Gestión de Operaciones

Profesor: Juan Pérez

Gestión de Operaciones

Desarrollo de Casos

Desarrollo de Casos

Fuentes de contacto:

Recurrir a la(s) práctica(s) realizadas

Recurrir a contacto en empresa

Recurrir a “alumni”

Grupos de 4 o 5 (NO 3 NO 6)

1 exposición por grupo

Fechas, al igual que lecturas, AÚN PENDIENTES de planificación de Facultad, se espera que la próxima semana se pronuncien)

Desarrollo de Casos

Objetivo del caso: Apliquen en forma al menos descriptiva (y ojalá solucionando) a algún problema

en la industria, la materia vista en el curso en un caso real en una empresa.

Inscripción de grupos:

La inscripción será vía mail, avisando al profesor con nombres completos de los integrantes de los grupos.

Son grupos de 4 o 5 (NO 3 NO 6)

Aquellos que no tengan grupo antes del 21 de agosto serán conformados en grupos al azar o incluidos en grupos ya conformados.

Etapas:

(10%) 1.- Definición de la empresa, problema general y contacto.

(35%) 2.- Aplicación de técnicas de procesos para describir el quehacer de la empresa en el área que hayan podido acceder. La idea es que con base en este análisis encuentren uno o más problemas o aspectos susceptibles de mejorar en la empresa.

(35%) 3.- Aplicación de alguna técnica de GO (o combinación de lo que sepan, sin contar procesos) para algún problema de la empresa real (puede ser un modelo aplicado, capacity planning, programación de proyectos, alguna heurística, pricing, etc. Coordinen conmigo para guiar esta parte).

(20%) 4.- Presentación final, que incluya la presentación de todo el proyecto.

Desarrollo de Casos

ETAPA 1:

Definición de la empresa

Definición del área en la cual tienen el contacto

Deben generar un informe ejecutivo de no más de 2 páginas. De no presentar en la fecha, cada día de atraso será 0.5 puntos menos.

El informe debe al menos contener:

Número de Grupo y nombres de todos los integrantes del grupo

Nombre de la empresa.

Nombre (teléfono, mail del contacto).

Descripción del rubro de la empresa.

Descripción del área en la cual desarrollarán su trabajo (dónde tengan el contacto).

Si tienen pensado investigar en forma preliminar más de un área o más de una empresa, esperando consejo del profesor. Deben hacer un reporte con cada empresa/área.

Desarrollo de Casos

ETAPA 2:

Aplicación de técnicas de procesos para describir el quehacer de la empresa en el área que hayan podido acceder.

Explicaciones, métricas, inputs, outputs, capacidades, tiempos, entre otros. Es decir, con todas las características vistas en el curso.

Para lo cual deben realizar un informe de no más de 10 páginas, en el cual describan, con alguna de las técnicas del curso, el o los procesos que hayan decidido abordar dentro de la empresa. Si logran problemas en el proceso (ejemplo: como encontrar cuellos de botella y proponer soluciones), será muy bien considerado.

Desarrollo de Casos

ETAPA 3:

Aplicación de alguna técnica de GO (o combinación de lo que sepan, sin contar procesos) para algún problema de la empresa real (puede ser un modelo aplicado, capacity planning, programación de proyectos, alguna heurística, pricing, etc. Coordinen conmigo para guiar esta parte).

Desarrollo de Casos

ETAPA 4:

Con base al trabajo previo a la introducción de los comentarios realizados por el profesor y auxiliares. Deben realizar una presentación final que incluya todo el trabajo y sus recomendaciones.

Me deben vender el proyecto.

Desarrollo de Casos

Deben tomar en consideración que son casos abiertos, por ende no hay una pauta previa de contenidos.

Es importante que sepan, que en este contexto entonces, las evaluaciones serán definidas en forma relativa al desempeño de los otros grupos.