GanaCOAHUILAdero...El Comité para el Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Coahuila, AC., te...

GanaderoCOAHUILA

Noviembre-Diciembre 2018

Órgano Informativo de la Unión Ganadera Regional de Coahuila

Nuestro sincero deseoes que nunca te falten:

Lluvia en tus campos,bienestar para tu ganado,

buenos precios,y en tu hogar:

salud, paz; y mucho, mucho amor de los tuyos.

Feliz Navidad yProspero Año 2019

Nuestro sincero deseoes que nunca te falten:

Lluvia en tus campos,bienestar para tu ganado,

buenos precios,y en tu hogar:

salud, paz; y mucho, mucho amor de los tuyos.

Feliz Navidad yProspero Año 2019

AMIGO GANADERO: ¿Has notado en tus animales jóvenes?:

Fiebre. Inapetencia o No comen

Debilidad Sangre en la orina

Palidez en las mucosas Muertes

Presencia de garrapatas

? El Comité para el Fomento y Protección Pecuaria del Estado de

Coahuila, AC., te puede ayudar con: • Cubicación y valoración de la capacidad de tu baño garrapaticida.• Evaluación de la concentración de tu baño.• Toma de muestras para envío al laboratorio (sangre, garrapatas,

baño garrapaticida).• Asesoría para el control de la garrapata.

Para mayores informes comunícate con nosotros

869 696 0440 en Cuatro Ciénegas, Coah. 844 154 9710 en Saltillo, Coah

Carr. C. Ciénegas – Ocampo Km 1 en Cuatro Ciénegas, Coah Carr. Antigua a Arteaga N° 2230 Col El Sauz en Saltillo, Coah

@ComiteCoahuila

Participa en la Campaña contra la Garrapata en Coahuila.

Al servicio de todos los productores del Estado

omitéC para el fomento y protección pecuaria del Estado de Coahuila

1Noviembre-Diciembre 2018GanaderoCOAHUILA

Sagarpa pasa a ser SADER; se va a Sonora, restructura y compacta subsecretarías

Sagarpa ahora esSADER

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Bajo estrés no significa baja presión.

Examen de Habilidad Reproductiva: no sólo para toros.

Entendiendo los frenos. 2a Parte: Los Frenos de Transición.

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16

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Genómica práctica: derrumbando paradigmas. 6

¿Quién es el Dr. Victor Manuel Villalobos Arámbula?

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GanaderoCOAHUILA

CONTENIDO

ÓRGANO INFORMATIVO DE LA UNIÓN GANADERA REGIONAL DE COAHUILA

DIRECTOR GENERALLic. Olegario Ramón Losoya

CONSEJO EDITORIALSr. Carlos R. Sellers SpenceLic. Rodrigo Andalón Perry

C. P. Mario A. Sánchez FloresIng. Sergio S. Siller Chapa

COLABORADORESC. P. Mario A. Sánchez Flores

Ing. Sergio S. Siller Chapa

DISEÑOIng. Sergio S. Siller Chapa

DISTRIBUCIÓNSilvia Sierra Castillón

Sra. Isela Arzola de Bueno

PUBLICIDADUnión Ganadera Regional de Coahuila

Apartado Postal 152,Piedras Negras, Coahuila, México.Tel: (878) 782-6650 Fax: (878) 782-6651

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Cierre de la Edición:10 días antes del fin de mes.

Los artículos con autor son responsabilidad exclusiva de sus

autores y no representan necesariamentelos puntos de vista

de la Organización (U. G. R. C.)

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Portada:Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 2019.

Editorial . . . . . . . . . . . . . . 2Los Mercados . . . . . . . . . . 9Del Rincón de los Recuerdos 14

Pronóstico S. M. N. . . . . . 18Pronóstico Planalytics . . . 19Directorio de Criadores . . 20

SECCIONES:

DIRECTORIO

2 Noviembre-Diciembre 2018 GanaderoCOAHUILA

Editorial

2

Hacer un recuento de este año 2018 que se va arrojaría resultados divididos. Mucho tendría que ver con que preguntemos y a quién le preguntemos: fue un año de contrastes.

En cuanto a la lluvia, unos dirán que los primeros 8 meses del año fueron algo difícil, incluso algunos de ellos destetaron becerros de 80 kilos de vacas muy apuradas. Otros, tal vez vecinos de los anteriores, reportarán de ese mismo período lluvias torrenciales arriba del promedio. En el último tercio del año, de septiembre a diciembre, a todos nos llovió bien, gracias a Dios. Al final en este sentido de la lluvia, lo más básico para la ganadería, recordaremos un año de contrastes.

Respecto al precio del ganado recordaremos también contrastes de tipo ruleta. El precio del becerro en la frontera sigue muy volátil, con un mercado que reacciona violentamente a eventos mundiales. Seguimos viendo que una semana el precio está bueno, a la siguiente semana baja 10 centavos de un golpe, y luego a la siguiente se recupera al nivel anterior. Para el valor de un becerro de exportación, 10 centavos de dólar representan una gran diferencia: $40 US dólares por cabeza. A los ganaderos que les tocó pasar esa semana en particular durante el bajón, representa un castigo enorme, y por una razón que nadie puede explicar. En este sentido los Norteamericanos siguen rascandose la cabeza, y estudiando como evitar estos subibajas que se engendran generalmente en los mercados bursátiles.

Otro contraste de 2018, es la nueva atención al sector por parte del Gobierno de Estado. El Gobernador Miguel Angel Riquelme ha cumplido con las obligaciones asumidas bajo el marco del Comité de Fomento. Además, su equipo nos ha brindado un mayor apoyo y confiamos en que esto seguirá mejorando.

En fin 2018 se va y nos deja algo bueno y algo malo. Hemos visto peores años, como el 2011, el cual con sus heladas, incendios, calores, y sequía, desearíamos borrar de la historia. Pero hemos visto años mejores, como el 2014, con un precio increíble, estabilidad de mercado, y buenas lluvias.

En fin, este negocio ganadero es de riesgos, y reacciones a un montón de cosas de las cuales no tenemos control. Ahora nos tocará reaccionar a tanta novedad en la arena política, con un nuevo Gobierno Federal de una ideología diferente. Esperamos que este cambio nos traiga un saldo positivo que le de fortaleza a la tarea de producir más y mejor carne.

A nombre de este Consejo Directivo que me honró en presidir, les deseamos a todos una muy Feliz Navidad, y un prospero Año Nuevo 2019.

Fraternalmente,

Lic. Olegario Ramón Losoya Presidente UGRC.




Sagarpa pasa a ser SADER; se va a Sonora, restructura y compacta subsecretarías

Con el comienzo del gobierno del Presidente Andrés Manuel López Obrador, también empieza

a operar la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), bajo la titularidad de Víctor M. Villalobos Arámbula, donde se aplicará una reingeniería para ordenar y hacer eficiente la operación productiva para el campo.

La ahora SADER –que antes era la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa)– tendrá una estructura menor: desaparecen las 33 delegaciones (en 32 entidades, más la de La Laguna) con las que contaba la dependencia, compacta subsecretarías y habrá dos coordinaciones generales.

