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Enfoque Sistémico en Diseño del Proyecto de Inversión con Metodología Contable en Evaluación 9na Versión 2018 Ángel Pedro Guevara CAPÍTULO DOS 1

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CAPÍTULO DOS

1

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CAPITULO SEGUNDOEstudio de Mercado_____________________________________________Contenido

1. El entorno en el diseño del proyecto de inversión

2. Características de los mercados

3. La Investigación cualitativa aplicada al estudio de

mercado.

4. La Investigación cuantitativa aplicada al estudio de

mercado.

5. Significación de proyección de consumo aparente

6. Métodos de proyección de consumo aparente

7. Alcance del modelo estadístico de proyección de

mercado

8. Estrategia Comercial

Competencia

Tener la capacidad de identificar el tipo de entorno

al que ingresara el nuevo producto o servicio y la

estrategia comercial para que el Contador Público u

otro profesional en Ciencias Económicas pueda

verificar la existencia o no de viabilidad comercial

de un nuevo bien.

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1. El entorno en el diseño del proyecto de inversiónEn el capítulo anterior, nos hemos referido a la unidad

sistema, como aquella unidad que está rodeada por los

entornos: económico, social, político, natural. Visualizamos

al sistema en diseño como el núcleo de una estructura

rodeada por campos de actividad. En este capítulo nos

referiremos al entorno económico.

1.1 El análisis de entorno con el enfoque de Plan de

Negocios.

En el diseño de proyectos se presenta la sugerencia de

elaborar un Plan de Negocios. (Balancko Dikson).

El Plan presenta en primera instancia en el exterior el

entorno macroeconómico, en su interior el contexto del

agregado próximo denominado también mercado de la

industria o del sector y por último el ambiente interno

conocido como el nicho, el mini mercado, el sitio

estratégico donde se aplicará la estrategia comercial.

En consecuencia presentamos tres dimensiones del ámbito

que rodea al proyecto:

3

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ENTORNOS DEL DISEÑO

E.M Entorno Macro- Económico

EI Entorno mercado de la Industria

EMM Entorno del micro Mercado

EM

EI

EMM

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Primera dimensión del entorno El entorno macroeconómico presenta dos escenarios

posibles.

o Escenario de reactivación.

o Escenario de recesión.

Escenario de reactivación se caracteriza por:

o Crecimiento de PIB, del ingreso nacional y del

empleo que da un clima de expansión de

demanda agregada con aceleración de compras.

o Un ejemplo de este contexto se presenta en

Bolivia a partir de 2005 que se caracteriza por

los siguientes indicadores

PIB Y PIB PER CAPITA (1)

En Dólares

4

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2005 2013 2014 2017

PIB en millones

de $us

9521i

p

30824m 32780m 37816

PIB per capita 1037i

p

-------- 3116 3393

Fuente: Informe presidencial 2018 de 22 enero 2018

m – Memoria BCB 2014

o Una de las causas significativas del crecimiento se

encuentra en el superávit de balanza comercial que en

forma recurrente se da en todos los años del periodo

observado por la exportación de: gas, minerales y

productos agropecuarios como derivados de soya con

importes mayores a importaciones.

El excedente de Balanza comercial permitió el crecimiento

de las Reservas Internacionales en dólares de Bolivia que

pasaron de 1714 millones de dólares el 2005 a 14430 el

2013 y 15123 millones de dólares el 2014.(Memoria Banco

Central 2014)

El incremento del PIB per cápita en Bolivia afecta a la

evolución del mercado financiero y a utilidades de las

empresas.

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En el mercado financiero se ha dado un incremento del

orden de 578% de depósitos del público en los bancos

como se observa

Mercado financiero y comportamiento de utilidades sector

privado

2005 2017

Depósitos del sistema financiero millones de

dólares

3826 25945

Utilidades sector privado en millones de

bolivianos

676

6 27766

Fuente: Informe Presidencial – 22 de enero 2018

Podemos inferir que el excedente de balanza comercial ha

sido transferido de los sectores exportadores a las familias,

y de estas a los bancos, al mercado de bienes raíces y

dinamizo al sector privado incrementando las utilidades.

En tiempo de reactivación las expectativas cambian, se

incrementa el optimismo, las familias mejoran la calidad de

su vida, compran más bienes de consumo y aumenta el

bienestar.

Escenario Recesivo

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Por el contrario el contexto macro puede ser recesivo,

en tal caso disminuye el PIB, el ingreso, el empleo y

las compras se deprimen. La expectativa futura de Bolivia podría corresponder a

un paradigma de recesión si se repite el déficit de

Balanza Comercial. El déficit de balanza comercial

comenzó el 2015 al haber descendido el precio del

barril de petróleo de 105 dólares julio 2014 a 50

dólares enero 2015, 29,42 dólares 15 enero 2016

debido a razones que atingen al mercado mundial de

hidrocarburos que enfrentan a productores

tradicionales de Arabia Saudita versus productores

nuevos de gas de esquisto (shale gas) en Estados

Unidos.

A enero 2016 las reservas internacionales

disminuyeron a 13056 millones de dólares (informe

Presidencial), a 30 diciembre de 2017 llegan a 10261

millones de dólares.

Comportamiento de reservas internacionales en

dólares

15123 millones de dólares diciembre de 2014

Menos

10261 millones de dólares diciembre 2017

7

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-----

4862 millones de dólares menos en 3 años.

Promedio de pérdida 1620 millones año.

Riesgo, a ese ritmo en 7 años las reservas en

dólares serán negativas.

A marzo 2018, en tres meses se redujo en 388

millones de $us siguiendo la tendencia llego a

9873 millones de dólares.(Página 7 de 23 de

marzo 2018)

Cuándo se llega a reservas negativas los gobiernos se

endeudan, reducen el gasto fiscal, despiden

empleados públicos, venden empresas públicas

disminuyen transferencias solidarias, se genera

recesión, disminución de empleo y se deteriora o

reduce la demanda agregada.

La fase de Recesión es una época de incertidumbre

para la inversión en creación de nuevas empresas por

la reducción de demanda agregada y disminuyen los

nuevos proyectos . En consecuencia en recesión se tiene un periodo de

alto riesgo en el logro de ventas que cubran costos y

la política de inversión privada será la cautela,

prudencia y observación de lo que hace el gobierno 8

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para aumentar exportaciones, reducir importaciones y

eliminar la sangría que representa la pérdida de

dólares.

Segunda dimensión del entorno

Corresponde al mercado agregado a nivel nacional de un

producto o servicio denominado también situación de la

industria que se puede extender a mercados extranjeros

cuando los bienes son de exportación.

Ejemplo No1 – En Bolivia el mercado de construcción de

viviendas presenta en los años de reactivación un

crecimiento sostenido que se refleja en los datos

siguientes.

Construcción y mejoramiento de viviendas (1). En cantidades.

Unidad 2005 2014 Proyección2025

Viviendas construidas

2400 43182

235032

Viviendas mejoradas

Viviendas unifamiliares

5598 18506

360000

Total 7998 61688

595032

Inversión Millones de dólares Sin dato

292 5601

(1) Fuente cit.

La proyección hacia el 2025 la realiza el gobierno y

se observa que da pasos para alcanzar la meta al

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implementar en la reglamentación de la ley del

sistema financiero, la obligatoriedad que tienen las

entidades de intermediación financiera de otorgar

créditos al sector inmobiliario a tasas de interés

inferiores a 6 % anual, sin la tradicional cuota inicial

de 20% que ahora se financia con un porcentaje de

utilidades de los bancos, con el propósito de facilitar

el acceso de la población a créditos para compra de

inmuebles.

Ejemplo No 2

Otro ejemplo de empleo de un agregado es el relacionado

con el mercado de bienes de consumo. El incremento en el PIB per cápita y su equivalente

incremento de ingreso personal disponible de la población

se expresa en una mayor demanda de bienes de consumo

para las familias. Circunstancia que se refleja en la

disminución de la pobreza de 38,2% de la población el

2005 a 17,9% el 2017.(www.economiayfinanzas.gob.bo). La tabla que sigue muestra un ejemplo de crecimiento de

520% en el valor de ventas del agregado restaurantes de

2006 a 2017 y de 581% del agregado supermercados de

2006 a 2017.

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Valor de ventas y servicios facturados de restaurantes y

supermercados

En millones de dólares (1)

2006 2014 2015 2016 201

7

Supermercado

s

102 644 708 709 695

Restaurantes 101 501 531 560 627

Total 203 1145 1239 1269 132

2

Fuente: Folleto, 12 años de estabilidad Económica del

Ministerio de Economía y Finanzas Públicas

www.economiayfinanzas.gob.bo

Tercera dimensión

La tercera dimensión se relaciona con el mini mercado que

podría atender la micro empresa, se denomina nicho de

mercado, sitio estratégico.

