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Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
EL TURISMO ECUESTRE EN LA EL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINAARGENTINA
Universidad de Buenos AiresFacultad de Ciencias EconómicasEscuela de Estudios de Posgrado
Dirección: Dr. Enrique AmadasiDirección: Dr. Enrique Amadasi
Alumna: Abog. y Esp. Adriana E. Romero de FigueroaAlumna: Abog. y Esp. Adriana E. Romero de Figueroa
Maestría en Economía y Gestión del Maestría en Economía y Gestión del TurismoTurismo
¿Es posible el desarrollo del ¿Es posible el desarrollo del producto producto
turismo ecuestre turismo ecuestre en la Argentina?en la Argentina?
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EL CONCEPTOEL CONCEPTO
OMT
Granell Pérez: turismo a
caballo
CEA: turismo del caballo
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LA OFERTA DE TURISMO ECUESTRE EN EL MUNDO Y EN LA LA OFERTA DE TURISMO ECUESTRE EN EL MUNDO Y EN LA REGIÓNREGIÓN
(Los diez mejores destinos de cabalgatas, National Geographic, 2013)
•Cabalgatas en Valle de Bravo, México•Masai Mara, Kenia•El Valle del Loire, Francia•Rajasthan, India•La Toscana, Italia•Québec, Canadá•Jerez y Sevilla, España• Cappadoccia, Turquía•Los Andes, Perú•Estancia, Argentina
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European Horse Network
Lake Pape, Letonia – conservación y manejoRumania – productos ecoturísticos
•Irlanda – La Tierra del Caballo•Francia – Todas las formas de recreación ligadas al caballo•España – Marca Turismo Ecuestre España•Gran Bretaña – Turismo ecuestre•Unión Europea – Manual europeo de turismo ecuestre•Estados Unidos de Norteamérica – Cultura del rodeo•México - Charreadas•Chile – Cabalgatas. Polo. El huaso y el caballo criollo.•Paraguay - Cabalgatas•Uruguay – Turismo ecuestre x operador•Brasil – Ruta de los arrieros en el Sur.•Perú – Fiestas del peruano de paso.
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OPERADORES INTERNACIONALESOPERADORES INTERNACIONALES
HiddenTrails - Canadá Caval-Rando, Sautar – Francia Equitours, USA Agence de Voyage a Cheval, Francia Ride World Wide, Reino Unido In the Saddle, Reino Unido
Oferta de Argentina
Estancias, pampas, gauchos, polo, sitios Inca, pueblos originarios, Andes, diversidad, familias anglo-argentinas.
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LA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINALA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINA
Historia, arte, tradiciónHistoria, arte, tradición
Woodbine Parish Confederación Gaucha Argentina Círculos Criollos. Peregrinación a Luján. ACMA Doma y folklore. Agrupaciones tradicionalistas Escuadra de Arte Ecuestre Argentino Opera Pampa Fiestas provinciales del caballo. Trancas (Tuc), Urdinarrain (E.R.), Bragado,
Lavardén.
Escuela Militar de Equitación Regimiento de Granaderos a Caballo
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LA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINALA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINA
La ProducciónLa Producción
Fundación Exportar – 2011 entre 3,4 y 4,5 millones de cabezas 2010 23.880 tn de carne de caballo (Sec. Agric, Ganadería y Pesca) 5422 ejemplares exportados (polo 38,8%) Razas exportadas: Polo, SPC, criollos, árabes, Silla Argentino, Cuarto
de Milla, mestizos.Razas consideradas: American Trotter, Árabe, Criolla, Cuarto de Milla,
SPC, asnos, mulas, Polo Argentino, Falabella, Peruano de Paso, Percherón, Hackney, petiso, Selle Fran]ais, Appaloosa y Silla Argentino.
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AppaloosAppaloosaa
FalabellaFalabella
HackneHackneyy
American TrotterAmerican Trotter
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La ProducciónLa Producción
Dirección de Equinos Ministerio Agricultura: 1 caballo, 7 puestos de
trabajo
Programa para la Capacitación en Producción Equina
Herreros, talabarteros, jinetes, instructores, domadores, amansadores,
vareadores, peones, jockeys, veterinarios, enfermeros, biólogos,
deportistas, ingenieros agrónomos, conductores de transporte de
caballos, fabricantes de trailers, palenques, corrales, vallas, alambrados,
caballerizas, boxes.
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La ProducciónLa ProducciónCriadores
Appaloosa: 11Árabes: 99Silla Argentino: 347Cuarto de Milla: 155Petisos de Polo: 128Criollos: 149SPC: 154Peruanos de Paso: 159
Otros: Welsh Cob, lusitano, Irish Cob, percherón.
