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www.verdeesvida.es verdees vida El jardín mediterráneo Una forma de belleza para una sabiduría de vida Los arbustos más floríferos Las especies de floración más explosiva El jardín experimental de Burle Marx Mensajes desde el paraíso La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Primavera 2011 / Número 63 / Precio: 2,80 euros La nueva www.verdeesvida.es ¡está a punto!
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verdeesvida
El jardín mediterráneo Una forma de belleza para una sabiduría de vida
Los arbustos más floríferos Las especies de floración más explosiva
El jardín experimental de Burle Marx Mensajes desde el paraíso
L a r e v i s t a d e l a A s o c i a c i ó n E s p a ñ o l a d e C e n t r o s d e J a r d i n e r í a / P r i m a v e r a 2 0 1 1 / N ú m e r o 6 3 / P r e c i o : 2 , 8 0 e u r o s
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Centros de jardinería donde conseguirás gratis Verde es VidaAndalucíaViveros Hermanos Olmedo (Jerez, Cádiz) G. C. Agrojardín San Roque (San Roque, Cádiz)La Cañada Garden Center (Córdoba) Saliplant Garden (Motril, Granada) C. Jardinería Mara (Ogijares, Granada) Viveros Costa Luz (Ayamonte, Huelva) Soria Jardín (Antequera, Málaga) Garden C. Agrojardín (Estepona, Málaga) Viveros La Vega (Mijas-Costa, Málaga) Garden Center A-1 (Torre del Mar, Málaga)
AndorraPunt Verd (Santa Coloma, Andorra)
Aragón Atades Flor (Huesca)Flores Castillón (Barbastro, Huesca) Ebro Jardín Aragón (Zaragoza)Jardinería Sopesens (Zaragoza)Garden C. Ejea (Ejea de los Caballeros, Zar.)Viv. Aznar (Villamayor de Gállego, Zaragoza)G. Cabañas (La Almunia de Doña Godina, Zar.)
BalearesEiviss Garden (Ibiza) Cocos Garden (Andratx, Mallorca)Jardín de Llucmajor (Llucmajor, Mallorca) Mimosa (Porto Cristo, Mallorca) C. de Jardinería Truvi (Ferrerías, Menorca)Es Bosc (Mahón, Menorca)
CanariasLalyfl or (La Vera-La Orotava, Tenerife)
CantabriaGarden Center Rebolledo (Santander)Jarlimcant (Ambrosero)Altamira Garden (Villapresente)
Castilla-La ManchaEl Jardín de Forestales (Albacete) C. J. Las Jaras (Valdepeñas, Ciudad Real)Viveros La Mezquita (Cuenca)El Tajo C. de Jardinería (Azucaica, Toledo)Campoverde de Layos (Layos, Toledo)
Castilla y LeónG. C. Los Rosales (Entrambasaguas, Burgos)Alba Garden C. (Medina del Pomar, Burgos) Hedbe Jardinería (Villagonzalo, Burgos)Viveros Magal (Arcahuela, León)Viveros Salasbajas (Salamanca) Centro de Jardinería Gimeno (Valladolid) G. C. Campo Grande (Zaratán, Valladolid)
CataluñaArborètum (Barcelona)Argemí Garden C. (Terrassa, Barcelona)Arqué (Sant Vicenç de Montalt, Barcelona)C. Jard. Batlle (Premià de Mar, Barcelona)Cal’Agustí (Barcelona)Catalunya Plants (S. Vicenç dels Horts, Bar.)Gual C. de Jardinería (Granollers, Barcelona)Gual C. de J. (Santa Eulalia de Ronçana, Bar.)Jard. J. Buch (Pineda de Mar, Barcelona)Garden C. La Noguera (Rubí, Barcelona)Magic Garden (Cubelles, Barcelona)
Tortadès Garden Center (Vic, Barcelona)Uniplant Garden Center (Manresa, Bar.)Vivers Ernest (Lliçà d’ Amunt, Barcelona)Centre Verd Girona (Girona)Artifl ora (Platja d’Aro, Girona)Palafrugell Garden Center (Llofriu, Girona)C. J. El Punt Verd Fonolleres (Fonolleres, Lleida) Garden Center Cort (Cambrills, Tarragona)G. C. Arc de Bera (Roda de Bera, Tarragona)G. C. La Rasa (Torredembarra, Tarragona)Nova Comercial (Riudons, Tarragona)
Comunidad ValencianaC. de Jardinería Amorós (Elche, Alicante)Biosca C. de Jard. (Muro del Alcoy, Alicante)Hermisan-Supergarden (San Juan, Alicante)Natura Garden (Denia, Alicante)Ana y Jesús Floristas (Burriana, Castellón)Jardinería Dalmau (Vinarós, Castellón)Jardinería Kuka (Alginet, Valencia)
ExtremaduraGarden Center Mandyplant (Badajoz)El Torruco (Villanueva de la Serena, Badajoz)Top Campo (Cáceres)Agroforex (Plasencia, Cáceres)
GaliciaXardin de Compostela (Villestro, A Coruña)Cabaleiros Xardín (Lourenzá, Lugo)Garden C. Casaplanta 1 (Vigo, Pontevedra)G. C. Casaplanta 2 (A Ramallosa, Pontevedra)Viv. O Barreiro (Lois-Ribadumia, Pontevedra)Viveros de Sabarís (Sabarís, Pontevedra)
La RiojaEspacios Verdes (Logroño)
MadridBourguignon (Madrid)Casla Madrid (Madrid)Vernatura (Madrid)Garden Center Los Peñotes (Alcobendas) Viveros Ortiz Laína (Colmenar Viejo) Viveros Vierdes Garden (Fuenlabrada) Puente del Retamar C. Jard. (Las Rozas) C. de Jardinería Los Helechos (Leganés) Garden Rivas (Rivas-Vaciamadrid)Casla Huerta de S. Marina (S. S. de los Reyes) Garden Sierra (Soto del Real) Las Celindas C. Jard. (Talamanca del Jarama) Viveros Castilla (Villaviciosa de Odón)
MurciaViveros La Generala (Nonduerma) Ala 30 (San Javier)
NavarraArvena (Burlada)Jardinería Valdizarbe (Óbanos)Viveros La Hoz (Tudela)
País VascoC. de Jardinería Gometxa (Gometxa, Álava)Garden Center M2 (S. Sebastián, Guipúzcoa)Oriamendi (San Sebastián, Guipúzcoa)Mundo Verde Sopelana (Sopelana, Vizcaya)
Si te gusta Verde es Vida, si consultas habitual-
mente www.verdeesvida.es, tenemos una ex-
celente noticia para ti. En unas pocas semanas te
sorprenderemos con la nueva web de Verde es Vida. Estamos trabajando para convertirla en un portal de
jardinería con la información más completa sobre tus
plantas favoritas, las tareas jardineras de todo el año,
y las últimas novedades que podrás encontrar en los
centros de jardinería: desde sustratos y fi tosanitarios a
muebles y complementos de decoración.
Os debíamos este esfuerzo. Un estudio de mercado lle-
vado a cabo hace unos meses entre lectores de la revista
nos reveló que un 30 por ciento de vosotros consultáis
habitualmente www.verdeesvida.es, ¡y eso que solo
era la hemeroteca virtual de la versión en papel!
Somos concientes de que Internet es una plataforma de
consulta de información con una penetración cada día
mayor en España. Y, además, que es creciente la demanda
de contenidos de calidad sobre jardines, plantas y huer-
tos, signo del interés por la cultura verde que caracteriza a
las sociedades desarrolladas. Por ello, el sector comercia-
lizador (centros de jardinería) y distribuidor (fabricantes
de complementos para el jardín y viveristas) que repre-
senta la Asociación Española de Centros de Jardinería
hemos decidido crear esta nueva web para vosotros.
Estará on line en unas semanas (si nos envías tu dirección
electrónica a [email protected] te avisaremos).
Mientras tanto, te invitamos a disfrutar de este número
de la revista que anticipa la llegada del buen tiempo.
Está, como siempre, lleno de temas interesantes. ¡Vive
la primavera! ¡Disfruta Verde es Vida!
‘Reverdecemos’ la web
Santiago González Soriano
Director de Verde es Vida
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Los centros de jardinería pertenecen a:
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sumario
EL JARDÍN MEDITERRÁNEOHoy más vigente que nun-
ca como una de las formas
más sabias de jardinería por
su carácter sostenible, el
jardín mediterráneo conjuga
los rigores del calor y la es-
casez de agua con el color,
los aromas y el disfrute.
6Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros
de Jardinería. Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036.
Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y
www.aecj.org. E-mail: [email protected]
• Director: Santiago González Soriano
• Consejo editorial: Juan Antonio Casla, Rafael Salmerón y Vicky Úbeda
• Realización: Word_Shop. Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796
E-mail: [email protected].
• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda Algorta
• Redacción: Ignacio Somovilla (entrevista a Ulf Nordfjell), Elita Acosta (Jardines
mediterráneos), Juan Pablo Zurdo (Jardín de Burle Marx), Dr. Mario Gestoso (Cuidar
la espalda) y Raúl González Ibarra (La salud de los rosales, Colección de lechugas)
• Edición: Elita Acosta • Fotografía: Marianne Majerus (MMGI), Clive Nichols,
Photolibrary, Fernando Miceli (Jardín de Burle Marx), Mille d’Orazio, Corma,
Grup Roig, Jordi Adrià, María Losseau y fotógrafos de Flickr (Creative Commons)
• Ilustraciones: María Eugenia Más • Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri
© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y
fotografías de esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción
a utilizar, sin la autorización previa y expresa de la Asociación Española de
Centros de Jardinería y Word_Shop.
Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 145.000 ejemplares.
Foto de portada: Osteospermum (Corma)
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IDEAS FRESCAS
Las últimas novedades para el cuidado de las plantas y el disfrute del jardín, que encontrarás en tu centro de jardinería.
AGENDA DEL JARDÍN
Toma nota de los trabajos de febrero, marzo, abril y mayo en el jardín, la terraza y el huerto.
FILODENDROS
Verdaderas esculturas verdes, los Philodendron se lucen como espectacu-lares plantas de interior.
FICHAS DE PLANTAS
Kolkwitzia amabilis. Celinda (Philadelphus coronarius). Girasol ornamental (Helianthus annuus). Cymbidium.
GUPPYS
El pequeño Poecilia reti-culata es el pez ideal para iniciarse en acuariofilia.
LA ESPALDA Y LAS
TAREAS DEL JARDÍN
¿Cómo cargar el peso de una maceta o una bolsa de sustrato? ¿Conviene agacharse para podar? Cuidar la espalda mientras se trabaja en el jardín es un imperativo. Te contamos cómo hacerlo.
ELIMINAR LA GRAMA
La grama o bermuda (Cynodon dactylon) es una mala hierba de antiesté-tico efecto en la pradera. Erradicarla no es fácil, pero tampoco imposible.
UNA FRESCA COLEC-
CIÓN DE LECHUGAS
Todas las variedades de lechuga que puedes culti-var en tu huerto urbano. CON FIRMA
En Las islas griegas, Lawrence Durrell escribe sobre el lentisco de Chios, el chicle del Mediterráneo.
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44EL JARDÍN PRIVADO DE BURLE MARX En el jardín experimental del
gran maestro brasileño siguen
vigentes sus conceptos
sobre el paisajismo moderno:
flora autóctona y vocación
transformadora.
34PLANTAS DE FLOR DE PRIMAVERA Una lista comentada de
las anuales y vivaces que
florecen en febrero-marzo y
a partir de abril-mayo. Para
que siempre tengas flores
en tu jardín o tu terraza.
28EXPLOSIÓN DE PRIMAVERA Numerosos arbustos y
pequeños árboles como
los tamarindos de la
foto (Tamarix parviflora)
estallan en flores en un
espectáculo inigualable.
54LA SALUD DE LOS ROSALES Mantener los rosales sanos
se traduce en una floración
más generosa. Reconocer,
prevenir y combatir sus
plagas y enfermedades
más comunes es crucial.
ENTREVISTA CON ULF NORDFJELLLas propuestas del paisajista sueco
aúnan elegancia en clave nórdica con
una predilección por los volúmenes
escultóricos y el sabio manejo de las
plantaciones sostenibles y sometidas a
los cambios estacionales. En la foto, el
premiado jardín de The Daily Telegraph que
creó para el Chelsea Flower Show en 2009.
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Estamos construyendo para ti una
nueva web de Verde es Vida, donde
podrás consultar fácil y rápidamente
la mejor información sobre plantas y
jardinería. En unas semanas, ¡on line!
La nueva www.verdeesvida.es ¡está a punto!
JARDINERÍA
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A sí como la dieta mediterrá-
nea ha sido redescubierta
como la forma ideal de ali-
mentación, el jardín medite-
rráneo revalida hoy su vigencia como una
de las formas más sabias de jardinería por
su carácter sostenible y su adaptación a la
sequía. Especialmente en un país como
España donde, a excepción de la Cornisa
Cantábrica, el área de los Pirineos y las Ca-
narias, todo el territorio puede considerar-
se mediterráneo, marcado por una escasez
de lluvias que exige un compromiso ético
de responsabilidad con el medio ambiente.
El cambio climático obliga.
Existe un clima mediterráneo marítimo,
donde la sequía típica del verano tiene como
contrapeso la moderación de las temperatu-
ras y la humedad que proporciona el mar.
Y un clima mediterráneo continentalizado,
donde la vegetación debe soportar veranos
muy calurosos y secos e inviernos muy fríos
y heladores (ver recuadro de abajo). Según
estas condiciones climáticas, en las costas
del Mediterráneo se pueden cultivar gran
parte de las plantas que crecen en un jardín
continental, pero también muchas otras que
bien podrían vivir en un clima subtropical
—eso sí, sin grandes pretenciones de hu-
medad ambiental, lluvias generosas o tierras
muy ricas—, como palmeras, naranjos y
limoneros, hibiscos, buganvillas, muchas es-
pecies de jazmines, lirios, alhelíes, claveles,
dondiegos, lantanas… entre tantas otras.
Es un jardín de aromas: azahar, romero, lavanda, jazmines,
resina de pino, rosas… Un jardín lleno de sonidos: murmullo de
fuentes, rumor de mar, cigarras… Un jardín radiante de luz. Un
jardín sostenible. Un privilegiado espacio para ser vivido gran
parte del año: el clima ayuda y los patios de siempre y las terrazas
de ahora invitan a disfrutarlo en el mismo corazón de la ciudad.
Belleza y tolerancia
a la sequía se conjugan
bajo la radiante luz medi-
terránea: buganvillas de
apabullante floración
magenta o granate, pal-
meras, flores y frutos de
los naranjos, lirios, aga-
pantos, rosas, lantanas...
El aterrazamiento
permite sacar partido a
los terrenos con fuerte
desnivel, como el que
ocupa este jardín menor-
quín con piscina y palme-
ra. Dominan las masas
de buganvillas, plumba-
gos y adelfas blancas.
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El jardín mediterráneo, sabiduría de vida
El clima mediterráneo se caracteriza por veranos secos y calurosos y un régimen de lluvias escaso (400-600 milímetros de media), concentrado, según la región, en el invierno o en el otoño y la primavera. • En las áreas costeras, bajo la infl uencia del mar, se asimilaría a un clima subtropical, con temperaturas relativamente suaves en invierno y escasas heladas (13,5 grados de oscilación térmica). Mínimas de 4/-1º (USDA 10) en toda la costa mediterránea, desde An-dalucía a la Comunidad Valenciana, Baleares, Ceuta y Melilla, y de -1/-7º (USDA 9) en la
costa catalana. En Almería, Murcia y Alicante se convierte en un clima semidesértico, con temperaturas más altas todo el año y escasas precipitaciones (200-400 milímetros anuales). • En las áreas continentales, el clima medi-terráneo se asemejaría al templado, pero con veranos muy calientes e inviernos fríos con periodos de heladas (18,5 grados de amplitud térmica). Mínimas de -1/-7º (USDA 9) en el interior de Andalucía, Extremadura, Madrid, zonas del interior de Cataluña y Castilla-La Mancha, y de -7/-12º (USDA 8) en el resto de la Meseta Central y la depresión del Ebro.
LOS CLIMAS MEDITERRÁNEOS:MARÍTIMO Y CONTINENTALIZADO
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JARDINERÍA
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HOJAS ADAPTADAS AL ESTRÉS HÍDRICOEl follaje de los árboles y arbustos de origen mediterráneo suele ser perenne, toda una estra-tegia de la Naturaleza para preservar valiosas defensas: hojas duras (esclerófi las), espinosas o de envés velloso (un aislante térmico que además refl eja la radiación solar, o se convierte en una esponja que absorbe la humedad del aire); aromáticas, malolientes e incluso venenosas, para atraer o ahuyentar a ciertos insectos y depredadores.Suelen ser hojas pequeñas y planas, como las del mirto o el olivo, o alargadas y cilíndricas, como las del romero, la lavanda y la retama, para evitar un excesivo calentamiento de los teji-dos en las horas más cálidas, cuando no transpiran (mantienen cerrados los estomas cuando hace más calor y sequedad ambiental para prevenir la pérdida de agua). Una adaptación extrema de las plantas para sobrevivir en un clima árido es la suculencia, como sucede con las cactáceas, agaváceas, crasuláceas, etcétera, que además generan sus propias reservas de agua en tallos y/u hojas, un depósito que les brinda autosufi ciencia ante la sequía. Las lluvias de otoño e invierno favorecen el crecimiento de las plantas mediterráneas. Conviene plantarlas en otoño para que en el verano ya estén bien establecidas y soporten mejor sus rigores.
CLAVES DE UN JARDÍN MEDITERRÁNEO1. Elegir plantas adaptadas al clima, es decir, al grado de sequía, calor y pluviosidad de la zona.2. Mejorar la estructura del suelo y su capacidad para retener agua mezclándolo con abono orgánico (compost, estiércol, humus).3. Asegurar un buen drenaje.4. Acolchar el suelo para impe-dir la evaporación.5. Mediante pantallas de árboles y arbustos, resguardar el jardín del efecto desecante del viento en verano y de los fuertes emba-tes que se producen en otoño.6. Procurar áreas de sombra con emparrados y pérgolas.7. Mediante aljibes y cisternas almacenar el agua de lluvia.8. Instalar riego por goteo o microaspersión.9. Zonifi car el espacio para colo-car juntas las especies de similar resistencia. Identifi car los mi-croclimas del jardín o la terraza; son determinantes la orientación, la exposición al viento, y el tipo y la profundidad del suelo.10. Reducir las áreas de césped. Utilizar cespitosas adaptadas a la sequía o plantas tapizantes. Ladri-llo, mármol, enchinados y tierras como el albero y la roja alpañata granadina, se han usado siempre en los jardines mediterráneos.
Así y todo, hay muchos microclimas den-
tro del clima mediterráneo. “La utilización
de especies varía según se planten en la
zona más cálida del litoral de Barcelona o
en las zonas interiores y de montaña de Gi-
rona y la provincia de Barcelona, que son
mucho más frías”, ejemplifi ca Joan Buch,
de la empresa de paisajismo J. Buch. Sin
embargo, “hay que recordar que un jardín
no es solo plantas: los pavimentos, las zo-
nas de descanso, las pérgolas, etcétera, son
muy importantes y diferencian el tipo de
jardín”, añade. “Se ha de buscar un diseño
donde el uso y el objetivo estén bien plani-
fi cados, con sistemas de riego efi cientes y
una cobertura de suelos adecuada”.
Oriundas y aclimatadasPero empecemos por las plantas. Muchas
de las que hoy forman parte del paisaje me-
diterráneo no son oriundas de las tierras
que circundan el Mare Nostrum. Algunas
provienen de lugares muy lejanos e incluso
con condiciones climáticas muy diferen-
tes. Es el caso de los naranjos, limoneros
y mandarinos, cuya fl or de azahar llena de
perfume la Semana Santa andaluza o de los
jazmines que perfuman las noches de vera-
no, oriundos del Lejano Oriente y llegados
con los árabes (el Patio de los Naranjos de
la mezquita de Córdoba es considerado el
jardín vivo más antiguo de Europa). Es el
caso de las gitanillas y geranios, tan típicos
del imaginario mediterráneo y sin embar-
go originarios de Sudáfrica. O la buganvi-
lla, que fue descubierta en Brasil en el siglo
XVIII, y otras americanas como la lantana
(Lantana camara), dondiego de noche
(Mirabilis jalapa), árboles como el palo
borracho (Chorisia speciosa) y el magnolio
(Magnolia grandifl ora), y palmeras como la
Washingtonia robusta. Y tantas suculentas.
Tienen en común que se han adaptado a la
perfección a las condiciones climáticas me-
Sobre un muro de
piedra, matas colgantes
de romero rastrero
(Rosmarinus officinalis
‘Prostratus’) y plumbago.