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El nicho es un segmento del mercado mayor ubicado en

una zona determinada o en un lugar establecido donde se

presentaran las variables de oferta demanda y equilibrio de

mercado en un contexto de características sociológicas y

especificas determinadas. 1.2. El enfoque de entorno para los sitios estratégicos en

los aportes del BID

Otra alternativa conceptual para el análisis del contexto

estratégico y sus riesgos encontramos en los aportes que

hace el BID en su texto “Gestión de Proyectos para

Resultados” P 29-32 y P 77- 83, considerando la matriz de

involucrados con la realización de un proyecto.

La matriz de involucrados.

A continuación presentamos una aplicación modificada

para los proyectos de naturaleza económica.

La Matriz de Involucrados (Stakeholders)

Se presenta utilizando el par de ejes cartesianos para

describir el rol de los clientes de un bien que ya se

encuentran en un sitio estratégico. En ordenada se

considera la intensidad de la demanda, la existencia de

demanda en relación al bien. En abscisa el interés de los

usuarios por un nuevo sustituto perfecto. El espacio

limitado por los dos ejes se divide en cuatro cuadrantes.

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Demanda

InterésPoco Mucho

Gran

Minima

Clientes Insatisfechos -2

Poder compra

Clientes insatisfechosSin poder de compra - 3

Clientes Satisfechos

Atendidos por competencia - 1

Otros actores - 4

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Matriz de Involucrados

Matriz modificada para proyectos económicos, inspirada en Ob. Citada.

Cuadrante 1.- Alta demanda satisfecha con la oferta

existente y poco interés en el nuevo bien. Las empresas

de la competencia que llegaron antes y tienen clientes

satisfechos pueden generar riesgos al bien de un nuevo

proyecto en el caso de implementar acciones de

mercadotecnia de auto defensa para evitar su ingreso.

Los riesgos tienen tres parámetros:

Probabilidad.- Posibilidad de reacción

Alta - se da nota 3

Media – se da nota 2

Baja – se da nota 1

Impacto. Efecto que afecta a la sobrevivencia del

nuevo bien

Fuerte – nota 313

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Medio – nota 2

Débil – nota 1

Calificación. Multiplicación de notas de probabilidad

por impacto.

La calificación es el resultado de probabilidad por impacto.

Ejemplo:

Si en revisión de antecedentes del pasado se observa que:

Los competidores no reaccionan bajando el precio y

mejorando la calidad de atributos, nota 1.

El impacto será débil para el nuevo bien, nota 1.

La calificación 1x1=1, bajo riesgo.

Por el contrario, el peor escenario tendría nota 9,

Alta probabilidad de disminución de precios y

aumento de calidad en los atributos, nota 3;

Fuerte impacto sobre el nuevo bien,

Calificación 9=3x3.

El riesgo es alto y se requiere el diseño de una

estrategia de mercado que enfrente la amenaza.

Un ejemplo de esta situación se ha dada en el

mercado internacional del petróleo, al percibir los

productores árabes la presencia de nuevos oferentes

norteamericanos con petróleo de esquisto

14

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incrementaron la producción hasta hacer bajar el

precio a dólares 40 por barril logrando el cierre de

pozos de explotación de productores de Estados

Unidos.

Cuadrante 2.- Gran interés – alta demanda insatisfecha -

Clientes insatisfechos con poder de compra, que hacen

filas o están en listas de espera se constituyen en el grupo

meta, forman el nicho de mercado al interior de la esfera

mayor, es el sitio estratégico.

Cuadrante 3.- Mucho interés y baja demanda - Clientes

insatisfechos sin poder de compra. Son clientes

interesantes pero incapaces de acceder a un producto de

calidad buscaran un sustituto ordinario de baja calidad.

Cuadrante 4.- Poco Interés y baja demanda – A otros

actores que se encuentran en la esfera, el bien del proyecto

no satisface sus necesidades, les es indiferente.

El mini mercado es el sitio estratégico en la investigación

cualitativa, corresponde a los cuadrantes: 1 y 2 lugar donde

se identificara a oferentes y demandantes.

15

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Las preguntas que surgen son: ¿Cuáles son las

características de los mercados? ¿Qué teorías

fundamentan la oferta y la demanda de un bien? Las

respuestas se encontraran en un breve repaso a

fundamentos de microeconomía

2. Características de los mercados

En proyectos se justifica el análisis del mercado en su

trasfondo teórico para ubicar conceptualmente la

mitigación del impacto de riesgos que afectan al diseño de

la estrategia comercial con incidencia económica sobre la

inversión y los costos de comercializar.

2.1 Concepto de mercado de un bien x –

Es un campo donde interactúan oferentes y demandantes

de un bien, estableciendo por su interacción contradictoria

precio y cantidad de intercambio. Cada bien sea este un

producto o servicio tiene su propio mercado y UNA

UBICACIÓN TERRITORIAL que corresponde al sitio

estratégico.

Ejemplo mercado de servicios de auditoría en el

departamento de La Paz, mercado de pollos en la

localidad minera de Chojlla.

16

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P OD2

D1

ENTORNO Externo

ENTORNO ECONÓMICO INTERNO OFERTA DEMANDA DEL BIEN X. RODEADO DE UN ENTORNO externo ECONÓMICO ,SOCIAL, POLÍTICO, NATURAL

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Gráfico Situación de mercado

2. 2 El análisis dinámico del mercado

El análisis dinámico presenta cambios en la situación de

equilibrio de mercado que se atribuyen a cambios en los

determinantes de la demanda o de la oferta

Caso de cambio positivo de oferta – Mercado de petróleo

mundial

17

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P

D

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El barril de petróleo de 105 dólares julio 2014 bajos a

29,42 dólares 15 enero 2016 causado por ingreso de

oferentes norteamericanos que innovan en el mercado de

petróleo produciendo el petróleo obtenido a partir rocas de

esquisto.

.

Caso cambio positivo de demanda

El Gráfico que sigue muestra el desplazamiento de la

curva de demanda de D1 a D2 a cualquier precio constante

con una curva de oferta dada, fenómeno que puede ser

atribuido a un cambio positivo de demanda expuesto en

punto anterior.

Gráfico Desplazamiento de cantidades de equilibrio por

cambio positivo de curva de demanda, como se ha

presentado en la tabla anterior de evolución del mercado

de restaurantes en Bolivia en millones de dólares de 2016 a

2017

18

A precio 105 el 2014 oferta 33 mbd. A precio 29 el 2015 oferta 35 mbd., cambio positivo de oferta

105

29

33 35 Millones barriles día

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D

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Las causas probables se encuentran en un análisis de los

determinantes de la demanda que explican el

desplazamiento de curva de demanda.

Conclusíón de dinámica de mercado Como se puede percibir el análisis de mercado es un

fenómeno complejo por el número de variables que

intervienen, que requiere de algún tipo de simplificación, tal

cual se presentará más adelante. Por ejemplo la

disminución del precio de petróleo provoco la reacción de

exportadores de petróleo de la OPEP y a marzo 2017

voluntariamente han decidido bajar la producción para

hacer subir el precio

A continuación se desarrolla una esquemática presentación

de los determinantes de oferta y demanda, materia de la

asignatura de microeconomía.

19

A precio M año 2006 oferta 102 A precio N año 2017 cambio positivo demanda. ¿Causa?

N

M

102 695

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2.3. Marco teórico de la demanda

La demanda de un bien x, depende de las variables

independientes:

Precio del bien x (Px) – relación funcional inversa.

Dx=f(Px).

Gustos o preferencia por x (Gx) – relación funcional

directa. D. Dx=f(Gx).

Precio de los sustitutos (Ps) – relación funcional

directa. Dx=f(Ps).

Precio de los complementarios (Pc) – relación

funcional inversa. Dx=f(Pc).

Ingresos del grupo meta relacionado con el bien x.

Relación funcional directa si el bien es fino e inversa

si el bien es ordinario. Dx=f(Y).

La población que consume x (Yx), Número de

demandantes de x Dx=f(Población).

En consecuencia la demanda es una función compleja con

seis incógnitas Dx = f (Px, Gx Ps, Pc, Y, ND)

Surgen preguntas

Cuando cambia de un año a otro la demanda de un bien x

¿Cambia una variable y las otras constantes?

¿Cambian todas al mismo tiempo?

20

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P

D

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Para intentar aclarar una situación tan compleja

realizamos un breve repaso con funciones simples de las

relaciones entre las variables independientes y la demanda.

2.3.1. Función simple demanda precio del bien x

Demanda de un bien x, es función del precio del bien

tomando a los otros determinantes como variables

independientes constantes. (l.o.c)

La relación funcional es inversa y se conoce por la

regularidad observada, en casi todos los bienes como ley

de demanda. Se expresa en la pendiente negativa de la

curva. Gráfico No 11.

