Para producir estos tintes, se necesitauna gran cantidad de material vegetal,por eso es que los tintes naturales no seutilizan a escala comercial. Son útiles, sinembargo, para uso casero o para usoartesanal por grupos de mujeres. La lanay la seda se tiñen fácilmente; el algodónes un poco más difícil. En este artículo,sólo nos concentraremos en cómo teñiralgodón, pués es el material que más setiñe alrededor del mundo.

Las cantidades que describimos seránsuficientes para teñir medio kilo de telade algodón seco. Esto es equivalente ados o tres medidas de tela de algodón(khangas, kitenges) o tres o cuatrocamisetas. Necesitará por lo menos dosollas grandes que ya no use para cocinary una estufa para calentarlas.

Además de usar tintes naturales, trate decomprar permanganato de potasio enuna farmacia y úselo para obtener uncolor violeta oscuro.

EN ESTE NUMERO

• Cómo secar alimentos

• Cartas

• Nuevas ideas para estufas aleña

• Tejas de fibro-cemento

• Cursos para hacer discípulos

• Recursos

• Red de contactos

• Conservadores de alimentos

PASO A PASOTECNOLOGIANo.21 FEBRERO 1995

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Hay una gran variedad de plantas que sepueden utilizar para hacer tintesvegetales. Les podríamos sugerir algunasplantas muy conocidas que se puedenobtener en casi todo el mundo. Sinembargo, cada zona tendrá sus propiascon plantas que se puedan usar parahacer tintes. Pregúntele a las personasmayores de la comunidad. Experimentey pruebe plantas distintas. Los tintes sehacen con diferentes partes de las plantas– por ejemplo, las hojas, la cáscara dealgunas frutas, la corteza de los árboles,las raíces o la madera. Cuando recojaplantas para hacer tintes, junte lassemillas y siémbrelas para que crezcanmás plantas. No saque demasiadacorteza del árbol de una vez, puéshaciendo eso el árbol morirá. Losliquenes son plantas pequeñas que vivenen la superficie de las rocas. Existen enmuchos colores y son muy buenos parateñir.

Tintes de plantas caserosEL COSTO DE TINTES SINTETICOS y la dificultad en obtenerloshacen que su uso regular sea casi imposible. Este tipo de tinte damuy buenos resultados y es permanente, es por eso que recomenda-mos su uso siempre y cuando sea posible. Sin embargo, si éstos nose consiguen, se pueden hacer tintes de plantas caseros. Con éstospodrá teñir materiales naturales como el algodón y la lana.

El lavadoPonga el algodón en agua hirviendo,añada jabón y dos o tres cucharadas desosa (washing soda). Hágalo hervirdurante una hora y déjelo en remojodurante 24 horas antes de enjuagarlobien.

Los mordantesLos mordantes son sustancias queayudan a fijar el color del tinte a la tela.No siempre es necesario usar mordantescuando se tiñe – algunas plantas talescomo el añil no necesitan mordantes.Pero, por lo general, usando mordantesse obtienen colores permanentes y másvivos.

PASO A PASOISSN 0969-3858Paso a Paso es un folleto trimestral que une alos trabajadores sanitarios con los trabaja-dores del desarrollo en todo el mundo. TearFund, editores de Paso a Paso, esperan que lasnuevas ideas creadas sean de ayuda yestimulen el trabajo comunitario. Es unaforma de alentar a los cristianos de todo elmundo, a trabajar juntos con la finalidad decrear una comunidad estable y unida.Aceptamos con gratitud cualquier donación.Paso a Paso es gratis para la gente que trabajaen campañas de promoción de la salud y deldesarrollo. Lo tenemos disponible en inglés,francés, español y portugués.Invitamos a nuestros lectores a contribuir,dándonos sus puntos de vista y enviándonoscartas, artículos y fotos.Directora: Isabel Carter83 Market Place, South Cave, Brough,N Humberside, HU15 2AS, Inglaterra.Tel/Fax: (0)1430 422065Encargada de Idiomas: Sheila MelotComité Editorial:Jerry Adams, Dra Ann Ashworth, MikeCarter, Jennie Collins, Bill Crooks, RichardFranceys, Sue Hanley, Suleiman Jakonda, DrTed Lankester, Sandra Michie, Nigel Poole,Jim Rowland, José Smith, Mike WebbIlustraciones: Rod MillDiseño: Wingfinger Graphics, LeedsTraductoras:Ray Cawston, Dr Jorge Cruz, María VictoriaArango Dew, Nicole Edwards, GerardGodon, João Martinez da Cruz, Maria Leake,Olivier Martin, Nicole Mauriange, Jean Perry,Jean-Daniel Peterschmitt, Catherine SampleLista de Correos:Escríbanos, especificando el idioma quedesea a: Footsteps Mailing List, Tear Fund,100 Church Road, Teddington, Middlesex,TW11 8QE, Inglaterra. Tel: (0)181 977 9144.Artículos e ilustraciones de Paso a Pasopueden ser adaptados para uso en materialde capacitación, para estimular la salud y eldesarrollo rural, con tal de que el material sedistribuya gratis y se le de crédito a Paso aPaso, Tear Fund.Publicado por Tear Fund, compañía limitada.Reg. en Inglaterra No 994339. Reg. de caridad No 265464.

TEXTILES

2 PASO A PASO NO.21

Se pueden usar varios productosquímicos como mordantes, pero lamayoría de ellos son venenosos. Antesde poner la tela o la lana en la tinturadeberá remojarla en un mordante, talcomo el alumbre, el sulfato de cobre, eldicromato potásico, el sulfato de hierro yel tanino. Casi todos se pueden obteneren ferreterías o farmacias (droguerías). Amenudo, para obtener un mejorresultado se mezclan dos mordantes. Enla página siguiente, podrá encontrar dosrecetas para preparar mordantes.

Usando distintos mordantes seobtendrán diferentes colores de la mismatintura. Usted puede experimentar y verlos resultados que obtiene. El alumbrepor lo general es el que da los mejoresresultados: es barato, seguro y seobtienen colores vivos. Si no puedeconseguir ninguno de los productosmencionados, ensaye con sal, vinagre ocenizas de madera.

La materia vegetalJunte toda la materia vegetal que vaya ausar, por ejemplo: las flores, hojas, raíces,cortezas, bayas o liquenes. Necesitaráunos 500g de materia vegetal. Esto essuficiente para llenar medio balde deagua de 20 litros. Si va a usar madera o lacorteza de árbol, necesitará menos.Hierva los materiales en 10 litros de agua(medio balde) durante una hora hastaobtener un tinte de color oscuro. (No esnecesario hervir el añil y el sorgo). Cueletoda la materia vegetal. Usted está listopara teñir el algodón.

En el recuadro de la página siguientehemos tratado de mencionar las plantasmás conocidas que se pueden usar parateñir. Por supuesto, hay muchas otrasque también se pueden usar. Use lamateria vegetal que se pueda obtenercon más facilidad. La cáscara de cebollase puede guardar por bastante tiempo. Siestá procesando mangos para secar (veapágina 4), ya tendría otra fuente demateria lista.

Para quitar el mordante, enjuague la telacon agua limpia. Añada la tela mojada altinte caliente. El tinte se debe calentar ahasta que esté a punto de hervir pero sinhervir. Mantenga la mezcla a fuego lento.Remueva la tela con cuidado paraasegurar que el teñido sea parejo. Deje latela en el tinte durante media hora por lomenos – dependiendo de la tonalidadque desee obtener. Sáquela y enjuáguelavarias veces hasta que el agua salgalimpia. Haga el último lavado con jabón,enjuague y póngala a secar.

