MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

ALMUERZO GLORIA MAYOR

APERITIVO Habas Tiernas Atún de Sorra

Aguasal Altramuces ‘Aspencat’

Pan

_BANDEJAS DE EMBUTIDOS Y CARNE

(Longanizas, Morcilla, Panceta, Huevos Fritos)

_BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos)

_CAFÉ (Servido en barra. A demanda)

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

     

COMIDA GLORIA MAYOR Precio: 15 € judíos y acompañante, 30 € invitados

_ENTRANTES Rueda de Embutidos e Ibéricos Bacalao Ahumado con Tomate

Tabla de Quesos

Ternera en Salsa Pulpo a la Gallega

Sinfonía de Croquetas Cacahuetes

Papas

Pan

_PLATO PRINCIPAL Cordero al Horno (o pescado según mercado)

_POSTRE Macedonia de Frutas

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

_CAFÉ

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA GLORIA MAYOR (CADETES) Precio: 15 €

_ENTRANTES Rueda de Embutidos e Ibéricos Bacalao Ahumado con Tomate

Tabla de Quesos

Ternera en Salsa Pulpo a la Gallega

Sinfonía de Croquetas Cacahuetes

Papas

Pan

_PLATO PRINCIPAL Paella mixta

_POSTRE Macedonia de Frutas o helado

_BEBIDA Refrescos, Agua

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA GLORIA MAYOR (NIÑOS) Precio: 10 €

_ENTRANTES Jamón Serrano y Queso Manchego

Sinfonía de Croquetas Albóndigas de Carne

Cacahuetes Papas Pan

_PLATO PRINCIPAL Paella mixta

_POSTRE Macedonia de Frutas o helado

_BEBIDA Refrescos, Agua

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

CENA ENTRAETA OFICIAL Precio: 25 €

_ENTRANTES Boquerones en Vinagre con Olivas Tartaleta de Mousse de Gambas

Magro e Hígado con Ajetes Albóndigas de Carne

Patatas ‘All i Oli Garibaldinos Cacahuetes

Papas Pan

_PLATO PRINCIPAL Redondo de Ternera (o pescado según mercado)

_POSTRE Tiramisú

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

*Viñestral, Berberana o similar    

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

ALMUERZO GLORIA INFANTIL

_APERITIVO Habas Tiernas Queso Blanco

Aguasal Altramuces

Pan

_TORTAS VARIADAS (de Harina, de Tomate, de ‘Blanc i Negre’...)

_BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos)

_CAFÉ (Servido en barra. A demanda)

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

ALMUERZO GLORIA INFANTIL (NIÑOS)

_BOLLERIA

_CHOCOLATE A LA TAZA

_BEBIDA (Agua, Refrescos)

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA GLORIA INFANTIL Precio: 15 € judíos y acompañante, 30 € invitados

_ENTRANTES Jamón Serrano y Queso Manchego

Brocheta de Ahumados Calamares a la Plancha

Salpicón de Marisco Pinchos Morunos Magro en Salsa

Cacahuetes Papas Pan

_PLATO PRINCIPAL Carrillada (o pescado según mercado)

_POSTRE Brownie de Chocolate

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

*Viñestral, Berberana o similar

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA GLORIA MAYOR (NIÑOS) Precio: 10 €

_ENTRANTES Jamón Serrano y Queso Manchego

 Magro en Salsa Nuggets

Cacahuetes Papas Pan

_PLATO PRINCIPAL Fideuà

_POSTRE Brownie de Chocolate o Helado

_BEBIDA Refrescos, Agua

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

CENA ENTRAETA “ESCOTI” Precio: 40 €

_ENTRANTES Lacón Aliñado

Gambas Escalivada

Choricitos del Infierno Calamar a la Romana Cazuelita Castellana

Maíz Frito Cacahuetes

Papas Pan

_PLATO PRINCIPAL Pollo a la Bechamel con Boletus y Nuez

_POSTRE Tarta San Marcos

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

*Viñestral, Berberana o similar    

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

CENA DÍA DELS MUSICS

_ENTRANTES Embutido Alcoyano

Trinchado de Tomate con Queso Blanco y Anchoas Chipirones a la Romana

Albóndigas de Carne ‘Sangueta’

Callos de CerdoCacahuetes Papas Pan

_OLLETA

_POSTRE Plátano

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

*Viñestral, Berberana o similar    

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

ALMUERZO DÍA DE LA ENTRADA Precio: 10 €

_APERITIVO Habas Tiernas

Conejo Escabechado Aguasal

Altramuces ‘Aspencat’

Pan

_BANDEJAS DE EMBUTIDO Y CARNE (Longanizas, Morcilla, Panceta, Huevos Fritos...)

_BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos)

_POSTRE Bandeja de frutas

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

CENA DÍA DE LA ENTRADA (CIRCULO INDUSTRIAL: SALÓN ROTONDA)

Precio: 25 € judíos y 35 € invitados

_APERITIVO Jamón Ibérico de Bellotas

Pate Casero de Caza al Vino de Marsala Fritura de Calamar a la Andaluza

Salteado de Espárragos Trigueros, Ajetes y Gambon

_PLATO PRINCIPAL Hojaldre de Medallón de Solomillo al Jerez con Manzana y Bacon

Guarnecido con Salteado de la Huerta

_POSTRE Profiteroles con Chocolate Caliente

_CAFÉ

_BEBIDA Cervezas, Vermouth, Bitter, Refrescos,

Café Licor, Aguas Minerales Vino Blanco de Rueda Vino Tinto Rioja Cri.

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

   

ALMUERZO DÍA DE SAN JORGE

_APERITIVO Habas Tiernas Pollo al ajillo

Aguasal Altramuces ‘Aspencat’

Pan

_BANDEJAS DE EMBUTIDO Y CARNE (Longanizas, Morcilla, Panceta, Huevos Fritos...)

_BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos)

_POSTRE Bandeja de frutas

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA DÍA DE SAN JORGE (CIRCULO INDUSTRIAL: SALÓN LARGO Y JARDÍN)

Precio: 55 € acompañante

_APERITIVOS Lomo Ibérico de Bellotas y Duo de Quesos Miracielos con Mojama y Crujientes de Ajo

Foie de Oca con Salsa de P.X. Bolets con Longaniza

Raviolis Crujientes de Langostinos con Salsa de Marisco

_PLATOS PRINCIPALES Crema de Espárragos de Tudela con Mahonesa

Solomillo de Ibérico con Corona de Bacon y Salsa de Setas, guarnecido con Patatas a lo Pobre y Cebollitas Confitadas

_POSTRE Sablé de Ferrero Rocher

_CAFÉ

_BEBIDA Cervezas, Vermouth, Bitter, Refrescos, Café Licor, Aguas Minerales

Vino Blanco de Rueda, Vino Tinto Rioja Cri.    

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA DÍA DE SAN JORGE (NIÑOS) (CIRCULO INDUSTRIAL: SALÓN LARGO Y JARDÍN)

Precio: 20 €

_APERITIVOS Papas, Aceitunas Jamón y Queso

Nugets Y Croquetas de Bacalao Mini-Pizzas

_PLATOS PRINCIPALES Arroz, Hamburguesa y Patatas Fritas

_POSTRE Helados varios

_BEBIDA Refrescos, Zumos, Aguas Minerales

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

CENA DÍA DE SAN JORGE Precio: 20 €

_ENTRANTES Variado de Tostas

Salpicón de Ensaladillas Langostinos

Revuelto de Bolets y Panceta Sepia en Salsa Queso Frito Tempura

Cacahuetes Papas Pan

_MONTADITOS A LO LOCO

_POSTRE Fantasía del Capità Moro

_CAFÉ

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

*Viñestral, Berberana o similar

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

ALMUERZO DÍA DEL ALARDO Precio: 10 €

_APERITIVO Habas Tiernas

Capellans con tomate Aguasal

Altramuces ‘Aspencat’

Pan

_BANDEJAS DE EMBUTIDO Y CARNE (Longanizas, Morcilla, Panceta, Huevos Fritos...)

_BEBIDA (Vino, Gaseosa, Cerveza, Refrescos)

_POSTRE Bandeja de frutas

   

 

MENUS DE FIESTAS AÑO CAPITÁN FILA JUDIOS 2015

       

COMIDA DÍA DEL ALARDO

_ENTRANTES Espárragos con Mayonesa

Bacalao a la Vizcaína Tabla de Canapés

Quisquilla Abisinios Coraeta

Cacahuetes Papas Pan

_PRIMER PLATO

Consomé

_SEGUNDO PLATO

Arroz al horno

_POSTRE Bandeja de frutas

_BEBIDA Vino Tinto D.O La Rioja*, Café Licor, Gaseosa, Cerveza, Refrescos

*Viñestral, Berberana o similar