Dx = f (Px), l.o.c

Gráfico Curva de demanda

21

A mayor precio menor demanda

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P

D

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2.3.2. Cambio positivo de la demanda de un año a otro

cuando el precio es constante – (incorporación de cambios

en las otras variables)

Gráfico Cambio positivo de la demanda

1. Relación con Gustos,

Dx = F (Gx) …………. Gx Dx --- Preferencias se

elevan. ¿Campañas publicitarias o cambios en la moda

explican incremento de demanda?. Ejemplo mercado de

celulares

2. Relación Precio de Sustitutos,

Dx = F (Ps) …………. Ps Dx --- Suben precios de

sustitutos. Es posible esperar que incremento en precio de

celulares importados por mayores impuestos eleve la

demanda de celulares nacionales

3. Relación Ingreso,

22

A cualquier precio constante demanda sube. Precio M de año 1 se mantiene en año 2 y la demanda sube de T a U ¿Por qué?- investigar

T U

M

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D

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Dx = F (Y) ………….. Y Dx ---- El bien es fino y sube

el ingreso del grupo meta. Incremento del PIB per cápita ha

influido en mayores demandantes de celulares.

4. Relación Población,

Dx = F (No D).……….. No D Dx --- La población se

incrementa por crecimiento vegetativo, los niños desean

tener celulares.

Como observamos la teoría de demanda es compleja y su

verificación empírica es de difícil constatación. 2.3.3. Cambio negativo de la demanda de un bien de un

año a otro (Incorporación de las otras variables)

Gráfico Desplazamiento a la izquierda de curva de la demanda

Las causas del cambio negativo se deben a una de los

siguientes escenarios:

Bajan las preferencias.

23

A cualquier precio menor demanda. A precio H demanda baja de R a s

R S

H

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Bajan precio de sustitutos

Sube precio de complementarios

Baja los ingresos

Disminuye la población que consume x

Una nota de prensa, de Página 7 de 16 de marzo 2018

sobre el mercado de la industria del zapato indica:“El contrabando de zapatos llega de Perú, China son más baratos. Un

par de botines o botas largas vendemos en 400 o 500Bs, los productos

de contrabando venden en 70 o 100Bs.Nancy Valencia Antes podíamos

vender hasta 60 pares de zapatos en un mes ahora vendemos 30, a

veces en meses malos vendemos 15 o 20 pares. Otra vendedora indica

antes trabajamos con 10 personas ahora se tuvo que despedir a varios

obreros. Lucy Zurita El alquiler de los puestos es de 2046 Bs al mes con la

baja de las ganancias en las ventas muchas veces no se logra cubrir el

monto requerido” Arminda Campos

En ese contexto de desplazamiento a la izquierda de la demanda de zapatos

por la competencia de productos sustitutos a precio bajo, hace inviable un

nuevo proyecto.

2.4. Marco teórico de la oferta

La oferta del bien x (Ox), está influida por los

determinantes:

Precio del bien x (Px), relación funcional directa

Ox=f(Px).

Costo de Producción (CP), relación inversa. Ox=f(CP).

Número de oferentes, relación directa. Ox=f(N°O.)

Un análisis de la función compleja Ox = F(Px, CP, N°O)

24

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Pxx

O

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, se realiza considerando funciones simples, a tiempo de

asumir que las otras están constantes. 2.4.1 Función simple, precio del bien x – oferta del bien x

Ox=F(Px) Px Ox

En circunstancias de incremento en precio de x a costo

unitario de producción constante se espera incremento del

margen de utilidad por unidad de producto que induce a

elevar la oferta. Se refleja en gráfico 14, con la pendiente

positiva de la curva de oferta.

Gráfico Curva de la oferta

Por el contrario se baja el precio hasta ubicarse por debajo

de costo unitario se tendrá pérdida y oferta cero, tiempo de

cierre de operaciones. Para el gráfico, punto C.

Un ejemplo de este fenómeno se presenta con el siguiente comentario. Situación de la Empresa Minera Huanuni a 18 de marzo 2015 del periódico Razón.

“El estaño se cotizo ayer en $us 7,8 la libra fina, mientras que el 11 estaba en $us 8 según

25

C

C costo unitario, al aumentar precio sube utilidad

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P

O

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reporte de página WEB de Ministerio de Minería. El especialista Dionisio Garzón declaro que la cotización debe estar en $us 8,50 para que las operaciones sean rentables, de lo contrario se trabajaría a pérdida”

2.4.2 Función simple oferta costo de producción

Ox= F(CP) CP Ox

Un incremento de costo de producción a precio constante,

conduce a disminuir el margen de beneficio, en un caso

extremo como ocurre con mercado de minerales o

productos agrícolas, donde los precios son fluctuantes, el

costo por unidad producida puede igualar o superar el

precio del bien y la oferta se reduce a cero.

Por otra parte, el costo a su vez, es función del precio y

cantidad de suministros y del servicio de la mano de obra.

En gráfico 15 corresponde a desplazamiento, de toda la

curva de oferta a la izquierda a cualquier precio constante

del bien x.

Gráfico Desplazamiento a la izquierda de la curva de oferta

2.4.3 Función simple , Oferta –Número de oferentes

26

Al precio de A la oferta es de R cuando el costo unitario es de C. Si el costo unitarios sube por incremento de salario oferta cero

C

A

R

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Ox=F(N-O) N.O Ox

El cambio, en el número de oferentes se da por mayores

inversiones en el rubro de producción situación que es

explicada por la función macroeconómica de la inversión

(I)

I= F(Tasa de interés, Ingreso nacional, Condiciones socio

políticas de integración al medio).

2.5. Tipos de mercado de bienes.-

Una clasificación útil es la que corresponde al modelo

micro económico, que establece la presencia de mercados:

De competencia perfecta.

De competencia imperfecta como:

- Monopolio.

- Competencia monopólica.

- Oligopolio.

El análisis de mercado toma en cuenta, número de

proveedores u oferentes, poder de la empresa en mercado

para definir precio de mercado y cantidad de transacción

total por periodo, barreras a entrada de mercado y

comportamiento de los beneficios en el largo plazo, cuya

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interpretación es significativa para el diseño del proyecto de

inversión.

Tipos de mercadoTipos Nº Oferentes-

Características del bien

Poder enmercadosobre elel precio

Barreras aentrada

Utilidad delargo plazo

CompetenciaperfectaEjemplo, mercado

de habas, de

fotocopias

Miles de micro

oferentes de un bien

homogéneo.

Precio fijado

por oferta y

demanda

global.

Libertad de entrada y salida.

Ejemplo no requieren de NIT

Precios con

tendencia a bajar

al igual que

utilidad.

MonopolioEjemplo, Servicios

Eléctricos La Paz Oferente único de un

bien, diferenciado al

no existir sustituto.

Poder de

determinar

precio.

Barreras institucionales o

políticas

Precio y utilidad

con tendencia

subir.

CompetenciaMonopólicaEjemplo, mercado

de servicio de

hospeda-je,

restaurantes

Nº Oferentes

Muchos oferentes de

producto

diferenciado.

PoderSobre el precio

En caso de

bienes diferen-

ciados poder

sobre precio

Barreras aentradaBarreras institucionales NIT,

FUNDAEMPRESA , patentes,

licencia de funcionamiento

para empresas con productos

lideres)

Utilidadlargo plazoEn largo plazo

tendencia bajar

precio y utilidad

por ingreso de

sustituto copista

OligopolioEjemplo, mercado

de telefonía móvil

Pocas empresas

concentran

demanda.

Poder de fijar

precios en

colusión

Barreras económicas, grandes

inversiones .Ejemplo fábrica de

azúcar del norte 250 mill de

Precios y utilidad

28

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dólares en alza

En la economía de un país desarrollado es posible que

todos los mercados hubiesen evolucionado a mercados de

competencia imperfecta por el grado de diferenciación de

los productos y la concentración económica, esto no ocurre

todavía en la economía boliviana donde la mayoría de

mercados de productos del sector primario se

desenvuelven en el campo de la competencia perfecta con

producto homogéneo, ofertado por miles o muchos

pequeños micro productores o micro empresarios.

Ejemplos mercados de: habas, zanahorias, naranjas,

mandarinas, también se da en el caso de algunos servicios

como el de fotocopiadoras.

2.6. Importancia de la caracterización del tipo de mercado en el diseño del proyecto de inversión. -

Como se indicó en punto anterior la caracterización tiene

incidencia sobre la inversión y los costos. En el caso de

proyectos para bienes de competencia perfecta con

productos homogéneos como marraquetas o pan de

batalla, naranjas o muchos otros productos del sector

primario, como venta de pollos en una zona rural como la

localidad de Chojlla, no se plantea la necesidad de

29

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diferenciar el producto en los elementos de la mezcla de

mercadotecnia, ni realizar gastos de promoción, desde el

diseño del proyecto.

Por el contrario para bienes de competencia imperfecta, en

especial los que ingresan a mercados de competencia

monopólica u oligopolio es necesario anticiparse a los

riesgos que pueden provenir de medidas que pueden tomar

los productores que llegaron antes diseñando los

aspectos de diferenciación del producto, publicidad para

información, campañas de promoción, inversión en la

cadena de distribución, por lo tanto los tópicos de

microeconomía y mercadotecnia adquieren relevancia y se

sugiere usar las competencias adquiridas en esas

materias para incorporar en el avance de elaboración del

diseño del proyecto.