Limoneros entre
el follaje plateado del
Senecio cineraria, y
Convolvulus cneorum
en tiestos sobre boj.
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EL PATIO, EL CORAZÓN VERDE DE LA CASA A las bondades del clima mediterráneo respondía, cómo no, el peristilo de la domus romana, lleno de surtidores, plantas y estatuas, antecedente de los patios de la romanizada España, cuya máxima expresión tiene acento andaluz. Esos patios, cuyo denominador común es ser un espacio a cielo abierto en medio de la casa, pueden ser muy humildes, como los encalados patios cordobeses llenos de geranios, o suntuosos, como los de tantos palacios. El de Viana, en Córdoba, tal vez guarde la colección más variada y extraordinaria de patios: hoy, 12, algunos de trazos renacentistas o barrocos; más íntimos o más abiertos; de una gran variedad de solados (enchinados, ladrillo, tierra) y recursos estéticos. Sin olvidar los de la Casa de Pilatos, o los de los Reales Alcázares, en Sevilla (donde, por cierto, se hallan los naranjos en espaldera más antiguos de Europa). La tradición del patio, ese salón verde de toda la vida del Mediterráneo español y expresión de todo un arte de vivir, retoma su vigencia en las te-rrazas de hoy (ver recuadro en la página 11), espacios que pueden ser tan clásicos o vanguardistas como se decida gracias al diseño y los comple-mentos (muebles, tiestos, fuentes, iluminación), y que se pueden disfrutar aun en las noches más frescas gracias a las chimeneas de exterior.
diterráneas, ya sea por su propia capacidad
o porque provienen de otras regiones de cli-
ma mediterráneo del mundo: la del Cabo,
en Sudáfrica; California y México; el sur y el
sudoeste de Australia, y el centro de Chile.
Bajo estas premisas se han seguido incor-
porando especies del chaparral california-
no, como el Fremontodendron californicum,
de preciosas fl ores amarillas. O australianas
como el Callistemon citrinus, o limpiatu-
bos, al que Joan Buch suma el Anizoganthos
fl avidus, una vivaz de curiosas fl ores rojas,
llamada también pata de canguro, y arbus-
tos como las grevilleas. Y las numerosas
margaritas (Asteráceas) surafricanas que
menciona Oriol Batlle, gerente del centro
de jardinería Batlle, de Premià de Mar, Bar-
celona: “Arctotis, Euryops, felicia o Agathea,
Osteospermum, nuevas variedades de ga-
zanias”. Y “la Polygala myrtifolia, de larga
fl oración”, entre los arbustos del Cabo.
Aromáticas, gramíneas y másSin embargo, si ha habido una tendencia
en alza en los últimos años ha sido “el uso
de plantas aromáticas, culinarias y medi-
cinales”, señala Batlle. “De todas ellas, las
tres principales, lavándulas, romeros y to-
millos, son plantas con gran respuesta en
jardines y climas mediterráneos”.
Joan Buch, por su parte, cita entre las
incorporaciones más recientes distintas
especies de gramíneas, los últimos grandes
fi chajes de la jardinería, como Miscanthus,
Pennisetum, Melinis. Además del decorati-
vo Phormium, o lino de Nueva Zelanda.
Las distintas variedades de dipladenia,
también llamada mandevilla, una trepa-
dora con fl ores en forma de campana de
color rosa vivo, es una de las estrellas de
Vivero Las Fresas, de Almería, y otra de
las rutilantes recién llegadas a la jardinería
mediterránea. “En el Mediterráneo produ-
ce fl ores todo el año”, afi rma su directora,
Antonia Salmerón. Oriol Batlle recomien-
da plantarla en Barcelona al abrigo del
viento norte, y cita más trepadoras para
descubrir: las australianas “Handenber-
gia, de fl oración azul invernal, y Pandorea
jasminoides, de la familia de las populares
bignonias”, de fl ores blancas.
Nuevas variedades de hibiscos, y el Ade-
nium, una planta de fl or de curioso tronco,
adaptada al clima seco —tanto que se llama
rosa del desierto—, completan las noveda-
des que destacan en Vivero Las Fresas.
Un olivo surge
entre las piedras de la
pared de este relajante
rincón de una casa de
Baleares. El inmaculado
blanco de cal deslum-
bra y refresca.
Un patio privado de
Córdoba, con muros de
color almagre, enchina-
do, fuente de mármol
con tiestos de calas
en el brocal, naranjo,
glicinias, filodendros,
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JARDINERÍA
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En jardinería, la llegada de los árabes a España supuso la intro-ducción de nuevas especies no mediterráneas, como los cítricos y jazmines y numerosas plantas co-mestibles, desde el arroz a la caña de azúcar, el banano, la berenjena, y aromáticas como la albahaca. En sus almunias, o fi ncas de recreo, emires y califas crearon verdade-ros botánicos, donde se plantaron y aclimataron especies importadas del Lejano y Medio Oriente. El ex-quisito tratamiento de las plantas y el disfrute de los aromas les llevó, por ejemplo, a crear pasillos eleva-dos respecto al suelo de plantación para multiplicar los goces. Hacer realidad este ejercicio bo-tánico solo fue posible gracias al desarrollo de sofi sticadas técnicas de gestión del agua de riego. Acequias, norias y aljibes les permitieron crear estos vergeles,
remedos del paraíso islámico, donde el agua misma se convirtió en protagonista en fuentes, surti-dores, canales y albercas. El tono mineral de los empedrados, el rojo del ladrillo, el toque multico-lor de los azulejos y la suntuosidad del mármol, subrayan la singulari-dad de estos jardines (en los que nadie echa de menos el césped).Las claves de ese acervo paisajísti-co fueron recuperadas y reinter-pretadas por el paisajista francés Jean-Claude Nicolas Forestier en lo que se llamó estilo neosevillano, que se materializó a partir del Par-que de María Luisa, inaugurado en Sevilla en 1914, de gran infl uencia en la jardinería posterior.Los jardines andalusíes se consi-deran el punto de partida de una jardinería mediterránea propia en España, sostenible con muchos siglos de anticipación.
LOS JARDINES HISPANO-ÁRABES: EL ORIGEN
Sin embargo, “encinas, madroños, oli-
vos y adelfas se siguen usando mucho en
la obra pública”, asegura Batlle; “en cambio,
ha bajado el uso del pino piñonero”. En la
jardinería privada, “dada la disminución
del espacio dedicado a jardín, se utiliza
mucho el olivo, los cítricos y ha habido una
ligera renovación en setos, trepadoras y ar-
bustos en general”, añade. En setos, “para
sustituir al enfermizo ciprés han surgido la
eugenia, una mirtácea, y el Viburnum luci-
dum. También las zonas de céspedes dis-
minuyen y se cambian por gramas, áridos,
pavimentos, céspedes artifi ciales...”.
En Almería, xerojardinesEn Almería, donde el clima mediterráneo
se vuelve subdesértico, con temperaturas
cálidas y escasas precipitaciones, sobre
todo en la costa (características que com-
parte con Murcia y la Vega Baja y la Huerta
de Alicante), la jardinería saca partido de
“echeverias, cactus, diferentes variedades
de crasas y el aloe vera, que al fi n y al cabo
es una planta que existe de forma natural
en la provincia”, señala Antonia Salmerón.
Las agaváceas completan el repertorio.
El Mediterráneo (sub) tropicalEl polo opuesto se halla en las costas de
Málaga, Granada y parte de las de Cádiz,
con unas temperaturas suaves, ausencia de
heladas, humedad ambiental más alta, e in-
cluso mayor pluviosidad en el extremo oc-
cidental por infl uencia oceánica. A esto se
añade el efecto del relieve en la formación
de microclimas. Este clima mediterráneo
tan benigno permite cultivar al aire libre
plantas de origen tropical y subtropical. Un
magnífi co ejemplo es el Parque de la Con-
cepción, en Málaga, un botánico que guarda
Busca estos artículos en
www.verdeesvida.es:
• Un jardín de xerófitas,
Verde es Vida nº55,
páginas 6-11.
• Xerófilas, plantas de
poca sed, Verde es Vida
nº51, páginas 26-27.
• Plantas aromáticas: el
perfume de la Provenza,
Verde es Vida nº54,
páginas 8-11.
• Hábitat campestre, la
casa de Terence Conran
en la Provenza, Verde es
Vida nº55, págs. 44-46.
• Raixa, reflejos de un
paraíso perdido, Verde es
Vida nº61, págs 42-45.
La silueta de los
cipreses (Cupressus
sempervirens ‘Pyrami-
dalis’) identifican los
grandes jardines medi-
terráneos, tanto como
los olivos y encinas.
El Patio de la
Acequia de los jardi-
nes del Generalife, en
Granada, con el sutil
juego cruzado de los
surtidores sobre el
agua: un arquetipo.
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Nueva gama de productos ecológicos
Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y
otros complementos respetuosos con el medio ambiente.
www.fer t iber ia .es / ja rd in
VIDA Y COLOR PARA SU JARDÍN
SustratoHUERTO URBANO
Abono Líberación Controlada COTE
Abono LíquidoGUANO
Abono SólidoUNIVERSAL AZUL
Césped PLUSMANTENIMIENTO
ANTIHORMIGASSólido
InsecticidaENTORNO
DOMÉSTICO
InsecticidaANTIPULGÓN
RaticidaCEBO FRESCO
una colección de fi cus y araucarias centena-
rios, medio millar de palmeras de cien es-
pecies distintas —desde datileras a esbeltas
Washingtonia fi lifera y Butia yatay, kentias,
livinstonas, chamaedoreas y arecas—, once
tipos de baobabs (Adansonia), ceibas, man-
gos, pero también acacias, falsas acacias y
frangipanes. Y un frondoso sotobosque de
Monstera deliciosa, bambúes, chefl eras, es-
parragueras, helechos, alocasias y brome-
lias, además de cicas, dragos, seis especies
distintas de jazmines —desde el J. azori-
cum al de Arabia (J. sambac) y el llamado
mandarino (J. simplicifolium), procedente
de Australia y las islas del Pacífi co Sur—,
Strelitziae reginae y S. nicolae, ocho tipos
distintos de hoyas de preciosas fl ores de
cera, acalifas y daturas... En este despliegue
no faltan una notable colección de vides y
espectaculares glicinias, bignonias y pasi-
fl oras. Un vergel tropical en forma de jardín
romántico, donde inspirarse. ✿
Los olivos son los
protagonistas de esta
terraza. Los mismos
contenedores de líneas
rectas se han utilizado
para las gramíneas
(Pennisetum alopecu-
roides ‘Hamelyn’). En el
suelo, los áridos convi-
ven con la madera oscu-
ra de la zona de paso.
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TERRAZAS EN CLAVE MEDITERRÁNEAPara cultivar plantas mediterráneas en la terraza “hay que tener en cuen-ta que, además del factor climatológico, vivirán en una jardinera o conte-nedor con un volumen de tierra limitado y por ello con menor retención de agua”, señala Joan Buch; “esto exige seleccionar las plantas adecuadas y utilizar un sustrato apropiado y de buena calidad”. Antonia Salmerón recomienda un sustrato compuesto por “un 30% de arena, un 30% de arcilla y un 40% de mantillo, para que drene bien y aguante el riego”.Entre las tendencias más actuales en las terrazas mediterráneas, Oriol Batlle cita “los cítricos en maceta: limoneros, naranjos, manda-rinos, pero también kumquats, calamondines, limas... Y bojes (Buxus), combinados con bolo blanco, aunque existe el problema de que pocas variedades resisten varios años nuestro clima; el más recomendable es el Buxus microphylla ‘Faulkner’”. Como alternativas al boj, “se pueden usar verónicas o hebes, Pittosporum, Euonymus enanos y Thuja aurea nana, una conífera de lento crecimiento y gran resultado”.En cuanto al estilo, “pedomina un cierto minimalismo”, dice este experto. “Y se da bastante importancia al mobiliario, los contenedores, la ilumina-ción... y sigue prosperando el uso de áridos también en las terrazas”.
12 verdeesvida
NOVEDADES
ideas frescas
Soluciones para el huerto en casaEl interés por producir alimentos saludables en casa ha llevado a muchos aficionados a las plantas a cultivar su propio huerto, lo que ha generado “la tendencia más importante de la jardinería actual”, dicen en Bayer Garden. Por ello, la firma ha lanzado la gama Huerto en Casa, con productos que ofrecen soluciones y garantizan un óptimo nivel de protección para el huerto doméstico.
Cubresuelos transitables de pino, coco y maderaMulching Transitable es la nueva línea de productos para acolchado de jardi-
nería de Burés. Incluye cuatro tipos de mulch procedente al 100% de recur-
sos renovables: coco, corteza de pino, pino y madera. Han sido especialmen-
te concebidos para ser aplicados como cubierta del sustrato en jardines,
parterres y macetas, pero también en zonas de paso, gracias a su tamaño.
Las arranca de raíz El Arrancador de Raíz Gardena se acaba de lanzar para eliminar de forma eficaz las malas hierbas, especialmente el diente de león, de pie y, por lo tanto, sin necesidad de agacharse. Está provisto de dos cuchillas especiales que penetran ligeramente en el suelo y extraen sin esfuerzo y de raíz los hierbajos. Cuenta con un mecanismo para expulsarlas fácilmente sin ensuciarse las manos. Mide aproximadamente 1,10 metros.
Un sofá biplaza plegableRing Duo es el primer sofá
biplaza plegable de Lafuma (al
centro, en la foto). Está dispo-
nible en color moka, en acaba-
do Cannage Phifertex®, lo que
le aporta mayor durabilidad. El
diseño da prioridad a la como-
didad y practicidad. La estruc-
tura es de tubo lacado de acero
A.L.E. (Alto Límite Elástico) de
25 mm de diámetro; el asiento,
de 4 cm de grosor, es acolcha-
do y resiste los rayos UVA. El
sofá pesa 11,2 kg. Cuenta con
una garantía de dos años.
Una cubierta panorámica para el spaEsta cubierta de spa de Abrisud se abre 300 grados para ofrecer un gran confort y una modularidad sin igual. Su ventaja reside en sus aberturas. Todos los elementos son móviles y pueden desplazarse de modo independiente.
Aromáticas a manoEasy Aromática es la nueva
colección de plantas culina-
rias de cultivo ecológico de
Intermediació del Mercat.
Ideales para tenerlas a mano y
utilizarlas frescas en la cocina.
Se presentan en vistosos ties-
tos de color verde.
Para revitalizar las plantas de interiorEste revitalizante en spray de 500 milí-metros ha sido especialmente creado por Compo para las plantas de interior. Su formulación líquida crea en el ambiente un clima propicio para el desarrollo de estas especies. Sus componentes aportan vigor y vitalidad, favoreciendo la floración y un cre-cimiento fuerte y sano. Evita, además, acu-mulaciones de cal y polvo sobre las hojas.
Agent:PAckTO Pack, SLAtalayuela, 12Urb. Ciudad Santo Domingo28120 Algete (Madrid)SPAIN
M. +34 616 47 66 [email protected]
Combatir los pulgonesPara controlar a los pulgones, Massó Garden ha lanzado la Pistola Insecticida Pulgón de 750 milímetros, lista para usar y de eficaz efecto de choque, y el Insecticida para Pulgones de 50 milímetros, que ha de dosificarse y diluirse en agua y actúa de forma sistémica (sirve también para controlar orugas y cochinillas). Ambos están autorizado para jardinería doméstica de exterior.
Una dieta equilibrada‘Equilibrio es salud’ es el lema de Libra, la nueva marca de Affinity Petcare para perros y gatos, creada por veterinarios. Garantiza una nutrición óptima y un correcto desarrollo de la mascota, ya que aporta la variedad y el balancenecesarios para una correcta ali-mentación. Para perros ofrece: Libra Adult Pollo, Libra Adult Cordero, Libra Adult High Energy, Libra Adult Mini y Libra Puppy. Para gatos: Libra Adult Pollo y Pato, Libra Adult Hairball, Libra Adult Sterilized y Libra Kitten.
Butacas con aires de cojín Pillow es el nombre de esta colección de butaca, puf, mesa y
macetero diseñada por Stefano Giovannoni para Vondom. En
un divertido guiño, este prestigioso diseñador evoca un espacio
chill out de cojines, pero fabricados mediante moldeo rotacional
utilizando PE de altísimos requerimientos. Como todos los pro-
ductos de la firma, esta serie es apta para exterior, incluso para
resistir las condiciones climáticas más extremas.
14 verdeesvida
ideas frescas
Abono de acción rápidaEl Abono Azul de Rocmagic es un
fertilizante organomineral a base
de leonardita. De acción rápida y
enérgica, libera los nutrientes de
manera sostenida, lo que favore-
ce el desarrollo de tallos y hojas
y consigue un mayor rendimiento
en flores y frutos. Aporta materia
orgánica al suelo y se presenta
en forma de granulado inodoro y
libre de contaminantes.
Velas que huelen suavemente a limón Estas decorativas velas ‘Lowboys de Citronella’ de Colony han sido diseñadas para ser utilizadas en los espacios exteriores. Su suave y agradable perfume cítrico contribuye a mantener alejados a los mosquitos y otros insectos.
Terracota de color chocolateLa cálida gama ‘Chocolate’ de tiestos de terracota de Deroma (Fansa) se amplía en 2011 con ‘Moka Vaso’ (izquierda), ‘Cilindro Livorno’ (centro) y ‘Moka Cono’ (derecha). Su material es natural y transpirable, ideal para el perfecto desarrollo de las plantas. Estas macetas son para usar en el exterior, tienen orificio de drenaje y resisten el hielo.
Piedra natural deefecto luminoso‘Petralux’, de Arisac, es piedra natural tratada para absorber la luz y emitirla durante horas en la oscuridad sin ayuda de otro ele-mento eléctrico o físico. Absorbe, almacena e irradia energía a par-tir de una exposición mínima a una fuente de luz de 15 minutos. La capacidad de carga y descarga es infinita. Sirve como elemento decorativo y para delimitar y mar-car espacios interiores y exterio-res. Es un producto inocuo, libre de agentes tóxicos o radiactivos.
Una tumbona que luce también en la nocheLa tumbona ‘Capitaneo’ de AB Flowers, diseñada por el arquitec-to italiano Pietro Capitaneo, no solo luce como una pieza escul-tórica al borde de la piscina, sino que además puede retroilu-minarse con bombilla de bajo consumo o led RGB con mando a distancia; lleva batería recargable para evitar los cables y la necesidad de un enchufe. Es una de las piezas del catálogo 2011 de la firma, que incluye nuevos modelos de macetas, sillones y sofás, mesas, lámparas y una barra de bar retroiluminada.
NOVEDADES
Un conjunto de baño para el cachorroHasta finales de febrero, Royal Canin regala un set de baño para
cachorros —compuesto de bolsa, toalla y práctico cepillo con
dos tipos de púas— por la compra de una serie de productos:
Bulldog Francés Junior 10 kg; Labrador Junior 12 kg; Golden
Junior 12 kg; Boxer Junior 12 kg; Bulldog Junior 12 kg; Dálmata
Junior 12 kg; Rottweiler Junior 12 kg; Mini Junior 8,5 kg;
Medium Junior 15 kg; Maxi Junior 15 kg y Giant Junior 15 kg.
El tratamiento combinado protege tus plantas como por arte de magia. Su doble acción garantiza, por un lado, una protección eficaz ante pulgones, mosca blanca y otros insectos chupadores gracias a su efecto insecticida y por el otro, unas plantas sanas gracias a sus nutrientes esenciales. Coloca fácilmente un pin en el corazón de la raíz y disfruta hasta 3 meses del efecto mágico del Tratamiento Combinado de Bayer Garden.
Tratamiento combinado
MAGIA para tus plantas
disfruta hasta 3 meses del efecto mágico del Tratamiento Combinado de Bayer Garden.
www.bayergarden.es
Una cascada de acero inoxidableDentro de su línea Water Entertainment, Oase acaba de lanzar ‘Waterfall Set 30’, un juego acuático de minimalista diseño en acero inoxidable. Produce una lámina de agua en cascada de 30 centímetros de ancho y una altura de imagen acuática de un máximo de un metro, con un caudal de 2.000 a 5.000 l/h. Incluye bomba de 2.500 l/h y manguera, y es de muy sencilla instalación. El consumo de potencia es de 40 watios.
Remedio ecológico contra insectos, hongos y melazaEl nuevo Triple Acción de Flower es un
concentrado líquido soluble ecológico
que actúa por contacto. Está formulado
con extractos vegetales, sales de boro
y adyuvantes biodegradables. Contiene
terpenos de gran eficacia insecticida
(mosca blanca, pulgones, psila, orugas,
cotonet, araña roja) y fungicida (oídio,
míldiu, botritis). El boro es un micronu-
triente esencial cuya carencia afecta a
las plantas. Los adyuvantes biodegra-
dables proporcionan óptima mojabilidad
y cubrición (efecto barniz), además
de limpiar y eliminar las melazas que
segregan los insectos chupadores.
