1 Lafitopatologia cap1

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FITOPATOLOGIA • Fito: planta • Patho: enfermedad • Logos: estudio • Ciencia que estudia las enfermedades en las plantas

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FITOPATOLOGIA

• Fito: planta

• Patho: enfermedad

• Logos: estudio

• Ciencia que estudia las enfermedades en las plantas

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Historia de la Fitopatología

• Relatos bíblicos:– Amos, 4:9– Deuteronomio, 28:22– Génesis, 41: 22-23– Ageu, 2: 7-18– Roma y la Robilagía: Robigus y Robigo

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Robigalía

• Durante mas de 1700 años, un casal de dioses, Robigo y Robigus, fueron homenajeados por los antiguos romanos en ceremonias religiosas pidiendo les den una buena cosecha de trigo.

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Periodos de la historia

• Periodo místico ……hasta inicios del S. XIX

• Periodo predisposición …inicios del S. XIX

• Periodo etiológico …mitad del s. XIX

• Periodo ecológico ….inicios del s. XX

• Periodo actual …..mitad del s. XX

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Periodo Místico

• Se desconoce la microbiología, no se conciben los microorganismos

• Castigo de dioses… por las malas conductas• Dura hasta inicio del S. XIX

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Periodo de Predisposición

• 1807 Isaac Benedict Prévost publica que Tillietia tritici, un hongo era el causante de la enfermedad “Caries” en trigo, Ya insinuadas por Tillet en 1755

• Franz Unger 1833 publica “La enfermedad sería resultados de disturbios funcionales causados por desornes nutricionales que predisponían a las plantas a producir hongos por generación espontánea”

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Periodo de Predisposición

• Berkeley en Inglaterra,

• Los hermanos Tulasne en Francia,

• De Bary en Alemania– Describen a hongos importantes como:– Uredinales…..las royas– Ustilaginales….los carbones– Erysiphales…. Los oidios – inicios del S. XIX

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Periodo Etiológico

• De Bary en 1850 describe a Phytophthora infestans como causante de Tizón tardío en papa

• Luís Pasteur refuta la “Generación espontánea” y describe a varias bacterias como causantes de enfermedades en humanos y animales

• Robert Koch 1881 sus postulados

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Periodo Ecológico s. XX

• Se estudiaron las relaciones existentes entre el medio ambiente, el hospedero y los organismos causales

• “El triángulos de la enfermedad”

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Periodo Actual

• Gauman 1946 publica “Principios de infección de las plantas”

• Las armas químicas de los patógenos: – enzimas, toxinas y sustancias hormonales.

• La biotecnología y los transgénicos

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Grandes Epidemias

• Irlanda 1845-46• Bengala 1942• Los ingleses y el Té• Fuego de San Antonio• Helminthosporium

maydis

• Mosaico de la caña de azúcar

• Tristeza cítrica• Cancro cítrica• Mal de Panamá• Roya de la soja• Huanglongbing en

cítricosProf. Ing. Dario Pino:

Berganín 3a ed

Prof. Ing. Dario Pino:

Berganín 3a ed

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Irlanda 1845-6..El tizón de la papa

• William Edward Forster, testigo ocular

– Los sobrevivientes parecía esqueletos ambulantes

– Hombres estampados con la marca de la muerte

– Criaturas llorando de hambre

– Mujeres dentro de las casas sin poder mantenerse en pie

– Personas devoradas por perros hambrientos

– “El acerradero de Cork Patent, el mayor establecimiento de la región, trabajando a pleno vapor con 16 a 20 pares de cierras simultáneamente, mañana y noche durante los últimos 6 a 8 meses cortando tablas para ataudes.

– Dos millones de muertos y un millon de emigrantes

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La catástrofe de Bengala

• Los cultivos de arroz diezmados por Helminthosporium oryzae.

• Un micologista invitado para observar el problema y buscar soluciones, relata “ el 18 de octubre de 1943 caminando por las calles principalmente de Calcuta y Dacca, pude ver cuerpos muertos y personas muriendo de hambre por todo el camino”

• Dos millones de personas muertas

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Los Ingleses y el Té por el café• Sri Lanka, con 200 has de cultivo en 1835 pasó a

200 mil has en 1870.• Casi toda la producción exportada a Inglaterra• En 1869 Aparece un polvo anaranjado sobre las

hojas. Berkeley determinó que era un hongo y lo bautizó “Emileia vastatrix”

• Sri lanka, 500 has de té en 1880, pasando a 140 mil has al final del siglo.

• En 20 años después ya no se plantó el café.• Los ingleses pasaron del café a beber el té

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El fuego de San Antomio• Fuego de San Antonio, o Ergot; nombre común

denominado a una enfermedad que afecta al hombre causado por u hongo “Claviceps purpurea”

• Abortos en mujeres, fiebres, gangrenas, alucinaciones, locuras y otros síntomas

• Hongo que contiene en su interior alta cantidad de alcaloides de diferentes tipos

• La última epidemia en Francia 1951 en Pont-Saint-Esprit, 300 personas enfermermas, 5 murieron y un número indeterminado que enloquecieron

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Ergotismo en vacunos

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Cochliobolus heterotrophus (Helmisnthosporium maydis) y las hamburguesas perdidas

• 1970 gran parte de EEUU cultivaban híbridos de maíz, líneas inflorescencia mayo estéril

• En un año el hongo tomó casi todo EEUU y la pérdida fue del 15 % de la producción (20 millones de toneladas)

• Transformado en carne equivaldría a 30 billones de hamburguesas

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La tristeza de los cítricos

• En San Paublo, 1942; 9 millones de plantas, casi la totalidad de ellas murieron en 10 años.

• En 1946, Meneghini demuestra la naturaleza viral, y sugiere cambios de pie de injerto Naranja agria (Citrus aurantium) por limón cravo. Renace la citricultura en San Paublo

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Tristeza en cítricos CTV

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Cancro del cítrico

• Entra en EEUU en 1910, y erradicado 30 años después eliminando millones de plantas.

• En Brasil 1957 a 1979 varios estados tratando de erradicar eliminan millones de plantas.

• Tuvieron que convivir

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Cancro de los cítricos

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Mal de Panamá

• Un hongo Fusarium oxysporum f.sp. Cubense, casi terminó con la variedad “Banana de Oro”

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La Roya de la soja

• En marzo del 2001 se detecta en Py

• En mayo del 2001 se detecta en Brasil

• Implicó el uso de fungicidas dos veces para su control

• Brasil en 2001 era 8vo consumidor de fungcidas, en 2007 pasó a ser 2do en el mundo

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Huanglongbing o Greening

• Causada por una bacteria Candidathus liberibacter

• Ataca el floema, incurable

• Consecuencia reducción drástica de la producción

• Transmitida por vector Cigarrita Diaphorina citri

• Difícil control

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Producción mundial y pérdidas de algunos cultivos en millones de Tn.

CCuullttiivvooss PPrroodd.. RReeaall PPéérrddiiddaass PPrroodd..PPootteenn

CCeerreeaalleess 11..669955 889933 22..558888

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Producción mundial y pérdidas de algunos cultivos en millones de Tn.

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Importancia económica

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FIN

GRACIAS