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Facultad de Ingeniería

Universidad de san Carlos de Guatemala

Escuela Regional de Ingeniería Sanitaria y Recursos Hidráulicos ERIS

Catedra: Química y Microbiología de Agua Catedrático: M.Sc. Ingeniero Zenón Much Informe de Practica 1: Materiales y Equipo de Laboratorio Presentado por: Lic. Karen López

Guatemala, Guatemala, Lunes 29 de Febrero de 2016

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Contenido

RESUMEN .............................................................................................................................................. 3

OBJETIVOS ............................................................................................................................................. 4

OBJETIVO GENERAL ....................................................................................................................................... 4 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................................................................. 4

MARCO TEÓRICO ................................................................................................................................... 5

MATERIALES .......................................................................................................................................... 6

EQUIPOS .............................................................................................................................................. 11

CONCLUSIÓN ....................................................................................................................................... 12

BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................................... 13

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Resumen En la práctica No. 1 se realizó el conocimiento del material y aparatos empleados para el análisis de agua, con el objetivo de conocer los instrumentos básicos que se utilizaran en las próximas prácticas y manejarlo de una forma más segura. La práctica se realizó mediante una clase magistral y demostrativa, en la cual el instructor explico cada uno de los materiales, su nombre, manejo adecuado y en cuales análisis se podría utilizar. Posteriormente se llevó a cabo un recorrido por los laboratorios para realizar el reconocimiento del equipo utilizado (Espectrofotómetros, campanas de gas etc.).

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Objetivos Objetivo General Realizar el conocimiento del material y aparatos empleados en el análisis de aguas Objetivos Específicos Conocer el nombre de cada instrumento utilizado en el laboratorio. Comprender el uso de cada instrumento del laboratorio en los análisis de agua. Identificar los instrumentos que ofrecen una mayor precisión en las mediciones. Familiarizarnos con el equipo de laboratorio utilizado en el análisis de agua.

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Marco Teórico

Es necesario que antes de realizar cualquier trabajo experimental, se reconozca el material que se utiliza. Cada material tiene un uso y una función de acuerdo a lo que se desee realizar. Es importante notar que los instrumentos de vidrio son los más usados debido a que por su alta calidad permite una mayor resistencia a los diferentes químicos y temperaturas usadas durante los análisis de laboratorio. Los vidrios Pírex ofrecen una alta resistencia a las temperaturas elevadas. Cada instrumento ofrece una exactitud en las mediciones, por lo tanto es indispensable saber reconocer que situaciones ameritan utilizar un instrumento muy exacto y uno de menor exactitud. Diversos aparatos son utilizados para el análisis de agua en el laboratorio. Algunos de ellos nos permiten la determinación de los diferentes componentes de una muestra, mientras que otros nos protegen de los vapores nocivos que algunos compuestos químicos pueden liberar.

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Materiales

Material Nombre Descripción

Pipeta aforada

Instrumento de medición de volumen muy preciso. Mide un volumen exacto. Sirve para verter un volumen determinado de LÍQUIDO. Existen de 2ml, 5ml, 10ml, 20ml, 25ml de capacidad.

Pipeta graduada

Se utilizan pata volúmenes variables con un menos grado de exactitud. Existen de 1ml, 2ml, 5ml, 10ml, 20ml 25ml de capacidad.

Probetas

Son instrumentos de medida de líquidos. No es un instrumento de precisión, mide volúmenes aproximados. Las hay de 10ml, 20ml, 50ml, 100ml 250ml, 500ml, 100ml y 2000ml de capacidad.

Bureta

Son instrumentos bastante precisos, graduadas para volúmenes variables de líquidos. Se utilizan para realizar valoraciones. Son de 25ml de capacidad.

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Vasos de precipitado

Sirven para medir volúmenes de forma aproximada. En ellos se efectúan evaporaciones y reacciones químicas.

Erlenmeyer

Se utilizan para realizar valoraciones, evaporaciones y otros ataques químicos. La capacidad puede ser de 125ml, 250ml, 300ml y 500ml

Capsula de porcelana

Se utilizan para desecar sustancias o llevar a cabo reacciones a temperaturas entre 300-350⁰C. También se usan para determinar solidos totales.

