Post on 06-Jul-2020
1929BARCELONA
suggeriments per les seves festes familiars
i reunions de negoci
suggeriments
Assortiment d’embotits i encenalls de gla
Assortiment de formatges
Encenalls de pernil ibèric de gla
Salmó fumat
Croquetes assortides
Assortiment de canapès (36 unitats)
Truita mignon
Daus de meló amb pernil de gla
Daus de pinya amb pernil de gla
Daus de salmó amb pebre
Daus de formatge i pinya
Dàtil amb ‘bacon’
Assortiment de pastes de full salades
Truita de patates i ceba, carbassó, espinacs
Lorena de formatge, pernil, espinacs
Broqueta de salmó i fge. fresc de fines herbes
Broqueta de mozzarella i tomàquet ‘cherry’
Piruleta de foie caramel·litzat
Vaset de crema de meló
Vaset de crema de bolets
Vaset de gaspatxo
----- 81.60 €/kg ----
----- 35.70 €/kg. ----
---- 122.40 €/kg. ----
---- 48.95 €/kg. ----
---- 1.00 € ----
61.00 € ---- ----
1.85 € ---- ----
1.95 € ---- ----
---- ----- ----
1.95 € ---- ----
1.65 € ---- ----
1.65 € ---- ----
---- 46.00 € ----
---- 18.85 € ----
---- 20.40 € ----
2.25 € ---- ----
1.85 € ---- ----
2.85 € ---- ----
1.85 € ---- ----
2.15 € ---- ----
1.85 € ---- ----
Còctel Mauri Lunch
1.85 € 1.95 € 2.15 € 2.45 € * 1.85 € 1.95 € 2.15 € 2.45 € * 1.85 € 1.95 € ---- ---- 1.85 € 1.95 € ---- ---- ---- 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- 1.95 € 2.15 € 2.45 € 1.85 € ---- 1.95 € 2.05 € * ---- 1.95 € 2.15 € 2.45 € ---- 1.95 € 2.15 € 2.45 € * ---- 1.95 € 2.15 € 2.45 € * ---- 1.95 € 2.15 € 2.45 € 1.85 € 1.95 € 2.15 € 2.45 € ---- ---- ---- 2.65 € * ---- 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- ---- 2.15 € 2.45 € * ---- ---- 1.95 € 2.05 € 1.85 € ---- ---- ---- ---- 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- ---- ---- 2.65 € * ---- ---- 1.95 € 2.05 €
Còctel 1P. Còctel 2P. Mauri Lonx
pa de motlleCaviarSalmóPaté i avellanaCrema de formatge i ametllesFoie gras i ou durFormatges i anxovesTruita de patatesEnsaladilla i tonyinaTonyina i salsa tàrtaraEscalivada i anxovesEspàrrecs i maionesa* Gambes i salsa cocktailLlom arrebossatPernil dolç i formatgePernil dolç i ou durPollastre i enciamRocafort i nousRosbif i mostassaXampinyonsCremat de pernil dolç i formatgeSobrassada i formatge‘Croque monsieur’ Pernil i mostassa * 2 pisos de pa
panets, barretes, xapatesPernil ibèric de gla Pernil paísLlonganissaBotifarra d’ouLlom ibèric de glaLlom arrebossatPernil dolçIntegral formatgeIntegral pernil paisIntegral fge. fresc, tomàquet i enciamPa d’albercoc, fge. manxegoPa d’albercoc, fge. fresc i codonyatPa de nous, Brie, ceba i tmquet. confitatPa d’oliva escalivada i fge. cabra* Rústica, pollastre, pebrot i tàrtaraPa de ceba, truita de patates i ceba* Rústica, tonyina i enciam* Rústica, anxoves i enciam* Rústica, salmó i fge. fresc** Mini pepito filet de vedella** Mini hamburguesa** Mini pepito llom** Mini pepito Frankfurt** Mini pepito salsitxa país
* 2 pisos de pa** Per servir calent
3.05 € ---- 4.70 € 2.05 € ---- 2.65 € 1.85 € ---- 2.65 € 1.85 € ---- 2.65 € 3.05 € ---- 4.65 € 1.85 € ---- 2.65 € 1.85 € ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- ---- 2.65 € ---- 5.05 € ---- ---- 3.25 € ---- ---- 3.05 € ---- ---- 3.05 € ---- ---- 2.55 € ----
Còctel Mauri Lonx
