“ LA INFLUENZA AVIAR,

RESPONSABILIDAD DE

TODOS”

Dr. Pedro González Ardila M.V.Z.Gerencia Producción Pollo Engorde

BIOSEGURIDADHerramientas y medidas quecomplementan los programassanitarios y reducen riesgosde difusión de enfermedades.

Es una forma segura demejorar los resultadosproductivos y costos.

BIOSEGURIDAD

BIOSEGURIDAD = Cultura empresarial

Presidencia

Vicepresidencia

Gerentes de ÁreaJefes de Área

Operarios de Procesos

UBICACIÓN PRODUCCIÓN SANTANDER

ZONA

METROPOLITANA

ZONA

CESAR

ALISTAMIENTO DE GRANJAS

Retiro de pollinaza, barrido y flameado.

Uso adecuado de desinfectantes y

diluciones.

Limpieza de tuberías

Control de plagasTermonebulizacióno desinfección final

INGRESO DE VEHÍCULOS

INGRESO DE PERSONAL A LA GRANJA

Registrarse en la bitácora antes de entrar a la unidad

sanitaria. Asignar un responsable.

Flujo adecuado de personas

Cabina desinfección de objetos Duchas

PediluviosDotaciones completas

UNIDAD SANITARIA

ORDEN Y ASEO

SEÑALIZACIÓN

RESIDUOS SÓLIDOS ORDINARIOS RESIDUOS ORGÁNICOS

CASETA POLLINAZA

Compostaje

Calidad del agua

CARPETAS ICA MANEJO DE POE´S

Documentación

CAPACITACIÓN DEL PERSONAL

Auditorías constantes

GRANJAS AVICOLAS

BIOSEGURAS

¿EN QUÉ DEBEMOS ENFOCARNOS?

“ Programa a largo plazo

Constante capacitación

Compromiso corporativo

Comunicación y retroalimentación del

gremio

Lineamientos claros y no complejos

BIOSEGURIDAD:

Dr. Oscar Rivera Engormix- Enero 05/2017

FACTORES DE RIESGO

Represa Hidrosogamoso

FACTORES DE RIESGO

¿POR QUÉ FALLAN LOS PROCESOS?

FORTALECER VIGILANCIA

EPIDEMIOLÓGICA

TALLERES-CAPACITACIÓN

TRABAJO BIOSEGURIDAD

DEL SECTOR

RESTRICCIONES A LA

IMPORTACIÓN

EDUCACIÓN GREMIAL

EXIGENCIAS DE LOS ENTES

REGULATORIOS DE SANIDAD

ANIMAL

COMPROMISO DE TODOS

“INDUSTRIA

AVÍCOLA

SECTOR

AGROPECUARIOICA

FENAVI

EMPRESA

LA BIOSEGURIDAD REQUIERE:

PERSISTENCIA CONSTANCIA PERSEVERANCIA

BIOSEGURIDAD No es para los entes de control No tiene memoria sanitaria No se compra No es un gasto