3. La Investigación cualitativa aplicada al estudio del mercado del bien

3.1. Alcance de la investigación cualitativa en el estudio del mercado de un bien Como se ha indicado en capítulo anterior la investigación

cualitativa es exploratoria, descriptiva, experimentadora y

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tiende a responder a preguntas de investigación, como por

ejemplo:

¿Se podrá ingresar al nicho o al mini mercado con un

producto o servicio nuevo? ¿Se podrá reemplazar a la

oferta de las empresas que llegaron antes? ¿Hay algunas

manifestaciones de la demanda insatisfecha?

3.2. Laboratorio de pautas de investigación cualitativa en un caso específico En el caso del micro mercado de pollos de la localidad de

Chojlla, ante el planteamiento de las preguntas de

investigación, se tiene que:

El Observador responde a las preguntas de:

1. ¿Quiénes son los oferentes? Los oferentes son

comerciantes asociados en sindicato con control de los

lugares o puestos de venta, llevan el producto desde la

ciudad de La Paz.

2. ¿Con que frecuencia llegan los oferentes a mercado? La

oferta no es continua, se da los fines de semana.

3. ¿Qué atributos tiene el producto?

Atributos físicos, animales medianos de 2,5 kilos.

Atributos químicos, productos homogéneos sin

marca ni identificación de origen.

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La venta no sigue normas de higiene, manipulan

dinero y presas al mismo tiempo, a veces el

producto llega varios días después de faeno y en

regular estado de conservación.

4. ¿Existe algún servicio complementario? Ninguno.

5. ¿Cuál es el precio? Incorporan sobre precio dos a tres

bolivianos en relación a mercado de La Paz, por costo

de transporte y margen especulativo de ganancia.

6. ¿Quienes realizan la compra? Familias mineras,

asalariados con niveles medios de ingreso, pobladores

rurales con bajos niveles de ingreso, los restaurantes

que operan en el pueblo.

7. ¿Qué manifestación existe de desequilibrio de mercado?

Largas filas los fines de semana y con frecuencia se

agota la oferta por la atención preferente que se da a

lista de pedidos.

La técnica de exploración ayuda a descubrir en el sitio

estratégico a los principales oferentes y sus volúmenes de

venta a los demandantes potenciales,

En tanto que la técnica descriptiva utiliza entrevistas

abiertas sirve para lograr el conocimiento del estado de

satisfacción de los consumidores en la situación actual del

mercado, en lo que concierne a la calidad con la que llega

el producto trasportado desde la ciudad de La Paz, su

32

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estado de conservación, la composición química, el precio

local de venta y condiciones de pago.

La experimentación en este caso de investigación

cualitativa es actuar como oferente y competir con un

producto de mejor calidad desafiando a los oferentes

tradicionales para establecer la posibilidad de ingreso a

mercado. En ese contexto surge la idea de hacer un

proyecto de granja avícola en la proximidad del mercado

rural.

Un enfoque alternativo encontrara en Pedret R (2002, p

79 -220). Práctica No 7

Realizar la investigación exploratoria del sitio estratégico

el mini mercado y nicho que corresponde al proyecto de

inversión que elabora, con el sumario de:

1. Identificación de sitio estratégico del mercado -lugar,

características sociológicas (Niveles de ingreso medio,

edad, sexo, otros en la zona del mini mercado).

2. Sustituto perfecto del que se pretende atraer sus

clientes. Firma y nombre de la marca.

3. Atributos químicos del producto su composición. En

caso de servicio la técnica empleada en servicio.

33

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Ejemplo, técnicas de desarrollo motriz y de

inteligencias en guarderías apoyadas por psicólogos.

4. Atributos físicos del producto: tamaño, forma. En caso

de servicio tipo de instalaciones.

5. Forma de presentación: envase del producto, para

servicios presentación de empleados.

6. Precio del sustituto perfecto.

7. Observar si existe filas, lista de pedidos o alguna

manifestación de demanda insatisfecha.Acompañe la identificación del sustituto perfecto con una fotografía.

4. La investigación cuantitativa en el estudio de mercado

Como se ha afirmado en el capítulo anterior la investigación

cuantitativa parte de una hipótesis que se pretende explicar

y demostrar su validez con la recopilación de datos.

Para formular una hipótesis que establece una relación de

causa efecto es necesario recopilar series históricas de

datos.

Ejemplo de Aplicación

34

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TIEMPO Y CAMBIO MERCADO

2005 2017 2005 2017

627

101

627

101

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En punto anterior se ha presentado los datos del mercado

de restaurantes entre 2006 y 2017.

Tabla del mercado de restaurantes – VALOR DE VENTAS

(En millones de dólares)

Años 2006 2014 2015 2016 2017

Restaurantes 101 501 531 560 627

Fuente: Folleto: 12 años de estabilidad económica.

Ministerio de Economía y Finanzas Públicas. Razón 25 de

marzo 2018.

El cambio en el mercado de restaurantes indica que el

valor de ventas – compras ha pasado de 101 a 627

millones de dólares.

35

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El gráfico de la derecha nos muestra que para que suceda

ese cambio tanto la oferta como la demanda se tienen que

modificar.

¿Qué hipótesis se pueden formular?

Para responder a la pregunta recuperamos la teoría de

oferta y demanda Demanda de un bien

Dx = f (Px, Gx, Ps, Pc, Y, Población)

Un cambio Positivo de demanda puede ser causado por

modificación de una de las seis variables explicativas.

Oferta del bien x:

Ox = f (Px, Costo de Producción, Número de oferentes)

Un cambio positivo de oferta de un año a otro se puede

atribuir a una modificación de una de las tres variables

explicativas.

La ausencia de datos sobre los cambios en las 9 variables

independientes que pueden explicar el cambio en la

situación de mercado obliga a formular un modelo

estadístico alternativo que permita establecer el tipo de

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tendencia observada en el pasado para formular una

hipótesis sobre la tendencia futura.

El modelo estadístico corresponde al concepto de

Consumo Aparente, Munier N (1979, p.83 - 95).

5. Significado de Consumo Aparente

5.1. Consumo aparente del bien x en el año J (CA)El Consumo Aparente de un bien x en el año j es igual a la

producción del bien x en el año j.

CA xj = Producción de x en el año j

Si consideramos que el CONSUMO es equivalente a

DEMANDA, y que la producción es la oferta, tendremos

que:

DEMANDA DE X EN AÑO j = OFERTA DE X EN AÑO j=

CA x EN AÑO j

Laboratorio

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Presentar con datos del mercado de restaurantes, la tabla

de consumo aparente

En millones de dólares

AÑOS 2006 201

4

2015 201

6

2017

VALOR DE VENTAS 101 501 531 560 627

OFERTA 101 501 531 560 627

DEMANDA 101 501 531 560 627

CONSUMO

APARENTE

101 501 531 560 627

La contabilidad nos ayuda a comprender el significado de

igualdad de oferta con demanda y que esa igualdad toma

el nombre del Consumo Aparente

Registro de vendedores 2017

CAJA 627

VENTAS 627

Registro de compradores 2017

COMPRAS 627

CAJA 627

En ejemplo de la situación de mercado de servicios de

restaurantes simultáneamente presenta la información de

38

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la oferta y demanda realizada, así sucede con todos los

mercados.

5.2 Nota sobre la categoría de Consumo real del bien x, en el año j (CR xj) para bienes que forman parte de comercio exterior

CRxj = Producción x en año j + Importación de x en año j –

Exportación de x en añoj + Uso de inventarios de año j-1

– formación de inventarios en el año j.

El problema de este agregado se encuentra en la ausencia

de información sobre los cambios en los inventarios de fin

de gestión para la mayoría de los bienes, circunstancia que

hace inaplicable la formula.

La categoría de Consumo Aparente permitirá realizar una

hipótesis sobre tendencia observada y formular métodos de

proyección al futuro de cambios en el mercado.

6. Métodos de proyección del consumo aparente

6.1 Alcance de los métodos de proyección

Los métodos de proyección solo son aplicables a la

investigación cuantitativa de mercado que cuenta con

39

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información que permite construir series y deducir algún

tipo de relación de causalidad entre la o las variables

independientes y la variable dependiente.

Nos referiremos a los métodos de:

Método de extrapolación de tendencia histórica.

Método de la ecuación exponencial.

Método de crecimiento vegetativo de la población

6.2. Adopción de un criterio de agregación en caso de ausencia de información

El diseñador de la proyección de mercado puede enfrentar

problemas, en la estructuración de una tabla con

información de consumo aparente, debido a que el Instituto

Nacional de Estadísticas, solo presentan información

agregada de una rama de actividad económica como el

caso del ejemplo de servicios de restaurantes o

información de oligopolios y monopolios.

