1. Técnica y tecnología - Alfaomega · Herramientas y máquinas: sus funciones y su mantenimiento...
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Contenido 1.1 Técnica ...................................................................... 4 La técnica en la vida cotidiana ............................................................................. 4 La historia del hombre primitivo ................................................................... 5 Intervención técnica ................................................................................... 6 Necesidades e intereses sociales ................................................................. 7 La técnica como sistema, clases de técnicas y sus elementos comunes .................... 9 ¿Qué son las estrategias de aprendizaje? .................................................... 9 Acciones estratégicas, acciones instrumentales ............................................ 13 La técnica como práctica sociocultural e histórica y su interacción con la naturaleza .............................................................................................. 14 Cultura, la técnica en la cultura y la transformación de la naturaleza ............. 14 Transformación de la naturaleza................................................................ 15 La técnica como cultura ............................................................................ 17 Las técnicas y los procesos productivos artesanales............................................. 18 Las artesanías ......................................................................................... 18 1.2 Tecnología ............................................................ 20 La tecnología como campo de estudio y como reflexión sobre la técnica .............. 20 Elegir una profesión ................................................................................. 20 El papel de la tecnología en la sociedad ............................................................. 21 Evaluación ..................................................................................................................... 23 Bloque 1. Técnica y tecnología Evaluación
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Contenido
1.1 Técnica ...................................................................... 4La técnica en la vida cotidiana .............................................................................4
La historia del hombre primitivo ................................................................... 5Intervención técnica ................................................................................... 6Necesidades e intereses sociales ................................................................. 7
La técnica como sistema, clases de técnicas y sus elementos comunes ....................9¿Qué son las estrategias de aprendizaje? .................................................... 9Acciones estratégicas, acciones instrumentales ............................................ 13
La técnica como práctica sociocultural e histórica y su interacción con la naturaleza ..............................................................................................14
Cultura, la técnica en la cultura y la transformación de la naturaleza ............. 14Transformación de la naturaleza ................................................................ 15La técnica como cultura ............................................................................ 17
Las técnicas y los procesos productivos artesanales .............................................18Las artesanías ......................................................................................... 18
1.2 Tecnología ............................................................ 20La tecnología como campo de estudio y como reflexión sobre la técnica ..............20
Elegir una profesión ................................................................................. 20El papel de la tecnología en la sociedad .............................................................21
Evaluación .....................................................................................................................23
Bloque 1. Técnica y tecnología
.....................................................................................................................Evaluación
iv
2.1 Medios instrumentales ............................... 26Las herramientas y las máquinas como extensión de las capacidades humanas ...26
Las herramientas y las máquinas................................................................ 27Las máquinas del taller ............................................................................ 29
El gesto técnico en el taller .................................................................................29Delegación y función de las máquinas ....................................................... 30
Herramientas y máquinas: sus funciones y su mantenimiento ..............................30Máquinas simples y compuestas ................................................................ 32Mantenimiento correctivo y preventivo ....................................................... 35
Las acciones técnicas en los procesos artesanales ...............................................36En la playa también se trabaja .................................................................. 37
Conocimiento y habilidades para el manejo de herramientas y máquinas ...........40Aplicaciones de las herramientas y las máquinas a nuevos procesos ...................41
A ti ¿en qué te gusta trabajar? .................................................................. 42Las herramientas y las máquinas en la resolución de problemas técnicos en los procesos productivos ...............................................................................43
Evaluación .....................................................................................................................45
Bloque 2. Medios técnicos
.....................................................................................................................Evaluación
v
3.1 Materiales ............................................................ 48Características funcionales de los materiales y clasificación por sus usos ..............48
Un día de campamento ............................................................................ 49Propiedades técnicas de los materiales ....................................................... 50Usos de los materiales .............................................................................. 51
Uso, procedimiento y nuevas aplicaciones de los materiales naturales y sintéticos ........................................................................................................52
Tipos de materiales .................................................................................. 53Previsión del impacto ambiental derivado de la extracción, uso y procedimiento de los materiales ................................................................55
Y tú ¿qué haces para mejorar el medio ambiente? ...................................... 56
3.2 Energía ................................................................... 58Diversos tipos y fuentes de energía y su transformación ......................................58
Energía, fuente de la vida ......................................................................... 59Las funciones de la energía en los procesos técnicos y su transformación .............60
La energía de la naturaleza es nuestra energía ........................................... 62Previsión del impacto ambiental derivado del uso de la energía ..........................63
¿Habrá que proteger al medio ambiente del hombre? ................................. 64Los materiales y la energía en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos ........................................66Un ejemplo de desarrollo sustentable .................................................................66
Evaluación .....................................................................................................................69
Bloque 3. Transformación de materiales y energía
.....................................................................................................................Evaluación
vi
5.1 El proyecto técnico como método de trabajo en tecnología .................................. 92Proceso técnico ..................................................................................................92
Proceso técnico de la elaboración del pan .................................................. 93
5.2 Proyecto de reproducción ........................ 96
Proceso técnico .............................................................................................................100
Evaluación ...................................................................................................................101
Evaluación ...................................................................................................................102
Evaluación ...................................................................................................................103
Bloque 5. Proyecto de reproducción artesanal
.............................................................................................................Lista de cotejo
...................................................................................................................Autoevaluación formativa
...................................................................................................................Evaluación del proyecto
...................................................................................................................Evaluación sumativa
4.1 Comunicación y representación técnica ................................ 72Las representaciones técnicas a través de la historia ...........................................72
Los calendarios en la Antiguedad .............................................................. 72La importancia de la comunicación y la representación técnica ............................74
La comunicación ...................................................................................... 74Comunicación técnica: lenguajes y códigos .........................................................78
Instalación eléctrica de mi recámara .......................................................... 79La comunicación y la representación técnica en la resolución de problemas técnicos y el trabajo por proyectos en los procesos productivos ...........................81
La importancia de la comunicación en las organizaciones ............................ 82La representación técnica en la resolución de problemas técnicos ........................84
Evaluación .....................................................................................................................89.....................................................................................................................Evaluación
Bloque Comunicación gráfica y representación técnica4.
