En estos tres días van a aprender mas de lo que ven en un semestre en una universidad, ellos ya van adelantados un semestre.
Transcript of 106911530 Las Cosas No Son Gratuita
Colombia cundinamarca Fusagasuga 2,3,4 abril 2012 intensidad horaria de 30 horas .
segundo seminario teorico practico en agricultura organica, Corporación colectivo tierra libre
organizadores en alianza con coas colombia.
Mashumus.com
ponente :jairo Restrepo rivera.
Asistentes: mas de 100 personas de 10 departamentos, campesinos, estudiantes, y
profesionales un representante de la fao.
Estas son las memorias de apuntes tomados durante el seminario. Algunos comentarios han
sido modificados, censurados y editados por el escriba, no comprometen necesariamente al
ponente Jairo Restrepo toda la responsabilidad no recae sobre el ponente sino sobre el escriba
Jairo Restrepo es un hombre admirable necesitamos un ejercito dellos, necesitamos
conciencia, y amor.
Jairo Restrepo Rivera.
Las cosas no son gratuitas, son conquistas que se van haciendo.
la solidaridad es trascender la necesidad del otro.
La peor tortura que se le puede hacer a un ser humano hambriento, es mostrarle el alimento y
que este no pueda acceder a este.
Agricultura: la cultura del hombre en tierra.
Agricultura no son recetas.
Hacer las cosas es bueno, pero, es mejor entender por que las hago.
Agricultura organica no son insumos
No existen universidades que enseñen agronomía, todas enseñan agronegocios, hay que
buscar el estado ideal del ser, para no caer en el estado ideal del estado.
Hacer las cosas no significa que yo entienda lo que hago, y sobre eso es que hoy vamos a
hablar, yo traigo algunas experiencias y no necesariamente las tienen que copiar, lo
importante es partir del ejemplo y describir el ejemplo, descifrar el ejemplo y a partir de hay
podemos discutir y reflexionar.
Por que si yo tengo el conocimiento comienzo a ver la importancia, la función de cada
elemento que vamos a intercambiar.
No hay metodología.
En estos tres días van a aprender mas de lo que ven en un semestre en una universidad, ellos
ya van adelantados un semestre.
La agricultura organica tiene 3 principios básicos:
1. Ser coherente.
2. Ser consecuente.
3. Estar dispuesto a llevar la voz con los mismos principios.
Mi mundo no es individual.
Las cosas no deben ser complejas hay que volverlas simplejas.
No hay que mover la razón hay que mover la emoción.
Una propuesta de emociones es la agricultura orgánica , mucha observación debemos
tener.
Es importante intercambiar entre campesinos, hay que ponerle un poquito de valor
agregado al conocimiento.
Ser Agrónomo no son recetas y recomendaciones.
Agricultura es supervivencia.
No es convencer eso es vencer con fuerza, es seducir con el saber, vencer no es lo ideal.
Valor agregado de tecnología saber describir la técnica, la función de cada elemento.
Se exige creatividad asi como su desarrollo y estimulo, todo el mundo somos capaz, agricultura
organica es tiempo y espacio es exprecion del clima, una planta es la exprecion del clima, de
acuerdo a ese clima hago un ambiente.
La tecnología no es buena ni mala, es en manos de quien y para que la use.
La naturaleza tiene tiempo y espacio.
El mejor lugar para guardar una semilla es la tierra, no en un bunker o secuestrada de las
manos campesinas.
No hay nada mas subersivo para un transgénico que la biología del suelo, la vida del suelo se
caga encima del transgénico se chinga el transgénico, pues es extraño, no pertenece a su
memoria, es xenobiotico.
Por eso esterilizan los suelos, simplifican la vida del suelo, el laboratorio del que viene es lineal,
la vida no es lineal ni cíclica, la vida es de membranas de tegidos.
A cosas viejas le colocan nuevos nombres.
Hay que Cambiar la condición y relación física con el suelo, para cambiar exitosamente lo
dinamico y lo biológico.
El arado va contra el suelo , si no se hace con arado yeomans, hay que saber que aluminio es
el tercer elemento mas abundante en la tierra, lo ideal no es encalar, la idea es como hacer
para no mover ese aluminio.
No se puede mover la lógica natural.
La agricultura no hace parte de la naturaleza es un invento humano, hay que provocar el
menor impacto.
Hay plantas que llaman a las hormigas para que las cosechen, necesitan ser defoliadas, si no
logran ser defoliadas igual después se enferman de otra cosa.
Productividad no hay en la naturaleza por eso la agricultura no es natural, pues la
productividad es un sobreesfuerzo energético es algo arriba de lo natural, en la naturaleza lo
que hay es producción, por eso debemos medir los impactos de esa energía, como provoco el
menor impacto maximizando los recursos que tengo a la mano.
Agricultura campesina son procesos y tiempos , entre mas se necesite ir al tiempo de la
industria mas fregado se esta.
La experiencia.
Saber es conocimiento no tecnología, se experimenta con valor agregado, el saber.
Estudien.
Experimentar no es aventurero, es decisión, echarle mano, es un enamoro, firmeza y claridad.
La experiencia es también un acumulado de cagadas.
La mierda del ganado a veces trae herbicidas, uno tiene que tener control del origen de los
materiales .
Que va a saber un imbécil que no va a campo, un profesor sabe todo de nada, mucho, de poca
cosa, es mejor por eso que los conocimientos los decidan y discutan un consejo de ancianos, la
experiencia.
Uno gana y deja ganar , e invierte.
Ser empresario es vivir y compartir no ser un pichigato. En agricultura las cosas no son
matemáticas ni proporcionales. El biofertilizante produce energía, la agricultura organica
produce energía, la agricultura química consume energía.
Toda situación debe llevarse a texto y contexto, cuando paracelso hablo de toxicología, no
conocía de las sustancias sinteticas, leen el texto y no exploran el contexto y la cagan.
Por ejemplo, agroecologia no define nada.
Recomendado: manfred maxnif 5 conferencias en internet sobre economía y el hambre.
Valentina vollejan se llama obras reunidas de ivan ivrish.
Nemesis medica, es lo mismo en medicina que en agricultura me impresiono.
Como muere la otra mitad del mundo susane George.
Tango cambalache de carlos Gardel que muestra lo que es la universidad actual.
Enrenfried feifer cromatofgrafia.
Panes de piedra julius hensel 1894, brot aus stein durch mineraliche dungun der felder liepzip
1894. Contenporaneo de el baron justus bon liebig.
Nesecito 3 años para construir 15 cm de suelo, con condiciones que uno coloque y sin dejarse
joder.
Agricultura organica lo que yo decida sobre la tecnología,¿ tu decides sobre la tecnología?, ¿ es
necesario en ese lugar?
Boquilla electrostática, de 97% de eficiencia de aplicación de cualquier producto, eficiencia es
cual, con menor costo, me rinde mas, la agricultura organica es eficiente y con alta
productividad.
Agricultura química: 16 ton aguacate ha, requieren 25-30% de producción de aguacate para
los gastos.
Agricultura ecológica certificada: tiene insumos bio certificados jajaja gasta 18% de aguacates
es una pendejada.
Agricultura organica clandestina,
Alejandro panigua:
Tiene 113 hectareas de aguacate produce 26 ton por hectárea a 30 dolares el kilogramo, gasta
300 kg por hectárea, osea 14 arboles, 1213 arboles por hectarea.
Bloque nutricional mineral:
Las raíces hacen brotar el suelo , nabo forrajero, 6 meses y se resiembra, desaparece las rocas,
produce aprox 70 ton raíz, la raíz brota el suelo,ninguna raíz compacta el suelo, es dinámica de
fluidos, con materia organica hay haorro de agua viva.
Recomendado: la historia del carbono pdf, de la alquimia a la química.
Texto y contexto.
Ahora cuando llegue a Cali me desintoxico con mi doctor personal de homeopatía de toda la
carne que me están sirviendo a los almuerzos estos tres días, si no me la como me daría mucha
hambre, pero mejor por que la carne hace que el cuerpo este efervescente, furioso, eso
quieren los del colectivo tierra libre yo creo que ellos saben, y es para que me ponga bravo y
pueda hablar todo lo que tengo para decir.
No mata la cantidad de veneno, la sola presencia ya mata, xenobiotico es extraño a la vida, la
vida no tiene lectura de el, todo veneno y substancia provoca un impacto.
Agricultura ecológica es paja ,La prostituta de la fao y las naciones unidas, la fundación
rokefeler hablan de agroecologia, Hay eco todo, eco pajaros, agricultures ecológicos ,
ecopaseos, y ecollorones y criollo es aquel invasor saqueador, lo que hay es nativos.
Me mandaron también del banco mundial 3 cartas para decirme que si colocaba el logo del
banco mundial en mis libros me ayudarían para la impresión de los libros, y necesitaba el
dinero, y un amigo cubano me dijo que lo aceptara , después de negarme las dos primeras
cartas , llame a mi amigo cubano a la tercera y le dije :mira lo que les acabo de mandar, decía:
El banco mundial tiene sangre en sus manos, asesinan al mundo…
Desde eso no volvieron a llamar a molestarme jajajaja.
altieri con sus libros auspiciados por el banco mundial.
34496 variedades de frijol hay, en yuca hay mas de 1100 variedades en colombia.
Necesitan 5 libras de arroz gold para suplir la vitamina A de un niño en un dia.
La ceniza debe ser de arboles viejos para que tenga contenido de memoria energética.
Nutrición organica es diversidad de elementos, constancia de elementos y de forma natural.
Antes se necesitaba 1 barril de petróleo para sacar 80, ahora se necesita 1 barril para sacar 18
barriles.
Recomendado: imperio de antony neail pdf.
Hitler gano la guerra pdf.
Hombre rico busca hombre pobre pdf , es la muerte a las ong.
Contrainsurgensia y miseria raul zibequi.pdf
Biocolonizacion pdf , es la historia de la agricultura a travez del tiempo.
En agente naranja en república de bananas, sebastiao pinheiro.
La soya es un imperio postguerra, el amoniaco compacta el suelo, es un compactador, el
amoniaco servia para compactar pistas de aterrizaje durante la segunda guerra mundial.
80% en agricultura química es petróleo , 40% es quema de combustibles, 40% son otras cosas.
Es la misma gata revolcada.
Estado de servidumbre.
Hay que hacer lectura critica de imágenes, los fosforados afectan la psiquis del niño,
Dígale a esos hijueputas agrónomos:
Firme para ser el responsable de las secuelas del veneno, ningún hijueputa de esos va a firmar
nada.
Los tion son fosforados.
Todo veneno fosforado con agua es 10 veses mas mas toxico, en la mochila 20 minutos y a 24
grados, es 1000 veses mas toxico, también los ditiocarbamatos, etilen urea, nemagon causa
esterilidad.
Con el tlc van avenir químicos que estaban prohibidos pues hay una clausula que dice que el
comercio esta por encima de todo.
Hoy en dia los niños en europa toman antidepresivos.
Recomendado: la influencia del roundup en el sistemas del acido shiquimico.
El roundup bloque a el acido shiquimico en las plantas y en el suelo y debilita su sistemas
inmunológicos, luego luego uno tiene por obligación que comprar el resto de pesticidas.
En el ser humano afecta el sistema nervioso si se nos bloquea en sistema del acido shiquimico.
La prostituta de la fao dice: debe comer mejor el que mejor pague.
Unos momentos afuera y otros momentos adentro como la rueda mobeus, eso es la
agricultura organica.
No hay un ciclo del agua, es un tegido.
Hay gente que es dueña de 2 millones de hectáreas en africa, asi se va a volver america latina.
Roundup rompe la tencion superficial del agua.
Soya transgénica consume 30% mas agua que la convencional, e igual todos los transgénicos.
En brazil hay 6000 muertos y 15000 intoxicados por los agroquímicos.
3 mil millones comen diariamente, sin necesidad de ir al supermercado.
Las cosas tienen precio, y valor.
En el año 2013 caducan todos los registros de fungicidas en toda europa.
Soya es para animales, no para humanos.
Dia 2:
Coloquen le fe a las cosas, si van con dudas mejor no hagan las cosas, hay que tener fe, pero si
vas con fe en las cosas, aparecen,
Tienen una gran ventaja, mucho hemos recorrido ya, mucha experiencia, hemos entregado ya
experiencias limpias de muchos errores, son 30 años limpiando experiencias, limpiando
experiencias y cuando te damos un curso ahora, no te estamos dando una receta, cuando te
entregamos un biofertilizante ,te estamos dando la experiencia de miles de campesinos que ya
lo hicieron, y eso es bueno.
El mineral que funciona es un mineral vivo, la historia de la agricultura es la historia de la
tierra.
Cromo ayuda a el páncreas ayuda a la diabetes .
Hay que ser sensible para entender la agricultura organica.
Anemia funcional, es cuando una mujer en embarazo y los niveles normales de hierro en la
sangre quiere comer tierra, por que le falta el hierro .
Recomendado: transmutación de kerbran.
Transmutación hormonal la agricultura organica trabaja con ello.
Los abonos organicos valen por su valor biológico, es el proceso y no, su contenido mineral.
La harina de rocas absorbe la humedad y regula la cantidad de nitrógeno.