Por ejemplo, se tendrá información en Bolivia del consumo

aparente de energía eléctrica, de los oligopolios del

cemento, del azúcar, de los aceites, de telefonía móvil, de

la banca y no se tienen datos de mercados de competencia

monopólica o competencia perfecta, por ejemplo: mercado

de blue jeans para niños, mercado de pantalones para

40

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damas, mercado de tortas, mercado de servicios de

guardería, mercado de servicios de peluquería, mercado de

servicios de mecánica automotriz, mercado de servicios de

elaboración de estados financieros, mercado de servicios

de consultoras en medio ambiente, mercado de servicios

de asesoramiento administrativo.

La tabla que corresponde a agregado de servicios de

restaurantes en general y su gráfico muestra la tendencia,

en ese agregado se encuentra información de segmentos

del mercado como restaurantes que venden salteñas o

hamburguesas de los que no se tiene información

desagregada.

En tales circunstancias se sugiere tomar datos que publica

el I. N. E., de agregados próximos al bien x, a fin de

conocer la tendencia de mercados agregados por

características comunes. En la página web, www.ine.gob.bo se encuentra la

información de VALOR BRUTO DE PRODUCCIÓN A

PRECIO CORRIENTE en miles de bolivianos

Estos datos podemos asociarlos a la tendencia común que

sigue un conjunto de bienes. La observación de cada año

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será equivalente al consumo aparente correspondiente a

valor de producción y demanda simultáneamente.

En la recopilación de datos se debe buscar el valor de la

producción y no tabla de índices por cuanto son variaciones

alrededor de Índice 100 sin utilidad en la proyección al no

conocer cuánto vale 100.

Ejemplo de Tabla presentada por el INE Valor bruto de Producción a precio corriente

Millones de bolivianos2009 2010 2011

Productos lácteos 1715 1804 1914Azúcar y confitería 1587 1590 2529Productos alimenticios diversos 7307 7633 8755Textiles prendas de vestir sin cuero

2928 3078 3351

Madera productos de madera 3102 3383 3601Comercio 14998 17419 20215Servicios a empresas 4316 4536 4825 Fuente INE, La tabla tiene 35 agregados

La información que proporciona el INE es la del agregado que corresponde a la segunda dimensión del contexto denominada también la situación de la industria que está en proceso de expansión para los datos de la tabla anterior.

42

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2009 2010 2011 Años

Consumo AparenteMiles de Millones 3.4 3.3 3.2 3.1 3.0

x

x

x

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Ejemplo, la industria de textiles, prendas de vestir.Tabla 7A

Práctica No 8

Presente la información de consumo aparente del

agregado próximo en actividad económica que contiene al

mercado del bien, cuyo proyecto se elabora. Dibujar el

gráfico de expansión o de contracción según corresponda-

En anexo adjuntar la tabla que sirve de fuente de

información.

6.3. Método de extrapolación de tendencia histórica

43

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Propósito.- A partir de la línea de tendencia observada en

el pasado construir una función representativa que permita

proyectar el futuro.

Para aplicar el método seguiremos los pasos de:

6.3.1 Base de datos Contar con una base de datos o

información de base histórica tabla de consumo o demanda

de producto o servicio o del agregado próximo.

Tabla No 7BSerie histórica, datos de consumo de un agregado

próximo a un bien xLaboratorioPara simplificar procedimientos y hacer cálculos rápidos daremos cifras de fácil cálculo mental.

Ejercicios 2012 2013 2014 2015 2016

Tiempo

años

UNO DOS TRES CUATRO CINCO

Valor bruto

producción

precio

corriente

3000 5000 7000 9000 11000

6.3.2 Línea de tendencia Dibujar:

44

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Yi

Periodo

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Par de ejes cartesianos

En eje de ordenadas registramos el Valor de la

producción a precio corriente datos (Yo), variable Y

observada.

En eje de abscisas los años o tiempo como datos X

En el espacio limitado por ejes identificamos puntos

del diagrama del mapa de dispersión de la

información.

Trazamos línea de tendencia uniendo los pares.

La línea de tendencia pasa por los puntos medios de

datos observados, corresponde a la variable (Yc), datos a

calcular

Gráfico Gráfico de línea de tendencia

Para ejemplo de la industria de prendas de vestir de punto

anterior la línea de tendencia sería

45

Yo

Yo

Yo

Línea recta conPuntos Yc

ab

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2009 2010 2011 Años

Consumo AparenteMiles de Millones 3.4 3.3 3.2 3.1 3.0

x

x

x

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Gráfica

6.3.3. Ajuste de línea de tendencia Ajustar la línea de

tendencia a una función, con preferencia lineal

Función de la línea recta: Yc = a + bx

Dónde:

b: Es el coeficiente de regresión o pendiente o la inclinación

que tiene la línea de tendencia

a: Origen de la línea en eje de ordenadas

x: Variable independiente, el tiempo

y : Variable dependiente el consumo aparente

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6.3.4 Minimizar diferencias

Minimizar la suma de la diferencia entre valores calculados

y valores observados.

Z = Σ (Yo – Yc) 2 = 0

Dónde:

Yo: son valores observados de la tabla

Yc : son valores a calcular

Z: la variable a minimizar elevada al cuadrado

Siendo Yc = a - bx reemplazamos

Z = Σ (Yo – a - bx) 2 = 0

6.3.5. Determinar parámetros

Determinar los parámetros desconocidos a y b

considerando cambios infinitesimales de los parámetros a

y b podremos deducir las ecuaciones que minimizarían las

diferencias entre datos observados y calculados.

Para la variable a

dz d Σ (Yi – a – bx) 2

___ = _____________________ = 0

da da

47

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Σ Y = na + b Σx

ΣYx = aΣx + bΣx2

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2 Σ (Yi – a – bx) (-1) = 0

(Σ Yi – na - b Σx) (-1) = 0

- ΣY + na + b Σx = 0

- ΣY = - na - b Σx

1ra . Ecuación normal

Para la variable b

dz d Σ (Yi – a – bx) 2

___ = _____________________ = 0

db db

2 Σ (Yi – a – bx) -x = 0

-Σ Yx + a Σx + b Σx2 =0

- Σ Yx = - aΣx - b Σx2 (-1)

2da Ecuación Normal

6.3.6 Componentes de ecuaciones normales

Determinar los componentes de las ecuaciones normales.

48

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Parámetros de ecuaciones normales

Años

XXY Y X2

1

2

3

4

5

3000

10000

21000

36000

55000

3000

5000

7000

9000

11000

1

4

9

16

25

Σ15 125000 35000 55

6.3.7 Valores de parámetros

Obtener los valores de los parámetros: a y b

Con la primera ecuación normal

Σy = na + bΣx

35000 = 5a + 15 b

Simplificando por 5

7000= a +3b

a = 7000 -3b (1)

Con la segunda ecuación normal

Σyx = aΣx + bΣ2

125000 = a 15 + 55 b

Simplificando por 5

25000=3a+11b (2)

Reemplazando, (1) en (2)

49

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25000= 3a+11b

25000= 21000 -9b+ 11b

4000=2b

B=2000 (3)

Sustituyendo (3) en (1)

a=7000-3b

a=1000(4)

6.3.8 Ecuación de regresión

Formular, la ecuación de regresión

Y = a + bx

Reemplazando los parámetros a y b, tendremos:

Y = 1000 + 2000 x

6.3.9 Proyección de consumo aparente

Proyectar niveles de consumo aparente, con la ecuación

de regresión se puede proyectar el nivel de consumo de

cualquier año.

Tabla Tabla de proyección de consumo aparente

Tiempo

Años

Consumo

6

2017

13000

7

2018

15000

8

2019

17000

50

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Aparente.

Práctica 9Para datos de práctica No 8, realizar la proyección de

consumo aparente del agregado próximo de 5 años.

6.4. Método de la ecuación exponencial

6.4.1 Fundamento financiero del método.-

En matemática financiera encontramos la fórmula de

interés compuesto, que permite calcular el valor que tendrá

en el futuro un capital actual colocado en una alternativa

financiera a una determinada tasa de interés.

VFn= V P (1+i) n

Ejemplo

VP = 1000

i = 10%

VF2 = 1000 (1.10)2 = 1210

Deducción de fórmula de tasa de crecimiento de valor

presente a partir de la fórmula de valor futuro

VF n = VP (1+i)n

51

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VF

(1+i) n = _____

VP

n

__VF____ -1 = i es la tasa de interés de crecimiento

VP

El propósito de esta fórmula es obtener la tasa de interés

de crecimiento cuando se la desconoce.

6.4.2. Aplicación de la fórmula de la tasa de interés a

proyectos.

Codificación:

VP = Dato de consumo aparente del año más antiguo que

será el año base = Consumo antiguo = Ca. Ejemplo de la

tabla adjunta solo se tiene el dato del año - 2014.

VF = Dato de consumo aparente del último año o el más

reciente = Cr. En la tabla información del año 2016.

i = Tasa de crecimiento del consumo entre año base y año

reciente = t

n = Es el número de años entre el año base y último año

observado.

