¿Y qué tiene de especial el agua?

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A partir del problema de la escasez del agua se aborda el conocimiento que tenemos actualmente sobre este elemento, su importancia para los seres vivos, sus propiedades químicas, algunos de los disparates seudocientíficos que se dicen sobre ella y, finalmente, lo urgente de tomar medidas para su conservación.

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¿Y qué tiene de especial el agua?

Martín Bonfil OliveraMartín Bonfil Olivera

Dirección General Dirección General de Divulgación de la Ciencia, UNAMde Divulgación de la Ciencia, UNAM

y y Sociedad Mexicana para la Divulgación Sociedad Mexicana para la Divulgación

de la Ciencia y la Técnicade la Ciencia y la Técnica

60%

30%

AguaOtros

Porcentaje de Agua en el cuerpo humanoPorcentaje de Agua en el cuerpo humano

Condensación: Condensación: Formación de nubesFormación de nubes

Evaporación:Evaporación:El vapor subeEl vapor sube

Transpiración:Transpiración:Las plantas evaporan Las plantas evaporan

aguaagua

Precipitación:Precipitación:La lluvia caeLa lluvia cae

Porcentaje de población con Porcentaje de población con acceso a agua potableacceso a agua potable

Moléculas orgánicas del espacioMoléculas orgánicas del espacio

Moléculas orgánicas sencillasMoléculas orgánicas sencillas

Moléculas inorgánicas de la TierraMoléculas inorgánicas de la Tierra

Moléculas orgánicas complejasMoléculas orgánicas complejas

““Océano Océano primitivo”primitivo”

““Atmósfera Atmósfera primitiva”primitiva”

Agua Agua fríafría

Agua Agua condensadacondensada

Chispa Chispa eléctricaeléctrica

CalorCalor

Interior de Interior de la célulala célula

Exterior de Exterior de la célulala célula

FosfolípidoFosfolípido JabónJabónFosfolípidoFosfolípido JabónJabón

AireAire

AguaAgua

MicelaMicela

EspumaEspuma Efecto detergenteEfecto detergente

AguaAgua

AireAire

BicapaBicapa

AceiteAceite

Canal de aguaCanal de agua Canal iónicoCanal iónicoMembrana celularMembrana celular

CélulaCélula

Membrana celularMembrana celular Membrana celularMembrana celular

Canal de aguaCanal de agua

Célula con Célula con acuaporinaacuaporina

Célula sin Célula sin acuaporinaacuaporina

Membrana celularMembrana celular Membrana celularMembrana celular

Canal iónicoCanal iónico

Filtro de Filtro de ionesiones

CompuertaCompuerta

TetrahedroTetrahedro

Cristal de NaClCristal de NaCl NaCl disuelto en aguaNaCl disuelto en agua

Sodio (Na)Sodio (Na)

Cloro (Cl)Cloro (Cl)

Tensión Tensión superficialsuperficial

Puente de hidrógenoPuente de hidrógeno

Pocos electronesPocos electrones

TetrahedroTetrahedro

AguaAgua líquidalíquida

HieloHielo

AguaAgua líquidalíquida HieloHielo

AguaAgua líquidalíquida

VaporVapor

Martín Bonfil OliveraMartín Bonfil Olivera

mbonfil@servidor.unam.mxmbonfil@servidor.unam.mx

Sociedad Mexicana para la Divulgación Sociedad Mexicana para la Divulgación de la Ciencia y la Técnicade la Ciencia y la Técnica

y y Dirección General de Divulgación de la Ciencia, Dirección General de Divulgación de la Ciencia,

Universidad Nacional Autónoma de MéxicoUniversidad Nacional Autónoma de México(UNAM)(UNAM)