Cachama
Indice de Pilada y Mezclas de Arroz
Agaricus bisporus
Secado por atomización
Diez criterios tècnicos de calidad de la miel
Yogur polen
Secado 2009
Métodos de separacion y tecnicas de EFC
Especies Forestales de interés apícola en colombia
Contribucion Didactica Herramientas de diseño de mezclas
Carne y derivados carnicos para consumo humano
Modelos secado
Control Estadistico de Proceso
Porfirinas y pigmentos biliares
Las vitaminas
Enzimas de frutas en proceso
Elaboracion y estudio analítico de las propiedades fisicoquimicas asociadas al pimiento