52

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Por lo tanto: Tasa de crecimiento (t) de consumo aparente

entre dos años

n Cr -1 = t

Ca

Laboratorio

Años 2014 2016Valor de la producción a precio corriente 7000 11000

Encontrar la tasa de crecimiento de la demanda cuando la

demanda del ultimo año observado o año reciente, el 2016

es 11000, y la demanda del año más antiguo el 2014 es

7000

Cr = 11000

Ca = 7000

2 11000 - 1= t 7000 t = 0.25

Entre los dos años observados la tasa de crecimiento es de

25%.53

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Cj+1 = Cj+Cj * t

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Formula de aplicación de tasa de crecimiento en la

proyección de años del futuro.

Tabla de proyección de consuma aparente

Años 2017 2018 2019

Consumo Aparente 1375

0

17187 21483

El Consumo aparente del ejercicio 2017, sería

CA 2017 = 11000 + 11000 * 0.25 = 13750

CA2018 = 13750 + 13750*0.25 = 17187.5

CA2019= 17187,5 + 17187,50*0,25 =21483

Práctica No 10

Tomando datos de práctica No 9, considerar el último dato

de su serie como año reciente y el más antiguo dos años

atrás determinar la tasa de crecimiento y realizar la

proyección de tres años de consumo aparente.

6.5. Método de crecimiento vegetativo de la población que consume x o de clientes de x.- 6.5.1 Fundamento del método

54

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En teoría de demanda agregada de un bien x se considera

que un bien x tiene una relación directa con la población

que consume el bien x

Dx = f(Número de demandantes)

Por lo tanto a mayor número demandantes mayos consumo

aparente del bien x.

6.5.2 Identificar para un año de observación el consumo

aparente

Ejemplo: En la tabla anterior, para año 2016

CA = 11000

6.5.3. Identificar la población o el número de clientes

relacionados con la demanda

Ejemplo 1000 clientes de x en año 2016

6.5.4. Determinar el consumo aparente por cliente o por

habitante (C. Cl.)

Ejemplo, aplicando datos

11000

55

Consumo Aparente

C. Cl= ____________________________________

No. Clientes o población relacionada con x

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C. Cl. = _____________________= 11

1000

11. Es el valor del consumo por cliente o por individuo

componente de la población asociada al valor de consumo

aparente.

6.5.5. Identificar la tasa de crecimiento vegetativo de la

población o de clientes

Ejemplo, utilizamos la tasa de crecimiento de clientes de

10%

6.5.6.Proyectar la población o clientes de cualquier año j

de futuro

Población j + 1 = Población J + Población j * tasa de

crecimiento

Clientes j +1 = Clientes j + Clientes. * Tasa de crecimiento

6.5.7. Proyectar el consumo aparente

Primer Paso

Cálculo de la población o del número de clientes

|

56

N° Clientes de añoj+1=Clientes j + Clientes j * tasa de crecimiento

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Ejemplo,

No Clientes 2017 = (Clientes 2016 = 1000) + (Clientes 2016*0,10=1000* 0,10)

N° Clientes 2017 = 1100

Segundo Paso

Cálculo de consumo aparenteConsumo aparente 2017 = N° clientes 2017 * consumo por cliente

Consumo aparente 2017= 1100* 11=12100

Tabla de Proyección de Consumo Aparente

AÑOS 2017 2018 2019 No clientes

C. Cl.

Consumo

Aparente

1100

11

12100

1210

11

13310

1331

11

14641

6.5.8 Laboratorio aplicado a consumo de carne en Bolivia

En informe presidencial de 2013 se afirma que 2012, el

consumo por habitante de carne de res es de 20 kilos.

57

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C. habitante = 20 kilos de carne

Población de Bolivia año 2012, 10389913 habitantes

Año 2013= 10389913+10389913*0.0203

Año 2014= 10411004+10411004*0,0203 Años 2012 2013 2014

Población 10389913 1060082

8

10816461

Tasa de crecimiento 2.03 % inter censal.

Tabla de proyección de consumo por habitante, (Se asume que cada ciudadano es consumidor de carne de res).

AÑOS 2012 2013 2014POBLACIÓN 10600828 1081602

411035589

Consumo de Carne 212 Mill. K 216.3 Mill. K 220.7 Mill. K

Práctica No 11Tomando datos de práctica No 8 determinar la población

relacionada con la muestra (Población de Bolivia o de La

Paz según corresponda a la base de datos que está

utilizando), establecer el consumo por habitante. Aplicar la

tasa de proyección del I. N. E. de 2.09% entre 1990 - 2001

58

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y de 2.03% entre 2001 – 2012. Proyectar el consumo de los

años 2017, 2018, 2019.

7. Alcance del método estadístico de proyección de consumo aparente.

7.1 Aplicación de los métodos de proyección de consumo aparente a proyecciones de oferta, demanda y de balance oferta demandaEl propósito de utilizar los métodos de proyección es el

estimar la oferta, demanda y situación futura del mercado

de un bien o de un agregado próximo.

7.1.1 Proyección de la demanda

En un escenario complejo simplificado con los métodos de

proyección anterior se sugiere aplicar el método del

crecimiento vegetativo de la población para la demanda

debido a que la población o número de clientes que se

toma en cuenta en el método es también una de las

variables independientes de la demanda agregada. Ejemplo, imputar los datos de la tabla obtenidos por

método de consumo por cliente a proyección de la

demanda

59

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Tabla de Proyección de demanda

AÑOS 2017 2018 2019Demanda 12100 13310 14641

Práctica 12Con datos de Práctica11, proyectar la demanda de tres

años.

7.1.2. Proyección de la oferta

Consideradas las funciones del marco teórico de oferta,

establecemos que la proyección de la oferta se da en un

escenario de incertidumbre que relaciona los campos

económico, político y social e incluso natural puesto que

un cambio en condiciones meteorológicas puede afectar la

oferta de suministros sus precios y costos de producción.

Con esa salvedad y en aras de la simplificación

utilizaremos en la proyección de la oferta el método de

extrapolación de tendencia histórica en caso de tener

datos para la construcción de una serie histórica o el

método de ecuación exponencial cuando la información se

reduce a dos años observados.

60

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Estos métodos podrían ser reemplazados en proyectos

para mercados de oligopolio o de monopolio por

información de futuras inversiones programadas por los

competidores.

La simplificación que realizamos no debería limitar el deseo

de algunos proyectistas de utilizar otras herramientas para

reducir la incertidumbre recordando siempre la importancia

de vivir en un contexto de agregación de sistemas que se

simplifica para fines de realización de análisis concreto.

Para datos de tabla de oferta, tendremos:

Tabla de proyección de oferta En miles

Años Uno

2017

Dos

2018

Tres

2019

Oferta 13000 15000 17000

Práctica 13Con datos de prácticas anteriores, proyectar la oferta de

tres años, 2017, 2018, 2019.

7.1.3. Balance oferta – demanda

7.1.3.1. Concepto del balance oferta demanda.-

61

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O, D

AÑOS

O

D

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Es una comparación de los años proyectados de oferta (O)

con la demanda (D) proyectada, para identificar los

escenarios de demanda insatisfecha u oferta

excedentaria.

¿Dj > Oj? ¿Oj > Dj?

7.2.3.2. Escenarios del balance oferta demanda

A) Oferta excedentaria

Gráfico No 20 Oferta Excedentaria

En todos los años de proyección la oferta supera a la

demanda, en consecuencia la viabilidad comercial pasa

por la implementación de la estrategia comercial.

Ejemplo con la información de las tablas

Tabla del balance oferta demanda

Ejercicios

Años

Proyectados

2017

Uno

2018

Dos

2019

Tres

Oferta 13000 15000 17000

62

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O,DD

O

AÑOS

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Demanda

Balance:

Oferta

excedentaria

12100

900

13310

1690

14641

2359

Fuente: Tablas anteriores.

En ese contexto la viabilidad comercial o de ingreso a

mercado por demanda insatisfecha no está demostrada y

tendría que diseñarse la estrategia comercial para

desplazar a producto de competidores instalados en

mercado.

B) Demanda excedentaria

Gráfico No 21 Demanda Excedentaria

En este escenario tenemos demanda insatisfecha que

reduce la incertidumbre sobre el futuro y asegura la

viabilidad comercial.

C) Combinación de oferta y demanda excedentaria

Gráfico No 22

63

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O

D

AÑOS

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Combinación de oferta con demanda excedentaria

Como en las anteriores proyecciones se tendrá que dar

importancia a la estrategia comercial a fin de asegurar la

viabilidad comercial.

Práctica 14

Con datos de prácticas anteriores presentar el balance

oferta demanda.

Tabla del balance oferta demanda del agregado de …………..

Ejercicios

Años

Proyectados

2017

Uno

2018

Dos

2019

Tres

Oferta

Demanda

Balance:

Oferta

excedentaria

7.2 Los supuestos implícitos en el método estadístico

64

O,D

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Los métodos de extrapolación de tendencia histórica y

ecuación exponencial tienen implícitos los supuestos de:

A) El consumo aparente es una función del tiempo,

simplificación estadística no respaldada en los modelos

micro económicos.

