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Universidad Autónoma de Nuevo Leóncdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_36.pdfdeja en reposo macerando dentro del agua apor 40 horas la cebada que se precipitó, hasta que

cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_35.pdf3.0 Así que las virutas se vuelven viscosas á conse- secuencia de las heces que se depositan en ollas, no

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cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_05.pdf · desventaja, suple al vino natural; y así, beben el vino de frutas, la cerveza, el hidromiel vinoso, el

cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_45.pdf · — -366 — cencíbel; como de ordinario, y del mosto que éstas den sin pren§ar, que será de 150, se

cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_37.pdf · pasta de arnia conoelada se -conserva bien y. fácilmente ... azucarada, más una cascarilla de limon,

cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_16.pdf · concurren á formar el aroma: el alcohol, en presencia. de los ácidos que quedan endisolucion en el vino,

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cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_24.pdfuvas buenas y maduras de las clases que anteriormente dijimos, y hechas cuerdas c') separadas colgarlas en el

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cdigital.dgb.uanl.mxcdigital.dgb.uanl.mx/la/1080043138/1080043138_29.pdfvino de oruj0S" en cantidad de 10 cuartillos, (5 sean 5 litros). Dos onzas (56 gramos) de extracto vino Jerez.

Disponible en Mercados ISSN 0717-0025 ... · otoño, cuando está la mayor oferta proveniente de la co-secha del sur. Éstos tienden a subir hasta llegar al máximo ... Durante la