* BRUSCHETTAS

* FRITURAS

* COCTELES MEDITERRANEOS

* ORDEN DE 5 BRUSCHETTAS

* CALAMAR FRITI

* COCTEL MEDITERRÁNEO

* MOZZARELLA FRITI

* CEVICHE EN ACEITE DE OLIVA

* DI MARE FRITI

* CEVICHE MIXTO EN ACEITE DE OLIVA

Deliciosa combinación de ingredientes de primera, sobre lascas de pan baguette, bañadas enaceite de oliva, queso parmesano y finas especies.

Calamares empanizados, acompañados con un aderezo de la casa a base de mostaza Dijon o latradicional salsa tártara.

Camarones y calamares, con aceitunas y alcaparras en nuestro jugo de tomate a la mediterránea.

Deliciosos palitos de queso mozzarella, con su salsa pesto de albahaca.

Finos trozos de corvina con alcaparras, aceitunas verdes y un toque de ají.

Camarones y corvina empanizada, acompañados con un aderezo de la casa a base de mostaza Dijon o la tradicional salsa tártara.

Camarones, corvina y calamares, con alcaparras, aceitunas negras y un toque de ají. Pruébalo con una combinación de crema de coco y un dash de leche condensada

• Bruschettas de prosciutto, tomate y albahaca

• Bruschettas de champiñón y pesto

• Bruschettas de mozzarella, Emmental y parmesano

• Bruschettas de chile morron, aceitunas y alcaparras

$ 5.95

$ 9.00

$ 8.50

$ 9.75

$ 8.50

$ 9.75

$ 9.75

BRUSCHETTAS DE PROSCIUTTO

* NUESTROS GRATINADOS

* CARPACCIO

* PORTOBELLOS GRATINADOS

* CARPACCIO DE RES

* GRATINADO DE CAMARONES Y ESPINACA

* CARPACCIO DE SALMÓN

* CARPACCIO DE ATÚN

* CARPACCIO DE PULPO

* GRATINADO CHEDDAR

* GRATINADO DE CHAMPINONES Y PATATA

* BISQUE POMODORO

Disfruta nuestro hongo portobello salteado y relleno con una mezcla de queso fresco y mozzarella, gratinado en nuestro horno de leña,bañado con salsa pesto.

Finas lascas de carne de res, cebolla, acompañado de champiñones, aderezados con reducción de Dijon, queso parmesano y arúgula.

Fresca combinación de camarones y espinaca, fundidos en crema parmesana y queso mozzarella.

Suaves lascas de salmón con alcaparras, cebolla, queso crema, y un toque de aceite de oliva.

Lascas de atún rojo bañadas con aceite de oliva y un toque de limón, con cebolla blanca y pesto de cilantro.

Finas lascas de pulpo, acompañado con rodajas de cebolla morada, aceitunas negras, alcaparras, un rico toque de limón y aceite de oliva.

Pollo jugosamente cocinado con especies, fundido en queso cheddar y nuestro tradicional queso mozzarella.

Papas salteadas con especies de la casa acompañado de champiñones, tocino ahumado, mozzarella y crema parmesana, con el peculiar toque de nuestro horno artesanal.

Exquisita crema elaborada con tomates frescos y especies, un toque de tocino ahumado y queso parmesano gratinado sobre nuestro delicioso pan baguette hecho en casa.

$ 11.95

$ 8.95

$ 9.25

$ 10.95

$ 13.00

$ 12.00

$ 8.95

$ 7.95

$ 6.00

GRATINADO DE CAMARONES Y ESPINACA

CARPACCIO DE SALMÓN

* ENSALADAS

* ENSALADA CAPRESE

* BOCA DE LOBO

* ENSALADA MEDITERRANEA

* ENSALADA DE CANGREJO

* ENSALADA CESAR

* ENSALADA CESAR CON POLLO

* ENSALADA DI GAMBERETTO

Suculenta mozzarella fresca sobre rebanadas de tomate y albahaca fresca aderezadas con pesto y almendras.

Exquisita mezcla de lechugas frescas con peras verdes, nueces caramelizadas; acompañada de gorgonzola y prosciutto, aderezada con vinagreta de la casa.

Exquisita combinación de pollo, naranja caramelizada y mozzarella fresca, sobre una cama de tomate marinado y vinagreta de la casa

Deliciosa combinación de carne de cangrejo surimi con alioli y hiervas de la casa, acompañada de rodajas de aguacate y tomate fresco.

Fresca lechuga romana combinada con tomates cherry, aceitunas negras y lascas de queso parmesano, y aderezo cesar de la casa.