Acero molibdeno para hacer biofertilizante y que este se diluya en el tambo, pues el
molibdeno me han dicho que es caro y difícil de conseguir. Con acero molibdeno me ha dado
buenos resultados.
El hierro no se mueve a ph alto.
Para deficiencia de hierro en zonas de ph alto, se meten clavos inclinados hacia arriba y el
diagonal en los conductores de savia.
Todo elemento que sale bloquedo en el análisis de suelo no va a ser funcional en la planta, asi
este aparezca en el análisis foliar, no será funcional en la planta, ni en ningún ser vivo, ni en
personas.
Si en el suelo esta bloqueado el elemento no va a estar bien en la biología, necesitamos
elementos bioactivos.
Recomendado: geoquímica recreativa Alexander fersman.
La noosfera Vladimir bernadsky.
Recomendado: que es la vida linn margulis.
Para entender la agricultura es muy sencillo
Que hace la agricultura química, tiene 3 elementos altamente solubles los vende
industrialmente en forma de paquete los subsidia los entrega y los lleva al campo entonces
inyectan NPK al conjunto del suelo, mire que cosa interesante es muy sencillo entender la
agricultura organica, estos 3 cuando comienzan a entrar ellos tienen una memoria de la
industria ellos tienen una memoria de solubilidad, Yo tengo, rocas, esa roca entra a la
industria, vamos a colocar un ejemplo que esto es apatita, la que mas contiene fosforo en la
costra terrestre, le coloco acido sulfúrico H2SO4 en la industria, cuando el acido sulfúrico entra
en la roca entonces voy a tener aquí, el fosforo concentrado una parte de los elementos
minerales , 22 salen aquí, que estaban juntos con esa roca, y concentro el primer elemento
fosforo soluble, o monofosfato y aquí comienza el juego, entonces en la década del 50, se le
entrega eso a los profesores de las universidades y comienzan a hablar de fosforo, y los
profesores comienzan a marchar beehehee y comienza a ganar la gorra del fosforo, la industria
atenta y pendiente a todas estas promociones de sus productos y dice, ve, ha dado resultado,
entonces , la industria conoce química y a este monofosfato, le coloca ahora el nitrógeno, y se
forma un nuevo producto, el fosfato de amonio, y la industria visita nuevamente al profesor y
le dice tenemos un nuevo producto, le quita el sombrero y le coloca otro, y el va marchando
con una nueva información a los estudiantes, la ciencia esta progresando, tenemos nuevos
productos, La industria es perfecta, y entonces ahora, sabe química la industria, ahora coloca
acido fosfórico H3PO4, es que el acido fosfórico hace mas corrosivo y va a sacarle el alma al
fosforo de la roca, y entonces aquí va atener una mayor concentración de fosforo, y se llama
difosfato y le llevan a la universidad y le quitan el sombrero al profesor y dice tenemos otro
sombrero, y el profesor comienza a marchar con el tercer producto beehehee y los estudiantes
beehehee, beehehee, beehehee, tienen que obedecer, la industria continua viéndolo y dice,
esta dando resultado, entonces el profesor pierde el rasocinio de la química ,esta esperando
siempre le resultado de la industria, y la industria sabe muy bien de eso, entonces ahora a esta
reacción nuevamente le colocan nitrógeno, surge el cuarto elemento de la industria química,
es que actualmente circula en el mundo se llama difosfato de amonio, hay una cosa bien
interesante aquí, sobran mas de 22 elementos, la industria dice “residuo industrial”, MENTIRA,
son , micro elementos que venden separados ahora pa los agricultores y pa los agrónomos,
jajaja te disuelven la roca y te la venden por partes, que locura, ¿como estas personas pueden
ser llamadas de agrónomos?, te disuelven la roca y te la venden por partes, y los agrónomos
dicen, si esto funciona, yo no estoy discutiendo si funciona, la tecnología funciona, en la bolsa
del fertilizante no esta el valor agregado del conocimiento, yo tengo es un producto un
residuo, del conocimiento, la tecnología es un residuo del conocimiento…
Yo no tuve esta oportunidad de que me explicaran esto en la universidad, si un profesor me
hubiera hecho este momentico para mi como agrónomo, yo seria mas útil, mas sano, por que
los que hay hoy no son sanos, no consiguen ver el conjunto del suelo
Recomendado: roca fosfórica tratada con EM pdf.
Dicen que las plantas necesitan materia organica lo que nececita materia organica es el suelo.
No hay enfermedad o insecto que no este relacionada con un disturbio mineral si embargo los
agrónomos no se atreven a afirmar esto, yo lo afirmo, primero hay un disturbio mineral,
después esta la enfermedad.
Unidad del paramagnetismo, diversidad de elementos, lo que gobierna la nutrición no es la
cantidad.
39 millones de años tienen la energía de los minerales, viene desde pangea.
Harina de rocas mallas talco tipo 200 300 400 de referencia , en mis biofertilizantes y abonos
estoy empezando a utilizar menos sulfatos y mas harina de rocas
Granitos rico en potacio e ignea, gneis metamórficas , basalto, apatita, serpentino, zeolita,
bentonita, entre mas distintos colores tenga mejor, no hay remineralizacion de suelos ideal
No hay que tratar al enfermo hay que restituir su salud.
3M
Minerales
Materia organica
Microbiología
Agricultura no es insumos
3S
Sol
Suelo
Sombrero, sombra cobertura
Agricultura organica es 3M+3S.
La urea provoca y lava, lixiviación química de otros elementos y el NPK son altamente
distorcionadores de la memoria mineral y biológica, el resto de energía comienza a lixiviarse y
a bloquearse, crea patologías a partir de la física química y biología de los elementos
Endosimbiosis , uno detrás del otro.
La vida es un milagro, como milagro hay que respetarla. La ciencia es un débil medio de
interpretación, no descripción, de algunos fenómenos.
Los porcentajes de fertilidad y aplicación de químicos son inexactos , pregúntele al profesor:
¿ estos porcentajes están en función de la nutrición de la planta?
Pues no, esta surge de los porcentajes de la eficiencia de la materia prima.
Un titulo falso ostentamos los agrónomos.
Ellos son los mayores consumidores de prostitución en América Latina , viven en bacanales con
el dinero y la perversión, uno hace y es el jefe de lo que es, después de los cursos varias veces
se me han acercado e invitado a ir de putas y me han dicho: órale guueeey un mero macho
como tu se merece una buena noche de despedida, y yo me los quedo mirando aterrado pues
son iguales en todas partes.
Y apropósito de lo que dice ese joven de Manizales que tiene un profesor que en las salidas
habla de las putas de Pereira, el análisis de suelo es a 30 cm por que hasta allí funciona el
químico.
El horizonte de la agricultura organica son 3400kilometros hasta el centro de la tierra.
Conforme es arriba es abajo, raíz se unde, planta sube y necesita de un tegido mineral
vivificado.
Recomendado: utilización de quelites en mexico.pdf
Ciperácea coquito, solo aparece en un suelo acido, con magnesio retenido, y suelo inundado.
Un herbicida, tirarlo al suelo es como quemar una biblioteca.
Entre mas diversa es la cobertura del suelo mas información puedo yo tener.
Herbicida y arado borra el tablero, toda planta debe ser siempre acompañada de otra,
polidiversidad.
Preguntele al profesor de café:
¿Cuántos kilos de café da una hectárea, cual es el precio de producir el primer kilo y del ultimo
kilo?
Cuando fuerzo a una planta a que mede mas sufre un desgaste fisiológico.
Capacidad humogenica y humolitica del suelo.
Recomendado: Hulius hensel , 5 Libros.
Fao y la maquina del hambre pdf.
Quien sabe hace en agricultura organica.
Entre menos minerales tenga un pueblo en su plato mas dominado es.
Diurea es cancerígeno, no hay que asustarse es saber leer eso, instrumentos para desarrollar
modelos de cosas, no es un sumatorio de herramientas en un laboratorio.
Los agrómonos en vez de suelos y maquinaria agrícola lo que estudian es la fabricación de
ladrillos.
Recomendado:
Remineralizacion de suelos y harina de rocas video youtube.
2 armas, saber como un escudo, conocimiento como una espada.
No discuta de tecnología, discuta el valor agregado.
La agricultura de presicion sale después de la guerra de irak.
para debatir con agromonos hay que estudiar las guerras del mundo.
Diganles a esos hijueputas:
¿profesor de donde viene la agricultura de precisión?
¿profesor como es que usted no lee sobre el tema?
¿ cuanto nitrógeno me produce la vida en el suelo por hectárea por año?
Si tengo 30 millones de microorganismos por metro cuadrado, que no es difícil, y esta
analizado, tengo entre 4-6 toneladas de nitrógeno disponible por hectárea dosificados durante
todo el años a goticas todo el tiempo.
Recomendado: martin Alexander una introducción a la microbiología del suelo agt editores.
Me dan constante los microbios una cantidad constante de nitrógeno y otros minerales.
Háganlos quedar en ridículo delante de sus compañeros, en los pasillos, grítenle, profesor lea
usted también, estudie, ya se leyó las fotocopias que yo le di, ellos te dicen eso diles tu
también, ahora que sabes.
Entonces el profesor que mas persigue es el que menos sabe…
Saber es no dejarse joder. El conocimiento es pa no dejarse joder para desafiar, libertar la
opresión de la agricultura industrial con los campesinos.
un biofertilizante que se haga sustituyendo el agua por esa miel del
raquis de platano tiene 36000 ppm de potacio.
Agricultura organica se mide por el valor biológico.
El perfildel suelo son 3400 kilometros de profundidad.
Cuantos menos rizobios tiene una leguminosa mejor esta el suelo, pues entre mas vivo es te el
suelo menos rizobios hay colonizando la leguminosa.
SI QUIEREN SER BUENOS AGRONOMOS: HAGA TODO AL REVES DE LO QUE DICE LA
UNIVERSIDAD.
No hay causa y efecto en la agricultura el mundo no es lineal.
El fitopatologo japonés que tenia 30 años de experiencia ,masanobu Fukuoka recomendaba
también el revestimiento de semillas con harina de rocas. Y que la enfermedad es un disturbio
mineral.
Humano ,humildad , humanidad , se deriva de la palabra humus, eso que tenia en los pies los
campesinos romanos cuando iban a la ciudad, a los agrónomos les falta humus en la cabeza y
les falta mierda de vaca en los pìes.
“amigo agricultor, este capítulo de este manual es irreverente, pero no se asuste, es
liberador, pues restaura un poder que nunca debió salir de las manos de los agricultores.
Aquellos que son educados con nuestro dinero y sacrificio son finos, refinados y
corteses, pero lo son para dominar y subyugar. Los dominados
son pintados de feroces cuando se sublevan. O de insensibles cuando están calmados.
Los dominadores están por encima del análisis, pues ostentan el poder y todo lo pueden.
Nuestra meta va más allá de restaurar el poder del agricultor, en lo posible,
transformarlo en cientista, estudioso de la agricultura. Esto sucede, no solo con los
agricultores, sino también con personas, ingenieros agrónomos como Nasser Nars, Jairo
Restrepo Rivera, Jaime Carvalho y muchos otros a quienes ni siquiera les hace falta un
título de ingeniero agrónomo de las escuelas de América Latina, formadoras de técnicos
funcionales e inconsecuentes, utilitaristas y serviles. Para explicar esto debemos recurrir
al dominicano y brasilero Frei Betto, de la Teología de la Liberación. Él recuerda que la
palabra humildad tiene su raíz en la palabra humus. El humus era lo que los agricultores
que entraban en Roma tenían impregnado en sus pies, y su comportamiento llevó
al surgimiento del término Humildad, una noble virtud.
Lo que nosotros deseamos son agrónomos con humus en los pies....
Los agricultores saben que el principal formador de humus es la mierda de vaca.
Agrónomos con mierda de vaca en los pies es raro en las periferias
del mundo, donde la moda es el consenso de Washington, los dictámenes del FMI y del
OMC.
Antiguamente, un agricultor medía el valor de su trabajo por la cantidad del sudor que
producía, primero el de su frente, después el de sus animales y finalmente el de él y sus
máquinas. Sin embargo, cada vez más, él ve desvanecer el valor de su sudor
a favor de valores artificiales de una economía subyugada por un imperio lejano, que
usa su tecnología como un instrumento de dominación, servidumbre y principalmente
de empobrecimiento. Los pioneros en la revaloración al agricultor como sujeto y de la
agricultura, preconizaban la utilización de la mierda de los animales en el
campo, pero estratégicamente ella era despreciada por los interesados en las ventas
industriales de fertilizantes y venenos con procesos patentados
y marcas registradas. Cuando estuve en el “exilio técnico” en Alemania por mi posición
frente a las mafias de los venenos, pude aprender que los venenos agrícolas ya eran
“cosa del pasado” y que el futuro sería de los microbios para producir los
biofertilizantes.
Las empresas de agroquímicos, estaban en esos momentos con equipos hasta de 600
personas estudiando y patentando todas las bacterias y hongos,
para venderlas como mercancía para la fabricación de biofertilizantes.
