Post on 20-Aug-2015
CONTENIDO
• INTRODUCCION• LOS ALCOHOLES• PROPIEDADES FISICAS• PROPIEDADES QUIMICAS• USOS• CONCLUSIONES
PROPIEDADES FISICAS
SOLUBILIDADPuentes de hidrógeno: La formación de puentes de hidrógeno permite la asociación entre las moléculas de alcohol. Los puentes de hidrógeno se forman cuando los oxígenos unidos al hidrógeno en los alcoholes forman uniones entre sus moléculas y las del agua
Los puntos de ebullición de los alcoholes también influenciados por la polaridad del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno.
PUNTO DE EBULLICION
HIDROLISISR—CH2—Cl + AgOH ----- AgC l+ R
—CH2OHCATALIZADOR: etanol acuoso o
catalizadores básicos, como KOH, AgOH, CO3Ca
USOSLos alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil
ALCOHOL ETÍLICO (ETANOL).• La sintomatología a dosis elevadas y repetidas es de hepatotóxico
y neurotóxico potente.• 1. Sedación, distensión psíquica.• 2. Euforia.• 3. Alteración de la sensación dolorosa.• 4. Alteración de la coordinación muscular.• 5. Narcosis.• 6. Hiperventilación.• 7. Sensación de angustia.• 8. Pérdida de reflejos.• 9. Parálisis de la respiración y muerte muy difícil porque
provoca vómito.