B) Las relaciones de interdependencia entre tiempo y

consumo aparente se van a mantener en el futuro con

idéntica intensidad de sentido y fuerza de dependencia.

C) Las verdaderas relaciones de interdependencia en la

hipótesis, que son las de micro economía, tendrían que

conservar en el tiempo los cambios del pasado en idéntico

porcentaje y sentido. Por ejemplo si en los años de la

muestra el precio bajo en 10% y aumento la demanda del

bien x en 5 %, estando constantes los otros determinantes

esperamos que en tiempo de proyección ocurra lo mismo.

D) En consecuencia el empleo de métodos estadísticos en

la proyección de consumo aparente, sea este

representación de la demanda o de la oferta, sin considerar

las complejas relaciones micro económicas, que

corresponden a la teoría expuesta en un punto anterior

sobre el marco teórico, son artificios, para identificar

tendencias futuristas sin respaldo en la ciencia económica.

65

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Además es necesario reconocer que aunque se inventarán

técnicas de simulación para involucrar a las seis variables

independientes que determinan la demanda o las tres de la

oferta, los resultados obtenidos, continuarían siendo un

artificio de orientación de tendencia, debido a que el futuro

puede traer sorpresas sobre modificación de variables en

otros entornos, como desastres naturales o socio políticos,

que dejarían sin validez, las más sofisticadas proyecciones

matemáticas. 7.3 Conclusión. Alcance de la investigación cuantitativa basada en la categoría de consumo aparente para la realización de proyecciones

El análisis micro económico de oferta y demanda nos ha

mostrado funciones complejas

Las funciones complejas se han simplificado en varios

pasos:

1. Se simplifican las relaciones a dos variables, precio y

demanda o precio y oferta, constituye una primera

reducción del fenómeno real.

2. Luego se verifica que no existe información para la

mayoría de mercados que son de competencia

monopólica o de competencia perfecta, problema que

se pretende resolver con el empleo de un agregado

66

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mayor. Lo cual distorsiona en forma adicional la

realidad.

3. El tercer paso es aplicar una categoría estadística la

de consumo aparente que relaciona la demanda o la

oferta con el tiempo transcurrido, artificio matemático

que permite aplicar los métodos de proyección.

Las observaciones inducen a recurrir a la investigación

cualitativa, para dar seguridad a la viabilidad comercial que

es la de captar clientes de la competencia que llego antes a

mercado.

8. Estrategia Comercial

8.1. Necesidad de la estrategia comercial

Las técnicas de investigación de mercado cuantitativa con

identificación del balance oferta – demanda son artificios

estadísticos de proyección de tendencias que dejan dudas

sobre la situación futura de mercado el futuro.

Para eliminar la incertidumbre se diseña una estrategia

comercial que genere tácticas de ingreso a mercado y de

atracción a los clientes potenciales.

8.2 Concepto de la estrategia comercial

67

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Dirección

Caminos

Tácticas

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Es el arte de dirigir a un sistema, con el conjunto de

recursos humanos, monetarios y procesos a implementar

para que un producto o servicio que sale de sistema logre

posicionarse en mercado reemplazando a los productos o

servicios existentes en la satisfacción de una necesidad.

Sobre la estrategia en general, y para empresas en

marcha, se puede obtener una explicación de mayor

extensión en Cohen (2002, p 52 – 94). En este acápite,

nosotros hacemos una adaptación del diseño de la

estrategia, para una empresa en proyecto de creación.

Los componentes de la estrategia comercial, se visualizan

con una pirámide, en el nivel superior la Dirección

Estratégica (DE), nivel intermedio, Caminos alternativos de

la estrategia (CA), nivel inferior las Tácticas (T).

Gráfico No 23Pirámide de la estrategia comercial

68

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8.2.1. La Dirección estratégica

El significado de la dirección es el conocimiento previo de:

La situación de mercado.

Análisis de la fase de vida del mercado producto

genérico.

i). Revisión de la información obtenida del entorno

económico- situación de mercado

* Datos de estructura de mercado, ejemplo ratificación de

competencia monopolística con alta diferenciación del bien

y gran competencia.

* Datos de las características de la demanda observada

en el sitio estratégico del mercado, como tiempo de

compras, frecuencia de compras, tipo de personas que

compran, aspectos sociológicos del mercado a atacar.

* Datos de la fuerza comercial de los oferentes que

atienden al mercado, en especial del sustituto perfecto que

logro mantenerse en mercado, como: atributos del

producto o servicio, precio, forma de comercialización,

En un punto anterior se ha sugerido realizar una práctica de

aproximación al sustituto perfecto consolidado en un sitio

estratégico.

69

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Ingreso Declinación

PlenitudVentas

Crecimiento

Fases en el tiempo

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ii) Análisis del ciclo de vida del mercado de un producto o

servicio.-

Los mercados de bienes al igual que los seres vivientes

pasan por las fases de: ingreso a la vida, crecimiento,

madurez, declinación.

Realizamos, el análisis del mercado del sustituto perfecto o

aproximado al producto o servicio que se encuentra en

diseño.

Gráfico No 24Ciclo de vida del producto

FASES: En la relación del tiempo con las ventas tenemos

las siguientes fases:

|

I ----- Fase de ingreso, con crecimiento lento de ventas,

cuando el mercado y el bien son nuevos y su aceptación

70

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está en proceso, las firmas gastan mucho dinero en la

publicidad. Ejemplos, El mercado de servicios de seguridad

electrónica. El mercado de mini buses chinos. El mercado

de hamburguesas de soya. Las nuevas modas de vestir de

varones o damas se abren camino en mercados nuevos,

tales como pantalones de bota pie estrecho o botas de

caña alta para damas.

C ----- Fase de crecimiento con un crecimiento rápido de

ventas, el nuevo bien y mercado creado ha sido aceptado,

con incremento de ventas. Ejemplos: mercado de celulares

Smartphone, servicios de punto internet en los años 2005

a 2010.

P ----- Fase de plenitud, de consolidación de las ventas

que llegan a los niveles máximos de oferta. Ejemplos:

mercados de cemento, mercado de servicios de

restaurantes de comida rápida con locales de venta que

usan toda la capacidad instalada.

D ----: Fase de declinación, las ventas disminuyen por la

presencia de sustitutos con mejores atributos para la

satisfacción de necesidades. Ejemplos, en los últimos años

a partir de 2012 en el mercado de puntos de servicios de

internet las ventas han disminuido debido a la presencia de

sustitutos como empresas de telefonía celular que ofertan

conexiones módicas y los teléfonos celulares con sistema

androide que realizan directamente la conexión. Los puntos

71

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de internet están ingresando a ritmo veloz a la declinación

de ventas por obsolescencia y se plantea para los

propietarios el tiempo de retiro de mercado.

El papel de la dirección estratégica en el diseño, será

identificar la fase en la que está el mercado del producto o

servicio a sustituir.

Si el mercado está en fase de declinación por

obsolescencia por la presencia de sustitutos de mayor

calidad o por cambio en la moda se puede anticipar que el

proyecto no tiene viabilidad comercial y se sugiere cambiar

la idea, buscar otra alternativa de hacer negocio. 8.3 Los caminos de la estrategia

En el diseño de un proyecto se plantea una estrategia

para bienes que van a ingresar a un mercado al ser

ejecutada la inversión.

En el camino de ingreso a mercado tenemos las

alternativas de:

Entrar primero.

Entrar último.

Entrar Primero.-

72

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Corresponde a casos de productos o servicios nuevos sin

sustitutos perfectos que resuelven una necesidad con la

aplicación de nuevas tecnologías o se relacionan con una

nueva moda. Ejemplos: Una SAFI, Servicio de

administración de Fondos de Inversión que define nuevos

procedimientos para permitir el acceso de actores

excedentarios a la bolsa de valores. Servicio de

restaurantes dietéticos (Catering) o vegetarianos. Servicio

de Taxis UBER que en otros países ha logrado su

aceptación. En estos casos el diseño de la promoción y de

la publicidad se convierte en una necesidad del proyecto.

Entrar Último.-

Es un mercado en fase de plenitud con empresas que

cuentan con una con una cartera de clientes leales.

El reto para los proyectistas es elaborar un diseño que

permita atraer a los clientes de los competidores

empleando alguna táctica de diferenciación de la mezcla de

mercadotecnia. En esta situación tenemos dos senderos o

alternativas.

Primera alternativa - Conquista de un nicho de

mercado.- corresponde a la conquista de un segmento

73

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de mercado que se encuentra mal atendido por los

que entraron primero, conduce a una especialización.

Ejemplo en el mercado de servicios de restaurante de

menú diario muchos clientes potenciales por razones

de edad o enfermedad, no pueden desplazarse a los

locales de prestación de servicios, circunstancia que

podría ser atendido con entrega a domicilio

conduciendo a una especialización.

Segunda alternativa – Disputar el Posicionamiento.-

Nos enfrentamos a productos posicionados en la

mente de los consumidores y se trata de desplazarlos.

