Universidad José Carlos Mariátegui

Segundo Examen de Bioquímica de la BocaGRUPO B

Nombre……………………………………………………………………… Firma…………………….. Fecha………………..

1.- Los Lipidos pueden ser Solubles en:

2.- Indique las Propiedades Fisicas de los lipidos’’

3.- Explique la propiedad química antioxidacion de los lípidos;

4.- El grupo Hidrofobo está conformado por.

5.- Los Lipidos saponificables complejos contienen ´.

6.- Los Fosfoacetilgliceridos están compuestos por:

7.- Qué son las lipoproteínas :

8.- Las glutelinas son solubles en:

9.- Los amino ácidos están constituidos por:

10.- Ponga tres ejemplos de amino ácidos no esenciales:

11.- Las Hidrolasas son: