TRATAMIENTOS DE DESINFESTACIÓN CON FOSFINA PARA EL … · TRATAMIENTO DE FRUTA EN PALLETS CON...

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TRATAMIENTOS DE DESINFESTACIÓN CON FOSFINA

PARA EL CONTROL DE PseudococcusPseudococcus

David Castro Da Costa

Jefe Area entomología cuarentenariaFDF

Mayo 2012

OPCIONES DE CONTROL DE PLAGAS CUARENTENARIAS

•Control en huerto (mitigación)

System approach ( Control en huerto y post cosecha)

••Control en post cosecha Control en post cosecha

••Tratamiento cuarentenario : Alta eficacia 99,99687 / 99,99 %Tratamiento cuarentenario : Alta eficacia 99,99687 / 99,99 %

••Control en post cosecha Control en post cosecha (mitigación o (mitigación o cuarentenario)cuarentenario)

PROBABILIDAD DE DETECCION DE PLAGAS CUARENTENARIAS

LA PROBABILIDAD DE DETECCION DE INSECTOS Y ACAROS VIVOSDEPENDE DEL MERCADO DE DESTINO

INSPECCION FITOSANITARIA

Tener presente

DEPENDE DEL MERCADO DE DESTINO

• Riesgo variable o• Riesgo Fijo

Para el caso de Corea el nivel de muestreo es 1% para LOTE > 1400 CAJAS o RAIZ CUBICA + 30% para LOTE <= 1400 CAJAS. Este muestreo detecta al menos 14 cajas con posible infestación con un 95 % de confianza.

Como regla general, la probabilidad de detecciones diminuye en la medida que se reduce el tamaño del lote.

•Aspectos reglamentarios

•Eficacia sobre la mortalidad ( diferentes

CONSIDERACIONES A TENER PRESENTE EN LA APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS DE

MITIGACION O DE CUARENTENA

•Eficacia sobre la mortalidad ( diferentes estadios)

•Efecto sobre la fruta

•El SAG autoriza la fosfina como tratamiento demitigación exclusivamente para el control de las especies de Pseudococcus.(Ref SAG)

ASPECTOS REGLAMENTARIOS DE LA FOSFINA

•El Tratamiento con Fosfina esta autorizado para ser empleado en todas las especies frutales. ( Ref. SAG)

•Como requisito y alternativa para exportación a Irán, se puede aplicar para el control de B. chilensis y otras plagas.

COCENTRACION DE FOSFINA : PLAN DE TRABAJO EXPORTACIONES A MEXICOPOMACEAS Y CAROZOS

Para control de chancho blanco ( Pseudococcus viburni): Mercado de México

ASPECTOS REGLAMENTARIOS DE LA FOSFINA

ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2

CONCENTRACION MINIMA 1000 ppm 1000 ppm

TIEMPO MINIMO DE EXPOSICION 24 HRS 6 HRS

TEMPERATURA MINIMA DE PULPA 0ºC 16ºC

POMACEAS Y CAROZOS

CONCENTRACION DE FOSFINA: PLAN DE TRABAJO

Para control de chancho blanco( Pseudococcus calceolariae) y B. chilensis

Mercado de Irán

ASPECTOS REGLAMENTARIOS DE LA FOSFINA

TEMPERATURA CONCENTRACION TIEMPO DE EXPOSICION

`-1,5ºC a 5ºC 2.100 a 3.500 ppm 48 A 72 HRS

CONCENTRACION DE FOSFINA: PLAN DE TRABAJO EXPORTACIONES A IRAN

EFICACIA DEL TRATAMIENTO CON FOSFINA

� De acuerdo con los ensayos experimentales, realizados por FDF en Agosto de 2004, la fosfina es efectiva como tratamiento de mitigación en post cosecha para el control tratamiento de mitigación en post cosecha para el control de todos los estados de desarrollo de Pseudococcus.