Nuestro asombro superó la fascinación. Asombro, pues ellos iban a cambiar los venenos
por la utilización de las bacterias. Ahora los seres vivos eran el equilibrio y la vida,
como dicen los ambientalistas, que tienen horror al olor de la mierda.... Como se dice
popularmente: ellos quisieron cambiar 6 por media docena, o como hablan los
agricultores en Brasil; cambian las moscas pero la mierda continúa igual.
Nuestra preocupación era trabajar con una bacteria de altísima seguridad para el
agricultor y su familia, pues la tecnología debe ser adecuada al hombre y no lo
contrario. Nadie es mejor que el Bacillus subtilis, que tenemos en la piel, la boca,
el estómago o que encontramos en el aire y en toda y cualquier parcela agrícola donde
exista una vaca o un mamífero.Los trabajos iniciales en Brasil fueron hechos en
pequeñas botellas de refrescos que después se le entregaron a un agricultor (Delvino
Magro). Cuando él relató los resultados a un grupo de agrónomos, sin humus en los
pies, pasaron a llamar el biofertilizante Súper Magro, con menosprecio. Después del
gran éxito del biofertilizante, donde apenas dos litros del caldo fermentado de mierda
de vaca con un agregado de minerales, hacían más en una hectárea que todo lo que la
agronomía moderna había hecho en los últimos cien años de
dominación, los agrónomos pasaron a explotar el conocimiento del agricultor cobrando
las conferencias que él daba gratuitamente a otros agricultores.
Entonces, el nombre Súper Magro se volvió un símbolo internacional.
Continuamos con nuestro trabajo detonando la matriz química de los venenos e
impidiendo que la matriz de la biotecnología introdujera su paquete.
Fuimos felices, y en el campo de los biofertilizantes trajimos más de 150 tipos de
biofertilizantes, con suero de leche, con caldo de fique o cabuya, con
agua de coco, entre otros. El salto de la calidad en la preparación de los biofertilizantes
se logró con la utilización de la harina de rocas molida. Hoy estamos tristes cuando no
encontramos interlocutores en las facultades, universidades o centros de investigación,
tal es la mediocridad académica. Pero rescatamos nuestro amor propio cuando tenemos
que presentar a los agricultores explicaciones muy figuradas sobre las transformaciones
energéticas, la entropía, la energía libre, sistemas en desequilibrio equilibrado,
simplejos, quelatos, biocoloides, hormonas, biocatalizadores,
etc.Podemos decir mucho de lo poco que estamos haciendo, pero esto no es lo que
importa. Por ejemplo todos saben que la materia orgánica en el suelo es fundamental y
que ella demora hasta 20 años para equilibrarse. Antes los profesores
caricaturescamente enseñaban que el suelo era “inerte y sin vida”. Ahora ellos son
obligados a expresar que la materia orgánica es vital para la sostenibilidad.
¡Ay, Dios!Finalmente, lo que nos interesa es que la mierda de vaca más que una
revolución económica o política sea una redención de una identidad cultural,
todavía latente dentro de nosotros, de un hombre sujeto, amo y señor de su destino y
servidor de la naturaleza en la búsqueda de la felicidad.
El resto es onanismo academicista de agrónomos serviles que no quieren sumergir la
cabeza en la mierda, queriendo cambiar 6 por media docena por el nombre pomposo de
la sostenibilidad. Por ellos rogamos: Pachamama, perdónalos,
perdónalos…”
Sebastiao Pinheiro, (el que le enseño a jairo restrepo )Fundación Juquira Candiru Porto
Alegre, RS, Brasil El A, B, C de la agricultura orgánica y harina de rocas
Si hay circonio presente el platano exige menos potacio.
Nunca le haga una pregunta al profesor sentado.
Hoy en dia se están comprando los alimentos organicos en el exterior, deacuerdo al nivel de
grados brix.
Hay que estudiar los 15 elementos tierras raras estos son superiores tienen mucha utilidad y
funcionalidad.
Con en la tabla periodica del 57 al 72.
Leer los rusos, la mejor literatura en nutrición es rusa.
Entre mas diversidad tengo de minerales menos exigencia hay de cada uno.
Lodo de basalto buen fertilizante.
En México la tonelada de harina de roca vale 100-150 dolares, en colombia la maquina mas
potente tritura 9 toneladas al dia.
Hay una empresa en Casanare que vende gallinasa adulterada no es saludable utilizarla.
Harina de rocas con fosfitos es útil también para revestir las semillas.
Un bioactivador es cenizas con biofertilizante.
Tapar elbocashi con una manta que salga la humedad pèro no entre.
Gallinaza no puede oler a gallina, huevos santa rita en colombia vende buena gallinaza, una
buena gallinaza tiene harina de rocas, plumas , cascarilla de arroz, poca humedad, y la que se
fabrica con cisco de madera no es muy recomendable pues los taninos de la madera matan el
suelo.
Harina de rocas fosfórica para caña de azúcar.
Se escoje la harina de rocas de acuerdo al análisis de suelo, deacuerdo a la biología y el
cultivo, hay que fabricar abonos direccionados pues unos cultivos exigen un nutriente en
especial.
Para el bloque multinutricional para animales se puede utilizar un 10% de harina de rocas.
Se paso de 125 a 215 toneladas de caña de azúcar en el primer año.
Molino de martillo sirve para hacer harina de rocas, las cenisas volcánicas también sirven.
Recomendado: vasili el profesor de vernadsky, Alexander fersman, libros de ediciones mirla o
mir.
Las mejores fisiologías de plantas son rusas, aprendan ha hablar ruso, lo que paso fue que
durante la guerra fría estados unidos se robo mucha información rusa y la tradujo como
propia.
Mas del 57% de la federación de cafeteros vende venenos y el 57% del dinero que les ingresa
es de eso.
57.8 millones de dólares diarios gana una empresa de químicos, es asi la magnitud de lo que
contra estamos peliando y por eso ha sido un poco difícil, pero de todas maneras ya hay 280
millones de hectáreas en agricultura organica, 67% de los europeos demandan alimentos
organicos, en 2015 se prevee que va ha haber una oferta de 14000 insumos en agricultura
organica de la industria, y la industria solo vende comodidades , pero la comodidad es cara,
25% de estados unidos en lo minimo consume un producto organico por semana, argentina
tiene 12 millones de hectáreas en ganadería organica, debemos consumir alimentos
nutraceuticos.
Piedra lumbre es desodorante pruébenlo.
Revesterol esta en las uvas negras.
En 1982 es tuvimos en Alemania con sebastiao pinheiro aprendiendo sobre harinas de rocas
de julius hensel y nos encontramos con la sorpresa de que había 200 cientificos en agricultura
organica, con delantal y todo, pero no vamos a permitir que bayer y esas empresas nos
monten el modelo, de come mejor el que paga mas , si eres pobre comes transgénicos, si eres
rico comes alimentos ecológicos.
Harina de hueso:
El hueso calcinado da fosforo, se hace un quemador de huesos, este tiene 8-12-% fosforo, 24-
28 calcio la harina de huesos es fosfito de calcio
Caneca de metal
Parrilla , que mador de hueso.
En el bocashi no debe de haber enjambres de moscas ni mal olor, no puede tener una altura
de mas de 1.20-1.40 metros no se puede mas altura y solo se aplica una vez agua.
Al pasto kikuyo se le pueden aplicar biofertilizantes.
Café: yo lo cultivo asi, 4-5 kg bocashi por hoyo, tamalo del hueco 50*50*50 el tamaño de un
balde que quepa un balde, si no se hacen el hueco asi no lo pague, no boten la tierra, la mitad
del hueco se llena con bocashi , la otra mitad con tierra y la otra mitad de tierra que sobro la
dejo para fabricar mas bocashi asi que la transporto en costal. hagan la prueba en 10 arboles y
luego me diran.
En hortalizas 2 dias antes del transplante suspendo el agua, se siembra y luego viene el riego.
Repollo, coliflor, brócoli 100-150gr al transplante de bocashi, tomate 280 gr hoyo al
transplante, remolacha 100 gr, uchuva es como tomate.
Me quemo ,entonces mérmele cantidad asi de sencilla es la agricultura organica, sea con
biofertilizantes , con boscashi, pues el biofertilizante puede quemar muy concentrado, y mas si
la mierda del ganado tenia productos químicos como herbicidas por eso se debe tener cuidado
de la mierda que consigan.
Platano 4-5 kg por hoyo y la semilla la cosecha entre menguante y luna nueva.
Para la cura de la semilla del platano:
10 kg ceniza. 5kg cal viva no cal agrícola. 2 kg jabon rey.
Lo baño en ese hervor 1 segundoy se salpica con harina de rocas con melasa.
Corto 4 dedos después de la deprecion del cormo, lo siembro y tapo la herida con tierra.
Los taninos son inhibidores de la vida.
agromonos, ingelises, master pero mastercos serán.
Antes de la soca del café hay que abonar eso se lo he insistido yo a esos, del comité y una
buena biofertilizada, 1 semana antes, y 4-5 kg de compost o bocashi también, si uno en cada
soca no fertiliza cada vez va ha ser mas débil la renovación del cafetal.
Bocashi transplante de café 4-6 kg, el hoyo debe ser del tamaño de un balde ese es el hoyo del
café, viene otro mojando el hoyo con biofertilizante , luego pica, luego abona, puego planta.
Hollado mojado picado transplante., antes de transplantar se puede dejar una semana el hoyo
abierto para que se oxiden las paredes y se promueva mas la fertilidad.
En yuca se aplica bocashi en el surco.
Revestimiento de semillas con harina de rocas y melasa como pegante 3-5 mm de grosor, la
semilla dicen los chinos, y los mexicanos, espera el momento justo y la humedad adecuada
para germinar.
Por cada 100 kg de semilla que vallamos a revestir podemos aplicar 1kg de sulfato de cobre o
de silicato de potasio como fitoproteccion, esos imbéciles de los ingenieros agrónomos son tan
estúpidos que ni siquiera saben que la ceniza es silicato de potasio.
La cuestión no es la receta es el principio de acuerdo a las capacidades y necesidades.
11 aminoacidos tiene la sabila.
A la papa le gusta mucho el cobre.
La harina de rocas es altamente porosa, la semilla revestida espera la humedad presisa para
nacer, se despierta con biofertilizante.
Ceniza contra gorgojos.
1 cm de diatomea tiene 7 millones de vidrios las harinas de rocas se manejan con tapabocas.
El silicio aumenta entre un 15-20% la fotosíntesis de la planta.
Los chinos ya tienen mas de 500 biofertilizantes con harina de rocas.
El silicio aumenta la lamina foliar.
A un biofertilizante se le pueden aplicar 3 kg de fosfito.
Recomendado: estudiar la reciprocidad de los elementos químicos.
El biofertilizante super magro se debe hacer preferiblemente en 10 recipientes distintos.
Quelato del biofertilizante es un elemento de forma no ionica preso por la fermentación de la
materia organica y que se coloca a disposición en el momento indicado.
El biofertilizante esta en función de la lógica de la fotosíntesis y se debe preparar en función de
la necesidad exclusiva de la planta.
Alfalfa demanda mucho boro.
La agricultura organica es de todos los tamaños.
Cuando se trabaja con rumen de vaca se hace 2 quintas partes de este en vez de mierda de
vaca.
Basilus subtilis bacterias grampositivas de eso esta lleno el biofertilizante.
Cartografia social, no es mas que un mapeo de saqueo.
75% campesinos en america latina utilizan mierda de vaca.
Un inodoro puede ser higienico pero no inocuo, todo lo que es de dominio social es subersivo.
Nunca le pregunte nada a un profesor desde abajo o sentado.
Mastitis de vaca se trata con biofertilizante, la ubre se lava no le da mastitis.
La gallinaza no es mala lo malo es el proceso erróneo que se le hága.
la agricultura organica no funciona cuando esta mal hecha.
Lamejor manera de fijar carbono no son los arboles, son la biología del suelo, todos los
microorganismos de la gallinaza ya están patentados.
Daneses patentan 52 enzimas de microrganismos con registro ica, los grigos patentaron las
bacterias pero los daneses le patentaron su saliva que es lo que sirve jajajaja son como lobos
que se comen unos a otros.
El biofertilizante para aplicarse siempre debe llevar 2 litros de melaza ,95 litros agua, 5 litros de
biofertilizante puede ser.
Es mejor sellador de aire en los tambos de biofertilizante es melaza en donde haya sospecha
de fugas de aire.
Y siempre aplicar biofertilizante por la tarde cuando baje el sol pues la planta tendrá toda la
noche para asimilarlo.
Todo veneno para poder entrar a una hoja debe solubilizar la serosidad de la hoja de la planta,
esta se deshidrata.
Nunca hacer alguna actividad en floración , ni podar, ninguna planta cuaja todas sus flores, un
árbol de café cuaja 45% de sus flores.
El biofertilizante se aplica al suelo solo si tiene buena materia organica que lo retenga o algo
similar.
17-18 bombas por hectárea se gasta mas o menos un campesino en un dia.
El manejo seguro de agroquímicos es una total mentira, pues i un campesino camina 20 km
diarios aplicando fungicidas por ejemplo, si este se colocara todo el equipo de protección,
perdería 1.5 kg diarios, con todo el traje, se moriría, sudaria mas que un jugador 10 de brazil.
