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UD 3 LA UNIDAD DE LOS SSVV

¿QUÉ SON LOS SSVV? Están formados por células.

Las células están hechas de sustancias orgánicas e inorgánicas, denominadas biomoléculas.

Realizan las tres funciones vitales: Nutrición,Relación y Reproducción.

LOS CINCO REINOS

Moneras (bacterias)

Protoctistas (Protozoos, algas, ...)

Hongos (Fungi)

Animales (Metazoos)

Vegetales (Metafitas)

ÓRGANOS

SISTEMAS

Y APARATOS

ORGANISMO

LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SSVV

TEJIDOS

CÉLULAS

BIOMOLÉCULAS SENCILLAS Y COMPLEJAS

PARTÍCULAS SUBATÓMICAS

ÁTOMOS

TAMAÑO Y VIDA

TAMAÑOS RELATIVOSÁtomo de carbono (340 pm) = bolita de 3,4 mm

Molécula de glucosa (900 pm) = bolita de 9 mm

Molécula de hemoglobina (5,5 nm)

Una pelota de 5,5 cm.

Virus gripe (130 nm)

Una bola enorme de 1,3 m.

Bacteria intestinal (3 µm)

Un barco de 30 m de eslora.

Célula humanade la piel (30 µm )

3 campos de fútbol, unos 300 m.

Corazón humano (8 cm)

800 km

Altura de un ser humano (1,70 m)

17000 km

LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SSVV

• Los ssvv están formados por compuestos orgánicos e inorgánicos, denominados BIOMOLÉCULAS.

• A su vez, estas biomoléculas están constituidas por unos 30 BIOELEMENTOS: – Los más abundantes: O, C, H y N. – En menor cantidad: P, S, Cl, Na, K, Mg, Ca,

Fe, etc.

CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS (BIOMOLÉCULAS)DE LOS SSVV

G LÚCIDOS LÍPIDOS

PRÓTIDOS A. NUCLEICOS

VITAM INAS

ORG ÁNICAS

AG UA SALES M INERALES

G ASES

INORG ÁNICAS

SUSTANCIAS

FUNCIONES DE SALES MINERALES Constituyen

caparazones y huesos.

Facilitan el buen funcionamiento celular.

Permiten la transmisión del impulso nervioso.

NaCl

FUNCIONES DEL AGUA

• Disuelve sustancias para su transporte dentro del organismo.

• Ayuda a regular la temperatura corporal.

H2O

FUNCIONES DE LOS GASES

• El dióxido de carbono es empleado por las plantas y las algas para producir materia orgánica durante la FOTOSÍNTESIS.

• Además es expulsado durante la RESPIRACIÓN AEROBIA de los seres vivos.

CO2

• El oxígeno es empleado en la RESPIRACIÓN para fabricar energía útil para la célula.

• También es expulsado durante el proceso de FOTOSÍNTESIS.

O2

GLÚCIDOS O HIDRATOS DE CARBONO

• SENCILLOS O SIMPLES (AZÚCARES)– Proporcionan energía rápida a las células, como la

glucosa.

• COMPLEJOS (MACROMOLÉCULAS)– Constituyen las paredes celulares vegetales

(celulosa) o aportan energía tras su digestión.

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LÍPIDOS

• Constituyen las reservas energéticas de los ssvv (grasas).

• Son aislantes del calor (grasas).

• Forman estructuras como las membranas celulares (colesterol).

PRÓTIDOS (AMINOÁCIDOS)

Pueden ser sencillos, como los AMINOÁCIDOS. En los seres vivos hay 20 aminoácidos diferentes.

PROTEÍNAS (MACROMOLÉCULAS)

Las PROTEÍNAS son prótidos complejos o macromoléculas. Están formadas por cientos de aminoácidos unidos, formando largas cadenas.

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DIFERENCIAS ENTRE PROTEÍNAS

¿En qué se diferencian estas dos proteínas?

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Las proteínas se diferencian en la secuencia de aminoácidos.

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FUNCIÓN PLÁSTICA DE LAS PROTEÍNAS Las proteínas que tomamos con los alimentos

sirven, tras el proceso de digestión, para contruir nuestras propias proteínas.

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FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS EN LOS ORGANISMOS

• Estructurales, como las del pelo.

• Transportadoras, como la hemoglobina.

• Contráctiles, como las que forman las fibras musculares.

• Defensivas, como los anticuerpos.

• Mensajeras, como la insulina.

• Reguladoras, como las enzimas digestivas.

ÁCIDOS NUCLEICOS

• Son macromoléculas, formadas por cadenas sencillas o dobles de miles de nucleótidos.

• Hay cinco nucleótidos diferentes que denominamos con cinco letras:A, G, C, T y U.

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...

ADN

• Está formado por dos cadenas de nucleótidos (doble hélice). Constituye los cromosomas y posee la Información genética, es decir, el conjunto de instrucciones para fabricar los componentes de un ser vivo.

TIPOS DE ÁCIDOS NUCLEICOS

DIFERENCIAS EN LA INFORMACIÓN GENÉTICA

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1. ¿En qué se diferencian las moléculas de ADN de dos personas, por ejemplo?

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Se diferencian en la secuencia de nucleótidos.

SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOS DE UN GEN HUMANO

DIFERENCIAS EN LA INFORMACIÓN GENÉTICA

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...

2. ¿Qué seres humanos tienen la misma secuencia de ADN?

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......

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Los gemelos idénticos, procedentes del mismo óvulo.

VITAMINAS• Hay unas 13 vitaminas diferentes.• Poseen funciones variadas, como la

de colaborar con las enzimas en el METABOLISMO.

• Su falta ocasiona enfermedades carenciales.

B

C

Encías sangrantes: Un síntoma del escorbuto (falta de vitamina C).

IES “Miguel Crespo”

CJBL ENERO 2010

Esta presentación no tiene carácter lucrativo y su uso es libre. Todas las fotografías se han obtenido de la red, por lo

que el autor agradece expresamente la colaboración, desconocida y desinteresada, de cada unos de los propietarios

de las mismas.