No más moscas molestasCon ‘Fly Defender’ las moscas son muy fáciles de atrapar y eliminar. No utiliza químicos ni venenos. Se trata de unas boquillas (tres por caja) que se acoplan a una botella de plástico cualquiera y dejan entrar a los insectos pero no salir; se pueden reutilizar todas las veces que se quiera. Las fabrica Trapcompany y distribuye Digebis.
PAISAJISTAS
16 verdeesvida
Este paisajista sueco lleva a cabo
su trabajo entre dos mundos
diferentes y cercanos a la vez.
La mitad de su tiempo trabaja
en solitario creando jardines privados y par-
ques públicos. Y la otra mitad, en el área de
paisajismo de una fi rma de ingeniería, reali-
zando proyectos que van desde grandes de-
sarrollos urbanísticos hasta la construcción
de aeropuertos. En esta entrevista exclusiva
para Verde es Vida habla de su faceta profe-
sional más íntima y a escala más humana.
Sus propuestas, de claro acento nórdico,
aúnan estilo y elegancia con un sabio ma-
nejo de las plantaciones sostenibles, ricas
en colores y sometidas a los cambios esta-
ciónales. Lo escultórico también tiene gran
importancia en sus proyectos, bien median-
te el tratamiento de las plantas como piezas
volumétricas, bien a través del uso de mo-
biliario y otros elementos arquitectónicos,
en un claro contraste entre lo natural y lo
artifi cial-humano. La arquitectura moderna,
el diseño y la tradición histórico-cultural son
sus infl uencias principales. El Renacimiento
italiano y la obra del escultor y diseñador es-
tadounidense de origen japonés Isamu No-
guchi son dos referencias en las que siempre
se apoya su discurso. De hecho, los jardines
italianos fueron construidos sobre conceptos
arquitectónicos e infl uenciados por el paisaje
circundante y la idea de naturaleza controla-
da. La obra de Noguchi, por su parte, trans-
forma la naturaleza y crea nuevos paisajes
usando la arquitectura con un gran sentido
de la teatralidad. Estos conceptos están pre-
sentes en las creaciones del paisajista sueco.
En España, el concepto sueco o nórdico
aúna un conjunto de, quizás, tópicos:
líneas claras, huida del barroquismo
y cierta aproximación al minimalismo,
prevalencia de la razón sobre la pasión…
¿Existe una forma sueca, o nórdica, de
entender el jardín? Y no nos referimos
obviamente solo a aspectos botánicos.
En la historia del paisajismo sueco todo
empezó en los años cincuenta con el
periodo moderno, cuando profesiona-
les de diferentes disciplinas empezaron
a trabajar juntos. Diría que el jardín
danés se centraba en la idea de hacer una
jardinería sencilla, limpia, en contraste
con la británica. Suecia no fue ajena a esta
tendencia y desde los años cincuenta esta
idea de la sencillez ha dominado la forma
Entrevista con Ulf Nordfjell
“Con cada proyecto intento contar una historia”Ulf Nordfjell consigue establecer precisas coordenadas
de tiempo y lugar en sus obras, conjugándolas con
preocupaciones como la sostenibilidad y la ecología
y con su formación artística e interés por lo escultórico.
El resultado: jardines que huyen de modas para
ubicarse en el deslocalizado concepto de lo nórdico.
Jardín de The
Daily Telegraph en el
Chelsea Flower Show de
2009. Bajo el concepto
Summerhouse (casa de
verano), Nordfjell diseñó
un espacio con pérgola,
espaldera y bancos en
clave minimalista. En
primer plano, masas de
Carex muskingumensis
y Mathiasella bupleu-
roides ‘Green Dream’.
En los tiestos de acero,
Libertia grandiflora.
Ulf Nordfjell sentado
en un banco de su colec-
ción. El paisajista sueco
suele diseñar todos los
elementos del jardín.
En el Jardín del
Bosque (Wij Trädgårdar)
de Ockelbo, macizo de
Monarda ‘Blaustrumpf’
y M. ‘Mahogany’. En
primer plano, las esbel-
tas flores blancas de
Veronicastrum virgini-
cum ‘Album’.
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PAISAJISTAS
18 verdeesvida
de entender la jardinería; a ella se sumaría
el interés por la naturaleza. Los suecos so-
mos gente romántica, por lo que, siempre
que sea posible, tratamos de integrar la
naturaleza con la horticultura. Yo soy un
arquitecto paisajista que trabaja tanto en
grandes proyectos como en otros mucho
más pequeños y, desde luego, estoy muy
interesado en los aspectos prácticos. Todos
los estilos clásicos de jardines están más
conectados con grandes palacios, como
el jardín barroco de Drottningholm, en
Estocolmo, pero resultan muy difíciles de
mantener debido al clima sueco.
En su página web usted hace una especie
de declaración de principios al citar como
referentes el paisaje sueco y la historia
aludiendo a Villa Gamberaia, el célebre
jardín renacentista italiano. ¿Naturaleza
e historia son sus referencias básicas?
Sí, esos son mis referentes principales, a
los que sumaría el paisajismo moderno
de artistas como Isamu Noguchi.
Por formación, usted proviene del mun-
do de la botánica y la biología, aunque
también tiene una gran experiencia
como ceramista. En su obra se aprecian
esas evocaciones esculturales del paisaje
de Noguchi, la abstracción de concep-
tos que parten de la naturaleza y son
reinterpretados en el mundo del jardín.
¿Cómo se consigue esto?
Nuestros proyectos son mucho más peque-
ños que los que realizó Noguchi en Estados
Unidos, pero intento contar una historia en
cada uno de ellos. En este sentido, utilizo
materiales típicamente suecos como grani-
to, madera y acero, el agua es un elemento
obligado... pero sobre todo intento remar-
car el paso de las cuatro estaciones, que es
obvio en muchísimas partes de Suecia. El
gran espectro de climas implica que nece-
sito tener un gran conocimiento botánico y
usar árboles locales más al norte. Un buen
ejemplo de ello es Wij Gardens, en Ockelbo
[225 kilómetros al norte de Estocolmo,
una serie de jardines que presentan el pa-
trimonio local de una manera moderna.
¿Qué especies ornamentales suele utili-
zar normalmente en sus jardines?
Tengo un especial interés por las bulbosas
y las plantas de primavera y verano… y
también las de otoño, aunque esta estación
es relativamente corta en Suecia.
De Suecia al Chelsea Flower ShowSu país natal acoge la mayor parte de las
obras de Ulf Nordfj ell, donde ha sabido
incluir todas las diferencias y los grandes
cambios que existen en la naturaleza, la
cultura y el clima suecos. Sin embargo, ha
sido su participación y los premios obteni-
dos en el Chelsea Flower Show de Londres
lo que le ha dado proyección internacional.
En 2007 obtuvo la medalla de oro por su
jardín-homenaje a Linneo, el botánico sue-
co padre de la taxonomía y nomenclatura
de las plantas, a 300 años de su nacimiento.
La propuesta recogía elementos de la tradi-
ción sueca reinterpretados con un lenguaje
y técnicas contemporáneos. En 2009 fue el
encargado de realizar el jardín del perió-
En el Jardín del
Bosque, tributo a la
naturaleza en forma
de bloques de granito
pulido que el agua
baña incesantemente.
Al fondo, una pieza de
arte en malla de acero
de la artista noruega
Anne-Karin Furunes.
Un rosal trepador
sobre un arco de acero
galvanizado con el que
Nordfjell crea pérgolas
y, con ellas, espacios
de sombra y sosiego.
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Bloques de granito
cortados en ángulo
rodeando una planta-
ción de Lilium regale y
Deschampsia cespitosa,
en un jardín en Suecia.
Jardín-homenaje
a Linneo creado por
Ulf Nordfjell para el
Chelsea Flower Show
de 2007. Se reeditó en
Gotemburgo y Växjö.
dico británico Th e Daily Telegraph, con el
que cosechó nuevamente el éxito unánime
de crítica especializada y público visitante.
En esta ocasión elaboró una propuesta en la
que unía de forma admirable las tradiciones
suecas y británicas de paisajismo, reunien-
do lo mejor de ambas en la presentación
de las plantas, elementos arquitectónicos y
conceptos de diseño. A partir de esta pro-
puesta, el paisajista ha desarrollado un ca-
tálogo de muebles (mesas, sillas, bancos…)
y elementos para el jardín (pérgolas, pabe-
llones, gazebos…) que enlazan la tradición
con el lenguaje más contemporáneo.
Ha participado en varias ocasiones
en el Chelsea Flower Show, donde ha
cosechado premios y elogios de la crítica
y el público. ¿Qué importancia tienen
para usted estos concursos-exhibiciones
en los que los condicionantes —espacio
muy limitado, tiempo de construcción
muy rápido, carácter efímero de la crea-
ción— son tan importantes?
Hacer un jardín para un patrocinador
inglés como Th e Daily Telegraph signifi ca
que tu trabajo se está teniendo en cuenta
y es valorado positivamente; estás siendo
juzgado por lo que puedes hacer y eso es
a la vez maravilloso y emocionante. Me
encanta el Chelsea Flower Show porque
propone nuevos retos, ahora que la ar-
quitectura y el diseño se encuentran con
la horticultura y el desarrollo sostenible.
Es una moda, un sueño y uno se prepara
durante un año; eres juzgado en quince
minutos y todo se acaba. No se consiguen
proyectos en el Reino Unido por estar en
Chelsea, pero sí una ingente cantidad de
inspiración intelectual.
El jardín Un homenaje a Linneo que creó
para el Chelsea Flower Show de 2007
fue reconstruido ese mismo año en
Gotemburgo, y a partir de mayo de 2010
ha sido creado nuevamente en Växjö, al
sur de Suecia. ¿Ha llevado a cabo algún
cambio durante este proceso?
Sí, hemos mejorado la plantación de forma
que case con el cambio de estación de una
forma más efectiva. En Chelsea era, más o
menos, un jardín de primavera. Además le
hemos añadido una nueva iluminación.
En ese sentido, a partir del jardín de
Th e Daily Telegraph para el Chelsea
Flower Show de 2009, usted ha lanzado
una línea de mobiliario de jardín. ¿Qué
importancia tienen los complementos
en sus creaciones?
Yo siempre diseño todos los detalles en
mis jardines y espacios públicos para
darles el carácter que deseo que tengan.
Y los materiales suecos que empleo ayudan
muchísimo a ello. Por ejemplo, intento usar
el granito en los asientos, con un nuevo toque
de escala y forma en cada proyecto, y siempre
buscando transmitir la sensación de fl otar
sobre el suelo unos centímetros para dar
esa idea de ligereza a un material pesado.
DE ULF NORDFJELL PARA LOS JARDINEROS• Escucha a tu corazón. • Intenta aprender sobre el lugar antes de empezar a cavar.• Las estructuras son lo más importante en el jardín.• Usa plantas para cada estación.• Menos es más: utiliza pocas especies pero en gran cantidad.• Clima caluroso signifi ca jardines secos. • Crea espacios de sombra usando las propias plantas del jardín.• Guarda el agua de lluvia.• La jardinería es parte de los placeres que proporciona tener un jardín.
¿Ha trabajado alguna vez en España?
¿Qué elementos del jardín y de la natu-
raleza conoce de nuestra cultura?
No, pero me encantaría. He visitado algu-
nos de los jardines clásicos de la herencia
árabe, como los de La Alhambra y El
Generalife. Un cliente de Estocolmo quería
que creara para él un jardín hispano-árabe,
pero no pude, así que lo hice a mi estilo:
una abstracción de la idea de un jardín así.
¿Ya ha visto realizado su jardín ideal?
¿Cómo sería?
Es curioso, pero absolutamente no. Mi
jardín ideal sería una versión de un mo-
derno jardín barroco como cruce entre
la naturaleza y la horticultura. ✿
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Más información: www.nordfjellcollection.se
AGENDA DEL JARDÍN
20 verdeesvida
Primeras fl ores de temporada Ya puedes tener tu propio anticipo de primavera
y plantar anuales y vivaces que florecen aun con
frío: prímulas, violetas, gazanias, ranúnculos,
Bellis perennis, arabis, aubrietas, Osteosper-
mum, entre muchas otras (ver páginas 34-35).
Preparar el terrenoLas plantaciones deben realizarse en paterres
y arriates libres de malas hierbas y anuales
agotadas. La tierra se ha de remover y airear
en un día de sol. Luego, debe revolverse con
abono orgánico (ver Verde es Vida nº62, págs
50-51), en lo que se llama un abonado de fondo,
que liberará nutrientes lentamente.
Abonar las plantas en macetaLo mismo ha de hacerse con el sustrato de
tiestos y jardineras: se ha de remover la tierra
de la superficie y espolvorearse con humus de
lombriz, compost o estiércol maduro.
Trabajos de febrero✓ Podar. Recorta las gramíneas ornamentales y herbáceas perennes o vivaces que se han mantenido en pie, aunque secas, todo el invierno (ver ‘Flores que mueren bellamen-te’, Verde es Vida nº62). Realiza la poda de limpieza, reju-venecimiento y formación de árboles, arbustos y trepado-ras. Poda los arbustos caducifolios que florecen en verano o que han dado flor en invierno, antes de que despunten.
✓ Plantar. Si el tiempo lo permite, ya se pueden plantar (o trasplantar, si la especie lo admite) árboles, arbustos, setos y trepadoras caducifolios, y perennifolias en general.
✓ Abonar y acolchar. Después de la poda, árboles, arbus-tos y trepadoras deben ser fertilizados con abono orgánico.
Las matas de
Phormium (foto),
gramíneas, nepe-
tas, bergenias y, en
general, vivaces o
herbáceas peren-
nes rizomatosas,
pueden podarse
y dividirse desde
ahora hasta marzo
para obtener más
ejemplares y
descongestionar
el espacio vital.
DIVIDIR LAS MATAS DE VIVACES
CUIDADO CON LAS HELADASEn febrero todavía
hiela en el centro
de España y las
zonas altas. En
esas áreas se
debe retrasar la
poda, ya que las
ramas y hojas
secas acolchan
las yemas que se
van a abrir en las
próximas sema-
nas. Deben per-
manecer cubiertas
las plantas más
delicadas y las
recién plantadas.
Puesta a punto antes de salir del letargo
Tras la parada invernal, las plantas de interior
necesitan también un repaso: elimina las partes
más viejas y estropeadas, y descarta los ejemplares
que estén agotados. Renovar tu jardín interior con
nuevas plantas le devolverá el interés y el atractivo.
A partir de marzo deberás reanudar la aportación
quincenal de fertilizante disuelto en el agua de riego.
Zona atlántica Nazareno Muscari spp.
AGENDA DEL JARDÍN
Asegura las
ataduras de
las trepadoras
En pocas semanas,
la glicinia y muchas
otras trepadoras se
verán como la de la
foto. Por ello, antes de
que empiecen a emitir
las yemas y botones
fl orales se deben eli-
minar los tallos secos,
débiles y malformados
y revisar las sujeciones
y el soporte, ya que el
peso de la vegetación
puede vencerlos. A
medida que vayan
emitiendo los tallos hay
que atarlos con cuidado
de no estrangularlos.
Dale ‘alimento’
a los cítricos Los limoneros, naran-
jos, kumquats, etcétera,
necesitan ahora un
aporte de abono orgá-
nico o especial para
cítricos (los encon-
trarás en tu centro de
jardinería) para afrontar
con fuerza la fl oración
de primavera. También
es buen momento para
cambiarlos de maceta.
Aplica aceite
de invierno en
tus árboles
Al engordar las yemas,
frutales los caducifo-
lios necesitan ya una
aplicación de aceite de
invierno mezclado con
insecticida para elimi-
nar las plagas que han
permanecido latentes
en invierno (cochinillas,
orugas minadoras,
procesionarias, etc.).
La primavera está a las puertas y el jardín necesita una puesta a punto general: toca podar, abonar, acolchar, plantar, trasplantar... La recompensa está a la vista: las primeras flores de la temporada ya están aquí.
FEBRERO
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ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
PLANTAS DE FLOR
PLANTAS DE INTERIOR
El terreno, a puntoEn febrero toca preparar la tierra
para las siembras y plantaciones
que se multiplicarán a partir de
las próximas semanas.
• Entrecava el terreno para rom-
per la costra que se forma con el
frío y las lluvias del invierno (foto).
• Escarda para eliminar malas
hierbas y restos de cultivos.
• Enmienda la tierra con abono
orgánico —compost, humus de
lombriz, estiércol— y pasa el
rastrillo para alisar la superficie.
• Si llueve, cubre los bancales
con un plástico para que los
trabajos no caigan en saco roto.
Primeras siembras al aire libreDesde mediados del mes ya se pueden sembrar, siempre que “febre-
rillo el loco” lo permita, cebollas, rábanos, guisantes, acelgas, lechu-
gas de ciclo primaveral (ver páginas 56-57), espinacas, zanahorias...
El césped también necesita un repasoLa pradera también va a empezar a salir de su letargo en estas sema-
nas. Debes limpiarla de malas hierbas y del musgo que se haya for-
mado durante el invierno a causa del frío y la humedad (en tu centro
de jardinería te recomendarán los productos adecuados). Si hay áreas
muy mojadas en el césped también deberías intentar mejorar el drenaje
del terreno pinchando el suelo con una horquilla. Si se observan calvas
tendrás que resembrar utilizando la mezcla adecuada de mantillo y
semillas, o plantar tepes (ver Verde es Vida nº57, páginas 50-51):
febrero y marzo son dos meses ideales para hacerlo.
Centro de España Violeta Viola odorata
Mediterráneo Mimosa o aromo
Andalucía, Canarias Brunfelsia australis
Si tienes un jardín acuático es el momento de retirar las protecciones contra el frío y la red que lo resguardaba de la caída de hojas secas. Se debe limpiar bien (¡cuidado con los peces!) y devolver los cubos y contenedores para las plantas acuáticas, al igual que las bombas y surtidores.
Hora de limpiar el estanque
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EL HUERTO
LA PRADERA
22 verdeesvida
Zona atlántica Camellia japonica
AGENDA DEL JARDÍN
La Naturaleza revive con fuerza y el espectáculo floral de la primavera empieza a deslumbrar. Todos los trabajos que les dediques ahora al jardín y la terraza se traducirán en muchos meses de belleza.
MARZO
Mimos a los rosales Los rosales necesitarán una atención especial
a partir de ahora para florecer en abundancia
en mayo: mulle el terreno, elimina las malas
hierbas y los chupones, y apórtales estiércol.
Una o dos veces por semana, riégalos al pie al
mediodía (especialmente en las zonas con ries-
go de heladas), y vigila las plagas. Más sobre
cuidados de los rosales en las páginas 54-55.
La poda de las hortensiasSegún la región, las hortensias se podan en fe-
brero (zonas templadas) o marzo, ya que forman
los botones por horas/frío. Corta más o menos
un tercio de las ramas y deja una yema en el
extremo (foto). También se podan ahora las
budleyas, rosas de Siria (si hace falta) y otras
plantas de floración estival sensibles al frío.
✓ Plantar. El calor aumenta y el riesgo de heladas se reduce, lo que hace a marzo un mes ideal para plantar árboles y arbustos con cepellón, setos, vivaces, tapizantes, aromáticas, gramíneas, anuales, bulbosas de verano...
✓ Abonar. A comienzos de marzo se debe aplicar abono orgánico en parterres y arriates, jardineras y tiestos.
✓ Regar. Si no llueve, muy pronto será necesario empe-zar a regar. Hay que poner a punto el sistema de riego automático: revisar la arqueta y los goteros, limpiar los filtros de los aspersores y comprobar el solapamiento de las áreas de riego, y programar los turnos de riego.
Si el próximo vera-
no quieres dalias
(foto), gladiolos,
calas, cañas de las
Indias, amarilis,
hemerocallis, azu-
cenas... entierra
ya los bulbos, cor-
mos y rizomas en
arriates, rocallas
y jardineras.
• El sustrato. Es
clave que drene
bien, caso con-
trario el órgano
de reserva se
pudrirá. Una tierra
rica y de textura
franco arenosa es
lo más adecuado.
• La posición.
Estas bulbosas, en
general, necesitan
un sitio soleado.
• El riego. El
sustrato no debe
secarse, pero
mucho cuidado
con encharcarlo.
• El abono. Apór-
tales un fertilizan-
te para bulbosas
para incrementar
la fl oración.
• Los enemigos.
Mantén a raya
a babosas y
caracoles.
PLANTAR LOS BULBOS DE VERANO
Por una fl oración duradera• Las bulbosas de floración primaveral están
en pleno esplendor. Para que la floración dure
más apórtales abono para bulbosas, riégalas al
menos una vez por semana, y vigila a las babo-
sas y caracoles, sus principales enemigos.
• Libera de malas hierbas a las anuales que
están en flor; mantén acolchadas las raíces
con corteza de pino o paja limpia, sobre todo
si la zona es fría; elimina las flores marchitas,
y riégalas al menos una vez por semana.
Dales un sustrato nuevo
Marzo es el mes ideal para renovar el
sustrato y cambiar de tiesto espati-
fi lios, fi cus, fi lodendros, helechos,
plantas que necesitan una tierra rica en
nutrientes y espacio vital. Si no lo ha-
ces cada dos años, aproximadamente,
sufrirán. Recorta el cepellón un tercio
con un cuchillo muy afi lado si no quie-
res que crezcan más y has decidido
dejarlas en el mismo contenedor.
Multiplica los ejemplares
Ya que vas a trasplantarlas, puedes ob-
tener más ejemplares, como en el caso
de la sanseviera de las fotos (búscales
un tiesto pequeño: a las plantas de esta
especie les gusta estar un poco apreta-
das). Es una tarea ideal para involucrar
a los niños. Si dejas los hijuelos en agua
te asegurarás de que echan raíces.
Comienza a fertilizarlas
Este mes ya hay que empezar a abo-
narlas cada 15 días con un fertilizante
líquido disuelto en el agua de riego.
Trabajos de marzo
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PLANTAS DE FLOR
PLANTAS DE INTERIOR
ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
Centro de España Espírea o Corona de novia
Mediterráneo Genista
Andalucía, Canarias Magnolia liliiflora
Mucho que sembrar
• Las patatas empiezan a llenarse
de brotes (arriba), pidiendo ir a la
tierra. Si quieres cultivarlas en tu
huerto, utiliza un sustrato rico pero
suelto, con buen drenaje. En unas
15-18 semanas obtendrás por cada
unidad una buena cantidad de
patatas, así que entiérralas a unos
40 centímetros unas de otras.
• Cada dos semanas, si el tiempo lo
permite, siembra guisantes, zanaho-
rias, judías verdes, cebollas, espi-
Las podas de febrero y marzo te permitirán obtener plan-tas idénticas de algunas especies a partir de esquejes. Según el caso, se puede utilizar un segmento de tallo api-cal, herbáceo, semileñoso, leñoso, o incluso una hoja. Se dejan en un sustrato de turba y arena húmedo, o directa-mente en agua, hasta que emiten raíces y se plantan; las hormonas de enraizamiento ayudan. Geranios, lanta-nas, lagerstroemias y adelfas se esquejan en primave-ra. Los esquejes de hortensias se realizan en verano.
Haz esquejes de tus plantas
Cuidados y ‘alimento’ para el céspedMarzo es el mes en el que la pradera ha de ponerse a punto. Si ya has
aplicado herbicidas y has resembrado (ver tareas de febrero), ahora toca
escarificarla para permitir que llegue el agua y el aire a las raíces, y a
continuación fertilizarla con abono orgánico (estiércol, mantillo, humus
de lombriz) para estimular el crecimiento de la hierba. También ha llegado
el momento de la primera siega, aunque dejando el césped alto.
nacas, rúcula, canónigos, lechugas
de primavera, para obtener una
cosecha escalonada en el verano.
Protege tus plantaciones
• Ya se sabe: “Marzo engañador, un
día malo, otro peor”, así que toma
precauciones. Si la temperatura
nocturna baja de 10º, protege los
plantones con campanas o túneles
provisionales (foto). Por si lloviera
mucho, siembra o planta sobre el
terreno cubierto con plástico o paja.
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LA PRADERA
EL HUERTO
ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
Zona Atlántica Ceanothus repens
Primavera en toda su expresión, con floraciones explosivas... y tiempo revuelto, incluso con riesgo de hela-das en algunas regiones, y bastante calor ya en otras, donde el riego no puede faltar. No te descuides.
ABRILAGENDA DEL JARDÍN
LLEVA LOS CITRUS AL EXTERIOR
Romero, cantueso,
tomillo, salvia,
lavanda (en la foto,
Lavandula dentata
‘Cancicans’) están
en plena fl oración.
Su perfume es un
don de la natura-
leza, que además
ahuyenta a los
pulgones. Exigen
un lugar soleado
y un suelo con
buen drenaje. No te
pases con el riego.
Los limoneros,
naranjos, cala-
mondines y demás
cítricos en maceta
ya se pueden llevar
al aire libre si las
temperaturas lo
permiten (cuidado
con las últimas he-
ladas). Agradece-
rán ser colocados
al sol en un lugar
orientado al sur.
Si vas a podarlos
o cambiarlos de
tiesto, este es un
buen momento.
TIEMPO DE AROMÁTICAS
Vigilar los efectos del clima y conti-nuar con las tareas iniciadas en mar-zo son básicamente los trabajos que el jardín y la terraza exigen en abril.
✓ Plantar. Es un mes ideal para plan-tar coníferas en contenedor, setos, vi-vaces y anuales de primavera-verano.
✓ Sembrar. Es el mejor momento para la siembra directa de semillas de anuales en el jardín, y de hortalizas y hierbas aromáticas en el huerto.
✓ Escardar. Erradica las malas hier-bas antes de que semillen.
✓ Vigilar las plagas. La primavera también ha llegado para ellas y están más activas que nunca.
Trabajos de abril
Renuévales el sustratoLas plantas de interior agradecerán una renova-
ción al menos parcial del sustrato agotado para
afrontar mejor estos meses de desarrollo. Retira
la capa superior de tierra (el grosor dependerá
del tamaño del tiesto) con cuidado de no herir
las raíces, y reemplázala por un sustrato para
plantas de interior. Riega a continuación.
Si han crecido demasiado...Si el gomero o la drácena se han hecho dema-
siado altos, dales un buen corte a media altura.
La planta originaria emitirá nuevos brotes. Pon
en agua el extremo cortado, o úntalo con hormo-
nas de arraigo y entiérralo en una mezcla húme-
da de arena y humus, hasta que eche raíces.
Flores para la primavera tardía y el verano • En los centros de jardinería encontrarás ahora toda una variedad de
plantas de temporada y vivaces que florecen en la segunda mitad de la
primavera y el verano (ver páginas 36-37): geranios y gitanillas, conejitos,
alegrías guineanas, petunias... llenarán de color tu jardín y tu terraza.
Para ello deberás preparar el terreno binándolo, es decir, rompiendo
la costra superficial con una azada, a la vez que lo limpias de malas
hierbas; debes aplicar abono orgánico y revolver la tierra.
• Abril también es un mes ideal para sembrar en la tierra limpia y
abonada semillas de las plantas de temporada de verano: capuchinas,
caléndulas, amapolas, agératos, etcétera. Riega a continuación.
Podar y esquejar
los arbustos que
ya han acabado
de fl orecer
De abril a junio se de-
ben recortar, si hiciera
falta, los arbustos de
fl oración primaveral
que ya hayan concluido
su fl oración (ver Verde
es Vida nº60, páginas
52-53). Puesto que
marcan botón fl oral de
un año a otro, hacerlo
en otro momento
arriesgaría la fl oración
de la siguiente
primavera. Es el caso
de lilos, viburnos, for-
sitias y muchos otros
arbustos y trepadoras.
Aprovecha la poda para
obtener esquejes; mu-
chos de estos arbustos
se reproducen así.
Vigila el riego
de las acidófi las
Azaleas, rododendros
y Pieris japonica (foto
de abajo), todas acidó-
fi las que fl orecen en
primavera, necesitan
un suelo húmedo (no
encharcado). Sus raíces
fi nas y superfi ciales las
hacen muy sensibles a
la falta de agua, sobre
todo si se cultivan en
maceta. Por cierto, si
quieres trasplantarlas,
hazlo ahora.
Nuevo aporte
de abono
Los árboles, arbustos,
trepadoras y setos de-
ben recibir una nueva
ración de abono com-
pleto, rico en potasio.
Riega a continuación.
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PLANTAS DE FLOR
PLANTAS DE INTERIOR
24 verdeesvida
¡naturalmente!
para su jardín,
NORTENE IBERIAwww.nortene.es
Centro de España Crataegus ‘Paul’s Scarlet’
Mediterráneo Grevillea juniperina
Andalucía, Canarias Buganvilla
Tutores para las trepadoras
Las matas de guisantes (foto),
habas y judías verdes han crecido
lo sufi ciente y necesitan tutores
y soportes para enredarse y
ofrecer en poco tiempo una buena
cosecha. Puedes utilizar cañas
cruzadas, mallas, estacas...
Siembras y trasplantes
Durante la primera quincena del
mes puedes seguir sembrando las
mismas hortalizas de marzo, pero
también calabacines y pepinos.
Y ya puedes llevar al terreno (re-
picar) plantones de apio, tomate,
puerro, cebolla y lechuga.
Cosechas de abril
Este mes puedes recoger el fruto
de las siembras del año pasado,
muchas de invierno: repollos, lom-
bardas, brécol, colifl ores, habas,
espinacas y patatas tempranas.
Aclareo de los frutales
Las ramas de manzanos, perales y
melocotoneros están llenas de frutos en
desarrollo. Cuando tengan entre 8 y 10
milímetros descarga las más abigarra-
das para obtener fruta de mejor calidad.
Cómo conseguir una ‘alfombra’ verdeSi los cuidados que le has dedicado en febrero y marzo no han dado el
resultado que deseabas y quieres una pradera como la de la foto, todavía
puedes plantar tepes o resembrar sobre el terreno ligeramente húmedo,
cubriendo con una capa fina de mantillo y rastrilleando. No te descuides
con las malas hierbas (puedes utilizar un herbicida antigerminante), y pasa
el cortacésped más seguido. También puedes aplicarle un fertilizante rico
en nitrógeno (pide asesoramiento en tu centro de jardinería).
CH
IOT
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UN
EL HUERTO
LA PRADERA
Zona atlántica Laburnum x watereri
AGENDA DEL JARDÍN
Es hora de desenfundar los muebles del jardín y la terraza y sentarse a disfrutar del buen tiempo y de la gran exhibición de las flores de mayo. Así, los trabajos, que no cesan, serán mucho más placenteros.
MAYO
26 verdeesvida
Atención especial a los rosalesEste mes, los rosales están en su máximo
esplendor (en la foto, un ‘Ballerina’), pero
necesitarán un trato especial para seguir
floreciendo en abundancia durante semanas.
• Riégalos por goteo, así no se mojan las
hojas ni las flores. Si lo haces a mano, que
sea cada tres a cuatro días.
• Abónalos una vez al mes.
• Pinza las flores marchitas cortando por
debajo de la tercera o cuarta hoja.
• Corta los chupones, que les quitan fuerza.
• Escarda los malas hierbas del sustrato.
✓ Regar. El riego automático debe funcionar ya a pleno rendimiento. Las plantas notan el calor y necesitan su ración de agua, especialmente las que viven en tiestos y contenedores: arces, rododendros, madroños, citrus, jaz-mines, clemátides, rosales... Si las riegas a mano, hazlo entre tres y cuatro veces por semana.
✓ Abonar. Las anuales, bianuales y vivaces necesitan abo-no completo dos o tres veces a lo largo de la primavera. Las plantas que viven en tiestos pierden con gran facilidad los nutrientes, de modo que hay que suministrárselos cada 15 días o mediante bastoncillos que se entierran en el sus-trato. Los que se acaban de plantar deben abonarse cuando ya hayan arraigado, al mes o mes y medio.
✓ Controlar las plagas. Es una tarea clave, ya que están en plena actividad y pueden causar daño fácilmente.
✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto. Todavía se pueden acometer estas operaciones con árboles, arbustos, setos, trepadoras y plantas de interior. Rododendros y azaleas se plantan y trasplantan cuando están en flor. Las palmeras de interior se trasplantan ahora o en junio.
Desentierra los bulbos de primaveraAprovecha para retirar de la tierra los bulbos
de tulipanes, narcisos y demás bulbosas cuya
floración ha terminado. Espera que las hojas
se sequen del todo antes de desenterrarlos.
Guarda los bulbos en un lugar oscuro y seco.
Regenera los geraniosSi tus plantas de geranios se ven leñosas y
larguiruchas, con poco follaje y flores escasas,
puedes regenerarlas ahora. Corta las ramas
más largas por encima del segundo par de
buenos brotes y pinza a mano la punta de los
brotes restantes por encima del segundo par
de hojas. De paso obtendrás esquejes.
Riégalas y rocíalasHace más calor, por lo tanto rie-
ga más a menudo tus plantas de
interior. En general, la tierra debe
secarse entre riego y riego. La
excepción son los helechos y aza-
leas, cuyo sustrato siempre ha de
estar moderadamente húmedo; no
te descuides y riégalos por inmer-
sión unos 5-10 minutos, mejor si
es con agua de lluvia o reposada.
Aumenta la humedad ambiental
con pulverizaciones de agua (foto).
Trabajos de mayo
ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS
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2007
Los frutos de
algunos cultivos
del huerto, que se
desarrollan a ras
del suelo, como las
fresas (foto), freso-
nes, calabacines y
pepinos, crecerán
más sanos y lim-
pios si acolchas el
terreno con paja,
cortezas o plástico.
ACOLCHAR EL SUELO
HORA DE SALIR A LA TERRAZAMuchas plantas
que durante
el invierno se
mantienen dentro
de casa, como el
aloe vera (foto), la
planta del dinero
(Plectranthus aus-
tralis), los cóleos,
cintas y brome-
lias, agradecerán
ser llevadas al
aire libre para
recibir luz natural
(cuidado con el
sol directo) y, si es
posible, agua de
lluvia. Los cóleos
recuperarán así
su cromatismo.
PLANTAS DE FLOR
PLANTAS DE INTERIOR
Centro de España Weigela floribunda
MediterráneoFremontodendron
Andalucía, Canarias Gardenia jasminoides
¡Hora de disfrutar!El tiempo de gozar de la terraza
ya ha llegado. Las sillas, mesas,
hamacas, bancos del jardín,
sombrillas y toldos, que han
estado recogidos desde el otoño,
salen de nuevo a escena.
• Dale aceite de teca a los mue-
bles de teca y otras maderas.
• Limpia con agua y jabón los
muebles de resina, rotomoldeado,
fibras sintéticas, médula y ratán.
• Utiliza vapor a presión para
limpiar toldos y sombrillas.
• Trata con minio y pinta los
muebles de hierro fundido.
Más siegas y más aguaA partir de mayo, la hierba crece rápidamente gracias a los abonados y
cuidados de los meses anteriores. Debe segarse más a menudo y con la
cuchilla más baja para fortalecerla; conviene que la pradera esté seca
cuando pases la máquina. También necesita más agua; revisa que los
aspersores se solapan y cubren correctamente todas las áreas.
LA
FU
MA
Contra las plagas
La primavera también es tiempo de
plagas y enfermedades fúngicas en
el huerto. Hoy existe una amplia gama
de fi tosanitarios ecológicos (ver
Verde es Vida nº60, páginas 56-57)
que te ayudarán a prevenir el ataque
del oídio, míldiu y hongos del suelo,
y a controlar diversos insectos.
Trasplantes y cosechas
Mayo el mes ideal para llevar al terre-
no plantones de tomate, que exigen
entre 20 y 30 grados de temperatura
durante el día, y plantones de cebolla.
El momento de las siembras directas
ya ha pasado. En estas semanas pue-
des empezar a cosechar guisantes,
judías verdes, lechugas y fresas.
Fuego de primavera Una de las últimas tendencias en diseño de terrazas son las
chimeneas de exterior, que suman al suave calor del fuego en estas
noches todavía frescas un poderoso efecto estético. Eso, sin olvidar
a gran variedad de antorchas, faroles y velas aromáticas que
podrás encontrarás en tu centro de jardinería.
EL HUERTO
LA TERRAZA
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PLANTAS
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29
E n fl oraciones primaverales ex-
plosivas, las caducifolias se lle-
van la palma: trepadoras como
las glicinias, arbustos como la
celinda, las espíreas, el lilo y los propios ro-
sales, árboles como los prunos, magnolios
y aromos... componen el imaginario de la
primavera más fl orífera. Pero no faltan las
perennifolias que se cubren literalmente de
fl ores: el rosal de Banks, las camelias, jaras
y rododendros... Son fl oraciones intensas,
de unas pocas semanas, una bienvenida al
buen tiempo que la Naturaleza expresa con
toda la intensidad contenida durante los lar-
gos meses de reposo invernal.
Esta celebración de la vida se expresa en
las ramas del año anterior: detalle importan-
tísimo a la hora de practicar la poda. Debe
hacerse justo al acabar la fl oración, caso con-
trario se compromete la del año siguiente.
Las más explosivasEntre las caducifolias que estallan en fl ores
entre marzo y abril destacan, además de las
ya mencionadas, el Amelanchier canadensis
y A. laevis, de fl ores blancas y atractivo folla-
je otoñal. Las fl ores rojas del membrillero de
fl or (Chaenomeles superba y sus cultivares y
C. speciosa), que asoman cuando el frío aun
no se ha retirado de los jardines. Las reta-
mas (Cytisus), cuyas ramas siempreverdes
se llenan de fl ores amarillas, rojas o rosadas,
y siguen fl oreciendo hasta el otoño. Las tan
rústicas como bellas deutzias, también lla-
¡Esto es florecer!Una explosión de flores. Extraordinaria, intensa... y breve.
Pero solo por esas pocas semanas de espectáculo natural
vale la pena tener en el jardín un rosal de Banks, una glicinia,
un tamarindo... Primavera en estado puro, tanto que solo hay
flores; las hojas apenas se dejan ver o aparecen más tarde.
Después del letargo invernal, estallan las prisas por renacer.
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TAMARINDO DE PRIMAVERA Lo que hace verdaderamente extraordinaria la fl oración del Tamarix parvifl ora es el efecto de largas plumas rosadas suspendidas desde lo alto de sus copas. El bosquecillo que apare-ce en la foto vive en el semisol de los plátanos en los jardines de Azca, Madrid.
• Porte y tamaño: Estos arbustos o pequeños árboles de 4-5 metros de altura y follaje caduco presentan un ramaje fi no y péndulo que hace muy grácil su imagen. Son de crecimiento mode-rado y desarrollan profundas raíces. Conviene plantarlos en primavera u otoño. • Flores: Son pequeñísimas, tetrámeras (cuatro pétalos) y forman abigarradas infl orescencias colgantes en las ramas del año anterior. Aparecen de marzo a junio, según la zona, y persisten varias semanas. Las hojas son pequeñísimas y sésiles, de color verde brillante. • Exigencias: Se trata de una especie de origen mediterráneo (Grecia, Creta, Turquía), aunque capaz de soportar fríos intensos (USDA 5-8). Tolera el viento y el ambiente marino, incluso las salpicaduras del oleaje en la costa. Solo exige sol o semisombra y un suelo medio y con buen drenaje; no obstante, vive bien en suelos pobres, arenosos e incluso salinos. Soporta modera-damente la sequía y precisa riego escaso. El exceso de agua y abono le resultan perjudiciales. • Mantenimiento: Si hiciera falta, podar las ramas dejándolas en la mitad, inmediatamente después de la fl oración, cada dos o tres años. • Otras especies: El Tamarix tetrandra aparece muchas veces como sinónimo del T. parvifl ora, aunque se trata de una especie distinta, de tronco más oscuro y menor desarrollo (tres metros de altura). La mayoría de los tamarindos fl orecen en verano y tienen fl ores pentámeras.
ROSAL DE BANKSTodo gran jardín que se precie ha de tener un lady. Este rosal trepador de pequeñas rosas de color mantequilla o blanco cre-ma, ofrece una de las más bellas fl oraciones de la primavera. El de la foto cuelga desde tres metros de altura en los jardines de Azca, Madrid.
• Porte y tamaño: La Rosa banksiae crece rápidamente y puede alcanzar los diez metros. Necesita una pérgola, un pilar o un muro donde ser sujetada. • Flores: Aparecen en abril o mayo. Son pequeñas, dobles o semidobles; perfumadas en algunas variedades. Surgen en largas ramas fl exibles, fi nas y sin espinas. El follaje es persistente, de color verde oscuro.• Exigencias: Vive bien en cual-quier tipo de suelo, incluso pobre, calcáreo o ácido, siempre que sea profundo y fresco y drene bien. Para fl orecer abundante-mente debe estar situado al sol. Soporta vivir cerca del mar y no tolera temperaturas que bajen de -7º (USDA 9). En zonas frías debe plantarse contra una pared orientada al norte. Se adapta bien a los climas secos.• Mantenimiento: Es propenso, como tantos rosales, al ataque del oídio (ver páginas 54-55). • Más información: Ficha en Verde es Vida nº57, página 40.
PLANTAS
PLANTAS
30 verdeesvida
madas celindas de espiga, que parecen ar-
bustos nevados en blanco, rosa o púrpura. Y
la Kolkwitzia amabilis (fi cha en página 38).
Entre las de follaje perenne, la Camellia
japonica es de las más tempraneras: a par-
tir de febrero ya luce sus elegantes fl ores.
Es también precoz la fl oración amarilla del
Jasminum mesnyi, como la que explota en
varios agracejos de follaje persistente al lle-
gar la primavera: el Berberis darwinii y el B.
linearifolia ‘Orange King’, por ejemplo. Las
mediterráneas jaras (Cistus), sufridas y rús-
ticas, se llenan de aromáticas fl ores blancas o
rosadas, y el torvisco de los Pirineos (Daph-
ne cneorum), de perfumadas fl ores de tono
rosa profundo. Otro resistente a la sequía, el
viento e incluso al ambiente marino, el Lepto-
spermum scoparium, da fl ores rosadas con el
centro púrpura. Y la lista continúa... ✿
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Información relacionada: • ¿Cuándo toca podar los arbustos de flor?, Verde es Vida
nº60, págs 52-53 • Espíreas, nieve de primavera, Verde es Vida nº60, págs 30-31
• Rododendros, ¡viva el color!, Verde es Vida nº51, págs 28-31. Fichas: • Kolkwitzia
amabilis, pág. 38 • Celinda, pág. 40 • Viburnum opulus, Verde es Vida nº54, pág 34
• Cercis siliquastrum, Verde es Vida nº48, pág. 34 (www.verdeesvida.es)
CEREZO DE FLOREl género Prunus abarca desde el cerezo, el ciruelo y el melocotonero hasta especies solo ornamentales, como los cultivares del P. serrulata, de espléndida fl oración rosada (‘Kanzan’, en la foto), o el P. yedoen-sis, blanca, entre muchos otros.
• Porte y tamaño: Los Prunus serrulata son árboles pequeños, de 4-5 metros de altura, aunque algunos cultivares alcanzan los 12. La mayoría son de porte erecto, aunque también los hay péndulos (‘Kiku-Shidare’) y columnares (‘Amanogawa’).• Flores: Las fl ores surgen en ramilletes a lo largo de marzo so-bre las ramas todavía desnudas y se mantienen hasta abril-mayo. Son en general de color rosado (en todas sus tonalidades) o blancas, de corolas simples, dobles o semidobles. El follaje es caduco y de bonito otoño. El tron-co desnudo de algunos de estos cerezos luce un tono marrón rojizo de sedoso aspecto.• Exigencias: Suelo normal, incluso pobre, neutro o alcalino, y con buen drenaje. Mucho sol y riego normal. Soporta la con-taminación y las heladas (-15º), pero no el ambiente marino.• Mantenimiento: No deben podarse, si acaso solamente para eliminar las ramas secas. • Cultivares: ‘Kanzan’, el más popular, de hojas nuevas de tono bronce. ‘Shirotae’, muy bajo, de copa horizontal y fl ores blancas.
FORSYTHIAUno de los arbustos de fl oración más temprana es la Forsythia x intermedia. Sus copiosas fl ores amarillas crean un foco de luz en el jardín. Estas plantas de ramaje fi no y compacto admiten la poda y se pueden usar también en setos.
• Porte y tamaño: Alcanza entre 1,5 y tres metros de altura. Es de crecimiento rápido y vigoroso. Las ramas son delgadas y arqueadas.• Flores: Aparecen hacia el fi nal del invierno y comienzos de la primavera, a la vez o antes de que asomen las hojas (según el cultivar), pero la fl oración dura hasta mayo. Las fl ores son pe-queñas y abundantes, en forma de campanitas de cuatro lóbulos, de color amarillo muy vivo. • Exigencias: Prefi ere un suelo rico, fértil y fresco, neutro o ácido, aunque es tolerante y puede vivir en sustratos incluso pobres o secos, alcalinos y cal-cáreos. Necesita sol para fl orecer intensamente; en semisombra o sombra da menos fl ores. Es una especie rústica (USDA 5). Nece-sita riego abundante en verano, pero resiste la sequía.• Mantenimiento: Es propensa al ataque de los hongos del suelo. Podar, si hiciera falta, inmediata-mente después de la fl oración.• Cultivares: La F. x intermedia ‘Marée d’Or’ puede comportarse como cubresuelos; la ‘Spectabi-lis’ ofrece una extraordinaria y brillante fl oración amarilla.
GLICINIAAntes de que surjan las hojas, la Wisteria sinensis emite copiosos racimos colgantes de fl ores moradas o blancas. En la foto, pérgola del parque fl oral de Apremont-sur-Allier, en Cher (Centro de Francia).
• Porte y tamaño: Este vigoroso arbusto trepador de rápido crecimiento se extiende fácilmente hasta alcanzar entre 10 y 25 metros. Necesita un soporte donde apoyarse y sujetarse mediante sus tallos volubles.• Flores: Surgen en marzo o abril. Son perfumadas, de un tono que va del blanco al violeta pasando por todos los matices intermedios; se agrupan en racimos de 15 a 30 centímetros (en la W. fl oribunda alcanzan los 40 centímetros). Algunas variedades refl orecen en vera-no, aunque menos abundantemente. Las hojas son caducas.• Exigencias: Vive bien en un suelo profundo, rico y fresco, pero con buen drenaje. Para fl orecer copiosamente debe estar situada al sol, aunque resguardada del viento. Soporta hasta -12º.• Mantenimiento: La poda de la glicinia es todo un arte. La de fl oración se practica en febrero en zonas de heladas. Consulta cómo hacerlo en Verde es Vida nº50, página 55 (www.verdeesvida.es).
PLANTAS DE INTERIOR
32 verdeesvida
Filodendros:las hojas másescultóricasLa costilla de Adán es solo la hermana
mayor, la más conocida y espectacular,
de los cientos de filodendros que existen.
Estos ‘enamorados de los árboles’ han
dejado la umbría de los bosques tropicales
para aclimatarse en el interior de las casas.
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PLANTAS DE INTERIOR
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EN REALIDAD, LA MAYORÍA SON lianas, de ahí el nombre: Philodendron,
de philo, amor, y dendron, árbol. Plantas
acostumbradas a trepar abrazándose a los
grandes árboles de las selvas tropicales y
subtropicales de América. De allí pasaron
a los jardines de las regiones cálidas —en
Canarias y Andalucía es frecuente verlos a la
sombra en jardines y patios—, los inverna-
deros y el interior de las casas, ceñidos a un
tutor envuelto en musgo. Sus largas raíces
aéreas les permiten fi jarse a los troncos (o
sus sucedáneos) y los muros, de los que ab-
sorben la humedad. Aunque menos nume-
rosas, hay también especies arbustivas.
Pocos géneros botánicos pueden compe-
tir con los fi lodendros en la belleza de las
hojas: desde las gigantescas, troqueladas y
profundamente recortadas de la costilla de
Adán (Philodendron pertusum o Monstera
deliciosa), cualidades a las que se suma un
efecto de encaje y encrespamiento en el P.
selloum o bipinnatifi dum y el P. laciniatum
(más pequeñas en su caso), a las acorazo-
nadas del P. scandens y el P. oxycardium (o
P. cordatum), que no superan los 10 centí-
metros y lucen en largas guías cuando se
cultivan como plantas colgantes (también
en hidroponía). Todas estas especies son de
hojas verdes, más oscuras en el caso de la
costilla, más claras en las demás. Pero tam-
bién las hay variegadas (P. hastatum variega-
tum), cobrizas (‘Red Congo’ y P. erubescens)
y gris metalizado (P. sodiroi). Y no faltan las
que exhiben marcadas nervaduras blancas,
como P. gloriosum, de hojas grandes y lisas
en forma de corazón, con bordes rojos, y P.
melanochrysum, más alargadas.
Estas escultóricas hojas son siempre coriá-
ceas y brillantes, especialmente en los culti-
vares ‘Emerald Queen’, de un verde extraor-
dinario, y ‘Red Congo’. En el P. squamiferum
y P. verrucosum, los pecíolos están recubier-
tos de un espeso pelo rojo. Puro trópico. ✿
Un filodendro
arbustivo de atractivas
hojas plurilobuladas:
Philodendron laciniatum.
Philodendron
‘Emerald Queen’, un
trepador de brillantes
hojas verdes lisas.
Una joven costilla
de Adán (Philodendron
pertusum o Monstera
deliciosa). A medida
que crecen, las hojas
van recortándose, tro-
quelándose y ganando
belleza; pueden alcan-
zar un metro de largo.
LAS FLORES DE LOS FILODENDROSEs difícil que los fi lodendros que se cultivan en interiores fl orezcan, pero los que crecen en el exterior son capaces de sorprender con fl ores pa-recidas a las calas. Se trata de grandes espatas blanco-verdosas, rojas, rosadas o púrpuras, en cuyo centro surge un espádice blanco, crema o amarillo. En el caso de la costilla de Adán, los frutos son comestibles.
Información relacionada:
• Plantas purificadoras, Verde es Vida nº61,
páginas 34-37 (www.verdeesvida.es)
CULTIVO, CUIDADOS Y MULTIPLICACIÓN• Suelo: Los fi lodendros necesitan un suelo rico, húmedo, con buen drenaje y abundante materia orgánica.
• Luz: Necesitan luminosidad moderada; si se cultivan en el exterior deberá ser a la sombra o en semisombra. El exceso de sol amarillea y quema las hojas.
• Temperatura: Como plantas tropicales que son no soportan el frío (USDA 10-11). Viven mejor entre los 15º y los 22º. La tempera-tura mínima nocturna ha de ser 13-15º, y la mínima diurna, de 18-20º.
• Riego: El sustrato debe secarse entre riegos. El encharcamiento les resulta perjudi-cial. Conviene pulverizar con agua el follaje y las raíces aéreas, especialmente en verano. En invierno necesitan menos humedad.
• Abono: Cada 15 días, de marzo a septiem-bre, precisan abono para plantas de interior.
• Enemigos: La cochinilla y la araña roja son las plagas más comunes. Cuando hay exceso de humedad en el sustrato pueden aparecer hongos que producen manchas en las hojas.
• Limpieza: Las hojas se deben limpiar del polvo con un algodón humedecido con agua jabonosa; de paso se previene la prolifera-ción y el ataque de insectos y ácaros.
• Poda: No se deben recortar las raíces aé-reas ya que por ellas absorben la humedad. Las hojas amarillentas, viejas y rotas y las fl ores marchitas deben eliminarse. Mucho cuidado con la savia, que es irritante.
• Benefi cios: Ejercen efectos purifi cadores en el ambiente (ver Información relacionada).
• Plantación: Preferentemente en primavera.
• Multiplicación: En primavera, por acodo aéreo o esqueje apical. Conviene dejarlo en agua con un trozo de carbón vegetal hasta que emita raíces, antes de plantarlo.
• Macetas: No deben ser demasiado grandes respecto al tamaño de la planta, ni tan pequeñas que las raíces se apelotonen. Al plantar, el nivel de las raíces debe quedar entre 2 y 4 centímetros por debajo del borde del tiesto, y cubrirse con sustrato. Antes de regar por primera vez conviene dejar que el sustrato se seque del todo. Las hojas de la nueva planta deben humidifi carse a menudo.
Pocas plantas pueden competir con los filo-dendros en la belleza de las hojas. Ejercen, además, un beneficio-so efecto purificador.
PLANTAS DE TEMPORADA
34 verdeesvida
Antes de que los fríos del invierno se despidan del todo, estas anuales y vivaces
ya llenan de colores los jardines, terrazas y balcones. Las encontrarás en tu centro
de jardinería en febrero y marzo. Aunque algunas te parezcan las de toda la vida,
cambian de año en año: los viveristas introducen mejoras y lanzan nuevas variedades.
Anticipo de primavera
1 Primavera Primula acaulis
Esta planta anual es de las más
precoces en florecer. Es muy fácil de
mantener, siempre que se plante en
una zona fresca y a media sombra.
Resulta perfecta para macizos en tie-
rras ricas, macetas y jardineras. En
zonas de veranos frescos puede vivir
varios años siempre que se vigile
que no le falte riego en verano.
2 Margarita de los prados
Bellis perennis
Anual de abundante floración precoz,
da flores blancas, rojas y rosadas.
Necesita un suelo fresco, rico en
materia orgánica, riego moderado
y exposición a pleno sol. Tolera las
temperaturas bajas. Ideal para parte-
rres, macetas y jardineras.
3 Margarita
Argyranthemum frutescens
Vivaz de la familia de las compues-
tas, ofrece flores simples o dobles
blancas, amarillas (en la foto la
variedad ‘Butterfly’), rosadas y
ahora incluso rojas (‘Starlight Red’).
Vive bien en jardineras, parterres y
macetas de gran tamaño y requiere
pocos cuidados. Dado su rápido
crecimiento es bastante exigente con
el abonado. El pleno sol incentiva una
floración abundante y continua desde
finales del invierno hasta comienzos
del verano. En las zonas frías hay que
protegerla de las heladas.
4 y 5 Margarita del Cabo
Osteospermum ecklonis
Esta vivaz de origen surafricano antes
conocida como Dimorphoteca brinda
una precoz y larga floración. Junto a
los colores blanco, lila, rosa, fucsia y
púrpura de siempre ahora luce otros
nuevos: anaranjados, ocres, malvas,
amarillos (‘Yellow Halo’) e incluso bito-
nos (‘Volta’, rosa con el centro blanco).
En algunas variedades, los pétalos
de las flores se curvan en forma de
cucharilla (foto 4). Excelente en maci-
zos, rocallas o jardineras en climas
templados. Prefiere una exposición
soleada en primavera y semisombra
en verano en las áreas continentales.
Se adapta bien a todo tipo de suelos.
Es capaz de soportar heladas de hasta
-5 grados si está bien implantada en el
terreno. Requiere muy pocos cuidados.
La inducción de la floración viene dada
por la acumulación de horas de frío,
por tanto da flor habitualmente desde
finales del invierno hasta entrado el
verano; en climas más frescos brinda
una segunda floración en otoño.
Gazania G. x hybrida ‘Grandiflora’
La gazania es una planta anual
oriunda de Suráfrica, ideal para las
regiones secas y calurosas. Es poco
tolerante al frío, pero a cambio tiene
una gran resistencia a la sequía. Sus
grandes flores amarillas, anaranja-
das, rojas… aparecen durante los
primeros meses de la primavera y se
mantienen hasta el final del verano.
Aubrieta Aubrieta cultorum
Vivaz resistente al frío, es inigualable
llenando rincones y taludes no muy
secos; es tapizante y vive a gusto
en rocallas y en las grietas de los
muros de piedra. Prefiere un sustrato
neutro, no muy seco, rico en materia
orgánica. Se da bien en exposiciones
soleadas o en semisombra. Florece
de marzo a mayo. Conviene aplicarle
abono orgánico en primavera y una
poda baja después de la floración.
8 Cantueso Lavandula stoechas
Es una de las plantas aromáticas por
excelencia. Sus flores, de agradable
perfume, se presentan en forma de
espigas con grandes pétalos en lo
alto. Es endémica en muchas zonas
del área mediterránea, en terrenos
más bien ácidos. La mayoría de las
variedades actuales tienen un porte
natural compacto, de modo que las
podas deben ser esporádicas. Al ser
acidófila y dado que las aguas de
riego suelen presentar un alto conte-
nido en cal se le debe aportar micro-
nutrientes, especialmente hierro.
9 Conejitos o Boca de dragón
Antirrhinum majus
Según el clima, esta especie de
origen mediterráneo se comporta
como anual o vivaz. Necesita un
emplazamiento al sol o en semisom-
bra y un suelo rico y bien drenado;
no soporta las heladas. Últimamente
se han introducido variedades muy
floríferas, de colores muy atractivos
o flores más grandes (en la foto, la
variedad ‘Antirinca Peachy’). Es apta
para tiestos, rocallas y arriates.
Clavel Dianthus cariophyllus
A partir de esta especie de origen
mediterráneo, la hibridación ha dado
lugar a una gran familia de plantas
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MÁS FLORES DE PRIMAVERA TEMPRANA • Para sombra o semisombra, la violeta (Viola odorata), vivaz muy resistente al frío y poco exigente. Produce fl ores azuladas ligeramente perfumadas. Necesita un sustrato neutro, permeable y rico.• Las masas de fl ores blancas o rojas de la Saxifraga x arendsii, vivaz rústica, son de las primeras en aparecer en primavera. Tolera la sequía y es idónea para rocallas. La reciente aparición de nuevas variedades más compactas, como ‘Peter Pan’ o ‘Highlanders’, la ha vuelto a introducir con fuerza en los jardines. Necesita pleno sol en los climas frescos y semisombra en los cálidos, y un sustrato normal, nunca muy seco.• Otra vivaz muy resistente al frío es la Arabis caucasica, una rastrera que forma preciosos tapices de fl ores blancas entre febrero y abril. Necesita un sustrato neutro de riqueza media, permeable, entre húme-do y moderadamente seco. Prefi ere una exposición a pleno sol.
anuales de floración precoz, colores
vivos y agradable perfume. Resulta
tan adecuada en parterres como en
macetas y jardineras a pleno sol;
florece durante un largo periodo de
tiempo. En zonas frías es mejor plan-
tarla en tiestos y llevarla a cubierto
durante el invierno. Hoy existen varie-
dades muy espectaculares, como
‘Mondrian’, ‘Ten Nelke’ y ‘Carnelia’,
al igual que la colección ‘Sunflor’, de
flores dobles en siete tonos distintos
(en la foto, ‘Sunflor Altea’). Más sobre
el cultivo de claveles en Verde es
Vida nº48, páginas 26-27.
Pata de canguro
Anigozanthos flavidus
Unas curiosas flores rojas o amarillas
que recuerdan la pata de un canguro
caracterizan a esta vivaz rizomatosa
originaria del suroeste de Australia.
En las zonas cálidas ofrece una
precoz y abundante floración. Es
apta para la xerojardinería y requiere
un suelo normal, exposición a pleno
sol, y riego abundante mientras esté
dando flores y escaso en invierno. Se
aconseja abonarla con moderación.
Para parterres, macetas y jardineras.
En zonas frías se debe conservar
dentro de casa durante el invierno.
Mesem o Margarita de Livingstone
Messembrianthemum
Oriunda de la región del Cabo,
Suráfrica, esta tapizante anual
suculenta es muy apropiada para la
jardinería sostenible. Sus copiosas
y sedosas flores fucsias, amarillas,
blancas o rojas aparecen desde
comienzos de la primavera hasta que
empieza el verano. Necesita mucho
sol y temperaturas medias o altas;
el frío y el exceso de agua la aniqui-
lan. Vive mejor en suelos arenosos,
pobres y bien drenados (ver ficha en
Verde es Vida nº58, página 41). ✿
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* Estas páginas han sido realizadas con la colaboración de Corma y Grup Roig.
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PLANTAS DE TEMPORADA
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A partir de abril y mayo, las flores de estas anuales y vivaces reinan sin rivales en
parterres y jardineras. Son tan bellas como resistentes a los rigores del calor del
verano. Basta con eliminar las que se han marchitado y unos pocos cuidados más
para tener color hasta que llegue el frío. Son tantas y tan distintas que te costará elegir.
Colores de primavera-verano
1 Petunia Petunia hybrida
Verdadera adoradora del sol, la petu-
nia es una de las anuales más típicas
de la primavera. Sus colores abarcan
desde un violeta casi negro al blanco,
pasando por toda la gama del rojo.
Bien cuidada florece abundantemen-
te en macizos y jardineras desde la
primavera hasta la llegada de los
primeros fríos. Colócala a pleno sol,
en un espacio protegido del viento;
dale riego moderado y abónala con
un fertilizante para plantas de flor.
2 Coreopsis grandiflora
Los coreopsis son plantas resisten-
tes al frío y de larga floración: desde
finales de la primavera hasta finales
del otoño. Aman el sol directo y se
contentan con un suelo normal con
buen drenaje, aunque florecen más
si es algo más rico. No requieren
prácticamente mantenimiento, solo
algo de riego en los meses más
secos y una poda baja después de la
floración. Es especialmente llamativa
la variedad ‘Jethro Tull’, un híbrido
de C. ‘Zamphir’ y ‘Early Sunrise’ de
impactantes flores de tono amarillo
dorado y pétalos curvados en forma
de trompeta. Otras coreopsis espec-
taculares son las del grupo ‘Limerock
Series’, cuya paleta incluye rojo,
amarillo, rosa y anaranjado.
3 Begonia de flor B. semperflorens
Según el clima, esta planta se com-
porta como anual o vivaz. De bellas
hojas carnosas y flores de azúcar
rosadas, rojas o blancas, es perfecta
para sol o semisombra. Soporta muy
bien el calor (es de origen brasileño)
y florece continuamente desde finales
de la primavera hasta la llegada del
frío, que no tolera. El riego debe ser
frecuente pero moderado; el enchar-
camiento le resulta muy perjudicial.