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Las disciplinas deportivasLas disciplinas deportivas
PoloPolo: 219 clubes en todo el país. Convenio Inprotur-AAP Marca País.Pato:Pato: 18 campos de pato en la provincia de Buenos Aires, 47 torneos y 191 jugadores federados en 2013Turf: Turf: 42 Jockey clubs en todo el país. Sólo en Palermo, 1400 carreras al año con 20.000 caballos.Endurance:Endurance: en cada carrera suele haber entre 300 y 400 binomios.Cacería del zorroCacería del zorro: en Ezeiza, Pinamar y Pilar
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La saludLa salud
•Discapacidades•Lesiones en la columna•Desafíos emocionales•Adicciones•Coaching empresarial
Asociación Profesional Internacional de Equitación Terapéutica (PATH) 850 miembros, 7.600 miembros individuales
Federación de Caballos en Educación y Terapia Internacional (HETI)256 países
Asociación Argentina de Actividades Ecuestres para discapacitados (AAAEPAD)
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LA OFERTA – LO ECUESTRE COMO RECURSOLA OFERTA – LO ECUESTRE COMO RECURSO
OMT (2011) FactoresOMT (2011) Factores
ExperimentalEmocionalFísico
PFETS (2011)PFETS (2011)Participación del visitante, experiencia, interdependencia, combinación de servicios y atractivos.
Wilensky (1997)Wilensky (1997)**Dimensión simbólica**
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LA OFERTALA OFERTA
El patrimonio cultural
Guerras de la IndependenciaRelatos de viajerosLiteraturaMuseosEstancias FiestasProcesionesArtes plásticasMonumentos
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LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)
Actividades
CabalgatasCongresos ecuestres
Cursos, clínicasTravesías a caballo o en mula
Atractivos
Turf, pato, polo.Estancias turísticas
Ferias y fiestas ecuestresEspectáculos ecuestres
HarasMuseos, pulperías
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ARGENTINA: LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)ARGENTINA: LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)
Predomina la cabalgataPredomina la cabalgataEn menor medida el polo, las estancias y las fiestas.En menor medida el polo, las estancias y las fiestas.
Catálogo del Mintur 2010, de Agencias de Viajes de Turismo Catálogo del Mintur 2010, de Agencias de Viajes de Turismo Receptivo, inscriptas en Registro Especial de Turismo Receptivo, inscriptas en Registro Especial de Turismo Receptivo: Receptivo: 3 de las 65 agencias incluyen a las cabalgatas en sus servicios.3 de las 65 agencias incluyen a las cabalgatas en sus servicios.
Normas Iram-SecturNormas Iram-SecturServicios turísticos de cabalgatas 42520Servicios turísticos de cabalgatas 42520Especialista en cabalgata 42703Especialista en cabalgata 42703
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EL PRODUCTO EN EUROPAEL PRODUCTO EN EUROPA
La actividad ecuestre como motivación
Caminos e infraestructura
Actividad ecuestre
Alojamiento con al menos un pernocte p/jinetes y caballos
Equustur: Plan de Formación de Turismo Ecuestre
Turismo a caballo – convivencia: paseos, rutas, cursos, estancias hípicas.
Turismo del caballo – exhibiciones, ferias, salones ecuestres, romerías, deportes.
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Las rutas ecuestres en Europa son un concepto más complejo
Centros ecuestresAlojamientoGastronomíaActividades complementariasRecursos humanosMuseosCentros de InterpretaciónArtesaníasEscuelasComercio de productos ecuestresEspectáculos de caballosCriadoresGuías intérpretes
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MANUAL EUROPEO DE TURISMO ECUESTREMANUAL EUROPEO DE TURISMO ECUESTRE
1.Características de los caminos ecuestres2.Diseño de una ruta de turismo ecuestre3.Infraestructura y servicios4.Seguridad5.Los profesionales6.Comercialización7.Legislación
Reglamento nacional de rutas ecuestres de competiciónModelo de convenio para el uso de caminos privadosClasificación de los recorridosGalopes en la naturalezaCarta oficial de balizamiento y señalizaciónEl caballo de recreaciónFormaciónRecomendaciones Equustur para los jinetes en rutas autoguiadas
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ARGENTINA: AGENCIAS ISO9001:2000ARGENTINA: AGENCIAS ISO9001:2000Cabalgata asociada al patrimonio cultural y naturalCon posibilidad de visitar sitios inaccesibles No evidencian cumplimiento de cuidados ambientales y medidas de seguridad básicas (uso de casco en los jinetes)
ESTEROS DEL IBERAESTEROS DEL IBERANadar con caballos
PARQUES NACIONALESPARQUES NACIONALESPrácticas de bajo impacto ambiental para cabalgatas en ANP (Guasp 2005)
TODAS LAS PROVINCIASTODAS LAS PROVINCIASDe 1 día a una semanaPocos servicios asociadosEstancias
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CABALGATASPOLOPATOTURF
ENDURANCESALTO, ADIESTRAMIENTO, ATALAJE DEPORTIVO
FIESTAS POPULARESCONGRESOS, CURSOS, FERIAS ECUESTRES
HARAS
Calendario MinturCalendarios provincias
Emplazamiento Conectividad
Servicios asociados
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DEMANDA TURISTICA GLOBALDEMANDA TURISTICA GLOBAL
Panorama de la OMT (2013) 3,3 % x año entre 2010 2030Fortaleza del sectorAmérica latina crecerá a un ritmo superior (4,4%)
TENDENCIASTENDENCIAS
Búsqueda de autenticidadExperiencias personalizadas y únicasCrecimiento economías emergentesInternetMayor influencia de la Marca País
Los consumidores sienten culpaNo pueden cambiar drásticamente sus hábitos de consumoArgentina: grandes contrastes, maltrato animal, servicios deficientes.
