101219 Docucellers rev - agora.xtec.cat · 10:00 a 14:00 h (dies 21, 23 i 27) 16:00 a 20:00 h (dia...
2
Pla Anual de formació agrària Formació Escoles Agràries Documentació legal i els impostos especials aplicables als cellers Vilajuïga, 13 al 30 de gener de 2020 Presentació i objectius Professorat Realització Inscripcions Més informació: agricultura.gencat.cat La gestió administrativa d’un celler requereix el coneixement des diferents aspectes normatius que ha de tenir present per tal d’evitar des d’una sanció a l’aturada temporal del celler. Per altra banda, la legislació fiscal, alimentària i ambiental es va modificant de forma periòdica i per això cal estar al dia en els canvis que puguin afectar a la marxa dels cellers. En aquest sentit, aquest curs pretén oferir un repàs i alhora actualització dels instruments administratius i els model de documents més importants en la gestiód’un celler com són: • El registres vitivinícoles • Els impostos especials de l’AEAT • El registre d’indústries agràries i a alimentàries de Catalunya (RIAAC) • El registre sanitari d'Indústries i productes alimentaris de Catalunya (RSIPAC) • Les declaracions ambients de residus i de les aigües Veure aldors Lloc: Centre cívic de l’Ajuntament de Vilajuïga Calendari: dies 13 , 21, 23, 27 i 30 de gener de 2020 Horaris: 10:00 a 14:00 h (dies 21, 23 i 27) 16:00 a 20:00 h (dia 13) 16:00 a 20:00 h (dia 30) Durada del curs: 20 h Podeu inscriure-us-hi a l’Escola Agrària de l’Empordà a traves del formulari: https://forms.gle/k1LYkHSxrMjr3e5o6 Coordinador: Sr. Jesús M. Martín, telèfon 972 630123, a/e: [email protected] Cost del curs: Dret d’inscripció: 32 € Hi col·labora
Transcript of 101219 Docucellers rev - agora.xtec.cat · 10:00 a 14:00 h (dies 21, 23 i 27) 16:00 a 20:00 h (dia...
Pla Anual deformació agrària
Formació Escoles Agràries
Documentació legal i els impostosespecials aplicables als cellers
Vilajuïga, 13 al 30 de gener de 2020
Presentació i objectius
Professorat
Realització Inscripcions
Més informació: agricultura.gencat.cat
La gestió administrativa d’un celler requereix el coneixement des diferents aspectes normatius que ha de tenirpresent per tal d’evitar des d’una sanció a l’aturada temporal del celler. Per altra banda, la legislació fiscal,alimentària i ambiental es va modificant de forma periòdica i per això cal estar al dia en els canvis que puguinafectar a la marxa dels cellers.
En aquest sentit, aquest curs pretén oferir un repàs i alhora actualització dels instruments administratius i elsmodel de documents més importants en la gestió d’un celler com són:
• El registres vitivinícoles
• Els impostos especials de l’AEAT
• El registre d’indústries agràries i a alimentàries de Catalunya (RIAAC)
• El registre sanitari d'Indústries i productes alimentaris de Catalunya (RSIPAC)
• Les declaracions ambients de residus i de les aigües
Veure al dors
Lloc: Centre cívic de l’Ajuntament de VilajuïgaCalendari: dies 13 , 21, 23, 27 i 30 de gener de 2020Horaris: 10:00 a 14:00 h(dies 21, 23 i 27)16:00 a 20:00 h (dia 13)16:00 a 20:00 h (dia 30)Durada del curs: 20 h
Podeu inscriure-us-hi a l’Escola Agrària de l’Empordàa traves del formulari:https://forms.gle/k1LYkHSxrMjr3e5o6Coordinador: Sr. Jesús M. Martín, telèfon 972 630123, a/e: [email protected] del curs: Dret d’inscripció: 32 €
Hi col·labora
Pla Anual deformació agrària
Programa
Formació Escoles Agràries
Documentació legal i els impostosespecials aplicables als cellers
SESSIÓ 1, dl. 13 de gener
EL CODI DʼACTIVITAT I DE LʼESTABLIMENT (C.A.E.) DʼIMPOSTOS ESPECIALS DE LʼAGÈNCIATRIBUTÀRIA (MINISTERIO DE HACIENDA). CONDICIONS DEL CELLER PER AL COMPLIMENT DE LANORMATIVADeclaracions i registres d’IIEE en un celler. Tractarà com identificar l’activitat que desenvoluparà el celler enrelació als impostos Especials de fabricació de l’alcohol i de begudes que en contenen (derivades).Tanmateix tractarà com identificar els CAEs dels diferents dipositaris i/o operadors destinataris delsproductes fabricats pel celler.Professor: Sr. Jordi Andreu Solé, Inspecció de Duanes i Impostos Especials (AEAT-Ministeri d’Hisenda)
SESSIÓ 2, dm. 21 de gener
ÀMBITS DOCUMENTALS I NORMATIUS QUE AFECTEN A UN CELLER I UNA EXPLOTACIÓ VITÍCOLADeclaracions vitícoles. Posta en marxa d’un celler. Registres Vitivinícoles: comptabilitat material delsproductes que hande dur en el sector amb diferents exemples pràctics.Professor: Sr. Pere Ermengol Olivella, AGROCO – Assessoria
SESSIÓ 3, dj. 23 de gener
EL REGISTRE DʼINDÚSTRIES AGRÀRIES I ALIMENTÀRIES DE CATALUNYA (RIAAC)Professora: Sra. Isabel Gomar, Servei d’Indústries i Comercialització Agroalimentàries (DARP)
REGISTRE DʼENVASADORS I EMBOTELLADORS DE VINS I DE BEGUDES ALCOHÒLIQUES (RE) delDepartament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació - Subdirecció General d’Inspecció i ControlAgroalimentari. En aquest mòdul es tractarà com enregistrar un celler i les activitats que desenvolupa elRIAACProfessor: Sr. Francesc Canals, Inspecció i Control Agroalimentari (DARP)
SESSIÓ 4, dl. 27 de gener
DECLARACIONS AMBIENTALSDeclaració de residus. Agència de Residus deCatalunya.Declaració de l'Ús i la Contaminació de l'Aigua (DUCA). Agència catalana de l’aiguaProfessor: Sr. Pere Ermengol Olivella (AGROCO- Assessoria)
SESSIÓ 5: dj. 30 de generEL REGISTRE SANITARI DʼINDÚSTRIES I PRODUCTES ALIMENTARIS DE CATALUNYA (RSIPAC) delDepartament de Salut de la Generalitat de Catalunya. Registre del celler a Sanitat i els productes alimentarisque es vol elaborar i/o envasar. Implantació de l’autocontrol sanitari als nous cellers i també als cellers enfuncionament, mitjançant la implantació del Sistema A.P.P.C.C. (Anàlisis de Perills i Punts de Control Crític) ide l’aplicació de la Guia de Pràctiques Correctes d’Higiene per al Sector Vitivinícola.Professores: Sra. Maria Amat, Servei de Salut Pública (Departament de Salut)
Sra. Leonor Pascual, Servei de Salut Pública (Departament de Salut)