Teñir con añilEl añil es una planta muy conocida enAfrica Occidental que cuando se usapara teñir da un azul oscuro y fuerte.Estas plantas se pueden cultivarespecialmente para tinturas pero envarios países son silvestres. No esnecesario hervir el añil, tampoco necesitamordantes u otro tipo de productoquímico – ¡lo que si se necesita es lafuerza para aguantar el mal olor!

La tintura se extrae de las hojas frescasremojadas en orina fermentada. Junteunos cinco litros de orina en unrecipiente, tápelo bien y póngalo en unlugar cálido para que fermente duranteseis semanas. Luego añada un kilo dehojas frescas machacadas al recipiente ymezcle bien con un palo. Deje reposar lamezcla durante tres o cuatro días. Añadamedio kilo de algodón limpio y mojado,mezcle con cuidado. Mientras mástiempo deje el algodón más intenso seráel color. Saque el algodón después deuna hora y exprímalo ligeramente. Sidesea un color azul más oscuro, vuelva aponer la tela en el recipiente. La telatendrá un olor muy desagradablecuando la saque. Tendrá que lavarla yenjuagarla varias veces hasta que el olordesaparezca.

ExperimenteEl añil se puede usar en telas de algodónque hayan sido teñidas previamente conotro color para obtener diferentes tonos.

El añil, una plantade la cual se obtieneun tinte azul oscuro– si es capaz deaguantar el olordurante su proceso.

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TEXTILES

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Por ejemplo, se pueden obtener tonosverdes con algodón amarillo ytonalidades moradas sobre telas teñidasen rojo o rosado.

Cada vez que tiña telas, anote concuidado todo lo que hace y guarde losapuntes. Los colores variarán según laedad de los árboles y de las raíces queuse. Experimente variando lascantidades o los mordantes, la cantidadde tintura usada y el tiempo de teñirtelas. Descubra qué es lo que mejorfunciona en su situación con losmateriales que tiene a su disposición.

Ate y tiñaUna vez que haya descubierto cómohacer tintes de plantas, ¡no deje deexperimentar! Ahora puede tratar deestampar las telas. La técnica de atar yteñir es muy sencilla y dará una variedadde resultados. Ate las telas blancas o decolor crema antes de teñirlas. La tinturano podrá penetrar tan fácilmente en loslugares donde se haya atado y estoresultará en bonitos motivos yestampados. La tela se puede atar dediferentes maneras: en forma de bola, enfranjas largas con nudos y tiras – opruebe a trenzar la tela antes de atarlapara que el estampado sea parejo.También puede atar y teñir el material deun color y luego atarlo de otra manera yteñirlo con otro color.

La técnica de atar y teñir funcionarámejor con tintes sintéticos y tintes que norequieran ebullición prolongada porqueel tinte penetrará poco a poco en los

Algunos tintes vegetales útiles...

Materia vegetal Mordante Color

Hojas de eucalipto (goma azul) alumbre amarillo

Hojas de eucalipto (goma azul) corteza del árbol de goma y sulfato de cobre verde/marrón

Cáscaras de granadilla alumbre o cromo marrón

Cebolla (cáscara marrón exterior sin usar) alumbre o crema de tártaro amarillo

Cáscaras de nueces (frescas o secas) no se necesita marrón oscuro

Añil no se necesita azul intenso

Cáscaras del frijol de soja negro no se necesita violeta/marrón

Frijol de soja negro agua de hierro gris plateado

Cáscaras de cacahuetes rojos corteza del árbol de goma y sulfato de cobre rojo/marrón

Cáscaras y semillas o hojas de mango corteza del árbol de goma y alumbre amarillo

Cáscaras y semillas de mango corteza del árbol de goma y sulfato de cobre marrón/naranja

Cáscaras de mazorcas de maíz (maíz de no se necesita moradocáscara roja)

Sorgo rojo (la base de las hojas bien jugo de limón y ceniza de verduras rojotrituradas)

lugares donde se ha atado. Si va a usareste método con tintes naturales, deberáatar la tela en forma muy ajustada.

Agradecemos a Rosie Malcolm, EFZ,Zimbabue, y a Martin Hardingham, Asesorde Textiles para ITDG, Inglaterra, por suayuda en este artículo. Nos gustaría escucharde otros lectores que hayan tenido algunaexperiencia con tintes naturales.

Recetas para mordantes

MORDANTE DE ALUMBRE: Disuelva unataza de alumbre y dos cucharadas de cremade tártaro en cinco litros de agua tibia (uncuarto de un balde grande de agua). Deje elalgodón en remojo durante 24 horas.

MORDANTE DE TANINO: El tanino en polvose puede comprar, pero también se puedeobtener de la corteza de los árboles con altosniveles de tanino. Use dos cucharadas delpolvo o 500 gramos de la corteza del árbolzarzaparilla, del árbol de goma (especie deeucalipto)o del árbol mimosa. Ponga esto ahervir en cinco litros de agua y deje remojarel algodón durante 24 horas.

MORDANTE DE SULFATO DE COBRE:Mezcle 500 gramos de corteza del árbol degoma con una cucharada de sulfato de cobreen cinco litros de agua; ponga a hervir y dejeel algodón en remojo durante 24 horas.

MORDANTE DE METALES: Para hacermordante de metales hay que hervir hierro,cromo o estaño en agua. Para hacer unasolución de hierro, por ejemplo, ponga ahervir cinco litros de agua con dos tazas devinagre y una taza de clavos oxidadosdurante una hora. Deje reposar por 24 horasy cuele. El líquido resultante es el mordante.

MARMOLAte firmemente piedraspequeñas en los lugaresdonde quiera queaparezcan círculos.

ONDASEnrolle la tela sin apretardemasiado y átela fuertecon hilo o con cuerda,cada cierta distancia.

CIRCULOSAgarre firmemente el lugardonde desea que quede elcentro de los círculos.Sacuda la tela para quecuelgue bien, y ate franjasalrededor comenzandodesde arriba.

Pruebe estos estampados…

ALIMENTOS

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MangosPara obtener losmejores resultadosescoja mangos debuena calidad, no muymaduros y pocofibrosos. Hay quelavarlos, luego pelarlosy cortarlos en tajadas nomuy gruesas (de 6 a 8 milímetros degrueso) con un cuchillo de aceroinoxidable. Remoje los mangos en unrecipiente que tenga:

• un litro de agua hirviendo

• 700/800 gramos de azúcar

• tres gramos (una cucharadita o unatapa de la botella de soda llena) demetabisulfito de potasio (unpreservativo que se puede comprar enfarmacias)

• dos cucharadas grandes de jugo delimón.

Después de 18 horas escurra las tajadas ypóngalas en un secador de sol en bandejascubiertas con glicerina para evitar que sepeguen al metal. Cuando las tajadas esténbien secas, se podrán guardar en bolsas deplástico o en frascos, los cuales habrá quecerrar firmemente para evitar que lesentre aire o humedad. Estas tajadas demango se conservarán hasta un año.

Este método se puede usar para secarcualquier otro tipo de fruta jugosa, porejemplo: la piña (ananá), papaya, higos ypan del árbol (mazapán).

Tomates y cebollasLos tomates, las cebollas y las hierbas nonecesitan ningún tratamiento especial opreservativo antes de secarlos. Lostomates se deberán cortar por la mitad yquitar las semillas antes de cortarlosen rodajas. Conserve los tomates y lascebollas en bolsas de plástico o enfrascos bien cerrados. Son deliciososcuando se añaden a sopas o guisos ydeberían durar un año.

Otras verdurasotras verduras tales como el repollo, layuca, las zanahorias, las habichuelas ylos pimientos(ajíes) se deberán cortar enrodajas delgaditas y luego sumergir portres minutos en una olla que contenga:

• un litro de agua hirviendo

• 50 gramos (dos cucharadas grandes) desal

• tres gramos de metabisulfato depotasio.