Crisol de Gooch

Es un crisol de cerámica con una base perforada. En análisis de utiliza para la filtración a través de asbesto o de vidrio

Matraz de filtración al vacío o Kitasato

Se utiliza para llevar a cabo filtraciones al vacío de sustancias pastosas o sólidas. Están hechos de vidrio grueso con el fin de que resistan los cambios de presión.

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Desecador

Están hechas de material de vidrio y fabricadas de tal manera que al cerrarlas no penetre el aire al interior. En fondo se coloca una sustancia desecadora.

Agitadores

Son varillas de vidrio de diferentes longitudes y sirven para mezclar.

Agitador magnético

Se utilizan cuando el proceso de agitación es largo o se realiza en caliente.

Pizeta

Son contenedores de agua destilada y se utilizan para hacer lavados o enrasar.

Tubos de ensayo

Son tubos de vidrio resistentes al calor. Se utilizan para realizar ensayos con pequeñas porciones de reactivos.

Tubos de Nessler

Tubos calibrados para contener un solo volumen. Se utilizan para comparación visual

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Gradilla

La gradilla sirve como soporte para los tubos de ensayo, pipetas y otros materiales

Balón Kjeldahl

Balón de fondo redondo. Se utiliza para destilación y digestión.

Ampolla de decantación

Se utiliza para procesos de separación, para determinar detergentes en el agua, etc.

Conos de Imhof

Se utiliza para la determinación de solidos sedimentables

Embudo

Es un aparato en forma cónica que tiene en su extremo una prolongación tubular. Se emplea en operaciones de filtración, o para trasvasar líquidos de un recipiente a otro.

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Mortero

Utensilio compuesto por una semiesfera hueca y un mango llamado pistilo. El mortero de vidrio se utiliza para moler o pulverizar sustancias relativamente duras. El mortero de porcelana se utiliza con sustancias no muy duras

Pinzas

Se utilizan para sostener materiales calientes.

Aspirador para pipeta

Permiten trabajar con pipetas graduadas y aforadas de manera segura, aspirando el líquido por medio de un mecanismo de rueda estriada. Disponen de una palanca lateral para el vaciado rápido de la pipeta.

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Equipos

Equipo Nombre Descripción

Potenciómetro

Se utiliza para determinar la acidez o alcalinidad de una solución acuosa.

Espectrofotómetro

Se usa para determinar la concentración de una sustancia en usa solución, permitiendo así realizar un análisis cuantitativo.

Campana de gas

Está diseñada para limitar la exposición a sustancias peligrosas o nocivas.

Destilador de agua

Se utiliza para purificar el agua corriente, mediante procesos controlados de vaporización y enfriamiento.

Baño María

Se utiliza en la determinación de solidos totales

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Conclusión

1. Se realizó el reconocimiento de los materiales y equipo para el análisis de aguas. 2. Se identificó cada material por su nombre, uso adecuado y nivel de exactitud para las

mediciones. 3. Realizamos el reconocimiento del equipo para análisis de agua, tales como pH-metro

que nos ayuda a medir el potencial de hidrogeno, espectrofotómetros cuya utilidad es medir cantidad de color o turbiedad y campanas de ganas que nos ayudan durante el manejo de reactivos que desprende gases nocivos.

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Bibliografía

1. Manual de Practicas de Laboratorio. Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Ingeniería. Escuela Regional de Ingeniería Sanitaria y Recursos Hidráulicos.

2. E-Grafia

3. http://www.auxilab.es/documentos/folletos/mquimica.pdf

4. http://dea.unsj.edu.ar/quimica1/2012-Pr%C3%A1ctico%20Laboratorio%20N%C2%BA%202-%20Materiales%20de%20lab.pdf

5. http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/1_anio/quimigeral/matdelab2012.pdf

6. http://www.santiagoapostol.net/FQ/Laboratorio/MaterialdeLaboratorio_d.htm