La Sagarpa contaba con tres subsecretarías: la de Alimentación y Competitividad, la de Agricultura y la de Desarrollo Rural. Ahora operarán dos: las subsecretarías de Agricultura y la de Autosuficiencia Alimentaria. Prevalece la Coordinación General de Ganadería y se establece la Coordinación General de Desarrollo Rural.

De la misma manera empieza a operar el nuevo organismo denominado Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex, fusión de Diconsa y Liconsa), y prevalece la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca.

Carolina Gómez Mena

Tomado del Periódico La Jornada, Lunes 3 de diciembre de 2018.

Asimismo, se perfila que operarán cinco zonas nuevas en las que se dividió el país para hacer más eficiente el trabajo: noroeste, que incluye a Nayarit, Sinaloa, Sonora, Baja California y Baja California Sur; la noreste: Tamaulipas, Nuevo León, Coahuila, Zacatecas, Durango y Chihuahua.

La centro occidente comprenderá Aguascalientes, Colima, Jalisco, Guanajuato, Querétaro, Michoacán y San Luis Potosí; también está la sur sureste, con Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Veracruz, Campeche, Yucatán y Quintana Roo, y la Zona Centro, con Estado de México, Ciudad de México, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Morelos y Guerrero.

Villalobos Arámbula ha insistido en que el cambio de nombre de la dependencia a Sader no es sólo uno de tipo cosmético, sino que en realidad es de fondo.

Los proyectos prioritarios que operará la nueva secretaría son fortalecer la canasta básica y el acceso para los más necesitados. Segalmex se encargará de esta tarea; también se han identificado 36 productos que estarán disponibles a través de este mecanismo de distribución a precios accesibles.

Otro renglón es el crédito a la palabra en la ganadería. El objetivo es fortalecer

el hato ganadero a través del acopio durante los siguientes seis años a un millón de novillonas y 50 mil sementales. Con eso se podrá ofrecer carne de alta calidad, mejorar la ganadería y fomentar la producción de leche.

También habrá producción de fertilizantes, ya que actualmente se depende de su importación para incrementar los rendimientos de granos; se echarán a andar las plantas que proveerán de fertilizantes junto con empresas nacionales porque se tiene el objetivo de ser autosuficientes en su producción para finales del sexenio.

La Sader buscará la autosuficiencia en productos básicos, para lo cual se eliminará gradualmente la dependencia a la importación de maíz, frijol, trigo harinero, arroz y leche fluida. Para eso se acompañará con asistencia técnica, extensionismo, insumos y precios de garantía para dichos productos que beneficiará a 2 millones de pequeños productores.

La Sagarpa contaba con otras coordinaciones generales con la de Enlace Sectorial, Asuntos Internacionales, Delegaciones y Comunicación Social. Como ya se ha dicho, la Sader tendrá sus oficinas centrales en Ciudad Obregón, Sonora. CG

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5Noviembre-Diciembre 2018


Nuevo titular de la SADERantes SAGARPA.

¿Quién es el Dr. Victor ManuelVillalobos Arámbula?

Experto, con más de 40 años de trayectoria, en Agronomía, Economía Agrícola y Ciencias Ambientales. Ingeniero Agrónomo Fitotecnista

por la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) y Maestro en Ciencias en Genética Vegetal por el Colegio de Postgraduados de Chapingo. Doctorado en Morfogénesis Vegetal por la Universidad de Alberta, Canadá.

Por dos periodos consecutivos (cada uno de cuatro años) fue Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en 2010, organismo especializado de la OEA, siendo el primer mexicano en ostentar ese cargo internacional, con sede en Costa Rica.

Se ha desempeñado como funcionario de alto nivel para el Gobierno de México. Ha sido Subsecretario de Recursos Naturales de la Secretaría de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP), Subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y Coordinador General de Asuntos Internacionales en la misma dependencia.

Ha sido Oficial Principal en Biotecnología de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Roma, Italia y director del Programa de Mejoramiento de Cultivos Tropicales del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Costa Rica.

Como investigador y docente, sus contribuciones en los campos de la biotecnología, producción vegetal, y conservación de los recursos genéticos y naturales, le han valido ser nombrado miembro de la Real Academia Sueca de Agricultura y Silvicultura (desde 2004); Doctor Honoris Causa del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE, Costa Rica (2004); Doctor Honoris Causa de la Universidad de Asunción, Paraguay (2013) y condecorado con Honor al Mérito, “Espiga Dorada” del Colegio de Ingenieros Agrónomos y Profesionales en Ciencias Agropecuarias de Bolivia–CIAB, La Paz, Bolivia (2015).

Es profesor ad honórem del Colegio de Postgraduados, donde impartió clases en el nivel de postgrado. Fue director de la Unidad Irapuato del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV – IPN), organismo en el que también se desempeñó como docente.

A nivel internacional dictó cátedra en el CATIE y cursos especializados en Argentina, Colombia, Chile, Costa Rica, Ecuador, Venezuela, Austria, Jordania e Irán. Ha sido miembro del grupo asesor de alto nivel del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR), de la Comisión de Ciencia y Tecnología del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) de México y del Instituto de la Universidad de California para México y los Estados Unidos (UC-MEXUS). CG



En empadres múltiples, el ADN resuelve los problemas de paternidad.

Genómica práctica: derrumbando paradigmas.Ing. Sergio S. Siller Chapa

Después de haber sufrido un tropiezo serio hace una década, la genómica ha establecido ya

claramente que es una herramienta valiosa para mejorar la ganadería, y que está aquí para quedarse. El error emanó de comercializar algo antes de que estuviera listo: sacaron el pan del horno antes de tiempo.

Sin embargo, el uso práctico de las pruebas de ADN ya es un hecho, y su valor ya es aprovechado por muchos productores de ganado; ambos, de registro y comercial. El uso de la genómica no es tan simple como nos hubiera gustado a los ganaderos. Todos queríamos una “varita mágica” para conocer el potencial genético del ganado con las pruebas de ADN. La verdad es que no hay sustituto para el trabajo sistemático de registrar mediciones, pesos, eventos, etcétera; los fenotipos pues, sobre la productividad del ganado. Los datos productivos son esenciales para sacarle provecho a la genómica, no hay manera de sacarle la vuelta a su obtención y captura. En el futuro veremos estos procesos ir de la mano, la medición de la productividad y la genómica.

Verificación de parentescoEl valor práctico más importante de la genómica en la actualidad es definir con precisión el parentesco. Hay muchas situaciones en la ganadería donde las vacas andan en empadres múltiples (varios toros trabajando juntos con un hato de vacas). En estos casos es imposible saber que toro empadró cada vaca. Así, no podemos saber cuales son nuestros mejores o peores sementales, algo de mucho valor para seleccionar. Con las pruebas de ADN modernas ahora podemos conoce el padre (y la madre si es necesario) con alto grado de certeza, casi en todos los casos. Esto nos permite mejorar mucho nuestros procesos selectivos.