EFECTOS SOBRE LA FRUTA

TRATAMIENTO: Fosfina: concentración 1000 ppm a 0ºC por96 hrs. Uva Red Globe ( ref. FDF/FOSFOQUIM/ASOEX. 2004)

ESCALA CAMARA PILOTO

TRATAMIENTO: Fosfina: concentración 1000 ppm a 0ºC por96 hrs. Uva Red Globe ( ref. FDF/FOSFOQUIM/ASOEX 2004).

ESCALA PILOTO.

TRATAMIENTO: Fosfina: concentración 1500 ppm a 0ºC por24 hrs. Uva Thompson Seedless ( ref. FDF/DEGESCH. 2007). Escala Lab.

14 días post tratamiento

TratadoControl

Leve menor preferencia por la fruta fumigada en apariencia externa.No hay diferencias de sabor.

AÑO 2004 PRUEBA A ESCALA CAMARA COMERCIAL

TRATAMIENTO: Fosfina: dosis: 1500 ppm a 0ºC. 62 hrs exp.ppm a 0ºC. 62 hrs exp.

Diferentes especiesPeras

ManzanasCarozosUvas

TRATAMIENTO DE FRUTA EN PALLETS CON TK-GAS N° 44

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800C

on

cen

trac

ión

pp

m

Piso

Interior caja

Superior

TRATAMIENTO REALIZADO CON EL HORN DILUPHOS SYSTEM HDS

DATOS COMPLETOSFOSFOQUIM S.A.

0

200

0:00

:00

12:0

0:00

24:0

0:00

36:0

0:00

48:0

0:00

60:0

0:00

72:0

0:00

Tiempo

Empresa:

Lugar:

Inicio de

fumigacion:

Fin de

fumigación:

Volumen instalación m3:

Del Monte Fresh Produce Chile

S.A.

Requinoa

13/03/2004

15/03/2004

363

Producto

fumigado:

Cantidad

producto

fumigado:

Fumigante:

Dosis g/m3:

Peras Packams (36 pallets) y Beurrue Bosc (3

pallets)

Manzana Gala (3 pallets)

Nectarin Artic Snow (3 cajas)

Duraznos (3 cajas)

Ciruelas (3 cajas)

Uvas (12 cajas), tres variedades

----------

TK-GAS

Tipo instalación: Tunel de fumigación

Observaciones:

2,36

Rang. temp. pulpa: -2,5 a -2,0 °C

Rango temp. amb.: -6,0 a -0,3 °C

Tiempo de

exposicion h:

62

Notas:- Cada curva representa 508 registros- Los datos fueron obtenidos con el FOSFOQUIM PHOSPHINE

MONITOR ®

Responsable: Firma:

VARIEDADES DE UVAS TRATADAS : Fosfina: dosis: 1500 ppm a 0ºC Año 2004

Escala Piloto

Crimson Seedless

Thompson Seedless

RibierRibier

Ruby Seedless

Red Globe

A los 20 días post fumigación, no se presentan diferencia en la calidad, ni cambios de sabor.

Curva de decaimiento de residuos de fosfinaen uva de mesa expresados en partes por billón (ppb) en uva de mesa (var. Crimson Seedless).(Ref. FDF/FIA/ ASOEX 2008)

Epa 0.1 a 0.01 ppm = 100 ppb (almendras) a 10 ppb ( citrus)

Recomendaciones

� Se debe hacer siempre ensayos previos antes de tratar comercialmente especies o variedades que no hayan sido tratadas anteriormente

� En los ensayos de nuevas variedades se debe incluir la susceptibilidad a las fumigaciones en post cosechasusceptibilidad a las fumigaciones en post cosecha

� Los fumigantes pueden ser de mitigación o de cuarentena.

� Es necesario investigar su eficacia para cada especie de insecto o ácaro.

� Se debe conocer los tiempos de post tratamiento en donde se obtiene la mortalidad final.

•Sistemas de monitoreo

•Prevención y control

•Identificación taxonómicas de

Lineamientos o enfoque de investigación:

•Identificación taxonómicas de especies presentes y dinámica poblacional.

•Pruebas de eficacia de insecticidas orgánicos u otros químicos.

•Eficacia de controladores biológicos