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Es muy importante mantener losalimentos limpios mientras los secamos,sobre todo si se van a poner a la venta.Los empleados deberán lavarse lasmanos con cuidado; además habrá quemantener el equipo de trabajo limpio.Los envases deben estar limpios y secos.En todo momento hay que asegurarse deque no hayan moscas. En los métodossiguientes sólo se usa el sol para secar losalimentos. Por lo tanto, éstos funcionaránbien en zonas donde haya mucho sol ypoca humedad. Para sitios de poco sol odonde la humedad es alta, hay otrosmétodos para secar alimentos usandocombustible. (Vea página 12).

Tienda secadoraEste es un marco de madera o bambú enforma de tienda, cubierto con una láminade plástico. Se usan láminas de plásticotransparentes del lado donde hay sol yláminas de plástico negro donde haysombra. De lo contrario, se puede cubrirel marco con láminas de plásticotransparentes y poniendo plásticonegro en el suelo. La plataforma detela metálica para secar tiene queestar a una altura de medio metro.Por una punta se deja suelto elplástico para poder entrar – y secierra con piedras o ladrillos.Los lados se pueden enrollarsobre un palo para permitirque haya corriente de aire ypara controlar latemperatura.

Secandopescado al solsobre petates.

Cómo secaralimentosEL SECAR ALIMENTOS es uno de los métodos más antiguos para preservarlos. Por logeneral, cuando queremos preservar frijoles, cereales o pescado los secamos. Secar frutasy verduras es menos común, pero es una tecnología muy simple que mejoraría mucho lavariedad en la dieta de las personas. Los tomates, las yerbas, los mangos y las cebollas sonejemplos de frutas y verduras que se pueden secar y conservar. Con técnica se puedenpreservar los productos de una buena cosecha, en lugar de tener que venderlos cuandolos precios del mercado están bajos. Bien empaquetados, estos productos secos se puedenvender más adelante cuando los precios sean quizás más favorables.

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ALIMENTOS

Ponga las verduras en un paño de cocinalimpio o en un colador para sumergirlasen el agua caliente. Esto mantendrámejor su color y preservará su sabor.Escúrralas y póngalas a secar sobrebandejas en un secador de sol.Nuevamente,guárdelas en bolsasde plástico o enfrascos bien cerradosy se mantendrándurante un año.

Usando energía solarEn Paso a Paso 16 demostramos cómohacer una cocina solar. Aparte de cocinarcomida, esta cocina y otra versión similar(ver página 9) se pueden usar parapreservar frutas y verduras.

La fruta fresca y las verduras se pelan yse cortan en rodajas. Se ponen dentro debolsas plásticas ‘crujientes’ (las quesuenan cuando se estrujan, no las queson blandas). A la fruta, se le puedeagregar un poco de azúcar. No hay

necesidad de agregarles agua a lasverduras frondosas. Las bolsas deplástico llenas se ponen en una olla en lacocina solar durante una o dos horas conlos bordes de las bolsas afuera de la olla.Las bolsas se cierran firmemente sindejar que les entre aire. Los alimentos seconservarán y mantendrán estériles porun año si no se abren.

En las cajas solares también se puedenhacer deliciosas frutas cristalizadas. Lasfrutas como las naranjas, los limones ylas toronjas (pomelos) se cortan enpedazos. Se añade más o menos elmismo peso de azúcar que de fruta a unpoco de agua limpia. Se cocina la fruta yel azúcar durante varias horas en unaolla de vidrio o de metal, revolviendo devez en cuando para que el azúcar sedisuelva bien. La fruta cristalizada sepuede secar al sol, como ya se mencionó,para que se mantenga por un año o sepuede usar inmediatamente para hacertortas. Las hojas nuevas de la tuna sinespinas también se pueden cristalizar deesta manera para producir frutacristalizada. El líquido dulceque queda se puede beberdiluído con jugo de limón yagua.

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DE LA DIRECTORA

ESTE NUMERO está lleno de ideas buenas y prácticas. La mayoría de lascuales han sido enviadas por nuestros lectores o se nos ha pedido que laspubliquemos. No cuesta mucho ponerlas en práctica. Esperamos que todosnuestros lectores encuentren algo de interés en estas páginas. A menudo, lastecnologías simples estimulan a las personas a adaptar las ideas para suspropios usos. Si una idea funciona bien en una situación esto no quiere decirque será apropiada en cualquier situación. Las comunidades tienen suspropias prioridades, pero estarán dispuestas a aceptar nuevas ideas si éstasno van en contra de sus prioridades. Avísennos si han tenido éxito conalgunas de estas ideas. ¡Teníamos muchas más para publicar, pero, lamenta-blemente no quedaba lugar en este número!

Sus cartas y comentarios nos siguen dando mucho ánimo. También nosanima ver como se agranda la lista de direcciones y como las ideas y losmateriales de Paso a Paso se están usando en muchas partes del mundo. Lospróximos números tratarán temas tales como la capacitación en agricultura, elalcohol y el abuso de drogas, la salud de la mujer, la apicultura y la elabora-ción de miel, y los niños de la calle. Escríbanos si tiene información prácticasobre algunos de estos temas.

Para secarfruta con éxito

1 Mantenga siempre la higiene

2 Use fruta y verduras de buenacalidad – productosdemasiados maduros odañados no darán buenosresultados

3 Corte el producto en tajadasdelgadas para que se sequenbien

4 Trate las frutas y las verdurascon preservativos si esrecomendable

5 Conserve en bolsas y frascoslimpios que se puedan cerrarbien

Agradecemos a UNIFEM, FAO yAnna Pearce de Box Aid porpermitirnos incluir estainformación e ilustraciones.

CARTAS

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Más usos para el árbol deneemDURANTE MIS VISITAS a lascomunidades rurales encontré más usosinteresantes para el árbol de neem (Paso aPaso 18) que me gustaría compartir con loslectores de Paso a Paso.

Los miembros de las comunidades selimpian los dientes usando un cepillo dedientes hecho de un pedazo de madera delárbol de neem (Melia indica) más o menosdel tamaño del dedo meñique. Masticanuna punta del palo para hacer un cepilloparecido a éste, el cual mantiene susdientes en buena salud y previene lascaries.

Las raíces del neem se usan para matar lalombriz ascaris. Se saca un pedazopequeño de la raíz del árbol (más o menosel tamaño de un dedo), se limpia y semachuca con un mortero. Se agrega unpoco de agua limpia para hacer una pasta.Esta se mezcla a una taza de agua limpia yse bebe de noche antes de acostarse. Alsiguiente día se tendrían que ver lombricesmuertas en los heces.

Muchas personas en Nepal no puedenrecurrir a médicos o a medicinasmodernas, por lo tanto, los remedioscaseros para tratar lombrices son muycomunes. El uso del árbol de neem esextensamente aceptado y es un buenremedio.

Padam BhandariKathmandu, Nepal

Recursos sobre el SIDALEI CON INTERES el número sumamenteinformativo sobre los efectos globales ycrecientes del SIDA y la TBC (Paso a Paso19).

La prevención es la única arma quetenemos en nuestra lucha contra el SIDA.Será difícil que se encuentre una vacuna o

cura hasta el próximo siglo. Dentro depoco, Asia superará al Africa en términosde la tasa de propagación de la infección.

El SIDA tiene el potencial de arruinar elgran trabajo que están realizando lasorganizaciones de desarrollo alrededordel mundo. Aún nos queda ‘una ventanade oportunidades’ para poder cambiar lasituación. Toda persona cristiana tieneque comprender la necesidad que hay detrabajar en las áreas de prevención y delcuidado del SIDA.