Un aspecto importante también de esta verificación es la mejoría en las otras relaciones de parentesco más allá del padre y la madre. Me explico. Sabemos bien que en la reproducción sexual nuestro material genético viene 50% del padre y 50% de la madre. Esto es fácil de entender para todo mundo. Sin embargo, ¿qué hay de los abuelos? En el pasado siempre pensamos

que cada abuelo nos daba 25% de nuestros genes (ver diagrama de pedigrí abajo). O sea, siempre hemos considerado que si cada uno de nuestros abuelos le dieron a nuestros padres 50% de sus genes, de ellos recibimos entonces nosotros 25% de nuestros genes. No sucede así. Esta es una de las cosas más valiosas que nos ha revelado la genómica.

Sería muy valioso entrar en todo el detalle sobre cómo se “fabrica” el esperma y los óvulos para entender cómo es que los genes se heredan por sectores o bloques, y no por cromosomas enteros. Los cromosomas nunca pasan así, estos pasan por varias transformaciones antes de dividirse para crear el esperma o los óvulos. Mas es imposible e impráctico en este espacio repasar todo

Pedigrí tradicional: Abuelo Paterno (25%)Padre (50%) Abuela Paterna (25%)

Abuelo Materno (25%)Madre (50%) Abuela Materna (25%)

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la ciencia biológica que hay detrás de la reproducción sexual. Lo que sí nos debe quedar claro, es que hay varios procesos biológicos que hacen que el material genético final que termina dentro de las células reproductivas sea muy variable. Las recombinaciones de genes que terminan en cada célula de esperma, o de cada ovulo, nos dan una enorme variabilidad: las posibilidades resultantes se expresan en millones o billones. He aquí pues la fuente de las diferencias que vemos entre hermanos completos. Si no hubiera tanta recombinación de genes en el proceso

reproductivo, todos los hermanos seríamos virtualmente idénticos. Igual esta recombinación de genes durante la reproducción sexual es la responsable de que los genes de los abuelos no sea siempre el 25%. Las gráficas adjuntas en la página siguiente deben ayudarnos a entender mejor estos procesos.

Con esta revelación de la genómica ahora podemos mejorar las evaluaciones genéticas que nos dan los DEPS, Diferencias Esperadas Entre Progenies (EPDS en Inglés). En una Evaluación Genética Nacional de una raza, cuando no

conocemos el genoma (prueba de ADN), a cada abuelo se le daba una relación de 25%. Ahora, si conocemos el ADN y lo integramos a la evaluación genética para calcular DEPS, podemos por genómica asignar el porcentaje real a cada abuelo con su desendencia. Esto nos da DEPS más precisos y con un más alto valor predictivo. En parte de aquí sale el término DEPS “genómicamente mejorados”.

¿Adiós quebrados?Con esta revelación de la genómica, los que trabajamos con razas sintéticas nos quedamos rascándonos la cabeza. Si los genes de los abuelos no siempre son 25% ¿cómo quedan entonces los porcentajes raciales después de varias generaciones de cruzar animales 3/8 Brahman entre si? La respuesta es sencilla, el porcentaje no permanece en cada individuo en 37.5% Brahman. En la imagen pueden ver un estudio genómico hecho con Braford en Argentina. Primero vemos la genética de una población de ganado Hereford, luego la de una de ganado Brahman, y abajo la de ganado de Braford 3/8 Brahman. A nivel individual, vemos animales que tienen casi pura genética Hereford, y otros con genética Brahman de 50%. La variación de porcentajes a nivel individual es impresionante. Para los que hemos trabajado en esto por tantos años,

100806040200 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150

201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250

51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100

151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200

100806040200

100806040200

100806040200

100806040200

Hereford

Brahman

BrafordLínea 5/8 - 3/8

100 Pruebas de ADNcon los resultados de

marcadores genéticos.





Como un látigo el ADN podría desmoronar la forma en que vemos los quebrados de las razas sintéticas.

Resultados de 250 pruebas de ADN, de animales Hereford, Brahman, y Braford (5/8-3/8). ¿Por qué no todos los Braford tienen 37.5% (3/8) sangre Brahman, como sus quebrados lo indican? Por la recombinación de genes durante la reproducción sexual.Gracias al Dr. Rodolfo J. C. Cantet, de la Universidad de Buenos Aires, Argentina, por compartir estos datos.



aquí vemos la fuente de tanta regresión fenotípica hacia las razas de fundación, algo común en las razas sintéticas.

Todo esto sugiere que no debemos “quebrarnos” la cabeza con los quebrados raciales de las razas sintéticas. Hay tanta variabilidad asociada a la reproducción sexual que no nos permite mantenernos en un quebrado específico en las razas sintéticas. Tiene más sentido dirigir el trabajo de selección hacia la productividad del ganado de acuerdo al medio ambiente donde se desarrolla.

El Brangus ArgentinoEn Argentina la raza Brangus abandonó los quebrados raciales (5/8 Angus – 3/8 Brahman) hace 27 años, nos mencionan los criadores de allá. El resultado favoreció mucho a la raza, dandole un crecimiento explosivo. Los criadores pueden entonces adoptar el biotipo más acorde a la realidad de su medio ambiente. En su trópico húmedo cerca de Brasil y Paraguay, en Argentina vemos un Brangus con más rasgos Brahman, y en las zonas templadas y frías (La Patagonia) vemos un Brangus con más características Angus. Mientras el Brangus ande entre 1/4 y 3/4 Brahman, la Asociación Argentina puede registrar el ganado resultante como Brangus. En la practica se observa que el Brangus

Argentino es mayormente 3/8 Brahman. Sin embargo, la Asociación Argentina gasta mejor su energía en asegurar la calidad y productividad del Brangus, que en cuidar los quebrados de las razas de fundación: el ADN ahora les da la razón.

¿Adiós al pedigrí?Algo muy evidente y práctico surge además de esta revelación del ADN. Ahora debemos ver un pedigrí sin ADN –más allá de los padres– con menor pasión, y ver más al propio animal (conformación y rasgos raciales); y a sus DEPS, con sus Confiabilidades y sus Percentiles. De hecho, la validez de gastar tanta tinta imprimiendo los 8 bisabuelos en un pedigrí de un certificado de registro ya es cuestionable. Es posible que uno o algunos de esos bisabuelos no aporten muchos genes finalmente a un individuo en algunos casos. Creo que en el futuro, un pedigrí sin prueba de ADN, que nos pueda indicar el aporte real genético (%) de cada abuelo y bisabuelo, no será de mucha validez.

Otras ventajasOtros aspectos prácticos que podemos sacar de la genómica incluyen el detectar genes específicos. Es de mucho interés en particular, el conocer genes de colores,

o aquellos que tienen efectos letales. El saber si un animal es portador de algún gen malo nos sirve para eliminarlo de la población sin tener que sacrificar tanto animal.

La genómica ayuda muchísimo en los casos de características difíciles y/o costosas de medir y evaluar. Un ejemplo de esto es el Consumo Residual de Alimento, el cual puede ser muy útil para mejorar la eficiencia alimenticia pero es muy costoso evaluar. Detectando marcadores genéticos relacionados nos permite seleccionar por una mejor eficiencia. Para evaluar la eficiencia alimenticia se ocupa medir el consumo de alimento individualmente, con un sistema como el GroSafe de Canadá, el cual es muy costoso. Pensar en evaluar a cada animal registrado sería un objetivo imposible por el costo. Sin embargo, si se detectan los genes relacionados a la eficiencia por medio del ADN podemos indirectamente seleccionar por eficiencia alimenticia.