Fresca lechuga romana combinada con tomates cherry, lascas de pollo dorado, aceitunas negras y lascas de queso parmesano y aderezo cesar de la casa.

Ricos camarones salteados en lechuga romana fresca, con chiles morrones, tomates deshidratados y aceitunas verdes bañado con un aderezo a base de jugo de naranja y aceite de oliva.

$ 7.75

$ 8.75

$ 9.00

$ 8.50

$ 4.95

$ 6.95

$ 10.95

* ANTIPASTOS* ANTIPASTO BOCA DE LOBO

* MEDIO ANTIPASTO BOCA DE LOBO

* ANTIPASTO DE QUESOS YMORRONES

Selecta combinación de embutidos curados y una fina variedad de quesos importados bañados en nuestra deliciosa reducción de vino tinto y variedad de aceitunas. Acompañados de pan focaccia.

Fina selección de quesos importados, pimiento morrón, aceitunas y combinación de vegetales marinados en aceite de oliva. Acompañados de pan focaccia.

$ 20.00

$ 11.95

$ 12.50

ENSALADA MEDITERRANEA

* PANINI

* NUESTRAS PASTAS Y SALSAS

* PANINO VEGETARIANO

* SALMONE RAVIOLI

* PANINO VENEZIA

* RAVIOLI SPINACI

* PANINO ITALIANO

* SALSA ALL´'CAPRESE

* SALSA CUATRO QUESOS

* PANINO BOCA DE LOBO

Mezcla de vegetales marinados en aceite de oliva, mozzarella fresca y arugula en un pequeño baño de pesto de albahaca, todo en el pan de tu elección.

Deliciosos ravioli rellenos de salmón ahumado en una salsa blanca con un toque de páprika, tomate fresco y alcaparras.

Rebanadas de tomate y peras frescas, combinadas con jamón y mozzarella, aderezadas con mostaza Dijon y vinagre balsámico, todo horneado a la perfección en nuestro horno artesanal en el pan de tu elección.

Deliciosos ravioli rellenos de ricota y espinaca, bañados en una salsa de parmesana, queso suizo, cilantro fresco y ajo.

Suave pechuga de pollo marinada con estragón, acompañada de una mezcla de tocino y hongo fresco y vegetales de la casa, acompañado de aderezos de la casa, horneado en el pan de tu elección.

Rica Salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca.

Deliciosa salsa blanca elaborada a base de 4 quesos: mozzarella, gouda, gorgonzola y parmesano.

Delicioso roastbeef bañado en salsa Dijon con un rico toque de miel, acompañado de chiles morrones al horno de leña y lechuga romana, dentro del pan de tu elección.

*Panini con el pan de su elección, baguette o focaccia.

$ 7.75

$ 13.95

$ 7.50

$ 10.00

$ 8.75

$ 10.00

$ 7.50

$ 8.75

PANNINO BOCA DE LOBO

SALSA ALL 'LIGURIA

* SALSA FRUTI DI MARE

* LASAGNA FIRENZE

* SALSA CARBONARA

* LASAGNA BOLOGNESE

* SALSA BOLOGNESE

* LASAGNA DEL CHEF

* SALSA ALFREDO

* SALSA ALL ’LIGURIA

* PASTA ALLA COSA NOSTRA

Exquisita combinación de mariscos frescos (camarón, calamar y almejas), en una deliciosa salsa roja de tomate o puedes pedirla en salsa blanca si lo prefieres.

Sabrosa combinación de pollo, espinaca y hongos frescos bañada en una salsa parmesana, gratinada con queso mozzarella.

Exquisita mezcla de tocino salteado, huevo, cebolla y perejil fresco con una deliciosa salsa blanca cremosa.

Elaborada con salsa de tomate y una deliciosa mezcla de vegetales, carne de res, gratinado con queso mozzarella

Elaborada con salsa de tomate con una deliciosa mezcla de vegetales y carne de res acompañado de queso parmesano rallado

Exquisita combinación de mariscos frescos bañados con salsa parmesana, con un toque de estragón, gratinados con queso mozzarella.

Exquisita salsa Alfredo, con queso parmesano y mantequilla, puede ordenarlo con pollo, champiñones, o camarones.

Salteado de camarones y calamares en salsa parmesana, combinada con salsa all´ pesto y tintade calamar.

*Puedes elegir entre: gnocchis, spaghetti, fettuccine y penne.

Deliciosos gnocchis artesanales, elaborados en Boca de Lobo a base de tinta de calamar, bañados con una exquisita salsa a base de vino blanco y limón, con camarones y calamares salteados con especies de la casa.

$ 12.00

$ 8.50

$ 9.95

$ 8.95

$ 9.75

$ 8.95

$ 10.95

$ 12.50

$ 12.00

* LASAGNAS

LASAGNA FIRENZE

ESPECIALIDADES DE BOCA DE LOBO* CARNES, PESCADOS, MARISCOS

* SALMONE ALL DIJON

* CORVINA SPINACI

* GAMBERONI MEDITERRANEO

* BELLO POLLO

Exquisito salmón a la plancha bañado con una salsa de jugo naranja, vino blanco, mostaza Dijon, alcaparras aceitunas negras finamente picadas acompañado de vegetales marinados.

Filete de corvina a la plancha, gratinado con queso y espinaca con una deliciosa salsa de mantequilla y hierbas.

Suculentos camarones grandes, bañados con una combinación de salsa mediterránea de calamar, chile morrón, aceitunas y alcaparras, salsa de tomate fresco sazonada con ajo y albahaca fresca; simplemente exquisita.

Exquisita pechuga de pollo bañada con una deliciosa mezcla de mostaza Dijon y vino blanco, proscuitto y queso parmesano; acompañadade portobello salteado.

$ 16.00

$ 13.50

$ 18.95

$ 14.95

* ASADOS DEL LOBOMedallones de lomo de aguja (8 oz.) bañados en nuestras salsas de la casa, acompañados de gnocchi o papas salteadas, y vegetales marinados.Especialidades en salsa:

• 4 quesos con un toque de balsámico

• Amaretto con champiñones y mantequilla

$ 17.50

ASADO DE LOBO

* LA CAPERUCITA ROJA

* STEAK FRANCES

Lomo de aguja y costilla de cerdo marinados en aceite de romero especial de la casa y especies, sellado a la plancha y llevado a su punto en nuestro horno artesanal, papas salteadas y vegetales marinados.

Medallón de lomo de aguja bardeado con tocino, con nido de papa y jugosos camarones salteados, bañados en salsa a base de vino blanco; acompañado son vegetales marinados.

$ 16.95

$ 16.00

* PAELLA A LA VALENCIANADe viernes a domingo al medio día

Deliciosa combinación de mariscos, pechuga de pollo, costilla de cerdo y chorizo español, ensalada fresca, chile morrón, vegetales salteados, aceitunas, alcaparras y maíz amarillo con una guarnición de tomates marinados y lascas de pan.

$ 11.50

Si tiene alguna preferencia, por favor consulte con su mesero; porque las pizzas también se las hacemos Calzone

* PIZZA CALZONE

* BOCA DE LOBO

* IL MIO AMORE

* MARINERO

* SORRENTO

Deliciosa combinación de prosciutto, pepperoni, pastrami, nuestra deliciosa salsa de tomates frescos y mozzarella.

Combinación de quesos mozzarella, gorgonzola y parmesano, peras caramelizadas y aceitunas verdes.

Exquisita combinación de camarones salteados, zucchini, queso mozzarella y salsa blanca parmesana.

Ragout de hongos salteado con hierbas frescas y prosciutto, queso mozzarella y vegetales marinados.

$ 9.00

$ 9.00

$ 10.00

$ 10.50

CALZONE SORRENTO

* DORATO AMARO

* LETTO DI RUCOLA

* SALMONE DI GOUDA

* GAMBERETTI AL FORNO

Rico filete dorado a la plancha bañado con una salsa a base de jugo de naranja con un toque de licor triple C, acompañada de vegetales marinados y papa salteada con pera.

Medallones de lomo de aguja sellados a la plancha con hierbas de la casa sobre una cama de arugula fresca, con un toque de vinagreta de miel y balsámico, con deliciosos vegetales marinados y papas salteadas con ajo.

Jugosos salmon bañado en salsa a base de queso gouda, vino blanco y ajo, acompañado de papa salteada con vegetales marinados.

Exquisitos camarones grandes cocinados a la perfección en nuestro horno de leña, preparado con especies de la casa y acompañado por papas salteadas.

$ 14.00

$ 17.50

$ 16.00

$ 18.00

* POLLO ALL’ PARMIGIANOSuave pechuga de pollo empanizada con parmesano, acompañada de una salsa espacial de tomate fresco de la casa con un toque de grogonzola. $ 15.00

* PIZZAS AL HORNO DE LENA

* VENEZIA

* CUATRO QUESOS

* BOCA DE LOBO

* NERÓN

* TOSCANA

* VALENTINA

* MARGARITA

* ROMANA

* VITTORIO

* ITALIANA

Una deliciosa mezcla de mozzarella y salsa de ajo, roast beef, hongos cremini y chile morrón fundidos en queso emmental, y arúgula fresca como toque final.