Nuestra experiencia en diferentes paísesdel mundo ha hecho que ACET puedaproveer capacitación y materiales a variosgrupos alrededor del mundo. Cualquierlector de Paso a Paso que quiera hacer usode nuestros recursos, deberá escribir auna de las siguientes direcciones.

Chris MundayOverseas Coordinator ACET

PO Box 3693, Londres, SW15 2BQ,Inglaterra

PO Box 9710, Kampala, Uganda

GPO Box 3046, Bangkok 10501, Tailandia

PO Box 31240, Dar es Salaam, Tanzania

Argamasa de ferro-cementoHACE POCO, mis colegas y yo seguimoslas instrucciones en Footsteps 1 paraconstruir tanques de agua de ferro-cemento. Aquí en Guinea Bissau, elalambre tejido es demasiado caro, por lotanto usamos varillas de fierro de 6 mm –esto tenía la ventaja adicional de que laspodíamos doblar para hacer el techo yunir así toda la estructura.

Tuvimos dificultad en obtener laconsistencia adecuada de la mezcla deargamasa y luego de mantenerla así. Lamezcla tiende a caerse por los agujerosdel tejido y una tabla de yeso del lado deadentro no siempre da buenos resultados.Al final usamos una lámina de metal deun bidón viejo de petróleo enganchado enlas varillas y sostenido por una persona.Así pudimos avanzar mejor.

Tuvimos dificultad también en mantenerel cemento húmedo mientras seendurecía. Lo mejor es usar láminas deplástico – pero el gran problema es deprevenir que las roben.

Por último, usamos una mezcla de arena-cemento en la proporción de 1:2 comouna capa final por dentro dos semanasmás tarde. Esto ayuda a cubrir todas lasrajaduras y grietas que probablementeaparezcan si las paredes no han tenidosuficiente tiempo para endurecerse. Ochohoras después de haber aplicado estacapa final, llenamos el tanque con agua –

¡por lo menos esta capa permanecióhúmeda mientras se endurecía! Esta fueuna buena idea.

William HumeGuinea Bissau

La Iglesia y los desastresHabiendo trabajado como enfermeradurante varios años, me alegró mucho verla sección sobre las emergencias en Paso aPaso 18 con todos sus consejos prácticos.Sin embargo, me preocupó el artículo deJun Vencer en el cual se advierte contra lapredicación del evangelio a una audienciacautiva en situaciones de emergencia. Nodudo que como cristianos tengamos laresponsabilidad social de ayudar a losnecesitados. Sin embargo, no puedoentender la idea de que no debamos daruna presentación clara del evangelioporque la audiencia sea cautiva o porquetengan que ‘mantener su dignidad’. Elevangelio, ¿trae vida espiritual a los quecreen o no? ¿A caso no es unademostración de egoismo si vacilamos encompartir con otras personas las buenasnuevas que dan vida eterna por miedo deofenderlas?

Estoy de acuerdo que no queremos‘cristianos de arroz’ – pero por lo menostenemos que darle a las personas laoportunidad de escuchar. La vida físicacarece de sentido si el espíritu está muerto.Las personas no pueden creer si noescuchan y comprenden. No privemos a lagente que tiene hambre espiritual de loúnico que les puede dar vida.

Dorothy EgelerMombasa, Kenya

Las varillas se doblan para darle forma al techo.

PASO A PASO

47 WINDSOR RD

BRISTOLBS6 5BWINGLATERRA

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CARTAS

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Tratamiento contra la TBCEL NUMERO 19 de Paso a Paso sobre latuberculosis y el SIDA brindó comosiempre material de lectura muyinteresante. El artículo de cobertura fuemuy apropiado y oportuno visto que laOMS ha declarado la TBC como unaemergencia global. Es la enfermedadinfecciosa que más muertes causa entre losadultos.

Me gustaría hacer una observación. Loslectores quedan bajo la impresión de que eltratamiento contra la TBC dura un año. Sinembargo, la ‘terapia a corto plazo’ se estáusando cada vez más y está recomendadapor la OMS. Por lo general, este tipo deterapia es más eficaz que el tratamiento alargo plazo y es más aceptable para elpaciente. Una publicación reciente de laOMS afirma, ‘La política de la OMSestablece que todos los países tendrían quereemplazar el tratamiento largo por uncurso de quimoterapia corto lo antesposible. Una de las metas de la OMS es deasegurar que cuando los pacientes de TBCreciban tratamiento, éste tenga éxito.’

Dr Zafar MirzaIslamabad, Pakistán

DIRECTORA:Aunque se recomiende el tipo de terapia a cortoplazo, ésta aún no ha sido adoptada por todos lospaíses. Además suele ser más cara. No hemosquerido causar confusión en Paso a Paso y porlo tanto, alentamos a los lectores a que usen eltratamiento contra la TBC de su país, aclarandosimplemente que el tratamiento puede durarhasta un año – lo cual incluiría todas lassituaciones.

EN NUESTRO HOSPITAL tratamos másde 1200 pacientes infectados con TBC poraño. Según nuestra experiencia, el númerode pacientes que completa el curso enteroen la India es muy bajo, llevando a unaumento desastroso de la resistencia a losmedicamentos.

En 1987 menos del 20% de nuestrospacientes que comenzaron el tratamientocompletaron el curso. Ahora, nos agradainformar que casi el 85% de los pacientescompletan el curso. Nos gustaría compartiralgunas de las razones por las cuales se haproducido este mejoramiento.

La mayoría de la gente infectada con TBCes muy pobre. Después de haber faltadopor varios días al trabajo a causa de su malasalud, los pacientes a menudo estándesesperados cuando por fin deciden ir alhospital. Muchos médicos no se dan cuentade este simple hecho y el costo de laprimera visita con el tratamiento adecuado,desanimaría cualquier otra visita.

En nuestro hospital tratamos de que elcosto inicial sea mínimo de las siguientesmaneras:

• evitando sacar rayos X si las pruebasdel esputo son positivas

• obteniendo del gobierno medicinasgratis cada vez que sea posible (elabastecimiento es muy irregular) osubvencionando el costo de las drogasnosotros mismos

• usando el tratamiento intermitente-mente porque esto cuesta menos. Lasdrogas se dan dos o tres veces porsemana envueltas en bolsas pequeñasde plástico. Se indica a los pacientes detomar una bolsita, por ejemplo, cadamiércoles y sábado. La mayoría de lospacientes puede comprender esto sinningún problema.

Para nosotros la educación sobre la saludes muy importante. Esto es casi imposiblede hacer en las salas de pacientes externos.Por esta razón, admitimos todos lospacientes al hospital durante dos días(ayudando a cubrir los gastos del hospitaly de la comida si es necesario). Uneducador de salud imparte charlas apequeños grupos sobre cómo tomarmedicinas, por qué tardan tanto enmejorar los síntomas, la necesidad decontinuar con el tratamiento aún despuésde que el paciente se sienta mejor, lanecesidad de traer al hospital todas laspersonas con las cuales hayan estado encontacto para que reciban tratamiento y losposibles efectos secundarios.

Esta estadía de dos días en el hospitaltambién otorga la oportunidad aleducador de salud de desarrollar unaamistad con cada paciente. El promotor desalud a veces hace visitas domiciliarias yestá siempre en las clínicas de las mañanaspara que los pacientes puedan ver siquierauna cara conocida en las clínicasconcurridas del hospital. Un educador desalud interesado y comprensivoproveniente de una comunidad pobrepuede hacer una gran diferencia.