brioix - croissantCroissant de tonyina i enciam
Croissant de truita de ceba i patates
Croissant de pernil ibèric de gla
Croissant de pernil del país
Croissant de formatge
Croissant de sobrassada
Delícia de rosbif i salsa tàrtara
Delícia de paté i poma caramel·litzada
Delícia de tall rodó i mostassa
Delícia de Pollastre
Anglès d’anxoves, formatge, tomàquet, enciam
Anglès de sobrassada, formatge, tomàquet, enciam
Anglès de pernil, formatge, tomàquet, enciam
Trenat de foie gras i ou dur
Trenat de rocafort i nous
Pernil dolç i panses
Pernil país i formatge
Pernil dolç i formatge
Dit de brioix i espàrrecs
Brioix de tonyina, enciam, tomàquet
Croissant de Frankfurt
Dit de brioix i espàrrecs
Boina de brioix 8 racions
2.05 € 2.65 €
1.85 € ----
3.20 € 5.10 €
2.05 € 2.65 €
1.85 € 2.65 €
1.85 € 2.65 €
2.05 € ----
2.05 € ----
2.05 € ----
2.05 € ----
2.05 € 2.65 €
2.05 € 2.65 €
2.05 € 2.65 €
1.85 € 2.65 €
1.85 € 2.65 €
1.85 € 2.65 €
2.05 € 2.65 €
1.85 € 2.65 €
2.05 € ----
2.05 € 2.65 €
1.85 € ----
---- 2.65 €
---- 28.80 €
Còctel Lonx
lorenesFormatgeFormatge i pernilEspinacs XampinyonsGambesLorena 8 racions
fullCanya de formatgeCanya de sobrassadaCanya de FrankfurtLleuger de pernil dolç i formatgePastisset de carnPastisset de tonyina** Vol-au-vent de pollastre** Vol-au-vent de cranc** Per servir calent
1.85 € ---- 1.85 € ---- 1.85 € ---- 2.05 € 2.65 € ---- 2.05 € ---- 2.05 € 2.05 € 2.65 € 2.05 € 2.65 €
Còctel Lonx
1.85 € 1.95 € 2.05 € 1.85 € 1.95 € 2.05 € 1.85 € 1.95 € 2.05 € 1.85 € 1.95 € 2.05 € 1.85 € 1.95 € 2.05 € ---- ---- 18.35 €
Còctel Mauri Lonx
tartaletes - barquetesAmanida de favetes i pernil de glaEnsaladilla russaAmanida tropicalPollastre al curri Marisc i salsa còctelEscalivada i anxovesFoie gras cuitTonyina cuitaSobrassada cuita
2.25 € 3.05 € 1.95 € 2.25 € 1.95 € 2.25 € 1.95 € 2.25 € 2.05 € 2.65 € 2.05 € 2.65 € ---- 2.05 € ---- 2.05 € ---- 2.05 €
Còctel Lonx
lioneses i éclairsLionesa de crema de formatgeLionesa de crema de tonyinaLionesa de brandada de bacallàEclair d’espàrrecs i maionesa
1.80 € ---- 1.80 € ---- 2.00 € ---- 2.00 € ----
Còctel Lonx
montaditos i blinisMontadito de brie, tomàquet i ceba caramel·litzadaPernil ibèric de glaEscalivada i anxovesFormatge de cabra, tomàquet i nouEspàrrec, tomàquet i ou durFoie mi-cuit i poma caramel·litzadaBrandada de bacallàEspàrrecs i ou durSalmó, formatge fos i ou filatCranc i juliana d’enciamBlini rotllo de salmó i formatge fosBlini caviar i crema de formatge frescBlini Brie, tomàquet i ceba caramel·litzada
---- 2.35 € ---- ---- 3.05 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 3.05 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ---- ---- 2.35 € ----
Còctel Mauri Lonx
rotllosPernil dolç i ou filatPernil país i ou filatSalmó i ou filatRosbif i espàrrecs de margePernil dolç, espàrrecs de marge i ou durRosbif i ou filat
1.85 € ---- ---- 1.95 € ---- ---- 1.95 € ---- ---- ---- 2.75 € ---- ---- 2.65 € ---- 1.90 € ---- ----
Còctel Mauri Lonx
postresRebosteria
Pasta de full
Pasta de te
Encenalls de xocolata
Rocs de xocolata
Éclairs
Lioneses
Mini tartaletes assortides
Diplomàtics
Broqueta de fruita natural
Macedònia de fruita natural
Mini tartaleta
46.00 € / kg.