ResumenSon muchas las ventajas prácticas que podemos sacar hoy en día de una prueba de ADN. Muchos ya le están sacando provecho a esto, los que no le entren al progreso están condenados a quedarse atrás tragando tierra. CG

Pedigrí Tradicional Pedigrí Genómico

Abuelo Paterno Abuelo Paterno

PADRE PADRE

50% 75%

50% 20%

25%37.5% 12.5% 10.0% 40.0%

25%25% 25%

50% 25%

50% 80%

ANIMAL ANIMAL

MADRE MADRE

Abuelo Materno Abuelo Materno

Abuela Paterna Abuela Paterna

Abuela Materna Abuela Materna

Medir la eficiencia alimenticia es muy costoso. Con pruebas de ADN se pueden encontrar Marcadores

Moleculares indicadores de la eficiencia. Así, indirectamente

podemos seleccionar los animales más eficientes. Este es un uso

práctico del ADN que promete mucho ya en el presente.

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Eagle Pass-Del Rio, TexasSemana 50 Semana Anterior

Sexo Clase Rango de Pesos (lb)

Rango de Precios ($US/

lb)

Rango de Precios ($US/

lb)

Mach

os

1300 a 400 1.73 a 1.78 1.75 a 1.80401 a 500 1.63 a 1.68 1.65 a 1.70501 a 600 1.53 a 1.58 1.55 a 1.60

1.5300 a 400 1.63 a 1.68 1.65 a 1.70401 a 500 1.53 a 1.58 1.55 a 1.60501 a 600 1.43 a 1.48 1.45 a 1.50

2300 a 400 1.53 a 1.58 1.55 a 1.60401 a 500 1.43 a 1.48 1.45 a 1.50501 a 600 1.33 a 1.38 1.35 a 1.40

Hemb

ras

Toda

s 300 a 400 1.43 a 1.48 1.45 a 1.48401 a 500 1.33 a 1.38 1.35 a 1.43501 a 600 1.23 a 1.28 1.25 a 1.33

Costo promedio por cabeza durante la semana 50 de 2018 en exportaciones por Piedras Negras: $28 a 39 dólares. Esta cifra se basa en números reales y refleja una estancia normal de 3-4 días, incluyendo los gastos incurridos comúnmente tanto en el lado Mexicano como Norteamericano. No refleja costos extraordinarios en la manutención del ganado, tratamientos médicos, herrado de animales, etc.

Semana 50 Semana anterior

Agostadero Kgs. Canal Kgs. CanalVaca Flaca $25.00 a 40.00 $28.00 a 33.00Vaca Carnuda $45.00 a 48.00 $48.00 a 50.00Vaca Gorda $53.00 a 55.00 $54.00 a 56.00Toro $52.00 a 54.00 $54.00 a 56.00Cuero $4.00 $8.00

Engorda Kgs. Canal Kgs. CanalVaquilla $75.00 a 78.00 $67.00 a 56.00Cuero $5.00 $10.00

Zona Centro: Rastro Monclova Semana 50 Semana anterior

Rango Kg Pesos MN/Kg. Pesos MN/Kg.

Mach

os

160 a 230 $47.00 $46.00231 a 300 $45.00 $44.00301 a 350 $44.00 $43.00351 a 390 $43.00 $42.00

Rango Kg Pesos MN/Kg. Pesos MN/Kg.

Hemb

ras 160 a 230 $43.00 $42.00

231 a 300 $42.00 $41.00301 a 350 $41.00 $40.00

Zona Carbonífera: SuKarne

Sexo

Clas

e Promedio del Lote

(lb)

Rango de Precios ($US/lb)

En Base a 300 lbs.

Mach

os

1354 $1.841 $1.895435 $1.670 $1.805535 $1.505 $1.740650 $1.372 $1.722

1.5367 $1.773 $1.840434 $1.608 $1.742543 $1.447 $1.650

Hemb

ras 1 383 $1.447 $1.530

457 $1.390 $1.547

1.5 378 $1.459 $1.537445 $1.381 $1.526

Sexo

Clas

e Promedio del Lote

(lb)

Rango de Precios ($US/lb)

En Base a 300 lbs.

Mach

os1 347 $1.889 $1.936

472 $1.638 1.810

1.5345 $1.781 $1.826448 $1.680 $1.828515 $1.573 $1.788

Hemb

ras

1.5

300 $1.500 $1.500553 $1.420 $1.664687 $1.120 $1.507852 $0.937 $1.489

Última: Sábado 8/Diciembre/2018 Anterior: Sábado 1/Diciembre/2018

Se presentan sólo algunos ejemplos de los lotes subastados, cercanos a las 350, 450, 550, y 650 libras, para poder hacer la comparación con la escala de 300 libras usada en las fronteras en tratos privados directos. En la Subasta no se usa la escala, los precios aquí reportados son los precios pagados por el comprador.

Precios de Referencia de la SEMANA 50 de 2018 (Diciembre 9 al 15)

Reporte del USDA: Mercado doméstico de Texas Ejemplos, Subastas Santa Teresa, Nuevo Mexico

Reportes de Coahuila

Precios en base a becerro de 300 libras ajustados con escala de 1 centavo por cada 10 libras.

Los precios aquí reportados sólo son de REFERENCIA. Estos sólo representan las opiniones de los encuestados. Bajo ninguna circunstancia representan un endoso por parte de la UGRC. Estos precios de referencia no deberán ser utilizados como una base para realizar transacciones específicas. Los precios finales de las operaciones se basan en muchos factores que no pueden ser considerados en nuestros reportes. Estos precios pueden variar considerablemente del día reportado a cualquier otro día subsecuente.

Comprador Teléfonos: Cargos por uso de corral:Cenizo Cattle, CO. OF. (830) 757-3210 y CEL. (861) 617-1064 US $0.10/cabezaJ. S. Livestock OF. (830) 513-1879 y CEL. (830) 776-0922 US $2.00/cabezaMartin Wall TEL. (210) 872-2508 US $0.10/cabezaMiguel Ruiz TEL. (210) 382-1382 NadaRunnells Peters OF. (830) 773-0896 y CEL. (878) 791-0412 NadaSanta Feeders TEL. (830) 513-1560 NadaRamiro Guzmán Tel. MX(877) 788-5827 ó US(830) 734-0090 Por Clasificación (depende).*USDA. Agricultural Marketing Service. www.ams.usda.gov/mnreports/al_ls603.txt

*Fuente externa

ÓRGANO INFORMATIVO DE LA UNIÓN GANADERA REGIONAL DE COAHUILAPrecios Recientes

del Ganado


Pasamos mucho tiempo con el ganado en un corral, pero no necesariamente el tiempo adecuado

con el ganado adecuado. Con este concepto inició el Profesor Ron Gill, líder del Servicio de Extensión de Texas AgriLife, una sesión de entrenamiento sobre el manejo de ganado para vaqueros de corrales de engorda. Esta capacitación sobre el manejo de ganado con bajo estrés, fue parte de una certificación en “Garantía de Calidad en Producción de Carne”. Dicha capacitación fue patrocinada por la

Bajo estrés no significa baja presión.

Asociación de Engordadores de Ganado de Texas.

En la opinión del Dr. Gill, una opinión respaldada por la experiencia de haber sido dueño de un corral de preacondicionamiento, el ganado que arriba al corral es el que requiere la mayor atención. Por lo mismo él promueve un “proceso de aclimatación para ganado recién llegado”.

Tener un proceso de aclimatación bien establecido, donde el ganado es trabajado

todos los días durante los primeros días de su llegada, se paga de varias maneras, dice Gill. “Para mí, esta es una las cosas de mayor beneficio que podemos hacer desde el punto de vista de garantizar la calidad”.

Gill aprendió de primera mano los beneficios de un procedimiento de aclimatación cuando administró un corral de preacondicionamiento. Comenta él que sus niveles de muertes y enfermedad no eran aceptables. “Entonces comenzamos a ver si podíamos hacer algo

Por: Burt RutherfordDe la Revista BEEF

No debemos confundir el proceso del manejo de ganado con bajo estrés, con el manejo con baja presión.

El Dr. Ron Gill, del Servicio de Extensión de Texas AgriLife, demostrando la técnica del manejo con bajo estrés.


GanaderoCOAHUILA


por el lado del manejo del ganado, para darles mayor bienestar. Esto trabajó: los niveles de muerte y enfermedad cayeron significativamente, y el aumento de peso diario promedio mejoró en poco más de 100 gramos diarios. Para mí, esto justifica el pequeño esfuerzo aplicado, cuando vez ese tipo de diferencias”, comentó Gill.

El proceso de aclimatación no tiene que ser largo, nos dice él. “Queremos pasar unos 15 a 30 minutos al día, practicando a hacer lo que necesitas con el ganado, moverlos y luego a calmarlos y dejarlos tranquilos”.

Ahí es donde entra el manejo de ganado con bajo estrés. “Lo que quieres es moverlos y que hagan lo que tu quieres, eso significa ser buen manejador. Pero cuando llevas las buenas prácticas de manejo al siguiente nivel, y las usas para manejar en realidad la psicología y el bienestar del animal, entonces estas realizando un manejo de bajo estrés.

Sin embargo, él recalca que el manejo con bajo estrés no es manejo con baja presión. Dice Gill: “ hay que usar la presión adecuada en el momento preciso y asegurarse que los animales tienen un lugar a donde ir.

Mientras que aprender el concepto de “la presión adecuada en el momento preciso”, lleva su tiempo y experiencia, se puede

empezar por usar el “punto de balance” y la “zona de fuga”. Gill demostró los conceptos con un ganado para engorda recién llegado, el cual claramente tenía más experiencia con coyotes y víboras de cascabel, que con humanos. Él les mostró a los vaqueros como usar el punto de balance y la zona de fuga para lograr que los primeros animales del montón se movieran de un lado del corral al otro, trabajando el ganado desde enfrente y por un lado, en vez de por detrás.

“El ganado no quiere que lo muevas por atrás”, dice él. Esto se debe a que si tú estás detrás del ganado, tratando de moverlos con gritos y moviendo tus brazos, los animales van a voltearse para ver que está sucediendo. “Y quiero trabajar por enfrente de ellos, llamarlos a mí y los voy a dejar que solos salgan del corral”, menciona Gill.

Además de poder calmar al ganado y darles tiempo para que sientan cierta confianza con sus manejadores, dice Gill que el proceso de aclimatación tiene otros beneficios. Si puedo lograr esto cuando llega un ganado, puedo revisarlo para ver si hay enfermos, lastimados, o cualquier cosa que pueda andar fallando. Si logro que se relajen, puedo detectar enfermos desde que llegan”.

La clave para lograr un proceso de aclimatación efectivo es tomarse el tiempo para trabajar el ganado consistentemente, para establecer confianza, y que este se relaje en sus nuevos alrededores, y que empiecen a comer lo antes posible. Esto no sólo se paga durante el tiempo que duren en la engorda, sino hasta el día que se embarquen como ganado rendido. “No queremos lograr esto el día que se embarcan”, dice Gill. “Quiero que todos trabajen tranquilos y fácilmente. La única forma que puedo lograr esto es entrenarlos la más pronto posible”. CG

Vaquero.

Al ganado no le gusta que lo muevan desde atrás.




DanielDauphin

Entendiendo los frenos2a Parte: Frenos de Transición

Primero quiero recordarles que las partes más importantes de cualquier freno para caballos son las manos

del jinete que lleva las riendas. Siempre mantengan eso en mente: los frenos sólo tienen el “potencial” para ser “severos”.

Para mí, los frenos de transición son aquellos que tienen 3 características específicas:

1.- Tienen palancas o “patas” cortas, o de bajo nivel.2.- Los lados pueden girar (las patas no están fijas),3.- La barra dentro de la boca es suave.Estos son los tipos de bocados que podemos usar a mediación en un programa donde llevamos un caballo desde un filete, hasta un freno fijo de un caballo terminado.

En términos generales de tiempo, yo monto un potro “verde” (quebrantado) alrededor de 8 meses y hasta un año con un filete. Esto tiene más relación con el período de educación del caballo, que con la edad o experiencia. En este período habré logrado todo lo que puedo sacarle a un caballo con un filete. Sin embargo, cabe mencionar, el hecho de avanzar un caballo de un tipo de freno a otro, no quiere decir que nunca podemos o debemos regresar. Los entrenadores muchas veces regresamos de un freno de transición a un filete si sentimos que podemos corregir algo o mejorar la educación de un potro. Dicho esto, en general, no debemos de

estar cambiando a diario los bocados para no confundir al caballo.

Lo común es iniciar un potro a los 2 años, pero tengo caballos que estoy iniciando a los 3 años de edad. No hay una regla que diga que no puedes iniciar un potro hasta los 3 años de edad. Después de ese primer período con filete, cambio al potro a uno de estos frenos de transición, con

Recordemos que las manos del jinete son las partes más importantes de cualquier freno.

Partes de un freno de transición: (1) patas cortas, (2) lados móviles, y (3) un bocado"suave".

GanaderoCOAHUILA



los cuales generalmente lo trabajo por un segundo período de 3 a 6 meses. En seguida, el caballo ya estará listo para llevar un freno fijo del tipo que usamos en un caballo “terminado”. Durante ese último período también habrá algo de educación para el caballo.

La principal razón por la cual conviene usar este tipo de freno es la madurez. Alrededor del mes de marzo, que es más o menos cuando los caballos andan cumpliendo los 3 años de edad, monto al potro un par de meses con estos frenos de transición con patas cortas. En ese punto, es increíble la madurez que logro sacarle a los caballos. Las cosas se empiezan a poner más serias. Es como cambiar a un niño que usa shorts, a unos pantalones largos.

Otro punto importante que vamos a sacarle al caballo con estos frenos es mayor sensibilidad. La función de las palancas (patas) en veces es mal entendida. No queremos una relación 1:3 para tirar de la rienda con una fuerza de 5 kilos, y que el caballo sienta 15 kilos de fuerza estrujante en sus quijadas. Queremos tirar de las riendas con varios gramos de fuerza, y que el caballo sienta en su boca varios gramos más de fuerza multiplicada. La cosa es que el caballo sienta el efecto en su boca, pero no quiero lastimarlo. Si un caballo se me aloca seguramente puedo hacerle sentir bastante castigo con uno de estos frenos de transición, pero esa no es la idea

general al usar este tipo de frenos. Lo que quiero con las patas es poder amplificar mi fuerza para enviar una señal. Esto me recuerda algo en relación a algunos frenos que mencionan como frenos de señal. Para mí es cuestión de lenguaje: TODOS los frenos están diseñados para enviar señales al caballo de una forma u otra.

Es importante entender el diseño de la palanca en un freno. Si vemos el freno de lado, veremos que las piernas tienen dos componentes. Arriba está la pata corta, que va del asidero (agarre o enganche) a la barra del bocado, y abajo la pata larga, la cual va de la barra hasta la argolla de la pata donde atamos la rienda. El apalancamiento se calcula con la relación entre estas dos distancias, no con la distancia total lateral de todo el freno. Esta distancia total es a menudo mal expresada. Puedes tener una distancia total de 6 pulgadas, donde la pata larga mide 5 pulgadas y la corta mide una pulgada. Ese freno tiene una relación 5:1, y eso es lo que cuenta. Podemos tener la misma distancia total lateral de 6 pulgadas, pero la barra del bocado está a 3 pulgadas del asidero. En ese freno la relación es 1:1, pero la distancia total es la misma, 6 pulgadas, lo cual esencialmente significa nada de apalancamiento. Otra cosa que debo mencionar es que la curvatura de la pata larga tiene un efecto menor que la relación entre las distancias de las argollas a la barra del bocado. La cosa es medir

las distancias de la barra del bocado a las argollas en línea recta. Si la pata larga tiene curvatura tipo “S” o “7” no medimos toda la curvatura, sólo de la barra a las argollas.

El freno de transición tipo “Argentino” es mi favorito. Este tiene básicamente 3 argollas, dos en los extremos y una colocada alrededor de la barra del bocado. Esta argolla tiene 2 funciones: una es amarrar ahí una segunda rienda y operarlo desde ahí como un filete. La otra función es que le da “juego” a la barra y permite que el caballo mueva el bocado y se lo acomode con comodidad, sin tener que mover el freno completo. Este freno tiene un bocado idéntico al de un filete. En mis programas de entrenamiento este es el primer freno de transición que uso en un caballo, ya que él ya está familiarizado con ese tipo de bocado.

Hay algo que quiero dejar muy claro en relación a estos frenos de transición. El hecho de que usemos un freno de transición con poca palanca (tipo Argentino), no quiere decir que no existe la posibilidad de que podamos asustar a un caballo. Recordemos la 1ª parte de este artículo (revista Sep.-Oct. 2018), donde hablé de los 7 puntos de presión que usamos en la cabeza del caballo para comunicarnos. En el caso de los filetes usamos mayormente 3 de esos puntos: la lengua, los asientos (encías), y las esquinas de la boca. Cuando nos cambiamos a cualquier freno con “palancas” (como los de transición) estaremos usando además de esos 3 puntos que usan los filetes, en otros dos puntos: la barbada y la nuca.

Así, siempre quiero ser muy cuidadoso cuando introduzco un caballo a este tipo de freno de transición, no quiero asustarlos con los nuevos puntos de presión, la barbada y la nuca. Los frenos de transición, como el tipo argentino, son frenos de bajo nivel de palanca, pero mucha acción. Esto es algo que hay que entender bien: los frenos finales con patas más largas, son frenos con menos acción. Es bueno estudiar el diagrama adjunto para ver cómo funcionan los frenos de poca palanca (patas cortas) contra los de palancas largas (patas largas). Con estos frenos de transición tengo que conscientemente hacer mis manos más lentas. Con un filete inicial, después de haberlo usado en un caballo por un año,

Mi freno de transición favorito es el que llamamos tipo Argentino. La argolla del centro a nivel del bocado sirve para usar una segunda rienda que se puede usar como un filete, no es para la barbada.


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Del Rincón de los RecuerdosÓRGANO INFORMATIVO DE LA UNIÓN GANADERA REGIONAL DE COAHUILA

Avisos de Ocasión

GanaderoCOAHUILA



tiro de las riendas con confianza sin miedo de asustarlo. Ni en sueños me atrevería a dar el mismo tirón a las riendas con un freno de transición al empezar a usarlo.

Otra cosa importante a considerar es la barbada, con este freno de transición la dejo mucho más floja. Si la ajusto mucho al tirar de la rienda con este freno de mucha acción puedo fácilmente asustar al caballo.

Veamos el diagrama adjunto con el cual muestro dos frenos. El de la izquierda es un freno argentino de 5 pulgadas de largo: la pata es de 3” y el asidero está a 2” del bocado. En este freno la relación es de 3:2, o 1:1.5. El de la derecha es un freno fijo de 8 pulgadas de largo: la pata es de 6” y el asidero está a 2” del bocado. En este otro la relación es de 6:2, o 1:3. En ambos estamos tirando desde la rienda lo mismo: 5 pulgadas. El efecto pues con las patas más cortas es mayor —más acción— que con las palancas largas por la distancia de los bocados hasta los asideros. Así, es importante recordar que patas más cortas no significan menor “suavidad” ni en la barbada ni en la nuca.

Ahora entendamos bien el concepto de las palancas, o patas de un freno. Un freno con patas más largas, tiene menor acción, y por lo mismo mandan una señal menor. Pero estos pueden potencialmente ser de mayor castigo, por no entender esa señal menor. Por esto sólo deben usarse en caballos terminados que ya fueron entrenados a entender las señales. Además, por esta razón sólo deben ser usados por manos expertas.

El freno de transición tipo argentino tiene un anillo a la altura de la barra del bocado (la pieza que va dentro de la boca). Ese anillo está ahí para usar una segunda rienda y tirar de ahí como en el caso del filete. Es incorrecto atar ahí la barbada, esta debe ir en el asidero, el anillo de arriba. Recuerden cómo funciona la acción del freno de transición con patas. Al tirar del anillo de rienda, el anillo contrario (asidero) gira hacia adelante estirando la cabezada para poner presión en la nuca, y tira además de la barbada para poner presión en la quijada inferior (ver imagen a la derecha).

3”

6”

2”

5” 5”

2”

5”

8”

Más Acción

Relación1:1.5

Relación1:3

Mismo tirón de riendas Mismo tirón de riendas

Menospalanca Bocado

Bocado

Posición2 Posición

1

Posición1

Posición2

MásPalanca

Menor Acción

Este diagrama nos ayuda a entender que pasa cuando tiramos de la rienda unas 5 pulgadas y el freno gira para enviarle señales al caballo.

Cuando hago la transición a este tipo de freno, me gusta usar uno que tenga el bocado igual que el último filete que usé, para que el caballo sienta en su boca algo con lo que ya está familiarizado.

Otra cosa que me gusta hacer en estos frenos de transición, es montar al caballo el primer día de la transición con un filete. Después de una hora de trabajo, ya que el caballo haya calentado y se sienta a gusto, hago el cambio al freno de transición. En este punto saco al caballo de la arena o el corral y me gusta sacarlos a un paseo tranquilo donde no le voy a pedir mucho. Tengo que llevarlo despacio, dejándolo que se acostumbre al nuevo freno.

Ya con este nuevo freno, voy a llevar al caballo repitiendo todo el mismo proceso que le enseñé con el filete: flexiones laterales, movimientos verticales, cambio de trote a galope, etc. Es importante pasar de nuevo por todo el proceso, el cual, como es sólo un recordatorio, será más rápido que cuando lo hice con el filete.

Con estos frenos de patas debemos ser cuidadosos con el tamaño. Con los filetes podemos usar una mayor tolerancia en la barra del bocado, pudiendo usar hasta una media pulgada de más fuera de la boca. Con los frenos de transición con patas este no es el caso, necesitamos que el freno sea del tamaño adecuado para el caballo, y no dejar mucha barra fuera del hocico, ni que el freno quede muy apretado en los lados de la boca.

Es importante pedir ayuda a alguien que conozca el funcionamiento de estos frenos de transición antes de usarlos. Los encargados de las tiendas normalmente no saben nada de los frenos que están vendiendo, a ellos no es bueno pedirles ayuda pues no tienen nada que aportar. CG

Continuará en la siguiente revista con la 3a Parte: los frenos finales.


Un médico experto en reproducción puede evaluar

sus vaquillas y decirle si conviene o no empadrarlas o

incluso desecharlas.

En promedio, de 15 a 20% de la vacada de un rancho es reemplazada cada año. Hay buena posibilidad de

que si tú desarrollas tus propias becerras, ya le has “echado el ojo” a tus próximos reemplazos. Hay muchas herramientas disponibles para ayudarte a escoger cuales hembras retener. Por ejemplo, quedarte con becerras que nacieron a principios de la temporada de pariciones, y que tienen madres que producen buena leche. Pero mientras muchas características son altamente heredables, no siempre podemos juzgar el potencial productivo de por vida, de una vaquilla, basándonos estrictamente en su madre.

Un Examen de la Habilidad Reproductiva, EHR, puede ser útil para ayudarte a decidir cuales hembras tienen el mayor potencial para convertirse en miembros productivos de tu vacada. Hay estudios que muestran que las vaquillas que conciben a principios de su primera temporada de empadre, paren más

MVZ. Carla L. Huston, Universidad del Estado de Mississippi, Facultad de Medicina Veterinaria

temprano, y destetan crías más pesadas de más edad, que las vaquillas que conciben más tarde en la temporada. Además, las vaquillas que conciben y paren más temprano su primera cría, tienden a continuar concibiendo y pariendo más temprano durante toda su vida.

En vaquillas, los exámenes EHR deben hacerse de 30 a 60 días antes de la temporada de empadre. Este es un buen momento también para realizar la vacunación previa al empadre, y hacer una evaluación de la situación de parásitos. Cuando se hacen los EHR durante este manejo, las vaquillas ineficientes reproductivamente se pueden desechar, antes de que se gaste más en mano de obra, manejo, y otros gastos para tratar

de empadrarlas. Hay tres componentes de una EHR: la medición del área pélvica, calificación del aparato reproductivo, y una evaluación física.

Las áreas pélvicas las podemos usar para identificar aquellas vaquillas que tienen la pelvis muy pequeña y que podrían requerir asistencia al parir. Combinando esto con una selección apropiada de los toros, es posible reducir al mínimo el riesgo de dificultades al parto en vaquillas. Es importante tomar las medidas de pelvis, ya

que el tamaño de una vaquilla (cuerpo) no siempre está correlacionado con el área pélvica, así pues no siempre las vaquillas más grandes tienen el área pélvica más grande. Debemos tener cuidado de

las vaquillas ineficientes reproductivamente se

pueden desechar, antes de que se gaste más en

mano de obra, manejo, y otros gastos para tratar

de empadrarlas


Examen de Habilidad Reproductiva: no sólo para toros.

GanaderoCOAHUILA


no seleccionar vaquillas de reemplazo basándonos en áreas pélvicas grandes, ya que es posible que esto resulte en un incremento en el tamaño adulto de nuestra vacada en el futuro.

La medición de la pelvis se toma usando un instrumento llamado pelvímetro, y el área de la pelvis en centímetros cuadrados se determina multiplicando el ancho por lo alto. Si usamos los lineamientos determinados por Deutscher (y otros), podemos dividir el área pélvica entre un factor de 2.1 para determinar el tamaño de la cría que una vaquilla puede parir sin asistencia. Por ejemplo, a una vaquilla de 12 a 13 meses de edad que pese alrededor de 270 kilos, con un área pélvica de 140 cm2 debe de parir una cría de 30 kilos. Este factor se incrementa a 2.7 para vaquillas de 360 kilos, si medimos al tiempo de hacer la palpación para determinar la preñez. Si la medición no se hace hasta que se palpe para detectar

preñez, las vaquillas con áreas pélvicas más pequeñas pueden hacerse abortar, para venderlas para la engorda, o para revisarlas con más cuidado a la hora de parir.

La calificación de la puntuación del aparato reproductivo es un método para estimar el estatus de pubertad de una vaquilla, así como su habilidad genética de preñarse temprano durante la temporada de empadre, y de concebir con una tasa aceptable. La puntuación del aparato reproductor va de 1 a 5, con el 1 siendo para un útero inmaduro, con ovarios chicos inactivos, y el 5 otorgado a úteros maduro con ovarios grandes activos. En general, una puntuación de 4-5 indica que la vaquilla ha alcanzado la pubertad, una puntuación de 3 es para una hembra ligeramente antes de la pubertad, y una puntuación de 1-2 es inmadura e indica que la vaquilla no está lista para ser preñada.

En forma similar al examen EHR que hacemos a un toro, las vaquillas son evaluadas de acuerdo a sus atributos físicos, como la conformación, la condición corporal, y la puntuación de la ubre. Las vaquillas deben ser empadradas en un promedio de condición corporal de 6, y deben ser mantenidas en un plano nutricional con suplementación mineral adecuada a lo largo de la gestación, para minimizar la pérdida de peso al parir. El temperamento y docilidad también son características de extremada importancia, cuando evaluamos vaquillas para retener como reemplazos.

Recuerden que los exámenes de EHR no son solo para los toros. Hacerle uno de estos exámenes a tus vaquillas de reposición te ayudará a tener información necesaria para tomar decisiones basadas en la ciencia y la economía, y te ayudará a proteger tu inversión financiera y genética. CG


Área PélvicaRancho: Fecha: Técnico:

EXAMEN DE HABILIDAD REPRODUCTIVA

Aparato Reproductor

123456

Número Identi�caciónEdad

mesesAltocm.

OvarioDerecho

OvarioIzquierdo Útero Cérvix

Anchocm.

Áreacm2

AptaSi/No

AptaSi/No

CondiciónCorporal

(1-9)

¿EMPADRAR?Sí/No/Esperar/Desechar

Examen FísicoPezuñas/Aplomos/Ubre/Tetas/Etc.

Un experto puede medir el área pélvica para estimar facilidad de parto y la función del aparato reproductor.

Este podría ser un ejemplo de formato para realizar el examen a vaquillas antes de empadrar, lo ideal es que el médico experto en reproducción genere uno propio para incluir cualquier comentario pertinente.


