PAN DE ELOTE

Pan de elote

4 elotes desgranados frescos

4 huevos

1 barra mantequilla de 90 gramos.

4 cucharadas de harina de trigo

1 cuchara de polvo de hornear

1 lata de leche condensada

Vainilla al gusto1/4 taza de leche entera

Todos los ingredientes se licúan hasta integrar, se vacían a un molde engrasado y enharinado y se

hornea a 180 grados centígrados por 40 minutos. Consejo: al introducir un palillo, éste salga limpio.