Combinación de quesos mozarela, gorgonzola, gouda y parmesano con un toque de hierbas de la casa.

Deliciosa combinación de jamones de la casa (prosciutto, pepperoni, pastrami), sobre nuestra deliciosa salsa de tomates frescos y mozzarella.

Ragout de hongos salteado con hierbas frescas, queso mozzarella y aceite de ajo.

Delicioso tomate confitado sobre una base de queso mozzarella, prosciutto y arugula fresca.

Base de mantequilla de almendras, queso mozzarella, peras caramelizadas, almendras rebanadas y un pequeño toque de orgonzola.

Clásica pizza italiana hecha a base de tomates frescos y albahaca, en una base de salsa de tomate y queso mozzarella.

Exquisita combinación de lomo de aguja, champiñones frescos y pimiento morrón,fundidos en queso mozzarella y queso suizo.

Salsa de tomate y queso mozzarella, anchoas, aceitunas negras, tomate y pimiento morrón.

Salsa de tomate de la casa, queso mozzarella, tomate, confitado combinado con pollo asado, semillas de marañón y decorada con pesto de albahaca hecho en casa.

$ 12.00

$ 10.95

$ 9.00

$ 9.00

$ 9.00

$ 9.50

$ 7.50

$ 11.50

$ 9.50

$ 9.00

10’’

$ 17.00

$ 14.50

$ 12.00

$ 12.00

$ 12.50

$ 12.50

$ 9.95

$ 14.50

$ 12.50

$ 13.50

14’’

PIZZA BOCA DE LOBO

* CALABRESE

* FRUTI DI MARE

* DI GAMBERETTO

* ARIZONA

* DOLCEAMARA

* PIZZA COSTOLA DI LUPO

Deliciosa base de salsa de tomate, queso mozzarella y tomate cherry, acompañadocon chorizo español, aceitunas verdes y cebolla caramelizada.

Salsa de tomate de la casa, mozzarella con una selecta variedad de mariscos (camarón, calamar, almeja) y hierbas de la casa.

Salsa de tomate, queso mozzarella, acompañados de pimiento morrón, camarones salteados, cebolla morada, aceite de oliva y perejil.

Pollo asado, fundido queso mozzarella y salsa chipotle, morrones, aguacate y maíz amarillo, con un toque de salsa ranch.

Una base de salsa parmesana con una exquisita mezcla de ingredientes de la casa,champiñones, lomo de aguja, cebolla caramelizada adobados con una deliciosa salsa agridulce y finalizada con cilantro fresco.

Jugosas costillas de cerdo alta cocinadas con jugo de piña, queso mozzarella, gorgonzola y deliciosas peras caramelizadas con un toque de cilantro y cebolla morada.

$ 9.50

$ 9.00

$ 9.50

$ 9.50

$ 12.00

$ 9.50

10’’

$ 12.50

$ 11.95

$ 13.95

$ 14.50

$ 15.95

$ 15.95

14’’

PIZZA VENEZIA

* PIZZAS INTERNAZIONALE

* FUGAZZETA ARGENTINA

* PIZZA AU FROMAGE

* LA AMERICANA

* LA FATO IO

Salsas

Carnes

Vegetales

Quesos

Embutidos

Hongos

Semillas

"Mariscos

Pizza rellena con jugoso lomo de aguja argentino, una rica combinación de queso mozzarella y parmesano, aceitunas verdes y cubiertas de fina cebolla blanca; acompañando de un delicioso chimichurri de la casa.

Pizza rellena con una deliciosa combinación de quesos fuertes como provolone, queso azul, gouda, parmesano y el exquisito queso mozzarella acompañado de jugoso pollo a la plancha a base de una rica salsa blanca.

Pizza rellena, con una selección de embutidos americanos como jamón selva negra, pepperoni y salchicha mexicana; el clásico queso cheddar y queso mozzarella, cubierto de crocante tocino en trozos y los acompaña una salsa marinara de la casa.

¡Crea tu propia pizza!, diviértete y disfruta combinando los sabores he ingredientes que desees.