Se ha establecido un plan de depósito paratodos los pacientes mediante el cual sepaga un depósito inicial de 100 – 200rupias dependiendo de la situación socialdel paciente. El depósito se devuelveúnicamente cuando se ha completado eltratamiento. Por lo contrario, si el

tratamiento es irregular o se termina antesde tiempo, el depósito se retiene.

La clínica de TBC funciona todos los viernesy cada paciente recibe una tarjeta de citas.Se envían dos cartas en una semana o sehace una visita domiciliar si el paciente nocumple con la cita.

Esperamos que nuestra experiencia sea debeneficio para otros lectores de Paso a Pasoque estén involucrados en el tratamiento depacientes con TBC.

Dr Rajkumar Rama SamyTB Clinic, Christian Fellowship HospitalOddanchatram, India

La comunicación y agricultoresAPRECIE MUCHO los comentarios deWilfredo Morán en Paso a Paso 19 sobre laimportancia de compartir información entreagricultores. También se puede ayudar a losagricultores a probar métodos nuevos si serepiten los mensajes de los extensionistaspor radio, por escrito y por la televisión. Losmétodos de comunicación indígena, talescomo las canciones folklóricas y las obrasteatrales pueden ser muy útiles si seadaptan. Si los agricultores participan comoactores, el mensaje recibirá más apoyo. Envez de que una persona decida de parte delos agricultores, éstos mismos se puedenorganizar para compartir sus mensajes.

K S Meenakshi SundaramMadras, India

Una buena idea para la cocina…

La foto muestra la dueña orgullosa de unarmario de cocina en Rukungiri, Uganda. Unreboque de barro y cemento cubre el armazón demadera. Una cortina o un petate puede desen-rollarse desde arriba para cerrar el armario.

El ‘Lo-Trau’ – una cocina quema las cáscaras de aLa idea, originaria de Vietnam, ha sido desarrSenegal por la FAO con financiación holandesmuy poca información escrita sobre este hornembargo, estos diagramas dan una buena idediseño, y podrían servir de modelo para que uherrero elabore la cocina. Cuesta aproximada$5 para construir, tiene una altura de 30 cm,2.5 Kg, y quema cáscaras de arroz con una llimpia y casi sin humo. También puede quemaestiércol seco de cabra o cáscaras de café.encender la cocina, se coloca papel arrugadoen la base de la chimenea antes de llenarla cocáscaras. La estufa es muy eficiente, consummenos de 1.5 Kg de cáscaras por hora mientprovee abundante calor. La FAO está promovuso en Africa Occidental. Si se adoptara, podreducir la demanda de leña.

Los lectores interesados pueden ponerse en con Jan Willem Dogger, a través de Paso a P

ALIMENTOS

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Nuevasideas paraestufas aleña

Horno Aislado de PanPara hacer este horno se necesita un barril vacíode 44 o 55 galones, elevado sobre soportesde piedra, de tal manera que quedeespacio por debajo para el fuegoy un tubo para la chimenea. Elbarril entero luego se cubrecon una capa gruesa de barroo fibro-cemento, el cual le daun buen aislamiento. Seinstalan estantes dentro del barrilpara cocinar. La puerta se hacecortando el tercio inferior de latapa del barril, el cual essujetado a la base del barril y unido alresto de la tapa con bisagras.

El Horno de Pan ‘Cohete’Este horno fue diseñado por Larry Winiarskidel Aprovecho Research Center. Se calientarápidamente, usa poca leña, no echa humo yhornea hasta 20 panes por vez.

El horno se hace con dos barriles vacíos de55 galones. El barril interno se mantieneentero con la excepción de tres puertas quese cortan en su parte delantera. El segundobarril se corta de tal manera que envuelva alprimero, dejando que el aire caliente suba porel espacio que queda entre los dos. El hornofunciona bien por el hecho de que la caja defuego está bien aislada, el aire llega al fuegoya pre-calentado y el calor de las llamas estáen contacto con la base, los costados y laparte superior del horno.

soport

aislanarena

cáscade arr

aquí se juntanlas cenizas

agujeropara aire

soportes dechimenea

chimenea

Agradecemos a…• Aprovecho Research Center, USA• Anna Pearce, Box Aid SSS, Inglaterra• Heifer Project Exchange• FAO• Jan Willem Dogger

quearroz

ollada ensa. Hayno. Sinea delunamentepesalamaarParao o pajaon

miendotras queiendo suría

contactoaso.

9PASO A PASO NO.21

Esta estufa fue introducida a los Maasai en Kenya.Tenía la ventaja de poder calentar simultáneamentemás de una olla y además prevenía el riesgo de quelos niños se quemaran en el tradicional fuego abiertocon tres piedras.

Sin embargo, a pesar de que la cocina funcionababien, fue destruida. ¿Por qué? Porque no daba ni luzni calor dentro de la casa – dos cosas muyimportantes para los Maasai durante las noches.

Un buen recordatorio de lo importante que es trabajarjuntos para desarrollar tecnología no solamente quefuncione bien sino que también sea apropiada.

¡Casi correcto!

El ‘Wonderbox Debe’ –una estufa solar convarios usosAparte de hacer uso del sol, esta cocinatiene la gran ventaja que si el sol se va osi hay que calentar una comida por latarde, no hay necesidad de encender unfuego. Se puede calentar sobre una vela(candela) o un mechero de keroseno.

Tendrá que hacer algunos cojinesaislantes para retener el calor mientrasse cocina la comida. Se pueden usarvarios tipos de material – pedazos depoliestireno, trapos, pasto seco, astillasde madera, esponja de goma o papelapuñascado. Se cose una cobertura detela fuerte y se rellena con el materialaislante.

Necesitará una lata cuadrada – lo ideal es una lata vacía dekeroseno (debe) con una abertura grande y redonda. Si lalata no tiene una abertura la puede hacer usted mismo. Conun abridor o tijera corte la tapa de la lata (1).

Corte por cada una de las esquinas de la lata dejando losúltimos 3 o 4 cm sin cortar (2). Suavemente doble haciaafuera los costados de la lata de tal manera que seasemejen a los pétalos de una flor(3). Corte pedazos

adicionales de lata en forma deesquineras (4) que con ciertotraslapo puedan ser insertados entrecada uno de los cuatro ‘pétalos’. Unalos traslapos con tuercas oremaches (5).

Para cocinar con el sol (6), pongamaterial aislante debajo de la basede la cocina ‘debe’. La olla queutilice deberá tener una tapa negra ode vidrio. Corte la comida en trozospequeños y déjela cocinar por mástiempo de lo acostumbrado con unacocina convencional. Si el sol se va,envuelva la olla con los cojinesaislantes para mantener caliente lacomida.

Para cocinar adentro de la casa o para recalentar comidas (7),ponga la cocina (la cual tiene una abertura redonda en su base)sobre una pequeña fuente de calor. Esta puede ser una vela oun mechero de keroseno sobre un plato metálico. Este provee asu vez una buena basepara la cocina. Cubra laparte superior de lacocina con los cojinesaislantes.

tes de olla

te deo barro

rasoz

1

3

5

2

47

6

Para evitar roturas, es importante seguircon cuidado las instrucciones para elsecado final de las tejas endurecidas. Estasdeben ser remojadas en agua por unmínimo de siete días.

El costo de la máquina básica y el equiponecesario es de alrededor de las £1,400 y sepueden obtener de…

J P M ParryOverend RoadCradley HeathWest MidlandsB64 7DDInglaterra.

Con gusto darán consejos y contestaránpreguntas técnicas.