56.00 € / kg.
3.00 €
3.80 €
1.95 €
pasta brisaCrema cremadaCrema i fruites del boscLlimona‘Natcrems’ –crema i nata –Merenga i crema de llimonaXocolata i nousXocolata a la canyellaCrema i pomaPeraBCN –poma i nous – Montserratina – melmelada de gerd – “Tatin” Poma al forn i bescuit
24.50 € / kg.“”“”“”“”“”
22.45 € / kg.
tartes de fullMilfulls de xocolataMilfulls de cremaBanda de full i pomaBanda de fruits secsBanda de cabell d’àngel i ametllesBanda de crema i fruites‘Apfel Strudel’
28.00 € /Kg.
38.75 �€ / kg.
pastissosDe gema i crema
Crema cremada crema cremada
Mauri crema bombó i gema
‘Xoco Nut’ trufa, nous i gema
Crema maduixes crema, maduixes
Caramel gema cremada
Gerd melmelada de gerd i crema
Merenga gerd crema, gerd, merenga
Llimona gema de llimona
Caputxina gema i caputxina
Fruites gema cremada i fruites naturals
Sara mantega i ametlla
De xocolata
Sacher gerd i xocolata
Opera xocolata al cafè
Simfonia praliné d’ametlla, fruits secs
Encenalls crema de bombó i encenalls de xocolata
Praliné praliné d’avellanes turbant xocolata
Xoco-llimona gema de llimona i xocolata
Xoco-albercoc crema bombó a l’albercoc
Xoco-gerd xocolata amb gerds
Bombó taronja bombó a la taronja
Brownie crema de bombó
Bombó xocolata
Kanses xocolata i gema
Infanta trufa, gerd i xocolata blanca
TV3 xocolata i taronja amarga
Freds
Massini trufa, nata
Selva negra xocolata, trufa, nata
St. Joan nata i maduixes
Trufa
Profiteroles trufa i nata
Paris xocolata, trufa i nata
Gambetta trufa i nata
Vives nata i gema de llimona
Cardinale nata i nata al cafè
moussesBescuit i maduixaPanses amb romLlimonaLlimona i taronjaXixonaLouvre vainilla i xocolata al CointreauTiramisúCrema cremadaWhiskyFruites fruites tropicalsCaramel MocaBlanc/negre dues xocolatesXocolataXoco-taronjaXoco-gerdPoma verdaFormatge fresc formatge fresc i mermelada de gerd
38.50 € / kg.
3.40 €3.40 €3.60 €3.80 €3.80 €3.60 €3.80 €3.80 €3.60 €3.60 €2.55 €3.60 €3.60 €3.80 €
pastissetsMousses assortidesTartaletes assortidesBúlgars xocolata i cireresSacher gerd i xocolataInfanta trufa, gerd i xocolata blanca Opera xocolata al cafèSara mantega i ametllesCentrets de coco / trufa/ gianduia / xocolataS. Marc de nata / crema / trufaCremat crema cremada Gelats assortits Cardinale nata i nata al cafèNúria full i nataTV3 xocolata i taronja amarga
Ofereix servei compert de:
còctels•
lonx•
banquetsfestes particulars
i de negocis•
Cuina selecta a domicili.Assortiment de plats preparats per emportar.
Qualitat, selecció i varietaten els nostres menús de treball
pastisseria•
bomboneria•
saló de te•
restaurant•
servei de catering•
menjars preparats•
xarcuteria
1929BARCELONA
PASTELERÍAS MAURI, S.A.
Rambla de Catalunya, 102Tels. 93 215 09 98 – 93 215 10 20
Fax 93 487 06 53Barcelona 08008
Rambla de Catalunya, 103Tel. 93 215 81 46Fax 93 487 06 53Barcelona 08008
Correu electrònic: mauri@pasteleriasmauri.comwww.pasteleriasmauri.com
1929BARCELONA