•Salsa de tomate•Salsa parmesana•Salsa chipotle•Salsa pesto ($3.50)•Aceite de ajo•Mantequilla de almendra

•Pollo•Lomo de aguja ($4.95)•Costilla

•Cebollas caramelizadas•Peras caramelizadas•Tomate deshidratado ($1.00)•Maíz dulce•Aguacate•Tomate•Aceitunas•Chiles morrones ($2.00)

• Camarón• Calamar

•Mozzarella•Suizo•Gouda•Cheddar•Gorgonzola ($3.50)•Parmesano ($3.50)

•Prosciutto ($3.00)•Roast Beef ($3.00)•Chorizo Español•Jamón Selva Negra•Pepperoni•Pastrami

•Champiñones

•Portobellos

•Semilla de marañón

•Almendras

$ 15.00

$ 11.50

$ 12.00

$ 6.00

$ 2.00

$ 3.00

$ 0.75

$ 3.00

$ 2.50

$ 3.00

$ 1.50

$ 3.00

LA AMERICANA

* POSTRES

TIRAMISU

* BEBIDAS CALIENTES

* TRES LECHES * PIE DE LIMÓN

* CHEESE CAKE

* TIRAMISU

* GIELATO ITALIANO

* FLAN DE QUESO

* CALZONE DI NOTTE

* PANNA COTTA

Suave bizcocho bañado en una combinación de tres leches, decorada con crema batida hecha en casa y canela.

Delicioso pastel de queso decorado con fresa y jalea, todo sobre una base de galleta de mantequilla.

Refrescante pie de limón sobre una capa de galleta de mantequilla.

Bizcocho suavizado con una delicada mezcla de café y amaretto.

Exquisito gielato italiano de variedad de sabores naturales, sin grasa y refrescantes

Flan de caramelo y queso con un toque de amaretto.

El mejor calzone dulce relleno de crema de avellanay cacao,con malvaviscos y almendras.

Tradicional flan italiano con un toque de vanilla y amaretto, bañado con jalea de fresa hecha en casa.

$ 3.75

$ 3.75

$ 4.00

$ 3.75

$ 3.00

$ 3.25

$ 5.00

$ 3.95

$ 1.75

$ 2.25

$ 2.50

$ 2.75

$ 2.35

$ 2.35

$ 1.75

• Café Americano

• Expresso Americano

• Café Latte

• Cappuccino

• Macchiato

• Cortadito

• Té Caliente

* BEBIDAS FRÍAS

* FROZZEN $ 3.50

* COCTELES SIN LICOR

* COCTELES CON LICOR$ 3.50

$ 2.50

$ 5.00

$ 3.00

$ 5.00

$ 7.00

$ 2.50

$ 15.00

$ 3.50

$ 20.00

• Piña Colada

• Margarita

• Sangría

• Conga

• Fruit Punch

• Sangría Boca de Lobo

• Jarra Sangría

• Jarra Sangría Boca de Lobo

• Jugo de Tomate preparado

• Malteada de Piña

$ 1.45

$ 4.50

$ 4.50

$ 3.00

$ 2.50

$ 1.45

$ 2.50

$ 1.75

• Sodas

• Red Bull

• San Pellegrino 500 ml

• Limonata San Pellegrino

• Limonada natural o con soda

• Naranjada natural o con soda

• Té helado de Limón

• Jugo de Cranberry

*Pregunte por las frutas de temporada

* CERVEZA NACIONAL

* MICHELADAS

* CERVEZA EXTRANJERA$ 4.00

$ 2.15

$ 3.00

$ 1.00

$ 3.00

$ 3.00

$ 3.00

$ 3.00

$ 2.35

$ 4.00

$ 5.50

$ 5.00

$ 5.00

• Stella Artois

• Miller y Miller Light

• Corona

• Heineken

• Limoncello Caravella

• Pilsener y Golden

• Nacional

• Mix de michelada

• Budweiser

• Erdinger

• Grolsch

• Baltika

• Suprema - Rubia y Roja

• Extranjera

$ 4.50

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$ 3.50

$ 3.50

Sencillo

$ 7.50

$ 5.00

$ 6.00

$ 6.00

Doble

• Veermouth Dry

• Veermouth Rosso

• Campari

* CERVEZAS

* APERITIVOS

* CIGARRILLOS

$ 2.50$ 4.00

• Cajetilla

• Personal

• Amareto Disaronno

$ 3.50

$ 3.50

$ 3.50

$ 3.50

Sencillo

$ 6.00

$ 5.50

$ 6.00

$ 6.00

Doble

• Crema de Menta Verde

• Frangelico

• Baileys

* DIGESTIVOS