CONSTRUCCION

10 PASO A PASO NO.21

LAS TEJAS Y LOS BLOQUES defibro-cemento son una invenciónrelativamente nueva. Usanmenos cemento que las tejas y losbloques convencionales yemplean fibras locales. Estoreduce su costo y produce unmaterial de construcción livianoy fuerte. Se puede hacer unavariedad de materiales deconstrucción de fibro-cemento –tejas, bloques, canaletes y bloquescurvos para tanques de agua. Esnecesario conseguir una máquinaespecial llamada vibradora y losmoldes apropiados. Para que nosurjan complicaciones, en esteartículo sólo nos concentraremosen las tejas. Los techos de tejas de fibro-cemento duranmucho tiempo y sirven para juntar aguade lluvia. Por lo general, son más baratos ytienen mejor aspecto que las láminas demetal. Sin embargo, antes de que un grupoconsidere comprar una vibradora y demásequipo, es necesario planificarcuidadosamente y evaluar loscostos/beneficios. Significa una inversiónconsiderable, y las ganancias se iránhaciendo gradualmente. Además, esnecesario tener una fuente de cementopermanente. El precio de los materialesalternativos para techos – láminas de metal– es lo que normalmente define la decisión.Si éstas son relativamente baratas serádifícil obtener una buena ganancia.

En adición, es necesario tener la habilidadtécnica para obtener buenos resultados.Posiblemente al inicio haya una altaproporción de tejas dañadas o quebradas.

Existen dos tamaños de tejas. Serecomienda el más pequeño para gruposprincipiantes, pues los errores que sehagan en relación a las dimensiones no sontan importantes. Una teja grande mal

proporcionada puede desalinear a todo untecho.

La calidad de la arena es muy importante.La gente suele presumir que podrá usar laarena local. Sin embargo, si los granos dearena son demasiado finos o gruesos, lastejas se romperán. Antes de invertir en lamaquinaria, asegúrese de la calidad delarena disponible.

Las tejas hechas con fibras de sisal y yutehan sido muy exitosas. Sin embargo, lapreparación de las fibras requiere muchotiempo, pués hay que separarlas ycortarlas en pedazos pequeños. Se puedeprobar también con otro tipo de fibra, (porejemplo, la fibra de banano).

El fibro-cemento se mezclacuidadosamente en las recomendadasproporciones de fibra cortada, arena,cemento y agua. La mezcla luego se ponesobre el vibrador, dentro de un molde quedefine el contorno de la teja.

Otro punto importante que hay queconsiderar es la lámina de transferencia.Esta es de un material parecido al plásticoy se usa para transferir la teja recién hechadel vibrador a la forma para secarse. Estalámina hay que reponerla con sorpresivafrecuencia – por lo general después de sólo25 tejas. Hay que tener en cuenta elrepuesto de estas láminas en los costos. Lasláminas se pueden sustituir haciéndolascon un plástico fuerte.

Las tejas recién formadas se dejanendurecer en los moldes, normalmentedurante la noche. Luego se sacan de losmoldes y éstos se pueden usar otra vez.

Un techo de tejas necesita una estructura fuerte. Las tejas pesan más que las láminas de metal. Eltecho tiene que estar bien construido con medidas precisas y travesaños nivelados.

Moldeando una teja sobre el vibrador.

Tejas defibro-cemento

11PASO A PASO NO.21

Cursos para hacer discípulos

ESTUDIO BIBLICO

LA NECESIDAD DE INSTRUIR A LOS CRISTIANOS – sobretodo a los recién convertidos – es muy importante. Hay varioslugares en la biblia donde se nos exhorta a hacer esto – porejemplo, Mateo 28:19–20 y 2 Timoteo 2:2. La Iglesia, sin embargo,a menudo presta más atención a la predicación y a la enseñanza.Ambas actividades son muy importantes pero para ayudar a laspersonas a crecer en su fe, los cursos para hacer discípulospueden ser muy útiles. Uno de estos cursos se desarrolló en elhospital de Kagando, Uganda, por el Dr Emmanuel Luyirika yLouise Pott para estimular el estudio bíblico en pequeñosgrupos. Prepararon un curso de 14 semanas, incluyendo unaintroducción a lo que significa ser discípulos, cómo estudiar labiblia, momentos para reflexionar, cómo hacer discípulos a losdemás y cómo preparar estudios bíblicos. El curso tuvo granéxito en Kagando – se capacitaron varios líderes y el curso fuetraducido al idioma local, Lukonjo.

El siguiente es un ejemplo de cómo prepararse para dirigir unestudio bíblico en grupo cuando no hay materiales disponibles.Como ejemplo, aquí usamos un pasaje de 1 Tesalonicenses5:16–18 pero estas pautas se pueden usar para cualquier pasajede la biblia. ¡Es necesario que esta preparación se hagadetalladamente antes del estudio bíblico – y no durante lareunión!

1. Leer y comprenderLea el pasaje (1 Tesalonicenses 5:16–18) con cuidado, prestandoatención a aquellas palabras que las personas quizás noentiendan. Esto es muy importante si las personas estánestudiando en un idioma que no es el suyo. Recuerde que lagente a veces tiene vergüenza en decir que no entiende. Siemprees mejor aclarar cualquier palabra difícil.

2. ObservarAyude a la gente a comprender el verdadero significado delpasaje. Haga preguntas que ayuden a las personas a comprenderel mensaje o la situación. Por ejemplo...

• ¿Qué debemos hacer en toda situación?

• ¿Cuándo debemos estar alegres?

3. InterpretarUna vez que la gente comprende los hechos, hay que ayudarlos aentender cómo interpretarlos. ‘¿Por qué sucedió eso?’ o ‘¿Por quédebemos hacer esto?’ son el tipo de pregunta que ayudan a laspersonas a discutir y así comprender el pasaje. Por ejemplo…

• ¿Qué significa en realidad orar en todo momento?

• ¿Por qué deberíamos dar gracias en toda situación?

• ¿Cómo se sentiría usted si Pablo le hubiese dicho esto a usted?

4. AplicaciónCuando las personas comprenden el significado del pasaje,necesitamos examinar nuestras vidas y ver si estamos haciendolo que nos está enseñando la biblia. Este es el tipo de preguntaque hace que cambiemos nuestras vidas y que realmenterepresentan un reto para nosotros. Por ejemplo...

• ¿Doy gracias en toda situación?

• ¿Estoy siempre alegre?

5. AcciónA menudo cuando examinamos nuestras vidas nos damoscuenta que hay un vacío entre lo que estamos haciendo y lo queahora hemos aprendido que deberíamos estar haciendo. Este tipode pregunta nos hace pensar en cómo podríamos reducir estevacío. Por ejemplo...

• ¿Qué puedo hacer para dar gracias en toda situación?

• ¿Qué puedo hacer para estar alegre en todo momento?

Estos cinco puntos se pueden usar para preparar un estudio decualquier pasaje bíblico. Si es posible, use un título que mencionelas cosas que usted quiera extraer del estudio bíblico.

¿Le parece que sería apropiado iniciar cursos para discípulos ogrupos para estudiar la biblia en su iglesia o lugar de trabajo? Enlas librerías cristianas se pueden conseguir apuntes muy útiles –o quizás usted podría desarrollar sus propias pautas comohicieron en Kagando.

ESTUDIO BIBLICO

Las tejas secas deben ser remojadas en agua porun mínimo de siete días.

Las tejas recién formadas se dejan secar en susmoldes.

Transferencia de la teja húmeda a la forma parasecarse.

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RECURSOS

Drying – Food CycleTechnology Sourcebook No.6UNIFEM, el fondo de desarrollo paramujeres de las Naciones Unidas

62 páginas en pasta blanda

Un folleto muy útil y práctico que proveeinformación detallada sobre cómodiseñar y construir una variedad desecadores de alimentos. Introduce losprincipios técnicos de cómo secaralimentos y también contiene una listade repaso para la planificación deproyectos, estudios de caso y una vastalista de referencias y contactos. UNIFEMtiene oficinas en varios países con lascuales usted se podría poner en contacto.Por lo contrario, escriba a…Women Ink777 United Nations PlazaNew YorkNY 10017Estados Unidos.

