Antoine Laurent Lavoisier
Propiedades de Hidrolizados en Alimentos
Estructura, Función y Regulación de La Enzima Proteolítica Tripsina
Efectos sobre la calidad y funcionalidad almacenamiento en hieloe La Calidad y Funcionalidad Almacenamiento en Hielo
Practica 2
Complejo de Ácido Graso Sintasa en Células Eucariotas
Emulsiones Alimentarias
Compuestos volátiles en el sidra