4 Petunias colgantes Calibrachoa
Esta vivaz que se cultiva como anual
es de rápido crecimiento y floración
prolongada a partir de abril hasta
que llegan los primeros fríos del
otoño. Generalmente se usa como
planta colgante, pero también como
tapizante. Necesita un sitio soleado
en primavera; en verano, para evitar
que el sustrato se seque muy rápida-
mente, es preferible la semisombra,
aunque requiere un mínimo de seis
horas diarias de sol para florecer. Si
se le eliminan periódicamente las flo-
res pasadas, reflorecerá más tiempo.
Una poda a finales de la primavera
ayuda a mantener el porte compacto
y favorece la ramificación. El riego ha
de ser regular, dejando secar un poco
el sustrato entremedias (no debe acu-
mularse agua). Necesita abono líqui-
do especial para plantas de flor junto
con el agua de riego cada semana y
quelatos de hierro cada 15 días.
5 Vinca Vinca rosea
Originaria de Madagascar, esta vivaz
que se cultiva como anual resulta
muy adecuada para climas secos
y calurosos. Florece desde mayo a
octubre sin interrupción, siempre que
tenga una buena insolación y riegos
escasos; en los climas más cálidos
florece todo el año. Su follaje brillan-
te de color verde intenso resalta el
color de las flores. Necesita un sus-
trato con buen drenaje para que no
se acumule agua. No tolera el frío.
6 Alegría guineana
Impatiens hawkeri
De follaje denso y flores de vibran-
tes colores, esta especie nativa de
Nueva Guinea ha dado lugar por
multihibridación a variedades capaces
de soportar los rigores del calor a
pleno sol. Es el caso de la colección
‘Impatiens SunPatiens’ de espectacu-
lar floración y gran resistencia, capaz
de florecer hasta noviembre y diciem-
bre (ver Verde es Vida nº60, página
32). Las alegrías guineanas necesitan
un suelo rico en materia orgánica,
pero con buen drenaje (ver ficha en
Verde es Vida nº49, página 35).
Alegría del hogar
Impatiens walleriana
Florece espectacularmente en
sombra o semisombra en las zonas
de sol fuerte; en las de veranos tem-
plados, como la Cornisa Cantábrica,
puede plantarse al sol. Da flores
desde finales de la primavera hasta
la llegada de los primeros fríos,
formando macizos de colores coral,
rosado, salmón, blanco. Requiere
riego abundante y algo de abono.
En terrenos pobres conviene aportar
compost antes de la plantación.
7 Dalia Dahlia x hortensis
Las dalias, con sus flores en forma
de pompón de gran variedad de colo-
res y tamaños, prefieren los terrenos
permeables y ricos y una exposición
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a pleno sol (necesitan un mínimo
de seis horas diarias de sol para
florecer en abundancia). Si el terreno
es pobre se recomienda enmendarlo
con algo de compost o turba. Las
dalias estarán mucho más bonitas si
se abonan regularmente.
8 Banderita española
Lantana camara
Muy resistente al sol, la sequía y el
ambiente marino, esta especie arbus-
tiva perennifolia está perfectamente
adaptada al clima español, especial-
mente en el área mediterránea. Ofrece
una larga floración, que dura hasta el
otoño. Se usa como arbusto ornamen-
tal e incluso en setos en los jardines;
para tiestos hay variedades compac-
tas y enanas. Necesita un suelo con
buen drenaje y riegos espaciados
pero profundos. La especie L. mon-
tevidensis, más rústica, se usa como
colgante o rastrera. Más información
en Verde es Vida nº58, páginas 36-37.
9 Pendientes de la reina
Fuchsia hybrida
Este arbusto pequeño, muy ramifi-
cado y de follaje perenne, de origen
suramericano, ha dado lugar a una
multitud de híbridos de vistosas flo-
res colgantes de tonos rosas, fucsias,
blancos y púrpuras. Necesitan mucha
luz y que el sustrato se mantenga
siempre húmedo. Ver ficha en Verde
es Vida nº48, página 35.
Agapanto Agapanthus africanus
Vivaz rústica de espectacular flores
azules o blancas, puede utilizarse
en terrenos bien drenados y ricos
y en macetas en balcones y terrazas.
Necesita sol en los climas suaves y
semisombra en los más cálidos; tole-
ra muy bien los periodos secos. En
climas fríos hay que protegerla de las
heladas fuertes. Necesita riego medio
y conviene abonarla en primavera con
un fertilizante orgánico. Ver ficha en
Verde es Vida nº51, página 35.
Salvia nemorosa
Muy resistente al frío, esta herbácea
perenne de porte compacto es tan flo-
rífera y fragante como fácil de cultivar.
Da flores azuladas desde finales de la
primavera y a lo largo del verano; una
novedad es la variedad ‘Snow Hill’, de
flores blancas. Las flores atraen a las
abejas y mariposas. Los cultivares de
esta especie necesitan sol, un sustra-
to normal, drenante y rico en materia
orgánica, y riego moderado.
Dipladenia hybrida
También llamada mandevilla, esta
trepadora ofrece preciosas flores en
forma de trompeta de color rosa, rojo
o blanco. Se adapta perfectamente a
la vida al aire libre en la región medi-
terránea, donde florece desde la pri-
mavera al otoño; en zonas más frías
es mejor cultivarla en maceta para
llevarla al interior cuando empiezan
a bajar las temperaturas. Para dar
flor abundantemente necesita sol o
sombra ligera, un sustrato rico, ácido
y con buen drenaje, y riego regular,
dejando que la tierra se seque un
poco entremedias (ver ficha en Verde
es Vida nº54, página 35. ✿
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* Estas páginas han sido elaboradas con la colaboración de Corma y Grup Roig.
38 verdeesvida
Kolkwitzia
DESCRIPCIÓNComo miembro de la familia de las Caprifoliáceas,
la Kolkwitzia amabilis es pariente de la madreselva.
Oriundo del centro de China, una región de clima
extremo, este arbusto rústico, capaz de soportar
fríos intensos hasta de -34º (USDA 4) y escasez
de agua, ofrece a mediados de la primavera una
abundante floración. Crece rápidamente hasta
alcanzar entre 1,50 y tres metros de altura. Es muy
apropiado para la jardinería sostenible.
COPA, TRONCO Y HOJASLa Kolkwitzia amabilis es una caducifolia cuyas
hojas adquieren en otoño un atractivo color entre
rojizo y amarillo. Ofrece un aspecto de mata que
se abre hacia lo alto a partir de numerosos troncos
de los que se desprenden largas tiras de corteza
de color canela. Las ramas son largas (más de dos
metros) y aqueadas; en algunos ejemplares llegan
casi a rozar el suelo. Puede ser tan ancha como alta.
FLORES Y FRUTOSLas flores son tubulares y acampanadas, general-mente de color rosa, más oscuro cuando aún están cerradas, y muy pálido, casi blanco, cuando ya se han abierto. Entre las variedades más floríferas y de flores más grandes destaca ‘Pink Cloud’ (nube rosa). Los frutos son pequeñas cápsulas ovoides recubiertas de una espesa pelusa marrón.
CULTIVO Y CUIDADOSPara conseguir una floración abundante debe ser plantada a pleno sol o en sombra ligera. Admite cualquier tipo de sustrato, incluso calcáreo, siempre que cuente con buen drenaje. Aunque soporta la sequía, debe regarse de forma moderada, excepto el primer verano después de la plantación, en el que necesitará agua de forma regular. Es mejor plantarla en primavera. No precisa poda, tolera los trasplantes y se reproduce por esquejes no leñosos en verano.
DE INTERÉSEste arbusto necesita espacio para lucirse. Aislado o en forma de bosquecillo es capaz de convertirse en un poderoso foco de atracción en el jardín. También se puede cultivar en grandes macetas.
NIEVE DE FLORES ROSADAS
Hacia finales de abril, el bosquecillo
de Kolkwitzia amabilis del Real Jardín
Botánico de Madrid (en la foto) no deja
lugar a dudas de que la estación de
las flores ha llegado triunfal. Apenas
se ven las hojas entre la extraordinaria
profusión de flores, un despliegue que
continúa al pie de los troncos como una
suave nieve de pétalos. Este espectáculo,
uno de los más llamativos del Jardín en
primavera, se deja ver desde la misma
Puerta de Murillo. La floración dura hasta
finales de mayo. La Kolkwitzia amabilis
fue introducida en Europa a comienzos
del siglo XX y se impuso en la jardinería
occidental en el periodo de entreguerras.
Kol
kw
itzi
aK
olk
wit
zia
amab
ilis
temperat. media y baja
riego regular o escaso
pleno sol
cualquiera, bien drenado
Kolkwitzia amabilis
MIL
LE
D’O
RA
ZIO
MIL
LE
D’O
RA
ZIO
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DESCRIPCIÓNPor su blanca fl oración y su agradable perfume cítrico, la celinda es uno de los arbustos más atrac-tivos de la primavera. Esta caducifolia crece hasta los dos a tres metros de altura y adquiere un porte redondeado gracias a sus ramas arqueadas. Es de crecimiento rápido y cultivo fácil. Resiste el frío intenso y la sequía, siempre que no sea extrema.
HOJASLas hojas son ovaladas y acaban en punta. Lucen en general un color verde intenso, aunque hay cultivares de follaje verde limón (variedad ‘Aureus’) e incluso variegado. Las hojas caen al llegar el frío.
FLORESLas fragantes fl ores de la celinda tienen cuatro pétalos redondeados, que rodean el pistilo y un mechón de estambres amarillos. Surgen en raci-mos terminales hacia fi nales de abril y duran hasta mediados de mayo e incluso junio, según el clima.
CULTIVO Prefiere un lugar en el sol, aunque también vive bien en semisombra especialmente en las regiones más cálidas. La celinda es una especie rústica que resiste grandes fríos (USDA 5, hasta -29º), aunque prefiere las temperaturas templadas. Una vez arraigada y pasado el primer año, resiste la sequía, aunque en esa circunstancia dará menos flores. En general, necesita riego moderado. Le va bien cual-quier tipo de suelo, siempre que cuente con buen drenaje. Puede vivir en maceta, pero cuidando que no le falte agua sobre todo en verano.
CUIDADOSComo todos los arbustos que dan flor en primave-ra, la celinda florece en la madera del año anterior, de modo que, en caso de necesitar poda, habrá que hacerlo una vez acabada la floración; si se podara más tarde se comprometería la del año siguiente. Se multiplica con facilidad por estacas de madera dura. En primavera agradecerá un aporte de abono granulado, y orgánico en otoño e invierno.
DE INTERÉSLa celinda puede plantarse aislada, en grupo o mezclada con otras especies. Si es en un lugar de paso, mejor, para disfrutar de su perfume.
DEL AMOR FRATERNAL
Originaria del Cáucaso y el sureste
de Europa, la celinda debe su nombre
genérico, Philadelphus, al griego philos,
amor, y adelphos, hermano: amor
fraternal. Al parecer la celinda debe su
nombre a un faraón de origen griego:
Ptolomeo II Philadelphus, que reinó en el
siglo III a.C. Según la costumbre egipcia
se casó con su hermana, lo que fue imi-
tado por la mayoría de sus sucesores.
Este Ptolomeo se hizo rendir culto como
divinidad en vida junto a su hermana-
esposa, como dioses fi ladelfos, es decir,
dioses-hermanos que se aman. Es la
misma etimología del nombre de la
ciudad norteamericana Filadelfi a.
temperat. media y baja
cualquiera, bien drenado
riego moderado
CelindaC
elin
da
P
hil
adel
phu
s co
ron
ariu
s Philadelphus coronarius
pleno sol o sombra ligera
41
DESCRIPCIÓNLos híbridos de la misma especie de girasol (Helian-thus annuus) que llena los campos con sus grandes cabezas fl orales por motivos industriales —aceite, biodiésel—, tienen su sitio en los jardines en su for-ma ornamental. Hoy se multiplican los cultivares en los que el amarillo habitual de los pétalos se tiñe de los colores de fuego —anaranjados, rojos, burdeos— en torno al disco central. El girasol es una vigorosa herbácea anual de la familia de las Asteráceas o Com-puestas. Lo verás también como fl or cortada.
TALLO Y HOJAS El girasol produce un largo tallo semileñoso, con hojas grandes y vellosas. Hay variedades enanas que no superan el medio metro de altura, ideales para cultivar en maceta, como ‘Pacino’, ‘Music Box’ y ‘Little Leo’, y otras que pueden alcanzar más de dos metros, e incluso superar los tres, como el cultivar ‘Giganteus’ o la especie H. maximus, ambos de fl ores pequeñas.
FLORESLa fl or del girasol es una infl orescencia en capítulo, es decir, un círculo formado por minúsculas fl ores her-mafroditas (que luego dan paso a las pipas), rodeado por una hilera de llamativas fl ores estériles que sirven para atraer a los insectos polinizadores. En sus tonos y combinaciones reside la belleza de sus numerosos cultivares: ‘Velvet Queen’, de un aterciopelado berme-llón con puntas anaranjadas; ‘Sonja’, amarillo (ambos en la foto); ‘Ring of Fire’, rojo con puntas amarillas; ‘Indian Blanket’, rojo cereza, entre muchas otras. Hay, además, variedades curiosas, como ‘Teddy Bear’, de fl ores como pompones de pétalos amarillos muy fi nos y abundantes. Cada ejemplar da una única fl or.
CULTIVO Y CUIDADOSNecesita un lugar a pleno sol y un suelo neutro, rico y húmedo, pero con buen drenaje. Su avidez de agua puede perjudicar a las plantas vecinas; exige riego re-gular, especialmente antes y después de emitir la fl or. Su resistencia a la sequía es entre moderada y baja. Se planta en primavera y fl orece a los 70 días. Las cabezas caídas se cortan en otoño y la pipas se siembran di-rectamente en el jardín o los tiestos a partir de marzo (a 3-4 centímetros de profundidad si el sustrato es arcilloso; a 5-7, si es ligero); germinan en unos 10 días. Es ideal para entusiasmar a los niños con la jardinería.
BUSCANDO EL SOL
El girasol se caracteriza por un tipo de
respuesta trópica llamada heliotropismo,
que consiste en que las fl ores y hojas
de las plantas en desarrollo siguen el
movimiento del sol, de este a oeste, a lo
largo del día. Se produce gracias a unas
células especializadas ubicadas en un
segmento fl exible de la base de las fl ores
y hojas. Una vez que el ejemplar madura,
el tropismo cesa y permanece orientado
hacia levante. En los últimos años, esta
fl or se ha convertido en un símbolo verde
vinculado a la sostenibilidad y las ener-
gías renovables. En América, de donde
es oriunda, aztecas e incas la considera-
ron una representación del Sol.
riego regular
suelo rico, bien drenado
pleno sol
temperatura media
G
iras
ol
Hel
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thu
s an
nu
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GirasolHelianthus annuus
CLIV
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ICH
OLS
42 verdeesvida
MIL
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D’O
RA
ZIO
42
temperat. media y alta
sustrato para orquídeas
riego regular
Cymbidium Cymbidium spp.
fuera del sol directo
Cy
mbi
diu
m
C
ymbi
diu
m s
pp.
DESCRIPCIÓNDentro de la familia de las orquídeas, el género Cymbidium agrupa más de 50 especies y numero-sísimos cultivares híbridos de gran valor ornamen-tal por la abundancia de sus fl ores, que aparecen a lo largo de esbeltas varas. Su facilidad de cultivo las ha hecho muy populares. En España general-mente se tratan como plantas de interior, pero en las zonas más cálidas (USDA 10: costas de Málaga y Granada y Canarias) se pueden cultivar al aire li-bre. Tienen la peculiaridad de fl orecer en invierno.
HOJASLas hojas son largas y acintadas, de color verde claro (un tono oscuro revela falta de luz), y surgen de pseudobulbos. Las Cymbidium son de porte erecto y, según el cultivar, alcanzan entre 120 y 40 centímetros; mientras más bajas, más compactas.
FLORES Las fl ores surgen desde el invierno hasta la prima-vera y duran entre seis y 12 semanas. Tienen una consistencia cerosa y lucen tonos delicados, desde los blancos (como en la foto), verdosos y amarillos, a los rosados, rojizos, púrpuras, anaranjados y amarronados. A menudo son perfumadas.
CULTIVOExigen mucha luz, pero el sol directo las quema; con-viene colocarlas orientadas al sur durante el otoño y el invierno, y hacia el este el resto del año, fi ltrando los rayos del sol. Cuando han cesado las heladas de primavera es bueno sacarlas para que sientan el ci-clo de temperaturas noche-día. Cada dos o tres años se deben cambiar de tiesto al acabar la fl oración y, si cabe, dividir las matas (en grupos de tres pseudobul-bos). Lo mejor es un sustrato para orquídeas húmedo.
CUIDADOSPrecisan agua abundante (mientras más pura, mejor) en primavera-verano, y más espaciada desde el otoño; regar por inmersión, cuidando de que no se enchar-quen. Cada 15 días alternar abono para plantas de fl or y plantas verdes. Los cambios bruscos de temperatura pueden aparejar la pérdida de botones; desde que se forman y mientras estén en fl or, la temperatura debería situarse sobre los 18 y 20º. Rociar el follaje les procura bienestar en verano. Conviene entutorar las varas, y cortarlas cuando han perdido las fl ores.
BELLEZAS DE ORIENTE
Las Cymbidium provienen de Japón, China,
el Himalaya, el Tibet y las zonas altas (y
menos calientes) de Taiwán, Birmania,
Filipinas, Malasia, Borneo y el norte de
Australia. Las especies naturales casi
solo pueden verse en jardines botánicos,
ya que los híbridos han copado los cen-
tros de jardinería. En cuanto al nombre,
de origen griego, según algunos expertos
proviene de la palabra kumbos, que signi-
fi ca agujero o cavidad, en referencia a la
forma del labelo; y según otros, de kimbe,
barco, también en alusión a la forma de
ese pétalo diferenciado. En Europa se hizo
muy popular en la época victoriana, como
una de las estrellas de los invernaderos.
GRANDES JARDINES
44 verdeesvida
Mensajes desde el paraísoBurle Marx, el ‘Picasso’ del jardín, fue el
creador de un paisajismo que recurrió a
la flora autóctona brasileña para convertirse
en arte con vocación transformadora.
En su finca de Santo Antônio da Bica brilla
lo más querido y exuberante de su genio.
D ónde sino en Brasil, el más
grande jardín de “ese inmen-
so jardín que es América”,
podría concederse la catego-
ría de Monumento Nacional a un parque
privado que hoy es patrimonio también del
mundo. Brasil fue el humus de Roberto Bur-
le Marx, un artista que combinaba en cada
idea lo mejor de la vanguardia europea y de
la vitalidad creativa brasileña, innovadora
y optimista. Se le catalogaron unos 7.000
proyectos, más de 1.000 realizados.
Alegría respira el sítio (hacienda) de
Santo Antônio da Bica, al sur de Río de Ja-
neiro, porque el objetivo de su diseño fue
la felicidad: de su autor, de sus visitas, de
las personas que acabarían disfrutando en
otros lugares de los paisajes diseñados con
plantas allí criadas. Esa intención está en
el origen de su esfuerzo: “Devolver a las
personas el verde que la ciudad les robó”, y
estimular en ellas la sensibilidad artística a
través del paisaje creativo. “Nos enseñó la
libertad de observar qué hay de bello e in-
teresante en nuestro entorno traduciendo
culturalmente nuestra fl ora”, dice Roberio
Dias, director del Sítio. “Nos lo explicó sin
palabras, creando espacios de convivencia
y ordenando la naturaleza para que las
personas pudieran entenderla”.
Hasta que él llegó, el diseño de jardines
públicos en Brasil se hacía según los dictados
europeos, por europeos y con plantas euro-
La imagen del paraí-
so soñado, de la mano
de Roberto Burle Marx
en su jardín experimen-
tal. Infinitos verdes,
pinceladas de color de
flores y hojas, espejos
de agua, rocas: el
material del artista.
Sítio Roberto Burle Marx
▷
45
Macizo de Portea
alatisepala, especie
endémica de la selva
atlántica brasileña; la
colección de bromeliá-
ceas del Sítio es riquí-
sima. A la derecha,
las raras flores del
Zingiber spectabilis. FO
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EL
I
GRANDES JARDINES
46 verdeesvida
peas: colonialismo vegetal. De hecho, Burle
Marx tuvo que descubrir la riqueza natural
de su país en un botánico de Alemania, con
19 años. Pero a los 20 acogió entusiasta el
Manifi esto antropófago (1928), de Oswald
de Andrade, que reivindicaba la originali-
dad cultural brasileña sin volverle la espalda
al faro del Viejo Mundo, y la aplicó al pai-
sajismo con resultados revolucionarios.