Rural Processing andPreserving Techniques forFruits and VegetablesPublicado por la FAO

Manual muy bien ilustrado que brindaintrucciones claras y simples sobre cómoprocesar frutas y verduras parapreservarlas. Las fotos, los ejemplos y losestudios de caso son de Burkina Faso.Incluye información sobre higiene, cómosecar frutas y verduras, cómo hacer jalea

de mango, jugo de frutas cítricas y pulpade tomate. Anima a los grupos pequeñosa hacer productos de buena calidad quese vendan en el mercado. Inicialmente, elmanual fue compilado en francés peroahora también se puede obtener eninglés.

Para adquirir una copia de este libro tanútil, escriba con detalles de su trabajo a…Peter SteeleAGSI, FAOVia delle Terme di Caracalla00100 RomaItalia.

Food ChainUn boletín muy útil y práctico publicadopor Intermediate Technology sobre cadaaspecto de la elaboración de alimentos apequeña escala.

Está destinado a las instituciones dedesarrollo, a las organizaciones guberna-mentales e individuos que trabajan conlas comunidades pobres del Sur y estáninvolucradas en la elaboración dealimentos. Si le gustaría recibir esteboletín (publicado tres veces al año)escriba dando detalles de su trabajo y sies apropiado se le enviarán copias gratis.

Food ChainMyson HouseRailway TerraceRugbyCV21 3HTInglaterra

Looking Forward and LookingBack – a participatoryapproach to evaluationpor Jerry Aaker y Jennifer Shumaker

Heifer Project International

Una guía práctica para realizarevaluaciones efectivas, que se hadesarrollado durante más de diez añosde realizar proyectos de desarrollo conHeifer Projects. Separa al proceso deevaluación en seis pasos y analiza cadauno de éstos detalladamente: elpropósito de la evaluación, cómoestablecer el enfoque, cómo recopilarinformación, cómo planificar paraimplementar, cómo analizar y organisardatos y el plan de seguimiento.

Una guía útil y práctica para cualquierainvolucrado en la evaluación de unproyecto.

El manual cuesta $6, incluyendo correo.Pídalo a…Heifer Project InternationalPO Box 808Little RockAR 72203Estados Unidos.

AgriculturaAndrew GwaivangminCOCINPMB 2127JosNigeria

Jameson MubitaIcubo Farm Institute LtdPO Box 260152KalulushiZambia

Stephen CarrPrivate Bag 5ZombaMalawi

Como continuación a la red de contactos quehemos publicado en Paso a Paso 17, las siguientesson más direcciones de personas que hanaceptado actuar como contacto para otros en suárea geográfica. Siempre es bueno escribir o

Iglesia y DesarrolloT K JoyEFICORCollege Square POBalangir – 767002Orissa StateIndia

Bougma J MarieAAILD01 BP 3368OugadougouBurkina Faso

Sally ChademanaDevelopment OfficerBaptist Union of ZimbabweHarareZimbabwe

DesarrolloAlexis AndinoCONSEDEAP #4339Tegucigalpa DCHonduras

Chantelle WyleyDevelopment Contact Network50 Umbilo RoadDurban 4001Sud Africa

Atención Primariade Salud

Dr Diana SrinigasagamIEM7 Langford RoadBangalore 560 025India

N AndriamitandrinaBP 381Antananarivo 101Madagascar

TecnologíaKen HargesheimerBox 1901LubbockTX 79408Estados Unidos

La red decontactos

conocer a otras personas involucradas en elmismo tipo de trabajo, por cuanto les alentamosa qué se pongan en contacto. Quisiéramosaclarar, sin embargo, que estas personas no sonfuentes de literatura ni de financiación.

Conocimientos yCostumbresTradicionales

Ravindra ShakyaPO Box 842KathmanduNepal

Capacitación yGeneración de Ingresos

Revd Nimi LuzoloCoordinator de PRAALC/o Dr Ray DourneyBP 4464 Kin IIKinshasaZaire

13PASO A PASO NO.21

RECURSOS

Neem – a tree for solvingglobal problemsNational Research Council

Este informe está escrito en unlenguaje simple y cubre una variedadenorme de los usos del árbol de neemen los distintos países. La gente de laIndia ha venerado el árbol de neemdesde hace mucho tiempo y debido asus cualidades curativas ha sidollamado ‘la farmacia del pueblo’. Haymillones de personas en la India quecreen que el árbol tiene poderesmilagrosos. Científicos de todo elmundo ahora están empezando apensar que quizás tengan razón.

El informe contiene detalles de lasinvestigaciones que se están realizandoactualmente de los productos de neemy de los que se podrán producir en elfuturo. Las copias del informe songratis. Escriba, incluyendo unaetiqueta con su nombre y dirección ydando detalles de su trabajo a…Noel D VietmeyerNational Research Council2101 Constitution AvenueWashington DC 20418Estados Unidos.

Vetiver Grass – a thin greenline against erosionTambién publicado por el NationalResearch Council, es un informesimilar al anterior que investiga laeficacia y el potencial del pasto vetiveren controlar la erosión. Incluye detallessobre la agricultura, estudios de caso,trabajo de investigación y usospotenciales para esta planta tan útil.Puede ser una gran ayuda paracualquiera que esté involucrado en elcontrol de la erosión.

Puede conseguir este informe gratis siescribe pidiéndolo a la dirección dearriba.

Taking Hold of Rural Lifepor Patchanee Natpracha y AlexandraStephens

FAO – Oficina Regional para Asia y elPacífico

Manual muy útil que estimula laparticipación en micro proyectos dedesarrollo. Está destinado al personalde desarrollo en Asia y el Pacífico.Muy bien ilustrado y contiene muchasideas, métodos y nuevos enfoques. Ellibro está dividido en cinco secciones:

Una introducción a la verdadera participación

Investigación – comprender y estudiar lasituación juntos

Planificación – la mejor manera deobtener metas juntos

Administración e implementación – facilitar alas comunidades a que seanindependientes, creativas y automotivadoras

Monitoreo y evaluación – realimentacióncontinua sobre todos los aspectos dedesarrollo.

¡Casi todas las ilustraciones son demujeres lo cual es un cambioalentador! Altamente recomendado.

Hay un número limitado de copiasgratis. Escriba dando detalles de sutrabajo a…Alexandra StephensFAO Regional Office for Asia and thePacificPhra Atit RoadBangkok 10200Tailandia.

Participatory Monitoring andEvaluation – a handbook fortraining fieldworkerspor Alexandra Stephens

Este folleto es una guía para capacitaral equipo de desarrollo a asistir a losgrupos de las comunidades en Asiaque deseen desarrollar un sistema demonitoreo y evaluación que permita atodas las personas de la comunidad aparticipar, a beneficiarse y a hacer usode la información recopilada. Es unaintroducción muy útil para este tematan importante sobre todo por losmétodos prácticos que describe pararecopilar información, para monitorear

Grupos de Recursos deTecnología

Los siguientes grupos quizás puedanaconsejar sobre problemas específicosrelacionados a la tecnología. Favor tomarnota que estos grupos no son agencias definanciación.

ITDG – INTERMEDIATE TECHNOLOGYDEVELOPMENT GROUPPublican varias revistas y ofrecen consejossobre una gran variedad de tecnologías.

ITDG, Myson House, Railway Terrace,Rugby, CV21 4HT, Inglaterra

GATE – GERMAN APPROPRIATETECHNOLOGY EXCHANGEPublica la revista GATE y provee un serviciode información.