Ejemplo producir pollo broster cuando en la mente de

los consumidores en La Paz, está posicionada, fijada

la marca Pollos Copacabana.

La táctica producir un sustituto perfecto con algún

atributo que genere diferencia con el producto o

servicio estrella.

8.4 El diseño de la táctica, la fuerza comercial propia.-

Fundamento de la fuerza comercial - el determinante de la

demanda los gustos o preferencias del consumidor tendrá

74

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la influencia fundamental, al definir la aceptación o

rechazo del nuevo producto, por lo tanto el objetivo de la

táctica o fuerza comercial es el de lograr un producto o

servicio que guste o atienda a las preferencias del

consumidor.

Se completa la dirección estratégica y el camino de ingreso

con elementos de ataque denominados la mezcla de

mercadotecnia, son las tácticas formadas por:

1. El diseño de los atributos del producto. P

2. La comercialización. P (puestos de venta)

3. El precio. P

4. La promoción.

Las cuatro P, regla nemotécnica

8.4. 1Producto o atributos del bien.-

75

Mezcla

Producto

Puestos de venta

Precio

Promoción

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En los atributos del bien tomamos en cuenta:

o Las cualidades.

o Los servicios complementarios.

o La forma de presentación.

o El nombre.

A. Cualidades.- Son las características:

Físicas,

Para productos.

Tamaño del producto, largo, ancho, alto. Para el

ejemplo de mercado de pollos de zona rural, en los

atributos físicos se destaca que el peso promedio

aceptado es de 2.5 kilos. En caso de una pizza se

define el número de porciones. Ejemplo una pizza

para 10 personas. En vestidos la talla.

Para servicios.

La presentación de las instalaciones en aspectos de

higiene, comodidad.

Químicas –

Productos

La composición ¿De que esta hecho?. Pizza con

queso muzarela y jamón. Salteñas de pollo o de

carne. Pollos al espiedo con complementos

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Para servicios

Características técnicas – que definen el tipo de

servicio. Ejemplo Guarderías bilingües. Un punto de

internet, equipos de última generación. Una nueva

universidad con carreras tecnológicas de última

generación.

Tabla Ejemplo de Atributos de un Blue Jean

Atributos Naturaleza

Físicos Tamaño – Talla definida , talla

media

Químicos Tela tipo lona, etiquetas, cierres

Técnicos Moda juvenil

B, Servicios complementarios.- servicios adicionales de

carácter gratuito a proporcionar en el momento de

consumo o posesión del bien o servicio

. Entrega a domicilio.

. Guardería – góndola de puerta a puerta.

. Granja de pollo _ posibilidad de ingresar a lista de

pedidos para reservar el producto.

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C. Forma de presentación – corresponde a detalles que

corresponden:

En producto –

Calidad del material que se utiliza en el envase.

Entrega de pollos Copacabana en caja de cartón con

su logo

En Servicios

La presentación de los que prestan el servicio.

D. Nombre – Es la identificación del producto o servicio

con una codificación verbal que debería tener atributos que

ayuden a posicionar el producto, como una fácil

memorización sugestiva o comprensible. Ejemplo

Guardería ¨El regalón¨´.

Práctica No 15

Diseñar los atributos del producto o servicio que corresponde al proyecto en diseño

Físicos

o Tamaño

o Peso

o Tipo de instalaciones en servicio

o Servicios complementarios

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Químicos

o Composición en productos – calidad de los

suministros (finos u ordinarios)

o Técnico en servicios (Actualidad de las

competencias profesionales)

8.4.2. Puestos de Venta o Diseño de la comercialización.

Es el diseño de las vías de interacción entre la empresa

productora del bien o servicio y los clientes.

Entre las vías o canales se tiene a soluciones y

alternativas.

Una solución directa admite las alternativas de ventas

en lugar de producción y ventas en locales

comerciales. Ejemplo en caso de granja rural de pollos

la venta la hará el encargado en el lugar de

producción. En una guardería las ventas corresponde

a la matriculación, realiza la secretaria de la Directora.

En tanto que en la solución indirecta tenemos las

alternativas de ventas a mayoristas y ventas a

minoristas. Ejemplo una panadería que distribuye pan

de batalla a tiendas de barrio, con alternativas de

utilización de camioneta propia o con taxi.

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OFERENTE CLIENTELOCALES COMERCIALES

INTERMEDIARIOS

SOLUCION DIRECTA

SOLUCION INDIRECTA

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Gráfico Diseño de soluciones de comercialización

Sobre canales de comercialización tenemos aportes en

Baca U.(1990, p.48) .

Práctica No 16

Diseñar LA SOLUCIÓN Y ALTERNATIVA DE

COMERCIALIZACIÓN, considerar el organigrama, las

instalaciones requeridas en metros cuadrados y los

muebles y/o equipos, del sub sistema de ventas Requerimiento

Unidad deMedida

Cantidad

Personal Empleados XMuebles Mesones X

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Muebles Escritorios XEquipos Ordenadores XEquipos Impresoras XVehículos Camionetas X

8.4.3. Precio

Es una variable estratégica relacionada con la calidad del

producto o servicio, los bienes finos que emplean

elementos diferenciadores e insumos de mejor calidad

tienen costos de producción mayores a los bienes

ordinarios que no incorporan elementos de diferenciación y

que utilizan insumos de baja calidad.

Ejemplo, si el proyecto es de pizzas, un bien fino tiene

queso, jamón y otros componentes de la mejor calidad.

Ejemplo queso Arcor, Jamón Stegue. La pizza ordinaria

tendrá jamón Torito o de la Española, queso San Mateo. Para la estimación del precio se puede considerar la teoría

de utilidad o la del costo.

A. Por teoría de utilidad.-

El precio refleja la escasez y la importancia relativa que

tiene para los consumidores el bien, así un producto

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escaso y necesario va tender a precios mayores, un

indicador de ese precio es el que tiene el sustituto

perfecto en mercado, que ha sobrevivido. Este precio

ha sido formado en mercado por aproximaciones en el

curso del tiempo, se puede tomar como importe de

referencia, en tanto no se conozca los costos.

B. Por teoría de costo.- el precio debe reflejar el costo

unitario con los respectivos márgenes sobre costo.

PRECIO = Costo Unitario + Costo de oportunidad del capital por

unidad producida + Margen de beneficio sobre costo unitario

El costo de oportunidad de capital = Capital a invertir a la

tasa más alta del mercado de capitales, al ser esta la

alternativa pérdida, ejemplo de un Título del Tesoro

General de la Nación.

Se podrá calcular el precio al concluir el estudio de

ingeniería tomando la información de los costos y de la

cuantía de la inversión.

PRACTICA 17

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Destaque el precio del sustituto perfecto como precio de su

producto o servicio. 8.4.4 Promoción.

Este último componente permite informar a los clientes

potenciales, de la existencia del bien con determinados

atributos, servicios complementarios y lugares de venta.

Se diseña para dos momentos de tiempo:

Para lanzamiento del producto servicio.

Para recordar en el curso de cada año la presencia

en mercado

Para resolver el problema de la necesidad de informar se

tendrá soluciones y alternativas.

Soluciones:

Medios audio visuales – Medios impresos – Medios

radiales - Auspicio de eventos – campañas de

promoción

Alternativas de solución medios impresos

a) Periódicos

b) Revistas

c) Panfletos

Alternativas de solución audio visual

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TV canales locales

Internet

Cable

Alternativa de solución radial

Radios F.M.

Radios A.M.

Auspicio de Eventos: con las alternativas de

auspicios: Deportivos, Culturales, aniversarios

Campañas con alternativas de jornadas de

promoción con regalos o jornadas de descuento

por compras.

El diseño de la promoción tendrá incidencia sobre la

inversión y los costos de operación.

En la inversión influye , en el capital de explotación con

la inserción del fondo de lanzamiento del producto o

servicio.

En operaciones influirá sobre el costo fijo mediante la

cuenta de “Publicidad”, para realizar cada año una

campaña recordatoria, .

El alto costo de la promoción influye en el éxito de la

viabilidad comercial y explica el fracaso de proyectos

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interesantes de la micro, pequeña y mediana empresa que

no asignan recursos a la publicidad.

Práctica No 18. Cuantificar:

1. El fondo de lanzamiento del producto o servicio

mediante la impresión de 5 mil volantes de presentación.

2. El costo de publicidad anual de 2000 volantes de

recordatorio.

Incluir en los gastos el costo laboral de dos Volanteros.

Elaborar sondeo de mercado de dos imprentas.

Fondo de lanzamiento de publicidad

Detalle Bolivianos

Impresión 5000

volantes

2 Volanteros

Total Tabla de sondeo de mercado de imprentas

Nombre de las imprentas y dirección Bolivianos

1….

2…

Anexo Tarjetas

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Costo Recordatorio de publicidad para cada gestión

Detalle Bolivianos

Impresión 2000

volantes

2 Volanteros

Total

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