Crema de mierda de vaca:
Primero visita a los animales como están de enfermedades que comen, como es el color , el
olor, color amarillo quiere decir que la vaca come mucho concentrado, revisar el apetito, el
pelo de los animales, buena fermentación de su mierda.
Recoger 100 kg mierda acabada de salir del culo de la vaca . 1 kg melaza. 16 litros de agua o
suero
Va a quelatizar el boro, lamierda la uso para quelatizar, 2-4 kg bórax para el quelato, lo eco lo
emparejo y revuelvo.
Ceniza encima como sello. Fermentacion aerobica, se tapa el recipiente con malla contra
mosquitos y 1 neumatico de bicicleta.
Malla, recipiente. Se deja a la sombra.
Esta listo en 30 dias. 1-2 kg en 200 litros de agua aplico inmediatamente.
Asi lo hare con todos los ingredientes del biofertilizante super magro para obtener super
magro solido. Para guardarlo muelo bagaso de caña, o paja de maíz o tusa, se vuelve una
harina,se echa y se deshidrata, espero 2 semanas ,luego se deshidrata y se empaca.
1kg vale 28 euros o 50 mil pesos, en Holanda ya se vende.
Es supermagro solido lo ideal es la finura del molino para hacer la harina, este solido me rinde
5 veses mas que el biofertilizante liquido, me haorro canecas y volumen. En un hueco en la
tierra recubierto con plástico y protegido de la luz y las lluvias se puede hacer.
Se puede combinar boro y zing, etc reciprocidad de los elementos químicos.
Yo a esos hijueputas siempre les estoy cambiando las formulas de los abonos, ellos no
entienden que lo importante no es la receta si no el principio de las cosas y por eso los
enloquesco y no han podido padronizar las recetas, una ves me invito una empresa para que
yo les dijera las formulas que desarrollamos con los campesinos, y yo entendí que lo que ellos
querían era grabarme para padronizar la receta y vender su producto como único asi que
cuando me pidieron la receta dije, no hay receta cada abono se hace de acuerdo a las
necesidades e intenciones ,pero denos una pistica , y dije no hay pistas ni misterios eso es asi y
ya. Ustedes tampoco padronicen las recetas entiendan el principio de las cosas y el porque de
cada ingrediente y dosis, la dosis es de la industria, a algunos campesinos les digo al 5% a otros
al 2% y siempre sirve pues lo hago deacuerdo a la situacion , prueben primero en areas
pequeñas para luego hacerlo en todo el cultivo jajajaja.
Nutrición vegetal. Es muy difícil que una planta saque mas del 2% en minerales máximo 2.5% la
fijación del nitrojeno se relaciona con mas de 6 elementos es un efecto domino, todo es
sistémico todo esta relacionado.
La semilla tiene lamaxima concentración de energía en lo minimo de este ser vivo.
Cuando uno tiene una intuición en defensa de la vida vienen conocimientos y aparecen las
cosas, como por encanto.
Recomendado: ana primaveresi.
Una planta que cuando uno la arranque y salga con raíces y suelo en manojo, quiere decir que
tenemos un suelo bueno y con buena estructura, si esto no ocurre se debe trabajar mas.
En costa rica asesoramos aun empresario que tiene 1200 hectareas en banano organico, su
promedio de producción por hectárea son 3500 cajas, la media mundial son 2400 cajas. Allí
trabajamos con Eduardo salas su biólogo molecular analizando los biofertilizantes.
Tambien tienen 2000 hectareas de palmito organico.
Ese señor que ustedes ven hay en la presentación es jodido cultivava con químicos y le
tuvieron que quitar medio esófago y mucha parte de los órganos, no se como es que esta vivo,
pero en medio de su agonia le prometió a dios que si lo dejaba vivir haría algún bien por la
humanidad , entonces me llamaron y cuando yo fui y le propuse cultivar organico me dijo que
tomara lo que quisiera entonces con su biólogo molecular Eduardo salas hicimos el estudio de
los biofertilizantes aquí en la foto el le estaba pidiendo la bendición para hacer públicos los
resultados y acepto .y el viejito me dijo, jairo trata de no mostarle esto a muchas personas, y
yo le conteste si ,solo se lo mostrare a miles por curso y en mis libros.
con Eduardo salas en una reunión donde había un grupo grande de científicos y el dijo, vamos
a ver si lo que dice jairo Restrepo es verdad, yo me asuste, fffffff, ,entonces empezó: Todos los
biofertilizantes tienen ph acido, tienen mas de 120 grupos funcionales de seres vivos, en 100
horas de fermentación ya no hay ningún patógeno ni memoria de que existieron, cada
segundo nacen y mueren nuevas generaciones de los grupos funcionales, tiene 26534 ppm de
biopotacio… entonces todo salió bien. El análisis costo 250000 dolares. Y resulto que era
mejor de lo que yo creía.
Y se concluyo que aumento en un 69% el nitrógeno disponible para el suelo.
Acerca de hacer el preparado de captura de microorganismos de montaña, los microbios
tienen distancias y no sirven para otros sitios extraños a su entorno es por ello que el control
biológico no sirve, el preparado se puede hacer para degradar gramíneas.
Bocashi: si se deja 3 dias sin revolver se hara una capa interna de color blanco, estos son
hongos. Dos kg de ese arco blanco del pastel se colocan en una cubeta con 10 lt de agua +200
gr melaza, revuelve, deja en reposo 8 horas, no se guarda se aplica. En 90 litros de agua + 2 de
melaza. Es estimulante de defensas de las plantas.
Estudien sobre preformación de fitaminas, fitaminas no vitaminas.
Cuando al voltear el bocashi sienten el olor a nitrógeno y mareos, se suspende el volteo y
agregamos harina de roca que captura todo el nitrógeno que hay allí y no lo deja escapar de
nuestro bocashi.
Si tengo un abono viejo lo puedo activar con gallinaza al 10% de mezcla, aplico directamente.
El agua se debe transportar en vidrio para que la consumamos pues es agua viva.
Te de bocashi:
50 lt suero, 50 lt agua, 16 lt melaza, 10 kg bochashi en suspensión.
5 dias cerrado con la botellita de gases como si fuera un biofertilizante, luego de 5 dias se abre
y se le echa otro galon de melaza, se agita, y se tapa por 15 dias y esta listo para ser aplicado al
2-3-4% foliar
Bocashi nuevo: 10 costales tierra,20 costales cascarilla de arroz, 20 costales mierda seca
preferiblemente de cabra o conejo pues cada bollito es un pequeño mundo,2 costales
salvado,4 kilos melaza ,1 kilo levadura, 3 costales carbón, si no hay carbón sirve cascarilla
semicalcinada o hueso calcinado.
Te de humus solido:
La lombriz no produce humus produce substancias prehumicas vallan rieguen el chisme a esos
profesores ignorantes.
Del lombricultivo procesado espero 6 semanas a que madure, consigo 50 kilos y lo coloco en
una caneca con 150 lt agua 2 kg de hidróxido de potasio, agito 3 dias por la mañana y por la
tarde,este preparado no requiere botellita es aerobico y con malla mosquitera.
Y el resultado es un humato de potasio, lo venden, eso queda una tinta negra. Se puede hacer
también con cenizas volcánicas. Se cuela 1-2 litros y se colocan 100 litros de agua es foliar.
Trucos: si no hay hidróxido de potasio en 10 litros de agua disuelvo 3 kg de ceniza y un jabon
en barra 400 gr jabon, puede ser jabon rey, lo hiervo y lo dejo enfriar y esa crema me
sustituye el hidrixido de potacio, vuelvo y agito y queda listo.
El humato de potasio da una nutrición en defensas. Averiguen como es la fabricación del
jabon.
El carbón mineral tiene un poder calorífico enorme laceniza ya no tiene energía ya no
desprende calor.
Orin de conejo: en la canaleta de recolección de orin se coloca harina de rocas 2-3 cm,
entonces se forman carbonatos de amonio. La conejera no debe oler a conejo, la harina de
rocas puede ser zeolita, tendremos mias mineralizados, encierra el nitrógeno tendremos una
bomba de nitrógeno, aplico al 2% para desarrollo foliar, después del corte de pasturas ,soqueo
de café.
Las aguas de lixiviados de lombriz no son mas que aguas purefactas con metano, gas
sulfhídrico, eso no es sano, con eso no sepuede hacer una agricultura de salud además el
fondo es barro podrido por eso alas lombrices generalmente las encontramos en la superficie.
Solo le colocamos a las lombrices una carga de materia organica y que ella coma eso pero no
estarles poniendo materiales en diferentes estados de descompocicion.
Recomendado: elogio de la dificultad elogio de la democracia.
El humus de leonardita eso es otra estafa la extraen del humus que esta contenido en el
carbón mineral yo les voy a enseñar ha hacerlo.
100 litros de agua, 25 kilos de leonardita o ceniza volcánica , 4 kg de hidróxido de potacio.
Equipo de protección, gafas, guantes, da humatos de potacio, ceniza volcánica es pariente de
la leonardita se revuelve lentamente. Es Hirviéndolo.
Se aplica 1-2 litros por cada 100 litros de agua.
El humus se fracciona en acidos húmicos,acidos fuvicos y los mas importantes por tener unos
enlaces mas fuertes en acidos himatomelanicos que fijan 67 moleculas diferentes.
Recomendado: teoría del humus premanente. La metamorfosis de la mierda de vaca.
El acidomelatomelanico lo llamavan los rusos el mucor del suelo, los mocos del suelo. Hay que
fraccionar el humus.
Hay que abonar la tienda de la honestidad, no esconder nada, cuando vendan alguno de estos
preparados enséñenle a la gente como se hace, pues no somos vendedores de productos
somos vendedores de servicios.
El suelo debe estar siempre 100% cubierto.
Las lombrices hacen 30000 agujeros por año 200 lombrices por metro cubico es un buen
bioindicador.
Acido fulvico ,acido húmico acido himatomelanico tiene mas enlaces triples.
El suelo tiene índice humolitico índice humogenico.
Hay que escuchar con los ojos.
Hay tres grupos funcionales del suelo que son considerados los principales en la
transformación de la materia organica, bacterias, actinomicetos, y los mas violentos, los
hongos. Asi que pregúntenle al profesor:
¿los fungicidas son selecyivos? No
¿todo el veneno queda en la parte aérea? No
¿ cuanto principio activo queda en las hojas? 0.5% queda en las hojas, el 99.5% cae al suelo
mata a los hongos y la materia organica se momifica.
El análisis del suelo no me dice si la materia organica esta activa o no, hay es una lignificación y
se especializan los basidiomicetos, pero nesecito son otros.
Dejar el hoyo de café abierto por una semana antes del transplante y rociar biofertilizante para
que haya una oxidación de paredes allí y se formen microambientes, paciencia.
Caldo sulfocalcico: 100 litros de agua, 20 kg azufre, 10 kg de cal viva, no sirve cal agrícola.
Prepararemos un polisulfuro de calcio, es la manera de hacer soluble el azufre mediante la
reacción de la cal y el calor, el agua debe estar hirviendo para aplicar los materiales, 20
minutos hierve con los materiales y la cal y el azufre se mesclan en seco, siempre la cantidad
de cal es la mitad del azufre, para mildeos.
El zufre debe estar en polvo, no en granos y debe ser de alta calidad. Es el caldo mas usado del
mundo conquisto Australia . controla mas de 52 enfermedades fungosas.
El azufre es un nutriente y pone el sistemas de defensa de la planta fuerte. 2-2.5% para
aplicación.
El asiento de la olla se llama pasta sulfocalcica.
Sirve para cicatrizar podas e ingertos, puro y paso con brocha. Podas sanitarias.
150 gr lengua vaca, 5 kg pasta sulfocalcica, 200 gr sulfato de zing.color ladrillo queda el caldo
sulfucalcico se guarda por 56 meses a 1 año.
Este caldo dicen los campesinos queda color agrónomo, osea medioocre. Que ma las
curcubitaceas.
Caldo ceniza: 100 litros h2o hirviendo, 20 kg ceniza bien tamisada, 2.4 kg jabon en barra.
Se forma un gel de silicato, controla enfermedades fungosas, acaros, arañitas, garrapatas,
sarnas, trips.
Para rosáceas para cítricos.
Para fabricarlo hay que esperar a que el jabon se diluya. 1-2 litros por bombada, da
fortalecimiento contra chupadores, mosca blanca, pulgones, gel silicato, protección de la
lamina foliar, sirve para todos los cultivos.
Biofertilizante hecho con aguas termales no hay que comprar sales minerales,no hay que
transformar en un misterio las cosas.
Caldo ceniza mas 500-1000 gr NaOH o Hidroxido de potasio, lo vacio con cuidado mientras
hierve, se llama silicio disuelto 70 gr valen 50 dólares en Holanda, disuelve totalmente el
vidrio.
Lo puedo transformar en una emulsión, 20 litros de caldo ceniza+ 200 ml acpm, controla
insectos de cuerpo ceroso.
Caldo silicosulfucalcico:
100 litros de caldo sulfocalcico + 1-2 kg de tierra de diatomeas o silicio, hiervo 20 min, dejo
reposar, agrego 200-500 gr de hidróxido de Potasio
2-4 litros de caldo ceniza con hidróxido de potacio mas 100 litros agua para llenado de frutos .