GATE, PO Box 5180, D-65726, Eschborn,Alemania

APPROTECH ASIAVincula a 38 organizaciones en Asia del sur ysudeste. Estimulan a compartir informaciónsobre tecnologías, tal como la energíarenovable, la agricultura sostenible, elabastecimiento de agua y la elaboración dealimentos. Para más información sobre lared, escriba a:

Approtech Asia, Philippine Social Develop-ment Centre, Magallanes cor. Real Street,Intramuros, Manilla 1002, Filipinas

CTI – COMPATIBLE TECHNOLOGY INCQuizás pueda aconsejar en relación altratamiento de los alimentos después de lacosecha – por ejemplo, cómo secar ypreservar comida, trituradores de alimentos yextracción de aceite.

CTI, 5835 Lyndale Avenue South, Minnea-polis, MN 55419, Estados Unidos

CEMAT – CENTRO MESOAMERICANO DEESTUDIOS SOBRE TECNOLOGIAAPROPIADAUna red de información de tecnologíaapropiada en Centro América. Escribir a:

CEMAT, Carlos Estrada B, Apartado Postal1160, Guatemala 01901

el progreso y para exhibir los resultadoscon gráficos y cuadros simples.

Muy bien ilustrado, otra vez con dibujosde mujeres principalmente. Muy útilpara cualquiera que esté trabajando concomunidades. El número de copias gratises limitado. Escriba, con detalles de sutrabajo, a Alexandra Stephens a ladirección anterior.

14 PASO A PASO NO.21

LAS BICICLETAS existen entodo el mundo y son un mediode transporte muy útil tantopara pasajeros como para carga.Con frecuencia el uso de unvehículo motorizado esimposible por una variedad derazones – por lo general porqueson caros, y otras veces porqueno hay caminos accesibles. Sintransporte es muy difícil llevarcargas grandes al mercado. Lasbicicletas adaptadas paratransportar grandes cargaspueden ser muy útiles.

Se pueden agregar canastas o tambos.Más útiles aún son los acoplados. Estospueden resultar caros si se compran yahechos, pero aquí hay algunas ideas quele ayudarán a construir uno sin gastarmucho dinero. Todos estos diseños hansido probados con éxito. Una vezconstruido el chasis, el diseño puede seradaptado según sus necesidades y deacuerdo a sus prioridades – un tanquepara llevar agua, un acoplado abiertopara llevar cargas, un acoplado planopara el transporte de enfermos – haymuchas posibilidades. Quizás necesitemás de una clase de acoplado.

TRANSPORTE

Si las bicicletas son muy caras, un grupode agricultores podría juntarse paracomprar una bicicleta y un acoplado, yturnarse para usarlo. En las zonasurbanas los acoplados se pueden usarpara generar ingresos – vendiendoverduras, keroseno, carbón,distribuyendo agua potable, o para larecolección de residuos. En las ciudadesy los pueblos, sin embargo, el tráficopuede ser un peligro.

Si usted se especializa en la elaboraciónde acoplados, estos también podríanrepresentar una fuente de ingresossiempre y cuando le sea posiblevenderlos.

Se recomienda leer...The Design of Cycle Trailers, por M Ayre.Cuesta £8.50 y se obtiene en TechnologyDevelopment Group.

ITDGMyson HouseRailway TerraceRugbyCV21 4HTInglaterra

Acoplado cuadradoEste modelo fue diseñado por Ben Maxteden Sri Lanka y se acopla al porta-equipaje,permitiendo que el acoplado ruede sin dañosobre superficies quebradas.

El modelo fue adaptado por el HospitalMallavi y convertido en una ambulanciacubierta para transportar una persona –sentada o acostada – con una caja en laparte delantera para llevar instrumentosmédicos. El techo daba sombra al paciente.

Para este modelo se usó tubo de acerosoldado, el cual no es muy caro en SriLanka. Es muy útil tener una máquina paradoblar los tubos pués reduce la cantidad desoldadura necesaria y produce un chasismás durable. Quizás prefiera usar untubo de diámetro más grueso.

Acoplados para bicicletas

Eslabón deremolque en detalle

15PASO A PASO NO.21

¡Mire por donde va!

Se requiere cierta técnica para manejar una bicicletacon acoplado, el cual obviamente es más ancho que labicicleta. Deje suficiente espacio al tomar las esquinas,y tenga cuidado con los baches en la calle. No sobre-cargue estos acoplados. Ambos modelos deberían desoportar hasta 100 kg o un poco más si se hacen demetal. Usándolos con cuidado pueden dar años deservicio útil.

TRANSPORTE

Eslabón de remolque en detalle

KenHargesheimerPO Box 1901LubbockTX 79408-1901Estados Unidos

Acoplado ‘plano’Este modelo fue diseñado por KenHargesheimer y se sujeta con pernos alchasis de la bicicleta, justo sobre la ruedatrasera. Este modelo también se podríahacer de metal soldado, pero hay poca genteque tiene máquinas para soldar. Por estarazón, este chasis fue construido de varillasmetálicas de ángulo o madera – haciendoagujeros en la punta de cada pedazo, ysujetándolos con pernos y tuercas. Tambiénes posible hacer un chasis de bambú –amarrando fuertemente las juntas.

Conserva-doras dealimentosEN LUGARES MUY CALIENTES,los alimentos cocidos o frescos,tales como la carne, las frutas o losproductos lácteos, no permanecenfrescos por mucho tiempo. Losalimentos pueden perecer aúndespués de pocas horas. Lassiguientes son dos ideas simplespara mantener la comida fresca,cubierta y sin moscas. Se pueden

ALIMENTOS

hacer sin gastar mucho ymantendrán la comidafresca por más tiempo.Funcionan en base alprincipio que a medidaque el agua se evapora oseca en el calor,disminuye la temperaturadentro del recipiente. Losdos métodos requierenuna fuente permanentede agua limpia, y debenestar situados en lasombra.

LA TINAJA ‘SHITAL’ fue desarrolada por la Unidad deCerámica del Centro de Ciencias para Aldeas, enWardah, India. Cualquier alfarero de la comunidad lapodrá hacer fácilmente. La tinaja interna es esmaltada oencerada para hacerla impermeable y descansa dentrodel borde de la tinaja porosa. El calor del día hace queel agua se evapore y salga por los agujeros debajo dela tapa y a través de la misma tinaja. Esto refresca latinaja interna y su contenido.

tapa

tinaja interna descansa sobreel borde de la tinaja externa

tinaja interna esmaltada

agua limpia

el agua se evapora

bolsas cortadasa la medida de

la caja

caja refrigeradora cuelga enel arco de una puerta

el agua goteadespacito sobre

las bolsas

ESTA IDEA fue enviada por Jimmy Richardsonde Australia. Está hecha de una caja de metalo de madera, con un costado abierto (o con

una puerta con bisagras). La caja se cubrecon bolsas de yute. Deshaga dos bolsas,

cortelas a la medida requerida, y únalascomo indica el diagrama. La caja secuelga con una botella de plástico

atada o sujetada sobre la caja. Mojelas bolsas antes de cubrir la caja.Haga un agujero en la tapa de labotella, dejando que el agua goteedespacio sobre la caja. Comiencecon un agujero pequeño,agrandándolo si no sale suficienteagua como paramantener empapadas lasbolsas. Para que sea másfácil rellenar la botella,córtele la base. Cuelgue lacaja cerca de una puertadonde haya una corrientede aire.

Publicado por

100 Church Rd, Teddington, TW11 8QE, Inglaterra

Directora: Isabel Carter, 83 Market Place, SouthCave, Brough, N Humberside, HU15 2AS, Inglaterra16