Post on 07-Jul-2018
8/18/2019 PPT01 - Motivación e Introducción
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DISEÑO DE PLANTASAGROINDUSTRIALES
ProfesorCarlos Alberto Suca Apaza
Ingeniero Agroinustrial
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOSFACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICAESCUELA ACAD!"ICO PRO#ESIONAL DE INGENIER$AAGROINDUSTRIAL
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INTRODUCCI%N AL DISEÑO DEPLANTAS AGROINDUSTRIALES
UNIDAD &
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PLANTAS AGROINDUSTRIALES&'&' "oti(aci)n
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“Tan importante como tener recursos phacer las cosas es poder asignarlos
racionalmente”.
Nassir SapagChi!e
PLANTAS AGROINDUSTRIALES&'*' Introucci)n
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E! Diseño de Plantas Agroindustriales re'(*oo*i+ie,o )e i+erentes isciplinasi,er)is*ip!iario/0 por !o ,a,o" re'(ieapro1i+a*i2 ,ol-stica 3asa)a e
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PLANTAS AGROINDUSTRIALES&'.' Etapas e un pro/ecto
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PLANTAS AGROINDUSTRIALES&'0' Etapas e un estuio e pro/ecto
R e t r o a l i 1 e n t a
c i ) n
Retroali1entaci)n
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PLANTAS AGROINDUSTRIALES&'2' Tipos e pro/ectos e planta
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&'3' Tipos e plantas seg4n la naturaleza e susacti(iaes