Como un Humboldt, recorrió en múlti-
ples expediciones las selvas y litorales. Des-
cubrió numerosas especies que hoy llevan
por nombre burle-marxii. Adquirió la enor-
me fi nca de Santo Antônio para hacer de ella
su hogar y el de cientos de especies autócto-
nas y foráneas de latitudes tropicales. Allí las
aclimataba, combinaba y reproducía para
nutrir sus proyectos profesionales. Santo
Antônio fue vivero y posiblemente el mayor
jardín experimental del mundo. Un templo
de la Naturaleza con factura humana. “Es mi
lugar de experiencias”, decía el maestro.
Ese es el otro pilar de Burle, el mestizo hijo
de judío-alemán y brasileña-portuguesa, el
cosmopolita políglota: era un artista total.
Pintor, escultor, ceramista, muralista, dise-
ñador, músico y cantante además de botáni-
co, investigador, jardinero y paisajista. Todo
a la vez. Su concepto del paisaje es pictórico y
escultórico y, por extensión, arquitectónico.
Por eso el Sítio de Santo Antônio es un mural
de 365 hectáreas recostadas sobre la ladera
de un monte, con más de 3.500 especies.
Las plantas, material del arteEn este gigantesco botánico se suceden los
ambientes contrapuestos. Algunos trans-
miten misterio entre la luz tamizada por la
neblina tropical, con ese halo de decorado
donde cada elemento se emplaza calcula-
damente como si la naturaleza espontánea
acatase las leyes de una incierta geometría.
Cada planta, hoja, color, textura, fruto, tron-
co, roca, senda, cada composición es otra
pincelada de un lienzo tridimensional que
obliga a la imaginación a volar para redes-
cubrirlo desde una perspectiva aérea. “El
diseño paisajístico no es más que el método
que he encontrado para organizar y compo-
ner mis dibujos y pinturas con materiales
menos convencionales”, decía.
La producción pictórica de Burle evi-
dencia la sintonía con sus jardines. Adora-
ba las explosiones cromáticas y las formas
enérgicas de Van Gogh, los contrastes vio-
lentos de color en los fauvistas, las escultu-
ras biomórfi cas de Jean Arp...
A quien no está acostumbrado a la excen-
tricidad vegetal del trópico, todo le parecen
rarezas. El corazón rojo del Orthophytum
burle-marxii, entre otras muchas bromeliá-
ceas, en la subida hacia la casa de Burle. La
Corypha umbraculifera de Sri Lanka, una de
LOS IMPONDERABLES DEL JARDÍN Roberio Dias, director del Sítio Roberto Burle Marx, comenta en su blog (sitioburlemarx.blogspot.com) que el jardín experimental de Santo Antônio es reconocido entre los botánicos como una de las mayores co-lecciones de plantas vivas del planeta y “un testimonio de las profundas alteraciones que han sufrido los hábitats naturales de Brasil”. De hecho, la temprana conciencia ecológica de Burle ya previó la depredación forestal y tuvo cuidado de recolectar plantas endémicas de hábitats frágiles o amenazados. La colección es especialmente rica en aráceas, bromeliáceas, cicadáceas, heliconiáceas, marantáceas, arecáceas y velloziáceas. Dias destaca la vitalidad del Sítio, cuya extensión y complejidad difi culta su mantenimiento “debido a la competición de las plantas por los nutrientes o a la invasión de otras especies”. Aquello que Burle llamaba “los imponderables del jardín”, que a veces deparaban sorpresas milagrosas y otras, irremediables desastres. La vida.
Formas geométricas
y orgánicas: bromeliá-
ceas en el suelo (primer
plano) y en lo alto de
las columnas de piedra,
palmeras, césped y
nenúfares en el agua.
Flores de Heliconia
rostrata y H. psittaco-
rum: notas de color del
jardín de Burle Marx, “un
músico cuyos acentos se
perciben por los ojos”,
decía Lúcio Costa, el
arquitecto de Brasilia.
▷
FO
TO
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ER
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las más curiosas especies de palmera porque
tarda de cuatro a ocho décadas en fl orecer,
en una explosión de plumosos penachos,
para después morir. El pau ferro (Caesal-
pinia ferrea), cuya madera es tan dura que
pueden romperse los clavos. La Heliconia
vellerigera, un híbrido que en el Sítio descri-
ben así: mitad langosta, por el color de sus
pinzas, y mitad macaco porque son peludas.
O el propio espacio de El Sombral, el jardín
de sombra de 14.000 metros cuadrados que
asegura a las numerosas especies provenien-
tes de la umbría de la selva las condiciones
Más información:
• http://sitioburlemarx.
blogspot.com
• El arte del jardín,
Javier Maderuelo, revis-
ta Arte y Parte nº50
(accesible en Internet)
La casa-atelier del
artista en el Sítio de
Santo Antônio da Bica.
Compró la finca en
1949 y la convirtió en el
centro neurálgico de su
experimentación jardi-
nera y plástica. En ella
vivió desde 1973 hasta
su muerte, en 1994.
Cada planta, hoja, color, textura, fruto, tronco, roca, senda, cada composición es otra pincelada de un lienzo tridimensional que obliga a la imaginación a volar.
que necesitan. Cada especie cuenta una his-
toria digna, como se ve, y se huele, de prota-
gonizar un cuento fantástico de Cortázar.
La mitología personal de Burle se expresa
también en el atrezo del paisaje, en los muros
y arcos de su estudio construidos con gra-
nito procedente de demoliciones urbanas;
en la pérgola de fl or de jade (Strongylodon
macrobotrys), una trepadora de fl ores de un
extraordinario tono azul verdoso; en estan-
ques y cascadas a los que atribuía la misma
capacidad de serenar que la buena conver-
sación; en esculturas rocosas perdidas entre
la fl oresta; en las gafas redondas que siguen
sobre la mesilla de noche en su dormitorio,
casi una celda franciscana. Un santuario
personal pero abierto de par en par al mun-
do, igual que su arte paisajista, cuyo fi n fue
alegrar la vista y por lo tanto la vida. ✿
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EL JARDÍN EN INVIERNO
48 verdeesvida48 verdeesvida
Pezqueñines sí, graciasLos guppys son peces ideales para iniciarse
en el hobby del acuario. Fáciles de mantener,
tranquilos en la convivencia, muy variados en
colores y formas, y campeones en reproducción.
EL ‘POECILIA RETICULATA’ TIENEvarios nombres comunes por el lío que se
montó en su origen, cuando varios expertos
descubrieron la especie en diferentes mo-
mentos y lugares (Venezuela, Trinidad). Gu-
ppy es el apellido de uno de aquellos natura-
listas de mediados del XIX y le ha quedado
como apodo, tal vez por lo sonoro y corto,
como que le va bien a una mascota así. Tam-
bién lo llaman lebiste por otro intento de
clasifi cación, y pez millón dada su capacidad
de multiplicarse. Guppy para los amigos.
Esa facilidad para el cruce ha generado tal
cantidad de colores y diseños en las aletas que
no pocos afi cionados los coleccionan como
si fuesen cromos en el álbum del acuario. La
verdad es que captan la atención por sus to-
nos vivos, a menudo en patrones atigrados
o de leopardo y con refl ejos iridiscentes. La
paleta es cada vez más atractiva: desde rojos
MASCOTAS
y anaranjados encendidos a frescas mezclas
de amarillos y verdes, o tonos metálicos pla-
teados, grisáceos, azules y ahumados. Sus
criadores pasan horas admirando los cam-
bios cromáticos de sus refl ejos cuando se
mueven con diferentes condiciones de luz.
Aletas y caudas como velosCompletan el espectáculo los diseños de las
aletas. Las caudales tienen aspecto sedo-
so, como de fi bra textil, y algunas dorsales,
menos rígidas, parecen mechones de pelo.
Los cruces han desarrollado caudales en
forma de espada sencilla y doble, en abani-
co y triángulo, de punta de fl echa o redonda
como un pai-pai… en combinación con dor-
sales cortas o en largos penachos. Las hem-
bras son menos coloridas pero más grandes:
hasta ocho centímetros frente a los tres o
cuatro de los machos. A ellos se los recono-
Los colores de los guppys abarcan desde rojos y anaran-jados encendi-dos a frescas mezclas de amarillos y verdes, o tonos metálicos pla-teados, grisá-ceos y azulados.
49
ce también por la aleta inferior en forma de
tubo, el gonopodio, su órgano reproductor.
Los guppys son sociables y se pueden
mezclar con otras especies comunitarias,
salvo las muy territoriales, como bettas,
barbos sumatranos, escalares y cíclidos. Eso
sí, al alcanzar la madurez sexual a los tres
meses los machos empiezan a acosar. Para
evitar que las hembras se estresen, conviene
que haya al menos tres por cada macho en el
acuario. Su comportamiento reproductor es
muy característico: él realiza una coreogra-
fía nupcial y después expulsa paquetes de es-
perma que la hembra recoge; puede conser-
var parte del contenido para autofecundarse
varias veces más a lo largo de una tempora-
da. Es fácil reconocer la gestación porque el
pez engorda mucho y muestra una mancha
cerca del ano. Cuanto más grande y oscura,
más próximo está el alumbramiento.
Entre 20 y 70 alevinesEstos peces son ovivíparos: los huevos ma-
duran y eclosionan en el interior de la ma-
dre, que expulsa los alevines completamen-
te formados. Alumbran de una sola vez o
a plazos durante varios días. Un ejemplar
sano puede poner de 20 a 70 alevines, aun-
que algunos superan los cien. La fertilidad
suele depender del tamaño de la hembra;
también ayuda que su primera gestación sea
después de los cinco meses de edad. Tras el
alumbramiento, el carácter tranquilo de los
adultos puede cambiar y hasta la madre se
zamparía sus crías. Se la debe separar en
una paridera y cuando alumbre devolverla
al acuario, o decorarlo con abundancia de
plantas de fondo y superfi cie para que los
alevines puedan refugiarse. En 20 días es-
tarán a salvo por la sencilla razón de que su
tamaño superará el de las bocas adultas. ✿
EN UN ACUARIO SALUDABLELos guppys son fáciles de criar, aunque necesitan un mantenimiento frecuente del acuario. El agua dulce debe salarse ligeramente (una cucharada sopera de sal para acuarios por cada 100 litros) y la tem-peratura mantenerse entre 24º y 28º, con un pH de 7 o 7,5 y dureza de 20º. Su pecera ideal está limpia, con buen fi ltrado y oxigenación, poca corriente y un cambio semanal del 20% del agua. Necesitan espacio para nadar; puede calcularse el volumen a razón de 1 o 1,5 litros por centímetro de pez. Prefi eren los piensos con alto contenido en materia vegetal y también adoran las larvas de mosquito (los guppys se usan para combatir la malaria), dafnias y artemias. Un complemento vitamí-nico mejora su aspecto. Pero cuidado: su aparato digestivo es muy cor-to y hay que alimentarlos varias veces al día con pequeñas cantidades, de lo contrario comerían hasta caer enfermos. Con buenas condiciones de vida, algunos pueden alcanzar la venerable edad de dos años.
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50 verdeesvida
TÉCNICAS
Trabajar en el jardín cuidando la espaldaTrasladar un tiesto pesado, cargar una bolsa de sustrato, agacharse para podar o, por el contrario, ponerse en puntas de pie para alcanzar una rama muy alta… Son gestos habituales cuando se trabaja en el jardín o la terraza, que comprometen la salud de la espalda. Impedir la sobrecarga es solo cuestión de adoptar las posturas correctas.
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Los dolores de espalda afectan al 80% de
la población y en la mayoría de los casos se
deben a contracturas musculares o sobre-
cargas vertebrales producidas por malas
posturas o por debilidad muscular”, afi rma
el doctor Mario Gestoso, director médico de
la Fundación Kovacs, especializada en el cui-
dado de la espalda. “Los jardineros, en par-
ticular, desarrollan una serie de actividades
físicas que pueden sobrecargar la columna
vertebral y producir ese dolor de espalda tan
frecuente”, señala. Para evitar los dolores de
Algunas tareas del jardín, como podar, regar, trabajar en tiestos, incluso observar una plaga en una planta, exigen inclinarse. “Estar inclinado es una mala postura para la columna, por lo que la mejor manera de hacerlo, es no hacerlo”, señala el doctor Gestoso. Si no hay más remedio que mantenerse inclinado, acon-seja estas normas: • “Mientras estés inclinado man-tén siempre las rodillas fl exio-nadas y apóyate con tus brazos. Si no tienes ningún soporte o pared donde hacerlo, apoya las manos en tus propios muslos o rodillas e intenta mantener
la espalda recta o ligeramente arqueada hacia atrás, evitando que se doble hacia delante”. • Si trabajas en el jardín o el huerto a nivel del suelo, antes que agacharte es preferible que te sientes y trabajes desde esa po-sición. “También puedes ponerte de cuclillas si tus rodillas te lo permiten y no vas a tardar mucho; en ese caso mantén los pies rela-tivamente separados para mejorar tu estabilidad y, si puedes, apoya una mano en un soporte o pared a la altura del hombro”. • En el caso de los huertos urbanos, las mesas de cultivo te harán más cómodas las tareas,
ya que se colocan en alto; “lo ideal sería a la altura del ombligo, de modo que los codos queden fl exionados 90 grados”.• Si trabajas de pie, “mantén un pie en alto apoyándolo en un reposapiés; alterna un pie y otro. Si debes hacer fuerza sobre la superfi cie, por ejemplo para apisonar la tierra, baja el pie del reposapiés, retrásalo en relación al otro y apoya una mano mien-tras haces fuerza con la otra. En esa postura, utiliza el brazo, y no el peso, para presionar”.• Si la zona de poda está en alto, no te pongas en puntas de pie intentando estirarte para al-
canzar las ramas. “Busca una es-calerilla de tijera y ponte al nivel de lo que quieres cortar: el área de trabajo ha de quedar entre tu pecho y tus ojos. Si puedes, apoya la mano izquierda sobre una pared o soporte a la altura de tu hombro. Intenta fl exionar el codo del brazo que trabaja”. • Según el grosor de la rama, es aconsejable utilizar podade-ras de una mano (ramas fi nas), de dos manos (más gruesas) o una sierra. Los mangos largos de las podaderas de dos manos ahorran esfuerzo. Unas hojas afi ladas contribuyen a la facili-dad del corte.
BARRER Y RASTRILLARAl pasar el rastrillo o la escoba, asegúrate de que la longitud del mango basta para que alcance el suelo sin necesidad de inclinarte. Si no es así, cambia de utensilio porque te será imposible utilizarlo sin sobrecargar la columna. • Las manos deben poder sujetar la escoba o el rastrillo mante-niéndose entre la altura de tu pecho y la de tu cadera. • Muévelos lo más cerca posible de tus pies y hazlo tan solo con el movimiento de los brazos, sin seguirlos con la cintura, asegurándote de que tu columna vertebral se mantiene constante-mente vertical y no inclinada.
Espalda recta
Zona de
trabajo entre
pecho y ojos
Codo
flexionado
Espalda recta
Rodillas flexionadas
espalda, el especialista recomienda “hacer
ejercicio físico o, en todo caso, mantenerse
físicamente activo, evitar el sedentarismo,
adoptar una actitud mental valiente ante el
dolor y cumplir las normas de higiene postu-
ral destinadas a realizar sus actividades de
forma que la espalda soporte la menor carga
posible”. En el caso de la actividad jardine-
ra, “estas medidas, unidas a una correcta
utilización y mantenimiento de los utensilios
para trabajar en el jardín, ayudarán a evitar
lesiones”. He aquí sus recomendaciones.
TRABAJAR SIN COMPROMETER LA ESPALDA
51
Cargar y mover un tiesto o una bolsa pesada es algo frecuente en el jardín o la terraza. “Si se va a cargar peso, se debe transportar cerca del cuerpo y tan solo hasta la altura del pecho”, indica el doctor Gestoso. “Flexionar la espalda para levantar un peso, lo que se llama carga tradicional, es perjudicial para la espalda; como alternativa existen nor-mas o técnicas de higiene postural y ergonomía que permiten cargar peso con menor riesgo: la carga cervical, la carga diagonal y el levantamiento en báscula”.
Carga tradicionalLa carga tradicional consiste en cargar el peso frontalmente, con las piernas estiradas, y fl exionando la columna hacia delante. “Siempre es malo”, asegura el especialista. “Si no tienes más remedio que hacerlo así, para que sea algo menos nocivo comprueba que tus rodillas están fl exionadas y que tu columna está arqueada hacia atrás mientras lo haces, nunca hacia delante”.
Carga verticalLa carga vertical es una alter-nativa más saludable que la tradicional. “Agáchate doblando las rodillas, con la espalda recta y la cabeza levantada, apo-yando los dos pies en el suelo, ligeramente separados (aproxi-madamente la separación entre las caderas) y lo más cerca posible del peso que debes cargar. Agarra entonces el peso con los brazos, manteniéndolo tan próximo al cuerpo como puedas, y levántate estirando las piernas y manteniendo la espalda recta o ligeramente arqueada hacia atrás, en ningún caso hacia adelante. Si el peso es considerable, mantén las piernas ligeramente fl exionadas mientras debas cargarlo”.
Carga diagonal“Agáchate doblando las rodi-llas, con la espalda recta y la cabeza levantada, apoyando los dos pies en el suelo, uno ligeramente más adelantado que el otro, tocando con la punta del pie el borde del peso que debas cargar, de modo que el tronco prácticamente estará encima del peso. Agarra en-tonces el peso con los brazos, manteniéndolo tan próximo al cuerpo como puedas, y levántate estirando las piernas y manteniendo la espalda recta o ligeramente arqueada hacia atrás, en ningún caso hacia delante. Si el peso es conside-rable mantén las piernas lige-ramente fl exionadas mientras debas cargarlo”.
Levantamiento en báscula“Si no puedes levantar un objeto mediante las técnicas de carga vertical o diagonal, por ejemplo porque hay un obstáculo que lo impide, y lo que debes recoger pesa poco, inclínate levantando la pierna opuesta al brazo que recoge la carga. Eso disminuye el arco que la inclinación oca-sionaría en la zona lumbar”.
FORMAS CORRECTAS DE MOVER Y TRASLADAR PESOS
Carga cerca
del cuerpoBrazos
flexionados
Caminar con las
rodillas flexionadas
Transportar carga “Cuando se transporta carga se debe hacer lo más cerca posible del cuerpo”, recomienda el especialista. “Llevar el peso con los brazos extendidos puede ha-cer que la columna soporte una carga hasta 10 veces superior al peso que está soportando. Si el peso de la carga es consi-derable, mientras la transportas camina con las rodillas fl exiona-das. No te inclines nunca con las piernas estiradas, ni gires, mientras estés sosteniendo un peso en alto”.
Trasladar pesos Para trasladar tiestos grandes, en tu centro de jardinería encon-trarás plataformas con ruedas que facilitan mucho la tarea. Las carretillas son muy útiles a la hora de transportar pesos con menos riesgo para la espalda, eso sí: “No te inclines y llévala lo más recta posible, y si el peso es grande, fl exiona un poco las piernas. Si el peso a trasladar no es mucho, repártelo por igual en-tre ambos brazos (no más de dos kilos por brazo), manteniéndolo lo más cerca posible del cuerpo”.
Levantar pesos en altura“Los pesos deben levantarse tan solo hasta la altura del pecho, con los codos fl exiona-dos para asegurar que la carga está lo más pegada al cuerpo que sea posible. Si necesitas colocarlos más arriba, súbete a una escalera de tijera”.
Existe una serie de técnicas o normas de higiene postural y ergonomía que permiten cargar peso con menos riesgo para la espalda.
Espalda recta y
rodillas flexionadas
Espalda recta y
rodillas flexionadas
Peso próximo
al cuerpoPeso próximo
al cuerpo
Pies separados
próximos al peso
Pie adelantado,
próximo al peso
Más información: www.espalda.org
52 verdeesvida
TÉCNICAS
La grama, por su dureza, facilidad de implantación, resistencia a la salinidad y menor necesidad de riego, puede ser utilizada también como especie cespitosa. Está especialmente indicada para las zonas de clima mediterráneo. La Cynodon dactylon, precisamente, es originaria del sur de Europa y el norte de África. Hoy es habitual encontrar mezclas de semillas de césped que incluyen grama. Las variedades comerciales suelen ser de grama fi na, menos tosca y con un periodo menor de latencia invernal. En cualquier caso, al sembrar todo el césped con grama, el color marrón de invierno es más homogéneo y menos antiestético.
Variedad de grama
fina que se usa en
las zonas mediterrá-
neas por su resistencia
a la salinidad, la
sequía, el calor y el
pisoteo. Se comporta
como perennifolia.