-fosfito:
1 tubo 160-180 cm alto diámetro 3-4 `pulgadas, apoyado sobre un trípode o sobre cuatro
patas a 20 de altura. Se comienza en la base con una pequeña fogata, cascarilla calcinada, Se
aplica la primer capa de cascarilla de arroz para que haya una combustión incompleta ,del
hueso calcinado saco un polvo y solo utilizo la parte que quedo blanca el hueso tiene 24%
calcio 8 % fosforo, 1 costal de cascarilla de arroz pesa 12 kg.
Se esparce una capade harina de hueso calcinado y de color blanco no sirve el negro, siempre
un sanduche, cascarilla, harina de hueso, cascarilla.
El ahumador puede estar prendido toda una semana.
Ca3(PO2)4 fosfato de calcio hueso+ 3SiO2 cascarilla de arroz
Combustión inccompleta
3CaSiO3+P2O5
Puedo tener todas las familias del fosforo son altamente solubles, fosfatos fosfitos.
Biofertilizante 3-5 kg y elimino la utilización de sulfatos.
Para que bayer no nos venga con su Allier.
Comparta no sean canallas, denle a la gente, y cuando lean lean en voz alta para que los que
no leen o no saben leer, escuchen.
Llevate el principio, el resto no importa, el principio es el que funciona.
Lo ideal es harina de hueso blanca. En las fincas sobran muchos huesos de los sancochos.
En vez de hueso podemos echar medio kilo de cemento, puedo colocar 1 kg de roca fosfórica,
hacerlo en la noche es mejor.
Nosotros hacemos lo imposible, no milagros.
Si tenemos problemas con heladas en invernaderos o a campo libre, o con temperaturas altas
durante el dia y muy bajas durante la noche ponemos 4 tubos de estos por hectárea yo asi
solucione en un invernadero los problemas de heladas de botritis y para controlar calor, le
ponemos una caneca de metal protectora si es campo abierto, para que la gente deje de
preguntar bobadas de ¿cómo la agricultura organica soluciona tal problema?.
Caldo frio: caldo bordeles al 1% 100 litros agua 1 kg de sulfato de cobre 1kg de cal viva nunca
cal agrícola
CaCO3+CALOR produce CaO+ CO2 como la cal agrícola tiene una compocicion química
diferente no nos sirve.
Hay que desingenierizar la cabeza y alpargatizar el conocimiento. Aplico el sulfato de cobre
disuelto en un poco de agua tibia no menor de 60 grados centígrados, ensima de la cal y queda
caldo bordeles al 1%. Contra antracnosis,tison temprano, alternaría, solanáceas, para tizon
temprano en papa, puro se usa y gradual varias aplicaciones.
El cobre es un activador enzimático, también se complementa con biofertilizante el caldo
paraliza la actividad enzimática del hongo.
Caldo bordeles al 1% 100 litros +4 litros de caldo sulfocalcico
Controla todos los tisones, se chinga todos los tisones dicen los mexicanos. Aplicación puro
Recuerden el caldo sulfocalcico debe quedar color ocre o también color agrónomo medioocre.
No niego que soy agrónomo y por eso debo cargar con esa responsabilidad y honrar mi
profesion.
Una planta que esta con flores es como una mujer embarazada, es delicada , de las
experiencias mas maravillosas que he tenido en mi vida es tocarle el vientre a mi esposa
embarazada, escucharlo, sentirlo, hablarle, no se pierdan de esas cosas maravillosas y sencillas
de la vida, vívanla.
Caldo con bicarbonato de sodio:
100 litros de agua+ 1kg a 1.5 kg de bicarbonato de sodio
Controla oidios, cenicilla,mildeos, en frijol y zapallo puro se usa.
La mejor prevención , es la salud. Comer bien. Eso es lo que hacemos con nuestros cultivos.
No poco ,malo y de baja calidad. Si no diverso constante y de alta calidad.
Caldo visosa: 500 gr sulfato de cobre,400 gr sulfato de magnesio, 400 gr bórax, 600 gr sulfato
de zing, 500 gr cal viva.
Controla royas en todos los cultivos y todas las enfermedades de las solanáceas, recuerden el
decir es que son fungicidas pero en realidad son nutrientes para la planta.
Para las solanáceas se diluye al 50%
50% caldo visosa+ 1 litro de caldo sulfocalcico+ 2 litros de melaza
Roñas y royas en aguacate
Nunca caliente cobre, las sales las puedo diluir en agua tibia.
50 litros agua 50 litros visosa 1 litro sulfocalcico, controla todas las enfermedades.
Biofertilizante de ahuyama para recuperar suelos, fermentado microbiológico, bacterias
fototropicas se puede hacer en todos los tamaños, en una mediecita de bebe caben 100 gr de
harina de pescado.
Para un recipiente cuyo volumen es mil litros.
150 kg ahuyama bien amarilla.
Minimo 100 litros de suero de leche.
500 gr de levadura.
2 cubetas melasa,2 bultos,60 kg.
10 kg harina de pescado o cascara de camaron.
4 kg meconio de ternero.
Se completa con agua.
En un tanque blanco o donde pueda recibir luz, no rayos solares directos..
No es anaeróbico se tapa con angeo. El pescado va colgado como un te.
Se revuelve queda flotando.
Activador biológico de la vida del suelo, 30 dias de proceso se deja allí.
Bulto harina de pescado 200 mil en bogota.
Todos estos preparados estarán en el nuevo libro que ni yo se cuando va a salir haora llego y
escribo un poca mas, y al final siempre discuto si es nesasario hacer todas estas cosas que les
enseñe, cada vez seremos mas independientes e idóneos de hacer o no las cosas y por que , no
solo seguir recetas.
Casos exitosos, presentación power point 238 diapositivas:
JJ Panigua
En un curso en mexico con varios científicos y fisiólogos vegetales mostre la experiencia de mi
amigo jose panigua y dije que por planta estaba cosechando 80 frutos de 380 gr cada
pimenton, asociado con cebolla y produce 40 toneladas de cebolla por hectarea , entonces
pararon todo, sacaron la calculadora y me dijeron es imposible una planta de pimenton solo
puede producir 45 frutos por planta. Entonces consternado fui y llame a jose panigua y le
pregunte que si yo me había equivocado y me dijo: te equivocaste haora estamos cosechando
94 frutos por planta 380 gr cada pimenton.
El gana 8000 dolares mensules.
Aquí plantando de todo da.
Erwinia se da por deficiencias de boro, harina de rocas a base de basalto.
Fitinas solubilizadores de fosforo.
También tiene apio de 2.5 kg
Joaquin días:
Era químico, haora con agricultura organica paso de cosechar 12 toneladas por hectárea a 28
toneladas por hectárea . vende el kilo a 4 dolares y tiene 420 hectareas en limón.
Ustedes dicen que estos son monocultivos, pues como la vez ,debajo del limón cultivamos
entre 32 a 56 especies diferentes y asi en todos los cultivos.
Pues entendemos también que unas plantas solubilizan nutrientes para sus vecinas, el corazón
herido le disuelve nitrógeno a la lechuga en asociación, por ejemplo.
Pacho gantotena: el lo llama fincas lindas, hace alianzas no negocios, cuando va al medico no
le paga, pero el medico puede ir a su finca cada miércoles y llevar de los cultivos lo que vea
conveniente, igual es con el mecanico y con el tendero. Produce 130 toneladas de papaya por
hectárea.
En el campo no debe haber mierda por hay.
Cuando una papaya se inclina pierde 30% de su capacidad de carga cuando le da pata de
gallina a la papaya eso viene desde vivero.
Recomendado: anaprimaveresi tiene 92 años austriaca, Arthur primacveresi su esposo, manejo
ecológico del suelo, editora limusa.
Cuando la raíz se venga con la casa es por que ha ganado estructura el suelo
Manzate no se disuelve en agua ni siquiera y da casos de caminado de pato o de borracho,
díganme si es justo que estos hijueputas pongan a trabajar a esta muchacha embarazada
revolviendo 3 venenos, esa ecena me desgarro el alma y asi es por toda america latina, a veses
en epoca de cosecha que aplican tanto veneno las mujeres de la zona en secreto abortan a
todos los niños por miedo a las terribles consecuencias y mountruos que están acostumbradas
a ver, o les dan bebidas narcoticas a su esposos para que se duerman y no las dejen en
embarazo, esto es muy doloroso.
Lupinos buena cobertura para aguacate,3 ton harina de rocas por hectárea, debe ser talco no
arena.
En mi nuevo libro escribi un capitulo que se llama el hombre que producía aguacates de piedra
pues los los aguacatesen este predio cuando la maquina pasa y los corta cicatrizan y por
dentro siguen buenos, además son son densos y con poca humedad los prefieren en el
mercado..
Dar abrir la tienda del compartir ganar dinero de forma transparente ganar dinero de forma
transparente y honesta.
Biofertilizante de banano con el liquido del raquis melasa y sal para el ganado.
Colombia organicos san sebastian corazón herido solubiliza nitrógeno para la lechuga. Este
joven tenia cáncer yo no quería ir ayudarle pues para eso estaban los libros, me insistieron
varias veses y no iba pues el quería aprender agricultura por que el papa le había dicho,
entonces mi esposa me convenció de que fuera y empesamos a mostrarle todo lo que había
que hacer construimos camas altas y me di cuenta de la situación de cáncer de el y que debía
cultivar verduras para el tratamiento de la terapia Gerson a base de unos jugos de zanahoria y
ensaladas con lechuga, me anime pues le salvava la vida y empesamos a producir lechugas de
600 a 800 gr en 12 semanas, luego de montar varios cultivos,me lo lleve or europa a ver 45
experiencias de campesinos en varios países y siempre tenia listo su equipaje, hoy en dia no
tiene mas cancer y me llamo de nuevo pues le ocurrió un problema, ven a verlo no se como la
agricultura organica me puede resolver esto.
Las lechugas que producía eran tan grandes que no cabian en la bolsa y el supermercado las
necesitaba del tamaño pequeño convencional asi que las partimos a la mitad y le completamos
peso con apio cilantro y otras partes de hortalizas, resulto un éxito comercial.
hay que compartir.
Las tareas para que salgan bien se le dejan a la persona mas humilde de la empresa siempre.
Avena vicia y pasto kikuyo para construir suelo, la yerbabuena hace una atmosfera que
esteriliza el ambiente contra enfermedades, hay que aprender cuando son nematodos y
cuando nutrientes, se rota para cambiar habitos de crecimiento y controlar nematodos.
Para solucionar hay que estar fuera de la universidad.
Tienen una biofabrica de 50 metros cubicos por semana.
La agricultura organica es una propuesta de vida no es una propuesta comercial.
La agricultura organica no es un elemento de transformación tecnológica la agricultuira
organica no es una alternativa la agricultura organica es una necesidad de tener que cambiar
las relaciones que tengo con la tierra y con la sociedad.
La agricultura organica no es un paquete, no es un contenido , no es una materia, no es un
libro, la agricultura organica es una nueva relación de los seres vivos en este planeta.
La agricultura organica es espacio es tiempo es cultura es interioridad es alma es cuerpo
espiritualidad, es una totalidad, es una sinfonía es una armonía es una integración del todo.
La mejor agricultura para los campesinos es aquella que el tiene al alcance.
Es maximizar los recursos de cada comunidad, con el saber campesino, ese es el mayor valor
agregado de una propuesta de agricultura organica sin saber no hay poder, es necesario el
saber para empoderar, es ejercer el poder desde el saber, es una conjugación de saberes
sabiduría sabores y de seres con la misma raíz, en agricultura organica no hay nada nuevo,
todo es viejo en agricultura organica.
La agricultura organica no es alternativa alternativo es aquello que debe de convivir con
aquella otra propuesta de la agricultura que es inviable como es la agricultura de los venenos
de los insumos de la mecanización de la extorción, del trafico, de los certificadores y de que
debe de comer mejor el que paga mejor eso no es agricultura organica.
Aquello que el ingeniero dice que el campesino tiene que usar no fue inventado para la
agricultura ni para el campesino, fue inventado para la guerra, en ningún momento la
agricultura organica niega la tecnología, el problema no es la tecnología, el problema es la
tecnología en manos de quien,¿ a que costo?, la tecnología no es buena ni mala ella provoca
impactos y los impactos que provoca depende en manos de quien esta los impactos que
provoca la agricultura industrial son antidemocráticos, son impuestos, por que la agricultura
química que nosotros tenemos es una agricultura que los campesinos no solicitaron el modelo
de agricultura impuesto es un modelo que responde no alas necesidades del campesino,
responde a los lucros de las trasnacionales.
A los campesinos se les llevo el veneno con mentiras, los campesinos no bajaron de la
montaña a buscar veneno fue la extensión rural que llevo el veneno con los técnicos, con los
ingenieros con los institutos fueron ellos con engaños que llevaron el veneno a los campesinos
los campesinos son mas victimas que culpables.