Pronóstico del Clima Adaptación y Comentarios: Ing. Sergio Siller, UGRC

Extractado de las páginas de Internet del

Servicio Meteorológico NacionalFebrero 2019 Precipitación esperada

Promedio Normal Febrero Anomalía Febrero 2019

Anomalía se refiere a la diferencia entre lo que los meteorólogos esperan que llueva y el promedio normal para el mes.

Enero 2019 Precipitación esperada

Promedio Normal Enero Anomalía Enero 2019


Acuña

Jiménez

Zaragoza

Múzquiz

Ocampo

Nava

Guerrero

Hidalgo

VillaUnión

MorelosAllende

Sabinas

San Juande Sabinas

SanBuenaventura

Juárez

Progreso

CandelaMonclova

Castaños

Escobedo

Abasolo

Frontera

Nadadores

Sacramento

La Madrid

Cuatrociénegas

Ramos Arízpe

Arteaga

Saltillo

GeneralCepeda

Parras

San Pedro

Francisco I.Madero

SierraMojada

Torreón Matamoros

Torreón

Viesca

PiedrasNegras

Acuña

Jiménez

Zaragoza

Múzquiz

Ocampo

Nava

Guerrero

Hidalgo

VillaUnión

MorelosAllende

Sabinas

San Juande Sabinas

SanBuenaventura

Juárez

Progreso

CandelaMonclova

Castaños

Escobedo

Abasolo

Frontera

Nadadores

Sacramento

La Madrid

Cuatrociénegas

Ramos Arízpe

Arteaga

Saltillo

GeneralCepeda

Parras

San Pedro

Francisco I.Madero

SierraMojada

Torreón Matamoros

Torreón

Viesca

PiedrasNegras

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Preparado para la U. G. R. C. por:

Enero 20192019 empezará con una tendencia más fría que lo normal, con un regreso a clima templado alrededor del 20.

Podemos esperar actividad con chubascos fuertes temprano durante el mes. Más adelante habrá otra oportunidad para chubascos, pero serán más ligeros y más aislados.

Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

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20 21 22 23 24 25 26

27 28 29 30 31

Los primeros días del Año Nuevo serán cálidos y húmedos.

Las temperaturas bajarán a lo largo del área, con otra oportunidad para algo de escarcha. Habrá lluvia probablemente en lugares del Norte.

Refrescará y estará más seco a fines de mes.

Calentará con aguaceros dispersos, mayormente ligeros

TEMPERATURA MEDIA ºC PRECIPITACIÓN mmLOCALIDADES: NORMAL AÑO PASADO PRONÓSTICO NORMAL AÑO PASADO PRONÓSTICOPiedras Negras 10.7 Abajo de lo Normal 9 14 Arriba de lo Normal 12 - 16Nueva Rosita 10.1 Abajo de lo Normal 8.3 12 Arriba de lo Normal 10 - 12Monclova 12.6 Abajo de lo Normal 11.3 11 Arriba de lo Normal 9 - 13San Buenaventura 13.3 Abajo de lo Normal 12.1 14 Arriba de lo Normal 12 - 16Parras 12.4 Abajo de lo Normal 11.3 14 Arriba de lo Normal 12 - 16Torreón 14.5 Abajo de lo Normal 13.4 5 Arriba de lo Normal 4 - 6La Esmeralda 9.1 Abajo de lo Normal 8.1 22 Arriba de lo Normal 19 - 25



Directorio de Criadoresde Bovinos de Registro del Estado de Coahuila

AngusGuajardo Black Angus

Ranchos El Omega y La Víbora(861) 104 8126 y (861) 104 8127

Angus RojoArturo Siller Berain

Agua [email protected]

Fernando A. Elizondo GarzaCía. Ganadera Valle de Guadalupe

[email protected]

BeefmasterAlberto Prado Delgado

[email protected]

Fernando A. Elizondo GarzaCía. Ganadera Valle de Guadalupe

[email protected]

Bernardo López VillarrealSan Juan

[email protected]

Alexander BeefmasterSanta Eulalia

[email protected]

Arturo Siller BerainAgua Linda

[email protected]

Sergio A. González IzquierdoLas Cuevitas

[email protected] [email protected]

Cía. Ganadera Margaritas, SA de CV [email protected]

Sra. Consuelo Alexander B.San Francisco

(867) 712-5767

Jesús Ramos JiménezLa Encantada

[email protected]

Alejandro Ramos BooneSanta Margarita

[email protected]

María de los Ángeles Cavazos de la Garza (Juan Sáenz)

[email protected]

Julián Dávila CepedaEl Norteño

[email protected]

Alberto Jorge LozanoStatus Beefmaster

[email protected]

BrafordHéctor Raúl González Garza

Cía. Ganadera La [email protected]

Alonso Elizondo RamírezEl Granjeno, Las Norias, El Mezquite

[email protected]

Adalberto Santos BenavidesSanto Niño

(866) 648 2720

Cía. Agrícola y Ganadera, SPR de RLUrbano Santos Benavides

La [email protected]

BrahmanIng. Francisco García Castells

El [email protected]

BrangusMario Fernández Quiroga


Brangus RojoGanadería La Concordia, SPR

Ganadería CimarrónRodolfo de los Santos

También criadores de las razas:Limousin y Hereford

[email protected] www.ganaderiacimarron.com

Roberto García [email protected]

Ma. de Los Ángeles Cavazos de la GarzaRancho La Margarita, Acuña, Coah.

[email protected]

Germán Tonatiuh Zertuche AchaRancho El Gato, Juárez, Coah.

[email protected]

CharolaisAlberto Prado Delgado

Golondrinas [email protected]

Patricio González GonzálezRancho Don Patricio

(878) 782-3300

René J. Vela SáenzEl Chapote

[email protected]

CharolaisJuan B Muñoz e Hijos

Rancho el Tejas [email protected]

Rosendo Valdéz EspinosaLas Playas

[email protected]

Ganadería Alejo González G. e [email protected]

Isaac Villareal BudnickLas Trampas

[email protected]

Bernardo López VillarrealPino Solo

[email protected]

Graciela Jiménez BuentelloLa Morada

[email protected]

Héctor Manuel Garza CantúTierritas

[email protected]

Rafael Falcón DávalosEl Potrero

[email protected]

Rancho El Fortí[email protected]

Agropecuaria Las [email protected]

Arturo Siller RodríguezEl Chilicote

[email protected]

Edgardo Villarreal VegaRancho "Corrientes"

San Buenaventura, [email protected]

LimousinAndrés Siller Linaje


Santa GertrudisCarlos Sellers ThompsonElizabeth Spence FennellCarlos R. Sellers Spence

La Escondida y El [email protected]


Al servicio de todos los productores del Estado

omitéC para el fomento y protección pecuaria del Estado de Coahuila

No arriesgestu ganado

Permitenos ayudarte:(878) 782 6652 en Piedras Negras, Coah.

(844) 154 9710 en Saltillo, Coah.

Carr. Piedras Negras-Nuevo Laredo Km 12.5, en Piedras Negras, Coah.

Carr. Antigua a Arteaga N° 2230, Col. El Sauz en Saltillo, Coah. @ComiteCoahuila

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