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Comercializado por: DIMAROSA Distribuidora de Mariscos Rodríguez, S.A. 21002 Huelva. España ES-12.006832/H- CE FECHA REV.: 14.06.2011 REV. 2 CALAMAR Datos Generales Tratamiento: PRODUCTO ULTRACONGELADO Nombre Científico: Loligo Reynaudii Tipos: Calamar XL, calamar L, calamar M, Calamar S País de Origen: Sudafrica Zona de captura: FAO 47(Atlántico Este) Método de Producción: Pesca extractiva Formato de venta Bloque en masters de 12 kilos aprox. Modo de Presentación: Calamar entero Condiciones de Conservación: Mantener a - 18ºC Vida útil del producto: 24 meses desde la fecha de envasado Consumo preferente (Lote): Mes/ Año Datos Adicionales Calamar Producto pescado en alta mar Ingredientes según barco de captura Calamar Alérgenos Glaseo 0% OGM No tiene Otra información No recongelar el producto una vez descongelado Una vez descongelado proceder a su cocinado. Procesado - Captura - Lavado - Selección y Clasificación - Elaboración con aditivo alimentario - Envasado - Congelación - Encajado y marcado - Almacenamiento frigorífico Mariscos Dica S.L. C/Joaquin Turina, Frigorificos El Retorno 21001 Huelva 959255555 - 959283786 Fax www.mariscosdica.com [email protected]
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Comercializado por: DIMAROSA Distribuidora de Mariscos Rodríguez, S.A.
Paseo de las Palmeras, 46 21002 Huelva. España
ES-12.006832/H- CE
FECHA REV.: 14.06.2011 REV. 2
CALAMARDatos Generales
Tratamiento: PRODUCTO ULTRACONGELADO Nombre Científico: Loligo Reynaudii Tipos: Calamar XL, calamar L, calamar M, Calamar S
País de Origen: Sudafrica
Zona de captura: FAO 47(Atlántico Este)Método de Producción: Pesca extractiva Formato de venta Bloque en masters de 12 kilos aprox. Modo de Presentación: Calamar entero Condiciones de Conservación: Mantener a - 18ºC Vida útil del producto: 24 meses desde la fecha de envasado Consumo preferente (Lote): Mes/ Año
Datos Adicionales
Calamar Producto pescado en alta mar Ingredientes según barco de captura
Calamar
Alérgenos
Glaseo 0% OGM No tiene Otra información No recongelar el producto una vez descongelado
Una vez descongelado proceder a su cocinado. Procesado - Captura
- Lavado - Selección y Clasificación - Elaboración con aditivo alimentario - Envasado - Congelación - Encajado y marcado - Almacenamiento frigorífico
Mariscos Dica S.L.C/Joaquin Turina, Frigorificos El Retorno21001 Huelva959255555 - 959283786 [email protected]
Datos Nutricionales por cada 100 gr
Valor Energético: 80,40 kcal Proteínas: 16,25 g Hidratos de carbono: 0.70 g Grasas: 1,40 g
Logística
Cm/unidad Calamar XL: + 30 cmCalamar L: 25-30 cmCalamar M: 18-25 cm
Medidas caja: Máster: 1 bloque de 12 kilos aprox. Medidas máster 525 x 335 x 110 mm (largo x ancho x alto) Palet: 90 másteres por palet. Medidas palet: 120 x 80 x 170 cm (largo x ancho x alto) Peso neto palet: 1050 kg Peso bruto palet: 1100 kg
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Calamar S: 0-18 cm