Y ahora estos agrónomos arrepentidos quieren llevarle ahora abono orgánico como siendo la
redención, no señor eso no es agricultura orgánica, cambiar de insumos no,
La agricultura orgánica ES DE ENSEÑAR DE TODO A TODOS, LO QUE APRENDI AYER LO ENSEÑO
HOY, POR QUE YO NO SE SI EXISTO MAÑANA, TENGO PRISA SIEMPRE, no me llevo nada todo
se debe quedar, todo conocimiento debe volcarse a la gente, ningún conocimiento debe
patentarse ningún conocimiento debe ser pa reprimir, hacer riqueza no sirve para eso el
conocimiento, conocimiento es pa entregárselo al pueblo a la gente conocimiento no es poder
Es un deber democrático, es para eso que sirve.
El conocimiento es pa no dejarse joder para desafiar,
Y somos defensores del ultimo campesino que quede en esta tierra con el moriremos
abrazados,
mientras que haya campesinos hay esperanza mientras que haya esperanza hay fe y mientras
que haya fe estaremos pendientes
Es esa la propuesta.
La agricultura orgánica es vida y la vida no se puede padronizar en una receta no se puede
medir ,
la vida hay que vivirla HAY QUE DISFRUTARLAA.
Te ponen a perseguir los parámetros de la vida para no hacerte feliz, infeliz aquel que anda
queriendo medir la vida en vez de sentirla y se pasa toda la vida midiéndola encontrándola y
justificándola y no la vive.
A ellos les debemos todo esto
A esos que fueron capases de desafiar
El mundo es de los que desafian,
el mundo no es de los obedientes
El mundo es de aquel que desafia a el profesor
Ese es el estudiante…
Hay que construir patria sin imbesiles ni tuyidos mentales, cuando se vallan no se lleven mi
vocabulario tan grosero no aprendan eso tan feo, ni me imiten mi forma de enseñar o de
hablar, quiero que se les toque el corazón que se lleven ideas sueños, esperanza, ya mucho
hemos recorrido lo que les entregamos ha pasado muchos filtros de errores.
Muchas gracias por haberme aguantado estos tres días muchas gracias por haberse aguantado
a este viejito canoso no importa si nunca nos volvemos a ver sepan que vamos a estar siempre
unidos luchando.
Memorias de otro taller solo formulas:
ANTES DE COMENZAR----RECORDEMOS:
“La agricultura orgánica no es un paquete bien definido de técnicas o recetas. No se
constituye en una alternativa tecnológica de sustituir viejos por nuevos insumos”.
“En la agricultura orgánica, no existe la receta o el insumo milagroso que todos
esperan y que todo lo resuelve al instante, lo que existe son muchas dudas y
preguntas por hacernos en un largo camino por experimentar, en el que
redescubramos con la sabiduría campesina”
ABONO FERMENTADO TIPO BOCASHI.
¿Qué es un abono fermentado tipo Bocashi?
Es un abono orgánico obtenido mediante la fermentación en presencia de aire
(oxigeno) de residuos orgánicos por medio de poblaciones de microorganismos, que
se encuentran en los mismos residuos o materiales de desechos con los cuales se
elabora, tales como:
Cascarilla de arroz o pulpa de café o también pergamino de café; estiércoles de
animales de granja y rastrojos de cosechas molidos entre otros.
Estos abonos son capaces de fertilizar a las plantas y al mismo tiempo nutrir la tierra.
Ventajas que presenta el proceso de elaboración del abono fermentado:
1. No se forman gases tóxicos, ni malos olores, si se realizan controles en cada etapa
del proceso de elaboración, para evitar cualquier inicio de putrefacción.
2. Se puede elaborar en pequeños o grandes volúmenes, para facilitar su manejo y
almacenamiento, según la capacidad de cada agricultor.
3. Autorregula agentes patogénicos en la tierra, por medio de la inoculación biológica
natural que contiene.
4. Es posible utilizarlos para la nutrición de los cultivos en un periodo relativamente
cortos y a muy bajos costos.
5. Permite convertir en algo nutritivo para las plantas y para la tierra los desechos de
cosechas y granjas, que casi siempre son despreciados.
RECOMENDACIONES PARA ANTES DE COMENZAR:
1. Leer una y otra vez las recomendaciones que se nos den para la elaboración de
cada tipo de abono orgánico.
2. La gallinaza debe ser recolectada de granjas de gallinas ponedoras criadas en
galeras tradicionales, nunca de granjas en donde las gallinas viven en jaulas.
3. El estiércol de vaca, es mejor si viene de animales que se mantienen en pastoreo
libre o semi - estabulado, hay que recolectarlo de los corrales o del lugar donde
pasan la noche.
4. Además el estiércol para abono orgánico, no debe haber estado mucho tiempo bajo
el sol y la lluvia, pues si es así, sus nutrientes ya han sido lavados, si va
mezclado con orina es mejor y también debe ser molido o desecho por los
mismos animales que lo patean, si esta duro y entero, no sirve para abono,
debe tener un poco de humedad y estar “esponjado” o suelto.
5. Reunir todos los materiales antes de iniciar el proceso, sin olvidar tener agua
suficiente para la cantidad de abono que vamos a hacer.
6. El agua que agreguemos a la mezcla de todos los ingredientes, debe ser poca, nada
más que la necesaria para humedecer la mezcla, nunca se debe dejar el abono
demasiado mojado, pues se nos va a “podrir”
7. A medida que vayamos mezclando los materiales podemos ir agregando el agua y
haciendo la “prueba del puño” hasta estar seguros que tenemos la humedad
correcta.
8. Si vamos a hacer abono orgánico en la época de lluvia, se necesita una galera, sin
paredes, solo para protegerlo del sol y la lluvia, pues este abono solo debe
mojarse el día que inicia el proceso de elaboración.
9. Una vez terminado, el abono no debe ser guardado más de 2 meses.
10. Al aplicarlo en nuestros cultivos o en nuestras parcelas, el Bocashi debe ser
cubierto con tierra para evitar que sea lavado por las lluvias o que sea
deteriorado por la luz del sol; esta es la diferencia entre abonar y tirar abono.
FUNCIONES DE CADA INGREDIENTE:
CARBON:
1. En el pueden vivir muchos microorganismos.
2. Retiene humedad y nutrientes
3. Con el tiempo se llega a convertir en humus
4. Aumenta la porosidad del suelo y del abono mismo
5. Amortigua los cambios bruscos de temperatura a nivel de la raíz.
PULIMENTO DE ARROZ (Semolina)
1. Contiene vitaminas del complejo B, que ayudan al proceso de fermentación,
además de Silicio también contiene fósforo, potasio, calcio y magnesio.
MIEL DE CAÑA (Melaza)
1. Fuente de energía para la fermentación
2. Favorece la multiplicación de los microorganismos
3. Contiene potasio, calcio, fósforo y magnesio
4. Contiene micro nutrientes como boro, cinc, manganeso y hierro.
GALLINAZA O ESTIERCOLES:
1. Principal fuente de nitrógeno
2. Mejora la fertilidad de la tierra al aportar fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro,
manganeso, cinc, cobre y boro.
3. Según su origen puede aportar inóculo microbiológico y otros materiales
orgánicos en mayor o menor cantidad.
CASCARILLA DE ARROZ:
1. Mejora la textura de la tierra y de los abonos orgánicos, facilitando la aireación,
absorción de humedad y el filtrado de nutrientes.
2. Favorece la actividad macro y microbiológica de la tierra.
3. Estimula el desarrollo uniforme y abundante de la raíz.
4. Aumenta la resistencia a los ataques de plagas y enfermedades (Silicio)
5. A largo plazo se convierte en humus
6. Puede ocupar hasta un tercio (1/3) del volumen total del abono.
LEVADURA, TIERRA DE BOSQUE VIRGEN Y BOCASHI AÑEJO:
Los tres ingredientes juntos o cada uno de ellos nos servirán como fuente de inóculo
microbiológico, en otras palabras los podemos considerar como la semilla que hará
posible que inicie y finalice el proceso defermentación de los materiales que
dispongamos para hacer nuestro abono.
RECOMENDACIÓN:
Cuando ya obtengamos nuestro primer abono terminado después de 12 a 15 días de
fermentación, debemos guardar al menos 4 sacos, estos nos servirán para cuando
iniciemos una nueva elaboración de abono, se lo agreguemos en vez de tierra de
bosque y así evitamos causar daños al ecosistema del bosque.
BOCASHI PARA HORTALIZAS Y SEMILLEROS
(Fuente: Juan José Paniagua, productor de hortalizas orgánicas de Costa Rica)
Ingredientes para 6 quintales de Bocashi:
SELECCIÓN DEL LUGAR:
Si no disponemos de una galera sencilla, que incluso puede tener techo de paja y
plástico con piso de tierra, pero con canales al contorno para que no entre agua por
escorrentía, debemos buscar un sitio que tenga bastante sombra y hacer ahí nuestro
abono, pero en época seca.
El lugar puede ser cerca de la parcela o cerca de la fuente de agua que este a nuestra
disposición.
PROCEDIEMIENTO DE ELABORACION:
1. Colocar sobre el piso las materiales, formando capas de un metro y medio de ancho
por lo largo que decidamos. Por ejemplo: La primera capa puede ser cascarilla
de arroz, pulpa de café o pergamino de café, después encima de esta
agregamos una capa delgada de tierra, luego una capa de gallinaza de unos 5
a 10 cm. de espesor, luego agregamos una capa de carbón molido, sobre este
puede ser estiércol de vaca y finalmente una fina capa de pulimento de arroz o
harina de maíz o maicillo, después de haber colocado capas de todos los
materiales que dispongamos, volvemos a empezar desde la primera y así
sucesivamente hasta que se nos terminen todos los materiales.
2. Mezclar bien todos los materiales, esto se hace mejor removiendo o volteando
(terciado) con dos palas al mismo tiempo, una a cada lado de la “pila” de
materiales
3. Cuando se están mezclando los materiales, se les debe agregar el agua, en la cual
puede ir diluida la melaza y la levadura, puede ser aplicada con regaderas o
con mangueras y en forma uniforme, sin olvidar medir el grado de humedad
con la prueba del puño hasta lograr la humedad deseada. Usar agua limpia
siempre.
4. Una vez terminada la mezcla, llevar la pila a una altura de 1 mt. y medio,
manteniendo la misma medida de ancho y luego taparla con los mismos sacos
de los diferentes materiales utilizados en la elaboración. Esto se hace con la
finalidad que provocar un choque de calor en los primeros dos días de proceso,
ya al tercer día, sin falta, hay que extender la mezcla, después del volteo de la
mañana y dejar la pila a una altura de 30 centímetros como máximo, de lo
contrario el abono se recalentara y perderá calidad
5. Volteos: desde el segundo al quinto día de proceso, a la mezcla, de le deben dar
dos volteos por día, ya del día 6 al 12, solamente se debe dar un volteo.
6. El día 13 ya el abono está listo para ser usado en los cultivos o para ser guardado
en sacos de nylon y almacenado en lugar seco y con sombra, por un tiempo no
mayor de 2 meses.
CONTROL DE LA HUMEDAD:
Durante todo el tiempo de elaboración, solamente se agregara agua el primer día, es
decir en el momento de hacer la mezcla. Si es la primera vez que haremos Bocashi, es
preferible que la mezcla tienda a quedar un poco seca y no demasiado húmeda, pues
esto puede hacer que se inicie un proceso de putrefacción, lo cual genera malos
olores.
Lo que se debe lograr es un proceso de fermentación, el cual no libera olores tan
ofensivos al aire, pero esto solo se logra con la humedad adecuada y una mezcla bien
uniforme.
CONTROL DE LA TEMPERATURA:
A partir del segundo día la temperatura puede llegar hasta los 70 grados, pero no es
recomendable que se mantenga así mucho tiempo y es por eso que se hacen los
volteos, uno en la mañana y otro en la tarde. El segundo día se deben quitar los sacos.
Ya a partir del tercer día la temperatura no debe subir de 50 grados Centígrados y
esto se logra con los volteos y dejando la pila a una altura no mayor de 30 o 40 cm.
¿Cómo medimos y la temperatura durante todo el proceso?
Con un termómetro, que es lo más confiable, pero si no lo tenemos, podemos hacer la
prueba del machete, que consiste en introducirlo en la pila por unos 3 a 5 minutos y
luego tocarlo con la mano, si resistimos sin dolor su calor, significa que la temperatura
esta en el nivel aceptable, sino podemos tocar el machete porque nos quema,
entonces, la temperatura está arriba de lo deseado y entonces debemos voltear el
abono y bajarle altura a la pila hasta unos 20 o 30 cm. de espesor.
DURACION DEL PROCESO: 12 a 15 días máximo.
VOLTEOS: 2 veces por día el segundo, tercero, cuarto y quinto día, los siete días
restantes, una vez por día y siempre a la misma hora.
DOSIS Y USOS:
Algunos ejemplos son los siguientes:
Almácigos: (usar Bocashi de 1 o 2 meses de maduración)
1. Tierra cernida 9 partes más 1 parte de Bocashi
2. Tierra cernida 6 partes más 4 de Bocashi
Bolsas para árboles:
1. Tierra 50% mas Bocashi 50%
2. 1 parte de tierra por 1 de Bocashi
En el momento del trasplante:
Se puede aplicar directo al fondo del hoyo, luego ponemos un poquito de tierra y
después colocamos la plantilla, procurando que las raíces no toquen el abono
directamente, la cantidad puede ser de ¼ de libra hasta ½ libra por planta de tomate o
chile dulce.
Esta dosis no es única, puede cambiar según las observaciones propias, el estado de
salud del suelo, el tipo de suelo, el cultivo y la edad del mismo.
Algunos agricultores han llegado a aplicar hasta 1 libra de Bocashi en el trasplante y 1
libra más en la segunda abonada, en el caso de Tomate y Chile dulce, obteniendo
buenos resultados.
Cualquiera que sea la cantidad que apliquemos debe quedar cubierta con tierra para
evitar daños y pérdidas de abono y aumentar su efecto positivo en los cultivos y en
nuestro suelo.
Reproducción y uso de Microorganismos benéficos para la agricultura (MM)
“El suelo es el mundo de los seres mas pequeños, ellos lo cuidan para nuestra
esperanza” (Henry Paniagua, C.R.)
Microorganismos de Montaña (MM)
Indispensables para dar “Salud al suelo” y así tener plantas sanas.
Descomponen la materia orgánica y la incorporan al suelo
Hacen mas disponibles los nutrientes para las plantas (mejor fertilidad)
Ayudan a un mejor desarrollo y salud de las plantas cultivadas (estimulan la nutrición)
Aceleran el desarrollo de semilleros
Contribuyen a aumentar la cantidad de flores por planta y mejoran la calidad y
cantidad de los frutos.
Aumentan la diversidad microbiana de suelos y plantas
Mejoran la calidad y salud de los suelos
Previenen enfermedades al suprimir microbios dañinos
Aumentan la eficacia de la materia y los abonos orgánicos
Desgastan las rocas y liberan sus minerales (proceso muy lento)
Producen sustancias (polisacáridos) que ayudan a la unión (agregación) de las
partículas de suelo y con el tiempo los MM, aumentan la “porosidad” de los suelos.
Algunas bacterias (bacterias fototrópicas), descomponen moléculas de agro tóxicos.
Mycorrhizas (“Hongo raíz”): son fijadoras de Nitrógeno (Rhizobium sp y Azotobacter
sp) atmosférico y ayudan a la absorción de fósforo.
Reproducción de MM anaeróbicos (MEZCLA SÓLIDA)
Los microorganismos se reproducen y van cambiando según el sustrato y la influencia
del ambiente en el cual se encuentren.
Ingredientes:
2 sacos Inóculo: Hojarasca
2 qq Medio de cultivo: Semolina (Pulimento) harina de maíz o de maicillo
1 galón Fuente de energía: Melaza, jugo de caña o atado de dulce.
1 galón Agua o suero de leche (sin sal y sin haberlo cocido)
1 barril plástico de 200 litros (55 galones) con anillo metálico
Actinomicetos (Bacteria + hongo) limpian la “cancha”, generan hasta 1,300 antibióticos
y dan lugar al aparecimiento de los hongos.
Hongos 4 a 15 dias
Bactérias 10 a 15 dias
Levaduras 15 días en adelante
Se denomina levadura a cualquiera de los
diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad
para realizar la fermentación de hidratos de carbono, produciendo distintas sustancias.
Procedimiento anaeróbico:
1er paso: Mezclar todos los ingredientes en piso limpio o sobre un plástico
2do paso: Agregar en capas y compactar bien dentro de 1 barril plástico
3er paso: Sellar bien el barril y esperar de 15 hasta 30 días para activarlos y aplicarlos
en todos los cultivos, en suelos y en abonos orgánicos en proceso.
Después de 30 días podemos tomar 22 libras y 1 galón de melaza, para mezclar con
más pulimento y reproducir mas, sin tener que ir otra vez al bosque, en este caso la
reproducción dura 3 semanas.
El producto terminado debe tener un color “café con leche” y un olor agradable y se
puede guardar por mucho tiempo, estando bien sellado el depósito.
Activación y Usos de MM anaeróbicos (MEZCLA LIQUIDA)
Ingredientes para preparar 1 barril de 200 litros:
12 libras MM sólidos.
200 litros Agua
1 galón Melaza
Mezclar bien y reposar durante 5 – 6 días, para aplicarlo a las hojas, la dosis es de 1
Galón o 5 botellas de esta “Mezcla liquida” por cada bomba de 16 litros,
para almácigos la dosis es 1 litro por bomba o 1 ½ botella por bomba.
Sí la “Mezcla liquida” tiene mas de 10 días de haber sido preparada, es mejor para
aplicarla pura en abonos orgánicos o directamente al suelo.
En la preparación de 100 sacos de Bocashi se puede aplicar 1 barril de “Mezcla
liquida” de MM, esto ayudará a disminuir malos olores durante el proceso y asegura
mejor calidad y mayor riqueza de microbios benéficos en el abono terminado.
Para que los MM funcionen, se necesita que en el suelo haya por lo menos un 3% de
materia orgánica y que no se aplique ningún toxico.
BIOFERTILIZANTES
Los biofertilizantes, son súper abonos líquidos con mucha energía equilibrada y en
armonía mineral, preparados a base de estiércol de vaca muy fresca, y disuelta en
agua y enriquecida con leche, melaza y ceniza, que se ha colocado a fermentar bajo
un sistema anaeróbico (sin la presencia de oxígeno) y muchas veces enriquecidos con
harina de rocas molidas o algunas sales minerales.
Sirven para nutrir, recuperar y reactivar la vida del suelo, fortalecer la fertilidad de las
plantas y la salud de los animales, al mismo tiempo que sirven para estimular la
protección de los cultivos contra el ataque de insectos y enfermedades.
Funcionan principalmente al interior de las plantas, activando el fortalecimiento del
equilibrio nutricional como un mecanismo de defensa de las mismas, a través de los
ácidos orgánicos, las hormonas de crecimiento, antibióticos, vitaminas, minerales,
enzimas, carbohidratos, aminoácidos y azúcares complejas, entre otros, presentes en
la complejidad de las relaciones biológicas, químicas, físicas y energéticas que se
establecen entre las plantas y la vida del suelo.
MATERIALES PARA UNA CUBETA DE 5 GALONES DE BIOFERTILIZANTE
Modo de prepararlo:
1er. paso
En el recipiente plástico de 20 litros de capacidad, disolver en 10 litros de agua no
contaminada las 10 libras de estiércol fresca de vaca o afrecho de zompopo, la de
ceniza, y revolverlos hasta lograr una mezcla homogénea.
2do. paso
Disolver en otra cubeta plástica, 5 litros de agua no contaminada, el medio litro de
leche cruda con el medio litro de melaza y agregarlos en el recipiente plástico de 20
litros de capacidad donde se encuentra el estiércol de vaca o afrecho de zompopo
disuelta con la ceniza y revolverlos constantemente.
3er. paso
Completar el volumen total del recipiente plástico que contiene todos los ingredientes,
con agua limpia, hasta 18 litros de su capacidad y revolverlo.
4to. paso
Tapar herméticamente el recipiente para el inicio de la fermentación anaeróbica del
biofertilizante y conectarle el sistema de la evacuación de gases con la manguera
(sello de agua).
5to. paso
Colocar el recipiente que contiene la mezcla a reposar a la sombra a temperatura
ambiente, protegido del sol y las lluvias. La temperatura ideal sería la del rumen de los
animales poligástricos como las vacas, más o menos 38 ºC a 40 ºC.
6to. paso
Esperar un tiempo mínimo de 20 a 30 días de fermentación anaeróbica, para luego
abrirlo y verificar su calidad por el olor y el color, antes de pasar a usarlo. No debe
presentar olor a putrefacción, ni ser de color azul violeta. El olor característico debe ser
el de fermentación, de lo contrario tendríamos que descartarlo. En lugares fríos el
tiempo de la fermentación puede llevar de 60 hasta 90 días.
ABONOS VERDES (“Frijoles aboneros”)
La biomasa que producen es la energía que aprovechan los microorganismos, en
otras palabras las plantas de los abonos verdes al ser incorporadas al suelo sirven de
alimento a los microorganismos, los cuales los descomponen y los convierten en
sustancias nutritivas para las plantas cultivadas y para otros seres que viven en los
ecosistemas agrícolas.
¿Qué son los abonos verdes?
Son plantas que se siembran solas o junto a los cultivos con la finalidad de “abonar” el
suelo, evitar el crecimiento excesivo de hierbas no deseadas y proteger el suelo del
impacto negativo de las lluvias.
Los abonos verdes permiten reproducir en el lugar, la materia orgánica requerida para
mejorar un suelo, disminuyendo costos monetarios.
Beneficios que aportan a los suelos:
Aportan nuevas cantidades de nitrógeno y otros nutrimentos a los sistemas agrícolas
Reciclan cantidades apreciables de fósforo y potasio
Pueden sustituir de 35 a 75 % de las necesidades de nitrógeno en diversos cultivos, lo
que es igual a 51 a 110 Kg./ha de N
Permiten aumento del crecimiento y del rendimiento de diversos cultivos
Ayudan al mejoramiento y conservación de la fertilidad natural de los suelos.
Disminuyen el crecimiento de hierbas no deseadas.
Protegen el suelo de la erosión causada con las lluvias
Conservan por mas tiempo la humedad en los suelos
Aportan grandes cantidades de materia orgánica (Fijación de carbono)
El crecimiento de sus raíces, ejerce presión permanente en suelos endurecidos,
haciéndolos menos compactos.
Sirven como forraje para alimentación de vacas y caballos.
Abonos verdes más conocidos en El Salvador
Canavalia (Canavalia ensiformis)
Conocida también como fríjol espada.
Puede ser cultivada desde la costa hasta los 1700 metros sobre el nivel del mar, es un
poco resistente a la sequía, pero es débil ante excesos de humedad, se desarrolla
bien en suelos fértiles como en suelos pobres.
Su crecimiento es arbustivo (matocho) no es agresivo, ni invasor como el del fríjol
terciopelo, sus ramas miden hasta 3 metros, sus vainas hasta 35 centímetros, su
semillas son grandes y de color blanco, puede aportar hasta 355 lb. de nitrógeno por
manzana.
Produce hasta 5 toneladas de material verde por hectárea.
Se siembra entre los surcos de maíz, cuando éste ya tiene 15 días de nacido.
Mucuna (Mucuna pruriens)
Mas conocido como “Fríjol terciopelo negro” porque su semilla es negra, a diferencia
de la “Mucuna enana” que su semilla es pinta, color crema o gris.
Este fríjol ayuda a mejorar suelos ácidos, sus raíces crecen hasta 4 metros, es de
crecimiento agresivo e invasor, incluso se “lía” en cualquier árbol o poste, debido a
esta cualidad, es excelente para perder hierbas no deseadas, debido a que las
“ahoga” no les permite crecer.
Se desarrolla mejor a alturas de 200 hasta 1200 metros sobre el nivel del mar, no
tolera la falta de agua, su crecimiento se detiene aunque no se muere.
La mucuna produce de 10 a 30 toneladas de material verde por hectárea.
Aporta 235 libras de nitrógeno por manzana. Para asociarla con maíz se debe
sembrar hasta que el maíz tiene 45 días de nacido.
Apuntes.
La aplicación de urea en maíz, hace que este produzca proteína de mala calidad
(Zeatina)
El país que más usa y vende semillas de abonos verdes en el mundo es Brasil
Los abonos verdes aumentan la presencia de ácidos orgánicos en los suelos.
Todos los abonos verdes deben ser incorporados al suelo en el momento que estén en
su máximafloración, para obtener los mejores resultados en el mejoramiento de la
fertilidad natural de nuestros suelos.
Insecticida y repelente orgánico “M5”
Ingredientes para 15 litros
Dosis: 125 cc por bomba de 16 litros para Hortalizas, Maíz y Fríjol 500 cc por
bomba para frutales y café
Funciones del M5:
Previene y controla plagas como gusanos, mosca blanca, pulgones, ácaros,
cochinillas.
Previene y controla hongos dañinos como: Fusarium y Botrytis, además de ayudar a
prevenir la “virosis”
Se aplica a las hojas, aunque también se puede aplicar al suelo si tenemos un
problema serio de hongos
¿Como se prepara?
1. Se pican y se muelen los ingredientes juntos o por separado, esto puede hacerse
en molinos o se trituran con una piedra.
2. Se agregan la miel, los MM líquidos (MMA), el vinagre y el chaparro, mezclados
en 8 litros de agua.
3. Se agrega agua hasta completar la cubeta, dejando un espacio pequeño entre la
tapa y la mezcla
4. Reposar por 15 días antes de usar (5 meses es mejor)
CALDOS MINERALES
¿Qué es un caldo mineral?
Son productos hechos a base de minerales y agua, los cuales sirven en la agricultura
para prevenir y controlar muchas enfermedades causadas por hongos en las plantas
cultivadas.
También son usados para aportar a los cultivos algunos nutrientes necesarios para su
buen desarrollo y producción y además, los caldos minerales controlan varios tipos de
plagas como pulgones, ácaros, trips y algunos tipos de gusanos.
Los Caldos minerales vienen siendo aplicados en todos los cultivos por agricultores de
muchas partes del mundo y están dando excelentes resultados, ayudándoles además
a disminuir costos y a evitar efectos tóxicos en el ambiente y en los consumidores.