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TENDENCIAS DE LA DEMANDA DE TURISMO ECUESTRETENDENCIAS DE LA DEMANDA DE TURISMO ECUESTRE
Tns Sofres et Fival y Federación Francesa de Equitación, Manual Europeo de T. E.
25 y 60 años Jinetes de buen nivel Pretende seguridad y confort Espíritu aventurero Naturaleza Medio rural Tradiciones Cultura del territorio
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MERCADOS EMISORESMERCADOS EMISORES
Norteamérica (USA y Canadá)Europa: Gran Bretaña, Alemania, Francia
Son mercados prioritarios y estratégicos según el Inprotur.
20 millones de jinetes en los países desarrollados20 millones de jinetes en los países desarrollados
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EL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION EN ARGENTINAEL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION EN ARGENTINA
No hay estudios específicos sobre cabalgas, estancias, polo o No hay estudios específicos sobre cabalgas, estancias, polo o turismo ecuestre.turismo ecuestre.
Estancias: Estancias:
Igual proporción de hombres y mujeresIgual proporción de hombres y mujeresFamiliasFamiliasMás de 30 añosMás de 30 añosPrefieren paseos a caballo o en carruajePrefieren paseos a caballo o en carruajeAsadoRelaxConocer los cascos históricosConocer los cascos históricos
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EL TURISTA DEL POLOEL TURISTA DEL POLO(Eloisa Golf&Polo Lodge)(Eloisa Golf&Polo Lodge)
Usuario de poloEspectador ocasional
USAGran BretañaBélgicaAlemaniaAustriaHungríaEspañaFranciaIndiaRusiaAustraliaNueva Zelanda
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COMERCIALIZACIONCOMERCIALIZACION
Segmento minoritarioDe poco interés para la agencia de viajes tradicional
ExcepcionesFrancia: numerosas agenciasCap RandoCavaliers du MondeFrance RandonéeDestination Chevaletc554 rutas
AutogestiónEspaña: Real Federación Hípica Española Marca Turismo Ecuestre España9 rutas premium dentro de la marca
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ARGENTINA: COMERCIALIZACION DEL POLO Y LAS ARGENTINA: COMERCIALIZACION DEL POLO Y LAS CABALGATASCABALGATAS
Canales directos Centrales de reserva Páginas web: Ratur, Catur. Prestadores con página propia (Argentina Polo Day)
Canales indirectos No hay operadores exclusivos de cabalgatas o polo Unas pocas combinan con otros productos Agencias Reso 858/2007 hay 4 No hay portales exclusivos
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DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINAARGENTINA
Clusters Clusters Productos insigniaProductos insignia
CircuitosCircuitosEventosEventos
Experiencias asociadas aExperiencias asociadas a
TangoTangoSitios Patrimonio de la HumanidadSitios Patrimonio de la Humanidad
NaturalezaNaturalezaVinosVinosCarneCarne
PoloPolo
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DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINADESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINA
En torno a
Edificio o monumento (ej Hipódromo de San Isidro)
Cluster de productos individuales (atractivos, actividades y productos relacionados)
Evento notable (ej: Exposición Nuestros Caballos)
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CONSIDERACIONES FINALESCONSIDERACIONES FINALES
Oferta dispersa y desarticulada que puede conformar un productoOferta dispersa y desarticulada que puede conformar un producto Desarrollo de infraestuctura, equipamiento y serviciosDesarrollo de infraestuctura, equipamiento y servicios Paraguas de la Marca PaísParaguas de la Marca País Profesionalización en toda la cadena: soportes físicos, comercializadores, Profesionalización en toda la cadena: soportes físicos, comercializadores,
operadores, personal en contacto.operadores, personal en contacto. Inversiones públicas, privadas y mixtasInversiones públicas, privadas y mixtas Revisión de los estándares de calidad según el SACTRevisión de los estándares de calidad según el SACTPuesta en mercado del productoPuesta en mercado del producto