Las finas hojas de
la grama se vuelven
grisáceas por el estrés
hídrico. Si la tempera-
tura baja de 10 grados,
mueren. Las espiguillas
de las inflorescencias
semejan patas de ave.
Cómo eliminar la grama del céspedLa grama o bermuda (Cynodon dactylon) es una gramínea que a menudo aparece como mala hierba en la pradera. Sus inconvenientes principales son dos: tiene una apariencia y una textura más basta que los céspedes que se usan normalmente en jardinería, y durante el invierno entra en fase de dormancia volviéndose de un antiestético color marrón. Es, además, una planta muy invasiva. Acabar con la grama en el césped no es fácil.
La grama, una aliada en la costa
• Escarda manual. Si la invasión de grama no es muy generalizada, lo mejor es eliminarla a mano. Se debe tener cuidado de retirar bien los estolones, rizomas y raíces (su sistema radicular es muy profun-do) bajo tierra; caso contrario, la bermuda brotará de nuevo. Después será necesario resem-brar los huecos con las especies que interesen.
• Herbicidas, ¿sí o no? En general se desaconseja utilizar herbicidas para eliminar la grama porque, al ser de la misma familia
que las cespitosas que se usan en las praderas, el césped quedaría dañado también con el tratamiento.
• Sí se pueden emplear herbicidas antigerminativos, que eliminarán las semillas de grama que haya en la parcela, aunque también todas las demás semillas. Por tanto, no se debe recurrir a este tratamiento si se están realizando re-siembras de césped.
• Una solución drásticaSi la invasión de grama es tan generalizada que no
es posible retirarla a mano, no quedaría otra solución que eliminar todo el cés-ped con herbicida total y volver a sem-brar. En este caso se deben llevar a cabo varios tratamientos para asegurarse de que se eliminan bien todos los restos de bermuda del terreno.
• Una solución estéticaOtra opción es aplicar colorantes especiales para cés-ped, que mantengan verdes los rodales de grama durante su período de latencia invernal. Estos colorantes duran semanas y no dañan el medio ambiente.
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La salud de los rosalesMantener los rosales en un buen estado de salud es vital para obte-ner una buena fl oración y para la propia supervivencia de la planta. Por ello es importante prestar atención a una serie de labores gene-rales de prevención. Unas condiciones de cultivo correctas pueden ayudar a minimizar el ataque de enfermedades y plagas. Una actitud vigilante y la constancia en los tratamientos harán el resto.
Importancia del abonado La carencia y, sobre todo, el exceso de abonado hacen al rosal más vulnerable a los ataques de plagas y enfermedades. Prestar atención al abonado es una inversión de futuro para tener unas plantas sanas y fl orecientes. El estiércol es el más apropiado para los rosales; además, hace más difícil excederse en la dosis. Un buen consejo es aplicarlo justo después de la poda, de modo que sirva también como acolchado que mantenga húmedo el sustrato y proteja las raíces del frío. Otra opción es utilizar abonos químicos, sobre todo en casos de carencias nutricionales en el sustrato. Se ha de buscar siempre que presenten un bajo contenido relativo de nitrógeno y una mayor proporción de potasio y fósforo, así como de magnesio. Es recomendable optar por fertilizantes de liberación lenta, ya que dispensan gradualmente los nutrientes y evitan tener que abonar con mayor frecuencia. También existen abonos especia-les para rosales que ya tienen en cuenta estas consideraciones; en este caso solo habrá que seguir las instrucciones del fabricante.
• A la hora de la plantación hay que tener en cuenta que la mayoría de los ro-sales prefi eren una exposición soleada, en un lugar bien aireado pero no so-metido a los vientos fuertes. Solo para ciertas variedades y climas muy cálidos se recomienda la semisombra.
• Los rosales se desarrollan mejor en un suelo ligera-mente ácido y rico en arcilla y limo. Si se procura que el sustrato tenga estas características se evitarán a la planta futuras carencias y problemas de salud.
• El suelo ha de contar con buen drenaje para evitar la asfi xia de las raíces, a la que son bastante sensibles los rosales. Sin em-bargo, la tierra debe mantener siempre una cierta humedad.Esto es especial-mente importante en el caso de los rosales cultivados en maceta.
• Se debe regar sobre el sustrato y nunca sobre las hojas para evitar la aparición de hongos.
• Las tijeras de podar deben desinfectarse (basta lavarlas con
agua y detergente y secarlas bien) para no contagiar enfer-medades de unas plantas a otras. Las herramientas deben mantenerse en buen estado y con las hojas afi ladas para conseguir unos cortes limpios que cicatricen con mayor facilidad.
• Se deben retirar y eliminar las hojas secas o dañadas que exhiba el rosal, y los restos de poda, para evitar el desa-rrollo de enferme-dades ya existentes en el ejemplar. Del mismo modo, se ha de limpiar el suelo de malas hierbas.
Esta tabla es solo orientativa. El momento de practicar los cuidados está condicionado por
diversos factores, como el clima, la exposición o el estado de salud de cada rosal, entre otros.
CALENDARIO DE LOS CUIDADOS DEL ROSAL
Poda-Pinzamiento
Poda
Tallos flor
Tallos flor, chupones
Tallos flor, chupones
Poda
Chupones
Recorte trepadores
Prepoda
Tratamientos
Ácaros, cochinilla
Cochinilla
Pulgón, mancha negra
Oídio, míldiu, roya, m. negra, pulgón
Oídio, mancha negra, pulgón, mosca
Oídio, roya, mosca, pulgón, oruga
Araña roja
Araña roja
Oruga, mosca, oídio
Oídio, roya, mancha negra, pulgón, oruga
Oídio, míldiu, botrytis, roya
Cochinilla
Labores
Aplicación de estiércol
Plantación de nuevos rosales
Escardas, mayor frecuencia de riego
Abono de floración, escardas
Abono de floración, escardas
Escardas
Escardas
Escardas
Retirar restos de hojas y ramas
Retirar restos de hojas y ramas
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
CUIDADOS
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Las plagas y enferme-dades más frecuentes
FALSA ORUGA DEL ROSAL Arge rosaeSíntomas: La falsa oruga del rosal es
en realidad la larva del Arge rosae,
una especie de avispa a la que se
llama mosca del rosal. Las larvas tie-
nen el dorso amarillo cubierto de pun-
tos negros y se alimentan de las hojas
provocando serias defoliaciones.
Prevención: Vigilar las plantas y raspar
las puestas de huevos en las ramas.
Tratamiento: Las orugas se pueden
eliminar a mano. Como insecticidas
de contacto son apropiados el aceite
de neem, natural y de amplio espec-
tro, o los formulados con fenitrotion.
PULGÓN Macrosiphum rosaeSíntomas: Estos áfidos de color verde
o marrón atacan principalmente los
brotes tiernos y los botones florales.
Succionan la savia, debilitan la planta
y deforman hojas y flores. Ligada a
ellos suele aparecer la negrilla, un
hongo que, aunque no es dañino, afea
mucho el aspecto del follaje. La pre-
sencia de hormigas puede indicar que
hay pulgones, cuya melaza las atrae.
Prevención y tratamiento: Fumigar con
agua jabonosa, piretrinas, purín de
ortigas o insecticidas con metomilo o
acefato, cada 10-15 días. Las mariqui-
tas sirven para su control biológico.
OÍDIO Sphaerotheca pannosaSíntomas: Este hongo cubre con un fino
polvo blanco hojas y flores. Ataca sobre
todo en primavera y otoño a los rosales
que crecen en terreno seco. Las altas
temperaturas detienen su desarrollo.
Prevención: Mantener el suelo siem-
pre con cierta humedad (acolcharlo
ayuda). En invierno, tras la poda, tratar
con un fungicida sistémico (formulado
con benomilo, azufre, dinocap, equise-
tonina) que evite o limite su aparición;
respetar la dosis y la frecuencia de
aplicación indicadas por el fabricante.
Tratamiento: Los tejidos atacados mue-
ren, así que lo mejor es podar las par-
tes afectadas y/o aplicar un fungicida
de contacto para que no se extienda.
MÍLDIU Peronospora sparsaSíntomas: Se presenta en las hojas,
capullos y flores y provoca un fuerte
debilitamiento de la planta e impor-
tantes pérdidas foliares. Se reconoce
por la aparición de manchas entre
púrpuras y blancuzcas que van oscu-
reciéndose hasta la caída total de la
hoja. Se desarrolla en condiciones
de mucha humedad, poco viento y
temperaturas medias.
Prevención: Con fungicidas basados
en óxido de cobre o equisetonina.
Tratamiento: Podar las partes afecta-
das y aplicar fungicidas sistémicos con
metalaxil-cobre o fularaxil, eficaces
tanto para tratar las plantas afectadas
como para prevenir la enfermedad.
ROYA Phragmidium mucronatumSíntomas: Produce manchas amari-
llentas en el haz y abultamientos con
esporas en el envés de las hojas de la
zona más baja de la planta, especial-
mente. Este hongo provoca la caída de
las hojas afectadas y un debilitamiento
general del rosal. Favorecen su apari-
ción las temperaturas suaves (en torno
a los 20º) y la humedad constante.
Prevención: Eliminar las hojas caídas
porque en ellas hibernan las esporas
que atacarán en primavera. Tratar con
un fungicida formulado con óxido de
cobre o equisetonina (cola de caballo).
Tratamiento: Si ya se ha manifestado,
tratar principalmente con formulados
de oxicarboxina, maneb o triforina.
ARAÑA ROJA Tetranychus urticaeSíntomas: Estos pequeñísimos ácaros
de color rojizo que viven en el envés de
las hojas provocan defoliación y debi-
litamiento de la planta. Se desarrollan
en condiciones de calor y sequedad.
Prevención: Tratar con azufre antes
de que aparezcan.
Tratamiento: Si la plaga se ha manifes-
tado, aplicar un acaricida formulado
son cihexaestan (arañas adultas) o die-
nocloro (huevos), procurando mojar el
envés de las hojas. También se puede
recurrir al control biológico mediante
otros ácaros, como el Phytoseiulus per-
similis o el Amblyseius californicus.
MANCHA NEGRA Marssonina rosaeSíntomas: Aparecen en las hojas man-
chas oscuras que se van haciendo más
grandes. La hoja va amarilleando hasta
que cae. Este hongo ataca sobre todo
la parte baja de la planta (hojas adul-
tas) y puede defoliar toda esta zona.
Favorecen su crecimiento las tempera-
turas suaves y la humedad ambiental.
Prevención: Los tratamientos contra
el oídio y el míldiu a base de beno-
milo, maneb o triforina, evitarán
que se desarrolle la mancha negra.
Tratamiento: Eliminar las hojas daña-
das y las que han caído al suelo. Tratar
con óxido de cobre o equisetonina.
Es fácil mantener sanos
los rosales tratándolos
periódicamente con un
producto polivalente,
capaz de actuar sobre
insectos y hongos a la
vez; conviene aplicarlo
cada 15 o 20 días desde
que los brotes tienen
entre 10 y 20 centímetros
de largo, hasta mediados
de septiembre. Para
controlar el ataque
de plagas y hongos
concretos, existen
tratamientos específicos.
Los expertos de los
centros de jardinería
te ayudarán a identificar
el problema y te
aconsejarán qué hacer.
HUERTO
56 verdeesvida
LA LECHUGA (‘LACTUCA SATIVA’) es uno de los ingredientes más comunes
de las ensaladas verdes en todo el mundo.
Quizá sea por eso que a menudo no repa-
ramos en todo lo que aporta. La humilde
lechuga cuenta con tantas propiedades
que bien se la podría considerar una pe-
queña joya del huerto: es rica en vitami-
nas A, E, C, B1, B2, B3, así como en beta-
caroteno, pectina, lactucina, fi bra, calcio,
sodio, hierro, magnesio y potasio.
La lechuga es conocida desde la Anti-
güedad por sus propiedades relajantes
y sedantes, por lo que se la recomienda
para el insomnio. Combate la fatiga y la
anemia por su alto contenido en hierro, es
fuente de antioxidantes, es diurética, re-
gula los niveles de azúcar en sangre y for-
talece las vías respiratorias. En defi nitiva,
una fuente de salud a nuestro alcance no
solo en el supermercado, sino también en
nuestro pequeño huerto urbano.
Cuatro grandes gruposEn la actualidad se puede disponer de más
de 200 variedades diferentes de lechugas,
adaptadas a diferentes climas y épocas del
año. Se podrían clasifi car en cuatro grupos:
• Romanas: De hojas oblongas, con bor-
des enteros y ancho nervio central. No
forman un verdadero cogollo. Variedades
Romana o Cos, y Baby, entre otras.
• Acogolladas: Las hojas forman un co-
gollo apretado. Variedades Batavia, Man-
tecosa, Iceberg, entre otras.
• De hojas sueltas: Variedades Red Salad
Bowl, Lollo Rosso, Cracarelle...
• Lechugas espárrago: Se caracterizan por
sus hojas puntiagudas y lanceoladas. De es-
tas variedades se aprovechan los tallos. Se
cultivan principalmente en China. ✿
Tan fresca que se puede cosechar y llevar a la mesa en el momento:
ventajas de los huertos de toda la vida y hoy de los urbanos. Son
muchas las variedades de lechugas que se pueden cultivar en casa
y, con ello, disfrutar de los distintos matices de sabor y texturas de
esta protagonista absoluta de las ensaladas verdes.
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LLEUrgelva Maravilla
de Verano, para sem-
brar de marzo a julio,
muy resistente al calor
(arriba); Dorada de
Primavera, una variedad
mejorada de la batavia
(centro), y Solara Amari-
lla, batavia de difícil
espigado (abajo).
Crispilla Amarilla, de
mediano desarrollo y
hojas crujientes (arriba);
Roble, para plantar entre
agosto y abril (centro),
y Valladolid Pucela, una
romana muy apreciada
por su sabor y textura,
que se planta de agosto
a marzo (abajo).
Maravilla Cuatro
Estaciones, para
sembrar todo el año
(arriba); Reina de Mayo,
una mantecosa que se
siembra de septiembre
a febrero (centro), y
Grandes Lagos, iceberg
de gran resistencia al
espigado (abajo).
La más fresca colección de lechugas
57
CONSEJOS PARA CULTIVAR LECHUGAS Las lechugas se pueden obtener por semilla o comprando di-rectamente bandejas de planteles en tu centro de jardinería.
• Plantación de semillas: En la reproducción por semilla hay que tener en cuenta ciertos factores. Las semillas de lechu-ga son muy pequeñas y germinan mejor en condiciones de luz, por lo que no se deben enterrar más de 5 milímetros. Es recomendable sembrarlas en semillero y no directamente en la tierra. Se deben utilizar bandejas de alveolos porque las lechugas tienen raíz pivotante y sufrirían en un trasplante a raíz desnuda. Es bueno guardar plantas de sobra para repo-ner las que pudieran morir en el trasplante al suelo.
• Trasplante: Se efectúa cuando las plántulas tienen entre 3-4 y 5-7 hojas, según la variedad. Se puede hacer de forma escalonada, de modo que no se desarrollen todas a la vez. Si se quieren espaciar mucho los trasplantes a tierra sería necesario realizar varios semilleros.
• Terreno: Debe estar bien trabajado para facilitar el desarro-llo de las raíces. Conviene que el suelo sea rico en humus.
• Riego: El riego de plantación es muy importante. Después ha de ser frecuente; no hay que dejar que se seque la tierra, pero también evitar que se encharque.
• Amenazas: Se debe prestar especial atención a las malas hierbas y realizar escardas regulares. Los caracoles y babo-sas pueden aparecer para darse un festín con las lechugas.
• Espigado o subida de la fl or: Es uno de los problemas más comunes y malogra la planta para el consumo, ya que la vuelve muy amarga. Se ve favorecido por las temperatu-ras excesivamente altas. Si una planta empieza a espigar hay que cosecharla lo antes posible.
• Rotación de cultivos: Se trata de una labor cultural impor-tante que ayudará a que las plantas crezcan sanas. Aunque la lechuga soporta bastante bien el cultivo sucesivo en un mismo lugar, siempre es aconsejable alternarla con otras familias botánicas y otros usos, como raíz o fruto. Así se evita la especialización de hongos y nemátodos.
• Ciclo primavera-verano: La lechuga es un cultivo muy rápido, sobre todo en primavera-verano. Se ha de sembrar en abril-mayo y cosechar en julio-agosto. Para esta época se usan variedades de ciclo muy corto y resistentes al espigado prematuro. Las más apropiadas son: Tres Ojos verde, Tres Ojos blanca, Romea, Romabella, Romaverde, Batavia Rubia, Batavia Flavia, Batavia Alemana, Maravilla de Verano, Maravilla Cuatro Estaciones, Grandes Lagos, Crispilla Amarilla, Dorada de Primavera, Solara Amarilla, Col de Nápoles, Monterrey, Lucía, Faust, Oberto, Summer Queen, Dark Green Boston, Cyria, Toria, Campan, Clarion...
• Ciclo primaveral: Siembra entre enero y febrero y recolec-ción entre abril y junio.• Ciclo estival: Siembra entre abril y mayo y recolección entre julio y agosto.
• Ciclo otoñal: Siembra entre julio y agosto y recolección entre octubre y diciembre.• Ciclo invernal: Siembra entre agosto y noviembre y recolec-ción entre diciembre y marzo.
CICLOS PRODUCTIVOS DE LA LECHUGA
CON FIRMA
58 verdeesvida
El chicle del Mediterráneo ✒ Lawrence Durrell
(...) La historia de la Chios moderna es la historia de su lentisco. Es una planta que
crece en todo el Mediterráneo, pero solo los chiotas se han especializado en su cultivo,
y lo han hecho en gran escala. Además de la bebida, se hace una agradable goma blan-
ca de mascar de delicioso sabor, muy solicitada siempre en los harenes turcos porque,
además de endulzar el aliento, y como goma de mascar corriente, tiene propiedades
digestivas y tranquilizantes. La planta es relativamente corriente (Pistacia lentiscus) y
uno queda sorprendido al leer en la Enciclopedia: «La producción de lentisco ha esta-
do desde los tiempos de Dioscórides casi exclusivamente reducida a la isla de Chios».
Se cree que el primer gran mercado del lentisco fue el serrallo, pues en cierto momento
todo su comercio pasó a manos turcas y fue refinanciado. Cuando llegué a Atenas por
vez primera, en 1935, las pastillas de lentisco eran de uso corriente, pero con el tiempo
fueron reemplazadas por la goma de mascar norteamericana; aunque menos refres-
cante, los atenienses la consideraban más chic. (...)
El olor penetrante a polvo, limones y miel de roca es lo que mayor probabilidad se lle-
vará usted de Chios. Un caminante más intrépido que yo, Ernle Bradford, ha anotado:
«Puedo confirmar que los limones de Chios huelen desde el mar, en especial si se llega
temprano por la mañana y el rocío ha caído durante la noche. Las islas fértiles como
Samos, Corfú y Rodas, por citar solo tres, tienen todas un olor definido». Pero usted
podrá comprobarlo con mayor probabilidad si se echa a la mar durante una de esas
morosas calmas estivales en las que el barco se balancea como si estuviera en reposo
hacia la aterrada. Incluso, antes que el olor, le llegará por encima del agua el lejano
crujir de las cigarras como llaves oxidadas.
Los pueblos del lentisco del sur de la isla no tienen nada singular a excepción de los ar-
bustos cultivados de esta hierba, algunos de casi dos metros de alto, y recortados muy
bajos como el nuevo estilo de los olivos franceses a la manera de las plantas de té. Una
incisión en el cuerpo de la planta y esta sangra el jugo de lentisco. (...)
Lawrence DurrellSiglos antes de que los americanos
trajeran a Europa sus chiclets, los
habitantes de la isla griega de Chios
fabricaban goma de mascar con
la resina del lentisco. De ello habla
Lawrence Durrell (1912-1990), el
célebre autor de El cuarteto de
Alejandría, en su libro de viajes Las
islas griegas, una obra donde, isla
a isla, describe un paisaje y una
forma de vida que él compartió y
celebró. El mundo mediterráneo era
el mundo de Durrell: Corfú, Egipto,
Yugoslavia, Chipre y la Provenza
marcaron hitos en la existencia de
este novelista, poeta, dramaturgo y
diplomático. Hoy, los chiotas no solo
siguen fabricando mastiha, sino que
han diversificado sus aplicaciones
con el reclamo natural mediterráneo
(basta ver la web del Mastiha Shop
de Nueva York). En España, la
resina del lentisco se ha conocido
tradicionalmente como almáciga.
“Además de la bebida, [con el lentisco] se hace una agradable goma blanca de mascar de delicioso sabor, muy solicitada siempre en los harenes turcos”
Este texto pertenece al libro Las islas griegas, publicado por Lawrence Durrell en 1978 (Ediciones del Serbal, 1983).
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