Los más usados son los caldos hechos a base de cobre y los hechos a base de
azufre.
¿Qué es un mineral?
Es un sólido formado por una sustancia única bien definida o que no puede ser
dividida en simples componentes químicos. La mayoría de minerales tiene forma
cristalina y se encuentran en la naturaleza en las rocas, en la arena de playa y en los
suelos.
Ejemplos: el agua, calcita(conchas), calcio, sal común, hierro, cobre, aluminio,
nitrógeno, potasio, silicio, azufre, etc. (según el glosario de especies minerales de
Michael Fleischer de 1991, existen 3500 minerales)
Caldo Bordelés (1882, Francia)
Este caldo ha demostrado ser un excelente producto para el control de enfermedades
causadas por hongos y plagas como los ácaros (arañitas).
Consiste en una preparación a base de sulfato de cobre y cal hidratada o apagada.
Enfermedades que controla:
Café: Roya, ojo de gallo, mal de hilachas, mal rosado, antracnosis y mancha de hierro.
Mango: Antracnosis
Guayaba: Royas y pecas
Hortalizas como tomate, cebolla, remolacha, repollo, ayote, pepino y pipían: Cenicillas
Plátano: Sigatoka
Naranjo: Mancha grasienta, Melanosis, Antracnosis y Gomosis (pasta bordelesa)
Ingredientes para preparar 100 litros de Caldo Bordelés:
2 y ½ libras de Sulfato de Cobre
2 y ½ libras de Cal hidratada
1 deposito plástico para 100 litros
1 cubeta plástica de 20 litros de capacidad
1 paleta de madera para mezclar
1 machete para probar la acidez del caldo
100 litros de agua limpia
Como preparar el Caldo Bordelés:
1er paso:
Disolver las 2 y ½ libras de Sulfato de cobre en 10 litros de agua en la cubeta de
plástico.
2° paso:
En el recipiente grande de plástico disolver las 2 y ½ libras de Cal Hidratada en 90
litros de agua.
3er Paso:
Luego de tener disueltos los dos ingredientes por separado, se mezclan teniendo el
cuidado de agregar el sulfato de cobre disuelto sobre la cal disuelta y nunca lo
contrario y revolver permanentemente.
4° Paso:
Comprobar si la acidez del caldo es la adecuada para poder aplicarlo a los cultivos.
La acidez se puede medir sumergiendo la hoja de un machete en la mezcla, si esta se
oxida, significa que el caldo esta muy ácido y requiere que le agreguemos mas cal
para llevar el caldo a un punto neutro. Si la hoja del machete no se oxida, el caldo esta
listo para ser aplicado, siguiendo las cantidades recomendadas para cada tipo de
cultivo.
Prueba de la acidez del Caldo Bordelés
Con la hoja de un machete limpio y sin manchas.
Como aplicarlo:
El caldo bordelés, en algunos cultivos, se puede aplicar puro; pero en otros lo mejor es
disolverlo en agua para evitar “quemar” los cultivos más delicados.
Para cultivos de tomate, chile dulce y cebolla: tres partes de caldo más una parte de
agua, es decir75 % de caldo + 25 % de agua.
3 parte Caldo Bordeles + 1 parte de Agua
Para cultivos de fríjol, ayote, pepino, sandia, pipían, melón, guisquil, repollo, rábano
y maíz: Una parte de agua mas una parte de caldo, es decir 50 % y 50 %.
1 parte Caldo Bordeles + 1 parte de Agua
Para cultivos de tomate, chile dulce y cebolla, cuando ya tiene 25 a 30 centímetros
de altura se puede aplicar 2 partes de caldo mas 1 parte de agua cada 7 o 10 días y
cuando los cultivos ya tienen mas de 30 centímetros de altura o que ya están en pleno
desarrollo el caldo se puede aplicar puro cada 10 días.
En plátano, café, anona, mango y otros árboles frutales, sí ya están en desarrollo, es
decir si ya tienen un año de plantados, el caldo se puede aplicar puro, de preferencia
antes de la floración e inmediatamente después, para prevenir las “manchas negras”
en los frutos
RECOMENDACIONES PARA UN BUEN USO DEL CALDO BORDELÉS:
De preferencia preparar el caldo para su uso inmediato.
No mezclar el caldo con las manos, usar paleta de madera.
Usar el caldo a más tardar al tercer día después de preparado, luego de esto es mejor
desecharlo.
No utilizar recipientes metálicos en su preparación
No aplicar este caldo en plantilla muy pequeña o recién nacida, y tampoco en cultivos
en plena floración, en ninguno.
No existe receta única, use su creatividad y elabore sus propios controles alternativos,
combinando muchas posibilidades que estén a su alcance, menos los agroquímicos.
Caldo Silico-sulfo-cálcico (1902, Califórnia)
(Fungicida, acaricida, repelente, insecticida y nutriente)
Este caldo consiste en una mezcla de azufre en polvo (44 libras) y cal hidratada (22
libras) se pone a hervir durante 45 minutos a 1 hora, dando como resultado una
combinación llamada: poli sulfuro de calcio.
Su ingrediente principal es el azufre y es un elemento muy empleado para el control de
enfermedades causadas por hongos tales como “Mildiú” y “Oidio” conocidas también
como “cenicillas”, Roya en café.
Este caldo también sirve para controlar plagas como los “pulgones”, “cochinillas”,
ácaros, trips, brocas, huevos y gusanos de muchas mariposas.
En ganadería se puede usar para el control de garrapata y sarna en bovinos y para el
control de piojos en las cabras.
Ingredientes para preparar 50 litros de “Caldo Silico –sulfo –cálcico” (F1)
Cal hidratada de la mejor calidad 11 libras
Azufre (flor de azufre) con 98 – 99 % de pureza 40 libras
Ceniza de fogón 11 libras
Agua 50 litros
Materiales:
Fogón y leña de buena calidad
Recipiente metálico para 60 litros
Paleta de madera.
Como prepararlo:
1er paso:
Colocar el agua a hervir en el depósito metálico y mantener el volumen de agua.
2° paso:
Cuando el agua ya este hirviendo agregar el azufre e inmediatamente después la cal,
con mucho cuidado pues el azufre es inflamable.
También se pueden mezclar los dos ingredientes en seco y luego agregarlos al agua
hirviendo con mucho cuidado.
3er paso:
Revolver la mezcla constantemente durante aproximadamente 45 minutos o 1 hora;
cuanto mas fuerte sea el fuego el producto final quedará de mejor calidad.
Observación:
No olvidar estar reponiendo el volumen de agua que se pierde por evaporación.
4° paso:
El caldo estará listo cuando se torne color rojo ladrillo, en ese momento podemos
retirarlo del fuego, dejarlo enfriar y luego colar para guardar en envases plásticos, que
habrá que tapar bien y almacenar en lugares protegidos del sol por tres meses hasta
un año.
Para conservar mejor el producto, una vez lleno el envase plástico, agregar dos
cucharadas de aceite de cocina para evitar que el aire lo deteriore.
5° paso:
Luego de recolectar el caldo y de envasarlo, al fondo del depósito metálico queda un
sedimento, el cual hay que mezclar bien y luego guardar en una cubeta plástica
agregar aceite y luego tapar bien.
Este producto se conoce como “pasta sulfocálcica” y servirá para cubrir cortes de
podas o para aplicarlo en troncos de árboles de naranjos, mangos, aguacates y otros,
dañados por gomosis o cáncer.
Como aplicarlo:
a) Árboles: ½ litro hasta 1 litro por bomba de 16 litros. (500 cc – 1000 cc / 16 litros)
b) Fríjol, cebolla, tomate y chile para control de “Cenicillas” (Mildiú y Oidio): 10 hasta
16 copas de 25 cc por bomba de 16 litros(250 a 400 cc / 16 Lt.)
c) Hortalizas, para controlar roya, ácaros, pulgones y trips en fríjol, berenjena, chile
dulce, tomate usar: 10 hasta 16 copas de 25 cc por cada bomba de 16 litros. (250 a
400 cc / 16 litros de agua)
d) Control de tizones y antracnosis: ½ litro hasta 1 litro de Silico sulfocálcico por
cada 16 litros de Caldo bordelés. De aplicación inmediata.
Caldo Mineral a base de ceniza
Ingredientes y materiales:
22 libras de ceniza bien colada
2 libras de jabón de lavar ropa
40 litros de agua
Recipiente metálico
Fogón de leña
Como se prepara:
Calentar el agua y agregar el jabón y la ceniza, luego dejarlo hervir por 20 minutos,
después bajarlo del fuego, enfriarlo y esta listo para aplicar
Como se aplica:
Agregar de ½ litro hasta 1 litro por bomba de 16 litros, se puede mezclar con el foliar
orgánico y con el caldo bordelés y ayuda a que se “peguen” mejor estos productos a
las hojas, así se mejora la protección contra hongos.
Su principal función es controlar el “gusano cogollero” del maíz y otros de piel sin
pelos, cochinillas, mosca blanca y pulgones (áfidos) es rico en silicio y potasio.
Siembra de almácigos
Beneficios:
Plantillas de buena calidad y vigor para ser plantadas
Aprovechamiento máximo de las semillas
Fácil y económico cuidado de las plantas recién “nacidas”
Suministro permanente de plantillas para resiembra o producción escalonada.
Fácil cuidado de las plantillas y efectiva prevención de plagas.
Materiales: “Los mejores materiales siempre serán los que tengamos a nuestro
alcance y que podamos rehusar o reciclar, para economizar y reaprovechar los
desechos que generamos en nuestra casa y comunidad”
Sustrato:
Tierra 60% (que no sea de campos agrícolas, pero si de ganaderías)
Materia orgánica bien descompuesta 20%
Abono orgánico sólido 20% (Bocashi o composta)
Polvo de rocas (cuanto, mas diversas fuentes, mejor) 30 gr./ caja de tomate
Ceniza de fogón, sin plástico quemado (30 gr / caja de tomate)
Harina de huesos, concha, ostras, cascarones, calcinados y molidos (30 gr / caja de
tomate)
Depósitos o recipientes para siembra: Pueden ser de plástico o madera forrada con
plástico de cualquier color, pero que sea resistente.
El tamaño dependerá de la especie a cultivar.
Por ejemplo:
Lechuga de hoja
En una caja de tomate de 58 cm. x 33 cm. 14 cm. (de las que sirven para transportar
tomate) se pueden cultivar y cosechar sin problema de 9 a 15 lechugas “colochas” o
de hoja e igual numero de rábanos y plantas aromáticas
Tomate, chile dulce, jalapeño, berenjena, pepinos y pipían de matocho (calabacín o
zucchini) puede sembrarse en cubetas de 5 galones (con hoyo al fondo) o bolsas de
polietileno de 18” x 10” (pulgadas)
Semillas:
“Son la mayor cantidad de energía, contenida en la menor cantidad de materia”
Si son de agro servicio, hay que lavarlas hasta eliminar el químico (Thiram) que traen
como “protector” que generalmente es de color rosado o verde.
Después de lavadas, secarlas en la sombra y luego estarán listas para hacerles la
prueba de germinación, recomendada para antes de sembrar el almácigo
Prueba de germinación:
Colocar sobre una hoja de papel tamaño carta, previamente humedecida, 100
semillas.
Luego doblar, teniendo cuidado que no se caiga ninguna semilla.
Guardar en una bolsa plástica y cerrar herméticamente.
Después del tiempo de germinación de cada especie destapar para revisar.
Contar cuantas han germinado, si por ejemplo contamos 80 germinadas (80%),
significa que esa semilla tiene poco tiempo de haber sido cosechada y tiene toda su
fuerza para germinar y convertirse en plantillas vigorosas.
Procedencia:
De preferencia, provenientes de plantas de polinización libre, para poder seleccionar y
cosechar nuestra propia semilla, sin perder las cualidades de la planta “madre” y no
depender de ningún proveedor cada vez que queramos sembrar.
De todas las especies de plantas conocidas se pueden obtener semillas y plantas sin
variar las características de la planta “madre”, no así de las semillas hibridas que a
medida se van sembrando, las nuevas plantas van perdiendo las cualidades del
hibrido del cual se obtuvieron y empezamos a ver las cualidades segregadas de las
líneas puras que se cruzaron para su creación.
Las semillas de todas las plantas conocidas, son patrimonio natural de la humanidad,
creadas por la madre naturaleza a través de miles de años de evolución y selección
natural, no hay porque pagar a nadie derechos de autor, incluso si la industria
introduce 1 gen en una planta que tiene 33,000 genes, lo justo es que la industria se
apropie de 1/33,000’s de ese invento y no de la planta completa que ha modificado.
Tratamiento antes de la siembra o para almacenar y conservar
“Empanizado con polvo de piedras”
Seleccionar dos piedras de las más duras que encontremos
Lavarlas y secarlas
Friccionarlas fuertemente sobre un papel o depósito para colectar un polvillo
Recubrir la semilla con pega blanca adelgazada con agua en proporción de 1:1.
Dejar secar un poco
Agregar el polvo de piedra y revolver para que este se adhiera a la semilla “pegajosa”
luego dejar secar por completo
Sembrar las semillas o guardarlas en frascos de vidrio secos y bien sellados
