1. compromiso y responsabilidad sistema de calidad

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SISTEMA DE ASEGURAMINETO DE LA CALIDAD EN EMPACADORA DE FRUTA FRESCA TABAFRESH S.A DE C.V. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.- Tabafresh SA de CV. es una empresa dedicada al empaque y comercialización de Piña en estado fresco (Ananas comosus, de la familia de las Bromeliaceae) en suvariedad MD2 Tabafresh SA de CV inicio sus operaciones en Junio del año 2007, es una empresa constituida legalmente bajo la figura de una Sociedad Anonima de Capital Variable y a su vez esta conformada por tres personas morales mas Agricola San Pablo SPR de RL, Piñas Santa Fe SPR de RL y Citricos de Huimanguillo SA de CV, Administrada por un consejo de Administracion, Siendo el Ing. Victor Vazquez Pichardo el Presidente del consejo, Ing. Alejandro Hernandez Aguilar, Secretario y el Lic. Ernesto Maurer Budib, Tesorero del consejo de Administracion y teniendo como domicilio fiscal Carretera Estacion Chontalpa a Zanapa Km 2.5 Col. General Marcelino Inurreta de la fuente, Huimanguillo, Tabasco COMPROMISO. La Dirección General y Gerencia de Empaque asumimos los compromisos y responsabilidades que en este documento se manifiestan, asegurándonos de que se cumplan los parámetros de Calidad, Controles de Proceso, Aplicación de Procedimientos, Atención inmediata al Cliente, Capacitación Constante de nuestro personal operativo, canalización y asignación de recursos para garantizar la Calidad e Inocuidad de los productos comercializados por Tabafresh S.A. de C.V. MISION. Empacar, procesar y comercializar frutas producidas bajo buenas prácticas agrícolas, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes con oportunidad, calidad, y servicio, utilizando procesos de la mas alta tecnología, ofreciendo oportunidades de desarrollo a nuestros colaboradores y proveedores, colocándose como una opción competitiva y rentable. VISION. Ser una empresa reconocida por la calidad de sus productos frescos y procesados, con venta directa a cadenas de supermercados en México y en el extranjero. Página 1 de 3 TABAFRESH S.A. DE C.V. Manual de Empaque MANUAL DE CALIDAD Documento: MAN-EMP 001 Fecha de elaboración: 01 Enero 2010 Fecha de última revisión: 01 Enero 2010 . Versión: 01 Elaboró: Ing. Luis H. Torres Ordoñez Jefe de Calidad e Inocuidad Revisó: Lic. Enrique Rodriguez R.. Gerente General Autorizó: Víctor Vázquez Pichardo Presidente del Consejo

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SISTEMA DE ASEGURAMINETO DE LA CALIDAD EN EMPACADORA DE FRUTA FRESCA TABAFRESH S.A DE

C.V.

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.- Tabafresh SA de CV. es una empresa dedicada al empaque y comercialización de Piña en estado fresco (Ananas comosus, de la familia de las Bromeliaceae) en suvariedad MD2

Tabafresh SA de CV inicio sus operaciones en Junio del año 2007, es una empresa constituida legalmente bajo la figura de una Sociedad Anonima de Capital Variable y a su vez esta conformada por tres personas morales mas Agricola San Pablo SPR de RL, Piñas Santa Fe SPR de RL y Citricos de Huimanguillo SA de CV, Administrada por un consejo de Administracion, Siendo el Ing. Victor Vazquez Pichardo el Presidente del consejo, Ing. Alejandro Hernandez Aguilar, Secretario y el Lic. Ernesto Maurer Budib, Tesorero del consejo de Administracion y teniendo como domicilio fiscal Carretera Estacion Chontalpa a Zanapa Km 2.5 Col. General Marcelino Inurreta de la fuente, Huimanguillo, Tabasco

COMPROMISO. La Dirección General y Gerencia de Empaque asumimos los compromisos y responsabilidades que en este documento se manifiestan, asegurándonos de que se cumplan los parámetros de Calidad, Controles de Proceso, Aplicación de Procedimientos, Atención inmediata al Cliente, Capacitación Constante de nuestro personal operativo, canalización y asignación de recursos para garantizar la Calidad e Inocuidad de los productos comercializados por Tabafresh S.A. de C.V.

MISION. Empacar, procesar y comercializar frutas producidas bajo buenas prácticas agrícolas, satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes con oportunidad, calidad, y servicio, utilizando procesos de la mas alta tecnología, ofreciendo oportunidades de desarrollo a nuestros colaboradores y proveedores, colocándose como una opción competitiva y rentable.

VISION. Ser una empresa reconocida por la calidad de sus productos frescos y procesados, con venta directa a cadenas de supermercados en México y en el extranjero.

POLITICA DE CALIDAD. En Tabafresh SA de CV. nos comprometemos a procesar y comercializar productos de origen natural con los más altos estándares de Calidad e Inocuidad, ofreciendo a nuestros clientes satisfacción total a través de nuestros productos y la calidad en nuestro servicio

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO. Piña : Fruto de las plantas de la familia de las Bromeliáceas de forma ovalada, de color café y brácteas, pulpa jugosa amarillenta, aromática y bastante dulce con tintes ácidos.

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TABAFRESH S.A. DE C.V.

Manual de Empaque MANUAL DE CALIDAD

Documento: MAN-EMP 001 Fecha de elaboración: 01 Enero 2010Fecha de última revisión: 01 Enero 2010 .

Versión: 01

Elaboró: Ing. Luis H. Torres OrdoñezJefe de Calidad e Inocuidad

Revisó: Lic. Enrique Rodriguez R..Gerente General

Autorizó: Víctor Vázquez PichardoPresidente del Consejo

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Elaboró: Ing. Luis H. Torres OrdoñezJefe de Calidad e Inocuidad

Revisó: Lic. Enrique Rodriguez R..Gerente General

Autorizó: Víctor Vázquez PichardoPresidente del Consejo

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Documento: MAN-EMP 001 Fecha de elaboración: 01 Enero 2010Fecha de última revisión: 01 Enero 2010 .

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Elaboró: Ing. Luis H. Torres OrdoñezJefe de Calidad e Inocuidad

Revisó: Lic. Enrique Rodriguez R..Gerente General

Autorizó: Víctor Vázquez PichardoPresidente del Consejo